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本文作者：何海燕作者單位：河池學院化學與生命科學系

教學大綱修訂

在制定不同專業(yè)生物化學教學大綱時重點考慮：一是課時區(qū)別；二是實踐教學區(qū)別；此外還有理論基礎知識的難度、深度區(qū)別。生物科學、生物技術專業(yè)本科班的生物化學教學因相關學科微生物、分子生物學、遺傳學等學科教學的需要增加了理論教學的課時數(shù)、深度與難度，實踐教學則關注與其他學科的聯(lián)系與互補。生物技術及應用專科專業(yè)要求的是掌握基本的理論知識，重在實驗實踐技能的掌握與了解。而化學專業(yè)強調學生除了了解生物化學的基礎知識外，著重掌握與化學研究密切相關的如有關物質的合成、物質分析測定等方面的知識與技能?？傊?，教學大綱是課程教學工作的指南以及對該課程掌握程度的反映，各專業(yè)應根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標的不同擬定不同的教學大綱。

教材選擇與教學參考書推薦

如上所述，不同專業(yè)的生物化學教學內容、教學難度深度、不盡相同。如何使教學內容落到實處，教材選擇和教學參考書推薦顯得尤為重要，教材體現(xiàn)了課程主要內容和教學的基本要求，作為教師傳授知識的重要媒介，它是確保有效教學的重要依據(jù)[2]，一本好的教材不僅學科特色鮮明、重點突出，還反映了學科的研究水平和研究進展、研究前沿，能有助于提高學生的科學思維能力和創(chuàng)新能力，提高學生自主學習能力[3]。而教學參考書是對課堂教學內容的重要補充與延伸，能有效指導學生進行科研活動，有利于學生開闊視野，對培養(yǎng)學生的自學能力、創(chuàng)新能力有顯著效果。在教材與教參選擇上除了考慮不同專業(yè)的需求，總體原則還要把握的是盡可能選擇國家規(guī)劃教材、優(yōu)秀教材和精品課程教材，此外還要注意教材、教參的更新與教參量的要求，不能應付了事而只隨便列舉一本兩本教學參考書，也不能廣而泛大量要求學生閱讀，而應該是針對不同專業(yè)學習程度的需求盡量精而簡，這樣才能達到事半功倍的效果，有效提高學生對專業(yè)知識和專業(yè)技能的掌握程度，增強學生的自學能力和創(chuàng)新能力。

教學模式與方法的探討

在教學模式與方法探討這個問題上，已經有很多作者對不同專業(yè)、不同學科甚至是不同院校的教學改革做了大量的研究工作。筆者也曾對普通高校生物化學教學方法進行了初步探討，提出了激發(fā)學生學習自主性的幾點有效教學方法和教學途徑[4]，可以說對各專業(yè)的生化教學都有一定的促進作用，但通過教學對比，發(fā)現(xiàn)相同教學模式與教學方法下，各專業(yè)的教學效果還是有區(qū)別的，究其原因，主要是不同專業(yè)學生的基礎學識水平不一樣、相關學科知識量不一樣、學習習慣也不一樣。比如，高職高專層次的學生因基礎知識掌握相對薄弱，學習上習慣等待老師發(fā)出相應指令才行動，課堂信息量就不宜過大，否則極易產生厭學心理，所以，高職高專的教學以適量、注重實踐性和應用性、簡單明了為主，而本科專業(yè)的學生入學基礎較好，求知欲也較強，就可適當加大課堂信息量及布置較多的課后自主性學習內容。總之，不同專業(yè)的學生采取不同的教學模式與教學方法，更有利于教學的開展、學生知識的掌握和能力的提高。

注重不同專業(yè)先修學科與后修學科間的聯(lián)系

無論是生命科學的哪個專業(yè)，生物化學都是多門專業(yè)基礎課程的先修學科，是學習其他相關課程的前提基礎，而不同專業(yè)學科間的聯(lián)系和遞進關系有所不同。比如，生物科學、生物技術專業(yè)的生物化學與微生物、遺傳學、分子生物學、酶工程、基因工程等課程的聯(lián)系都較緊密，內容上有很多的交叉知識點，而高職高專生物技術及應用專業(yè)則主要是與農業(yè)微生物、土壤學、普通遺傳學、生物技術概論等課程有一定相關，教師在授課內容的選擇上就應該針對不同專業(yè)著重強調與其余學科相關的基礎知識、基本技能的理解與掌握，真正起到先修學科對后修學科的輔助和打基礎作用，這也是提高學生學習興趣與學習動力行之有效的方法。

考慮不同專業(yè)學生就業(yè)需求與考研方向不同

針對不同專業(yè)的生物化學教學，不能忽略的還有學生就業(yè)需求與考研方向也不同，學科教學要為人才培養(yǎng)服務，在教學內容的取舍上就應該結合不同專業(yè)的人才培養(yǎng)目標，突出重點，突出特色，盡可能做到學有所用、學以致用。此外，針對大學生中普遍認可的“考研也是就業(yè)的另一條途徑”而言，如何讓學生學好生物化學基礎知識和基本技能做好備考準備，也是每位教師應該重視的問題。即使有些難度較大、內容較深的知識點因教學學時所限在課堂上無法講授，也要安排好課后自學或以輔導方式加以強調，只有充分考慮到不同專業(yè)不同學生的各種不同學習需求，才能在真正意義上上好每一節(jié)生物化學課。