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市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第1篇

[關(guān)鍵字]《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》課程；創(chuàng)新課程；課程設(shè)計(jì)

[中圖分類號(hào)]F423.02[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]B

一、《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》創(chuàng)新課程設(shè)計(jì)的提出背景

我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶產(chǎn)業(yè)是我國(guó)的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，我國(guó)的茶葉產(chǎn)量和出口貿(mào)易量都居世界前列，福建省又是我國(guó)重要的茶葉產(chǎn)地和茶葉交易及消費(fèi)市場(chǎng)，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，然而，經(jīng)高等農(nóng)業(yè)院校茶學(xué)專業(yè)培養(yǎng)出來(lái)并在基層從事生產(chǎn)技術(shù)、貿(mào)易的茶葉專業(yè)人才每年不足200人，根本無(wú)法滿足茶葉生產(chǎn)和銷售持續(xù)發(fā)展的人才需求。針對(duì)這一形勢(shì)的需要，廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院在原有國(guó)際商務(wù)專業(yè)的基礎(chǔ)上，通過(guò)校企合作辦學(xué)的形式，開設(shè)了國(guó)際商務(wù)（茶葉貿(mào)易方向）專業(yè)（以下簡(jiǎn)稱“茶葉貿(mào)易專業(yè)”）這一全新的特色專業(yè)方向。

該專業(yè)方向培養(yǎng)的學(xué)生是直接面向社會(huì)的職業(yè)技術(shù)人員，培養(yǎng)的目標(biāo)是具備國(guó)際商務(wù)理論知識(shí)和茶葉營(yíng)銷管理及實(shí)際操作能力，具有較熟練的國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)技能和商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用能力，具有良好的職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)的“誠(chéng)毅”精神，并能在外貿(mào)企業(yè)、茶葉企業(yè)等單位從事國(guó)際商務(wù)、茶產(chǎn)品貿(mào)易、涉茶商貿(mào)文化領(lǐng)域產(chǎn)品開發(fā)及經(jīng)營(yíng)管理工作的高素質(zhì)高級(jí)技能型專門人才。從該專業(yè)方向的崗位需要來(lái)看，必然要涉及到茶葉市場(chǎng)調(diào)查這一環(huán)節(jié)。而福建省作為一個(gè)茶葉大省，有著系統(tǒng)完整的茶葉生產(chǎn)、批發(fā)、經(jīng)銷、零售市場(chǎng)，不僅有產(chǎn)茶基地、茶葉加工廠、茶葉貿(mào)易公司，還有為數(shù)眾多的茶葉經(jīng)銷零售店、酒樓茶座等各種茶事服務(wù)的企業(yè)單位，這為茶葉市場(chǎng)調(diào)查提供了豐富的資源和環(huán)境。

《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》創(chuàng)新課程的開發(fā)和設(shè)計(jì)正是基于上述背景提出的，該課程是將理論與實(shí)踐相結(jié)合的一門課程，能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)期間不僅學(xué)到與茶葉有關(guān)的市場(chǎng)調(diào)查理論知識(shí)，而且還能讓其在實(shí)際的項(xiàng)目調(diào)查中充分得到鍛煉，因此在茶葉貿(mào)易方向的高職教學(xué)中開設(shè)這門課程有其現(xiàn)實(shí)意義。

二、《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》創(chuàng)新課程的內(nèi)容設(shè)計(jì)

（一）課程設(shè)計(jì)理念

《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》課程是在《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，結(jié)合茶葉貿(mào)易專業(yè)的特色開發(fā)一門創(chuàng)新性課程，是按照職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的要求，以校企合作為途徑，職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，基于工作過(guò)程，以項(xiàng)目為導(dǎo)向，進(jìn)行課程開發(fā)與設(shè)計(jì)的。該課程是填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白的一門非常具有專業(yè)特色的專業(yè)課程，不僅可以作為國(guó)際商務(wù)（茶葉貿(mào)易方向）專業(yè)的核心專業(yè)課程，而且可以作為其他茶藝類專業(yè)方向的選修課程，更可以作為茶葉營(yíng)銷、茶葉經(jīng)營(yíng)與管理、茶事服務(wù)等相關(guān)課程的重要補(bǔ)充?！恫枞~市場(chǎng)調(diào)查》課程的設(shè)計(jì)理念如圖1所示。

（二）課程安排設(shè)計(jì)

《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》是在原有的《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程基礎(chǔ)上開發(fā)出來(lái)的，具體課程安排設(shè)計(jì)如下：

1.課程性質(zhì)

本課程可以為專業(yè)必修課或?qū)I(yè)選修課。

2.適用專業(yè)

就本校范圍而言，適用的專業(yè)有：國(guó)際商務(wù)（茶葉貿(mào)易方向）專業(yè)和旅游管理（茶文化方向）專業(yè)，除此之外，可以作為學(xué)校公選課開設(shè)，也可以作為其他高職院校茶葉營(yíng)銷、茶葉貿(mào)易、茶葉經(jīng)營(yíng)與管理，茶事服務(wù)等相關(guān)專業(yè)的專業(yè)課程。

3.總學(xué)分

選修課可以為2學(xué)分，必修課可以為3學(xué)分。

4.總學(xué)時(shí)

選修課可以為40學(xué)時(shí)，其中理論部分占20學(xué)時(shí)，實(shí)踐環(huán)節(jié)為20學(xué)時(shí)；必修課可以為60學(xué)時(shí)，其中理論部分占20學(xué)時(shí)，實(shí)踐環(huán)節(jié)為40學(xué)時(shí)，具體學(xué)時(shí)分配見課程內(nèi)容設(shè)計(jì)部分。

5.考核要求

本課程考核跳出了傳統(tǒng)的平時(shí)成績(jī)+期末成績(jī)的形式，采用以小組項(xiàng)目考核為主，平時(shí)成績(jī)、期末成績(jī)?yōu)檩o的考核方式，考核成績(jī)的構(gòu)成為：

A、小組項(xiàng)目占40%（開題匯報(bào)10%、總結(jié)匯報(bào)10%、調(diào)查文本報(bào)告20%）；

B、平時(shí)成績(jī)占20%（平時(shí)作業(yè)10%、課堂考勤10%）；

C、期末卷面成績(jī)占40%。

其中，小組項(xiàng)目考核將在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的實(shí)踐環(huán)節(jié)詳細(xì)介紹。而期末考試主要采用開卷考試的形式，題型有單選、多選、判斷、案例等，主要考核學(xué)生對(duì)課程的理解和應(yīng)用。

（三）教學(xué)方法設(shè)計(jì)

《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》課程是一門理論與實(shí)踐相結(jié)合、科學(xué)與藝術(shù)相結(jié)合的綜合性課程，實(shí)踐性強(qiáng)，專業(yè)特色鮮明。根據(jù)課程設(shè)計(jì)的理念，本課程主要是按照職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的要求，以校企合作為途徑，職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，基于工作過(guò)程，以項(xiàng)目為導(dǎo)向，進(jìn)行課程開發(fā)與設(shè)計(jì)。教學(xué)方法靈活多樣，突出體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的特點(diǎn)。根據(jù)茶葉市場(chǎng)調(diào)查工作過(guò)程的要求設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)每個(gè)模塊工作性質(zhì)設(shè)計(jì)教學(xué)方法，同時(shí)配合相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，在邊學(xué)邊做的實(shí)踐環(huán)境中掌握技能并鞏固知識(shí)，同時(shí)也訓(xùn)練了學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。課堂講授綜合運(yùn)用多媒體教學(xué)法、互動(dòng)式教學(xué)法，如情景教學(xué)、案例教學(xué)、討論式教學(xué)等，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)的自主性積極性，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)核心能力和終身學(xué)習(xí)能力。具體的教學(xué)方法有：

1.講授法

每個(gè)教學(xué)模塊都有部分相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，要求教師在教室或現(xiàn)場(chǎng)采用講授法進(jìn)行重點(diǎn)講解。通過(guò)多媒體課件的播放、講述、講解、解析等主要形式，配合大量的茶葉市場(chǎng)調(diào)查及茶葉種類、生產(chǎn)、包裝、銷售等方面的圖片及視頻，使學(xué)生縮短與真實(shí)工作場(chǎng)景的距離，教師能將茶葉市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能講清、講透。讓學(xué)生理解掌握茶葉市場(chǎng)調(diào)查的基本理論、基本技術(shù)和方法。

2.案例分析法

本課程收集、編寫多個(gè)教學(xué)案例，在課堂教學(xué)中，由教師提供真實(shí)案例的信息，提出問(wèn)題，組織學(xué)生以小組討論分析、集體分析或案情分析會(huì)的形式對(duì)案例開展討論。以學(xué)生為主體，教師從旁加以引導(dǎo)啟發(fā)，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，鼓勵(lì)和培養(yǎng)學(xué)生的開創(chuàng)性思維，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

3.互動(dòng)式教學(xué)法

在茶葉市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)中，教師學(xué)生互動(dòng)探討，互換角色積極研究專業(yè)深度問(wèn)題及前沿問(wèn)題、采用互動(dòng)式學(xué)習(xí)與講座式學(xué)習(xí)結(jié)合，用靈活多樣的形式把枯燥的理論知識(shí)生動(dòng)地傳授給學(xué)生。

4.模擬公司性質(zhì)的項(xiàng)目教學(xué)法

實(shí)施的模擬公司教學(xué)法，即按照市場(chǎng)調(diào)研企業(yè)項(xiàng)目的模式成立調(diào)查小組，每組設(shè)置項(xiàng)目組長(zhǎng)，要求每個(gè)小組以團(tuán)隊(duì)的形式進(jìn)行組建，有隊(duì)名、口號(hào)，組員有明確的分工，以此訓(xùn)練學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作精神。同時(shí)，根據(jù)課程的安排設(shè)計(jì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，從茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案的制定開始，分步驟進(jìn)行抽樣設(shè)計(jì)、問(wèn)卷設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)查方法設(shè)計(jì)，再到市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目的實(shí)施及市場(chǎng)調(diào)查資料的整理，最終形成茶葉市場(chǎng)調(diào)查的項(xiàng)目報(bào)告。在項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施過(guò)程中，教師起到解惑和引導(dǎo)作用，控制各小組項(xiàng)目質(zhì)量。小組成員通力合作完成項(xiàng)目設(shè)計(jì)，提高了學(xué)生協(xié)作精神，增強(qiáng)了溝通能力、組織能力，讓學(xué)生掌握從市場(chǎng)調(diào)查方案的設(shè)計(jì)到具體的方案實(shí)施、整理和形成調(diào)查報(bào)告的完整流程。

（四）課程內(nèi)容設(shè)計(jì)

根據(jù)課程設(shè)計(jì)的職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的設(shè)計(jì)理念，基于茶葉市場(chǎng)調(diào)查工作過(guò)程的特點(diǎn)，此課程設(shè)計(jì)了相應(yīng)的教學(xué)模塊和實(shí)踐環(huán)節(jié)，并將創(chuàng)新課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)分為理論內(nèi)容部分和實(shí)踐環(huán)節(jié)兩個(gè)方面。

1.理論內(nèi)容設(shè)計(jì)

《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》課程的理論內(nèi)容主要涉及兩個(gè)方面，一是市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的基本理論和方法；二是茶葉專業(yè)相關(guān)的基本知識(shí)。在課堂授課中，側(cè)重針對(duì)茶葉本身的特點(diǎn)、茶企業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)自身的特色，對(duì)市場(chǎng)調(diào)查各個(gè)方面的步驟與調(diào)查方法進(jìn)行重新梳理和設(shè)計(jì)，充分體現(xiàn)茶葉專業(yè)的課程特色。 2.實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

傳統(tǒng)的《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》作為高職高專市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的一門主干課程，是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)技能課程。但是，目前該課程的教學(xué)模式多采用灌輸式、填鴨式教學(xué)，以教師講授知識(shí)為主，并輔以必要的作業(yè)練習(xí)，不注重調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，不注重培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力，以該課程目前的教學(xué)模式培養(yǎng)的學(xué)生難以適應(yīng)社會(huì)的需要，必須進(jìn)行改革?！恫枞~市場(chǎng)調(diào)查》課程是在其基礎(chǔ)上開發(fā)出來(lái)的，應(yīng)充分借鑒其經(jīng)驗(yàn)，課程設(shè)計(jì)重點(diǎn)體現(xiàn)課程的實(shí)踐性和學(xué)生技能的培養(yǎng)。對(duì)此，對(duì)本門課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行有針對(duì)性的設(shè)計(jì)和開發(fā)。

總的來(lái)說(shuō)，本門課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)主要采用前述模擬公司性質(zhì)的項(xiàng)目教學(xué)法，基于項(xiàng)目的工作過(guò)程，讓學(xué)生在具體的茶葉市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目的實(shí)施中，理論聯(lián)系實(shí)際，在做中學(xué)、學(xué)中做，邊學(xué)邊做以理解和掌握基本的市場(chǎng)調(diào)查技能和方法。為此，我們將《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)具體分為基于工作過(guò)程的技能模塊設(shè)計(jì)和項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式設(shè)計(jì)兩大部分。

調(diào)查方案設(shè)計(jì)技能模塊、抽取樣本技能模塊、問(wèn)卷設(shè)計(jì)技能模塊、調(diào)研方法技能模塊、數(shù)據(jù)處理技能模塊、調(diào)研報(bào)告技能模塊

選修課：20學(xué)時(shí)，采用單項(xiàng)訓(xùn)練法

必修課：40學(xué)時(shí)，采用綜合實(shí)訓(xùn)法

教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

組建團(tuán)隊(duì)、確定項(xiàng)目、開題匯報(bào)、項(xiàng)目實(shí)施、項(xiàng)目整理、總結(jié)報(bào)告

（1）基于工作過(guò)程的技能模塊設(shè)計(jì)

工作過(guò)程，是指為完成工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序，在這個(gè)完整的工作程序中可細(xì)分為若干個(gè)子環(huán)節(jié)，也就是技能模塊。其設(shè)計(jì)思路為：根據(jù)福建省茶葉市場(chǎng)的現(xiàn)狀，基于市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)工作過(guò)程知識(shí)、能力要求，以工作過(guò)程為參照系，以完成職業(yè)應(yīng)具備的專業(yè)技術(shù)能力項(xiàng)目為依據(jù)開發(fā)相應(yīng)的技能模塊。

就企業(yè)營(yíng)銷調(diào)查活動(dòng)過(guò)程來(lái)看，一般可將市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng)的工作過(guò)程分為六項(xiàng)技能模塊：調(diào)查方案設(shè)計(jì)技能模塊、抽取樣本技能模塊、問(wèn)卷設(shè)計(jì)技能模塊、調(diào)研方法技能模塊、數(shù)據(jù)處理技能模塊、調(diào)研報(bào)告技能模塊。此外，根據(jù)需要，有時(shí)可補(bǔ)充市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)模塊。具體模塊的基本知識(shí)在理論部分詳細(xì)介紹，在實(shí)踐環(huán)節(jié)則結(jié)合具體項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的技能訓(xùn)練。

（2）項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式設(shè)計(jì)

在上述工作過(guò)程分解的基礎(chǔ)上，針對(duì)茶葉市場(chǎng)調(diào)查工作過(guò)程的六大技能模塊，可以根據(jù)課程的學(xué)時(shí)和性質(zhì)要求，采用相應(yīng)的單項(xiàng)訓(xùn)練法或綜合實(shí)訓(xùn)法進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。單項(xiàng)訓(xùn)練法，是將六個(gè)模塊作為六個(gè)子項(xiàng)目，結(jié)合一個(gè)具體的項(xiàng)目，隨著各章節(jié)教學(xué)的進(jìn)行，在課堂學(xué)習(xí)過(guò)程中通過(guò)講練結(jié)合的方式來(lái)完成，這種方法適合于課時(shí)較少，課程為選修性質(zhì)的教學(xué)安排，學(xué)時(shí)可以分配20學(xué)時(shí)。綜合實(shí)訓(xùn)是一種“單獨(dú)設(shè)置”的實(shí)訓(xùn)方式，一般集中安排1~2周，其設(shè)計(jì)原則是：以企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目為背景，按照“講做結(jié)合、以做為主，分塊推進(jìn)、逐步合成”的做法，采取單項(xiàng)訓(xùn)練與綜合訓(xùn)練相結(jié)合、模塊化與綜合化相結(jié)合、教師指導(dǎo)與學(xué)生操作相結(jié)合。這種方法適合于課時(shí)較多，課程設(shè)置為專業(yè)必修課程的教學(xué)安排，學(xué)時(shí)上可分配40學(xué)時(shí)。

具體的教學(xué)活動(dòng)可以分為以下環(huán)節(jié)進(jìn)行：

首先，組建團(tuán)隊(duì)。在第一次上課時(shí)，教師應(yīng)先給學(xué)生介紹課程的總體安排和基本情況，并要求學(xué)生分組組建市場(chǎng)調(diào)研團(tuán)隊(duì)。可根據(jù)班級(jí)情況，每5~8人自由組合成一個(gè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)推舉隊(duì)長(zhǎng)，確定隊(duì)名及團(tuán)隊(duì)口號(hào)，并結(jié)合項(xiàng)目進(jìn)展分配每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員任務(wù)。

其次，確定項(xiàng)目。調(diào)研項(xiàng)目來(lái)源于實(shí)際問(wèn)題，一是接受校外企事業(yè)單位的委托調(diào)查項(xiàng)目；二是在教師指導(dǎo)下學(xué)生自選的熱點(diǎn)問(wèn)題調(diào)查項(xiàng)目。具體而言，由于福建省在茶產(chǎn)業(yè)方面的特殊地位，大大小小的茶葉基地、茶葉加工廠、茶葉貿(mào)易公司、茶葉批發(fā)商、經(jīng)銷商、零售商星羅棋布，酒館茶樓、茶葉店分布廣泛，茶葉消費(fèi)市場(chǎng)成熟，這些獨(dú)特的環(huán)境因素，為茶葉市場(chǎng)調(diào)查的開展提供了難得的寶貴資源。學(xué)生可在教師指導(dǎo)下自行聯(lián)系校外相關(guān)的茶葉企業(yè)或接受委托，對(duì)特定的茶葉市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目展開調(diào)查，也可根據(jù)教師給定的茶葉市場(chǎng)及茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的熱點(diǎn)問(wèn)題自選題目進(jìn)行調(diào)查。

再次，開題匯報(bào)。在具體的項(xiàng)目選定后，教師根據(jù)課程安排，講授茶葉市場(chǎng)調(diào)查方案設(shè)計(jì)的基本知識(shí)和內(nèi)容，并要求學(xué)生針對(duì)其選定的具體項(xiàng)目進(jìn)行方案設(shè)計(jì)，包括抽樣設(shè)計(jì)、調(diào)查內(nèi)容設(shè)計(jì)、調(diào)查方法設(shè)計(jì)、問(wèn)卷設(shè)計(jì)等方面，之后應(yīng)安排一次課程進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)的開題匯報(bào)，交流展示各自的設(shè)計(jì)成果，教師對(duì)此進(jìn)行點(diǎn)評(píng)總結(jié)，指出其中的不足，并打分考核。

第四，項(xiàng)目實(shí)施。調(diào)研項(xiàng)目的實(shí)施環(huán)節(jié)在校外進(jìn)行，根據(jù)課程的性質(zhì)，若是選修性質(zhì)的課程，可安排學(xué)生自行組織，教師應(yīng)給予及時(shí)的指導(dǎo)和幫助；若是必修的性質(zhì)，則可安排集中實(shí)訓(xùn)，在教師的指導(dǎo)下，分組分階段展開具體的項(xiàng)目調(diào)研，并對(duì)調(diào)研過(guò)程中碰到的問(wèn)題及時(shí)處理解決。

第五，項(xiàng)目整理。該步驟涉及具體調(diào)研問(wèn)卷的回收、數(shù)據(jù)的整理與分析等內(nèi)容。教師應(yīng)密切跟蹤學(xué)生項(xiàng)目開展情況，做好指導(dǎo)、督促工作，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施后的問(wèn)卷回收及數(shù)據(jù)處理分析及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。

第六，總結(jié)報(bào)告。在調(diào)查項(xiàng)目結(jié)束后，教師要求學(xué)生分別以口頭匯報(bào)和書面報(bào)告的形式對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行總結(jié)。的口頭匯報(bào)主要要求學(xué)生以PPT的形式將調(diào)查的主要結(jié)果、遇到的主要問(wèn)題、主要的結(jié)論及建議等內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)；書面報(bào)告則按照調(diào)查報(bào)告的格式要求進(jìn)行撰寫。

至此，伴隨著教學(xué)進(jìn)程，學(xué)生協(xié)作完成一個(gè)完整項(xiàng)目的調(diào)研任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》課程培養(yǎng)茶葉市場(chǎng)調(diào)研素質(zhì)與能力的預(yù)期目標(biāo)。

[參考文獻(xiàn)]

[1]劉鋒.基于工作過(guò)程的高職“市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)”課程設(shè)計(jì)與組織研究[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化,2010(6).

[2]劉玉.淺談《茶事服務(wù)與技能》課程的建設(shè)[J].科技信息（科學(xué)教研）,2007(4).

[3]徐薇.國(guó)際商務(wù)（茶葉貿(mào)易方向）創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的研究[J].時(shí)代經(jīng)貿(mào),2010(10).

[4]楊江帆,管曦.關(guān)于茶葉經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科建設(shè)的探討——兼論茶葉復(fù)合型人才的培養(yǎng)[J].中國(guó)茶葉，2005（6）.

市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第2篇

關(guān)鍵詞：教學(xué)方法 教學(xué)手段 教學(xué)改革

面對(duì)新形勢(shì)，高職院校如何培養(yǎng)實(shí)用型高技能人才是值得探討的問(wèn)題，特別是在教學(xué)方法及教學(xué)手段上要有新的理念?！妒袌?chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程做為高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的一門職業(yè)技能必修課，如果采用傳統(tǒng)的課堂灌輸式教學(xué)模式，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)這門課程產(chǎn)生抵觸心理甚至厭學(xué)情緒，從而導(dǎo)致教學(xué)效果的不理想。因此，為了使課程更加適應(yīng)高職學(xué)院的教學(xué)需要，筆者從《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程教學(xué)方法及手段的改革上進(jìn)行了探索，力圖構(gòu)建一套適應(yīng)市場(chǎng)需要、能培養(yǎng)學(xué)生營(yíng)銷調(diào)研實(shí)戰(zhàn)能力的教學(xué)體系，真正體現(xiàn)出教學(xué)中學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)作用，變學(xué)生被動(dòng)學(xué)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，變“教”師為“導(dǎo)”師，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，全面提高綜合素質(zhì)，使之成為適應(yīng)時(shí)展、符合人才要求、滿足社會(huì)需求的實(shí)用型人才。

一、運(yùn)用多種教學(xué)方法，提高教學(xué)效果

在教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)課程具體教學(xué)內(nèi)容的不同和任務(wù)的差異，充分利用各種現(xiàn)代化技術(shù)手段和不同的教學(xué)方法，立足于每個(gè)學(xué)生個(gè)體的實(shí)際情況開展教學(xué)。

（一）案例教學(xué)法

通過(guò)典型案例的分析，幫助學(xué)生理解和掌握所學(xué)知識(shí)，提高分析和解決問(wèn)題的能力，并由此提高對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解和應(yīng)用能力。在案例教學(xué)中，依據(jù)案例導(dǎo)入、知識(shí)講解、分組操練、點(diǎn)評(píng)、總結(jié)歸納、能力拓展的順序，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研實(shí)際工作過(guò)程，設(shè)計(jì)具體的教學(xué)情境，提取對(duì)應(yīng)的教學(xué)項(xiàng)目。各教學(xué)項(xiàng)目均應(yīng)以工作任務(wù)為依托，以問(wèn)題導(dǎo)入的形式組織教學(xué)。

（二）小組合作法

小組合作學(xué)習(xí)是市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)課程中最基本的教學(xué)組織形式，針對(duì)合作單位面臨的實(shí)際問(wèn)題確立調(diào)查項(xiàng)目，以實(shí)際的調(diào)查工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，使教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程相一致，教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)工作狀態(tài)，以職業(yè)員工的姿態(tài)完成調(diào)查任務(wù)，體現(xiàn)出市場(chǎng)調(diào)查員的工作精神，教學(xué)任務(wù)與工作任務(wù)相融合，凸顯學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)。在安排市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目時(shí)，應(yīng)考慮調(diào)查項(xiàng)目的大小、難易，根據(jù)工作量安排調(diào)查小組，把調(diào)查項(xiàng)目安排到小組的調(diào)查工作中，使學(xué)生在調(diào)查工作中處于工作狀態(tài)，以調(diào)查員的素質(zhì)、能力去完成調(diào)查工作，從而更好地提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通能力。通過(guò)小組合作法的開展，能再現(xiàn)實(shí)際調(diào)查工作流程的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，做到教、學(xué)、做無(wú)縫對(duì)接。

（三）角色扮演法

借助軟件模擬，由計(jì)算機(jī)真實(shí)地模擬出一個(gè)真實(shí)的市場(chǎng)環(huán)境、市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制，使內(nèi)部系統(tǒng)與外部環(huán)境銜接起來(lái)。例如在通信服務(wù)類產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)中，教師可以通過(guò)一方現(xiàn)代營(yíng)銷軟件中的市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)部分，引入真實(shí)的企業(yè)環(huán)境，將中國(guó)電信的真實(shí)調(diào)研項(xiàng)目帶入課堂。在仿真環(huán)境中，學(xué)生扮演不同的調(diào)研角色進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查方案的設(shè)計(jì)、調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)、各組互填調(diào)查問(wèn)卷、問(wèn)卷資料的收集整理分析、調(diào)查報(bào)告的撰寫等訓(xùn)練，從而達(dá)到融理論與實(shí)踐于一體、集角色扮演與崗位體驗(yàn)于一身的目的。

（四）實(shí)地參觀

在分情境如日用品市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)講授時(shí)，學(xué)生在撰寫調(diào)研方案時(shí)往往一頭霧水，很多學(xué)生連某種日用品的種類、價(jià)格以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況都不了解，如果單純的采用課堂上小組討論的方法，最終撰寫的方案會(huì)完全與現(xiàn)實(shí)脫節(jié)，缺乏操作性。因此，在這樣的環(huán)節(jié)，可安排學(xué)生到易買得或華潤(rùn)萬(wàn)家等大型超市進(jìn)行實(shí)地參觀。通過(guò)參觀，使學(xué)生了解日用品的種類、價(jià)格、促銷、消費(fèi)者的購(gòu)買行為等信息，以便更好地撰寫市場(chǎng)調(diào)查方案。

（五）實(shí)戰(zhàn)體驗(yàn)法

教學(xué)研究組的老師應(yīng)積極拓展實(shí)訓(xùn)基地，使實(shí)訓(xùn)基地能涵蓋了課程情境所需的各種產(chǎn)品，從而滿足不同學(xué)習(xí)情境下市場(chǎng)調(diào)查與分析的教學(xué)需求。通過(guò)校外實(shí)訓(xùn)基地、校企合作項(xiàng)目的開展，我們的學(xué)生可接受企業(yè)委托，為企業(yè)進(jìn)行簡(jiǎn)單的項(xiàng)目調(diào)查，學(xué)生們通過(guò)“真刀真槍”的實(shí)踐，能夠加深課程及專業(yè)興趣，強(qiáng)化實(shí)踐技能，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和崗位意識(shí)，感受真實(shí)的企業(yè)文化和企業(yè)氛圍，鍛煉學(xué)生的專業(yè)技能、溝通能力、團(tuán)隊(duì)精神、敬業(yè)精神和吃苦耐勞的毅力，也縮短學(xué)生與社會(huì)的適應(yīng)期。通過(guò)筆者多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)戰(zhàn)體驗(yàn)法對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高起到了非常的關(guān)鍵的作用。

二、以現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段為依托，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

本課程應(yīng)以課程教學(xué)為中心，注意充分、恰當(dāng)?shù)厥褂矛F(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段，實(shí)施多媒體教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，利用網(wǎng)絡(luò)資源、課件演示、視頻資料等教學(xué)手段，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和教學(xué)效果。

（一）使用現(xiàn)代營(yíng)銷軟件及EXCEL、SPSS等統(tǒng)計(jì)軟件

采用現(xiàn)代營(yíng)銷軟件中的市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)部分，由計(jì)算機(jī)真實(shí)地模擬企業(yè)實(shí)際的經(jīng)營(yíng)決策環(huán)境，創(chuàng)造出一個(gè)真實(shí)的市場(chǎng)環(huán)境、市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制使內(nèi)部系統(tǒng)與外部環(huán)境銜接起來(lái)。在仿真環(huán)境中，學(xué)員可以像實(shí)際調(diào)研者那樣，自主地進(jìn)行模擬調(diào)研。筆者通過(guò)多年的實(shí)踐探索，得出結(jié)論：這種通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行模擬訓(xùn)練，能大大調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，深受學(xué)生歡迎。

EXCEL軟件對(duì)數(shù)據(jù)量較少的調(diào)查資料進(jìn)行整理，并通過(guò)柱形圖、餅狀圖、折線圖等多種圖表圖形進(jìn)行分析，使學(xué)生提交的調(diào)研報(bào)告更加的生動(dòng)。同時(shí)，SPSS數(shù)據(jù)資料統(tǒng)計(jì)軟件的使用，使學(xué)生可以對(duì)數(shù)據(jù)量較大的調(diào)查資料進(jìn)行收集整理分析，從而培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)不同的數(shù)據(jù)資料，利用不同的軟件進(jìn)行處理的能力。

（二）開設(shè)網(wǎng)絡(luò)課堂

為滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)的需要，我們可開設(shè)網(wǎng)絡(luò)課堂。在網(wǎng)絡(luò)課堂中我們可添加課程標(biāo)準(zhǔn)、電子教案、電子課件、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、案例庫(kù)、作業(yè)練習(xí)、在線測(cè)試等欄目，使學(xué)生可以通過(guò)課程網(wǎng)站下載課件、教案、進(jìn)行在線測(cè)試并觀看其他同學(xué)的調(diào)查成果等，滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)的需要，同時(shí)使學(xué)習(xí)的互動(dòng)性和及時(shí)性成為可能，能大大提高老師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的效率。

（三）多媒體教學(xué)手段的使用

課程組教師可制作全程的課程多媒體課件，積累大量的與課程有關(guān)的視頻資料，豐富課堂教學(xué)，提高課堂教學(xué)的感染力。通過(guò)多媒體教學(xué)，能形象地詮釋時(shí)間序列預(yù)測(cè)等定量預(yù)測(cè)的趨勢(shì)圖形分析部分，具有較強(qiáng)的視覺沖擊性。

三、教學(xué)效果

筆者從事高職學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)八年時(shí)間，從以往的教學(xué)來(lái)看，通過(guò)不斷的教學(xué)改革和教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生在中德住房?jī)?chǔ)蓄銀行、游輪、中國(guó)電信日、旅游產(chǎn)業(yè)節(jié)等相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)中進(jìn)行問(wèn)卷設(shè)計(jì)、問(wèn)卷調(diào)查、問(wèn)卷收集整理分析和調(diào)查報(bào)告的撰寫，取得了很好的教學(xué)效果，學(xué)生的調(diào)查分析和設(shè)計(jì)能力得到了提高，最終形成了調(diào)查方案、問(wèn)卷、調(diào)查報(bào)告等相關(guān)成果，也受到了企業(yè)的肯定和好評(píng)。

多年來(lái)，我們一直對(duì)學(xué)生的評(píng)教情況進(jìn)行跟蹤反饋，學(xué)生對(duì)本門課程給予了很高的評(píng)價(jià)，學(xué)生認(rèn)為通過(guò)《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程的學(xué)習(xí)，能夠使他們?cè)谡莆帐袌?chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)分析的職業(yè)技能的同時(shí)，也提高職業(yè)素質(zhì)。同時(shí)，這種采用在實(shí)踐教學(xué)中運(yùn)用模擬公司的方法，引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)踐和應(yīng)用的角度去認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)該課程，與崗位結(jié)合密切，增強(qiáng)了他們的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)踐技能，也增強(qiáng)了他們的就業(yè)信心。

因此，《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程應(yīng)通過(guò)多種教學(xué)方法和教學(xué)手段的采用，構(gòu)造立體的教學(xué)資源網(wǎng)絡(luò)，突出重點(diǎn)，解決教學(xué)難點(diǎn)，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，使課程更加適應(yīng)高職學(xué)院的教學(xué)需要，從而適應(yīng)信息時(shí)代我國(guó)企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的開展對(duì)于市場(chǎng)信息的收集和分析的需要，適應(yīng)企業(yè)管理現(xiàn)代化對(duì)市場(chǎng)調(diào)查人才的需要。

市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第3篇

關(guān)鍵詞:中職 市場(chǎng)營(yíng)銷 項(xiàng)目教學(xué)法 校企合作

一、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)項(xiàng)目化教學(xué)的成果

1.從崗位及崗位群的能力需要出發(fā),反向進(jìn)行課程設(shè)置

該校根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷職業(yè)活動(dòng)順序和工作性質(zhì)的相似性,把市場(chǎng)營(yíng)銷崗位群分為市場(chǎng)調(diào)查類、營(yíng)銷策劃類、產(chǎn)品銷售類、客戶服務(wù)類等四個(gè)崗位類別,然后將市場(chǎng)分析技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃、推銷與談判、門店銷售與管理、客戶拓展與維護(hù)確定為核心課程。

2.完善的項(xiàng)目實(shí)施體系

該校建立了清晰的項(xiàng)目化教學(xué)體系。以市場(chǎng)分析技術(shù)為例,該課程共分為7個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)(步驟):制定市場(chǎng)調(diào)查方案—確定市場(chǎng)調(diào)查方法—設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷—組織實(shí)施市場(chǎng)調(diào)查—整理分析調(diào)查資料—預(yù)測(cè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)—提交市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果。在三個(gè)項(xiàng)目的完成過(guò)程中貫穿、學(xué)習(xí)、鞏固這些學(xué)習(xí)任務(wù),這三個(gè)項(xiàng)目分別是項(xiàng)目一——消費(fèi)者調(diào)查與分析,項(xiàng)目二——競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品調(diào)查與分析,項(xiàng)目三——零售終端調(diào)查與分析。項(xiàng)目、任務(wù)、課時(shí)安排及科學(xué)的項(xiàng)目評(píng)價(jià)指標(biāo)細(xì)則構(gòu)成了本門課程完善的教學(xué)體系。

3.優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源和實(shí)踐教學(xué)條件

該校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)根據(jù)項(xiàng)目化教學(xué)的需要,自編校本教材,制作相關(guān)網(wǎng)絡(luò)資源,同時(shí)聘請(qǐng)合作企業(yè)管理人員為兼職教師,定期為學(xué)生授課。此外,校內(nèi)營(yíng)銷策劃實(shí)訓(xùn)室、農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)資實(shí)訓(xùn)室、傳化、物美、國(guó)美、三彩等校企合作共建實(shí)訓(xùn)基地在項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)及課外實(shí)訓(xùn)中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

二、中職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施的策略

與高職相比,中職在生源質(zhì)量、師資力量、區(qū)域優(yōu)勢(shì)、政策支持等各方面都有較大差距。但中職與高職同屬職業(yè)教育,對(duì)于高職項(xiàng)目化教學(xué)的成果,中職可取其發(fā)展理念,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,創(chuàng)出本校特色。

1.發(fā)展觀念上要實(shí)現(xiàn)“三對(duì)接”

中職學(xué)校應(yīng)以企業(yè)需求為導(dǎo)向,逆向設(shè)置課程體系,實(shí)現(xiàn)“職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”與“課程標(biāo)準(zhǔn)”一對(duì)接,“職業(yè)崗位”與“教學(xué)內(nèi)容”二對(duì)接,“職業(yè)環(huán)境”與“教學(xué)環(huán)境”三對(duì)接。分析企業(yè)內(nèi)部與專業(yè)相關(guān)的崗位,進(jìn)行分類并概括出主要崗位群,根據(jù)崗位所需知識(shí)、技能設(shè)置基礎(chǔ)課程、核心課程和拓展課程,結(jié)合崗位任務(wù)選擇具有典型性、實(shí)用性、時(shí)效性的教學(xué)項(xiàng)目。

2.校企合作是實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的關(guān)鍵和前提

機(jī)械、計(jì)算機(jī)、烹飪等技術(shù)性專業(yè)通過(guò)購(gòu)進(jìn)一些設(shè)備、軟件、儀器就可以很好地完成實(shí)訓(xùn)課,而市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)訓(xùn)課或?qū)嵺`課必須走出校園,在社會(huì)上或企業(yè)內(nèi)進(jìn)行,其操作過(guò)程靈活多變,結(jié)果評(píng)價(jià)指標(biāo)復(fù)雜。沒有交融式的校企合作,市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的項(xiàng)目化教學(xué)僅僅是紙上

談兵。

(1)政府要伸出“看不見的手”。校企合作是學(xué)校和企業(yè)雙贏的平臺(tái),但大多數(shù)情況下,學(xué)校是“剃頭挑子一頭熱”。政府要強(qiáng)化政府通過(guò)職業(yè)教育解決社會(huì)公平、市場(chǎng)失靈的角色和作用,并形成相應(yīng)的法律和制度,強(qiáng)化校企雙方的主體責(zé)任。同時(shí),加強(qiáng)職業(yè)教育政策法規(guī)調(diào)控,保證企業(yè)等投資主體對(duì)職業(yè)教育的有效投入,給予辦學(xué)企業(yè)稅費(fèi)減免或直接給予經(jīng)濟(jì)資助,分擔(dān)企業(yè)辦職業(yè)教育的負(fù)擔(dān),調(diào)動(dòng)其參與的熱情和積極性。另外,政府還應(yīng)設(shè)立專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)校企合作,并選派校企協(xié)調(diào)員,保障校企合作在廣度和深度上都得以拓展。

(2)學(xué)校要積極“走出去”。首先,學(xué)校要專門或聯(lián)合兄弟院校成立項(xiàng)目教學(xué)法改革組,配備專職教師和工作人員,明確職責(zé),把校企合作、項(xiàng)目教學(xué)研究作為一項(xiàng)長(zhǎng)期工作來(lái)抓。

其次,提高教師素質(zhì)。項(xiàng)目教學(xué)法要求教師成為“雙面手”——傳道高手和授業(yè)能手。學(xué)校要完善校本培訓(xùn)和校外培訓(xùn),請(qǐng)一些有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家、教師來(lái)校講座,組織教師到企業(yè)繼續(xù)深造。聘請(qǐng)合作企業(yè)的管理人員為校兼職教師,壯大教師隊(duì)伍,對(duì)學(xué)生進(jìn)行形式多樣的實(shí)訓(xùn)

指導(dǎo)。

最后,中職教育要立足當(dāng)?shù)?。學(xué)校應(yīng)重點(diǎn)研究當(dāng)?shù)仄髽I(yè)發(fā)展需求,如浙江臨海有一大批成功企業(yè),吉利、偉星、永強(qiáng)、華海藥業(yè)等;擁有涌泉蜜橘、楊梅等特色農(nóng)產(chǎn)品和潛力巨大的海洋經(jīng)濟(jì);臨海是國(guó)家衛(wèi)生城市、歷史文化名城,旅游業(yè)發(fā)展迅速,校企合作機(jī)遇難得,前景

廣闊。

(3)企業(yè)要“想得深,看得遠(yuǎn)”。企業(yè)要“想得深”,要充分認(rèn)識(shí)到企業(yè)是職業(yè)教育的最大受益者,作為社會(huì)一員,要承擔(dān)起促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定與發(fā)展的社會(huì)責(zé)任。

企業(yè)要“看得遠(yuǎn)”。企業(yè)的生產(chǎn)方式?jīng)Q定其參與職業(yè)教育的積極程度。我國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式還是以粗放型和勞動(dòng)密集型為主,沒有真正轉(zhuǎn)到依靠科技進(jìn)步和提高勞動(dòng)者素質(zhì)上來(lái),企業(yè)對(duì)人力資源開發(fā)的內(nèi)在需求不足。企業(yè)要注重短期利益和長(zhǎng)期利益的統(tǒng)一,以長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光看待人才投資和儲(chǔ)備的問(wèn)題。同時(shí),企業(yè)長(zhǎng)期戰(zhàn)略的穩(wěn)定性也能避免學(xué)校在專業(yè)設(shè)置和課程安排方面出現(xiàn)較大的波動(dòng)。

3.項(xiàng)目教學(xué)法需要傳統(tǒng)教學(xué)法的支撐

教學(xué)有法,但教無(wú)定法,貴在得法。項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)施起來(lái)較復(fù)雜,難度較高,而學(xué)習(xí)講究循序漸進(jìn),講授法、案例教學(xué)法、討論法對(duì)一些重難點(diǎn)的分析、視野的拓展、溝通能力的提高都有著不可替代的作用。因此,教學(xué)方式不能唯“項(xiàng)目教學(xué)”獨(dú)尊,要根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容、不同的教學(xué)對(duì)象適時(shí)調(diào)整,靈活多樣。

4.項(xiàng)目教學(xué)法需要社會(huì)的理解和支持

中職學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差,家庭和社會(huì)對(duì)他們的認(rèn)可度低,有些家長(zhǎng)甚至把中職學(xué)校當(dāng)做“托兒所”,把老師看作“全職保姆”。社會(huì)的偏見對(duì)中職學(xué)生的自信心及性格造成了不良影響,有的學(xué)生自暴自棄、自甘墮落,如“看破紅塵”般無(wú)所追求,對(duì)生活、學(xué)習(xí)失去了動(dòng)力和方向。中職學(xué)生的發(fā)展需要的社會(huì)的肯定,社會(huì)的支持也來(lái)源于職業(yè)教育的蒸蒸日上,二者互相促進(jìn)。

總之,項(xiàng)目教學(xué)法的普及和應(yīng)用是職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢(shì),中職學(xué)校要系統(tǒng)研究國(guó)內(nèi)外成功經(jīng)驗(yàn),同時(shí)需立足當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),自主探索及大膽嘗試,完善校企合作,推進(jìn)項(xiàng)目教學(xué),培養(yǎng)出滿足社會(huì)需要的優(yōu)秀人才,促進(jìn)職業(yè)教育的不斷進(jìn)步和社會(huì)的和諧發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

[1]吳麗旋.國(guó)內(nèi)外高等職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的比較研究[J].中國(guó)輕工教育,2011(2).

[2]左家奇.“三重融合”模式下校企合作機(jī)制探索[J].高等工程教育研究,2010(3).

[3]蔣丹.論我國(guó)高校校企合作模式的創(chuàng)新 [J] . 四川師范大學(xué)學(xué)報(bào):社會(huì)科學(xué)版, 2007(1).

[4]馬成榮,徐麗華.校企合作模式研究.教育與職業(yè)(理論版)[J].200 7(15).

[5]胡慶芳.美國(guó)和日本學(xué)校對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J].基礎(chǔ)教育,2004(10).

市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第4篇

關(guān)鍵詞：市場(chǎng)調(diào)研 能力本位 項(xiàng)目化

一、高職教育內(nèi)涵

高等職業(yè)教育以提升學(xué)生的職業(yè)能力為目標(biāo)，教學(xué)改革應(yīng)緊緊圍繞學(xué)生的職業(yè)能力提升進(jìn)行。在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中，應(yīng)體現(xiàn)以能力訓(xùn)練為本位，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，利用項(xiàng)目中的相關(guān)任務(wù)(或典型崗位)為驅(qū)動(dòng)為載體，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增加學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。

二、能力本位項(xiàng)目化介紹

以能力為本位項(xiàng)目化改造是我國(guó)著名職業(yè)教育專家戴士弘教授提出，受到國(guó)家教育部的肯定并成為教育部國(guó)家級(jí)示范建設(shè)評(píng)價(jià)指標(biāo)的重要內(nèi)容，眾多高職院校紛紛學(xué)習(xí)并倡導(dǎo)教學(xué)改革以提升辦學(xué)質(zhì)量。本文以《市場(chǎng)調(diào)研實(shí)務(wù)》課程為例，堅(jiān)持以市場(chǎng)調(diào)研策劃、執(zhí)行能力提升為核心，介紹了該課程如何進(jìn)行以能力為本位的項(xiàng)目化改造，以進(jìn)行一門課程改革為例，進(jìn)行課程改革實(shí)踐。

三、課程改革三項(xiàng)原則

1.突出能力目標(biāo)。市場(chǎng)調(diào)研能力課程教學(xué)目標(biāo)有能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)、情感目標(biāo)等，從增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的就業(yè)來(lái)看，本課程教學(xué)目標(biāo)應(yīng)突出能力目標(biāo)。

2.主要載體是“項(xiàng)目”和“任務(wù)”。讓學(xué)生獲取知識(shí)，提升能力的的途徑不是考老師傳授來(lái)傳遞的，學(xué)生知識(shí)的獲取以及能力的提升需要在實(shí)踐中完成，從做中來(lái)，在實(shí)踐中獲得。實(shí)踐不單是在實(shí)際的商業(yè)環(huán)境中才存在，在課堂上通過(guò)教師創(chuàng)設(shè)合理的“項(xiàng)目”，分解成不同的適合教學(xué)的“任務(wù)”也可以讓學(xué)生在模擬的環(huán)境中訓(xùn)練，使學(xué)生獲得能力的提升。

3.學(xué)生是主體。課程教學(xué)堅(jiān)持以學(xué)生為主體，教師是課堂教學(xué)的導(dǎo)演，通過(guò)恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法的使用，激發(fā)學(xué)生對(duì)課程感興趣，能主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)中去，獲得能力和提升和知識(shí)的積淀。

四、《市場(chǎng)調(diào)研實(shí)務(wù)》能力本位項(xiàng)目化改革的具體思路

1.課程能力分析

《市場(chǎng)調(diào)研實(shí)務(wù)》課程通過(guò)學(xué)生學(xué)習(xí)，能掌握市場(chǎng)調(diào)研各個(gè)環(huán)節(jié)的策劃、制作和執(zhí)行知識(shí)，訓(xùn)練并掌握常用的市場(chǎng)調(diào)研基本方法，并能對(duì)市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果進(jìn)行科學(xué)的分析。即訓(xùn)練學(xué)生如下能力：制定市場(chǎng)調(diào)研方案能力、設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研問(wèn)卷能力、執(zhí)行市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)能力、處理市場(chǎng)調(diào)研信息和編寫市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告能力。

2.項(xiàng)目選擇

在明確本門課程能力目標(biāo)之后，需要構(gòu)思的是如何訓(xùn)練并提升學(xué)生的能力。知識(shí)是學(xué)生學(xué)會(huì)的，能力是學(xué)生練出來(lái)的。學(xué)生能力訓(xùn)練需要構(gòu)建適合學(xué)生實(shí)情的項(xiàng)目和任務(wù)，依托有效的項(xiàng)目和任務(wù)設(shè)計(jì)以及實(shí)施，從而才能達(dá)到提升他們能力的目的。

《市場(chǎng)調(diào)研實(shí)務(wù)》本身是一門操作性極強(qiáng)的課程，適合開展項(xiàng)目實(shí)做教學(xué)。以企業(yè)完成一個(gè)完整的調(diào)研項(xiàng)目需要的開展的工作為出發(fā)點(diǎn)，課程教學(xué)設(shè)計(jì)的整體實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是“完成xx商家經(jīng)營(yíng)情況調(diào)研”。完成此項(xiàng)實(shí)際調(diào)研項(xiàng)目，學(xué)生需要開展以下工作任務(wù)：與商家溝通確認(rèn)調(diào)研主題，設(shè)計(jì)調(diào)研方案，設(shè)計(jì)問(wèn)卷，開展試調(diào)查以及實(shí)地調(diào)查，審核有效問(wèn)卷，整理信息，分析信息，撰寫并提交調(diào)研報(bào)告。在調(diào)研項(xiàng)目和工作任務(wù)確定之后，我們的學(xué)期教學(xué)任務(wù)也就非常清楚了，即：分析企業(yè)調(diào)研需求、制定市場(chǎng)調(diào)查方案、設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷、組織實(shí)施市場(chǎng)調(diào)查、整理市場(chǎng)調(diào)查資料、分析市場(chǎng)調(diào)研資料、預(yù)測(cè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和編寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告等七個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。

3.課程整體教學(xué)設(shè)計(jì)

在明確課程教學(xué)任務(wù)之后，接下來(lái)進(jìn)行課程教學(xué)整體設(shè)計(jì)。在本課程的教學(xué)活動(dòng)將理論知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)融合在一起，通過(guò)教學(xué)方式改革以及教學(xué)模式設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)在做中學(xué)、學(xué)中做，二者實(shí)現(xiàn)有機(jī)的融合。具體的教學(xué)安排即將上述7個(gè)教學(xué)任務(wù)的各工作內(nèi)容詳細(xì)羅列出來(lái)，以一個(gè)學(xué)期為教學(xué)周期，制定合理的教學(xué)計(jì)劃。每一個(gè)任務(wù)需要的教學(xué)時(shí)間根據(jù)項(xiàng)目規(guī)模來(lái)具體安排。

4.第一次課程設(shè)計(jì)

在教學(xué)伊始，第一次課時(shí)上課之初，就需要向?qū)W生清楚說(shuō)明本門課程性質(zhì)、課程學(xué)習(xí)目標(biāo)，課程教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方法，以及課程考核方法。幫助學(xué)生清楚為什么要學(xué)習(xí)本門課程，學(xué)習(xí)該課程要達(dá)到什么樣的教學(xué)目標(biāo)，該課程學(xué)習(xí)什么內(nèi)容，怎樣學(xué)習(xí)該課程內(nèi)容，以及學(xué)完之后怎么考核。使他們認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)該課程內(nèi)容的必要性，培養(yǎng)起學(xué)習(xí)該課程內(nèi)容的興趣，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

5.課程考核

該課程考核改革原來(lái)的理論考試形式，將學(xué)生實(shí)踐表現(xiàn)與實(shí)踐成果納入到考核中去。在教學(xué)過(guò)程中，每一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)都結(jié)合一個(gè)或若干個(gè)工作的開展來(lái)進(jìn)行，合理安排理論學(xué)習(xí)和項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)的課時(shí)比例，將理論知識(shí)學(xué)習(xí)和項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)在教學(xué)中，學(xué)生邊學(xué)邊做，在做中學(xué)，學(xué)中做。使學(xué)生達(dá)到將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，實(shí)踐印證理論的運(yùn)用，并提升實(shí)踐能力的目的。而每一個(gè)學(xué)生在學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)中的表現(xiàn)也將計(jì)入他們的課程學(xué)習(xí)考核之中。即，該課程考核以采用形成性考核與總結(jié)性考核相結(jié)合的考核方式。本門課程考核學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中完成調(diào)研方案（含問(wèn)卷）工作表現(xiàn)和結(jié)果，以及學(xué)習(xí)結(jié)束之后完成信息處理工作表現(xiàn)和提交的調(diào)研報(bào)告結(jié)果兩大部分。

6.教學(xué)效果評(píng)價(jià)

學(xué)生學(xué)習(xí)效果好壞的評(píng)價(jià)就由原來(lái)的記住多少知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)檎莆樟硕嗌偌寄?，能完成多少任?wù)，完成效果怎么樣，在團(tuán)隊(duì)中其他成員對(duì)每一個(gè)隊(duì)友的評(píng)價(jià)度高度。這樣的評(píng)價(jià)將學(xué)生能力提升作為主要的觀測(cè)點(diǎn)，適應(yīng)了教學(xué)方式和內(nèi)容變革之后對(duì)考核方式變革的需要。

通過(guò)這樣的課程整體設(shè)計(jì)，在教學(xué)過(guò)程中并做好單次課程設(shè)計(jì)，把知識(shí)學(xué)習(xí)融于項(xiàng)目任務(wù)操作中去，以達(dá)到在各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中均切實(shí)使學(xué)生得到能力的培養(yǎng)，在成績(jī)中體現(xiàn)各方面能力的考核，將能力培養(yǎng)與知識(shí)獲取有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。

參考文獻(xiàn)：

[1]戴士弘.職業(yè)教育課程改革[M].北京：清華大學(xué)出版社,2007

市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第5篇

關(guān)鍵詞：全國(guó)職業(yè)院校市場(chǎng)營(yíng)銷技能大賽 教學(xué)改革 探索

中圖分類號(hào)：642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-5349（2017）05-0127-01

一、全國(guó)職業(yè)院校市場(chǎng)營(yíng)銷技能大賽概述

全國(guó)職業(yè)院校技能大賽高職組“市場(chǎng)營(yíng)銷技能”賽項(xiàng)由教育部舉辦，包括營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)展示、市場(chǎng)分析和情境營(yíng)銷三個(gè)競(jìng)賽模塊。賽中選手將會(huì)用到經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)調(diào)查與分析、消費(fèi)心理學(xué)、營(yíng)銷策劃、統(tǒng)計(jì)分析、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、廣告原理與實(shí)務(wù)等課程的綜合知識(shí)。該賽項(xiàng)旨在引領(lǐng)高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革，以賽促教，推進(jìn)專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、人才培養(yǎng)過(guò)程與企業(yè)營(yíng)銷過(guò)程對(duì)接，提高市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和社會(huì)認(rèn)可度與影響力。

二、將競(jìng)賽項(xiàng)目嵌入相關(guān)課程，進(jìn)行課程體系改革

1.基于營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)展示模塊的市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、營(yíng)銷策劃、廣告策劃、現(xiàn)代推銷技術(shù)、銷售管理課程的改革

大賽要求在賽前一個(gè)月針對(duì)選定的真實(shí)產(chǎn)品，對(duì)本校市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng)策劃并實(shí)施。這就為營(yíng)銷策劃、廣告策劃以及銷售管理等課程提供了實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)課程在實(shí)踐中也發(fā)揮著重要作用，可指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)大賽要求，制訂市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃和調(diào)查問(wèn)卷，并進(jìn)行后續(xù)的調(diào)查結(jié)果分析以及調(diào)研報(bào)告的撰寫。在調(diào)研報(bào)告的基礎(chǔ)上，運(yùn)用營(yíng)銷策略、廣告策略、現(xiàn)代推銷技術(shù)、銷售管理等課程知識(shí)，形成科學(xué)合理的營(yíng)銷策略，并加以實(shí)踐。

2.基于營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)展示模塊的市場(chǎng)營(yíng)銷概論、商貿(mào)素養(yǎng)知識(shí)、商務(wù)禮儀、辦公自動(dòng)化課程的改革

根據(jù)賽程，競(jìng)賽當(dāng)日要完成營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)展示模塊方案撰寫及PPT制作，并進(jìn)行營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)展示模塊匯報(bào)及答辯。答辯內(nèi)容涉及營(yíng)銷基本知識(shí)問(wèn)答和商業(yè)文化知識(shí)問(wèn)答，可將這部分內(nèi)容納入市場(chǎng)營(yíng)銷概論、商貿(mào)素養(yǎng)知識(shí)的日常教學(xué)，加強(qiáng)理論修養(yǎng)。答辯方案的撰寫、答辯PPT的制作需要用到word、powerpoint等辦公自動(dòng)化技能，在營(yíng)銷專業(yè)的教學(xué)中，宜多采用學(xué)生匯報(bào)的方式，加強(qiáng)以上技能的訓(xùn)練。

3.基于市場(chǎng)分析模塊的市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)、辦公自動(dòng)化課程的改革

各參賽隊(duì)在網(wǎng)絡(luò)銷售實(shí)戰(zhàn)平臺(tái)上，搜集特定地區(qū)特定時(shí)間段的指定商品銷售信息，進(jìn)行市場(chǎng)分析。此項(xiàng)考查了學(xué)生數(shù)據(jù)調(diào)查、統(tǒng)計(jì)的能力，如要求快速查詢所售某產(chǎn)品各品牌的總銷售量、查詢所售某產(chǎn)品某年至某月銷量前3位的單品、作出某時(shí)間段前三位單品的銷售走勢(shì)圖，圖表要求是帶數(shù)據(jù)標(biāo)記的二維折線圖、作出所售某產(chǎn)品各品牌某時(shí)間段的銷量市場(chǎng)占有率的三維餅狀圖等，對(duì)學(xué)生數(shù)據(jù)獲取和分析能力是極大的考驗(yàn)，同時(shí)對(duì)于EXCEL的工具運(yùn)用也要求較高，這些都需要在平時(shí)的課程教學(xué)中加以訓(xùn)練和重視。

4.基于情境營(yíng)銷模塊的財(cái)經(jīng)基礎(chǔ)知識(shí)、財(cái)務(wù)管理、營(yíng)銷組合策略、消費(fèi)者行為分析課程的改革

賽項(xiàng)提供了P1、P2、P3、P4四類產(chǎn)品在五個(gè)市場(chǎng)未來(lái)三年的銷售價(jià)格、銷售量的預(yù)測(cè)資料。參賽團(tuán)隊(duì)通過(guò)目標(biāo)市場(chǎng)分析與選擇、營(yíng)銷策略組合和財(cái)務(wù)報(bào)表分析，使企業(yè)的效益最大化。此項(xiàng)具體涉及目標(biāo)市場(chǎng)分析與選擇、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略、產(chǎn)品策略以及財(cái)務(wù)（應(yīng)收應(yīng)付、融資、支付費(fèi)用、繳稅、盈虧分析、讀懂財(cái)務(wù)報(bào)表，管理應(yīng)收賬款等）。以上專業(yè)知識(shí)在平常教學(xué)中均應(yīng)納入相關(guān)課程，并根據(jù)競(jìng)賽要求加以模擬訓(xùn)練，強(qiáng)化運(yùn)用能力。

三、技能大賽對(duì)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)的推動(dòng)作用

1.全面鍛煉學(xué)生專業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)以賽促學(xué)

大賽形式靈活，對(duì)學(xué)生的專業(yè)文化知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐能力均有極高要求。大賽分為營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)展示、市場(chǎng)分析和情境營(yíng)銷三個(gè)競(jìng)賽模塊，從營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)應(yīng)用能力、OFFICE自動(dòng)化辦公應(yīng)用能力、商務(wù)禮儀展示能力、營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)沙盤操控等方面進(jìn)行了綜合檢驗(yàn)。大賽使學(xué)生更明確專業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐方向，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能動(dòng)性，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中不斷擴(kuò)充知識(shí)、鍛煉實(shí)踐能力，達(dá)到“學(xué)習(xí)―參賽―學(xué)習(xí)”的效果。

2.倒逼教師開展教學(xué)改革，達(dá)到以賽促教

大賽考查技能點(diǎn)眾多，不能僅靠賽前的培訓(xùn)，應(yīng)將競(jìng)賽內(nèi)容融入平時(shí)的教學(xué)，改革課程考核方式，如將《費(fèi)者行為分析》《場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)》《市場(chǎng)營(yíng)銷案例分析》等專業(yè)核心課程進(jìn)行綜合實(shí)踐考核，探索市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革，對(duì)接國(guó)賽相關(guān)比賽內(nèi)容，以賽促教。通過(guò)專業(yè)核心課程的相互聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)各門課程在實(shí)際營(yíng)銷過(guò)程中的聯(lián)合應(yīng)用。推進(jìn)專業(yè)建設(shè)與現(xiàn)實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、人才培養(yǎng)過(guò)程與企業(yè)營(yíng)銷過(guò)程對(duì)接，提高市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和社會(huì)認(rèn)可度。

3.推動(dòng)教師關(guān)注行業(yè)動(dòng)向，達(dá)到以賽促研

教師在指導(dǎo)學(xué)生參加比賽的過(guò)程中，通過(guò)親身融入、親自參與，積累了大量的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)資源，這對(duì)于教師開展課程研究、實(shí)訓(xùn)研究、人才研究等都具有重要意義。通過(guò)專業(yè)競(jìng)賽，搭建科研平臺(tái)，不僅能提升教師的科研水平，更有利于聯(lián)系企業(yè)行業(yè)，以理論指導(dǎo)實(shí)踐，在實(shí)踐中總結(jié)歸納教學(xué)成果，從而完善和深化理論，最終達(dá)到人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。

參考文獻(xiàn)：