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為普及食品安全科學(xué)知識,宣傳食品安全法律法規(guī),增強教育系統(tǒng)廣大師生對食品安全的參與意識,切實提高全市教育系統(tǒng)食品安全水平,根據(jù)上級有關(guān)文件精神和食品安全宣傳周活動實施方案的要求,特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想和基本要求
堅持教育為本,求真務(wù)實,全員參與的原則,組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共責(zé)意識與科學(xué)觀念。
二、實施范圍
全市各級各類學(xué)校
三、活動時間
6月17日至6月23日
四、宣傳主題
五、宣傳內(nèi)容
宣傳食品安全科普知識及有關(guān)食品安全的法律法規(guī)知識
六、宣傳形式
1、懸掛宣傳條幅。
2、辦一期宣傳專欄。
3、辦一期黑板報。
4、上一節(jié)健康教育課。
5、開一次主題班會。
七、工作要求
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各級各類學(xué)校、幼兒園要充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的重要意義,加強組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機,提高學(xué)校食品安全水平。
2、制定實施方案。各單位要把食品安全周活動同“安全教育月”活動緊密結(jié)合起來,制定切實可行的宣傳周活動方案,并認(rèn)真組織實施,確保教育活動取得實效。
3、總結(jié)活動成果。各單位要對食品安全宣傳周活動進行認(rèn)真梳理總結(jié),完善活動檔案,形成書面總結(jié)報告,于6月30日前將總結(jié)報教育局安全科。
一、建立組織機構(gòu),保證“食品安全宣傳周”活動的正常開展。為加強“食品安全宣傳周”活動的組織領(lǐng)導(dǎo),教育局成立“食品安全宣傳周”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,局長任組長,其他班子成員為副組長,局機關(guān)各股室負(fù)責(zé)人、各校區(qū)、縣直屬中小學(xué)幼兒園校長(園長)為成員,指導(dǎo)學(xué)?!笆称钒踩麄髦堋被顒拥拈_展。
二、召開學(xué)校綠色環(huán)保食堂觀摩會。為進一步加強學(xué)校食堂食品安全管理,不斷提高食品安全管理水平,8月8日,縣教育局在隆化縣第二實驗小學(xué)組織召開學(xué)校食堂食品安全現(xiàn)場觀摩會。縣教育局領(lǐng)導(dǎo)班子成員,各校區(qū)校長、有食堂的縣直學(xué)校和民辦學(xué)校校長及食堂經(jīng)理共計70余人參加了現(xiàn)場觀摩培訓(xùn)會。
觀摩活動結(jié)束后,縣教育局局長張立華就下一步如何做好學(xué)校食堂食品安全管理工作提出三點要求:一是各學(xué)校要堅持樹立以學(xué)生為本的教育理念,把學(xué)生的飲食安全作為各項工作的重中之重,采取有力措施,扎扎實實,一絲不茍抓好落實;二是各學(xué)校要加大投入,加強和完善各種硬件設(shè)施,改善提高后廚加工和就餐條件;三是要進一步完善和落實學(xué)校食堂各項規(guī)章制度。
為了保障校園食品安全,進一步加強學(xué)校食品安全宣傳教育工作,增強學(xué)生自我保護意識,營造良好的校園食品用品消費環(huán)境。深入貫徹落實新修訂的《中華人民共和國食品安全法》、《藥品管理法》等法律法規(guī),提高廣大師生食品藥品安全意識和預(yù)防、應(yīng)對風(fēng)險的能力,確保學(xué)校食品藥品安全和師生身體健康,根據(jù)(長食藥安辦【2018】11號)要求,制定本方案。
一、活動目標(biāo)
圍繞“開學(xué)第一課
食品藥品安全進校園”這一主題,結(jié)合中小學(xué)生的認(rèn)知特點,通過開展豐富多樣的、中小學(xué)生喜聞樂見而又樂于接受的主題教育實踐活動,普及食品藥品安全相關(guān)法律法規(guī)與科普知識,不斷完善校園食品安全管理制度,落實校園食品安全監(jiān)管責(zé)任,強化校園及周邊食品藥品安全監(jiān)管,促進師生養(yǎng)成科學(xué)的食品藥品安全消費理念,提高食品藥品安全意識和預(yù)防、應(yīng)對風(fēng)險的能力,保證廣大師生的飲食用藥科學(xué)、安全,實現(xiàn)“一個學(xué)校教育一批學(xué)生,一個孩子帶動一個家庭”的效果。
二、活動安排
(一)開學(xué)第一天活動
1.學(xué)校組織各班級統(tǒng)一播放《開學(xué)第一課
食品藥品安全進校園》科普宣傳視頻。
(鏈接:pan.baidu.com/s/1hhLa3xLNPi7dWPpGODs9Ag;提取密碼:235k)
2.學(xué)校辦1期食品藥品安全宣傳專欄。
3.學(xué)校利用廣播站、黑板報、電子顯示屏等多種媒介播放食品藥品安全知識和創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳標(biāo)語(附件1)。
4.發(fā)放《致全市中小學(xué)生及家長的一封信》(附件2),并做好回執(zhí)收集存檔工作,原則上每個學(xué)生1份。
5.
統(tǒng)一印發(fā)《食品藥品知識少兒繪畫讀本》,市食藥監(jiān)局統(tǒng)一印制1萬份,配套部分由縣教體局會同縣食藥安辦印制發(fā)放。
6.在雙鳳明德小學(xué)開展現(xiàn)場宣傳或舉辦1期食品藥品安全科普知識講座。
(二)長效宣傳活動
1.通過多形式、多層次、課內(nèi)與課外相結(jié)合的宣傳方式,著力提高國家食品安全示范城市創(chuàng)建的師生知曉率和參與率,形成良好的創(chuàng)建輿論氛圍。
2.每個班級每學(xué)期至少開展2次以“食品藥品安全”為主題的班會。
3.對教職員工每學(xué)期至少開展2次食品藥品安全知識培訓(xùn)教育活動。
4.利用黑板報、校園網(wǎng)、廣播站、LED電子屏、宣傳欄等載體,經(jīng)常性播放創(chuàng)建宣傳標(biāo)語、公益廣告和食品藥品安全科普常識。
5.提供學(xué)生就餐的學(xué)校,組織學(xué)生、學(xué)生家長參觀1次學(xué)校食堂操作間,使就餐學(xué)生及家長直觀了解學(xué)校食堂食品安全工作,提高學(xué)校食堂食品操作透明度,接受社會監(jiān)督。聽取家長及學(xué)生的意見和建議,提高食堂管理水平。
三、成立領(lǐng)導(dǎo)組
組
長:陶勇
副組長:高圣玉
鄭義倫
組???員:各學(xué)校校長
學(xué)校食品安全進校園活動督導(dǎo)小組要迅速組織相關(guān)人員制定實施方案,確保在制度層面讓食品安全進校園活動有章可循。
2、強化食品安全日常工作的開展。以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結(jié)合學(xué)校其他安全工作進行定期和不定期的督查,督查結(jié)果以通報的形式反饋到學(xué)校。落實相關(guān)職責(zé),校長為學(xué)校食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人,安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人,食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé),校長考核實行學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究制。加強教育,加強對廣大師生和食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識宣傳教育,通過舉辦專題知識培訓(xùn)班來豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識,提高自覺性和責(zé)任感。
3、強化制度建設(shè)。要與“平安校園”創(chuàng)建活動緊密結(jié)合起來,立足實際,著眼長遠,努力形成學(xué)校食品安全宣傳教育工作的長效機制。
4、明確工作重點。各學(xué)校要以食品安全進校園活動為契機,督促食堂員工著裝到位,嚴(yán)把食品進貨、加工、貯藏三關(guān),落實留樣制,完善設(shè)施設(shè)備,備齊滅蠅、滅鼠、滅蟑螂等害蟲的設(shè)備,確保食品衛(wèi)生安全。
5、做好檢查督辦。市教育局將組織專班對各學(xué)校食品安全進校園活動開展情況及食品衛(wèi)生安全防控情況進行檢查督辦,確?;顒勇涞綄嵦?。
6、認(rèn)真總結(jié)上報。對活動的開展要及時收集相關(guān)圖片和文字材料,活動結(jié)束后學(xué)??倓?wù)處和政教處要對照方案找差距,真正做到讓食品安全進校園活動落到實處。
為貫徹落實教育局轉(zhuǎn)發(fā)《。。市食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)2020年。。市食品安全宣傳周活動實施方案的通知》(北食安辦發(fā)〔2020〕6號)文件精神,進一步做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,增強全校師生對食品安全的意識,營造良好的校園食品安全環(huán)境。根據(jù)通知要求,我校于7月16日起舉行了主題為“攜手同心
筑牢食品安全防線”的食品安全宣傳周活動。圍繞此次活動主題,我校充分利用各種宣傳形式進行全方位多角度的宣傳,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍?,F(xiàn)將本校食品安全宣傳周活動開展情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織。
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以校長為組長,副校長為副組長的食品安全宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了相應(yīng)的食品安全宣傳周活動方案,明確了具體職責(zé),為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
二、開展各類活動,注重宣傳效果。
為了確保食品安全宣傳周活動取得成效,我校加強常規(guī)管理,充分利用各種宣傳手段,通過開展主題班隊會、健康教育課等活動,制作板報、橫幅、電子屏展示、觀看食品安全專題片等多種形式宣傳食品安全科普知識,提高廣大師生家長的食品安全意識。
1、利用班會課、健康教育課,開展食品安全宣傳活動,加強師生對食品安全的認(rèn)識,提高師生的食品安全意識。
2、校園、走廊布置以“攜手同心
筑牢食品安全防線”主題的板報、橫幅,師生可以利用課余時間進行自主學(xué)習(xí)。
3、利用電子屏宣傳形式,全方位向廣大師生宣傳食品安全相關(guān)知識,提高師生對食品安全的認(rèn)知水平。
4、通過觀看食品安全專題片,提高廣大師生的食品安全意識。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)、建立健全食品安全機構(gòu)
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,專門成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實加強了食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé),既分工又合作,各司其職、各負(fù)其責(zé),做好監(jiān)管工作、創(chuàng)新觀念,不拘形式、不等不靠、大膽探索,創(chuàng)造性的開展食品安全安全綜合監(jiān)管工作,深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行食品安全大檢查。從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好。食品經(jīng)濟健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費安全感進一步增強。
二、廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識,深入推進食品安全信用體系建設(shè)
認(rèn)真開展食品安全宣傳活動。在范圍內(nèi)統(tǒng)一開展了食品安全宣傳活動,通過懸掛橫幅、張貼標(biāo)語、發(fā)放宣傳資料、設(shè)置宣傳專欄等多種形式,大張旗鼓地宣傳有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識,讓各部門、企業(yè)、消費者都踴躍參與,科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀,提高人民群眾自我保護意識。采取多種形式,加強對食品安全監(jiān)管人員和食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)與昂食品安全知識、法律法規(guī)知識的培訓(xùn),提高監(jiān)管人員的監(jiān)管水平和企業(yè)員工的食品安全意識,誠信自律意識,大力營造社會普遍關(guān)注、群眾積極參與、企業(yè)支持配合、部門合力打造食品安全信用環(huán)境的良好社會氛圍。
三、強化措施,扎實開展食品安全檢查
今年來,我鄉(xiāng)定期不定期組織食安辦、派出所等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品銷售攤點、商店、市場、學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和銷售假冒食品的違法行為。針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點檢查,從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,強化監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定,鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營點進行了政治。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進行檢測,杜絕農(nóng)藥殘留現(xiàn)象。我們還加強對菜農(nóng)進行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn),提高其安全意識,保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工的安全檢查。重點對飲料、酒、兒童食品、保健食品、煙熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進行“六查六看”,查處非法使用有害化學(xué)品的水果水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時,要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,家禽類無病雞鴨上市。在“端午”期間,鄉(xiāng)政府分別對全鄉(xiāng)的食品經(jīng)銷店和餐飲點進行了檢查,加強對食品安全的監(jiān)管管理,積極宣傳了《食品安全法》。
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