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[摘要]在人類與大自然的相處和博弈中,為滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人類難填的欲壑,人類無節(jié)制地利用與開發(fā)大自然饋贈的各類資源。以煤炭、石油的開采、利用為例,在全球范圍內(nèi)二氧化碳的排放量隨著工業(yè)化進(jìn)程的深入而不斷增加的大環(huán)境背景下,溫室氣體長年累月聚集形成的溫室效應(yīng)導(dǎo)致地球病蟲害增加、物種減少、海平面上升等威脅到人類的生存空間,海洋風(fēng)暴增多、土地干旱、沙漠化面積增大等問題愈演愈烈。面對大自然的“懲罰”,越來越多的人意識到大自然發(fā)出的警告,開始探尋經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中與大自然和諧相處的方式,低碳理念由此應(yīng)運(yùn)而生。低碳理念貫穿人類的經(jīng)濟(jì)、文化、生活的方方面面,于人類社會與自然資源的可持續(xù)發(fā)展有著重大意義。作為中等職業(yè)學(xué)校的化學(xué)教師,面對低碳意識較為薄弱的學(xué)生群體,應(yīng)該學(xué)會把化學(xué)知識與低碳理念有機(jī)融合在一起,通過引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)實(shí)踐和課外活動中踐行低碳行為,讓低碳理念滲透進(jìn)學(xué)生群體的日常學(xué)習(xí)與生活中,讓低碳成為一種習(xí)慣與生活方式,讓即將踏入社會的他們,為建設(shè)社會主義新中國更好地貢獻(xiàn)自己的力量。
[關(guān)鍵詞]化學(xué)教學(xué);低碳理念;中等職業(yè)學(xué)校
一、中等職業(yè)學(xué)校化學(xué)教學(xué)滲透低碳理念的必要性
低碳理念的核心在于通過加強(qiáng)節(jié)能、環(huán)保、低碳能源技術(shù)的研發(fā)和推廣,減少碳排放量,減緩氣候變化及其帶來的問題,增加碳匯,促進(jìn)森林的恢復(fù)和大規(guī)模增長。在堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀,貫徹節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境為基本國策的中國,人與自然的和諧發(fā)展、經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源環(huán)境相協(xié)調(diào)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展等重要目標(biāo)的制定充分體現(xiàn)了貫徹低碳理念的重要性與必要性[1]。作為即將走入社會、開始職業(yè)生涯的中職生來說,積極響應(yīng)國家的基本方針和理念,結(jié)合自身學(xué)到的職業(yè)技能投入各行業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展中,為緩解我國嚴(yán)峻的資源短缺、環(huán)境惡化等形勢做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),是作為社會主義接班人的重要任務(wù)。但就目前中職學(xué)生群體的普遍情況來看,低碳理念的滲透出現(xiàn)了很多問題和阻礙。首先,在對低碳的認(rèn)識上,有相當(dāng)一部分學(xué)生平時(shí)很少關(guān)注減少碳排放的相關(guān)話題;還有一部分學(xué)生對低碳存在錯(cuò)誤的認(rèn)知,認(rèn)為低碳生活會降低生活質(zhì)量;更多的學(xué)生愿意踐行低碳生活,但卻對低碳的定義和內(nèi)涵認(rèn)識模糊,對如何使其行之有效也含糊其詞。再者,在行為習(xí)慣方面,低碳生活作為一種生活習(xí)慣,還沒有很好地進(jìn)入中職學(xué)生群體的視野。例如,學(xué)生喜歡過度包裝帶來的精致感、氛圍感,但不能將這些包裝反復(fù)利用起來,造成了極大的浪費(fèi);在享樂主義的誘惑下,學(xué)生把購買輕奢、高奢的物品當(dāng)作潮流和高質(zhì)量生活的象征,但為此買單的往往是超前消費(fèi)的悔恨和束之高閣的無奈。這些不正確的消費(fèi)觀念與低碳理念背道而馳,亟須引導(dǎo),究其原因還是低碳宣傳不到位,低碳教育做得不到位。需要引導(dǎo)學(xué)生掌握低碳生活的專業(yè)知識,形成低碳思維和生活方式。對于化學(xué)教師而言,有效地把低碳知識融入化學(xué)學(xué)習(xí)中,把低碳理念滲透進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和日常生活中,往小看于學(xué)生是受益匪淺的事,往大看是利于經(jīng)濟(jì)、社會,甚至自然資源可持續(xù)發(fā)展的大事。
二、中等職業(yè)學(xué)校化學(xué)教育滲透低碳理念方法和途徑
(一)化學(xué)知識與低碳知識的有機(jī)融合
在中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的化學(xué)教材中,綠色化學(xué)的定義和內(nèi)涵、環(huán)境保護(hù)的重要性和措施、合理開發(fā)自然資源的必要性、改善能源結(jié)構(gòu)的原因、走可持續(xù)發(fā)展道路的契機(jī)等內(nèi)容反復(fù)出現(xiàn),這與低碳理念不謀而合,但教材中卻沒有鄭重其事地提出“低碳理念”這個(gè)話題和概念。因此作為以滲透低碳理念為己任的中職化學(xué)教師,必須要將教材的拓展延伸和二次開發(fā)作為教學(xué)目標(biāo)的重點(diǎn),在化學(xué)理論教學(xué)中穿插低碳知識,引起學(xué)生的注意和重視[2]。以教材中“走近化學(xué)”為例,這一章節(jié)中系統(tǒng)地闡述了化學(xué)作為一把雙刃劍,對人類的生活、經(jīng)濟(jì)等方面的影響,有良好的促進(jìn)作用,也有阻礙的弊端。比如,火從化學(xué)角度來看是某物質(zhì)的溫度達(dá)到著火點(diǎn),與氧氣產(chǎn)生燃燒反應(yīng)的現(xiàn)象。它被原始人類加以收集和利用,對人類的進(jìn)化產(chǎn)生極大的促進(jìn)作用;因?yàn)榛?,煤炭、石油等自然資源被應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)中,推進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展;但火同時(shí)也為自然環(huán)境帶來災(zāi)難,從原始社會為了獲得營養(yǎng)的草木灰和土地用以種植而大面積燃燒森林植被,到近現(xiàn)代為了發(fā)電、冶金大量燃燒煤炭而產(chǎn)生二氧化硫、二氧化碳等,形成酸雨,引起溫室效應(yīng),火的雙面性即化學(xué)的雙面性,應(yīng)用化學(xué)的好與壞給學(xué)生留下深刻的印象,也把低碳理念的種子撒在他們心里。相較于上述章節(jié)的內(nèi)容,“最簡單的有機(jī)物———甲烷”這一章節(jié)能更為直觀和有效地把低碳理念傳播給學(xué)生。甲烷作為一種在自然界分布很廣的有機(jī)化合物,主要用途是做燃料,例如民用和工業(yè)用的天然氣和煤氣,在學(xué)習(xí)甲烷的化學(xué)性質(zhì)與反應(yīng)時(shí),教師可以引出甲烷的籠狀水合物———可燃冰,自然地引申到可燃冰作為國際公認(rèn)的石油的接替能源所擁有的優(yōu)勢,即燃燒后僅產(chǎn)生少量的二氧化碳和水,污染力度遠(yuǎn)小于煤炭、石油等。雖然可燃冰的大規(guī)模開采技術(shù)是尚未攻克的難題,但其前景與希望同樣會振奮人心,也把問題和低碳理念交給了學(xué)生,把希望交給了這些國家未來的建設(shè)者。
(二)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的低碳理念與行為
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中很重要的一部分,也是學(xué)生最感興趣的一部分。作為化學(xué)教師,在引導(dǎo)學(xué)生實(shí)際操作的過程中,不僅要讓學(xué)生體會到化學(xué)反應(yīng)的魅力,讓學(xué)生愛上化學(xué),還要在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中潤物細(xì)無聲地滲透低碳理念。這就要求教師盡可能在化學(xué)方案設(shè)計(jì)始就將保護(hù)環(huán)境、重復(fù)利用、可持續(xù)發(fā)展等理念切實(shí)融入進(jìn)去,盡可能減少對環(huán)境的污染和負(fù)影響,同時(shí)可以學(xué)著用廢舊物品替代實(shí)驗(yàn)物品,實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的無污染化、綠色化、無害化,爭取實(shí)驗(yàn)廢棄物的零排化[3]。在進(jìn)行鐵絲的燃燒實(shí)驗(yàn)中,完全可以利用舊鐵絲代替實(shí)驗(yàn)室中特意準(zhǔn)備的新鐵絲,教師可以讓學(xué)生自己準(zhǔn)備力所能及的實(shí)驗(yàn)器材,節(jié)省實(shí)驗(yàn)室開支的同時(shí),向?qū)W生傳達(dá)低碳環(huán)保、再利用的理念。另外,在探究金屬活性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,諸如鋁的活性探究實(shí)驗(yàn),可以讓學(xué)生收集比較常見的可樂、雪碧的鋁罐。礦泉水瓶是以有機(jī)物為原料做成的,它不溶于水或者有機(jī)物溶液,所以很適合裝酸性、堿性的溶液。礦泉水瓶還可以經(jīng)過改造成為實(shí)驗(yàn)室中不可或缺的過濾柱。只需要把礦泉水瓶的瓶底剪掉,把瓶蓋扔掉,換成帶膠管的過濾塞,再按照瓶口到瓶底方向,先是棉花,再是活性炭、細(xì)沙、粗沙的順序鋪設(shè),就能制作成一個(gè)過濾柱。還有利用雞蛋殼提取碳酸鈣,利用食醋的酸性進(jìn)行酸堿反應(yīng)等例子,不勝枚舉。教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課程與指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)課程中,以身作則把節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的理念發(fā)揮到極致,必然能讓學(xué)生受到影響,培養(yǎng)學(xué)生的低碳意識?;瘜W(xué)生活化,生活化學(xué)化,這種把化學(xué)與生活相結(jié)合的教學(xué)方式,可以讓學(xué)生從日常生活中感受到化學(xué)的神奇,提升對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,也能在一次又一次的廢物利用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,潛移默化地種下低碳理念,讓低碳成為生活方式與習(xí)慣的一種。
(三)課外活動中的低碳行為
除了課堂中化學(xué)理論知識結(jié)合低碳知識的教授、化學(xué)實(shí)踐中低碳理念潛移默化的影響,在課堂外,化學(xué)教師依舊可以將低碳理念滲透進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活中。前文提到,中職學(xué)生群體低碳理念薄弱的主要原因是低碳知識宣傳不到位,低碳教育沒做好。那作為中職院?;瘜W(xué)教師,就可以努力彌補(bǔ)上這個(gè)短板,引導(dǎo)學(xué)生自己主動去接收低碳知識和理念。例如,教師可以整理常用的視頻軟件中比較權(quán)威的低碳知識科普視頻、文章、知識講座等發(fā)給學(xué)生,讓他們根據(jù)自身的興趣去了解其中的某一個(gè)部分,再把自己了解到的新知識拓展到生活的應(yīng)用中。教師也可以組織學(xué)生組成學(xué)習(xí)小組,選擇感興趣的領(lǐng)域,去做調(diào)查研究。例如化學(xué)課堂上講到高分子化合物時(shí),必然躲不開塑料。這種高分子聚合物分子極其穩(wěn)定,在土壤中不易分解,造成人們所熟知的“白色污染”,學(xué)生習(xí)慣于塑料制品的應(yīng)用,對其危害沒有形成足夠的重視[4]。教師便可安排學(xué)生去垃圾處理場,感受白色污染的視覺沖擊力;還可以帶學(xué)生去已經(jīng)荒廢了許久的田間地頭,看用于保護(hù)農(nóng)作物的塑料薄膜,在多年后依舊頑強(qiáng)存在的狀態(tài);塑料制品帶給海洋生物的災(zāi)難可以通過紀(jì)錄片讓學(xué)生感同身受,增強(qiáng)他們的環(huán)保意識和低碳意識,主動減少塑料制品的使用,轉(zhuǎn)而對可降解的其他材料產(chǎn)生興趣。這不僅能幫助他們培養(yǎng)低碳的生活方式,還會對他們的職業(yè)方向給予一定的指引。
三、低碳理念、邁進(jìn)生活
只有了解低碳理念,才能參與其中,只有參與其中,才能堅(jiān)持到底。在化學(xué)課堂滲透低碳理念教學(xué)后,針對教師對低碳理念的講述,可以鼓勵(lì)全體學(xué)生邁進(jìn)低碳生活。課后以“邁進(jìn)低碳生活”為主題作為學(xué)生的低碳學(xué)習(xí)周,調(diào)查使很多學(xué)生在生活學(xué)習(xí)中有了新的變化:增加了多種課外運(yùn)動項(xiàng)目,每日看手機(jī)次數(shù)減少;每日多喝白開水,減少了碳酸飲料、高脂肪、高糖等垃圾食品的購買;只要照明足夠,減少白熾燈的使用,在宿舍學(xué)習(xí)更多的學(xué)生使用節(jié)能臺燈;近距離的外出活動中,越來越多的學(xué)生使用非機(jī)動車或者步行,以往出門方便就打車的習(xí)慣有了很大的改變;對于同一樓道的宿舍垃圾進(jìn)行分類處理;隨手關(guān)宿舍、教室燈,手機(jī)充滿電及時(shí)拔??;對于平日購買的物品包裝袋與包裝紙裁剪成各類形狀用作小標(biāo)簽與草稿紙;對于物品的購買選擇了性價(jià)比高,而并非以往追求網(wǎng)紅風(fēng)格、精美包裝的產(chǎn)品;很多學(xué)生選擇購買了印有“低碳你我他”字樣的手帕,減少了紙巾的使用;針對學(xué)生會內(nèi)部平日資料打印,選擇登記領(lǐng)取紙張,每張打印紙必須有所用,杜絕了紙張的浪費(fèi);本年度3·12植樹節(jié)活動人數(shù)有了明顯增加;針對午餐、晚餐更多學(xué)生杜絕了塑料袋的使用。低碳理念邁進(jìn)生活,學(xué)生在生活各方面都有了明顯的改變,得到教師認(rèn)可的同時(shí)也更好地得到了自己的認(rèn)可。綜上所述,低碳理念作為一種生活方式,對人類社會和自然資源的可持續(xù)發(fā)展意義深遠(yuǎn),作為教育工作者,很有必要把這種理念根植于學(xué)生的思想中。化學(xué)教師則通過與課堂理論知識、化學(xué)實(shí)踐操作、課外活動踐行等方式,不斷強(qiáng)調(diào)低碳理念的重要性和必要性,為宣傳低碳理念,建設(shè)美好家園,做一些力所能及的事。
參考文獻(xiàn):
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[2]史曉峰.低碳環(huán)保理念在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].數(shù)理化解題研究,2017(27):93.
[3]閆曉梅,王禮娟,黃寶美.中學(xué)化學(xué)教學(xué)中滲透低碳、節(jié)能、環(huán)保教育的策略探討[J].教師,2016(20):7-8.
[4]謝維新.節(jié)能環(huán)保的思想在化學(xué)教學(xué)中滲透[J]新課程,2013(5):154-155.
作者:馬盛 單位:甘肅省甘南藏族自治州衛(wèi)生學(xué)校
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