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禮儀實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)范文第1篇

關(guān)鍵詞：商務(wù)禮儀；教學(xué)；策略

中國(guó)，歷來(lái)有“禮儀之邦”之稱。禮儀對(duì)于現(xiàn)今社會(huì)來(lái)說(shuō)已經(jīng)成為衡量一個(gè)人的修養(yǎng)、文明程度、內(nèi)涵等方面的重要標(biāo)志。但是現(xiàn)在不少中職學(xué)生對(duì)于禮儀的理解卻存在著嚴(yán)重誤區(qū)：他們認(rèn)為禮儀不就是幾個(gè)動(dòng)作和幾句文明用語(yǔ)，比踢足球、算數(shù)學(xué)題容易多了。但是實(shí)際情況卻是：當(dāng)學(xué)生在進(jìn)行對(duì)外接待、迎接賓客時(shí)，面對(duì)來(lái)來(lái)往往的客人不知所措，種種失禮的言行，給自己帶來(lái)了尷尬、遺憾、羞愧。這些情況已經(jīng)讓學(xué)生深刻意識(shí)到自己的禮儀素質(zhì)與社會(huì)的要求相差甚遠(yuǎn)，因而加倍努力學(xué)好禮儀，進(jìn)行刻苦的訓(xùn)練也日趨成為大家的共識(shí)。

那么如何進(jìn)行有效的訓(xùn)練才能讓學(xué)生切切實(shí)實(shí)地“知禮、懂禮”，并能自覺而非被動(dòng)地“守禮”呢？筆者認(rèn)為，在禮儀課堂上實(shí)施模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)將是有效解決這個(gè)問(wèn)題的重要方法之一。

所謂模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)，就是在教學(xué)中通過(guò)創(chuàng)造生動(dòng)、形象、具體的模擬情境來(lái)認(rèn)識(shí)問(wèn)題，理解問(wèn)題，并進(jìn)一步讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練的教學(xué)方法。這是加深學(xué)生對(duì)禮儀知識(shí)的理解，訓(xùn)練學(xué)生禮儀知識(shí)運(yùn)用的有效手段。具體如何實(shí)施呢？

一、教師示范，學(xué)生模擬訓(xùn)練，教師指導(dǎo)糾偏

在課堂教學(xué)中教師親自示范更直觀，學(xué)生模擬訓(xùn)練有利于增加自信心，如學(xué)習(xí)儀態(tài)禮儀時(shí)，教師示范站姿、坐姿、行姿、表情、動(dòng)作就會(huì)更有說(shuō)服力。根據(jù)職校學(xué)生的身心特點(diǎn)和認(rèn)識(shí)問(wèn)題、理解問(wèn)題的規(guī)律，模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)法在禮儀教學(xué)中是非常重要的。禮儀課的教學(xué)不能死搬教條、按部就班，而要生動(dòng)活潑、風(fēng)趣幽默，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與課堂教學(xué)。教師將正確與錯(cuò)誤的動(dòng)作一起示范，讓學(xué)生糾錯(cuò)后，形成正確的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)，然后再讓學(xué)生模擬訓(xùn)練，能高效率地完成教學(xué)目標(biāo)。

二、學(xué)生觀看視頻，教師總結(jié)要領(lǐng)，模擬訓(xùn)練

如服飾禮儀中的西服的穿著、領(lǐng)帶的打法等就可以通過(guò)音像光碟的形式分步向?qū)W生演示，同學(xué)們邊看邊練，如果有沒學(xué)會(huì)的步驟還可以通過(guò)重放光碟、教師總結(jié)要點(diǎn)，指出易錯(cuò)之處、學(xué)生多次進(jìn)行模擬操作訓(xùn)練、小組合作練習(xí)，互幫互助、組長(zhǎng)測(cè)試，優(yōu)秀成員展示或小組競(jìng)賽來(lái)鞏固，激發(fā)每位學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止，這樣印象非常深刻。教師還可以結(jié)合小組比賽的形式，給出評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生自查自糾，讓學(xué)生不僅會(huì)打領(lǐng)帶，而且要打得漂亮、打得快，符合禮儀規(guī)范的要求。

三、學(xué)生市場(chǎng)調(diào)研窗口優(yōu)秀服務(wù)人員的禮儀，小組討論總結(jié)，模擬訓(xùn)練

課前布置學(xué)案，讓學(xué)生以小組的形式，結(jié)合本專業(yè)對(duì)相關(guān)的崗位窗口優(yōu)秀服務(wù)人員的禮儀進(jìn)行調(diào)研，學(xué)生將調(diào)研的資料：照片、視頻制作ppt在課堂上進(jìn)行展示、談感悟，并各小組進(jìn)行討論，對(duì)優(yōu)秀的服務(wù)禮儀進(jìn)行模仿訓(xùn)練，這對(duì)于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣都是行之有效的。

四、適時(shí)設(shè)置情境，學(xué)生角色模擬

在商務(wù)禮儀課的教學(xué)中，結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐，老師提出演練內(nèi)容，然后由學(xué)生來(lái)創(chuàng)設(shè)各種各樣的情境并加以模擬實(shí)際操作是不錯(cuò)的訓(xùn)練方法。例如，學(xué)了日常交往禮儀中的見面禮，同學(xué)們?nèi)?、五個(gè)一組，模擬一個(gè)場(chǎng)景，將稱呼禮、介紹禮、見面禮、名片禮、交談禮等運(yùn)用于其中進(jìn)行正反演練，其他同學(xué)進(jìn)行觀看、討論、找茬，老師最后做點(diǎn)評(píng)，糾偏，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成率很高。

五、善與其他教學(xué)方法相結(jié)合，進(jìn)行情境教學(xué)

在商務(wù)禮儀課程的教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)依據(jù)教學(xué)的主客觀的條件，特別是學(xué)生的實(shí)際，針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容，對(duì)所選用的教學(xué)順序、教學(xué)活動(dòng)程序、教學(xué)組織形式、教學(xué)方法和教學(xué)媒體的總體考慮，將模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)法與示范法、講授法、小組討論法、案例分析法、情境教學(xué)法有效組合，可以通過(guò)讓學(xué)生個(gè)人的習(xí)慣，在生活學(xué)習(xí)中自然流露，并能做到語(yǔ)言、動(dòng)作協(xié)調(diào)統(tǒng)一。每一位同學(xué)在參與過(guò)程中自如地掌握禮儀規(guī)范的重點(diǎn)，以便今后能較好地運(yùn)用；學(xué)生自己設(shè)計(jì)，按日常交往禮儀及商務(wù)活動(dòng)禮儀規(guī)范自編自演小品，讓學(xué)生在角色的扮演過(guò)程中得到體驗(yàn)、鍛煉，用禮更準(zhǔn)確，更有信心。也可讓同學(xué)幫忙找出不足，這樣課堂氣氛熱烈，印象深刻，可收到良好的教學(xué)效果。

禮儀實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)范文第2篇

公關(guān)禮儀部分教學(xué)的目的：一是使學(xué)生熟練掌握公共關(guān)系人員形態(tài)、服飾、交往等個(gè)人禮儀。二是使學(xué)生熟練掌握公共關(guān)系工作中的接待、落座、宴請(qǐng)、贈(zèng)送等基本禮儀內(nèi)容。三是培養(yǎng)學(xué)生成為公共關(guān)系人員的基本素質(zhì)。

二、高職《公共關(guān)系》實(shí)訓(xùn)課公關(guān)禮儀教學(xué)內(nèi)容

公共關(guān)系禮儀指從事公關(guān)活動(dòng)的社會(huì)組織及成員與公眾交往過(guò)程中應(yīng)有的合乎社交規(guī)范和道德規(guī)范的禮節(jié)、禮貌、儀式的總稱。教會(huì)禮儀，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)生活和工作中知禮、懂禮、用禮是《公共關(guān)系》教學(xué)的主要任務(wù)之一。公關(guān)禮儀教學(xué)的內(nèi)容如下：

1.形態(tài)禮儀

形態(tài)是人體態(tài)與表情的綜合表現(xiàn)，是精神氣質(zhì)的外在體現(xiàn)。作為公關(guān)人員必須時(shí)刻注意自己的體態(tài)、動(dòng)作和表情等。如立姿：男子應(yīng)端正、莊重，具有穩(wěn)定感。女子站立則要講究挺直、舒展。

2.服飾禮儀

作為公關(guān)人員服飾禮儀的基本要求，一要整潔大方。服飾必須整齊、清潔、端莊、大方。二是整體和諧。公關(guān)人員必須從整體上體現(xiàn)和諧一致，做到適體、入時(shí)、從俗。三是展示個(gè)性。追求個(gè)性美成為一種趨勢(shì)，注意盡量不與同伴服飾相同，也不能反差太大，在款式、色調(diào)、質(zhì)地等方面盡量與客人和領(lǐng)導(dǎo)的服飾協(xié)調(diào)。

3.交往禮儀

握手禮是最通行、最常用的交往禮儀，可以表達(dá)多重復(fù)雜的情感，其基本精神是以簡(jiǎn)單的身體接觸表達(dá)坦誠(chéng)和信任。握手禮儀的順序遵循“尊者決定”原則，即根據(jù)雙方的地位、年齡、性別等來(lái)確定順序。在為他人介紹時(shí)應(yīng)以“尊者居后”為原則，即先向職位高者介紹職位低的人的信息，將晚輩介紹給長(zhǎng)輩，將男士介紹給女士。公關(guān)人員在接觸新朋友時(shí)進(jìn)行自我介紹，其內(nèi)容包括姓名、工作單位和職務(wù)等，介紹時(shí)必須掌握技巧。名片介紹中遞名片時(shí)應(yīng)雙手，且目光正視對(duì)方。接名片時(shí)也用雙手，點(diǎn)頭表謝意，并認(rèn)真看名片信息。

4.接待禮儀

第一，活動(dòng)籌備階段要熟知來(lái)賓的基本信息和活動(dòng)計(jì)劃。第二，在活動(dòng)報(bào)到時(shí)，按照預(yù)先設(shè)計(jì)的日程表，安排人員接站。第三，在來(lái)賓到時(shí)，按事先決定程序接待，應(yīng)根據(jù)來(lái)賓的具體情況選擇擁抱、握手、招呼等方式招待，并進(jìn)行相互介紹。第四，來(lái)賓到目的地后，先安排到住處安頓行李、休息，并約定下次活動(dòng)的時(shí)間安排。第五，在活動(dòng)進(jìn)行中公關(guān)人員負(fù)責(zé)介紹、引領(lǐng)，并遵循“主左客右”的原則，以“請(qǐng)”的手勢(shì)引領(lǐng)客人前進(jìn)。落座禮儀要注意“以右為尊” 、“對(duì)門為大”、“以前為上”等原則。

三、高職《公共關(guān)系》實(shí)訓(xùn)模擬設(shè)計(jì)思路、方法及要點(diǎn)

1.設(shè)計(jì)思路及方法

《公共關(guān)系》公關(guān)禮儀實(shí)訓(xùn)模塊，是在假設(shè)的各種活動(dòng)場(chǎng)景下，使公關(guān)人員熟練運(yùn)用參與活動(dòng)時(shí)應(yīng)掌握的禮儀內(nèi)容。分組進(jìn)行，每位成員擔(dān)任不同角色，通過(guò)訓(xùn)練，掌握禮儀知識(shí)，培養(yǎng)公關(guān)人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

采取情景模擬法，即模擬公共關(guān)系人員在不同場(chǎng)景中應(yīng)掌握的基本禮儀。

2.高職公共關(guān)系公關(guān)禮儀實(shí)訓(xùn)模擬內(nèi)容及要點(diǎn)

高職公共關(guān)系禮儀實(shí)訓(xùn)模擬的主要內(nèi)容包括見面場(chǎng)景、自我介紹場(chǎng)景、見面會(huì)場(chǎng)景、饋贈(zèng)禮品以及接待探訪等模擬訓(xùn)練內(nèi)容。如今，禮儀已是社交的重要工具，是體現(xiàn)文化內(nèi)涵的名片。公關(guān)禮儀實(shí)訓(xùn)模擬應(yīng)注重以下兩點(diǎn)。

從微觀的角度，高職公共關(guān)系禮儀實(shí)訓(xùn)模擬過(guò)程中，要注重禮儀程序各個(gè)細(xì)節(jié)內(nèi)容，一個(gè)動(dòng)作、表情都能營(yíng)造不同的氛圍，傳達(dá)不同的意思，尤其對(duì)于受禮方而言會(huì)產(chǎn)生不同的感受，對(duì)接下來(lái)持續(xù)性的各種事務(wù)關(guān)系也會(huì)產(chǎn)生不同的影響。但禮儀不是固定不變的不得有任何發(fā)揮的程序展演。首先必須正確定位自己的角色，在此基礎(chǔ)上遵從角色的規(guī)范體系，在深刻體會(huì)禮儀程序的文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上進(jìn)行適度發(fā)揮。比如在見面場(chǎng)景、自我介紹場(chǎng)景及見面會(huì)場(chǎng)景的模擬中應(yīng)該注重細(xì)節(jié)，包括語(yǔ)言技巧、手勢(shì)、表情等。同時(shí)，在這些場(chǎng)景中氛圍比較輕松，不用拘于固定的程序，在理解角色規(guī)范及禮儀概要的基礎(chǔ)上可以有一定的發(fā)揮。

從宏觀的角度講，在高職公共關(guān)系禮儀實(shí)訓(xùn)模擬過(guò)程中要注重培養(yǎng)學(xué)生的整體意識(shí)。任何組織均有其目的，禮儀作為一套程序性的演繹工具，必須為特定的目的服務(wù)，所以要把握通過(guò)禮儀我們所要達(dá)到的目的，這是從展演禮儀方的角度而言的，而為達(dá)到此目的還要深刻的去體會(huì)和理解我方及對(duì)方的文化背景及特點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上了解我方組織及對(duì)方組織的背景及特點(diǎn)，跳出場(chǎng)景看對(duì)方。只有對(duì)整體有宏觀的把握才能更準(zhǔn)確的找準(zhǔn)自己的位置，通過(guò)了解對(duì)方實(shí)現(xiàn)社交的總目標(biāo)。如在饋贈(zèng)禮品及接待探訪模擬訓(xùn)練中，要注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)對(duì)方宏觀背景的了解。

禮儀實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)范文第3篇

摘要：本文從高校加強(qiáng)禮儀教學(xué)的重要性和必要性入題，對(duì)破冰游戲、討論法、音樂、形象教學(xué)、案例教學(xué)法、情景模擬實(shí)訓(xùn)法這幾種教學(xué)技巧方法在高校禮儀課程教學(xué)過(guò)程中的運(yùn)用進(jìn)行論述，并探究這幾種教學(xué)技巧及方法結(jié)合運(yùn)用的作用及意義。

關(guān)鍵詞：禮儀課程；教學(xué)技巧；教學(xué)方法；運(yùn)用 ；作用及意義

中國(guó)自古就是禮儀之邦，孔子曰：不學(xué)禮，無(wú)以立。五千年的華夏文明始終教育我們要知禮、懂禮、守禮、用禮。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，禮儀文化更是成為社會(huì)交往中不可或缺的一部分。自覺地接受社會(huì)禮儀約束的人，就被人們認(rèn)識(shí)為“成熟的人”，符合社會(huì)要求的人。大學(xué)生作為“準(zhǔn)社會(huì)人”，在步入職場(chǎng)、踏入社會(huì)之前，培養(yǎng)并具備符合社會(huì)要求的基本禮儀素養(yǎng)是十分重要的。

隨著國(guó)家教育方針和大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)等因素的影響，許多高校都越來(lái)越重視禮儀教育，并逐漸走向規(guī)范化教學(xué)，但其中也不乏空洞的說(shuō)教、重“知”輕“行”。 “在具體的德育實(shí)施的過(guò)程中，往往是在概括性的道德發(fā)展境界方面的要求多，而行為養(yǎng)成強(qiáng)調(diào)的少；空泛的大道理講得多，而操作的技能、技巧講得少；道德的知識(shí)傳授多，而扎扎實(shí)實(shí)的行為訓(xùn)練得少?！?①這種灌入式的教學(xué)造成多數(shù)學(xué)生社會(huì)道德規(guī)范知識(shí)較多，但不知道應(yīng)該如何把社會(huì)普遍提倡的道德規(guī)范，具體地轉(zhuǎn)化為個(gè)人的道德行為，缺乏良好的行為和自覺的道德約束能力。因此，探究適用于高校禮儀教學(xué)的方法尤為必要。

筆者在高校擔(dān)任禮儀教學(xué)工作，通過(guò)與學(xué)生的溝通交流，在工作中的探索與積累，歸納出在禮儀教學(xué)中學(xué)生樂于接受，也便于將知識(shí)點(diǎn)熟練掌握、靈活運(yùn)用的幾種教學(xué)技巧及方法。下面就來(lái)談?wù)勥@幾種教學(xué)技巧及方法的運(yùn)用。

一、教學(xué)技巧

1.破冰游戲

要打破灌入式的說(shuō)教，提高的學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，禮儀課堂的教學(xué)氛圍應(yīng)該是活躍的、積極的，在課程正式開始講授之前，引導(dǎo)學(xué)生們共同參與一些簡(jiǎn)單易行，鍛煉反應(yīng)能力、節(jié)奏感、團(tuán)隊(duì)合作能力等的小游戲，可以稱之為“破冰游戲”。時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，5分鐘左右就可以，這樣能夠活躍課堂氣氛，使學(xué)生在課程一開始就樂于參與，精力集中。

2.討論的運(yùn)用

在理論知識(shí)比較多、操作技能較少的教學(xué)環(huán)節(jié)中，可適當(dāng)給學(xué)生設(shè)計(jì)一些結(jié)合相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的討論?？梢宰寣W(xué)生各抒己見；也可以采用分組計(jì)分的形式，只要該組成員發(fā)表意見或看法，就計(jì)分，最后看哪一組的總分最高，即獲勝。這樣形成一個(gè)小小的競(jìng)爭(zhēng)，也會(huì)帶動(dòng)課堂氛圍熱烈起來(lái)。

3.音樂的運(yùn)用

禮儀是不露痕跡地讓對(duì)方感覺到舒服，任何禮儀都應(yīng)該在對(duì)方的心理上產(chǎn)生愉悅之感。學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀的過(guò)程也應(yīng)該是愉悅的、輕松的。將音樂引入禮儀課堂，上課之前和課間休息時(shí)放點(diǎn)輕音樂讓學(xué)生放松；課程即將開始時(shí)，放點(diǎn)奔放的曲子，激活學(xué)生的腦細(xì)胞。這樣的課堂學(xué)生們更喜歡。

在禮儀實(shí)訓(xùn)課程中，特別是在基本行為禮儀姿態(tài)訓(xùn)練中，通過(guò)幾十分鐘的實(shí)訓(xùn)，學(xué)生會(huì)感到疲乏。而在引入背景音樂后，在背景音樂伴奏下進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)，能有效調(diào)整學(xué)生的情緒，使其減輕疲勞感，也會(huì)對(duì)訓(xùn)練產(chǎn)生興趣。背景音樂的選擇要根據(jù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容不同來(lái)確定不同的音樂。如坐姿、站姿、鞠躬等實(shí)訓(xùn)背景音樂應(yīng)選擇舒緩的、輕柔的曲目；如走姿實(shí)訓(xùn)的背景音樂應(yīng)選擇節(jié)奏感明顯的曲目。

4.形象教學(xué)

利用掛圖、PPT圖片展示、視頻短片播放等多種教學(xué)方式，能很形象、直觀地講明禮儀教學(xué)中的許多問(wèn)題，也能提高教學(xué)效率。比如在講禮儀姿態(tài)時(shí)，可先展示正確姿態(tài)的圖片，再配以教師自身的示范教學(xué)，講明動(dòng)作要領(lǐng)。在講電話禮儀時(shí)，可在網(wǎng)上尋找與之相關(guān)的視頻素材或事先根據(jù)教學(xué)需要錄制視頻，以短片播放的形式讓學(xué)生更直觀的了解撥打、接聽電話時(shí)的基本禮儀規(guī)范。

二、教學(xué)方法

1.案例教學(xué)法

案例教學(xué)法在禮儀教學(xué)中使用的頻率很高。“案例教學(xué)是在一定的理論指導(dǎo)下，以現(xiàn)實(shí)生活中的典型案例作為教學(xué)媒介，綜合運(yùn)用多種方法，把真實(shí)的典型的問(wèn)題展現(xiàn)在學(xué)生面前，讓學(xué)生設(shè)身處地的去思考、分析問(wèn)題。以培養(yǎng)和提高學(xué)生創(chuàng)造能力和發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題的能力的一種教學(xué)方法”②禮儀課程是綜合性、實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，在禮儀教學(xué)中精選來(lái)源于社會(huì)、來(lái)源于日常生活的案例，能夠讓學(xué)生對(duì)禮儀規(guī)范有更深刻的感受和體驗(yàn)。

使用案例教學(xué)時(shí)，首先應(yīng)注重創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，通過(guò)生動(dòng)豐富的語(yǔ)言或其他手段將精心設(shè)計(jì)的符合教學(xué)要求的案例及問(wèn)題展示出來(lái)，給學(xué)生一個(gè)身臨其境的情景和多向思維的空間，引起學(xué)生的興趣和思考。其次，在案例及問(wèn)題展示出來(lái)之后，教師應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生思維的積極性，引導(dǎo)學(xué)生多角度多層次對(duì)案例進(jìn)行討論、探索。第三，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行分析，講解，釋疑，梳理思維過(guò)程，歸納概括出規(guī)律性的知識(shí)。最后，做好認(rèn)真細(xì)致的總結(jié)，讓學(xué)生對(duì)案例的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步擴(kuò)展、升華，引導(dǎo)學(xué)生將案例的個(gè)別事件上升到普遍意義。

2.情景模擬實(shí)訓(xùn)法

實(shí)施情景模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)的前提是學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了相關(guān)禮儀知識(shí)及操作規(guī)范，在實(shí)施這一教學(xué)法時(shí)，教師應(yīng)首先設(shè)計(jì)與課程內(nèi)容相關(guān)的生活或工作情景，并為學(xué)生設(shè)計(jì)好需要扮演的角色。角色設(shè)計(jì)是教師充分發(fā)揮組織、指導(dǎo)作用的重要環(huán)節(jié)，根據(jù)教學(xué)要求，精心設(shè)計(jì)每個(gè)角色的背景和將要面臨的問(wèn)題，以便引導(dǎo)學(xué)生找到解決問(wèn)題的最佳方法，使學(xué)生在這種身臨其境的操作與感受中，增強(qiáng)對(duì)禮儀知識(shí)的掌握，并能根據(jù)具體情景靈活運(yùn)用。

如在講授怎樣做好介紹人時(shí)，先設(shè)計(jì)見面的場(chǎng)所，介紹人、被介紹人的身份或職位，介紹的背景，再讓學(xué)生根據(jù)講授過(guò)的介紹禮儀知識(shí)與實(shí)際情景聯(lián)系起來(lái)，進(jìn)行角色扮演。學(xué)生演練后，教師應(yīng)及時(shí)點(diǎn)評(píng)，并再一次梳理相關(guān)知識(shí)點(diǎn)及正確的操作規(guī)范，使學(xué)生加深理解。

在高校禮儀教學(xué)中，教學(xué)技巧及方法的單一會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在一塵不變的學(xué)習(xí)過(guò)程中興趣降低，因此，以上所述的幾種教學(xué)技巧及方法應(yīng)有機(jī)結(jié)合，合理運(yùn)用，這樣才能形成張弛有度、教學(xué)靈活、學(xué)生樂于接受、參與度較高的教學(xué)模式，從而加深學(xué)生對(duì)禮儀知識(shí)及規(guī)范的理解和掌握，更容易規(guī)范自身言行，提高禮儀修養(yǎng)，禮儀教學(xué)效果才更為突出。

參考文獻(xiàn)：

禮儀實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)范文第4篇

【關(guān)鍵詞】： 高職 禮儀課程 項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法是當(dāng)前職業(yè)教育中最為常用的教學(xué)方法之一，體現(xiàn)了高職教改在“學(xué)中做”、“做中學(xué)”的教學(xué)指導(dǎo)思想。在高職禮儀課程中進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)法的改革，一方面有利于學(xué)科本身的發(fā)展、完善和成熟，另一方面有利于促進(jìn)教學(xué)發(fā)展、提高教學(xué)質(zhì)量。

一、項(xiàng)目教學(xué)法在禮儀教學(xué)中的實(shí)踐

（一）圍繞職業(yè)活動(dòng)組織教學(xué)項(xiàng)目

本課程借鑒“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)改革思路，深入企事業(yè)單位，與行業(yè)專家座談，向用人單位咨詢，與兼職教師探討研究，分析一般文科崗位群所需的禮儀知識(shí)、工作能力和職業(yè)素養(yǎng)，總結(jié)出共性問(wèn)題，有針對(duì)性的選擇教學(xué)內(nèi)容。在實(shí)際教學(xué)中，我們按照職業(yè)能力要求、遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，將禮儀知識(shí)、技能、態(tài)度進(jìn)行了解構(gòu)與重構(gòu)，設(shè)置了八個(gè)項(xiàng)目情境，每一個(gè)典型情境都清晰地反映職業(yè)工作過(guò)程，即塑造儀表形象、打造儀容形象、規(guī)范儀態(tài)形象、組織與參加宴請(qǐng)、處理辦公室事務(wù)、拜訪與接待客戶、組織商務(wù)活動(dòng)和儀式、禮待外賓。情境設(shè)計(jì)注重內(nèi)在邏輯關(guān)系，按照由易到難、從單項(xiàng)訓(xùn)練到綜合實(shí)訓(xùn)逐層遞進(jìn)的原則設(shè)置。這些學(xué)習(xí)情境基本覆蓋了禮儀課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)和素質(zhì)要求，從而真正把工作中需要的、用得上的禮儀知識(shí)傳授給學(xué)生并形成基本能力，成為其終身受益的素養(yǎng)。

（二）基于行動(dòng)導(dǎo)向的項(xiàng)目實(shí)施

禮儀課項(xiàng)目教學(xué)法采用行動(dòng)導(dǎo)向，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)來(lái)展開教學(xué)。項(xiàng)目實(shí)施包括校內(nèi)教學(xué)與校外實(shí)踐兩大內(nèi)容。校內(nèi)教學(xué)保證知識(shí)傳授，建立基本禮儀素質(zhì)；校外實(shí)踐則是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的加強(qiáng)和延伸。

1．校內(nèi)教學(xué)突出培養(yǎng)基本能力

它遵循資訊準(zhǔn)備、計(jì)劃決策、實(shí)施項(xiàng)目、檢查項(xiàng)目四個(gè)步驟。

在資訊準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，教師要對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行適當(dāng)引導(dǎo)，以保證學(xué)生能順利完成任務(wù)并達(dá)到教學(xué)要求。計(jì)劃決策環(huán)節(jié)由學(xué)生通過(guò)小組討論法、頭腦風(fēng)暴法、引導(dǎo)文法等方式交流合作，尋找完成任務(wù)的方法，教師負(fù)責(zé)答疑解惑，推動(dòng)教學(xué)進(jìn)程。實(shí)施項(xiàng)目是實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵步驟，小組按照既定計(jì)劃采用表演法來(lái)獨(dú)立完成。在實(shí)施中，學(xué)生結(jié)合個(gè)人特點(diǎn)分飾不同角色，小組團(tuán)結(jié)協(xié)作完成任務(wù)，這樣就培養(yǎng)了學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題能力，實(shí)現(xiàn)知識(shí)到技能的正遷移。在團(tuán)隊(duì)合作中，學(xué)生感受到真實(shí)的職場(chǎng)氛圍，體驗(yàn)了人際溝通的技巧要領(lǐng)，熟悉了職場(chǎng)禮儀規(guī)范，進(jìn)而養(yǎng)成禮儀行為習(xí)慣、培養(yǎng)了崗位職業(yè)能力。

檢查貫穿項(xiàng)目實(shí)施的全過(guò)程，通過(guò)自查、小組互查和教師檢查，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、糾正錯(cuò)誤，保證情境項(xiàng)目的完成質(zhì)量。

2．校外實(shí)踐側(cè)重鞏固訓(xùn)練成果

在校內(nèi)教學(xué)中，學(xué)生通過(guò)完成項(xiàng)目情境來(lái)生成能力，但這種能力還需通過(guò)社會(huì)實(shí)踐來(lái)內(nèi)化和強(qiáng)化。因此，我們加強(qiáng)校外實(shí)踐，進(jìn)行校外實(shí)訓(xùn)和禮儀展示活動(dòng)。 校外實(shí)訓(xùn)。

將學(xué)生帶到校外做綜合項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，通過(guò)企業(yè)參觀、企業(yè)實(shí)習(xí)、乘車、購(gòu)物、就餐、娛樂等具體項(xiàng)目活動(dòng)來(lái)考察學(xué)生的社會(huì)行為，評(píng)價(jià)其禮儀行為的規(guī)范性、禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成度。

禮儀展示。包括成立學(xué)院禮儀隊(duì)、組織每年一度的“青春人文杯”禮儀大賽、選拔優(yōu)秀生為學(xué)院以及省內(nèi)大型活動(dòng)提供禮儀服務(wù)等形式來(lái)完成。

（三）多元化評(píng)價(jià)構(gòu)建準(zhǔn)確科學(xué)的評(píng)價(jià)體系

教學(xué)評(píng)價(jià)是教學(xué)質(zhì)量管理的重要手段，科學(xué)有效的教學(xué)評(píng)價(jià)體系，對(duì)檢測(cè)教學(xué)狀況、提高教學(xué)質(zhì)量具有重要的意義。具體評(píng)價(jià)方式有四種：學(xué)校、家長(zhǎng)、企業(yè)和社會(huì)。

學(xué)校評(píng)價(jià)由師生共同進(jìn)行，通過(guò)自評(píng)、小組互評(píng)、教師評(píng)價(jià)的三級(jí)評(píng)價(jià)方式來(lái)完成。家長(zhǎng)評(píng)價(jià)，請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)填寫禮儀問(wèn)卷調(diào)查，通過(guò)數(shù)據(jù)分析，對(duì)教學(xué)效果做定量評(píng)價(jià)。

企業(yè)評(píng)價(jià)：通過(guò)企業(yè)參觀、實(shí)習(xí)等方式，讓學(xué)生親歷職場(chǎng)禮儀，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的評(píng)價(jià)更具說(shuō)服力和權(quán)威性，能使學(xué)生真正意識(shí)到問(wèn)題所在。

社會(huì)評(píng)價(jià)：在學(xué)生為校外活動(dòng)提供禮儀服務(wù)后，請(qǐng)用工單位填寫《服務(wù)反饋單》，了解學(xué)生的知識(shí)掌握情況，有利于其能力的進(jìn)一步提高。

項(xiàng)目教學(xué)基于發(fā)展性教學(xué)評(píng)價(jià)觀，采用多元化評(píng)價(jià)方式，對(duì)學(xué)生知識(shí)、能力、情感等整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行適當(dāng)評(píng)價(jià)，融預(yù)測(cè)性評(píng)價(jià)、形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)為一體，使評(píng)價(jià)更加準(zhǔn)確、客觀、全面、科學(xué)。

二、存在問(wèn)題與應(yīng)對(duì)策略

項(xiàng)目教學(xué)法使高職禮儀課煥發(fā)生機(jī)，學(xué)生在分析任務(wù)、解決問(wèn)題的同時(shí)也實(shí)踐了禮儀知識(shí)、鍛煉了工作能力，但在實(shí)際應(yīng)用中，仍存在一定問(wèn)題。

1．學(xué)生駕馭項(xiàng)目的能力不足

項(xiàng)目設(shè)計(jì)涵蓋的知識(shí)點(diǎn)豐富，能鍛煉和考核學(xué)生的多項(xiàng)技能。但項(xiàng)目情境首先向?qū)W生呈現(xiàn)一個(gè)大的任務(wù)，學(xué)生往往表現(xiàn)得比較盲目，對(duì)任務(wù)缺乏整體評(píng)價(jià)能力。因此在具體教學(xué)中，要靈活設(shè)置項(xiàng)目任務(wù)，可適當(dāng)降低任務(wù)難度或在資訊環(huán)節(jié)做更詳細(xì)地講解。

2.綜合能力培養(yǎng)與專項(xiàng)能力訓(xùn)練的沖突

項(xiàng)目教學(xué)加強(qiáng)了學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，但一些強(qiáng)調(diào)熟練性、規(guī)范性的知識(shí)點(diǎn)（像手勢(shì)禮儀、站坐行姿等），須通過(guò)微格訓(xùn)練的方式做專項(xiàng)能力提高；把它放在大項(xiàng)目里，以完成任務(wù)的方式學(xué)習(xí)，那就只能淺嘗輒止，其能力提高無(wú)法得到保證。所以要考慮以項(xiàng)目教學(xué)法為主，適當(dāng)?shù)卦黾訂为?dú)的專項(xiàng)訓(xùn)練課，以保證學(xué)生基礎(chǔ)禮儀素質(zhì)的扎實(shí)。

3．項(xiàng)目教學(xué)評(píng)價(jià)的深入度不夠

評(píng)估是項(xiàng)目教學(xué)成功不可忽視的環(huán)節(jié)。項(xiàng)目教學(xué)采用多元化評(píng)估體系，考核由“點(diǎn)”到“面”，由“面”及“體”，可謂多角度立體化評(píng)價(jià)。因此，在實(shí)際教學(xué)中，一方面可以加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育，提升學(xué)生的評(píng)價(jià)能力，保證評(píng)價(jià)質(zhì)量；另一方面，建立與對(duì)家長(zhǎng)、企業(yè)溝通的暢通渠道，使其評(píng)價(jià)趨于合理客觀。

通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用，我們解決了傳統(tǒng)禮儀教學(xué)中重“知”輕“行”、重“道德規(guī)范”輕“行為養(yǎng)成”的老問(wèn)題，將學(xué)生的親身體驗(yàn)、素質(zhì)生成作為教學(xué)目標(biāo)，真正提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。

參考文獻(xiàn)

禮儀實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)范文第5篇

【關(guān)鍵詞】高職公關(guān)禮儀課程教學(xué)問(wèn)題措施

在現(xiàn)代社會(huì)，公關(guān)禮儀作為社交活動(dòng)中的通行證，間接決定著社交活動(dòng)的成敗。掌握好公關(guān)禮儀的基本知識(shí)和規(guī)范，已成為日后學(xué)生走向職場(chǎng)獲得自尊與自信、理解與支持的重要手段。因此，在高職院校開設(shè)公關(guān)禮儀課程具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。然而，在實(shí)際開設(shè)這門課的過(guò)程中還存在著一些問(wèn)題，需引起重視。

一、公關(guān)禮儀課程教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

（一）對(duì)禮儀教學(xué)重視程度不夠

由于對(duì)高職教育培養(yǎng)目標(biāo)的理解存在偏差，部分高職院校過(guò)分強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，而忽略基礎(chǔ)知識(shí)、方法和能力的培養(yǎng)。

個(gè)別學(xué)校將公關(guān)禮儀課程用其他專業(yè)課程取代，如市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)開設(shè)的《商務(wù)談判與禮儀》課及文秘專業(yè)開設(shè)的《秘書職業(yè)形象設(shè)計(jì)》課。有學(xué)生認(rèn)為禮儀內(nèi)容太簡(jiǎn)單，無(wú)須太多功夫就能掌握，學(xué)的也是一知半解。課程上，學(xué)生注重對(duì)自身的約束；言行舉止又恢復(fù)到原來(lái)的時(shí)候，沒有形成知禮、懂禮、習(xí)禮、用禮的良好習(xí)慣。高職院校和學(xué)生本人并沒有充分認(rèn)識(shí)到公關(guān)禮儀課程教學(xué)的重要性，沒有意識(shí)到學(xué)生畢業(yè)后的工作勝任情況及日后個(gè)人素質(zhì)的提升。

（二）重理論知識(shí)傳授、輕實(shí)踐技能培養(yǎng)

公關(guān)禮儀課程教學(xué)，除了要求學(xué)生掌握禮儀的基本規(guī)范，還需要能夠進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用，是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的課程。部分高職院校的公關(guān)禮儀課程，仍沒有脫離“重理論傳授，輕實(shí)踐鍛煉”的藩籬。具體表現(xiàn)在：一是在課程的設(shè)計(jì)上，理論課時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)實(shí)踐課時(shí)；二是在教學(xué)方法上，還是以教師在課堂上的講授為主要形式，缺少學(xué)生實(shí)訓(xùn)和鍛煉的機(jī)會(huì)；三是在課程的評(píng)價(jià)與考試方法上，還是單純以理論考試測(cè)定結(jié)果，憑一張?jiān)嚲韥?lái)評(píng)定學(xué)生成績(jī)。

（三）師資力量不足，教材建設(shè)滯后

禮儀課程教學(xué)沒有穩(wěn)定的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，從教師的來(lái)源看，主要是音樂、形體或文科類教師經(jīng)簡(jiǎn)單培訓(xùn)或自學(xué)而組成，很少有來(lái)自企業(yè)的兼職教師。公關(guān)禮儀的教材建設(shè)滯后，一是在教材選用上，教材的配套資源開發(fā)不足。公關(guān)禮儀課程教材介質(zhì)還僅限于一本書，缺少電子教材及其他一些配套的輔助教材，教材信息量承載過(guò)小，無(wú)立體化和情境化過(guò)程，一些情景型、案例型的音像制品較為陳舊，與現(xiàn)實(shí)脫離較遠(yuǎn)，教材的趣味性和可讀性不強(qiáng)。二是在教材的內(nèi)容上，大多數(shù)沒有結(jié)合高職教育教學(xué)的實(shí)際，更多使用的是本科的和其他高等教育各專業(yè)的教材，理論多于實(shí)踐，教學(xué)的適用性不強(qiáng)。

（四）實(shí)踐性教學(xué)設(shè)施配套不足

高職院校在教學(xué)設(shè)施、設(shè)備投入方面，不能滿足公關(guān)禮儀實(shí)踐教學(xué)的需要。“身教重于言教”，在進(jìn)行儀態(tài)禮儀的教學(xué)時(shí)，需要教師先進(jìn)行示范，再讓學(xué)生來(lái)做示范。大多數(shù)高職院校沒有提供禮儀教學(xué)的形體房，即使學(xué)校有形體房也要等其他專業(yè)的學(xué)生在沒課的間隙，臨時(shí)安排補(bǔ)課。

教室有限的空間承載著“單一”的學(xué)習(xí)功能，無(wú)法滿足學(xué)生展示自身儀態(tài)美的表現(xiàn)形式，即使教師教得很辛苦、很認(rèn)真，學(xué)生只了解優(yōu)美、典雅儀態(tài)的基本要領(lǐng)，卻不能達(dá)到塑造個(gè)人形象的目的。

二、高職院校公關(guān)禮儀課程教學(xué)的改進(jìn)措施

（一）提高認(rèn)識(shí)，創(chuàng)設(shè)良好的禮儀文化教育氛圍

1.營(yíng)造講禮儀的大環(huán)境。環(huán)境因素對(duì)高職學(xué)生的成長(zhǎng)有著巨大的教育潛力。對(duì)于高職學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)校的環(huán)境、人際關(guān)系，周圍學(xué)生的行為、老師的行為都會(huì)對(duì)其有著重要影響。在校園內(nèi)要充分挖掘和利用環(huán)境中的教育因素，營(yíng)造良好的禮儀課程的物質(zhì)環(huán)境和心理氛圍，潛移默化地影響學(xué)生。如學(xué)?？赏ㄟ^(guò)廣播、報(bào)刊、宣傳欄等有聲無(wú)聲的“老師”，將禮儀文化融入校園中，促使學(xué)生在生活中踐行禮儀規(guī)范。

2.開展禮儀實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)學(xué)生的社團(tuán)活動(dòng)、校園文化藝術(shù)節(jié)、演講比賽、第二課堂等豐富多彩的形式，開展禮儀實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)?？梢院鸵恍┕尽①e館和酒店聯(lián)系，讓學(xué)生到那里進(jìn)行禮儀的實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)。學(xué)生在禮儀實(shí)踐活動(dòng)中親自體驗(yàn)到擁有禮儀知識(shí)、技能的成功感受，同時(shí)使禮儀課程教學(xué)在實(shí)踐中得到驗(yàn)證。

（二）完善實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境建設(shè)，增加實(shí)踐課時(shí)比重

為b能給學(xué)生禮儀課程模擬操作提供良好的教學(xué)場(chǎng)所和條件，學(xué)校需要完善校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境，建設(shè)實(shí)訓(xùn)中心，包括形體室、商務(wù)會(huì)議實(shí)訓(xùn)室、團(tuán)體訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)室、模擬談判室等，并購(gòu)買相關(guān)的禮儀教學(xué)實(shí)訓(xùn)用具。公關(guān)禮儀課程中的實(shí)踐操作訓(xùn)練需要教師在課堂上進(jìn)行示范，如坐姿、站姿、行姿、名片的遞迭等，采取教師指導(dǎo)和學(xué)生自我訓(xùn)練相結(jié)合的方式，讓學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中不斷去領(lǐng)悟、去體會(huì)、去感受。調(diào)整理論課時(shí)與實(shí)踐課時(shí)的比例，實(shí)踐課時(shí)應(yīng)增至課程總學(xué)時(shí)的40%。

（三）根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，進(jìn)行針對(duì)性教學(xué)

公關(guān)禮儀課程應(yīng)根據(jù)不同專業(yè)的性質(zhì)和職業(yè)特征進(jìn)行差別設(shè)置，在教學(xué)內(nèi)容上各專業(yè)的側(cè)重點(diǎn)也不相同，如文秘專業(yè)在比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)待人接物、言談舉止的學(xué)問(wèn)時(shí)，更要側(cè)重秘書接待和宴請(qǐng)禮儀。學(xué)校為提高畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，可聘請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專家來(lái)校為學(xué)生做“應(yīng)聘禮儀”“社交禮儀”專題講座，使學(xué)生在應(yīng)聘中能做到舉止得體、落落大方，在社交中能給人的良好形象。

（四）運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段，激活課堂教學(xué)

計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)（簡(jiǎn)稱CAI）的興起，給傳統(tǒng)的公關(guān)禮儀教學(xué)注入了新的內(nèi)容。

1.為教師提供豐富多樣的教學(xué)資料。大量有聲讀物、視頻、動(dòng)畫為教師教學(xué)提供更多的教學(xué)參考，幫助教師開拓思維，把教材講解得更加清楚，分析得更加透徹，改變了傳統(tǒng)的教學(xué)方法。

2.可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?，F(xiàn)代化多媒體課件具有文字、圖片、圖像和動(dòng)畫等直觀媒體信息可同步化展示的優(yōu)點(diǎn)，可將公關(guān)禮儀課程教學(xué)中的知識(shí)點(diǎn)直觀、動(dòng)態(tài)地展示給學(xué)生，提高認(rèn)知的內(nèi)驅(qū)力。中山裝是中式服飾的一種，如果課堂上要讓學(xué)生了解穿著中山裝的禮儀，僅僅依靠教師單方面的講述是不夠的，可以借助多媒體技術(shù)，把學(xué)生的聽覺、視覺和觸覺有機(jī)地結(jié)合在一起。例如從《走向共和》電影中選取所需了解的有關(guān)中山裝的來(lái)歷片段，學(xué)生就可以清楚地了解中山服飾的思想和政治含義，以及著裝時(shí)的禁忌。在組織學(xué)生觀看相關(guān)視頻前，教師也可以預(yù)設(shè)幾個(gè)問(wèn)題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題去思考，然后再與學(xué)生共同分析與總結(jié)。

（五）加強(qiáng)“雙師型”隊(duì)伍培養(yǎng)，推進(jìn)教材建設(shè)

高職院校的專任老師和來(lái)自禮儀服務(wù)一線的兼職老師組成公關(guān)禮儀課程的二元結(jié)構(gòu)師資隊(duì)伍。為保證公關(guān)禮儀課程“雙師型”教師的穩(wěn)定性，高職學(xué)院可定期選派教師到禮儀公司進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，行業(yè)企業(yè)的兼職教師也應(yīng)主動(dòng)參與到公關(guān)禮儀課程設(shè)計(jì)、指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)、社會(huì)實(shí)踐、教材的編寫等教學(xué)活動(dòng)中來(lái)。鼓勵(lì)和提倡教師從禮儀行業(yè)的需求出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)有教材，增編一些反映禮儀課程教學(xué)的活頁(yè)教材和講義。自編教材在內(nèi)容上會(huì)更新穎，與實(shí)踐更加貼近。

（六）嘗試有效教學(xué)，改革課程評(píng)價(jià)與考試方式