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編者按：本論文主要從語言與文化；文化教學(xué)與培養(yǎng)語用能力的重要性；大學(xué)英語教學(xué)中掌握和運用文化信息的主要渠道等進(jìn)行講述，包括了語言表達(dá)文化、文化促進(jìn)語言的發(fā)展、教師的課堂教學(xué)把隱含在語言深層的文化因素自覺地提高到有意識的層面上來教、通過泛讀學(xué)習(xí)目的語文化等，具體資料請見：

【論文關(guān)鍵詞】大學(xué)英語教學(xué)文化教學(xué)語言與文化交際能力方法

【論文摘要】本文針對我國長期大學(xué)英語教學(xué)的過于注熏培養(yǎng)學(xué)生語言技能的實際情況?就語言與文化的關(guān)系?文化教學(xué)與語用能力關(guān)系的分析闡述了英語教學(xué)中語言與文化必須相結(jié)合的重要性?再結(jié)合自己的實際教學(xué)經(jīng)驗提出了一些有效的方法。

長期以來?我國的大學(xué)英語教學(xué)過于注重對語言形式(語音、語法、詞匯)的講解傳授?而較少結(jié)合英美國家的社會、文化特征進(jìn)行語言教學(xué)。美國著名語言學(xué)教授MaryFinocchiaro把培養(yǎng)學(xué)生識別文化異同的能力列為外語教學(xué)的五項重要目標(biāo)之一?除了培養(yǎng)學(xué)生聽說讀寫能力之外。還要培養(yǎng)學(xué)生對兩種文化異同的敏感和識別能力。這個觀點值得我們重視?我們有必要了解清楚語言與文化的關(guān)系。在大學(xué)英語教學(xué)中處理好語言與文化的關(guān)系。

一、語言與文化

1、語言表達(dá)文化。不同民族的語言反映和記錄了不同民族特定的文化風(fēng)貌?不同民族的特定文化對不同民族的語言的發(fā)展在某種程度、某個側(cè)面、某個層次上起著制約的作用?可以說語言與文化水乳交融?沒有語言就沒有文化。美國已故的語言學(xué)教授薩皮爾(EdwardSapir)說?。語言的背后是有東西的?而且語言不能離開文化而存在。’(羅常培?1996)因而任何形式的語言都具有某種文化的內(nèi)涵。語言傳承文化。

2、文化促進(jìn)語言的發(fā)展。在人們的日常生活中?單靠語言這個符號系統(tǒng)是不能很好完成傳遞信息和交流思想的。柏默(L·R·Palmer)說?。語言的歷史和文化的歷史是相輔而行的?他們可以互相協(xié)助和啟發(fā)。’(羅常培?1996)只有把語言符號和語意指代聯(lián)系起來?通過文化這座橋梁連接?才能弄清楚某個語言符號和某個語意指代之間的關(guān)系。例如?left—handedmarriage其字面意思是‘左手婚姻’。不了解文化就很難理解它的意思?這一詞來源于德國婚俗。按照日耳曼人的婚俗?王室貴族的婚姻必須是門當(dāng)戶對的。但到了中世紀(jì)?王室貴族與平民的聯(lián)姻越來越普遍。在正常情況下?婚禮儀式上男方總是會向女方伸出右手。但在貴族男子與平民女子的婚禮上?男方卻向女方伸出左手。這一習(xí)俗一直沿襲到17和18世紀(jì)。因此門第不當(dāng)?shù)幕橐鐾Q為left—handedmaraage(莊和誠。1994)。由此可見。文化的發(fā)展也促進(jìn)了語言的發(fā)展。

二、文化教學(xué)與培養(yǎng)語用能力的重要性

在第二語言的教學(xué)中。必須重視語言的交際能力?因為我們的目標(biāo)是要培養(yǎng)語言的社會運用能力。單單學(xué)習(xí)語言材料是不夠的。要想真正理解這些材料?還必須懂得在什么時候?在什么場合使用它們。交際能力應(yīng)包括以下五方面的內(nèi)容?①語言——指掌握語法知識?②功能——指運用聽、說、讀、寫四方面的能力?③語境——選擇與所處語境相適宜的話語?④交際者之間的關(guān)系——根據(jù)對方的身份、地位、社會場合。說出合乎自己身份的話語?⑤社會文化知識——語言首先是一種。社會實踐’。后三個方面綜合起來就是一點?語言得體性。交際能力的培養(yǎng)也就是使學(xué)習(xí)者在與對方交流中?根據(jù)話題、語境、文化背景講出得體、恰當(dāng)?shù)脑挕＿@種能力反映出學(xué)習(xí)者對所學(xué)語言所代表文化的了解程度。語言得體性離不開社會文化知i只。文化語言學(xué)研究表明?語言中儲存了一個民族所有的社會生活經(jīng)驗。反映了該民族文化的全部特征。交際錯誤可以分為兩種?語法錯誤與語用錯誤。現(xiàn)代外語教學(xué)觀點認(rèn)為后者更為嚴(yán)重。沃爾夫森(M?Wolfson)指出?。在與外族人交談時?本族人對于他們在語音和語法方面的錯誤比較寬容。與此相反?違反說話規(guī)則被認(rèn)為是不夠禮貌的。因為本族人不大可能認(rèn)識到社會語言學(xué)的相對性。’(戚雨村?1996)這后一種情況又被稱之為社交——語用失誤。它主要指由于文化背景不同在交際中出現(xiàn)的語用錯誤。在這種情況下?語法形式掌握得越規(guī)范?就越容易引起誤解。語言知識只能指導(dǎo)人們表達(dá)出形式上正確的句子?而語用能力則指導(dǎo)人們表達(dá)出恰當(dāng)、得體的話語。綜上所述。外語教學(xué)目的最終應(yīng)是培養(yǎng)語言應(yīng)用能力?交際能力離不開對所學(xué)語言國家文化的了解?學(xué)習(xí)一種語言必然要學(xué)習(xí)這種語言所代表的文化。

三、大學(xué)英語教學(xué)中掌握和運用文化信息的主要渠道

1、教師的課堂教學(xué)把隱含在語言深層的文化因素自覺地提高到有意識的層面上來教。要做到這一點?就要求教師必須具有較好的母語和特定外語的文化知識?具備雙重文化的理解能力?即對目的語文化和本族語文化的理解能力。在英語教學(xué)的過程中?教師要善于運用比較鑒別的方法?使學(xué)生了解自己的文化與異族文化之同的差異。比如?在教《新視野大學(xué)英語》第三冊的Unit4‘FiveFamousSym?bobofAmericanCulture。(鄭樹堂?2003)一文時?教師在給學(xué)生介紹美國文化的五大象征肘?？梢詫Ρ戎袊膸状笪幕笳?如?龍?長城、瓷器、儒家思想等?這樣?學(xué)生便能更加容易而深刻地掌握兩國文化的不同。

2、在課內(nèi)創(chuàng)設(shè)更多的情景?靈活選擇和綜合運用mlrp岫。groupdiscussion?p8irwork?simulation?seminar方法?鼓勵學(xué)生結(jié)合特定的語境大膽的進(jìn)行雙邊或多邊交流聯(lián)系?給學(xué)生提供一個平臺。

3、充分有效的利用圖片?幻燈片?看原聲電影等輔助教學(xué)手段。目前大部分高等院校大都配有先進(jìn)的語言實驗室?要充分利用多媒體、計算機、電影、電視、cD光盤等直觀教具。電影是了解西方社會的手段之一。還有專門介紹社會風(fēng)情的記錄影片?這些對學(xué)生了解文化背景十分有益。大部分電影或電視的內(nèi)容本身就足一種文化某個側(cè)面的縮影?如電影‘刮痧)?講述的是移民美圍的一家四口。爺爺按照傳統(tǒng)的中醫(yī)療法為他刮痧治病?結(jié)果被美國醫(yī)生控訴其父虐待自己的孩子?使他失去了兒子的撫養(yǎng)權(quán)。此片跌宕起伏的情節(jié)發(fā)展無疑是一堂生動的文化差異教育課。電影里語言材料自然非常豐富?因此學(xué)生在觀賞能夠直觀的學(xué)習(xí)語言?并且觀察不同演員的姿態(tài)、表情?動作等非語言的東西?這些也是在跨文化交際中不可或缺的。

4、通過泛讀學(xué)習(xí)目的語文化。教師應(yīng)鼓勵學(xué)生廣泛閱讀?從童話、報紙、雜志、小說、到文獻(xiàn)、哲學(xué)等等?都可成為學(xué)生積累目的語文化知識的良好的課外讀物。文化知識的積累幫助學(xué)生從更深的層次更全面地理解另一種文化?逐步培養(yǎng)起學(xué)生對語言文化的敏銳感和借鑒、運用能力。

四、結(jié)語

掌握一種語言并不僅限于學(xué)習(xí)語言本身?在語言學(xué)習(xí)中。目標(biāo)語的文化知識不但是培養(yǎng)交際能力的重要方面?而且其本身也是教育的要求之一。文化因素始終存在于外語學(xué)習(xí)的背后?&D使優(yōu)秀的語言學(xué)習(xí)者的交際能力也可能因文化原因而受到限制。他們對周圍世界的理解也可能因此而產(chǎn)生障礙。因此?大學(xué)英語教學(xué)中與文化的結(jié)合顯得尤為重要。成為擺在每一位英語教學(xué)工作者前的重大課題。但要值得注意的是在大學(xué)生的語言技能達(dá)到一定水平的情況下?既要努力在教學(xué)過程中把握外國文化的精髓?又要在理解外圍文化的過程中弘揚和滲透本國優(yōu)秀的文化與傳統(tǒng)?而后者更不應(yīng)該被忽略。