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1電子商務(wù)的含義及其對農(nóng)產(chǎn)品流通的影響

電子商務(wù)是指通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的生產(chǎn)、營銷和流通活動(dòng)，它不僅指基于互聯(lián)網(wǎng)上的交易，而且指所有利用電子信息、技術(shù)來解決問題、降低成本、增加價(jià)值和創(chuàng)造商機(jī)的商務(wù)活動(dòng)，包括通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)從原材料查詢、采購、產(chǎn)品展示、訂購到出口、儲(chǔ)運(yùn)以及電子支付等一系列的貿(mào)易活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品市場流通環(huán)節(jié)相對較長，一般有5～7個(gè)，依次為生產(chǎn)者—產(chǎn)地批發(fā)市場—銷地批發(fā)市場—農(nóng)貿(mào)市場(超市)—消費(fèi)者。在這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中，有很多中間商，增加了流通成本。電子商務(wù)的發(fā)展使產(chǎn)銷之間的直接溝通成為可能，從根本上減少農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)，使農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者直接到消費(fèi)者，不僅降低了交易成本，而且提高了時(shí)效。

2電子商務(wù)背景下石家莊市農(nóng)超對接發(fā)展中存在的問題

2．1農(nóng)村整體網(wǎng)絡(luò)普及率低，信息傳遞渠道不暢農(nóng)村地區(qū)信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對落后，計(jì)算機(jī)普及與寬帶網(wǎng)絡(luò)入戶率均較低，城鄉(xiāng)之間差距較大。截至2010年12月底，全國互聯(lián)網(wǎng)在城鎮(zhèn)的普及率為50%，而在農(nóng)村地區(qū)僅為18．5%［2］;河北省雖然高于全國平均水平，但農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)普及率也僅為22．8%，使得農(nóng)產(chǎn)品供求信息難以對稱、銷售渠道不能暢通等問題突出。石家莊市以農(nóng)業(yè)信息為主要內(nèi)容的網(wǎng)站，以石家莊市農(nóng)業(yè)局主辦的石家莊農(nóng)網(wǎng)、八畝地網(wǎng)石家莊站和石家莊特產(chǎn)網(wǎng)為主，但是存在整體利用程度低，訪問量不高，網(wǎng)站信息單一、缺乏互動(dòng)，信息不集中、信息和更新不及時(shí)，信息查找和獲取不方便等問題，農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)體系尚未完全形成，致使不能有效進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品市場交易信息的采集、加工、整理和，難以真正起到對農(nóng)業(yè)市場信息的指導(dǎo)與服務(wù)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供求雙方互不知情，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品供給相對過剩，出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)但農(nóng)民不增收現(xiàn)象。

2．2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)盲目跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重，生產(chǎn)分散，致使難以形成大宗供應(yīng)石家莊市農(nóng)戶種植農(nóng)產(chǎn)品，還是以家庭為生產(chǎn)單位，存在生產(chǎn)分散、種植品種少、種植面積小、設(shè)施現(xiàn)代化水平低、市場信息不對稱、誠信履約觀念薄弱等特征，使得農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量低而不能形成規(guī)模供應(yīng)，難以滿足超市需求量大實(shí)施大宗采購的要求，一定程度上阻礙了農(nóng)超對接的發(fā)展［3］。

2．3部分知名農(nóng)產(chǎn)品已有商標(biāo)，但缺少龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展石家莊市已引導(dǎo)注冊農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)180余件，已成功注冊“趙縣雪花梨”“贊皇大棗”“平山綿核桃”“行唐大棗”地理標(biāo)志證明商標(biāo)4件，涉農(nóng)著名商標(biāo)29件。但是這些知名品牌農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者，往往不注重品牌形象塑造，認(rèn)識不到商標(biāo)在現(xiàn)代巿場經(jīng)濟(jì)條件下的價(jià)值和重要作用，80%以上以散裝形式通過批發(fā)市場銷售，不少還經(jīng)過當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的包裝加工，貼上其他品牌進(jìn)入超市。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)初步實(shí)現(xiàn)了主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)，但龍頭企業(yè)難以充分發(fā)揮帶動(dòng)作用，限制了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和農(nóng)超直接對接的實(shí)現(xiàn)［3］。

2．4物流配送體系尚不健全，流通成本過高石家莊市物流配送體系還處于初級階段，不能適應(yīng)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通的需要。(1)物流中心和配送中心的建設(shè)發(fā)展比較緩慢，專業(yè)化操作程度較低;(2)基礎(chǔ)設(shè)施落后，農(nóng)村物流配送建設(shè)水平較低，規(guī)模小，設(shè)施落后，特別是信息化水平、商品儲(chǔ)存、服務(wù)功能等方面建設(shè)滯后，很難適應(yīng)大規(guī)模的基地采購和訂單采購的發(fā)展需要，農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸通常是長距離的運(yùn)輸，物流技術(shù)和設(shè)施的落后使得物流成本沒有得到有效的降低;(3)組織化程度較低，農(nóng)村的生產(chǎn)、流通組織能力不強(qiáng)，農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)與大市場的矛盾突出。

3電子商務(wù)背景下推動(dòng)石家莊市全面實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對接的對策與建議

在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴漲暴跌、“賣難買貴”等產(chǎn)銷困境中，電子商務(wù)已經(jīng)越來越多地出現(xiàn)在公眾視野中?？梢酝ㄟ^建立三農(nóng)供求信息平臺以減少信息的不對稱，通過電子商務(wù)活動(dòng)以擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍，為提高石家莊市農(nóng)產(chǎn)品的知名度，樹立農(nóng)產(chǎn)品自身品牌奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3．1搭建以電子商務(wù)網(wǎng)站為主的信息溝通平臺，減少農(nóng)民生產(chǎn)銷售的盲目性并拓寬農(nóng)超對接渠道石家莊市廣播電臺農(nóng)村廣播開通了“三農(nóng)直通車”和“小葵花超市”兩個(gè)板塊，為石家莊市部分農(nóng)產(chǎn)品或特色產(chǎn)品的銷售提供了便利條件，但由于廣播播出時(shí)間和受眾數(shù)量的限制，導(dǎo)致很多信息難以有效傳遞給消費(fèi)者。石家莊市應(yīng)搭建以電子商務(wù)網(wǎng)站為主，廣播電臺、電視臺農(nóng)民頻道、報(bào)紙等多種媒體“信息共享、及時(shí)更新”的信息溝通平臺，把從生產(chǎn)、分銷到終端零售的資源進(jìn)行全面整合，在網(wǎng)站上可以通過圖片和視頻的形式充分展示石家莊市主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、產(chǎn)量等信息，讓超市等商戶對產(chǎn)品有全面的了解;實(shí)時(shí)公布石家莊市內(nèi)或者周邊城市主要商戶的需求信息，有利于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者及時(shí)了解市場需求、價(jià)格波動(dòng)等信息以合理安排生產(chǎn)和銷售;也利于建立起經(jīng)營者和消費(fèi)者之間對稱、開放的信息渠道，使農(nóng)民直接將農(nóng)產(chǎn)品推向市場。同時(shí)，通過網(wǎng)站整合農(nóng)業(yè)合作社、經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)戶與超市對接的基本資料、交易記錄及信用記錄等信息，其他超市及生產(chǎn)者可以通過這些信息來判斷交易方的價(jià)值以及信用水平，大大減少了對接雙方的調(diào)研成本及交易費(fèi)用，能夠提高農(nóng)戶的市場反應(yīng)能力;在網(wǎng)站上可以開辟三農(nóng)版塊，專門邀請各類農(nóng)業(yè)專家，通過視頻錄像的形式對農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，為農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)，通過在線留言方式向?qū)＜姨釂枺鉀Q農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問題，保證農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量。

3．2積極培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品品牌并進(jìn)行集中供應(yīng)石家莊市應(yīng)對重點(diǎn)龍頭企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)扶持，可以區(qū)域或者以農(nóng)產(chǎn)品類型建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，帶領(lǐng)農(nóng)戶集中生產(chǎn)，統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品的品牌，集中向各類超市或者市場供應(yīng)產(chǎn)品，以提高市場競爭力，成為引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動(dòng)力量，最終形成每個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)都有品牌化龍頭企業(yè)帶動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)化基地支撐、規(guī)范化合作組織連接的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。

3．3建立暢通高效的農(nóng)產(chǎn)品物流體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷的一體化和專業(yè)化服務(wù)石家莊市是全國鐵路、高速公路、國道交會(huì)程度最高的中心城市。應(yīng)充分發(fā)揮地理位置和交通優(yōu)勢，建立起暢通高效的農(nóng)產(chǎn)品物流體系，如農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通公司設(shè)立物流配送中心，為公司客戶提供農(nóng)產(chǎn)品物流配送服務(wù);連鎖集團(tuán)設(shè)立物流配送中心，為連鎖集團(tuán)所屬超市、連鎖店提供物流配送服務(wù);第三方物流配送中心為沒有設(shè)立物流配送中心的中小型超市或其他客戶提供專業(yè)化的物流配送服務(wù)。

3．4政府加大宣傳和扶持力度，促成農(nóng)民與超市間形成長期穩(wěn)定合作在農(nóng)超對接初期，政府應(yīng)出面聯(lián)系超市和農(nóng)戶，為農(nóng)超對接牽線搭橋，通過減免稅費(fèi)、提供擔(dān)保、資金支持等方式鼓勵(lì)農(nóng)戶和超市達(dá)成合作意愿。引導(dǎo)、組織建立農(nóng)村合作社，由合作社安排農(nóng)戶進(jìn)行統(tǒng)一生產(chǎn)，聯(lián)系超市進(jìn)行農(nóng)超對接。通過降低門檻，讓更多的農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)參與農(nóng)超對接，提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)超市銷售的比重。超市可以和優(yōu)秀的合作社訂立長期的供貨合同，合作社可以憑超市長期持續(xù)的訂貨量承諾，合理安排農(nóng)民生產(chǎn)。

作者：趙蕾馬麗斌單位：石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院石家莊郵電職業(yè)技術(shù)學(xué)院