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教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
通過對化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物及生成物質(zhì)量的實驗測定,使學(xué)生理解質(zhì)量守恒定律的含義及守恒的原因;
根據(jù)質(zhì)量守恒定律能解釋一些簡單的實驗事實,能推測物質(zhì)的組成。
能力目標(biāo)
提高學(xué)生實驗、思維能力,初步培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用實驗的方法來定量研究問題和分析問題的能力。
情感目標(biāo)
通過對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄、分析,學(xué)會由感性到理性、由個別到一般的研究問題的科學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于探索的科學(xué)品質(zhì)及合作精神;
使學(xué)生認(rèn)識永恒運動變化的物質(zhì),即不能憑空產(chǎn)生,也不能憑空消失的道理。滲透物質(zhì)不滅定律的辯證唯物主義的觀點。
教學(xué)建議
教材分析
質(zhì)量守恒定律是初中化學(xué)的重要定律,教材從提出在化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物的質(zhì)量同生成物的質(zhì)量之間存在什么關(guān)系入手,從觀察白磷燃燒和氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系出發(fā),通過思考去“發(fā)現(xiàn)”質(zhì)量守恒定律,而不是去死記硬背規(guī)律。這樣學(xué)生容易接受。在此基礎(chǔ)上,提出問題“為什么物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等呢?”引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)上去認(rèn)識質(zhì)量守恒定律。在化學(xué)反應(yīng)中,只是原子間的重新組合,使反應(yīng)物變成生成物,變化前后,原子的種類和個數(shù)并沒有變化,所以,反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和必然相等。同時也為化學(xué)方程式的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。
教法建議
引導(dǎo)學(xué)生從關(guān)注化學(xué)反應(yīng)前后"質(zhì)"的變化,轉(zhuǎn)移到思考反應(yīng)前后"量"的問題上,教學(xué)可進行如下設(shè)計:
1.創(chuàng)設(shè)問題情境,學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題
學(xué)生的學(xué)習(xí)是一個主動的學(xué)習(xí)過程,教師應(yīng)當(dāng)采取"自我發(fā)現(xiàn)的方法來進行教學(xué)"??墒紫韧队扒懊鎸W(xué)過的化學(xué)反應(yīng)文字表達式,然后提問:對于化學(xué)反應(yīng)你知道了什么?學(xué)生各抒己見,最后把問題聚焦在化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量是否發(fā)生變化上。這時教師不失適宜的提出研究主題:通過實驗來探究化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量是否發(fā)生變化,學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣被最大限度地調(diào)動起來,使學(xué)生進入主動學(xué)習(xí)狀態(tài)。
2.體驗科學(xué)研究過程、設(shè)計、實施實驗方案
學(xué)生以小組探究方式,根據(jù)實驗?zāi)康模▽嶒灮瘜W(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量是否發(fā)生變化)利用實驗桌上提供的儀器和藥品設(shè)計實驗方案。在設(shè)計過程中,教師盡量減少對學(xué)生的限制,并適時的給學(xué)生以幫助,鼓勵學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象力和主觀能動性,獨立思考,大膽探索,標(biāo)新立異。在設(shè)計方案過程中培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力,在交流方案過程中,各組間互相補充,互相借鑒,培養(yǎng)了學(xué)生的語言表達能力。在實施實驗時學(xué)生體驗了科學(xué)過程,動手能力得到了加強,培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、研究問題的科學(xué)方法和嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)品質(zhì)及勇于探索的意志力。同時在實驗過程中培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識。通過自己探索,學(xué)生不僅獲得了知識,也體驗了科學(xué)研究過程。
3.反思研究過程、總結(jié)收獲和不足
探索活動結(jié)束后可讓學(xué)生進行總結(jié)收獲和不足,提高學(xué)生的認(rèn)知能力。
教學(xué)設(shè)計方案
課題:質(zhì)量守恒定律
重點、難點:對質(zhì)量守恒定律含義的理解和運用
教具學(xué)具:
CuSo4溶液、naoh溶液、fecol3溶液、nacl溶液、agno3溶液、白磷、錐形瓶、玻璃棒、單孔橡皮塞、燒杯、小試管一天平、酒精燈。
教學(xué)過程:
創(chuàng)設(shè)情境:
復(fù)習(xí)提問:在前幾章的學(xué)習(xí)中,我們學(xué)習(xí)了哪些化學(xué)反應(yīng)?
投影:反應(yīng)文字表達式
氯酸鉀→氯化鉀+氧氣
kclo3kcl02
氫氣+氧氣→水
h2o2h2o
氫氣+氧化銅→銅+水
h2cuocuh2o
引言:這是我們學(xué)過的化學(xué)反應(yīng)(指投影),對于化學(xué)反應(yīng)你知道了什么?
思考討論:化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)種類、分子種類、物質(zhì)狀態(tài)、顏色等發(fā)生了變化;原子種類、元素種類沒發(fā)生變化;對于化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量、原子數(shù)目是否發(fā)生變化存在爭議。
引入:化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量是否發(fā)生變化,有同學(xué)說改變,有同學(xué)說不變,意思不統(tǒng)一,那么我們就通過實驗來探討。
設(shè)計與實施實驗:
討論:根據(jù)實驗?zāi)康睦脤嶒炞郎咸峁┑膬x器和藥品設(shè)計實驗方案。
交流設(shè)計方案
評價設(shè)計方案
教師引導(dǎo)學(xué)生評價哪些方案是科學(xué)合理的,哪些需要改進,鼓勵學(xué)生開動腦筋,積極主動地參與實驗設(shè)計過程。
1.實施實驗:
同學(xué)們的設(shè)計方案是可行的,可以進行實驗。
指導(dǎo)學(xué)生分組實驗,檢查糾正學(xué)生實驗操作中的問題
1.依照設(shè)計方案進行實驗并記錄實驗現(xiàn)象和測定的實驗數(shù)據(jù)。
2.對實驗結(jié)果進行分析,反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量是否發(fā)生變化。
3.匯報實驗結(jié)果
引導(dǎo)學(xué)生從實驗內(nèi)容,化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和是否發(fā)生變化匯報實驗結(jié)果
同學(xué)們的實驗結(jié)果是巧合,還是具有普遍意義?
匯報:
1.實驗內(nèi)容
2.實驗結(jié)果
反應(yīng)前物質(zhì)總質(zhì)量(燒杯+試管+兩種溶液)_______g,反應(yīng)后物質(zhì)總質(zhì)量為_______g。
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