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摘要現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型對旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量及規(guī)格提出了新要求，我國傳統(tǒng)文化博大精深，如果能夠?qū)⑽覈鴤鹘y(tǒng)文化的思想精髓應(yīng)用到旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)之中，通過傳統(tǒng)文化的熏陶以及內(nèi)外兼修，提高學(xué)生的人文素養(yǎng)和綜合素質(zhì)，不失為為旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)提供了一種新思路。

關(guān)鍵詞以人為本和為貴尊師重道人才培養(yǎng)

1引言

當(dāng)今旅游經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，迫切需要大量兼具人文精神與操作技能的高素質(zhì)綜合性人才。尤其恰逢現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會的轉(zhuǎn)型期，對人才培養(yǎng)質(zhì)量及規(guī)格也提出了新要求。然而，受行業(yè)及職業(yè)本身等的影響，業(yè)內(nèi)始終受人才“低進(jìn)入率和高流失率”的困擾，成為制約行業(yè)發(fā)展的一大頑疾，也對高校的人才培養(yǎng)提出更大挑戰(zhàn)。儒家思想作為我國傳統(tǒng)文化的主流思想，具有豐富的內(nèi)涵與表征，對我國、東亞乃至全世界都產(chǎn)生過深遠(yuǎn)影響?；诖?，如果能夠?qū)⑽覈鴤鹘y(tǒng)文化的精髓科學(xué)有效地應(yīng)用到高校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)上，通過文化的熏陶以及內(nèi)外兼修，提高學(xué)生的人文素養(yǎng)和綜合素質(zhì)，解決業(yè)內(nèi)的留人難題，不失為為旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)提供了一種新思路。

2傳統(tǒng)文化的經(jīng)典借鑒

2.1“以人為本”

中國傳統(tǒng)文化始終沒有離開過人。從管子的“務(wù)人”，到孔子的“仁者愛人”，墨子的“兼愛”，孟子的“民為貴”等等，形成了以孔孟為代表的最為系統(tǒng)的“以民為本”的傳統(tǒng)?！爸袊糯寮覍W(xué)說不僅有其極為鮮明的人本主義思想傳統(tǒng)，而且以其歷史之悠久，思想之精髓而堪稱人類人本主義思想中之大成和典范”。[1]“以民為本”與“以人為本”的理念就是要把人看作是可以復(fù)雜多變并能夠自由選擇和具有倫理天性的人，是對人自身價值與命運(yùn)的關(guān)注。通過尊重人，親人愛人，達(dá)到和諧統(tǒng)治的目的。在當(dāng)代教育界秉承傳統(tǒng)的人本精神理念，就是將以學(xué)生為本深深植入到教育教學(xué)和人才培養(yǎng)之中。

2.2“和為貴”

儒家向來有重視“人和”的理念，子曰：“禮之用，和為貴”就是倡導(dǎo)要通過禮義教化使各種關(guān)系達(dá)到和諧統(tǒng)一?！睹献印芬灿小叭手畬崳掠H是也；義之時，從兄是也?！Y之時，節(jié)文斯二者是也”。[2]《中庸》則曰：“發(fā)而皆中節(jié)，謂之和”，“和也者，天下之達(dá)道也”。[3]荀子中也有“上不失天時，下不失地利，中得人和，而百事不費(fèi)”?！昂椭C為貴”是儒家“同中異”和“異中同”的完美融合，倡導(dǎo)的是寬宏大氣，講究的是包容多元。古書典籍中對人際關(guān)系及和諧狀態(tài)的肯定，說明通過協(xié)調(diào)建立起來的人際關(guān)系及事物狀態(tài)，有利于建立人與人之間、人與社會之間的和諧關(guān)系。

2.3“圣人之道”

儒家主張“內(nèi)圣外王之道”，就是說人對內(nèi)要有圣人之德，對外要行王者之政。子曰：“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從。”《孟子》中有“以力服人者，非心服也，力不瞻；以德服人，心悅而誠服也。”[4]就是說通過武力震懾，并不能讓人身服心服，只有通過實力和人格魅力才能真正讓人心悅誠服。以身作則的人格魅力是收納人心的關(guān)鍵所在。教師作為人類文化的傳播者、學(xué)生靈魂的塑造者、班級活動的組織者，具有多重社會角色，其思想觀念、理想信念、儀容儀表、舉止言行能夠?qū)W(xué)生的成長產(chǎn)生潛移默化的影響。功底扎實、品德高尚的教師是學(xué)生最鮮活的教科書，教師的榜樣示范作用是影響教育成效的重要因素。

3傳統(tǒng)文化對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的啟示

3.1樹立“以人為本”的育人理念

樹立“以人為本”的育人理念就是要結(jié)合時代特色，尤其要適應(yīng)當(dāng)下國家經(jīng)濟(jì)社會轉(zhuǎn)型和教育改革與創(chuàng)新的大環(huán)境對人才的新要求，正確認(rèn)識和把握當(dāng)代大學(xué)生的特點(diǎn)，堅持“以人為本”、以學(xué)生為本”。“以人為本”的教育理念就是要從教育內(nèi)部去探尋教育本質(zhì)，將注重知識傳授，向促進(jìn)人才的全面發(fā)展轉(zhuǎn)變。首先要樹立全面發(fā)展的育人觀，改變教育大眾化階段人們對人才觀和質(zhì)量觀的傳統(tǒng)認(rèn)識，杜絕“千校一面”、“萬人一面”的人才培養(yǎng)模式，重構(gòu)具有時代內(nèi)涵的人才觀和質(zhì)量觀，尊重學(xué)生個體，因材施教，挖掘?qū)W生潛能，培養(yǎng)多樣化與個性化的人才，以滿足經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需求。旅游業(yè)作為變化多端的復(fù)合性產(chǎn)業(yè)，和食住行游購?qiáng)矢鱾€行業(yè)與部門之間聯(lián)系甚為緊密，對人才的需求更是如此。另外在教育觀念上，要轉(zhuǎn)變教師角色，從以教師為中心向以學(xué)生為中心轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)師生互動、生生互動，鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)，充分激發(fā)學(xué)生的積極性、創(chuàng)造力，查缺補(bǔ)漏，揚(yáng)長避短，提高學(xué)習(xí)效率，改善學(xué)習(xí)效果?！耙匀藶楸尽钡挠死砟钅軌虺浞职l(fā)揮學(xué)生個性，激發(fā)學(xué)生潛能和創(chuàng)造力。對于學(xué)生塑造健康的身心、優(yōu)良的品質(zhì)、全面提高綜合素質(zhì)，甚至服務(wù)社會都大有裨益。旅游業(yè)作為綜合類產(chǎn)業(yè)，涉及門類多，服務(wù)范圍廣，一旦這種重視人、尊重人的理念能夠在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中內(nèi)化為自身品質(zhì)，在未來的就業(yè)中也就能夠身體力行更好地服務(wù)顧客，此舉不僅能夠提高旅游業(yè)的管理服務(wù)水平，也能給學(xué)生帶來良好的職業(yè)生涯發(fā)展，業(yè)內(nèi)的從業(yè)難題也迎刃而解。

3.2創(chuàng)造“和為貴”的育人環(huán)境

良好的育人環(huán)境是成人成才的搖籃。高校要在人才培養(yǎng)中建立“和為貴，諧為美”的育人環(huán)境。為此，高校要積極維護(hù)高校利益相關(guān)者的關(guān)系，妥善處理內(nèi)部與外部的矛盾，要尊重客觀現(xiàn)實和規(guī)律，承認(rèn)各方主體的“不同”。一方面在高校內(nèi)部正確協(xié)調(diào)生生、師生、師師以及各個部門之間的關(guān)系，建立良好的人際關(guān)系氛圍和順暢的溝通渠道。在面對學(xué)生個體時，要契合不同學(xué)生的生理、心理和學(xué)習(xí)特點(diǎn)因材施教，構(gòu)建和諧的班集體。師師之間要發(fā)揚(yáng)民主與平等的作風(fēng)，實現(xiàn)教學(xué)與科研的協(xié)同進(jìn)步。部門與部門之間更要保證溝通渠道的即時順暢，減少信息失真流失，增強(qiáng)信息的科學(xué)性、有效性。另一方面在高校外部也要統(tǒng)籌各種關(guān)系，確保校政之間、校校之間、校企之間、校地之間等不同教育利益相關(guān)者能夠“求同存異”，把各方不同的矛盾解決點(diǎn)都落腳到人才培養(yǎng)的質(zhì)量上來，實現(xiàn)多方的合作與共贏，創(chuàng)造利于學(xué)校發(fā)展、人才培育的和諧大環(huán)境?！昂蜑橘F”的育人環(huán)境倡導(dǎo)用和諧的方法，培養(yǎng)和諧的關(guān)系，也是在追求一種有藝術(shù)的育人環(huán)境。旅游行業(yè)是一個綜合性、交叉行業(yè)，妥善處理好旅游業(yè)相關(guān)行業(yè)或部門的關(guān)系，有利于學(xué)生的歷練與積淀，從而熏陶出能夠積極妥善處理各種關(guān)系的個體，個體人格的改變又能夠逐漸衍生出轉(zhuǎn)化旅游行業(yè)風(fēng)氣的輻射力，構(gòu)建和諧穩(wěn)定的社會秩序。行業(yè)風(fēng)氣的大力改善，對于一些在行業(yè)外徘徊的準(zhǔn)從業(yè)者具有拉力和吸引力，一旦這部分人力能夠進(jìn)入業(yè)內(nèi)，也有利于行業(yè)人才問題的解決。

3.3發(fā)揮“尊師重道”的模范育人效應(yīng)

古語有云：“國將興，必貴師而重傅”、“師者，人之模范也”?！白饚熤氐馈笔侨A夏子孫代代相傳的傳統(tǒng)美德。發(fā)揮“尊師重道”的模范育人效應(yīng)，就是要全面加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，通過選樹典型，模范引領(lǐng)，充分發(fā)揮優(yōu)秀教師的模范帶頭作用。因此，高校在師資力量的建設(shè)上就要做到高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。在教師的選聘上，要秉承公平、公正、公開的原則，選聘師德高尚、業(yè)務(wù)精良、綜合素質(zhì)高的人才。在教師的培養(yǎng)上，要打通教師職業(yè)生涯的上升通道，多創(chuàng)造教師晉升、進(jìn)修、培訓(xùn)的機(jī)會，通過對內(nèi)提升、對外交流，提高教師隊伍的整體水平。在典型的選拔上，要開展形式多樣的“師德師范”標(biāo)兵評選活動，真正挖掘、選樹出教師典型和優(yōu)秀事跡，以情感人、以德化人，以點(diǎn)帶面，在周邊形成廣泛的輻射力和影響力，形成修身律己、崇尚師德的良好風(fēng)尚，也從另一個方面拓展了學(xué)生價值觀塑造的教育載體?！白饚熤氐馈币环矫媸墙處煹难詡魃斫毯桶駱邮痉秾W(xué)生人格進(jìn)行熏染，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。另一方面這種認(rèn)知事物道法和規(guī)律的行為也能夠熏陶學(xué)生，養(yǎng)成尊重客觀現(xiàn)實與規(guī)律的素養(yǎng)，對于學(xué)生綜合能力的提高，對于學(xué)習(xí)和未來就業(yè)都大有裨益。

4結(jié)語

我國旅游業(yè)面臨國內(nèi)外旅游市場的雙重壓力和激烈競爭，人才培養(yǎng)的質(zhì)量、規(guī)格也面臨著全新的時代考驗。中華傳統(tǒng)文化是我國勞動人民幾千年文明智慧的結(jié)晶，如何將我們本土文化的思想精髓更好地和旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)結(jié)合起來，是未來教育教學(xué)改革發(fā)展的著力點(diǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1]張現(xiàn)林.中西哲學(xué)比較論[M].西安:西北大學(xué)出版社,1997:197.

[2]孟子注疏•卷第七下•離婁章句上[A]//十三經(jīng)注疏•下冊.

[3]禮記正義•卷第五十二•中庸[A]//十三經(jīng)注疏•下冊.

[4]孟子注疏•卷第三下•公孫且章句上[A]//十三經(jīng)注疏•下冊.

作者：李芳菲 單位：山東協(xié)和學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院