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關(guān)鍵字:宜興手工刻紙;傳統(tǒng)文化藝術(shù)教育;傳承和保護(hù)
一、宜興手工刻紙簡介
宜興手工刻紙藝術(shù)是中國民間傳統(tǒng)剪刻紙藝術(shù)中的一種,其起源的時(shí)間已經(jīng)無法考證。在明清時(shí)期,宜興一帶農(nóng)村中曾流行著一種風(fēng)俗:中秋節(jié)前幾天,田里稻子正在日夜秀穗的時(shí)候,農(nóng)民們就扎出各式各樣的彩燈,迎著月光,吹打著樂器,在田野預(yù)祝莊家豐收。這種風(fēng)俗,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民叫做“出青稻燈”。而宜興手工刻紙就是當(dāng)時(shí)這種風(fēng)俗里“青稻燈”上的一種主要裝飾品。后來隨著刻紙藝術(shù)的提高和使用范圍的擴(kuò)大,發(fā)展到用作鏡框掛屏和裝裱條幅,再慢慢發(fā)展成為如今的宜興手工刻紙形式。所以通過地域文化的醞釀和時(shí)間的積累,宜興手工刻紙已經(jīng)擁有其自己獨(dú)特的藝術(shù)特征。
二、宜興手工刻紙的發(fā)展現(xiàn)狀
宜興手工刻紙作為宜興當(dāng)?shù)匾婚T傳統(tǒng)的民間手工藝,在當(dāng)?shù)厣鐣h(huán)境中傳承和保護(hù)的現(xiàn)狀不容樂觀。第一、宜興手工刻紙藝術(shù)傳承人缺乏,作為宜興手工刻紙藝術(shù)的重要開拓者芮金富大師已經(jīng)仙逝,如今只有他的女兒和孫子還在傳承著他遺留下來的正宗宜興手工刻紙技藝。第二,宜興手工刻紙藝術(shù)傳承模式過于陳舊,還講究傳男不傳女的家庭式傳承,這種傳承模式對于手工刻紙的發(fā)展有著很大的阻礙。第三,宜興手工刻紙藝術(shù)宣傳渠道狹窄,由于宜興手工刻紙?jiān)诘胤缴蠜]有官方的行業(yè)協(xié)會,所以讓當(dāng)?shù)孛癖娏私獾姆绞胶颓婪浅I?,在常見的媒體廣告上也比較少見,當(dāng)?shù)厝瞬涣私庖伺d手工刻紙這門技藝,外地人更不了解這門技藝。第四,宜興手工刻紙藝術(shù)品牌形象缺失,現(xiàn)在全國各地剪刻紙藝術(shù)很多,有不少地方的剪刻紙藝術(shù)已經(jīng)打出了很響亮的招牌,成為了當(dāng)?shù)匚幕糜蔚闹匾麄鳂?biāo)志,甚至成為了當(dāng)?shù)氐某鞘忻┤鐡P(yáng)州剪紙,佛山剪紙,沔陽雕花剪紙等等。而宜興手工刻紙品牌在這方面的發(fā)展與這些剪刻紙品牌相比,可以說還處于孩提階段,有很長的路要走。
三、宜興手工刻紙引入本土學(xué)校傳承教育模式的探索
傳統(tǒng)文化藝術(shù)的傳承是需要以教育為手段,地方傳統(tǒng)文化藝術(shù)的傳承更需要地方教育單位付出傳承的努力,地方學(xué)校應(yīng)該擔(dān)負(fù)起傳承和保護(hù)地方傳統(tǒng)文化藝術(shù)的責(zé)任和義務(wù),利用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化藝術(shù)的特點(diǎn),營造具有地方特色的傳統(tǒng)文化藝術(shù)教育系統(tǒng)。宜興手工刻紙藝術(shù)作為當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化傳統(tǒng)藝術(shù),正需要地方學(xué)校的傳承來彌補(bǔ)傳承過程中的種種不足,豐富傳承過程中的形式和內(nèi)容,培養(yǎng)出對一批熱愛宜興手工刻紙的傳承人。對于不同階段的學(xué)校,作者認(rèn)為可以采用不同類型的傳承教育模式:
1、針對中小學(xué)校主要培養(yǎng)興趣愛好
針對中小學(xué)校學(xué)生,該階段學(xué)生處于心智培養(yǎng)階段,對宜興手工刻紙技藝還處于認(rèn)知和普及階段,學(xué)??梢酝ㄟ^培養(yǎng)孩子們的興趣愛好,將宜興手工刻紙引入學(xué)生課堂生活,將宜興手工刻紙的歷程和淵源、藝術(shù)題材和藝術(shù)特征,優(yōu)秀作品等作為課堂教學(xué)的重點(diǎn),介紹給學(xué)生。課余可以通過參加興趣班的方式,讓感興趣的學(xué)生學(xué)習(xí)交流,定期舉辦手工刻紙藝術(shù)創(chuàng)作大賽。讓學(xué)生在成長的過程中參與到地方傳統(tǒng)文化藝術(shù)的傳承和保護(hù)中來,激發(fā)出他們的對地方傳統(tǒng)文化藝術(shù)的自豪感。例如宜興手工刻紙藝術(shù)已經(jīng)被宜興鯨塘小學(xué)、煙林中學(xué)請進(jìn)了課堂。這兩所學(xué)校專門開設(shè)刻紙興趣班,聘請?jiān)摲沁z項(xiàng)目傳承人芮柏芝擔(dān)任輔導(dǎo)教師,進(jìn)行專業(yè)教授,學(xué)生們對芮大師的教導(dǎo)非常滿意。
2、針對大、中??圃盒V饕囵B(yǎng)職業(yè)匠人
針對大中專科院校的學(xué)生,該階段學(xué)生主要培養(yǎng)具有專業(yè)技術(shù)技能的人才,在校學(xué)習(xí)一門技術(shù)技能,成為未來就業(yè)的方向。當(dāng)今社會傳統(tǒng)文化藝術(shù)已經(jīng)成為藝術(shù)行業(yè)從業(yè)的潮流。在校學(xué)習(xí)一門傳統(tǒng)手藝,將來可以成為一個(gè)獨(dú)特的就業(yè)方向,避免與其他畢業(yè)生產(chǎn)生就業(yè)競爭。所以宜興手工刻紙藝術(shù)在當(dāng)?shù)貙W(xué)校引入可以成為他們將來的一門就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的技術(shù)技能。在當(dāng)?shù)卦盒5慕逃?,不僅可以尋找到合適的宜興手工刻紙藝術(shù)傳承人,防止人才外流,而且也能為宜興手工刻紙技藝的傳播發(fā)揚(yáng)光大。例如宜興當(dāng)?shù)氐臒o錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院,該校是當(dāng)?shù)赜忻乃囆g(shù)類職業(yè)技術(shù)學(xué)院,專門培養(yǎng)藝術(shù)類人才,可以說當(dāng)?shù)卣绻茉谠撔i_設(shè)宜興手工刻紙藝術(shù)專業(yè),可以為宜興手工刻紙藝術(shù)培養(yǎng)出專業(yè)的傳承人才。
3、針對本科及以上院校主要培養(yǎng)研究創(chuàng)新型人才
針對本科及以上院校學(xué)生,該階段學(xué)生培養(yǎng)的是具有獨(dú)立思考能和創(chuàng)新能力的人才,這樣的學(xué)生在學(xué)習(xí)和傳承宜興手工刻紙藝術(shù)的時(shí)候可以為宜興手工刻紙技藝的發(fā)展和創(chuàng)新帶來新鮮的血液。通過對宜興手工刻紙藝術(shù)表現(xiàn)上、技法上、裝裱上、形式上等等創(chuàng)新研究,讓宜興手工刻紙?jiān)诎l(fā)展的道路上打開一片嶄新的藝術(shù)天地。
四、宜興手工刻紙與本土學(xué)校合作傳承教育的意義
傳統(tǒng)文化藝術(shù)的發(fā)展是需要時(shí)間的積累、文化的延續(xù)和人才的傳承。只有在傳承和保護(hù)的過程中保存好這些優(yōu)秀的基因和品質(zhì),才能在將來的發(fā)展過程中迸發(fā)出無窮的力量。宜興手工刻紙作為傳統(tǒng)剪刻紙藝術(shù)之一,有著鮮明的個(gè)性藝術(shù)特點(diǎn),陰陽雕刻的手法,點(diǎn)線面的組合,中國紅的基調(diào)都代表著中華民族古老的審美情感,以及人們對未來生活的憧憬和祝福。在當(dāng)?shù)貙W(xué)校中傳承和保護(hù)宜興手工刻紙有助于讓這個(gè)瀕臨失傳的手工技藝得到系統(tǒng)的、規(guī)模的,正統(tǒng)的保護(hù),對于當(dāng)?shù)貙W(xué)生而言,在學(xué)習(xí)宜興手工刻紙技藝的過程中不僅能了解家鄉(xiāng)的歷史發(fā)展,而且能提高自身的藝術(shù)內(nèi)涵,提高自身的人文素質(zhì),提高自己的欣賞能力。傳統(tǒng)技藝引入當(dāng)?shù)貙W(xué)校,對學(xué)校的文化藝術(shù)教育有著深刻的歷史傳承意義,能引發(fā)學(xué)生熱愛本土民族藝術(shù)的情感,提高學(xué)生對民族文化藝術(shù)學(xué)習(xí)的熱情,培養(yǎng)他們的愛國情懷,讓這些年輕人成為地方傳統(tǒng)文化藝術(shù)的有力傳播者和傳承人。
作者:許佳偉 單位:太湖創(chuàng)意職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn):
1.實(shí)現(xiàn)食品文化和食品安全教育相結(jié)合。高校食品文化藝術(shù)節(jié)不僅是食品文化傳播的窗口,更是食品安全教育的大舞臺。比如,大學(xué)生們用各種日常食材為原料,手工制作出一件件精真的藝術(shù)作品,通過親手制作蛋糕、水果拼盤等,有力地宣傳了中華美食文化,加深大學(xué)生對中國傳統(tǒng)食品文化知識的普及、理解和傳承。
2.實(shí)現(xiàn)院企合作與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合。例如,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品文化藝術(shù)節(jié)一直遵循“打開門來辦活動”,依托“學(xué)研產(chǎn)”良性互動的辦學(xué)優(yōu)勢,充分挖掘與學(xué)院聯(lián)系密切的企業(yè)資源,十三年來,邀請國內(nèi)近二百家食品企業(yè)前來活動現(xiàn)場展示校企合作產(chǎn)品、企業(yè)產(chǎn)品,同時(shí)舉行人才招聘。不僅為企業(yè)做出良好的宣傳,促進(jìn)了院企合作和雙向交流,擴(kuò)大了活動影響力,而且為大學(xué)生提供更多的就業(yè)實(shí)習(xí)和創(chuàng)業(yè)機(jī)會,拓寬大學(xué)生就業(yè)渠道,提高畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量。
二、現(xiàn)狀與問題
1.活動涵蓋面受限,育人內(nèi)涵拓展不夠。高校食品專業(yè)文化活動往往離不開“食品文化”和“食品安全”這兩個(gè)核心主題。但隨著高校食品文化藝術(shù)活動的不斷增加,很多高校對食品文化育人的內(nèi)涵和活動形式缺乏深入的挖掘,食品安全和食品文化藝術(shù)教育尚未真正深入人心,問起大學(xué)生對有關(guān)“食品文化”或“食品安全”的理解時(shí),發(fā)現(xiàn)他們往往只知其形而不知其魂,深談則不知所以然?;顒尤狈ο到y(tǒng)的文化內(nèi)涵,往往局限于一些粗淺的層面,比如只涉及食品原材料的 文化、食品加工的文化,忽略了與之相關(guān)的食品器械、食品典故等關(guān)聯(lián)文化,而整個(gè)活動的各個(gè)版塊之間聯(lián)系性也不強(qiáng)。另活動中設(shè)計(jì)的內(nèi)容涉及中國現(xiàn)代、傳統(tǒng)文化和西方文化的內(nèi)容較少。這使得大學(xué)生通過參與專業(yè)文化活動的學(xué)習(xí)效果并不深刻,學(xué)習(xí)的內(nèi)容也較為局限。
2.活動參與面受限,育人效果凸顯不夠。高校專業(yè)文化藝術(shù)活動育人的效果不應(yīng)僅僅局限在主辦高校,而應(yīng)該帶動其他相關(guān)院校和單位部門,產(chǎn)生廣泛的育人效果,起到弘揚(yáng)食品文化,宣傳食品安全的實(shí)質(zhì)作用,拓寬社會影響。而在現(xiàn)行高校食品專業(yè)文化活動中,往往是由某一高校牽頭來主辦,舉辦地點(diǎn)往往局限在高校校園內(nèi),影響到了活動規(guī)模,也直接影響了活動的參與面和育人效果。加之,高校主辦方經(jīng)費(fèi)有限,組織實(shí)力較為單薄,其他高校的大學(xué)生和社會群眾參與少,使活動規(guī)模、活動地點(diǎn)、活動持續(xù)時(shí)間和活動參與面受到了限制,未能使食品文化藝術(shù)節(jié)的效果輻射到校外乃至更廣的范圍,導(dǎo)致社會影響力受限。
3.學(xué)生能力提升受限,專業(yè)性指導(dǎo)不夠。校園文化活動在一定程度上能改善大學(xué)校園生活相對沉悶的狀況。大學(xué)生是一個(gè)具有創(chuàng)新性、帶動性的群體。高校食品文化藝術(shù)活動本身既含有豐富的專業(yè)元素,又含有活潑的文化藝術(shù)元素。因此,高校食品專業(yè)文化活動往往是在高校輔導(dǎo)員老師和專業(yè)教師的指導(dǎo)下,實(shí)行由大學(xué)生群體自主策劃、籌辦與參與的模式,這使得校園文化活動更加富有創(chuàng)造性、快樂性、民主性。但在實(shí)際組織過程中,由于專業(yè)教師在思想上重視程度不夠,導(dǎo)致活動內(nèi)容和形式的設(shè)計(jì)缺乏專業(yè)教師的直接參與和有效的專業(yè)指導(dǎo),活動模式多泛而不精,缺乏明確的目標(biāo)和指向性,存在一定的盲目性,使大學(xué)生在專業(yè)理論和實(shí)踐教育的延伸不夠。
三、對策與建議
1.尋求多方支持,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。同一地區(qū)采用強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的方式籌辦一場專業(yè)文化活動能夠擴(kuò)大其影響效果,單一高??梢院屯恍再|(zhì)高校或含有相同專業(yè)的高校聯(lián)合舉辦專業(yè)文化活動。高校更可以將每一屆的專業(yè)文化活動以項(xiàng)目的形式上報(bào)地方教育廳,以省級專業(yè)文化活動項(xiàng)目進(jìn)行開展,針對面拓寬到全省高校大學(xué)生,宣傳效果也會增大。同時(shí),多個(gè)高校合作可以爭取更多方的贊助方合作,確保資金支撐并逐漸擴(kuò)大規(guī)模。
2.挖掘文化底蘊(yùn),實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵延伸。把握時(shí)代背景,抓住高校自身的特色背景環(huán)境,著力熏陶文化氛圍,是加強(qiáng)專業(yè)文化活動人文藝術(shù)性建設(shè)的重要點(diǎn)。食品安全的教育則應(yīng)該挖掘時(shí)代熱點(diǎn)與大眾的關(guān)注點(diǎn),例如,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)2011年食品文化藝術(shù)節(jié)中將世博會的各大展館與藝術(shù)展結(jié)合等,用大眾能夠理解的方式表達(dá),達(dá)到育人效果。此外,隨著精神文明意識的逐漸深入,每所高校都形成了獨(dú)特的校園文化。校園文化以育人為根本目標(biāo),構(gòu)建符合時(shí)展要求,為廣大師生喜聞樂見,具有實(shí)效、多元化的社會主義校園物質(zhì)文化和精神文化體系。而在以往的食品專業(yè)文化活動中,較為缺乏的是傳統(tǒng)文化、西方文化、食品精神文化和關(guān)聯(lián)文化,食品文化不僅僅是食品原材料、工藝的文化,烹飪工具、烹飪技巧等也是一門獨(dú)特的文化。選擇主題時(shí),應(yīng)注意選題的精讀和廣度,不局限在某個(gè)地域、某個(gè)時(shí)代或者某個(gè)方向。配合性地挖掘關(guān)聯(lián)文化同樣可以拓展大學(xué)生的視野和思維。
3.加強(qiáng)專業(yè)指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)“學(xué)”“、玩”結(jié)合。專業(yè)文化藝術(shù)活動的組織以學(xué)生的專業(yè)能力素質(zhì)培養(yǎng)為核心,緊緊圍繞學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)展開,實(shí)現(xiàn)專業(yè)文化特色和活動育人緊密結(jié)合。那么,應(yīng)將專業(yè)教師的指導(dǎo)貫穿于整個(gè)活動過程,實(shí)現(xiàn)全程指導(dǎo)。活動應(yīng)使盡可能多的大學(xué)生參與其中,不僅參與籌辦,還參與引導(dǎo)。同時(shí),專業(yè)的內(nèi)容、思維、視野和標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)貫穿其中。從專業(yè)的角度去籌辦活動,才會使大學(xué)生深入認(rèn)識和了解專業(yè)內(nèi)涵,提升和鞏固專業(yè)學(xué)習(xí)熱情。除此之外,娛樂性的活動內(nèi)容也應(yīng)該進(jìn)一步探索:以節(jié)日食品的制作與創(chuàng)意為內(nèi)容的專業(yè)實(shí)踐活動,以娛樂游戲、節(jié)日食品分享饋贈、詩文吟誦等為形式的文化熏陶活動等。只有運(yùn)用專業(yè)和人文教育相融合的方式舉辦活動,才能真正做到大學(xué)生“學(xué)”與“玩”的結(jié)合,實(shí)現(xiàn)“潤物細(xì)無聲”的最佳育人效果。
關(guān)鍵詞:食品;文化活動;大學(xué)生;育人
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)01-0278-02
高校食品文化藝術(shù)節(jié)是基于食品知識宣傳、食品安全教育、食品文化傳播、食品技能培養(yǎng)的一種專業(yè)文化教育活動。旨在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)精神,提升審美修養(yǎng),提高職業(yè)情操為目的。它在構(gòu)建良好食品文化氛圍,優(yōu)化育人環(huán)境,充實(shí)學(xué)生的課余生活,培養(yǎng)興趣愛好等方面起著重要作用。以筆者所在高校湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例,作為全國較早開設(shè)食品專業(yè)的綜合性大學(xué),始終將食品文化教育貫穿于學(xué)生培養(yǎng)教育的各個(gè)環(huán)節(jié),自2002年開始,連續(xù)十三年開展食品文化藝術(shù)節(jié),該活動以源遠(yuǎn)流長的中華食品文化為基礎(chǔ),以獨(dú)具匠心的活動形式,詮釋了食品文化的精髓、食品安全的重要性和食品藝術(shù)的創(chuàng)造性,本文筆者擬立足于高校食品文化藝術(shù)活動為基礎(chǔ),對高校食品文化藝術(shù)活動育人特色、問題以及對策進(jìn)行探討。
一、高校開展食品文化藝術(shù)教育活動的育人特色
1.實(shí)現(xiàn)理論知識與實(shí)踐技能培養(yǎng)相結(jié)合。食品文化藝術(shù)活動往往以食品制作、展示、藝術(shù)表演、品嘗、觀賞等為主要活動內(nèi)容,以多種多樣靈活新穎的形式來表現(xiàn)中華傳統(tǒng)食品文化,讓大學(xué)生把在第一課堂里學(xué)到的專業(yè)理論,通過食品文化活動予以運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)理論知識與實(shí)踐活動相融合,將專業(yè)知識和中國傳統(tǒng)文化巧妙融合,讓學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用、鞏固專業(yè)知識,提升動手操作能力、培養(yǎng)創(chuàng)新意識。
2.實(shí)現(xiàn)專業(yè)文化與人文素質(zhì)教育相結(jié)合。高校食品文化藝術(shù)活動往往以學(xué)生喜聞樂見的形式出現(xiàn),活動融知識性、藝術(shù)性、趣味性于一體,它克服了傳統(tǒng)專業(yè)教學(xué)活動的單調(diào)性、枯燥性和機(jī)械性,增強(qiáng)了活動的趣味性、文化性、實(shí)踐性和創(chuàng)新性,無形之中讓學(xué)生牢固樹立了專業(yè)思想,提高了專業(yè)技能,強(qiáng)化了專業(yè)素質(zhì),提升了專業(yè)境界,彌補(bǔ)傳統(tǒng)專業(yè)教育的不足,實(shí)現(xiàn)專業(yè)發(fā)展與活動育人的有機(jī)交融,更好地促使大學(xué)教育教學(xué)目標(biāo)和人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
3.實(shí)現(xiàn)食品文化和食品安全教育相結(jié)合。高校食品文化藝術(shù)節(jié)不僅是食品文化傳播的窗口,更是食品安全教育的大舞臺。比如,大學(xué)生們用各種日常食材為原料,手工制作出一件件精真的藝術(shù)作品,通過親手制作蛋糕、水果拼盤等,有力地宣傳了中華美食文化,加深大學(xué)生對中國傳統(tǒng)食品文化知識的普及、理解和傳承。
4.實(shí)現(xiàn)院企合作與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合。例如,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品文化藝術(shù)節(jié)一直遵循“打開門來辦活動”,依托“學(xué)研產(chǎn)”良性互動的辦學(xué)優(yōu)勢,充分挖掘與學(xué)院聯(lián)系密切的企業(yè)資源,十三年來,邀請國內(nèi)近二百家食品企業(yè)前來活動現(xiàn)場展示校企合作產(chǎn)品、企業(yè)產(chǎn)品,同時(shí)舉行人才招聘。不僅為企業(yè)做出良好的宣傳,促進(jìn)了院企合作和雙向交流,擴(kuò)大了活動影響力,而且為大學(xué)生提供更多的就業(yè)實(shí)習(xí)和創(chuàng)業(yè)機(jī)會,拓寬大學(xué)生就業(yè)渠道,提高畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量。
二、現(xiàn)狀與問題
1.活動涵蓋面受限,育人內(nèi)涵拓展不夠。高校食品專業(yè)文化活動往往離不開“食品文化”和“食品安全”這兩個(gè)核心主題。但隨著高校食品文化藝術(shù)活動的不斷增加,很多高校對食品文化育人的內(nèi)涵和活動形式缺乏深入的挖掘,食品安全和食品文化藝術(shù)教育尚未真正深入人心,問起大學(xué)生對有關(guān)“食品文化”或“食品安全”的理解時(shí),發(fā)現(xiàn)他們往往只知其形而不知其魂,深談則不知所以然?;顒尤狈ο到y(tǒng)的文化內(nèi)涵,往往局限于一些粗淺的層面,比如只涉及食品原材料的文化、食品加工的文化,忽略了與之相關(guān)的食品器械、食品典故等關(guān)聯(lián)文化,而整個(gè)活動的各個(gè)版塊之間聯(lián)系性也不強(qiáng)。另活動中設(shè)計(jì)的內(nèi)容涉及中國現(xiàn)代、傳統(tǒng)文化和西方文化的內(nèi)容較少。這使得大學(xué)生通過參與專業(yè)文化活動的學(xué)習(xí)效果并不深刻,學(xué)習(xí)的內(nèi)容也較為局限。
2.活動參與面受限,育人效果凸顯不夠。高校專業(yè)文化藝術(shù)活動育人的效果不應(yīng)僅僅局限在主辦高校,而應(yīng)該帶動其他相關(guān)院校和單位部門,產(chǎn)生廣泛的育人效果,起到弘揚(yáng)食品文化,宣傳食品安全的實(shí)質(zhì)作用,拓寬社會影響。而在現(xiàn)行高校食品專業(yè)文化活動中,往往是由某一高校牽頭來主辦,舉辦地點(diǎn)往往局限在高校校園內(nèi),影響到了活動規(guī)模,也直接影響了活動的參與面和育人效果。加之,高校主辦方經(jīng)費(fèi)有限,組織實(shí)力較為單薄,其他高校的大學(xué)生和社會群眾參與少,使活動規(guī)模、活動地點(diǎn)、活動持續(xù)時(shí)間和活動參與面受到了限制,未能使食品文化藝術(shù)節(jié)的效果輻射到校外乃至更廣的范圍,導(dǎo)致社會影響力受限。
3.學(xué)生能力提升受限,專業(yè)性指導(dǎo)不夠。校園文化活動在一定程度上能改善大學(xué)校園生活相對沉悶的狀況。大學(xué)生是一個(gè)具有創(chuàng)新性、帶動性的群體。高校食品文化藝術(shù)活動本身既含有豐富的專業(yè)元素,又含有活潑的文化藝術(shù)元素。因此,高校食品專業(yè)文化活動往往是在高校輔導(dǎo)員老師和專業(yè)教師的指導(dǎo)下,實(shí)行由大學(xué)生群體自主策劃、籌辦與參與的模式,這使得校園文化活動更加富有創(chuàng)造性、快樂性、民主性。但在實(shí)際組織過程中,由于專業(yè)教師在思想上重視程度不夠,導(dǎo)致活動內(nèi)容和形式的設(shè)計(jì)缺乏專業(yè)教師的直接參與和有效的專業(yè)指導(dǎo),活動模式多泛而不精,缺乏明確的目標(biāo)和指向性,存在一定的盲目性,使大學(xué)生在專業(yè)理論和實(shí)踐教育的延伸不夠。
三、對策與建議
1.尋求多方支持,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。同一地區(qū)采用強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的方式籌辦一場專業(yè)文化活動能夠擴(kuò)大其影響效果,單一高??梢院屯恍再|(zhì)高校或含有相同專業(yè)的高校聯(lián)合舉辦專業(yè)文化活動。高校更可以將每一屆的專業(yè)文化活動以項(xiàng)目的形式上報(bào)地方教育廳,以省級專業(yè)文化活動項(xiàng)目進(jìn)行開展,針對面拓寬到全省高校大學(xué)生,宣傳效果也會增大。同時(shí),多個(gè)高校合作可以爭取更多方的贊助方合作,確保資金支撐并逐漸擴(kuò)大規(guī)模。
2.挖掘文化底蘊(yùn),實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵延伸。把握時(shí)代背景,抓住高校自身的特色背景環(huán)境,著力熏陶文化氛圍,是加強(qiáng)專業(yè)文化活動人文藝術(shù)性建設(shè)的重要點(diǎn)。食品安全的教育則應(yīng)該挖掘時(shí)代熱點(diǎn)與大眾的關(guān)注點(diǎn),例如,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)2011年食品文化藝術(shù)節(jié)中將世博會的各大展館與藝術(shù)展結(jié)合等,用大眾能夠理解的方式表達(dá),達(dá)到育人效果。此外,隨著精神文明意識的逐漸深入,每所高校都形成了獨(dú)特的校園文化。校園文化以育人為根本目標(biāo),構(gòu)建符合時(shí)展要求,為廣大師生喜聞樂見,具有實(shí)效、多元化的社會主義校園物質(zhì)文化和精神文化體系。而在以往的食品專業(yè)文化活動中,較為缺乏的是傳統(tǒng)文化、西方文化、食品精神文化和關(guān)聯(lián)文化,食品文化不僅僅是食品原材料、工藝的文化,烹飪工具、烹飪技巧等也是一門獨(dú)特的文化。選擇主題時(shí),應(yīng)注意選題的精讀和廣度,不局限在某個(gè)地域、某個(gè)時(shí)代或者某個(gè)方向。配合性地挖掘關(guān)聯(lián)文化同樣可以拓展大學(xué)生的視野和思維。
3.加強(qiáng)專業(yè)指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)“學(xué)”、“玩”結(jié)合。專業(yè)文化藝術(shù)活動的組織以學(xué)生的專業(yè)能力素質(zhì)培養(yǎng)為核心,緊緊圍繞學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)展開,實(shí)現(xiàn)專業(yè)文化特色和活動育人緊密結(jié)合。那么,應(yīng)將專業(yè)教師的指導(dǎo)貫穿于整個(gè)活動過程,實(shí)現(xiàn)全程指導(dǎo)?;顒討?yīng)使盡可能多的大學(xué)生參與其中,不僅參與籌辦,還參與引導(dǎo)。同時(shí),專業(yè)的內(nèi)容、思維、視野和標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)貫穿其中。從專業(yè)的角度去籌辦活動,才會使大學(xué)生深入認(rèn)識和了解專業(yè)內(nèi)涵,提升和鞏固專業(yè)學(xué)習(xí)熱情。除此之外,娛樂性的活動內(nèi)容也應(yīng)該進(jìn)一步探索:以節(jié)日食品的制作與創(chuàng)意為內(nèi)容的專業(yè)實(shí)踐活動,以娛樂游戲、節(jié)日食品分享饋贈、詩文吟誦等為形式的文化熏陶活動等。只有運(yùn)用專業(yè)和人文教育相融合的方式舉辦活動,才能真正做到大學(xué)生“學(xué)”與“玩”的結(jié)合,實(shí)現(xiàn)“潤物細(xì)無聲”的最佳育人效果。
4.完善運(yùn)行機(jī)制,實(shí)現(xiàn)周密部署。要積極探討食品文化的育人內(nèi)涵,分析食品文化藝術(shù)活動的育人功能,緊扣專業(yè)和學(xué)科特色,科學(xué)設(shè)計(jì)和不斷創(chuàng)新活動內(nèi)容和形式。從活動宣傳、人員安排、后勤保障、安全保衛(wèi)各環(huán)節(jié)要精心組織?;顒忧捌谝牟邉?、廣泛宣傳。尤其要通過媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺、海報(bào)展板宣傳等多種形式進(jìn)行前、中期宣傳活動,廣泛發(fā)動,提高全校師生和周邊社會居民參加食品文化藝術(shù)活動的積極性。確保活動當(dāng)天人力物力及時(shí)到位,保障現(xiàn)場秩序有條不紊。
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關(guān)鍵詞:課程 職業(yè)崗位(群) 典型工作任務(wù) 職業(yè)能力 學(xué)習(xí)領(lǐng)域
2009年,湖北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院音樂表演專業(yè)被省教委批準(zhǔn)為湖北省高等職業(yè)教育重點(diǎn)專業(yè)。我國的職業(yè)教育起步較晚,大多數(shù)職業(yè)學(xué)院是在原普通中專的基礎(chǔ)上升格而成的,課程建設(shè)要么沿用中專的,要么照搬高校的,注重對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)化學(xué)科知識的灌輸,忽視對學(xué)生實(shí)際操作能力和綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。學(xué)生走上工作崗位后,理論知識不能夠很好地轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用能力,形成了人才培養(yǎng)與市場需求之間的巨大差異。我院音樂表演專業(yè)被批準(zhǔn)為重點(diǎn)專業(yè)后,院領(lǐng)導(dǎo)多次組織行業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者和本院專業(yè)教師,經(jīng)過大量市場走訪與調(diào)研,并綜合用人單位的反饋信息,就該專業(yè)的發(fā)展提出了六個(gè)職業(yè)方向,分別是美聲歌曲演唱、湖北民歌演唱、通俗歌曲演唱、藝術(shù)指導(dǎo)(鋼琴伴奏)、社會音樂、鋼琴及民族樂器維護(hù)。方向是全新的,沒有可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)和照搬的的模式。因此,本文從課程概念的界定入手,結(jié)合湖北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院音樂表演專業(yè)的實(shí)際情況,確立課程建設(shè)的指導(dǎo)思想,提出課程建設(shè)的具體實(shí)施步驟,初步完成音樂表演專業(yè)的課程建設(shè)。由于公共課程建設(shè)為學(xué)院統(tǒng)一設(shè)置管理,面向全院各專業(yè)開設(shè),體現(xiàn)國家對藝術(shù)職業(yè)人才基本素質(zhì)的具體要求和湖北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院特有的教育主張與理念,不在本文的研究范疇內(nèi)。
一.課程概念的界定
課程是在校學(xué)生所應(yīng)學(xué)習(xí)的學(xué)科總和及其進(jìn)程與安排,是學(xué)校一切教育和教學(xué)活動的重中之重。課程的廣義界定是對育人目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)活動方式的規(guī)劃和設(shè)計(jì),是教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱和教材全部內(nèi)容及其實(shí)施過程的總和。教育部在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教育部高教司〔2006〕16號)中明確指出:“課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心,也是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程,根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的任職要求,參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范課程教學(xué)的基本要求,提高課程教學(xué)質(zhì)量。”因此,依據(jù)上述高教司的指導(dǎo)意見,藝術(shù)高職的課程要面向職業(yè)崗位(群),從人才培養(yǎng)規(guī)格、人才培養(yǎng)目標(biāo)入手,以學(xué)生職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)為重點(diǎn),結(jié)合本行業(yè)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行建設(shè)。
二.確立音樂表演專業(yè)課程建設(shè)的指導(dǎo)思想
1.以市場需求的職業(yè)崗位(群)為引領(lǐng)
2011年6月8日,教育部副部長魯昕在高等職業(yè)教育引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展戰(zhàn)略研討班的講話中明確指出:“改進(jìn)人才培養(yǎng)方案,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,探索職業(yè)崗位要求與專業(yè)教學(xué)計(jì)劃有機(jī)結(jié)合的途徑和方式。”職業(yè)崗位與教學(xué)計(jì)劃的緊密結(jié)合就是以清晰而準(zhǔn)確的本專業(yè)所面向的職業(yè)崗位(群)為引領(lǐng)來安排教學(xué)。組織從事社會音樂工作的,具有豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)能手、本專業(yè)的學(xué)科帶頭人、骨干教師共同調(diào)研湖北文化藝術(shù)市場,及時(shí)把握該市場的發(fā)展動態(tài)和音樂行業(yè)的發(fā)展趨勢,了解市場究竟“需要什么樣的音樂人才”和“缺乏什么樣的音樂人才”;同時(shí),將“這些人”所面向的職業(yè)崗位(群)做一個(gè)整合與歸納,并以此為引領(lǐng),展開本專業(yè)的課程建設(shè),使本專業(yè)的學(xué)生的就業(yè)能直接面向這些崗位(群),讓學(xué)生的在校學(xué)習(xí)與畢業(yè)后的工作直接掛鉤,努力實(shí)現(xiàn)學(xué)生的“零距離”無障礙就業(yè)。
2.以實(shí)際工作中的典型任務(wù)為導(dǎo)向
音樂表演專業(yè)的課程建設(shè)應(yīng)該以實(shí)際工作中的典型任務(wù)為導(dǎo)向。傳統(tǒng)的高職課程建設(shè)往往以本科的學(xué)科課程建設(shè)為藍(lán)本,以學(xué)科的具體內(nèi)容為中心,依據(jù)不同學(xué)科之間的關(guān)聯(lián)性,按照其先后順序、難易程度開設(shè)專業(yè)教學(xué)課程,其教學(xué)過程以傳授科學(xué)的理論知識為宗旨,忽視對學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng),造成學(xué)生的在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相脫節(jié)的現(xiàn)實(shí)問題。因此,音樂表演專業(yè)課程應(yīng)該將實(shí)際工作中的各個(gè)元素、環(huán)節(jié)導(dǎo)入到學(xué)生的日常學(xué)習(xí)中,以學(xué)生在實(shí)際工作中必須完成的典型工作任務(wù)為導(dǎo)向來進(jìn)行建設(shè)。所謂以實(shí)際工作中典型任務(wù)為導(dǎo)向的課程建設(shè),即通過分析音樂表演專業(yè)職業(yè)崗位(群)的工作過程,確定出主要工作任務(wù),如完成企、事業(yè)大型文藝晚會的編排任務(wù)、完成學(xué)齡前兒童鋼琴啟蒙的教學(xué)任務(wù)等。從這些任務(wù)中,選取有代表性的典型工作任務(wù),得出完成典型工作任務(wù)對應(yīng)的職業(yè)能力。然后,將職業(yè)能力轉(zhuǎn)換為與其一一對應(yīng)的具體課程內(nèi)容。最后,根據(jù)該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和人的職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律,將課程內(nèi)容進(jìn)行分類、歸納、組合、刪減,形成不同的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。這樣的課程建設(shè)從實(shí)際的工作過程中得來,完全打破了傳統(tǒng)的以理論知識灌輸為主的學(xué)科界限,大大促進(jìn)了學(xué)生職業(yè)技能的掌握與提高,符合職業(yè)教育的發(fā)展趨勢。
3.以職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)為重點(diǎn)
職業(yè)崗位能力即作為一個(gè)現(xiàn)代職業(yè)人所必備的適應(yīng)崗位需要的技術(shù)能力。音樂表演專業(yè)的學(xué)生,所必備的職業(yè)崗位能力,如從事群眾歌曲、幼兒歌曲合唱的編排與指揮能力,從事群眾廣場舞、幼兒集體舞、大眾健身操的創(chuàng)編和排練的能力等。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010―2020年)》就職業(yè)教育明確指出:“高等職業(yè)教育必須堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合發(fā)展道路的辦學(xué)方針,著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。”可見,在未來的八年中,職業(yè)教育的發(fā)展應(yīng)該以學(xué)生對職業(yè)崗位技能的熟練掌握與應(yīng)用為依托。因此,本專業(yè)的課程建設(shè)應(yīng)該以學(xué)生職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)為重點(diǎn),避免傳統(tǒng)學(xué)科式課程建設(shè)片面注重理論知識灌輸,或單純強(qiáng)調(diào)學(xué)生操作技能的掌握,而是著眼于學(xué)生在實(shí)際工作中應(yīng)用能力的培養(yǎng)和提高,著眼于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)和提高,將職業(yè)崗位對應(yīng)的工作流程、職業(yè)道德、職業(yè)意識、職業(yè)素養(yǎng)等滲透到整個(gè)課程建設(shè)中去,給學(xué)生以充分的、真實(shí)的工作過程體驗(yàn),使學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間便能感受到強(qiáng)烈的工作氛圍,體驗(yàn)到未來的工作中所要求達(dá)到的規(guī)范操作和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
4.以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為考核依據(jù)
教育部副部長魯昕還在講話中指出:“職業(yè)教育要以對接產(chǎn)業(yè)為切入點(diǎn),強(qiáng)化職業(yè)教育辦學(xué)特色,實(shí)行校企合作、工學(xué)結(jié)合,促進(jìn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接。”因此,音樂表演專業(yè)的課程建設(shè)要與國家勞動部門、湖北行業(yè)協(xié)會頒布的文化藝術(shù)行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)接軌。將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與工作規(guī)范導(dǎo)入到課程的考核評價(jià)中,考核的內(nèi)容不再是對書本上的理論知識死記硬背,而是以相應(yīng)崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和工作規(guī)范為依據(jù)對學(xué)生的知識和能力掌握情況進(jìn)行全面考核評價(jià),從而有效避免傳統(tǒng)課程考核方式與學(xué)生實(shí)際工作過程相脫節(jié),讓學(xué)生在考核中看到自己與現(xiàn)實(shí)工作中的差距,找到薄弱環(huán)節(jié),主動地、有針對性地進(jìn)行專業(yè)的學(xué)習(xí)和能力的提高。同時(shí),鼓勵(lì)學(xué)生經(jīng)過在校的三年學(xué)習(xí),在獲得畢業(yè)證書的同時(shí),通過職業(yè)資格考試,順利獲取與專業(yè)相關(guān)的一張或多張職業(yè)資格證書,如,演唱員、演奏員等,為今后的就業(yè)鋪平道路。
三.音樂表演專業(yè)課程建設(shè)步驟
音樂表演專業(yè)課程建設(shè)的基本流程是:首先通過對湖北文化藝術(shù)行業(yè)的背景分析、結(jié)合文化藝術(shù)市場的用人需求,確定本專業(yè)(方向)面對的職業(yè)崗位(群);其次是確定該崗位群的各項(xiàng)工作任務(wù),并從工作任務(wù)中提煉出典型的工作任務(wù),對典型工作任務(wù)進(jìn)行分析、歸納確定職業(yè)能力;再次將職業(yè)能力轉(zhuǎn)化為具體的課程內(nèi)容;最后,將課程內(nèi)容進(jìn)行分類、歸納、組合、刪減,形成不同的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。
1.市場調(diào)研及就業(yè)崗位(群)定位。
市場調(diào)研是高職課程體系建設(shè)的起點(diǎn),目的在于了解湖北文化藝術(shù)市場對音樂人才的具體需求狀況,市場青睞什么樣的人才,這些人才又必須具備哪些專業(yè)技能,或者必須承擔(dān)什么樣的工作任務(wù)。我們可以選取近年來,在我院開展招聘工作的、有代表性的用人單位,如琴行、藝術(shù)培訓(xùn)中心,音樂活動中心,幼兒園等,通過實(shí)地訪談、問卷調(diào)查等方式了解這些單位的招聘要求和用人準(zhǔn)則,并根據(jù)調(diào)研結(jié)果,確定本專業(yè)的人才培養(yǎng)規(guī)格、提出人才培養(yǎng)的目標(biāo),從而準(zhǔn)確定位本專業(yè)面向的職業(yè)崗位(群)。
2.工作任務(wù)及典型工作任務(wù)的分析
對崗位(群)中需要完成的工作任務(wù)進(jìn)行整理與歸納,選取有代表性的典型工作任務(wù),了解完成這些典型任務(wù)的工作過程,并將這些完整的工作過程進(jìn)行分解,細(xì)化為一步步具體的實(shí)施環(huán)節(jié)。對于舞臺歌唱表演職業(yè)崗位(群)中的歌唱演員來說,典型的工作任務(wù)就是演出,我們可以請來專業(yè)院團(tuán)的獨(dú)唱演員,讓她談?wù)勆吓_前的準(zhǔn)備工作和登臺演出的經(jīng)驗(yàn)、過程、感受以及臺下與觀眾的互動等,根據(jù)專業(yè)演員的切身體會,結(jié)合行業(yè)發(fā)展的最新動態(tài),將一次演出細(xì)化為以下諸多環(huán)節(jié)。同樣,我們將社會音樂服務(wù)崗位(群)中,藝術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)鋼琴教師的典型工作任務(wù)做一個(gè)細(xì)化。崗位(群)中,不同的崗位所對應(yīng)的典型工作任務(wù)也有所不同,由于文章篇幅有限,在此不一一列舉。
3.職業(yè)能力轉(zhuǎn)化為課程內(nèi)容
盤點(diǎn)完成每一個(gè)具體環(huán)節(jié)需要學(xué)生具備什么樣的工作能力,即學(xué)生的職業(yè)能力,同時(shí),根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律和職業(yè)人才的成長規(guī)律,將職業(yè)能力轉(zhuǎn)換為與其一一對應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容即課程內(nèi)容表。
4.整合課程內(nèi)容,形成學(xué)習(xí)領(lǐng)域
將課程內(nèi)容進(jìn)行分類、歸納、組合、刪減,形成不同的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。兩大職業(yè)崗位(群)、六個(gè)職業(yè)方向都必需的課程納入到專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域內(nèi),不同職業(yè)崗位(群)和不同職業(yè)方向所特有的課程納入到專業(yè)拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域內(nèi)。至此,音樂表演專業(yè)的課程建設(shè)已初步完成。
基于工作任務(wù)導(dǎo)向的課程建設(shè)將職業(yè)活動的各個(gè)元素,滲透和融合于實(shí)際工作的各個(gè)環(huán)節(jié)中,很好地解決了學(xué)生的在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相脫節(jié)的問題,不僅提高了學(xué)生的職業(yè)能力,增強(qiáng)了學(xué)生的就業(yè)競爭力,同時(shí),促進(jìn)了湖北地區(qū)音樂人才市場的繁榮,帶動了湖北區(qū)域經(jīng)濟(jì)、文化的大發(fā)展。
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摘要:文化是社會意識的重要組成部分,社會的發(fā)展需要文化相輔相成。社會主義的精神文明建設(shè)離不開文化藝術(shù)的建設(shè),所以開展全民文化藝術(shù)普及工作顯得十分重要,為了能夠弄清全民文化藝術(shù)普及工作的重點(diǎn)和開展形式,本文展開了研究,從文化藝術(shù)的內(nèi)涵出發(fā)點(diǎn),具體的分析了全民文化藝術(shù)普及工作的內(nèi)容和總體意義,進(jìn)一步的對文化藝術(shù)的普及工作和機(jī)制創(chuàng)新提出了建議,希望能夠?qū)ξ幕占敖ㄔO(shè)有所作用。
關(guān)鍵詞:文化藝術(shù);全民文化藝術(shù)普及;機(jī)制創(chuàng)新
全民藝術(shù)普及工作十分重要,開展全民藝術(shù)普及工作對國民綜合素質(zhì)提高有十分重要的作用。文化機(jī)制的創(chuàng)新方面也有著十分嚴(yán)格的規(guī)范和要求,本文通過研究和分析,從文化藝術(shù)的內(nèi)涵入手,進(jìn)一步得出全民文化藝術(shù)普及工作的內(nèi)容是結(jié)合群眾、帶動群眾,總體意義是提高國民素質(zhì),針對文化機(jī)制的創(chuàng)新提出了從大局出發(fā),完善文化管理體制、完善文化市場體系,構(gòu)建效率公平統(tǒng)一的文化體制完善現(xiàn)代公共文化服務(wù)體系,探索符合科學(xué)規(guī)范的文化體制等建議,希望能夠?qū)ξ幕囆g(shù)的普及工作作出貢獻(xiàn)。
一、文化藝術(shù)的內(nèi)涵
文化是一個(gè)群體(可以是國家、也可以是民族、企業(yè)、家庭)在一定時(shí)期內(nèi)形成的思想、理念、行為、風(fēng)俗、習(xí)慣、代表人物。藝術(shù)是社會意識形態(tài)的一種。是人類實(shí)踐活動的一種形式,也是人類把握世界的一種方式藝術(shù)家按照美的規(guī)律塑造藝術(shù)形象,以人為中心對社會生活做出感性與理性、情感與認(rèn)識、個(gè)別性與概括性相統(tǒng)一的反映,把創(chuàng)造性的生活與表現(xiàn)情感結(jié)合起來。藝術(shù)起源于生產(chǎn)勞動并滲透到人類活動的各個(gè)方面、是人類自由創(chuàng)照能力的體現(xiàn),它在發(fā)展過程中早已成為獨(dú)立的精神活動領(lǐng)域[1]。藝術(shù)活動是一個(gè)民族精神文明的重要組成部分,也是個(gè)人精神生活的重要組成部分。
二、全民文化藝術(shù)普及工作的內(nèi)容和總體意義
(一)全民藝術(shù)普及工作的主要內(nèi)容
針對全民文化藝術(shù)的普及,通常被我們認(rèn)為是指在公共文化的全面建設(shè)和全民性的群眾文化建設(shè)工作方面,在這之中,是以群眾為主體而展開的。文化藝術(shù)的建設(shè)工作主要包括對基層群眾的文化娛樂項(xiàng)目建設(shè)工作、文化藝術(shù)的教育和推廣工作,在人民群眾之間進(jìn)行文化信息教育和推廣,以及針對文化的服務(wù)體系的建設(shè)工作。在全民文化藝術(shù)普及的工作重點(diǎn)之中,包含著兩個(gè)方面第一是保證文化的文化藝術(shù)性,第二個(gè)是保證在全體人民之間進(jìn)行推廣即全民性。最終的工作落腳點(diǎn)就落在了普及推廣方面。在具體的工作中要以全民性參與活動為主要載體,從而對文化藝術(shù)進(jìn)行教育和普及推廣工作。要能夠以保證人民群眾的藝術(shù)文化需求為最終的落腳點(diǎn),只有在此基礎(chǔ)上,才能夠樹立具備全民性的藝術(shù)文化推廣理念,積極堅(jiān)持社會主義的文化發(fā)展方向,在形式上結(jié)合群眾,帶動群眾,最終引導(dǎo)人們?nèi)罕妳⑴c到全民文化藝術(shù)普及的建設(shè)工作之中。
(二)全民藝術(shù)普及的總體意義
社會主義社會的建設(shè)之中,對于社會主義精神文明建設(shè)的工作放在非常重要的位置,而社會主義文化之中包含著重要的精神文明部分,所以精神文明建設(shè)進(jìn)程中,積極開展全民藝術(shù)普及工作更加有利于保障人民群眾的基本文化權(quán)益,對我國的精神文明建設(shè)成果有利于達(dá)到對文化藝術(shù)的共享效果,從而對社會的精神文明建設(shè)有很強(qiáng)的推進(jìn)作用,也對社會主義文化的建設(shè)有很大的推動作用[2],極大的推動了全民文化藝術(shù)普及的進(jìn)程。開展全民文化藝術(shù)普及建設(shè)工作,能夠?qū)ξ覈木裎拿鹘ㄔO(shè)有很大的發(fā)展作用,對傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)和發(fā)展起到作用,對于我國文化藝術(shù)的事業(yè)發(fā)展有很大振興作用,能夠?qū)θ嗣裆鐣畎l(fā)展產(chǎn)生積極的推動作用,有利于我國的文化強(qiáng)國的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
三、構(gòu)建文化體制機(jī)制創(chuàng)新的有效路徑
全民文化藝術(shù)普及工作對于我國的社會主義文化建設(shè)有著十分重要的作用,尤其是在全民之中進(jìn)行文化藝術(shù)教育,能夠?yàn)槲覈木C合國力的提高產(chǎn)生非常重要的影響。中國特色社會主義文化建設(shè),離不開文化管理體制建設(shè),在文化的機(jī)制創(chuàng)新工作中,要不斷構(gòu)建文化體制創(chuàng)新的宏觀路徑,不斷健全現(xiàn)代文化的市場發(fā)展體系,努力實(shí)現(xiàn)將文化推廣的效率和公平相平衡的重要路徑,不斷建構(gòu)新型的符合現(xiàn)代文化發(fā)展公共文化服務(wù)體系,不斷進(jìn)行探索和創(chuàng)新,努力探索與時(shí)俱進(jìn)的符合我國國民文化水平相適應(yīng)的文化體制新路徑。
(一)從大局出發(fā),完善文化管理體制
社會主義文化的建設(shè)離不開黨的領(lǐng)導(dǎo),黨對于文化事業(yè)的建設(shè)工作十分重視,在黨的十八屆三中全會上指出,要加強(qiáng)對文化的管理工作就要理順政府和企業(yè)之間的關(guān)系,要建立起符合科學(xué)規(guī)范的文化監(jiān)督管理機(jī)構(gòu),加大文化資源的管理力度,規(guī)范文化的發(fā)展方向,把文化藝術(shù)的資源管理作為文化體制創(chuàng)新的航標(biāo)。要能從宏觀上完善文化的管理體制,加大對文化藝術(shù)普及工作的管理,努力完善對文化體制創(chuàng)新的管理機(jī)制[3]。要能夠根據(jù)政府和文化企業(yè)之間的關(guān)系進(jìn)行合理的改革和調(diào)整。針對管理達(dá)到管理制度符合相關(guān)的資產(chǎn)組織管理,能夠針對文化企業(yè)的管理做到符合管理模式要求,這種管理方式是在意識形態(tài)領(lǐng)域的一個(gè)創(chuàng)新之處。
(二)完善文化市場體系,構(gòu)建效率公平統(tǒng)一的文化體制
社會主義的文化建設(shè)離不開文化機(jī)制的建設(shè),效率和公平相統(tǒng)一的文化機(jī)制對于全民文化藝術(shù)普及的作用和影響十分巨大。所以在全民文化藝術(shù)普及的過程之中要能夠發(fā)揮市場的自我調(diào)整作用和政府的引領(lǐng)作用。大力加強(qiáng)對效率的提升和針對公平的統(tǒng)一性建設(shè)作用,這樣有利于提升市場的主體競爭力和文化資源的流動性。對于全民文化藝術(shù)普及有很大推動作用。在針對市場和政府的關(guān)系方面要做到職能的管理,才能夠?qū)ξ幕瘷C(jī)制的創(chuàng)新有很好的示范作用。所以構(gòu)建文化體制創(chuàng)新體系既要注重市場體系的微觀調(diào)節(jié)作用,使得文化資源的流動保持活力,又要能夠?qū)⒄膶?dǎo)向作用結(jié)合起來,以提高資源配置的高效率和公平性。
(三)完善現(xiàn)代公共文化服務(wù)體系,探索符合科學(xué)規(guī)范的文化體制
全民文化藝術(shù)普及工作對于我國的社會主義文化建設(shè)有著十分重要的作用,所以在對文化藝術(shù)的普及工作中,要努力建構(gòu)現(xiàn)代公共文化服務(wù)體系,探索與時(shí)俱進(jìn)和以人為本相結(jié)合的文化體制新路徑。只有夠保障廣大人民群眾接受文化藝術(shù)教育的廣泛性,對于文化藝術(shù)的傳播有很強(qiáng)的推動作用,在社會主義中,要把人民群眾的利益放在第一位,所以公共文化服務(wù)體系的建設(shè)必不可少,只有保持文化服務(wù)體系保持時(shí)代性、創(chuàng)新性、針對性和開放性特征,那么對于人民群眾的文化利益就有著十分重要的保障作用。只有將文化服務(wù)的做到符合標(biāo)準(zhǔn)和均等化,才能夠提升人民參與文化建設(shè)的活力。政府要能夠完善與落實(shí)國家的人才工程,多層次的建立文化產(chǎn)業(yè)的培訓(xùn)體系,為更多的群眾帶來實(shí)質(zhì)性的效果[4]。能夠?yàn)槲覈奈幕ㄔO(shè)作出突出的貢獻(xiàn),我國的全民文化藝術(shù)普及工作在能夠邁上新臺階。
四、結(jié)語
總體來說,通過調(diào)查研究,我們發(fā)現(xiàn)全民藝術(shù)普及工作是一項(xiàng)任重而道遠(yuǎn)的工作,建設(shè)全民藝術(shù)普及工作對國民綜合素質(zhì)提高有十分重要的作用,所以我們要大力重視文化藝術(shù)的普及工作中的內(nèi)容和意義,積極結(jié)合群眾、帶動群眾以達(dá)到提高國民素質(zhì)的作用,還要從大局出發(fā),完善文化管理體制、完善文化市場體系,構(gòu)建效率公平統(tǒng)一的文化體制以及完善現(xiàn)代公共文化服務(wù)體系,探索符合科學(xué)規(guī)范的文化體制,只有這樣,才能夠?qū)ξ幕囆g(shù)的普及工作作出突出貢獻(xiàn)。
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