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小農(nóng)家庭經(jīng)營方式以及過于分散狹小的耕地面積規(guī)模是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大障礙。解決這一障礙的有效途徑是推進農(nóng)業(yè)企業(yè)化。本文給出了農(nóng)業(yè)企業(yè)化的概念、內(nèi)涵及其重要意義，對農(nóng)業(yè)企業(yè)化進行了例證分析，提出了加快農(nóng)業(yè)企業(yè)化進程的重要舉措。

小農(nóng)家庭經(jīng)營方式以及過于分散狹小的耕地面積規(guī)模是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大障礙。21世紀中國農(nóng)村經(jīng)濟面臨的最重大的挑戰(zhàn)和任務(wù)，就是促進農(nóng)業(yè)的企業(yè)化制度的逐步形成，從而取代分散的小農(nóng)經(jīng)濟，真正結(jié)束中國農(nóng)村幾千年來自給自足的自然經(jīng)濟和小商品經(jīng)濟時代，走上成熟規(guī)范的市場化和現(xiàn)代化道路。

一、農(nóng)業(yè)企業(yè)化的概念、內(nèi)涵及其意義

農(nóng)業(yè)企業(yè)是指使用一定勞動資料，以現(xiàn)代化企業(yè)式的生產(chǎn)經(jīng)營方式為主，進行現(xiàn)代專業(yè)分工協(xié)作，獨立經(jīng)營，自負盈虧，從事商品性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及與農(nóng)產(chǎn)品直接相關(guān)的經(jīng)濟組織，它包括種植（含林業(yè)、中草藥）、養(yǎng)殖、加工、流通、間接與農(nóng)業(yè)相關(guān)的企業(yè)（如農(nóng)資）、農(nóng)業(yè)中介、農(nóng)業(yè)信息和農(nóng)業(yè)科技等企業(yè)。

農(nóng)業(yè)企業(yè)化則是指一個發(fā)展過程，是把農(nóng)業(yè)看作是一種企業(yè)，根據(jù)市場經(jīng)濟運行的要求，以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟效益為中心，以農(nóng)業(yè)資源開發(fā)為基礎(chǔ)，在保持家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制不變的前提下，使農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)的自給自足的或半自給自足的一家一戶的小農(nóng)經(jīng)營方式向聯(lián)營的高度商品化的、面向市場的農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變，使農(nóng)民從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者向具有市場意識、風(fēng)險意識、投資意識、科技意識的農(nóng)業(yè)企業(yè)家方向轉(zhuǎn)變，從而解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過度分散化和非組織化這一當前我國農(nóng)業(yè)問題的主要癥結(jié)的過程。

（一）農(nóng)業(yè)企業(yè)化是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展階段性概念。農(nóng)業(yè)企業(yè)化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)和前提，企業(yè)化寓于產(chǎn)業(yè)化之中，貫穿于產(chǎn)業(yè)化的全過程，沒有企業(yè)化就沒有產(chǎn)業(yè)化。

從經(jīng)濟學(xué)分類來看，農(nóng)業(yè)企業(yè)化屬于微觀經(jīng)濟，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化屬于中觀經(jīng)濟，農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展屬于宏觀經(jīng)濟。農(nóng)村宏觀經(jīng)濟發(fā)展依賴于農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)濟的發(fā)展，介于兩者之間的是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的微觀基礎(chǔ)和表現(xiàn)形式是農(nóng)業(yè)企業(yè)化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過程就是農(nóng)業(yè)企業(yè)化的過程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中產(chǎn)生的各種新型合作經(jīng)濟組織形式，促進了市場對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素合理配置和勞動生產(chǎn)率的提高。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化從組建農(nóng)業(yè)企業(yè)或具有企業(yè)化經(jīng)營性質(zhì)的經(jīng)濟組織開始，到這些農(nóng)業(yè)組織成長壯大而結(jié)束，是企業(yè)、是農(nóng)民而不是政府成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的活動主體。農(nóng)業(yè)企業(yè)化更大范圍的擴散和發(fā)展，像剩余勞力轉(zhuǎn)移和農(nóng)民分化、專業(yè)分工、追求利潤最大化、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等，將直接導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化也為農(nóng)業(yè)企業(yè)化的進一步發(fā)展創(chuàng)造了廣闊的前景。在此意義上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)業(yè)企業(yè)化是同一過程，企業(yè)化是產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)和前提，企業(yè)化寓于產(chǎn)業(yè)化之中，沒有企業(yè)化就沒有產(chǎn)業(yè)化。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化包括農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的現(xiàn)代化，要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化首先要完成農(nóng)業(yè)勞動力的分化轉(zhuǎn)移，以及農(nóng)業(yè)組織與規(guī)模的不斷完善和創(chuàng)新，要全面提高農(nóng)民素質(zhì)，建立一支高素質(zhì)的農(nóng)民企業(yè)家隊伍。而農(nóng)業(yè)企業(yè)化正是農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移和農(nóng)民分化的基本前提，農(nóng)業(yè)企業(yè)化就是農(nóng)民的企業(yè)家化。在企業(yè)化的低級階段，社會分工由垂直型向水平型轉(zhuǎn)變，在企業(yè)化的高級階段，生產(chǎn)和資本的集中逐漸形成壟斷性的農(nóng)業(yè)企業(yè)集團，企業(yè)化的充分發(fā)展將直接導(dǎo)致農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)企業(yè)化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的高級階段。

（二）農(nóng)業(yè)企業(yè)化是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織概念。中國農(nóng)村經(jīng)濟體制改革后，原有的生產(chǎn)組織形式已經(jīng)解體，農(nóng)民基本上靠分散的、各自為政的小生產(chǎn)方式進行生產(chǎn)經(jīng)營，這種方式與市場經(jīng)濟的專業(yè)化、規(guī)?；?、集約化的需求不相適應(yīng)。中國入世后，這種矛盾更為突出，企業(yè)化是解決矛盾的主要方式。

鄧小平同志曾指出：“中國社會主義農(nóng)業(yè)的改革和發(fā)展，從長遠的觀點看，要有兩個飛躍。第一個飛躍是廢除，實行以家庭聯(lián)產(chǎn)承包為主的責(zé)任制。這是一個很大的前進，要長期堅持不變。第二個飛躍，是適應(yīng)科學(xué)種田和生產(chǎn)社會化的需要，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，發(fā)展集體經(jīng)濟。這是又一個很大的前進，當然這是很長的過程?！边@里的第二個飛躍很重要的一點就是發(fā)展規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營。

自從我國進入20世紀90年代以來，農(nóng)村出現(xiàn)了生產(chǎn)成本高，產(chǎn)品檔次低，結(jié)構(gòu)性過剩嚴重，農(nóng)民收入增長率下降的新情況。與此同時，在農(nóng)村經(jīng)濟活動過程中，產(chǎn)品與商品、成本與利潤、小生產(chǎn)與市場經(jīng)濟的矛盾也很突出。這表面上看是因為農(nóng)產(chǎn)品市場價格低迷，深層次原因則是經(jīng)營規(guī)模過小，生產(chǎn)成本和交易費用太高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化、企業(yè)化程度低。我國入世后這種矛盾更加突出，而發(fā)展專業(yè)化、規(guī)?；图s化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的企業(yè)化經(jīng)營，不僅可以提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本和價格，降低生產(chǎn)—銷售各個環(huán)節(jié)中的費用，提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力，而且是我國入世后應(yīng)對國際市場優(yōu)質(zhì)低價農(nóng)產(chǎn)品競爭的一項重要舉措。

（三）農(nóng)業(yè)企業(yè)化是市場經(jīng)濟概念。在市場經(jīng)濟條件下，企業(yè)是經(jīng)濟發(fā)展的主體，推行企業(yè)化，實現(xiàn)企業(yè)主導(dǎo)，改變計劃經(jīng)濟條件下的政府主導(dǎo)方式，利于引導(dǎo)農(nóng)民闖市場。

農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營是市場經(jīng)濟發(fā)展的重要基礎(chǔ)，是市場經(jīng)濟的必然要求和必然產(chǎn)物。在市場經(jīng)濟條件下，農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的主體，農(nóng)業(yè)企業(yè)化的基本方向是農(nóng)民的企業(yè)家化，要努力造就一支農(nóng)業(yè)企業(yè)家隊伍，因為有了企業(yè)家，才有優(yōu)勢企業(yè)；有了企業(yè)家群體，才有企業(yè)之間的分工與協(xié)作，以及優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和區(qū)域分工的形成；有了企業(yè)家階層，才有行業(yè)協(xié)會等非政府組織對現(xiàn)行管理體制變革的推動。企業(yè)家是發(fā)展農(nóng)業(yè)企業(yè)化的靈魂和骨干，是在市場中看得見、摸得著的最牢靠的人力資源。另外，在企業(yè)發(fā)展思路上，要實現(xiàn)體制創(chuàng)新，包括企業(yè)主體多元化、投資主體多元化，依靠社會力量，運用市場手段發(fā)展農(nóng)業(yè)企業(yè)，實現(xiàn)企業(yè)主導(dǎo)。各級政府要注意引導(dǎo)農(nóng)民通過經(jīng)濟利益的聯(lián)系，圍繞當?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)來創(chuàng)辦種養(yǎng)企業(yè)、加工企業(yè)，當前，要特別重視興辦各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，盡快解決農(nóng)產(chǎn)品加工率低、銷路差、效益低的問題，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)化朝著專業(yè)化方向發(fā)展。

總而言之，加快發(fā)展農(nóng)業(yè)企業(yè)，有利于鞏固和加強農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，有利于推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，解決農(nóng)戶分散經(jīng)營出現(xiàn)的小生產(chǎn)與大市場的矛盾，達到“建一企而牽萬戶”的功效，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?、區(qū)域化、專業(yè)化，促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變；有利于促進農(nóng)業(yè)由小農(nóng)經(jīng)濟體制向市場經(jīng)濟體制轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場價值的最大化，增強抵御自然風(fēng)險、市場風(fēng)險和技術(shù)風(fēng)險的能力；有利于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，解決農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理的矛盾，滿足人們對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求；有利于提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)，取得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最大效益，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，促進農(nóng)村經(jīng)濟依據(jù)市場原理和機能實現(xiàn)全面發(fā)展。

二、發(fā)達國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)化程度及作用分析

在發(fā)達國家中，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化達到了相當高的程度，主要表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著增強、生產(chǎn)設(shè)施和手段先進、科學(xué)技術(shù)高度發(fā)達、社會化服務(wù)和組織化程度高、城鄉(xiāng)一體化進程加快等。美國、歐盟、加拿大、日本、韓國等發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)是當今世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化先進水平的代表，他們在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的過程中，無論是人少地多的美國、加拿大，還是人多地少的日本、德國乃至韓國，無一例外地實行了一體化經(jīng)營的戰(zhàn)略，而企業(yè)作為產(chǎn)業(yè)的細胞和載體，在一體化經(jīng)營中起著最基礎(chǔ)的作用。如美國，絕大多數(shù)農(nóng)戶就是企業(yè)，農(nóng)戶的主人就是農(nóng)場主，或叫農(nóng)業(yè)企業(yè)家。美國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的公式表達，不是我國常見的“企業(yè)＋農(nóng)戶”，而是由一系列的企業(yè)組成：“企業(yè)＋企業(yè)＋企業(yè)”。只不過這些企業(yè)從事的經(jīng)營環(huán)節(jié)不同。美國的農(nóng)業(yè)企業(yè)（農(nóng)場）大致可分為只經(jīng)營種植業(yè)或養(yǎng)殖業(yè)單一品種的專業(yè)型和經(jīng)營多品種或種、養(yǎng)結(jié)合的混合型兩大類，以專業(yè)型為主，占95％以上，即美國不僅完成了農(nóng)業(yè)企業(yè)化過程，而且實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)企業(yè)的專業(yè)化。

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)由于規(guī)模大，資金雄厚，技術(shù)創(chuàng)新能力強，產(chǎn)品的市場占有率高，在農(nóng)業(yè)一體化過程中，作為產(chǎn)業(yè)鏈的組織者，作用更為明顯。如泰國正大集團在世界10余個國家擁有200余個分公司，業(yè)務(wù)遍及全球，成為世界上以生產(chǎn)飼料為主的最大的農(nóng)工聯(lián)合企業(yè)之一。如荷蘭塞貝科貿(mào)易聯(lián)合集團，以合作社的形式集中了全荷蘭11.3萬個農(nóng)業(yè)企業(yè)中的一半多，它下面有近90個有限責(zé)任公司，其中有一個公司專門加工馬鈴薯薯條、薯片，年加工能力100萬噸，是目前歐洲同類企業(yè)中最大的，正是由于實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營，國土面積比黑龍江墾區(qū)要少1.4萬平方公里的荷蘭，其農(nóng)牧產(chǎn)品及食品在國際貿(mào)易上的順差達到150億美元以上，成為世界上最大的鮮花、奶制品、馬鈴薯、新鮮加工蔬菜出口國之一，排世界農(nóng)產(chǎn)品出口大國的第三位。如我國的臺灣省，農(nóng)民除了親自實踐企業(yè)化經(jīng)營外，還通過加入農(nóng)會參與到更大規(guī)模的企業(yè)化經(jīng)營，臺北市果菜批發(fā)市場就是通過股份制建立起來的（公股占45.52％，民股占54.48％，其中省市各級農(nóng)會占24.85％，青果運銷合作社占9.58％，果菜販運商占20.05％），目前臺灣已有98％的農(nóng)戶加入了農(nóng)會。即目前許多國家和地區(qū)的農(nóng)業(yè)企業(yè)都在走國際化的發(fā)展道路，努力發(fā)展成為世界性的企業(yè)集團。它們在國內(nèi)外開設(shè)多家分公司，在分公司之間，技術(shù)、信息共享，市場供需互補，采取核心企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)合、農(nóng)業(yè)托拉斯、康采恩等組織形式，直至建立農(nóng)業(yè)跨國集團。公務(wù)員之家版權(quán)所有

從上述分析可以看出，發(fā)達國家或地區(qū)基本實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)企業(yè)化進程，并向?qū)I(yè)化、集團化方向發(fā)展。