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現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流供應鏈管理優(yōu)化策略

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現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流供應鏈管理優(yōu)化策略

現(xiàn)代物流已成為“第三利潤源泉”,而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的健康發(fā)展能有效協(xié)調(diào)生產(chǎn)、消費、生產(chǎn)者、消費者之間的關(guān)系。雖然目前我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)物流都得到較快發(fā)展,但以往的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈已無法很好地解決物流方面出現(xiàn)的問題,無法契合世界各國都關(guān)心的“綠色、安全、健康的”理念,因而需要更系統(tǒng)完善地闡述與研究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流供應鏈的優(yōu)化策略。供應鏈管理優(yōu)化,能更好地連接整合生產(chǎn)者、供應者、銷售者、消費者,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大幅度降低成本、創(chuàng)造時間空間優(yōu)勢、提高核心競爭力提供可能。由嚴余松、邱忠權(quán)、王多宏編著的《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的理論與實踐》(科學出版社,2012年5月版)一書,詳細探討了完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流供應鏈管理策略這樣一個嶄新的論題??傆[全書,具有三個方面特點:

一、敘述詳細,物流理論闡述逐步深入

本書基本沿著現(xiàn)代物流———現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流———具體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流規(guī)劃和建設(shè)———現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流供應鏈管理———運用具體例子闡述理論,包括將可靠性概念引入以生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡以及再對綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉鏈為例,進行物流網(wǎng)絡有關(guān)的分析———對我國目前農(nóng)產(chǎn)品供應鏈安全保障系統(tǒng)現(xiàn)狀、缺陷進行分析并提出相應解決策略的脈絡進行敘述,形成了一個系統(tǒng)的框架,循序漸進、一目了然。在大框架之下,具體的內(nèi)容詳實且不斷填充。在敘述現(xiàn)代物流、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的時,基本按定義、分類、發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢、問題、意義的線條進行敘述,思路清晰。另外也厘清一些被忽略或者是混淆的概念,比如在“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的分類”中,作者就農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營中受到極大的關(guān)注,以至于除農(nóng)產(chǎn)品之外的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料相關(guān)物流這一長期被忽略的問題加以說說明。再如對于“現(xiàn)代物流”的概念敘述,作者引用了美國、歐洲、日本幾國的概念,進行更為多樣化、嚴謹?shù)臄⑹???梢哉f既做到了宏觀上的系統(tǒng),又做到了小處的詳實具體。這樣的敘述,利于進一步了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流、把握現(xiàn)代物流發(fā)展方向之一的供應鏈管理,并為進一步研究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流供應鏈管理優(yōu)化提供可能性。

二、研究方法直觀科學,嚴謹探討現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流供應鏈管理

本書采取以文字為主,流程圖、表格為輔的敘述方式,清晰、直觀。如在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈式結(jié)構(gòu)的敘述中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的五個過程,產(chǎn)前準備、產(chǎn)中管理、產(chǎn)后加工、流通環(huán)節(jié)、消費環(huán)節(jié)之間的關(guān)系復雜,采取表格進行敘述,直觀清晰。除此之外,在敘述生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡優(yōu)化中,對于它的流通模式,“自產(chǎn)自銷模式”、“批發(fā)市場模式”、“直配模式”、“深加工模式”這樣的流程多元的文字配以流程圖進行敘述。再者,如在分析生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)中,把生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流節(jié)點為系統(tǒng)要素,做成明細表進行分析。在以生鮮農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡優(yōu)化的分析過程中,多采取科學算法進行分析,如在生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)可靠性的評價指標中,對于“物流時間可靠度”、“品質(zhì)可靠度”以及這兩者間的相互影響關(guān)系,結(jié)合算法進行計算,所以說書本嚴謹探討現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流供應鏈管理。

三、實用性強,分析生鮮、綠色農(nóng)產(chǎn)品為現(xiàn)實服務

總體說,理論的研究從實踐中獲得,理論也可以發(fā)揮它的概括性、指導性作用,并運用到生活中,解決民眾普遍關(guān)心的問題?,F(xiàn)代物流、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流、物流供應鏈等都是對現(xiàn)狀進行分析,發(fā)現(xiàn)它們現(xiàn)階段存在的問題,并以此為基礎(chǔ),提出相應的應對策略。通過分析美國、歐洲、日本等國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流起步早、發(fā)展快的現(xiàn)狀,對比我國物流業(yè)的發(fā)展,我國物流業(yè)雖然有優(yōu)勢,但優(yōu)勢已經(jīng)不凸顯,存在效益不高、和國際發(fā)達國家的水平相差大,物流業(yè)發(fā)展不平衡、協(xié)調(diào)分工不夠等問題,并基于此提出包括供應鏈管理、第三方物流、電子商務的三個新的發(fā)展方向?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流方面,在受到國有、集體、個體經(jīng)營農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的阻礙下,農(nóng)業(yè)物流的組織也會是受到影響,且農(nóng)業(yè)物流還存在理論研究滯后、基礎(chǔ)投入不夠、信息體系不完善等問題,對現(xiàn)代進行農(nóng)業(yè)物流規(guī)劃和建設(shè)。由此說來,針對具體問題,提出相應的解決方案。再是因生活水平提高,人們更加關(guān)心健康、綠色,因而本書以生鮮、綠色農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡優(yōu)化為例,它具有很多一般農(nóng)產(chǎn)品不具備的特性,再者選取當前人們普遍關(guān)注的話題,并借此機會解答。綠色產(chǎn)品也更加引起人的注意,而建構(gòu)、優(yōu)化綠色農(nóng)產(chǎn)品的封閉供應鏈物流網(wǎng)絡,可以相應的改變過去的生產(chǎn)方式難以滿足、基礎(chǔ)設(shè)施落后等問題,為實現(xiàn)綠色產(chǎn)品快速便捷地供應提供可能。因而本書的針對性、實用性強。綜上所述,該書有敘述詳細,物流理論闡述逐步深入、研究方法直觀科學,嚴謹探討現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流供應鏈管理、實用性強,分析生鮮、綠色農(nóng)產(chǎn)品為現(xiàn)實服務三個特點,詳細地分析現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的現(xiàn)狀、出現(xiàn)的問題,有針對性地提出具體的解決方案,系統(tǒng)、有效地研究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流供應鏈管理優(yōu)化策略,為新時期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流供應鏈提供有效的管理方式,為專業(yè)人員、高校學生學習提供指導和參考,并為最終降低農(nóng)業(yè)成本、實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益提供可能。

作者:劉春斌 單位:江西應用科技學院

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