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中職生服務(wù)禮儀課程實(shí)踐性教學(xué)探討

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中職生服務(wù)禮儀課程實(shí)踐性教學(xué)探討

【摘要】隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,企業(yè)為了緊追社會(huì)的發(fā)展,逐漸加大了對(duì)技能型人才及高素質(zhì)勞動(dòng)人才的需求。于是中職學(xué)校逐漸產(chǎn)生并獲得長(zhǎng)足發(fā)展。值得注意的是,中職學(xué)生要想滿足企業(yè)的種種要求,就必須提高自己的綜合職業(yè)能力,通過各方面的完善,使自己更加符合企業(yè)的要求。這種綜合職業(yè)能力被稱為關(guān)鍵能力。鑒于此,本文對(duì)如何提升中職學(xué)生“服務(wù)禮儀課程的關(guān)鍵能力,進(jìn)行了實(shí)踐性教學(xué)的探究。

【關(guān)鍵詞】中職學(xué)生 “服務(wù)禮儀” 課程 關(guān)鍵能力 實(shí)踐性 教學(xué)探究

所謂關(guān)鍵能力,是一個(gè)新興的詞匯,它指的是除了技能及知識(shí)能力之外的其他職業(yè)能力,比如抗壓能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,職業(yè)道德方面的能力等等,這些總和稱為關(guān)鍵能力??梢姡新殞W(xué)生僅僅有技能及知識(shí)方面的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,需要中職學(xué)生及中職學(xué)校雙方共同的努力,以提升關(guān)鍵能力。

1中職學(xué)生關(guān)鍵能力及實(shí)踐性教學(xué)的現(xiàn)狀及問題

首先,關(guān)于中職學(xué)生關(guān)鍵能力的問題。中職學(xué)生在實(shí)際的學(xué)習(xí)中,只是單純注重了知識(shí)技能的提升,但是自身其他能力沒有得到很好的改善。比如有些學(xué)生不善于與人進(jìn)行溝通交流,性格內(nèi)向,這在服務(wù)型行業(yè)中是很不可取的,拿地鐵行業(yè)來說,中職培養(yǎng)的人才是要為地鐵行業(yè)服務(wù)的,這就需要相關(guān)的服務(wù)人員,具有很好的溝通能力及語言表達(dá)能力,這樣在待人接物方面,才能落落大方,讓人覺得服務(wù)周到,舒適。[1]而不善與人溝通,會(huì)直接影響自己的服務(wù)效果,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。此外,還有其他能力的缺乏,比如職業(yè)操守、職業(yè)道德較低,公關(guān)能力及應(yīng)變能力不強(qiáng)或者是團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力低等等,這些都阻礙了中職學(xué)生關(guān)鍵能力的提升。此外,關(guān)于實(shí)踐性教學(xué)的問題。在實(shí)際的“服務(wù)禮儀”課程教學(xué)中,教師的授課內(nèi)容及授課方式?jīng)]有針對(duì)性。比如該專業(yè)需要培養(yǎng)的是地鐵行業(yè)的服務(wù)型人才,教師在具體授課時(shí),只是講解了服務(wù)行業(yè)的普遍性知識(shí),而對(duì)地鐵行業(yè)需要的特殊性需求幾乎沒有涉及。這導(dǎo)致了在教學(xué)中沒有針對(duì)性。

2對(duì)如何提升中職學(xué)生“服務(wù)禮儀”課程關(guān)鍵能力的實(shí)踐性教學(xué)探究

首先,在實(shí)際的實(shí)踐性教學(xué)中,要根據(jù)目標(biāo)崗位的具體能力需求培養(yǎng)學(xué)生的能力。比如針對(duì)地鐵行業(yè)而培養(yǎng)的專門服務(wù)型人才,教師應(yīng)該在“服務(wù)禮儀”課程上和學(xué)生講解關(guān)于城市軌道交通服務(wù)禮儀的知識(shí),讓學(xué)生有針對(duì)性的提高自己的能力。地鐵行業(yè),需要良好的溝通能力,教師就要有意識(shí)的在課堂上培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力。面對(duì)地鐵行業(yè)出現(xiàn)的投訴,也要有一個(gè)良好的心態(tài),教師要交給學(xué)生們?nèi)绾翁岣呖箟耗芰Φ鹊取1热鐚?duì)于農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工的打工者,地鐵他們是第一次坐,這時(shí),服務(wù)便顯得尤為重要。教師在實(shí)際的授課中,要把地鐵行業(yè)這種類似的特殊情況考慮到。采取情景劇的形式,通過角色扮演來提高學(xué)生的關(guān)鍵能力。其次,要根據(jù)目標(biāo)崗位的具體需求來設(shè)置“服務(wù)禮儀”課程的教學(xué)內(nèi)容。在地鐵行業(yè)中,關(guān)于交通禮儀方面的內(nèi)容是中職學(xué)生必須要掌握的。[2]在實(shí)際的教學(xué)中,應(yīng)該邀請(qǐng)一些專門從事該類行業(yè)的模范人物來校講解相關(guān)行業(yè)“服務(wù)禮儀”課程的內(nèi)容。這樣學(xué)生能夠接收到更加直觀可靠的禮儀性知識(shí)。在考察對(duì)知識(shí)掌握的程度上,教師可以組織學(xué)生進(jìn)行禮儀知識(shí)的比賽,以地鐵行業(yè)所需要的禮儀知識(shí)為中心來展開,讓學(xué)生通過知識(shí)競(jìng)賽的形式促進(jìn)學(xué)生教學(xué)內(nèi)容的掌握。最后,運(yùn)用情景教學(xué)模式,根據(jù)目標(biāo)崗位的具體需求來設(shè)置來安排“服務(wù)禮儀”課程的訓(xùn)練場(chǎng)所。實(shí)踐教學(xué)在該課程中是避免不了的,比如將來要從事地鐵行業(yè)服務(wù)的中職學(xué)生,在實(shí)踐教學(xué)中,教師可以通過情景模式教學(xué)法,要注意模擬地鐵的場(chǎng)景,模擬在地鐵行業(yè)服務(wù)中可能遇到的各種問題。讓學(xué)生在模擬的環(huán)境中充分的認(rèn)識(shí)到地鐵服務(wù)行業(yè)的真諦。此外,有條件的學(xué)校,教師可以帶領(lǐng)學(xué)生去參加實(shí)踐活動(dòng),在現(xiàn)實(shí)的地鐵站中,讓學(xué)生充當(dāng)服務(wù)人員,在真實(shí)的環(huán)境中試著放手讓學(xué)生與乘客打交道,自己處理在服務(wù)中遇到的各種問題,這樣能夠真正鍛煉他們。

3實(shí)踐性教學(xué)的意義及作用

通過實(shí)踐性教學(xué)的研究分析,可以有效的提升中職學(xué)生的關(guān)鍵能力,讓學(xué)生自身的綜合能力得到提高。這里提到的雖然只是學(xué)生的職業(yè)綜合能力,但是這些能力的提升對(duì)中職學(xué)生其他方面也有影響,比如在生活中,也會(huì)讓他們積極的面對(duì)生活,面對(duì)生活中產(chǎn)生的困難與壓力,真正促進(jìn)中職學(xué)生整體能力的提升。值得一提的是,實(shí)踐性教學(xué)的改進(jìn),能夠有一個(gè)良好的職業(yè)道德素養(yǎng)。[3]在現(xiàn)今的社會(huì),文化素養(yǎng)及道德素養(yǎng)日益匱乏,人們?cè)诠ぷ髋c生活中往往缺乏道德準(zhǔn)繩的約束,社會(huì)的整體道德能力在直線下降,而通過實(shí)踐性教學(xué)的改進(jìn),來提升中職學(xué)生的關(guān)鍵能力,對(duì)整個(gè)社會(huì)的道德恢復(fù)具有良好的導(dǎo)向作用。

4結(jié)語

綜上所述,本文對(duì)如何提升中職學(xué)生“服務(wù)禮儀”課程關(guān)鍵能力,進(jìn)行了實(shí)踐性教學(xué)的探究。從三方面展開論述,即中職學(xué)生關(guān)鍵能力及實(shí)踐性教學(xué)的現(xiàn)狀及問題分析,如何提升“服務(wù)禮儀”課程關(guān)鍵能力的實(shí)踐性教學(xué)探究及實(shí)踐性教學(xué)的意義及作用。通過以上幾方面的論述,讓相關(guān)專家學(xué)者或中職學(xué)生對(duì)該問題引起重視,期望獻(xiàn)以微薄之力來提高中職學(xué)生的關(guān)鍵能力。

參考文獻(xiàn):

[1]鄒紅芳.提升中職學(xué)生“服務(wù)禮儀”課程關(guān)鍵能力的實(shí)踐性教學(xué)研究[J].中國(guó)校外教育,2015,(02):155.

[2]陳燕.問題導(dǎo)向式教學(xué)的模式構(gòu)建[D].重慶:西南大學(xué),2013.

[3]王菁.基于“服務(wù)禮儀”課程提升高職學(xué)生關(guān)鍵能力的實(shí)踐性教學(xué)探究[J].長(zhǎng)沙通信職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2011,(02):79~81

作者:陳瑾 單位:重慶鐵路運(yùn)輸高級(jí)技工學(xué)校

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