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工學(xué)結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)模式改革

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工學(xué)結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)模式改革

(一)高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)“工學(xué)結(jié)合”就業(yè)崗位分析

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的是商貿(mào)領(lǐng)域的應(yīng)用型、復(fù)合型人才,要求學(xué)生具備較強(qiáng)的人際溝通和團(tuán)隊(duì)合作精神,在專(zhuān)業(yè)上具有商品銷(xiāo)售、市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)、商務(wù)談判、營(yíng)銷(xiāo)策劃等綜合性專(zhuān)業(yè)核心能力和技能,以及電子商務(wù)應(yīng)用、外貿(mào)單證業(yè)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)管理等方面的輔助能力和技能。

高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)面向的崗位大體上分為三類(lèi):從事產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售及管理工作的基礎(chǔ)崗位(如導(dǎo)購(gòu)員、促銷(xiāo)員、市場(chǎng)信息員、營(yíng)業(yè)員、銷(xiāo)售員、銷(xiāo)售代表、客服人員)、從事企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理工作的目標(biāo)崗位(如區(qū)域經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、市場(chǎng)經(jīng)理、策劃經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理、門(mén)店店長(zhǎng));從事企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理工作的發(fā)展崗位(如省級(jí)經(jīng)理、大區(qū)經(jīng)理、市場(chǎng)總監(jiān)、銷(xiāo)售總監(jiān)、營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān));以及從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)、調(diào)研、策劃或其他服務(wù)性工作的人員。

高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的初次就業(yè)崗位被定位在一線(xiàn)從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)的業(yè)務(wù)和基層營(yíng)銷(xiāo)管理,而3~5年后的后續(xù)發(fā)展崗位可以晉升到中層營(yíng)銷(xiāo)管理。從目前需求來(lái)看,營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)是社會(huì)上需求較大的專(zhuān)業(yè),而所有高職院校和本科院校都開(kāi)設(shè)這一專(zhuān)業(yè)導(dǎo)致連年的供給不斷增加,這就要求高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生立足與企業(yè)的人才需求。學(xué)校應(yīng)積極開(kāi)展“訂單式”培養(yǎng)模式,凸顯實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境,為學(xué)生“零距離就業(yè)”鋪平道路。這也正是高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)施“工學(xué)結(jié)合”模式的意義所在。

(二)高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式難點(diǎn)

1.合作企業(yè)的困惑

從企業(yè)的角度來(lái)講,學(xué)校為企業(yè)“量身定做”企業(yè)所需的對(duì)口人才減少了企業(yè)培訓(xùn)成本的支出。一旦學(xué)生實(shí)習(xí)表現(xiàn)突出,被企業(yè)認(rèn)為是合格學(xué)生,馬上可以跟企業(yè)簽訂就業(yè)協(xié)議,真正實(shí)現(xiàn)“零距離”就業(yè)。

然而,營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)并不能馬上使企業(yè)產(chǎn)生效益,客觀地說(shuō)還會(huì)給企業(yè)帶來(lái)諸多麻煩。比如老員工對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的培訓(xùn)時(shí)付出的時(shí)間成本,客戶(hù)的商業(yè)機(jī)密的保密問(wèn)題,另外,學(xué)生待遇如何支付問(wèn)題、學(xué)生實(shí)習(xí)期間發(fā)生的意外傷害賠付等問(wèn)題,都是企業(yè)不愿意承擔(dān)成本和責(zé)任的問(wèn)題。即便有部分社會(huì)責(zé)任感強(qiáng)較強(qiáng)的企業(yè)接受了高職營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生,簽訂了“工學(xué)結(jié)合”的校企合作協(xié)議,企業(yè)甘愿對(duì)學(xué)生進(jìn)行崗位相關(guān)的職業(yè)技術(shù)教育和培訓(xùn)工作,并且?guī)椭鷮W(xué)生在崗位上學(xué)習(xí)實(shí)踐并且熟悉工作流程和業(yè)務(wù)。然而,這樣的協(xié)議不能長(zhǎng)期穩(wěn)定。況且,營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能并不是一朝一夕可以實(shí)現(xiàn)的,學(xué)生短短的數(shù)月培訓(xùn)和簡(jiǎn)單的實(shí)習(xí)也并不能很快轉(zhuǎn)化為企業(yè)的效益,而接受企業(yè)培訓(xùn)的實(shí)習(xí)學(xué)生一旦畢業(yè)后流入其他企業(yè)反而使得合作企業(yè)得不償失。

2.學(xué)校在實(shí)施工學(xué)結(jié)合中存在的困難

(1)從教師的投入成本來(lái)看。高職院校的教師是從本科院校傳統(tǒng)理論教學(xué)模式中培養(yǎng)出來(lái)的,不少教師并不具有真正意義上的“雙師”素質(zhì)。這就要求教師放棄原來(lái)的教學(xué)模式,自身先投入到企業(yè)中去,了解企業(yè)相關(guān)的生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)作,或者要求教師專(zhuān)門(mén)下企業(yè)鍛煉學(xué)習(xí)一段時(shí)間,這勢(shì)必增加學(xué)校的成本。

(2)從學(xué)校的投入成本來(lái)看。為了能聯(lián)系到合適的企業(yè)讓學(xué)生參加崗位實(shí)習(xí),學(xué)校相關(guān)教師工作量增加,如聯(lián)系用人單位,組織用人單位對(duì)學(xué)生面試,解決學(xué)生實(shí)習(xí)中的出行、食宿、意外傷害等各種問(wèn)題。由于大多數(shù)企業(yè)不愿意接受學(xué)生實(shí)習(xí),學(xué)校有時(shí)甚至向企業(yè)支付一定的培訓(xùn)費(fèi)用或?qū)W生的部分補(bǔ)貼等,從而給學(xué)校增加了許多開(kāi)支。長(zhǎng)期下去學(xué)校產(chǎn)生的額外成本勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致學(xué)校整體收益的減少。因此,諸如市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)這樣的“軟”專(zhuān)業(yè)成為了學(xué)校的“包袱”專(zhuān)業(yè)。目前少部分辦學(xué)經(jīng)費(fèi)緊張的高職院校干脆放棄這個(gè)專(zhuān)業(yè)的“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)實(shí)踐,有的流于形式,把校企合作的協(xié)議作為擺設(shè)和應(yīng)付檢查的“空頭文件”,而把校企合作的“訂單培養(yǎng)”模式改成了學(xué)生“走馬燈”式的參觀、見(jiàn)習(xí),更多的高職院校會(huì)采取相對(duì)傳統(tǒng)但節(jié)約成本的“工學(xué)結(jié)合”仿真模式,在校內(nèi)開(kāi)展模擬實(shí)訓(xùn)、軟件實(shí)訓(xùn)、虛擬實(shí)訓(xùn)等。此外,諸如企業(yè)面試不合格的“漏子”學(xué)生實(shí)習(xí)期間的安置問(wèn)題,出現(xiàn)學(xué)生意外傷害時(shí)學(xué)校與企業(yè)的責(zé)任歸屬問(wèn)題,教學(xué)改革探索的工作量的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題等都是亟待解決的問(wèn)題。

(三)“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)中的實(shí)施途徑

鑒于上述市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在“工學(xué)結(jié)合”方面存在的諸多問(wèn)題,結(jié)合桂林理工大學(xué)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式改革,提出以下建議。

1.創(chuàng)造校企“合作雙贏”的“工學(xué)結(jié)合”模式組織學(xué)生到企業(yè)參與定崗實(shí)習(xí),可以使學(xué)生從直觀上掌握有關(guān)商貿(mào)活動(dòng)的基本流程,在商務(wù)實(shí)踐活動(dòng)中摸索市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)技巧,培養(yǎng)實(shí)際操作能力。桂林理工大學(xué)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院地處廣西首府南寧市,每年召開(kāi)“東盟博覽會(huì)”時(shí)期正是不少企業(yè)的短暫用人期,企業(yè)向社會(huì)招聘臨時(shí)員工勢(shì)必增加成本,這就給高職學(xué)院創(chuàng)造了良好的工學(xué)結(jié)合契機(jī)。從2005年起我院和“東盟博覽會(huì)”內(nèi)部的多個(gè)企業(yè)簽訂了短期的用人協(xié)議,每個(gè)學(xué)期定期組織學(xué)生到“東盟博覽會(huì)”進(jìn)行為期一個(gè)月左右的頂崗實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)崗位包括賓館服務(wù)員、客房管理人員、企業(yè)前臺(tái)銷(xiāo)售人員等。學(xué)生通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐,不僅可以得到參展、推銷(xiāo)、和外商洽談等鍛煉機(jī)會(huì),而且可以得到一定的工資回報(bào)。除此之外,學(xué)校大力支持市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生參與到每年的“廣西汽車(chē)交易會(huì)”實(shí)習(xí)中去,并積極配合企業(yè)開(kāi)展校內(nèi)面試、培訓(xùn)、體檢等工作。該專(zhuān)業(yè)的《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《營(yíng)銷(xiāo)策劃》、《推銷(xiāo)技巧》等課程的工學(xué)結(jié)合課堂教學(xué)項(xiàng)目?jī)?nèi)容圍繞“廣西特色行業(yè)”展開(kāi)實(shí)訓(xùn),為學(xué)生參與實(shí)習(xí)做好了充分的前期準(zhǔn)備。此外,學(xué)院要求參與實(shí)習(xí)的學(xué)生必須購(gòu)買(mǎi)商業(yè)保險(xiǎn),這樣就可以防止發(fā)生意外時(shí),學(xué)生與學(xué)院、企業(yè)發(fā)生不必要的糾紛,同時(shí)也為經(jīng)濟(jì)貧困的家庭解決了后顧之憂(yōu)。

2.創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)“工學(xué)結(jié)合”實(shí)訓(xùn)方式

(1)工商模擬實(shí)訓(xùn)。在校園內(nèi),學(xué)生對(duì)校內(nèi)顧客(教師、學(xué)生)的需求進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研分析,根據(jù)調(diào)研的結(jié)論,從校外批發(fā)顧客需求的商品,成立虛擬的企業(yè)。每個(gè)企業(yè)自主成立會(huì)計(jì)核算部、營(yíng)業(yè)部、宣傳部、采購(gòu)部等部門(mén),于校內(nèi)擺攤銷(xiāo)售商品。學(xué)院提供場(chǎng)地、部分設(shè)備,教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)和過(guò)程的監(jiān)控。學(xué)生作為主體自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營(yíng),從中積累營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn),獲取實(shí)踐性的鍛煉機(jī)會(huì)。

(2)校園超市網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)。在校園內(nèi),建立網(wǎng)上超市銷(xiāo)售商品,或者以系部為單位、以學(xué)生為主體對(duì)外聯(lián)系企業(yè)簽訂有償服務(wù)協(xié)議。面向?qū)W院周邊的企業(yè)開(kāi)展網(wǎng)站建設(shè)、提供個(gè)性化網(wǎng)絡(luò)推廣等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。這就要求教師在《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)》、《網(wǎng)站建設(shè)》、《網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)》的課堂教學(xué)中以項(xiàng)目案例為導(dǎo)向結(jié)合實(shí)際案例“仿真模擬”教學(xué)。學(xué)生為了滿(mǎn)足企業(yè)的要求,必須在實(shí)踐中自主學(xué)習(xí)、自主創(chuàng)新,解決實(shí)際中遇到的各種技術(shù)問(wèn)題。而學(xué)院對(duì)于和企業(yè)簽訂訂單的學(xué)生團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)給予場(chǎng)地支持,并且配備專(zhuān)門(mén)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師給予技術(shù)指導(dǎo),對(duì)完成企業(yè)訂單的學(xué)生團(tuán)隊(duì)學(xué)院可以考慮給予適當(dāng)?shù)摹皠?chuàng)業(yè)學(xué)分”獎(jiǎng)勵(lì)。

(3)其他“工學(xué)結(jié)合”實(shí)訓(xùn)方式。不少有條件的高職院校還為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生建立了真正的學(xué)生校園超市,學(xué)院提供場(chǎng)地,減免租金、水電費(fèi),提供安保服務(wù),而學(xué)生完全自主經(jīng)營(yíng)管理,有的學(xué)院跟企業(yè)合作真正開(kāi)展“2+1”的訂單式培養(yǎng)模式,還有一些高職院校采用仿真的“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”模擬實(shí)訓(xùn)軟件進(jìn)行“工學(xué)結(jié)合”的模擬實(shí)訓(xùn)等。不管哪種方式,我們都要在實(shí)踐中不斷完善,堅(jiān)持為企業(yè)培育適合企業(yè)需求的、能夠“零距離就業(yè)”的實(shí)踐型人才。

(四)工學(xué)結(jié)合的教學(xué)方法和手段

1.教學(xué)方法

(1)案例教學(xué)法:其中包括視頻案例、案例庫(kù)。把案例庫(kù)中的案例進(jìn)行分門(mén)別類(lèi),在教學(xué)過(guò)程中學(xué)到相關(guān)章節(jié)時(shí),讓學(xué)生從中選取案例進(jìn)行分析。案例庫(kù)中的案例不斷進(jìn)行更新。

(2)情景模擬(角色扮演):老師在課堂上創(chuàng)設(shè)一個(gè)情景,讓學(xué)生扮演案例中的某一角色來(lái)分析,可以使學(xué)生更好地解決問(wèn)題。

(3)啟發(fā)式教學(xué):課堂提問(wèn)、討論、思考,充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體。

2.教學(xué)手段

(1)多媒體教學(xué)。利用多媒體的生動(dòng)、直觀的教學(xué),來(lái)吸引學(xué)生的興趣。

(2)仿真互動(dòng)。教師創(chuàng)設(shè)情景,要學(xué)生來(lái)模擬。

(3)軟件模擬。目前采用的試用版的教學(xué)軟件,老師有一個(gè)賬號(hào),可以加入學(xué)生模擬,可以在課堂上演示給學(xué)生,使學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力得到增強(qiáng),對(duì)于知識(shí)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。

(4)以賽帶練。通過(guò)讓學(xué)生參加營(yíng)銷(xiāo)案例大賽、營(yíng)銷(xiāo)技能大賽、營(yíng)銷(xiāo)模擬沙盤(pán)比賽以及參加營(yíng)銷(xiāo)師的職業(yè)資格考證來(lái)帶動(dòng)學(xué)習(xí)。同時(shí)使學(xué)生能夠有更多的機(jī)會(huì)和外校的同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生相互交流學(xué)習(xí)。

(5)走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)。利用課余時(shí)間帶領(lǐng)學(xué)生去一些大企業(yè)參觀、學(xué)習(xí),同時(shí)邀請(qǐng)一些經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)人員來(lái)校給學(xué)生講課、做報(bào)告。工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)人才模式是目前高職院校發(fā)展的趨勢(shì),也是社會(huì)對(duì)人才需求的必然要求,作為培養(yǎng)人才的高職院校應(yīng)該積極進(jìn)行教學(xué)改革,克服困難,在人力、物力、財(cái)力方面給予積極的支持。

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