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動(dòng)物解剖實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第1篇

關(guān)鍵詞：動(dòng)物解剖組織；教學(xué)改革；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A？搖 文章編號(hào)：1674-9324（2014）06-0041-02

一、課程定位

我們首先通過調(diào)研和專業(yè)委員會(huì)的專家討論確定了畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了相關(guān)企事業(yè)單位崗位分析和崗位主要工作任務(wù)分析，根據(jù)任務(wù)分析情況確定了4門專業(yè)核心課程，圍繞核心課程構(gòu)建了畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程體系?！秳?dòng)物解剖組織》是畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系中的核心專業(yè)基礎(chǔ)課，主要服務(wù)于后期的相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課程；是畜禽飼養(yǎng)、防疫、畜禽場(chǎng)管理崗位，飼料與獸藥的技術(shù)服務(wù)及營(yíng)銷崗位及動(dòng)物防疫檢疫崗位等相關(guān)職業(yè)崗位任職所必需的主要專業(yè)基本知識(shí)和技能之一。

二、課程教學(xué)目標(biāo)

課程的總體目標(biāo)：以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)。知識(shí)目標(biāo)：掌握動(dòng)物機(jī)體各器官正常形態(tài)、位置、結(jié)構(gòu)和相互之間關(guān)系；具備區(qū)別正常和病變組織結(jié)構(gòu)的知識(shí)；熟悉獸醫(yī)內(nèi)科臨床聽診、觸診和叩診部位及常規(guī)外科手術(shù)通路。技能目標(biāo)：能夠識(shí)別動(dòng)物體各部位；明確常用手術(shù)通道；學(xué)會(huì)使用常見手術(shù)器械；具備顯微鏡使用和維護(hù)等相關(guān)技能。素質(zhì)目標(biāo)：團(tuán)結(jié)合作，吃苦耐勞，認(rèn)真負(fù)責(zé)，溝通表達(dá)；細(xì)致客觀，分析推理判斷，精益求精；自學(xué)能力，思維方式。

三、教學(xué)內(nèi)容

在有行業(yè)、企業(yè)專家參與的教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的指導(dǎo)下，認(rèn)真調(diào)查研究畜牧獸醫(yī)職業(yè)崗位群所需要的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求，根據(jù)當(dāng)前畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展的形勢(shì)和需求，分析后續(xù)專業(yè)課的需要，并參照國(guó)家相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)確定教學(xué)內(nèi)容。對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整、充實(shí)和改革的具體體現(xiàn)：①根據(jù)服務(wù)對(duì)象的變化，調(diào)整課程教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，我們及時(shí)把教學(xué)內(nèi)容調(diào)整為：重點(diǎn)圍繞生豬、家禽和寵物，并輻射到牛、羊。②針對(duì)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的目標(biāo)和當(dāng)前行業(yè)特點(diǎn)及職業(yè)崗位對(duì)知識(shí)的需求，將傳統(tǒng)課程中的現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)實(shí)際中較為少用、深?yuàn)W的理論內(nèi)容進(jìn)行壓縮和刪減，不再作為課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容。③針對(duì)疫病防治、診斷技術(shù)和檢疫崗位，結(jié)合診斷、治療和檢疫所需技能，重點(diǎn)掌握內(nèi)臟等器官的形態(tài)、位置、結(jié)構(gòu)和相互之間關(guān)系。④針對(duì)飼養(yǎng)管理、品種培育和繁殖崗位，結(jié)合生產(chǎn)技術(shù)所需技能，重點(diǎn)掌握消化、生殖等器官的形態(tài)、位置、結(jié)構(gòu)和相互之間關(guān)系。確定教學(xué)內(nèi)容后，我們對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了設(shè)計(jì)。按照動(dòng)物種類設(shè)計(jì)為三大模塊：動(dòng)物體的基本結(jié)構(gòu)、家畜解剖（以豬為主）、其他動(dòng)物解剖（家禽和犬貓等）。每個(gè)模塊下設(shè)項(xiàng)目：運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、被皮系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)等，每個(gè)項(xiàng)目都有相對(duì)應(yīng)的技能項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目下是具體的學(xué)習(xí)任務(wù)：器官。

四、教學(xué)方法與手段

1.采用多元化的教學(xué)模式。①任務(wù)驅(qū)動(dòng)。在內(nèi)臟器官部分章節(jié)中，有計(jì)劃的要求學(xué)生到學(xué)校動(dòng)物醫(yī)院進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩、實(shí)際調(diào)查等見習(xí)活動(dòng)。讓學(xué)生在見習(xí)過程中對(duì)獸醫(yī)工作有初步的認(rèn)識(shí)和了解，觀察病變器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)變化、了解獸醫(yī)臨床常見的檢查部位和方法等。②項(xiàng)目導(dǎo)向。在家禽解剖章節(jié)中，教師針對(duì)當(dāng)前禽病流行的情況，提出一種可引起某些器官（如消化器官）病變的病例，讓學(xué)生分成項(xiàng)目小組，要求學(xué)生查資料，作調(diào)查，了解該病對(duì)家禽機(jī)體的損害程度，可通過何種防制措施減少此病的發(fā)生。③認(rèn)知―理論―實(shí)踐。新的學(xué)習(xí)內(nèi)容先從看標(biāo)本、模型、甚至活體解剖開始，讓學(xué)生產(chǎn)生感性認(rèn)識(shí)然后根據(jù)本節(jié)課程安排，老師講授某一章節(jié)內(nèi)容，使學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解。在理解的基礎(chǔ)上，然后學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐，直接接觸標(biāo)本、模型，仔細(xì)觀察各器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)和位置關(guān)系。

2.多種教學(xué)方法的運(yùn)用。①直觀教學(xué)法：教師利用和借助實(shí)物、圖片、標(biāo)本、模型和多媒體課件，進(jìn)行具體的講解。②啟發(fā)式教學(xué)：課堂上教師提出相關(guān)問題，讓學(xué)生自己獨(dú)立觀察思考，然后由教師總結(jié)。③案例分析：如學(xué)習(xí)雌性動(dòng)物生殖器官的內(nèi)容時(shí)，先講解子宮的正常形態(tài)、位置和結(jié)構(gòu)，并介紹手術(shù)的基本要求，讓學(xué)生分析如何打開手術(shù)通路。④比較式教學(xué)：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)不同年齡、不同性別、不同種類動(dòng)物的某些結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較。

3.現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段的運(yùn)用。①校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)環(huán)境：提供真實(shí)的工作環(huán)境，豐富了教學(xué)資源。②電化教學(xué)：DVD、錄像、Flas等，豐富了教學(xué)內(nèi)容。③多媒體教學(xué)：使抽象復(fù)雜的形態(tài)變得直觀、具體、生動(dòng)形象，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4.教學(xué)評(píng)價(jià)。①加強(qiáng)過程考核、技能考核，注重學(xué)生綜合能力的考查。著重考核學(xué)生掌握所學(xué)的基本技能，并能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能分析、解決實(shí)際問題的能力。②采用理論閉卷筆試、實(shí)訓(xùn)考核考試和平時(shí)成績(jī)相結(jié)合的組織形式。課程最終成績(jī)（百分制）=理論考核成績(jī)60%+實(shí)訓(xùn)成績(jī)40%。注：實(shí)訓(xùn)成績(jī)（百分制）=平時(shí)成績(jī)50%+實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)50%。平時(shí)成績(jī)根據(jù)學(xué)生平時(shí)作業(yè)和每次實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目完成情況，并參考平時(shí)考勤、筆記、課堂發(fā)言、課前自學(xué)的情況評(píng)定成績(jī)。

五、教學(xué)條件

1.教學(xué)隊(duì)伍。為了教學(xué)的順利實(shí)施，進(jìn)行了教學(xué)條件建設(shè)。我們形成了一支專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，其中專職教師2名，兼職教師1名。教學(xué)之余我們還進(jìn)行了技術(shù)服務(wù)，通過這些活動(dòng)不僅為農(nóng)村和農(nóng)民送去了技術(shù)和服務(wù)，同時(shí)也提升了我們的專業(yè)水平，又促進(jìn)了我們的教學(xué)。這樣一直專兼結(jié)合、貼近生產(chǎn)的教師隊(duì)伍能滿足本課程的教學(xué)需要。

2.實(shí)訓(xùn)條件。我們建設(shè)成校內(nèi)和校外兩級(jí)實(shí)訓(xùn)基地。校內(nèi)教學(xué)做一體化的實(shí)訓(xùn)室，可完成單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)任務(wù)；校內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)，可在此完成綜合實(shí)訓(xùn)；校內(nèi)動(dòng)物醫(yī)院，可為我們提供病例，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。

3.教材。教材與網(wǎng)絡(luò)資源：我們有適用的教材，根據(jù)地域特色編寫的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，滿足課程教學(xué)需要。建設(shè)了豐富的學(xué)習(xí)資源，有課程標(biāo)準(zhǔn)、多媒體課件、教案、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、視頻庫(kù)、圖片庫(kù)、案例庫(kù)、習(xí)題庫(kù)等，滿足學(xué)生課余學(xué)習(xí)和知識(shí)拓展的需要。

六、特色與創(chuàng)新

①重組教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)區(qū)域性。②革新教學(xué)模式，創(chuàng)新教學(xué)方法，突出實(shí)用性。③改革考核方法，注重綜合性。

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動(dòng)物解剖實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第2篇

【關(guān)鍵詞】高職;畜牧獸醫(yī)專業(yè);產(chǎn)學(xué)結(jié)合;創(chuàng)新

近年來,隨著高校不斷擴(kuò)招和生源的不斷減少,進(jìn)入職業(yè)院校的學(xué)生尤其是涉農(nóng)專業(yè)招生數(shù)量也在減少。其原因在于一方面大多數(shù)家長(zhǎng)希望自己的孩子將來能“跳農(nóng)門”而有所出息。另一方面畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后大多直接從事一線生產(chǎn)工作,相對(duì)比較苦,臟和累,與家長(zhǎng)的期望存在一定的距離。而從就業(yè)來看,近年來隨著國(guó)家對(duì)畜牧業(yè)扶持力度的加大,畜牧業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)前所未有的新局面,在人才的需求上呈現(xiàn)不斷增加的趨勢(shì)。就渭南市來講,政府始終堅(jiān)持把畜牧業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的突破口和推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)來抓,每年投入上千萬元扶持畜牧業(yè)的發(fā)展。因此培養(yǎng)大量的實(shí)用型畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人才仍然具有廣闊的前景。如何培養(yǎng)出同行業(yè)更高素質(zhì)、更高技能的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才,使我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)辦的曉有特色,使我院的畢業(yè)生更具優(yōu)勢(shì),能夠真正成為服務(wù)畜牧業(yè)的技術(shù)骨干佼佼者,從而也吸引生源,讓我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)辦學(xué)進(jìn)入良性循環(huán)是我們值得思考的問題。筆者認(rèn)為進(jìn)一步完善產(chǎn)學(xué)結(jié)合機(jī)制并進(jìn)行創(chuàng)新,是解決這一問題的根本出路。

產(chǎn)學(xué)結(jié)合是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,其最終目的是培養(yǎng)合格的應(yīng)用型人才。產(chǎn)學(xué)合作教學(xué)模式就是學(xué)校與生產(chǎn)第一線的企業(yè)合作培養(yǎng)學(xué)生的一種人才培養(yǎng)模式。它是以教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法改革為重點(diǎn),以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)和增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為主線,按照現(xiàn)代企業(yè)對(duì)人才的要求,充分利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教學(xué)資源,發(fā)揮學(xué)校和企業(yè)在人才培養(yǎng)方面各自的優(yōu)勢(shì),采取課堂教學(xué)與學(xué)生參加崗位實(shí)踐工作相結(jié)合,通過強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)來培養(yǎng)滿足行業(yè)、企業(yè)所需要的高技能應(yīng)用型人才的新型教學(xué)模式[1]。

深入推進(jìn)產(chǎn)學(xué)發(fā)展,進(jìn)一步從制度上和考核機(jī)制上完善產(chǎn)學(xué)結(jié)合,探討新的方式方法,是目前擺在我們面前新的課題。我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)開展產(chǎn)學(xué)合作教學(xué)模式已經(jīng)有了一些新的成績(jī),同時(shí)具有以下優(yōu)勢(shì):(1)畜牧獸醫(yī)系擁有較為雄厚的師資力量,尤其有多名實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的教授、副教授、博士和碩士研究生,有與社會(huì)廣泛接觸的雙師型專業(yè)人才,他們擁有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠和相關(guān)企業(yè)接觸、溝通建立良好的合作關(guān)系。(2)該專業(yè)的實(shí)踐條件較為豐富,擁有校外養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)雞場(chǎng)、孵化場(chǎng)、養(yǎng)羊場(chǎng)、獸醫(yī)院等多處實(shí)踐場(chǎng)所,便于學(xué)生更多地參與實(shí)踐,利于專業(yè)思想、專業(yè)技能的培養(yǎng)。(3)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)十分重視專業(yè)的發(fā)展,明確要把畜牧獸醫(yī)專業(yè)辦成學(xué)院的特色專業(yè),在資金等方面給予全方位的支持。但以往產(chǎn)學(xué)結(jié)合中在機(jī)制建設(shè)和實(shí)施過程中都存在很多不完善之處,也缺乏改革與創(chuàng)新。筆者以為真正落實(shí)好產(chǎn)學(xué)結(jié)合應(yīng)做好以下幾點(diǎn):

1.改革現(xiàn)有課程體系,教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段。

為適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的要求,應(yīng)該構(gòu)建多元化的課程模塊,精心進(jìn)行課程優(yōu)化組合。尤其要構(gòu)建以職業(yè)技術(shù)能力培養(yǎng)為主線的課程體系。逐步從“學(xué)科型”課程體系轉(zhuǎn)化為“模塊式”綜合課程體系,突出教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性。當(dāng)前很多的高職院校都在進(jìn)行課程結(jié)構(gòu)和“模塊式”體系的改革。禹華芳提出把文化課、專業(yè)課與實(shí)踐課的課時(shí)比定為2:3:5,在此基礎(chǔ)上構(gòu)建由養(yǎng)殖、疾病防治、孵化、飼料配制、飼料營(yíng)銷等為基本模塊有機(jī)融合的教學(xué)課程體系[2]。每個(gè)模塊中職業(yè)能力又包括若干“具體”能力,每項(xiàng)具體能力又都包括一定的理論知識(shí)和實(shí)踐能力,真正做到理論與實(shí)踐的結(jié)合。畢玉霞提出了,將課程體系分為公共基礎(chǔ)模塊、職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)必修模塊、職業(yè)方向限選模塊、任意選修四大教學(xué)模塊,分設(shè)專業(yè)方向,以適應(yīng)專業(yè)人才市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)變化。理論課程體系中,公共基礎(chǔ)教育課程以“必需”和“夠用”為度,注重基本素質(zhì)和基本能力的培養(yǎng)。職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)教育課程以實(shí)用為原則,突出職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)培養(yǎng),職業(yè)方向限選課程突出專業(yè)能力培養(yǎng),以適應(yīng)職業(yè)崗位的需要[3]。肖尚修通過對(duì)本專業(yè)畢業(yè)生分析、調(diào)研,確定三個(gè)職業(yè)崗位,即畜禽生產(chǎn)、畜禽疫病防治、動(dòng)物防疫與檢疫,依據(jù)職業(yè)崗位確定建設(shè)《動(dòng)物生物化學(xué)》、《家畜繁殖》、《畜禽生產(chǎn)技術(shù)》、《動(dòng)物傳染病》、《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)》5門優(yōu)質(zhì)核心課程[4]。張宏偉在人才培養(yǎng)方案中設(shè)計(jì)了與產(chǎn)學(xué)研實(shí)踐教學(xué)相關(guān)的l1個(gè)專業(yè)模塊(每個(gè)專業(yè)模塊又分一級(jí)單元、二級(jí)單元和三級(jí)單元若干個(gè))。并且從中篩選出實(shí)踐性強(qiáng)、技術(shù)難度大、凸顯本專業(yè)特點(diǎn)的養(yǎng)牛與牛病防治,養(yǎng)豬與豬病防治,養(yǎng)禽與禽病防治3個(gè)教學(xué)模塊作為產(chǎn)學(xué)研實(shí)踐教學(xué)的主要內(nèi)容,并將這3大模塊的教學(xué)場(chǎng)所搬到企業(yè)中去[5]。

由此可見不同的學(xué)校,不同地域所選定的模塊是不同的,如何彰顯自己的特色,制定適合自己辦學(xué)專業(yè)特色的課程模塊,要注意以下兩點(diǎn):首先,要因地制宜,在選定模塊時(shí)要考慮以將來學(xué)生服務(wù)的區(qū)域性為前提條件,還要對(duì)選定模塊的現(xiàn)實(shí)性做出正確評(píng)估,不能盲目選定。其次要考慮選定內(nèi)容的序列結(jié)構(gòu)與工作體系結(jié)構(gòu)是否吻合,以及知識(shí)的內(nèi)在邏輯和知識(shí)的難易程度是否符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)。每一個(gè)模塊都是一個(gè)完整的“學(xué)習(xí)包”,這些內(nèi)容應(yīng)有邏輯性和系統(tǒng)性,有明確的開始和結(jié)尾,教師和學(xué)生都要知道什么時(shí)候開始模塊學(xué)習(xí),什么時(shí)候達(dá)到某一要求,什么時(shí)候完成一個(gè)特定的模塊。

在教學(xué)方法上,要善于思考總結(jié),就像打仗一樣要講求更好的“兵法”才能取得成功。比如筆者在學(xué)習(xí)動(dòng)物解剖中的“心臟”時(shí)運(yùn)用了總結(jié)提煉法,針對(duì)學(xué)生總是分辨不清心瓣膜的類型,總結(jié)了口訣“左二,右三,肺主半”,意思是說, 左房室口上的瓣膜是二尖瓣,右房室口上的瓣膜是三尖瓣,肺動(dòng)脈和主動(dòng)脈口上的瓣膜是半月瓣。只要記住這句口訣,學(xué)生不但記憶長(zhǎng)久,而且只要遇到此類知識(shí),都不會(huì)弄錯(cuò)、弄混;又如在解剖課的復(fù)習(xí)課中運(yùn)用了競(jìng)賽法,將班級(jí)學(xué)生分為三個(gè)或多個(gè)小組,令其中一個(gè)小組做出提問并指定另外一個(gè)小組回答問題,或者老師提出問題,各小組進(jìn)行搶答,最后對(duì)優(yōu)勝者給予口頭或其他獎(jiǎng)勵(lì)。這種方法使學(xué)生對(duì)復(fù)習(xí)產(chǎn)生了濃厚的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性大大提高。在教學(xué)手段上曹賢慶還提出了數(shù)字教學(xué),即運(yùn)用多媒體技術(shù)開展畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué),對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)生的專業(yè)技能水平以及教學(xué)質(zhì)量、效率能夠獲得更好的教學(xué)效果[6]。其他學(xué)習(xí)方法如卡片強(qiáng)化記憶法、問題雙方辯論法、師生授課換位法和課后成績(jī)?cè)u(píng)估法等如果和教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合都能取得事半功倍的效果。

在教材使用上要大膽進(jìn)行改革,脫離傳統(tǒng)教材相對(duì)“過時(shí)”的舊知識(shí)點(diǎn),依據(jù)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)和生產(chǎn)中出現(xiàn)的新問題,根據(jù)專業(yè)建設(shè)要求和自己的特色,鼓勵(lì)教師在教育部大綱指導(dǎo)下自編部分教材,使教材做到靈活化、現(xiàn)代化、實(shí)用化,技能化。只有教材的創(chuàng)新才能帶來知識(shí)點(diǎn)的創(chuàng)新,才能培養(yǎng)出緊跟時(shí)代步伐的學(xué)生。另外還可以針對(duì)本區(qū)的一些養(yǎng)殖特點(diǎn),適當(dāng)拓寬一些專業(yè)知識(shí)面,比如開設(shè)養(yǎng)兔、養(yǎng)狐貍、養(yǎng)蝎子等特種或經(jīng)濟(jì)動(dòng)物類飼養(yǎng)的專業(yè)知識(shí),以滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖的需要,讓學(xué)生多些知識(shí)內(nèi)容,多些技能,也就多些就業(yè)創(chuàng)業(yè)的渠道。

2.進(jìn)一步加強(qiáng)雙師型教師隊(duì)伍建設(shè),鼓勵(lì)教師開展企業(yè)技術(shù)合作,為教師自身技能發(fā)展提供更多的平臺(tái)。

促進(jìn)產(chǎn)學(xué)工作的開展,關(guān)鍵是要有一批高素質(zhì)的教師。教師是產(chǎn)學(xué)工作的組織者、實(shí)施者。懂教學(xué)、善鉆研、會(huì)管理的雙師型教師的培養(yǎng)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。為此學(xué)校應(yīng)該多渠道、多方式培養(yǎng)師資隊(duì)伍。一方面鼓勵(lì)教師外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)提高生產(chǎn)技能,要求相關(guān)專業(yè)教師定點(diǎn)掛靠企業(yè),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)鍛煉,培養(yǎng)其專業(yè)實(shí)踐能力,并及時(shí)跟蹤學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)的新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備,使教學(xué)更好地貼近生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。另一方面鼓勵(lì)堅(jiān)持面向行業(yè),依托企業(yè),引進(jìn)高級(jí)技術(shù)人才,以滿足技能培訓(xùn)、實(shí)踐教學(xué)和科研工作的需要。在核算教師的勞動(dòng)報(bào)酬時(shí)要對(duì)教師承擔(dān)的生產(chǎn)管理、實(shí)習(xí)指導(dǎo)和科研工作的工作量進(jìn)行課時(shí)量化,同崗位津貼直接掛鉤,真正做到勞有所得,從而激勵(lì)教師的工作熱情,也體現(xiàn)對(duì)知識(shí)的尊重。這樣才能保證產(chǎn)學(xué)結(jié)合的良性建設(shè)循環(huán)。

3.培養(yǎng)專業(yè)興趣,尋找學(xué)生學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的動(dòng)力源。

興趣的培養(yǎng)是關(guān)系到學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)成敗的決定性因素。沒有興趣的“機(jī)械式”“強(qiáng)迫式”的學(xué)習(xí)是不可能有良好的學(xué)習(xí)結(jié)果的。在培養(yǎng)學(xué)生興趣建設(shè)上可以多運(yùn)用多種方法、手段,比如實(shí)驗(yàn)教學(xué),在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中把理論知識(shí)和實(shí)際生活中的實(shí)例結(jié)合起來,激發(fā)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí),把一個(gè)真實(shí)、典型、具體的實(shí)例運(yùn)用到教學(xué)中,將抽象的知識(shí)予以具體化、形象化,既活躍了學(xué)習(xí)氣氛,又提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣,也會(huì)取得良好的學(xué)習(xí)結(jié)果。再如開展一些實(shí)訓(xùn)工作,如給動(dòng)物打針、輸液和外科手術(shù)的操作等的技能訓(xùn)練,在這些實(shí)訓(xùn)過程中要求學(xué)生熟練地掌握操作技術(shù),熟悉各種動(dòng)物的生理結(jié)構(gòu)以及常用儀器的使用方法和規(guī)范操作規(guī)程。這樣對(duì)動(dòng)物的組織解剖結(jié)構(gòu)是一次重新學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),對(duì)理論知識(shí)也是一個(gè)很好的驗(yàn)證,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也大大提高。另外開展像專家講座,技能大賽等各種形式也是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)興趣的一些好的方法。總之,教師要經(jīng)常給學(xué)生灌輸一些專業(yè)的最新動(dòng)態(tài),加大實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)的力度,調(diào)動(dòng)他們學(xué)習(xí)的積極性,激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的欲望,才能讓學(xué)生真正走進(jìn)專業(yè)中,從而取得良好的學(xué)習(xí)效果。

4.開展日常技能實(shí)訓(xùn),加強(qiáng)職業(yè)技能特長(zhǎng)生的培養(yǎng)力度,培養(yǎng)一支品質(zhì)特優(yōu)良,技能特專業(yè)畢業(yè)學(xué)生隊(duì)伍。

目前,大多學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)仍然采用以往的每學(xué)期設(shè)立專門實(shí)習(xí)周進(jìn)行為期一到兩周的實(shí)習(xí)或?qū)嵱?xùn),殊不知畜牧獸醫(yī)一些理論要求淺而熟練程度要求高的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目比如靜脈注射、肌肉注射等非短時(shí)間就能熟練掌握的,必須依靠技能的強(qiáng)化才能完成,這就要求學(xué)校從學(xué)期的開始就要對(duì)這些基本的技能實(shí)訓(xùn)進(jìn)行開展,每個(gè)周末可以安排半天時(shí)間專門進(jìn)行技能強(qiáng)化訓(xùn)練,這樣才能熟能生巧,學(xué)生將來進(jìn)入企業(yè)才能獨(dú)當(dāng)一面。所以針對(duì)現(xiàn)在職業(yè)院校培養(yǎng)的學(xué)生共同的“弊病”――只是技能的會(huì)而不熟練,必須要?jiǎng)?chuàng)新以往的實(shí)訓(xùn)制度。另一方面,要制定職業(yè)特長(zhǎng)生培養(yǎng)方案。在二年級(jí)第二學(xué)期,由教研室組織選拔理論基礎(chǔ)較好、吃苦敬業(yè)、對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)興趣濃厚的學(xué)生,根據(jù)職業(yè)崗位的要求.由教研室指定教師進(jìn)行專門培養(yǎng),并送到校內(nèi)或校外實(shí)訓(xùn)基地,在職業(yè)崗位上進(jìn)行單項(xiàng)技術(shù)訓(xùn)練。培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)特長(zhǎng),如豬生產(chǎn)技術(shù)、奶牛生產(chǎn)技術(shù)、禽養(yǎng)殖技術(shù)、寵物疾病診治、寵物護(hù)理保健等。采用這種途徑進(jìn)行學(xué)習(xí)、培養(yǎng)出來的學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng),下得去、用得上、留得住,深受用人單位好評(píng),也能彰顯自己學(xué)校的辦學(xué)特色。

5.加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)前崗前培訓(xùn),進(jìn)一步完善頂崗實(shí)習(xí)。

當(dāng)前,很多學(xué)校學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)中往往對(duì)實(shí)習(xí)的本質(zhì)、地位、作用認(rèn)識(shí)不到位,存在著主觀的隨意性和盲目性。他們很難在實(shí)習(xí)中形成主動(dòng)尋找問題、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的方法,只是機(jī)械的去應(yīng)付甚至采取逃避的方式。所以這樣的頂崗實(shí)習(xí)很難取得滿意的效果。

王星提出了在頂崗實(shí)習(xí)中存在的一些問題,如企業(yè)因考慮自身的利益,提供給學(xué)生的崗位技能不高且工作重復(fù)性強(qiáng);評(píng)價(jià)體系不完善等[7]。這些也都制約著頂崗實(shí)習(xí)的進(jìn)一步發(fā)展。作為學(xué)校要組建專門頂崗實(shí)習(xí)管理機(jī)構(gòu),由專人負(fù)責(zé)頂崗實(shí)習(xí)的事宜,經(jīng)常與企業(yè)進(jìn)行溝通對(duì)話;強(qiáng)化頂崗實(shí)習(xí)過程的管理,做好頂崗實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)工作。針對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生越來越分散的實(shí)際情況,學(xué)校除保證每個(gè)實(shí)習(xí)學(xué)生有企業(yè)指導(dǎo)教師指導(dǎo)外,還要安排校內(nèi)專門教師對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)行管理,要求學(xué)院指導(dǎo)教師定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。此外,要積極運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),采取靈活多樣的教學(xué)模式,充分利用現(xiàn)代通訊、網(wǎng)絡(luò)等多種方式加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)和監(jiān)督,及時(shí)收集企業(yè)、學(xué)生的反饋信息以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。同時(shí)要經(jīng)?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn),形成持續(xù)改進(jìn)的頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)管理機(jī)制,保證頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)走向良性循環(huán)。

6.完善校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地,加強(qiáng)對(duì)外交流合作,拓寬產(chǎn)學(xué)工作的渠道

高職院校應(yīng)配備專業(yè)的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所以及精良的儀器設(shè)備,這是進(jìn)行產(chǎn)學(xué)結(jié)合最基本的保障。以此為依托,在技術(shù)轉(zhuǎn)移、技術(shù)擴(kuò)散等環(huán)節(jié)充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),做好科研和生產(chǎn)的接口工作,把校企雙方牢固地結(jié)合在一起,為“產(chǎn)學(xué)”結(jié)合創(chuàng)造更牢固的基礎(chǔ)和條件,把“產(chǎn)學(xué)”結(jié)合發(fā)展到更高級(jí)的程度。為此,學(xué)校應(yīng)該在校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)上進(jìn)一步加大力度,以基地為平臺(tái),和企業(yè)進(jìn)行交流。

劉小明提出可通過專業(yè)教師與企業(yè)的聯(lián)系,建立“協(xié)作型”產(chǎn)學(xué)基地[8]。方法就是在教師與企業(yè)的聯(lián)系中,如果產(chǎn)生進(jìn)一步合作的意識(shí),那么學(xué)校可以出面與企業(yè)進(jìn)行進(jìn)一步協(xié)商溝通,以此為基礎(chǔ)擬建校外實(shí)訓(xùn)基地協(xié)議書,直至掛牌成立。另外學(xué)校也可以依托政府成立專業(yè)委員會(huì),由委員會(huì)負(fù)責(zé)與企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系,這也是建立校外實(shí)訓(xùn)基地,進(jìn)行產(chǎn)學(xué)結(jié)合的良好途徑。

7.重視技術(shù)輻射服務(wù),發(fā)揮產(chǎn)學(xué)工作的社會(huì)作用。

服務(wù)三農(nóng)是產(chǎn)學(xué)工作的重要任務(wù),學(xué)校要以產(chǎn)學(xué)基地為窗口開展豐富多彩的對(duì)外技術(shù)服務(wù)工作。比如進(jìn)行良種豬的推廣,肉食羊品種的選育、奶牛胚胎移植的開展等工作,這樣在給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也宣傳了學(xué)校,有利于以后的招生辦學(xué),同時(shí)也產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益。

總之,畜牧獸醫(yī)專業(yè)推行產(chǎn)學(xué)一體化的辦學(xué)模式,對(duì)于提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量,提高教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)高素質(zhì)的教學(xué)科研隊(duì)伍,對(duì)于加快科技成果向生產(chǎn)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移,都具有重要的戰(zhàn)略意義。推進(jìn)產(chǎn)學(xué)一體化是學(xué)科發(fā)展的需要,也是整個(gè)畜牧業(yè)發(fā)展的需要。當(dāng)然在實(shí)踐過程中,由于近年來的擴(kuò)招,師資短缺嚴(yán)重,基地建設(shè)的薄弱,教師工作量的考核認(rèn)定及激勵(lì)機(jī)制的不完善等方面仍然存在許多方面的問題,需要在實(shí)踐中加以探索,需要學(xué)校和全體教師的不斷創(chuàng)新。

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