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營(yíng)養(yǎng)健康教育總結(jié)范文第1篇

湘鄉(xiāng)市人民醫(yī)院　湖南省湘鄉(xiāng)市　411400

【摘　要】目的：分析研究7 歲以下小兒營(yíng)養(yǎng)不良的健康教育和保健指導(dǎo)在臨床上的應(yīng)用效果。方法：隨機(jī)選取2013年1 月-2014 年1 月間本院收治的80 例患有小兒營(yíng)養(yǎng)不良患兒作為研究對(duì)象，并依據(jù)數(shù)字表法將其隨機(jī)分為對(duì)照組以及觀察組，每組各40 例；對(duì)照組患兒進(jìn)行常規(guī)治療；觀察組患兒在對(duì)照組的治療基礎(chǔ)上進(jìn)行健康教育以及保健指導(dǎo)。觀察并比較兩組患兒的預(yù)后情況以及健康知識(shí)的掌握情況。結(jié)果：觀察組患兒的各項(xiàng)預(yù)后情況均明顯優(yōu)于對(duì)照組，兩組數(shù)據(jù)之間的對(duì)比結(jié)果具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）；觀察組患兒健康知識(shí)的掌握情況明顯好于對(duì)照組，兩組數(shù)據(jù)之間的對(duì)比結(jié)果具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。結(jié)論：在進(jìn)行常規(guī)治療的基礎(chǔ)上，對(duì)患兒及其家屬進(jìn)行一定程度的健康教育以及保健指導(dǎo)不但可以促使患兒改掉不良的飲食習(xí)慣、提高治療效果，同時(shí)其也可以在一定程度上改善醫(yī)患關(guān)系，因此值得臨床推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞 小兒營(yíng)養(yǎng)不良；健康教育；保健指導(dǎo)；臨床應(yīng)用效果

小兒營(yíng)養(yǎng)不良是兒科臨床上的常見(jiàn)病癥，該病癥主要是因身體過(guò)度缺乏熱量或者是蛋白質(zhì)所造成的[1]。誘發(fā)該病的因素多為幼兒長(zhǎng)期攝食不足或挑食?；加性摬〉幕純簳?huì)逐漸表現(xiàn)出持續(xù)消瘦或者是水腫的臨床癥狀，其不但會(huì)對(duì)患兒的身體健康造成傷害，同時(shí)其也會(huì)對(duì)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育造成嚴(yán)重影響。據(jù)相關(guān)研究顯示[2]，對(duì)患兒及其家屬在治療基礎(chǔ)上進(jìn)行一定程度的健康教育以及保健指導(dǎo)可有效提高患兒的預(yù)后。本次研究將就隨機(jī)選取2013 年1月-2014 年1 月間本院收治的80 例患有小兒營(yíng)養(yǎng)不良患兒作為研究對(duì)象，分析研究7 歲以下小兒營(yíng)養(yǎng)不良的健康教育和保健指導(dǎo)在臨床上的應(yīng)用效果，現(xiàn)將研究結(jié)果總結(jié)如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

隨機(jī)選取2013 年1 月-2014 年1 月間本院收治的80 例患有小兒營(yíng)養(yǎng)不良患兒作為研究對(duì)象，并依據(jù)數(shù)字表法將其隨機(jī)分為對(duì)照組以及觀察組，每組各40 例；所有患兒均符合小兒營(yíng)養(yǎng)不良的診斷標(biāo)準(zhǔn)：

（1）病史有較長(zhǎng)期的膳食攝入不足、喂養(yǎng)不當(dāng)、消化系統(tǒng)疾病、慢性消耗性疾病或低出生體重史。

（2）分型表現(xiàn)能量營(yíng)養(yǎng)不良者以消瘦為特征，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良者以水腫為特征，既有體重明顯下降又有水腫者為混合型。

（3） 臨床分為三度Ⅰ 度體重減低15% ～ 25%， 腹部皮褶厚度為0.8cm ～ 0.4cm； Ⅱ 度體重減低25% ～ 40%，腹部皮褶厚度<0.4cm；Ⅲ度體重減低>40%，腹部皮褶消失。

（4）合并癥常合并貧血、維生素A、B 族和C 缺乏及鋅缺乏；重者生長(zhǎng)發(fā)育停滯，全身各臟器和免疫功能紊亂。其中觀察組：男性患兒18 例，女性患兒22 例；患者年齡為4 個(gè)月-7 歲，平均年齡（3.4±1.4）歲；對(duì)照組：男性患兒17 例，女性患兒23 例；患者年齡為5 個(gè)月-7 歲，平均年齡（3.6±1.3）歲；兩組患兒在一般性資料方面的對(duì)比結(jié)果均不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，故本次研究具有

可行性。所有患兒家屬均知曉本次研究目的，自愿參與本次研究并于參與研究前簽署知情同意書。

1.2 方法

（1）對(duì)照組：進(jìn)行常規(guī)治療（為患兒補(bǔ)充維生素B 族，并為其服用促進(jìn)胃動(dòng)力藥物，改善患兒的消化功能，同時(shí)糾正患兒電解質(zhì)紊亂，并對(duì)患兒補(bǔ)充礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等人體必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)對(duì)于存在感染情況的患兒進(jìn)行積極的抗感染治療）。

（2）觀察組：在對(duì)照組的治療基礎(chǔ)上進(jìn)行健康教育以及保健指導(dǎo)：

健康教育：幫助患兒建立健康的飲食習(xí)慣；對(duì)患兒及其家屬進(jìn)行健康教育：對(duì)其進(jìn)行健康飲食方面相關(guān)知識(shí)的健康宣講，幫助患兒家屬設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)膳食表，促使其深刻了解7 歲以下幼兒不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求，并對(duì)不同患兒進(jìn)行個(gè)性化的飲食指導(dǎo)，幫助患兒家屬掌握兒童營(yíng)養(yǎng)膳食的合理搭配。對(duì)于熱量的控制要充分考慮到兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要，一般5 歲以下熱能2500 ～ 3330kJ/d(600 ～ 800kcal/d)；6 ～ 7歲3330 ～ 4167kJ/d(800 ～ 1000kcal/d)。食品應(yīng)以蔬菜、水果、米飯等為主，外加適量的蛋白質(zhì)包括瘦肉、魚、雞蛋、豆類等。對(duì)保健指導(dǎo)：對(duì)患兒家屬進(jìn)行用藥指導(dǎo)，因?yàn)橛變旱母黜?xiàng)身體器官仍未發(fā)育完全，因此在用藥是要注意用藥的規(guī)范性，以此來(lái)降低不良反應(yīng)的發(fā)生幾率；對(duì)患兒加強(qiáng)生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣的干預(yù)治療，在日常生活中要做到葷素有機(jī)搭配，促使患兒蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、脂肪等物質(zhì)的攝入量。尤其對(duì)于處于母乳喂養(yǎng)期的患兒，輔食的添加一定要合理且營(yíng)養(yǎng)均衡，多食用高蛋白質(zhì)、富含維生素且易于消化的食物。6~24 月齡采用維生素AD 滴劑（貝特令）每日1 粒+ 小兒復(fù)方四維亞鐵散（金蓓貝） 每日10 克，24~36 月齡采用維生素AD 膠丸每日1 粒（廈門星痧，維生素A3000U, 維生素D300U）+ 小兒復(fù)方四維亞鐵散（金蓓貝）每日10 克，另外根據(jù)家庭喂養(yǎng)史指導(dǎo)家長(zhǎng)按國(guó)家嬰幼兒喂養(yǎng)指南指導(dǎo)輔食制作和喂養(yǎng)，有佝僂病癥狀和體征的患兒給予維生素D2 注射液20 萬(wàn)U，每月一次，連續(xù)3 個(gè)月肌注治療。

1.3 觀察指標(biāo)

（1）觀察并比較兩組患兒的預(yù)后情況（主要比較兩組患兒不良飲食習(xí)慣的糾正率以及患兒不良反應(yīng)的發(fā)生幾率）。

（2）比較兩組患兒家屬健康知識(shí)的掌握情況（問(wèn)卷共設(shè)20 題，每題5 分，總分為60 分（包含60 分）以上則為了解、總分在60 分以下則為不了解）。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理

所有數(shù)據(jù)均采用spss17.0 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，計(jì)數(shù)資料以百分率（%）表示，采用x2 檢驗(yàn)，P<0.05 為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 比較兩組患兒的預(yù)后情況

觀察組患兒的各項(xiàng)預(yù)后情況均明顯優(yōu)于對(duì)照組，兩組數(shù)據(jù)之間的對(duì)比結(jié)果具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05），詳見(jiàn)表1。

2.2 比較兩組患兒家屬健康知識(shí)的掌握程度觀察組患兒健康知識(shí)的掌握情況明顯好于對(duì)照組，兩組數(shù)據(jù)之間的對(duì)比結(jié)果具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。

2.3 兩組患兒家屬對(duì)保健工作滿意度的對(duì)比觀察組患兒家屬對(duì)保健工作的滿意度為97.5% 明顯高于對(duì)照組85%， 兩組數(shù)據(jù)之間的對(duì)比結(jié)果具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（x2=3.913；P<0.05），詳見(jiàn)表2。

3 討論

在本次研究中，筆者發(fā)現(xiàn)觀察組患兒的治療依從性要好于對(duì)照組，且患兒飲食上的控制情況也要優(yōu)于對(duì)照組。本次研究結(jié)果與楊英梅[5] 的研究結(jié)果具有相似性。另外，在本次研究過(guò)程中筆者總結(jié)出以下幾點(diǎn)心得體會(huì)：

（1）對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良情況較重的患兒進(jìn)行治療時(shí)，除了要糾正患兒的飲食習(xí)慣之外，也要對(duì)患兒進(jìn)行相關(guān)繼發(fā)性疾病的治療，同時(shí)因?yàn)樘幱谠摃r(shí)期的患兒往往會(huì)有消化系統(tǒng)功能障礙的現(xiàn)象，因此在對(duì)其進(jìn)行治療時(shí)可適當(dāng)使用消化酶提高患兒的消化吸收能力。

（2）小兒營(yíng)養(yǎng)不良是一種可預(yù)防性疾病，故對(duì)患兒家屬進(jìn)行健康教育以及保健指導(dǎo)可幫助患兒糾正不良飲食習(xí)慣，進(jìn)而改善患兒營(yíng)養(yǎng)不良情況，促進(jìn)患兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

（3）對(duì)患兒家長(zhǎng)進(jìn)行健康教育的時(shí)候要盡量避免使用專業(yè)性的用語(yǔ)，同時(shí)也要注意知道以及健康教育內(nèi)容的實(shí)用性以及準(zhǔn)確性。

在進(jìn)行常規(guī)治療的基礎(chǔ)上，對(duì)患兒及其家屬進(jìn)行一定程度的健康教育以及保健指導(dǎo)不但可以促使患兒改掉不良的飲食習(xí)慣、提高治療效果，同時(shí)其也可以在一定程度上改善醫(yī)患關(guān)系，因此值得臨床推廣應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

[1] 陳麗琴. 小兒營(yíng)養(yǎng)不良128 例臨床分析[J]. 陜西醫(yī)學(xué)雜志,2012,15(7):926-928.

營(yíng)養(yǎng)健康教育總結(jié)范文第2篇

關(guān)鍵詞：健康教育；基層兒童；影響

我國(guó)衛(wèi)生服務(wù)領(lǐng)域的重要組成部分之一是兒童保健服務(wù)工作[1]，為了探討健康教育對(duì)基層兒童保健模式的影響，筆者結(jié)合兒童保健服務(wù)機(jī)構(gòu)的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，總結(jié)2010年起開始對(duì)兒童實(shí)施健康教育保健服務(wù)整體模式前后2年的效果，現(xiàn)將總結(jié)結(jié)果報(bào)道如下：

1資料與方法

1.1一般資料 對(duì)象來(lái)自于2008年1月～2012年12月兒童保健服務(wù)機(jī)構(gòu)的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2010年6月開始實(shí)行健康教育保健服務(wù)整體模式，而2008年1月～2010年5月未實(shí)行健康教育保健服務(wù)。

1.2方法

1.2.1轉(zhuǎn)變觀念 在進(jìn)行保健服務(wù)前對(duì)所有參與服務(wù)的工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，重點(diǎn)內(nèi)容是對(duì)兒童保健服務(wù)觀念的調(diào)整，要求工作人員在提供服務(wù)時(shí)注意強(qiáng)化服務(wù)工作的整體性，對(duì)兒童健康問(wèn)題的解決要做到防治結(jié)合，包括對(duì)引起兒童常見(jiàn)疾病危險(xiǎn)因素的識(shí)別與干預(yù)等，同時(shí)建立有效的反饋機(jī)制。

1.2.2系統(tǒng)化服務(wù) 兒童保健部門需要能夠提供針對(duì)各個(gè)兒童年齡段的多層次的綜合性、系統(tǒng)化服務(wù)[2，3]：①有機(jī)結(jié)合預(yù)防接種機(jī)構(gòu)與體檢機(jī)構(gòu)，根據(jù)兒童具體需求情況，在提供接種服務(wù)的同時(shí)還提供兒童常見(jiàn)病的監(jiān)測(cè)與防治服務(wù)。②在擴(kuò)大服務(wù)對(duì)象，不僅僅局限于兒童，還可以通過(guò)向其父母或其他監(jiān)護(hù)人員宣講兒童保健注意事項(xiàng)，為兒童健康成長(zhǎng)提供一定的空間。③對(duì)兒童保健服務(wù)工作分檔分類：對(duì)兒童常見(jiàn)疾病加大監(jiān)測(cè)和防止力度，而兒童罕見(jiàn)病可適當(dāng)延長(zhǎng)監(jiān)測(cè)周期，做到有目的的檢測(cè)和防治。

1.2.3建立家長(zhǎng)反饋制度 在提供健康服務(wù)過(guò)程中可以通過(guò)"反饋單"和"電話隨訪"等方式將兒童的身體健康監(jiān)測(cè)結(jié)果及時(shí)告知家長(zhǎng)，對(duì)存在問(wèn)題的患兒及時(shí)進(jìn)行專家門診復(fù)查和治療。

1.3統(tǒng)計(jì)學(xué)方法 通過(guò)SPSS19.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件包進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，對(duì)百分率資料的組間比較方法選擇χ2檢驗(yàn)。

2結(jié)果

2010年后2年，兒童貧血發(fā)病率5.8%，佝僂病發(fā)病率2.1%，營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)病率1.0%，肥胖發(fā)病率3.1%，行為問(wèn)題兒童25.1%，統(tǒng)計(jì)結(jié)果明顯優(yōu)于2010年前2年（P

3討論

健康教育是通過(guò)有計(jì)劃、有組織、有系統(tǒng)的社會(huì)教育活動(dòng)，使人們自覺(jué)地采納有益于健康的行為和生活方式，消除或減輕影響健康的危險(xiǎn)因素，達(dá)到預(yù)防疾病的目的。由統(tǒng)計(jì)結(jié)果表1中數(shù)據(jù)可以看出：觀察組兒童自2010年6月份開始施行健康教育保健服務(wù)整體模式之后，兒童貧血、佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖問(wèn)題與行為問(wèn)題均得到明顯改善（P

健康教育在兒童保健服務(wù)工作中的全面開展取得了滿意的效果，使基層兒童常見(jiàn)病和多發(fā)病發(fā)病率顯著性降低，在長(zhǎng)期的服務(wù)工作中，筆者結(jié)合自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了以下幾點(diǎn)不足：①服務(wù)機(jī)構(gòu)的配置不合理，主要表現(xiàn)在輕防重醫(yī)現(xiàn)象，對(duì)兒童疾病的治療設(shè)備比較完善，但是預(yù)防控制的相關(guān)設(shè)備與服務(wù)內(nèi)容不完善甚至缺乏。②對(duì)兒童保健服務(wù)的價(jià)格與價(jià)值不相符合，亟待完善：主要表現(xiàn)在相關(guān)兒童保健專業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)水平不完善，沒(méi)有科技含量相對(duì)較高的技術(shù)來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)價(jià)值相對(duì)低下。③社會(huì)保健服務(wù)模式還不能滿足社會(huì)的需要：隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，很多富裕的家庭已經(jīng)不滿足于目前的保健服務(wù)模式，需要更優(yōu)質(zhì)、更有針對(duì)性的服務(wù)模式[4]。

針對(duì)以上三點(diǎn)不足，筆者提出以下解決對(duì)策[5]：①要加大對(duì)兒童保健服務(wù)工作的財(cái)政投入力度，盡量完善全面的、系統(tǒng)的開展兒童保健服務(wù)整體運(yùn)作需要的條件；②要以兒童保健服務(wù)的社會(huì)需求情況為目標(biāo)，多方面、多層次的開展綜合服務(wù)與管理，改善兒童保健服務(wù)的環(huán)境；③將兒童保健服務(wù)機(jī)構(gòu)需要將綜合性的服務(wù)與福利性設(shè)施有機(jī)結(jié)合在一起，強(qiáng)調(diào)兒童保健服務(wù)工作的整體性。

總之，我們需要會(huì)通過(guò)不斷提升自身保健服務(wù)質(zhì)量和相關(guān)人員專業(yè)技術(shù)水平來(lái)對(duì)兒童健康教育模式進(jìn)行優(yōu)化。

參考文獻(xiàn)：

[1] 楊彥，張德春，李勝玲，等.健康教育對(duì)社區(qū)嬰兒家長(zhǎng)參與兒童保健的效果評(píng)價(jià)[J].中國(guó)全科醫(yī)學(xué)，2011，14（16）：1826-1829.

[2] 高春梅，杜亞平.流動(dòng)兒童保健現(xiàn)狀及其影響因素研究進(jìn)展[J].中國(guó)全科醫(yī)學(xué)，2013，16（9）：967-970.

[3] 李一飛，周開宇，張崇凡等.基于多元統(tǒng)計(jì)和社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析的中國(guó)兒童保健學(xué)科知識(shí)發(fā)展可視化研究[J].中國(guó)循證兒科雜志，2012，7（6）：409-417.

營(yíng)養(yǎng)健康教育總結(jié)范文第3篇

【中圖分類號(hào)】 G617 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

【文章編號(hào)】 1004―0463（2015）13―0039―01

做好健康教育工作是進(jìn)行疾病預(yù)防的首要條件。多年來(lái)我院在做好兒童健康教育工作的同時(shí)，通過(guò)各種手段向家長(zhǎng)進(jìn)行了各種形式的兒童保健及健康知識(shí)的傳播活動(dòng)，收到了良好的效果。

一、加強(qiáng)組織管理

1.為了使健康教育工作有重要保證，我院建立了充實(shí)的組織機(jī)構(gòu)，并且每2～3年改組一次。組長(zhǎng)由主管院長(zhǎng)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由醫(yī)務(wù)室主任擔(dān)任。組員由保教科科長(zhǎng)、教研室主任、教師代表、醫(yī)務(wù)室成員及相關(guān)人員組成。

2.為了使健康教育工作在我院持久開展，并且落實(shí)到位，我院制定了健康教育制度，每年制定了健康教育工作計(jì)劃，并且每年年終進(jìn)行工作總結(jié)。由于有制度做保障，使我院健康教育工作納入常抓不懈的軌道，并且取得了明顯的效果。

二、提高為幼兒健康服務(wù)的能力

提高教職工的健康教育素質(zhì)及專業(yè)化素質(zhì)是提高健康服務(wù)能力的核心要素。因此，要使教育者的健康素質(zhì)首先得到提高，才能去教育兒童，通過(guò)教育者的言傳身教，潛移默化地提高兒童的健康素質(zhì)。多年來(lái)我院在教育全院教職工提高健康素質(zhì)方面做了一些工作，如通過(guò)宣傳欄、黑板報(bào)、校訊通、園內(nèi)網(wǎng)、發(fā)宣傳資料、出《保健――橋梁》刊物、開講座、試卷問(wèn)答、網(wǎng)絡(luò)研修、舉辦各種培訓(xùn)班等方式，對(duì)全院教職工進(jìn)行了兒童衛(wèi)生保健、健康教育知識(shí)及操作技能方面的培訓(xùn)，提高了培訓(xùn)質(zhì)量和全院教職工的綜合素質(zhì)，近三年來(lái)共培訓(xùn)保教人員1200多人次，年培訓(xùn)率達(dá)85%左右。

三、利用各種傳播媒體做好健康教育知識(shí)宣傳活動(dòng)

利用各種傳播媒體可增強(qiáng)宣傳教育活動(dòng)的針對(duì)性、有效性和吸引力，形成家庭、保育院、社會(huì)的教育合力，營(yíng)造關(guān)注兒童健康、重視兒童衛(wèi)生保健的氛圍。

1.為了使全院教職工及幼兒的健康知識(shí)知曉率有效提高，我院征訂有《幼兒教育》《學(xué)前教育》《早期教育》等二十多種刊物，供教職工翻閱，還有醫(yī)務(wù)室自編刊物《保健――橋梁》；并逐年為健康教育工作的開展添置電腦及校園網(wǎng)絡(luò)，其經(jīng)費(fèi)占有很大比例；還制作了兒童健康教育活動(dòng)光盤和衛(wèi)生保健（生理）健康光盤；每周兩次定時(shí)為幼兒播放動(dòng)畫片，使幼兒逐步懂得用餐營(yíng)養(yǎng)知識(shí)及其他小常識(shí)，以利于幼兒生長(zhǎng)發(fā)育。

2. 多渠道發(fā)放健康教育資料，對(duì)全院教職工、各班及家長(zhǎng)發(fā)放健康教育資料，三年來(lái)共發(fā)放健康教育資料3600份，口腔保健知識(shí)宣傳資料840份，眼保健知識(shí)宣傳資料830份，兒童補(bǔ)鈣知識(shí)宣傳資料450份，“保健――橋梁”刊物300份，傳染病防治知識(shí)宣傳資料820份，麻腮風(fēng)防治知識(shí)宣傳資料840份，手足口病防治知識(shí)宣傳資料1600份，健康行為歌宣傳資料820份。

3. 廣泛開展多種多樣的健康教育宣傳活動(dòng)，做好家園共育。多年來(lái)我院十分重視健康教育宣傳活動(dòng)，通過(guò)黑板報(bào)、宣傳欄、刊物、開家長(zhǎng)座談會(huì)、專題講座（衛(wèi)生保健知識(shí)講座，眼保健講座，耳保健講座，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座，預(yù)防接傳染病防治知識(shí)講座，口腔衛(wèi)生保健知識(shí)講座、兒童意外事故預(yù)防與處理等）、家長(zhǎng)開放日等活動(dòng)，使全院教職工及家長(zhǎng)的健康教育知識(shí)知曉率得到了很大程度的提高，為我院健康教育工作的開展奠定了基礎(chǔ)。

四、建立檔案，并對(duì)教師進(jìn)行保育保健工作技能操作考核

我院針對(duì)院內(nèi)體弱兒、肥胖兒、行為異常兒童開展家園互動(dòng)，建立專案、聯(lián)系檔案和管理記錄，并且每年有針對(duì)性地對(duì)教師進(jìn)行保育保健工作技能操作考核。

五、有效評(píng)價(jià)

做好形式多樣的健康評(píng)價(jià)，了解健康教育的適宜性、有效性，并調(diào)整和改進(jìn)工作，提高保教質(zhì)量。其評(píng)價(jià)工作有：家長(zhǎng)問(wèn)卷調(diào)查；兒童生理方面的整合和個(gè)案評(píng)價(jià)，如兒童生度發(fā)育評(píng)價(jià)；營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、五官保健等方面的評(píng)價(jià)；健康教育活動(dòng)課后評(píng)價(jià)；教師考核評(píng)價(jià)；統(tǒng)計(jì)處理的信息資料等。

六、活動(dòng)難點(diǎn)

1.部分衛(wèi)生行政及教育行政部門對(duì)健康教育的重要性認(rèn)識(shí)不足，影響了健康知識(shí)的普及、促進(jìn)。

2. 家園共育有待于加強(qiáng)，尤其是家長(zhǎng)的健康素養(yǎng)需要盡快提高。

3. 政府對(duì)健康教育經(jīng)費(fèi)投入不足，制約了健康教育的發(fā)展。

營(yíng)養(yǎng)健康教育總結(jié)范文第4篇

一、工作目標(biāo)

通過(guò)健康教育與健康促進(jìn)活動(dòng)，提高我院醫(yī)務(wù)人員的衛(wèi)生知識(shí)水平、健康意識(shí)以及住院病人相關(guān)知識(shí)知曉率，促進(jìn)醫(yī)院對(duì)健康的廣泛支持，推動(dòng)醫(yī)院衛(wèi)生服務(wù)，創(chuàng)造有利于健康的生活條件，以達(dá)到提高醫(yī)務(wù)人員與病人的健康水平和生活質(zhì)量。

二、工作內(nèi)容

(一)充分發(fā)揮醫(yī)院健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組的作用。廣泛動(dòng)員領(lǐng)導(dǎo)層、動(dòng)員專業(yè)人員、動(dòng)員醫(yī)院內(nèi)各有關(guān)人員參與。

(二)下達(dá)健康教育工作計(jì)劃。制訂相應(yīng)計(jì)劃組織具體實(shí)施，要進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，定期組織健康教育員培訓(xùn)，齊抓共管，創(chuàng)建一個(gè)有益于健康的環(huán)境。為健康教育投入必要的人力、財(cái)力、物力。

(三)加強(qiáng)醫(yī)院健康教育陣地建設(shè)。門診應(yīng)設(shè)有固定的健康教育陣地(如宣傳欄、黑板報(bào)等)，每季更換一次，候診室應(yīng)設(shè)咨詢臺(tái)。病區(qū)要設(shè)立黑板報(bào)或宣傳版塊 (以樓層計(jì)算)，每月更換一次(每年出刊12期以上)。積極征訂健康書刊，對(duì)上級(jí)下發(fā)的及本院自制的健康教育資料及時(shí)張貼、分發(fā)。利用各種形式，積極傳播健康信息。

(四)開展健康教育知識(shí)培訓(xùn)。對(duì)全院醫(yī)務(wù)人員開展健康教育知識(shí)培訓(xùn)每年一次，以提高醫(yī)務(wù)人員的衛(wèi)生知識(shí)水平、健康意識(shí)，使醫(yī)務(wù)人員的健康知識(shí)知曉率達(dá)80%以上，健康行為形成率達(dá)70%以上。

(五)大力開展院內(nèi)健康教育活動(dòng)。

1、門診健康教育：醫(yī)生應(yīng)有針對(duì)性開展候診教育與隨診教育。

2、住院健康教育：做好入院教育與出院教育的同時(shí)，重點(diǎn)做好住院期教育：①醫(yī)生在進(jìn)行醫(yī)療活動(dòng)時(shí)所運(yùn)用的健康咨詢、健康處方等對(duì)病人及其親屬開展健康教育。對(duì)住院病人可采取疾病小知識(shí)口頭和書面測(cè)試，分發(fā)資料、給病人上課等多種形式的健康教育;住院病人相關(guān)知識(shí)知曉率達(dá)≥80%。②健康處方：每位住院病人或家屬至少一種健康教育處方，有針對(duì)性地對(duì)每位住院病人或家屬開展健康教育2—3次。③利用宣傳陣地進(jìn)行宣傳教育。④每年對(duì)100名或以上病人進(jìn)行相關(guān)知識(shí)知曉率調(diào)查。

(六)積極開展院外健康教育活動(dòng)。針對(duì)社區(qū)內(nèi)的健康人群、亞健康人群、高危人群、重點(diǎn)保健人群等不同人群，結(jié)合社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)，對(duì)社區(qū)進(jìn)行經(jīng)常性指導(dǎo)。配合各種宣傳日，深入社區(qū)開展咨詢和宣傳。利用預(yù)防接種、疾病普查等機(jī)會(huì)開展健康教育活動(dòng)。

(七)加強(qiáng)反吸煙宣教活動(dòng)。積極開展吸煙危害宣傳，充分利用黑板報(bào)、宣傳窗等多種形式，經(jīng)常性地進(jìn)行吸煙與被動(dòng)吸煙的危害的宣傳。積極參與創(chuàng)建無(wú)煙醫(yī)院，醫(yī)院有禁煙制度，醫(yī)療場(chǎng)所有禁煙標(biāo)志，無(wú)人吸煙。

(八)做好檢查指導(dǎo)和效果評(píng)價(jià)。每年定期組織人員，對(duì)各科室的健康教育工作進(jìn)行指導(dǎo)、檢查，完善健康教育執(zhí)行過(guò)程中的各種活動(dòng)記錄、資料。通過(guò)醫(yī)務(wù)人員健康知識(shí)知曉率、健康行為形成率及住院病人相關(guān)知識(shí)知曉率的測(cè)試，對(duì)醫(yī)院健康教育工作進(jìn)行評(píng)價(jià)與總結(jié)。

三、時(shí)間安排

一月份：教育重點(diǎn)是合理膳食與營(yíng)養(yǎng)、安全教育、呼吸道傳染病防治。

二月份：教育重點(diǎn)是節(jié)日食品衛(wèi)生、家庭急救與護(hù)理。

三月份：結(jié)合三八婦女節(jié)、3.24結(jié)核病防治宣傳日，重點(diǎn)宣傳生殖健康知識(shí)、結(jié)核病防治知識(shí)。

四月份：結(jié)合愛(ài)國(guó)衛(wèi)生月和4.25全國(guó)計(jì)劃免疫傳宣日，重點(diǎn)開展社區(qū)衛(wèi)生公德、衛(wèi)生法規(guī)和兒童預(yù)防接種知識(shí)教育。

五月份：結(jié)合國(guó)際勞動(dòng)節(jié)和碘缺乏病宣傳日、無(wú)煙日。重點(diǎn)開展職業(yè)衛(wèi)生、科學(xué)使用碘鹽、吸煙危害等知識(shí)教育。

六月份：結(jié)合國(guó)際兒童節(jié)、環(huán)境日、愛(ài)眼日、禁毒日。重點(diǎn)宣傳兒童保健，近視防治，環(huán)境保護(hù)，遠(yuǎn)離等方面的知識(shí)。

七月份：重點(diǎn)開展夏秋季腸道傳染病，飲水飲食衛(wèi)生知識(shí)教育。

八月份：結(jié)合母乳喂養(yǎng)宣傳周，開展家庭常用消毒知識(shí)、科學(xué)育兒和社區(qū)常見(jiàn)病的宣傳教育。

九月份：結(jié)合全國(guó)愛(ài)牙日、老人節(jié)開展口腔保健、老年性疾病防治知識(shí)、體育健身方面的宣傳教育。

營(yíng)養(yǎng)健康教育總結(jié)范文第5篇

關(guān)鍵詞：婦產(chǎn)科健康教育內(nèi)容方式

中圖分類號(hào)：R173 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1004-7484（2011）12-0185-03

健康教育是增強(qiáng)人們健康意識(shí)和自我保健能力，預(yù)防非正常死亡、有效減少疾病和殘疾發(fā)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，樹立文明、健康、科學(xué)的生活方式的有效途徑。是醫(yī)療活動(dòng)中不可或缺的重要組成部分。

婦產(chǎn)科作為直接面對(duì)孕產(chǎn)婦及嬰兒的臨床科室，通過(guò)有針對(duì)性地開展健康教育，使孕產(chǎn)婦及家屬改變不健康的行為方式，促進(jìn)母乳喂養(yǎng)、降低剖宮產(chǎn)率和孕產(chǎn)婦死亡率均有著十分重要的臨床現(xiàn)實(shí)意義。我院自1987年以來(lái)，大力開展婦產(chǎn)科領(lǐng)域的健康教育，收到了良好效果?，F(xiàn)報(bào)道如下：

1健康教育的過(guò)程

1.1 入院教育

入院教育是住院患者健康教育的起始階段。內(nèi)容包括對(duì)病情的交代、病室人員、環(huán)境、工作與休息時(shí)間、住院規(guī)則等內(nèi)容的介紹等。其目的是使住院患者積極調(diào)整心態(tài)，盡快適應(yīng)醫(yī)院環(huán)境，積極配合治療，促進(jìn)及早康復(fù)。

1.2 孕期的健康教育

開設(shè)孕婦課堂，利用集體座談和定期在產(chǎn)前病房進(jìn)行各種知識(shí)的宣傳和操作示范，讓孕婦了解妊娠期的生理、心理變化，指導(dǎo)孕期營(yíng)養(yǎng)與保健，告知剖宮產(chǎn)的適應(yīng)癥、術(shù)后可能出現(xiàn)的并發(fā)癥狀及護(hù)理知識(shí)，引導(dǎo)其選擇正確的分娩方式。

1.3 產(chǎn)前的健康教育

指導(dǎo)孕婦做好胎兒的自我監(jiān)護(hù)，根據(jù)孕婦已掌握的知識(shí)情況，正確指導(dǎo)胎動(dòng)自測(cè)的注意點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)，正確數(shù)胎動(dòng)。同時(shí)，做好產(chǎn)前的心理護(hù)理。對(duì)孕婦進(jìn)行持續(xù)性的心理上安慰、感情上支持、生理上幫助，減輕和消除孕婦的恐懼心理；穩(wěn)定孕婦和家屬的情緒；減少分娩時(shí)的各種干擾；使孕婦增加安全感和自信心，取得積極的配合。使孕婦在產(chǎn)時(shí)充分發(fā)揮主動(dòng)性、積極性，使孕婦愉快地度過(guò)分娩期，確保母嬰身心健康。

1.4 產(chǎn)時(shí)的健康指導(dǎo)

孕婦進(jìn)入分娩室時(shí)由責(zé)任護(hù)士陪伴，開展“一對(duì)一”的教育，指導(dǎo)孕婦如何減輕宮縮帶來(lái)的痛苦，同時(shí)給予安慰和撫摸，使孕婦消除緊張情緒。及時(shí)報(bào)告產(chǎn)程進(jìn)展情況，開設(shè)導(dǎo)樂(lè)分娩，讓家屬陪伴，給予精神上的支持，使之順利完成分娩過(guò)程。胎兒娩出后熱情祝賀產(chǎn)婦初為人母，把新生兒放在母親胸前進(jìn)行第一次接觸，并行早吸吮，建立母子感情。

1.5 產(chǎn)后的健康教育內(nèi)容

由于產(chǎn)婦經(jīng)歷了艱苦的分娩過(guò)程，身心處于極度疲憊狀態(tài)，護(hù)士應(yīng)對(duì)產(chǎn)婦的身心進(jìn)行評(píng)估，制訂相應(yīng)的健康教育計(jì)劃。在產(chǎn)后24h（剖宮產(chǎn)后48h），產(chǎn)婦的精神、體力逐漸恢復(fù)后，指導(dǎo)和講解如下知識(shí)：(1)合理的膳食營(yíng)養(yǎng)：指導(dǎo)產(chǎn)婦飲用高熱量、高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料和湯汁，富含維生素和無(wú)機(jī)鹽的蔬菜和水果以及適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)食品，如芝麻、魚湯、雞湯等，促進(jìn)產(chǎn)婦的體力恢復(fù)和乳汁的分泌，保證母乳喂養(yǎng)的順利進(jìn)行。在術(shù)后三天內(nèi)適當(dāng)控制湯汁攝入量，以免引起奶脹。對(duì)于自然分娩的產(chǎn)婦，主要是轉(zhuǎn)變家屬（尤其是老人）的錯(cuò)誤觀念，搞好個(gè)人衛(wèi)生，及早進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)豐富的各類食物。(2) 母乳喂養(yǎng)知識(shí)：向產(chǎn)婦講解母乳喂養(yǎng)的好處和喂奶的具體姿勢(shì)，指導(dǎo)產(chǎn)婦及時(shí)掌握并做到早吸吮、早接觸、早開奶，按需哺乳和有效吸吮，使之掌握有效吸吮的特點(diǎn)和重要性，提高母乳喂養(yǎng)成功率。

1.6 出院時(shí)的健康指導(dǎo)

指導(dǎo)產(chǎn)婦合理搭配飲食、注意休息，提供促進(jìn)產(chǎn)后機(jī)體恢復(fù)的方法，給予必要的性生活和計(jì)劃生育指導(dǎo)。如在哺乳期告誡產(chǎn)婦注意采取適當(dāng)?shù)墓?jié)育措施等。同時(shí)使其了解母乳喂養(yǎng)支持組織的情況和嬰兒預(yù)防接種的時(shí)間、去處，并告之產(chǎn)后檢查的時(shí)間和重要性。

2健康教育的方法[2]

2.1 口頭宣傳

因情況的不同，采取“一對(duì)一”或集中宣講的方式。

2.2 現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)

到床頭面對(duì)面宣講或以點(diǎn)帶面進(jìn)行宣講。

2.3 圖文教育

利用健教掛圖進(jìn)行宣講。

3實(shí)施健康教育的效果

3.1 提高了孕產(chǎn)婦的認(rèn)知水平

通過(guò)及時(shí)對(duì)孕產(chǎn)婦進(jìn)行健康教育，明顯提高了孕產(chǎn)婦圍產(chǎn)期保健質(zhì)量。減少了產(chǎn)前、產(chǎn)后并發(fā)癥的發(fā)生、發(fā)展，降低了產(chǎn)褥期感染。

3.2 提高了母乳喂養(yǎng)的成功率

通過(guò)健康教育，產(chǎn)婦對(duì)母乳喂養(yǎng)的益處有了深刻的認(rèn)識(shí)，使出生嬰兒的母乳喂養(yǎng)率在90％以上。另外，產(chǎn)婦掌握了正確的母乳喂養(yǎng)知識(shí)及技巧，喂奶姿勢(shì)正確，減少了皸裂及乳汁淤積的發(fā)生，乳腺炎的發(fā)生率明顯降低[1]。

3.3 促進(jìn)了新生兒的健康護(hù)理

通過(guò)健康教育，產(chǎn)婦及家屬學(xué)會(huì)了新生兒健康護(hù)理方法及注意事項(xiàng)，促進(jìn)了新生兒的健康成長(zhǎng)。通過(guò)產(chǎn)后42天復(fù)檢時(shí)的調(diào)查得知新生兒健康護(hù)理方法掌握家庭達(dá)到了85％以上[1]。

3.4 改善了護(hù)患關(guān)系

通過(guò)健康教育的實(shí)施增進(jìn)了護(hù)患間的溝通，融洽了護(hù)患關(guān)系。提高了產(chǎn)婦對(duì)護(hù)理工作的理解和滿意度。由于開展了“一對(duì)一”的產(chǎn)時(shí)指導(dǎo)等，護(hù)士對(duì)產(chǎn)婦在康復(fù)全過(guò)程進(jìn)行了系統(tǒng)的指導(dǎo)與交流，護(hù)士及時(shí)了解了孕產(chǎn)婦的健康需求，有針對(duì)性地解決了孕產(chǎn)婦的實(shí)際問(wèn)題，使孕產(chǎn)婦感覺(jué)到護(hù)士在認(rèn)真考慮她們的問(wèn)題，增加了患者對(duì)護(hù)士的信任感，融洽了護(hù)患情感，同時(shí)也提高了醫(yī)院的信譽(yù)。

3.5 護(hù)理人員素質(zhì)得到提高

護(hù)士在實(shí)施健康教育的整個(gè)過(guò)程中起到教育、指導(dǎo)、評(píng)價(jià)作用。不僅體現(xiàn)了護(hù)士的自身價(jià)值，而且激發(fā)了她們不斷學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的上進(jìn)心和對(duì)患者的責(zé)任感。護(hù)士在具有本專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上還學(xué)習(xí)了行為科學(xué)、護(hù)理心理學(xué)、社會(huì)學(xué)及管理學(xué)、教育學(xué)等，成為具備T型結(jié)構(gòu)（既有本專業(yè)知識(shí)又有相關(guān)學(xué)科知識(shí)）的人才。

4體會(huì)

醫(yī)護(hù)人員必須樹立以人為本的思想觀念，處處為病人著想，并充分認(rèn)識(shí)婦產(chǎn)科健康教育的重要性，才能切實(shí)做好婦產(chǎn)科的健康教育工作。

醫(yī)護(hù)人員必須不斷提高自身素質(zhì)，不斷豐富自己的醫(yī)學(xué)和保健知識(shí)，才能滿足患者的需求。在健教工作開展過(guò)程中，面對(duì)各式各樣的人和事，特別是孕產(chǎn)婦及家屬提出的五花八門的問(wèn)題，必須有豐富的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)才能給予令人信服的解釋和答復(fù)。

在健教工作開展過(guò)程中，必須因人而異、采取不同的宣教方式方法，才能收到理想的效果。由于受到傳統(tǒng)觀念、風(fēng)俗習(xí)慣、文化程度的影響，有些人對(duì)事物的認(rèn)知程度也不盡相同。有的孕產(chǎn)婦文化知識(shí)欠缺，他們的生活方式完全是想當(dāng)然或者是上一代傳下來(lái)的習(xí)慣，所以接受能力也相對(duì)較低。因此醫(yī)護(hù)人員必須耐心細(xì)致的進(jìn)行施教，才能使他們認(rèn)識(shí)科學(xué)、相信科學(xué)、運(yùn)用科學(xué)[2]。

參考文獻(xiàn)