前言：本站為你精心整理了食品藥品安全專項(xiàng)整治總結(jié)范文，希望能為你的創(chuàng)作提供參考價(jià)值，我們的客服老師可以幫助你提供個(gè)性化的參考范文，歡迎咨詢。

食品藥品安全與人民群眾的日常生活和生命安全密切相關(guān)，為人民群眾營(yíng)造食品藥品放心消費(fèi)環(huán)境，是各級(jí)政府和食品藥品安全監(jiān)管部門應(yīng)盡的職責(zé)。全鎮(zhèn)各食品藥品安全監(jiān)管相關(guān)單位本著對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，以確保人民群眾生命健康為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，理順內(nèi)外關(guān)系，增強(qiáng)工作責(zé)任感和使命感，始終把食品藥品安全整治工作作為全年工作的重中之重來抓，精心組織，周密安排。

結(jié)合我鎮(zhèn)食品藥品安全工作實(shí)際，我們不斷豐富和完善食品藥品安全監(jiān)管體制改革，以實(shí)現(xiàn)食品藥品安全無憂、建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制為目標(biāo)，堅(jiān)持標(biāo)本兼治，不斷加大對(duì)食品藥品源頭污染治理力度，緊緊圍繞從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)管，全面推行商品質(zhì)量查驗(yàn)登記制度、不合格商品退市制度，強(qiáng)化市場(chǎng)巡查、重點(diǎn)商品抽查、專項(xiàng)整治及社會(huì)監(jiān)督等措施，實(shí)現(xiàn)了食品藥品安全監(jiān)管由實(shí)體性監(jiān)管轉(zhuǎn)變?yōu)槌绦蚧O(jiān)管，由以打?yàn)橹鬓D(zhuǎn)變?yōu)橐苑罏橹?、打防結(jié)合的新路子。為全鎮(zhèn)人民營(yíng)造了安全、健康的消費(fèi)環(huán)境。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步理順監(jiān)管體制

食品藥品安全監(jiān)管工作量大、頭緒多、情況復(fù)雜，而又事關(guān)人民群眾的生命和財(cái)產(chǎn)安全，是一項(xiàng)十分重要的工作，只有提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，理順食品藥品安全監(jiān)管體制，才能保障這項(xiàng)工作的順利開展。

健全機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)，理順食品藥品安全監(jiān)管體制。為切實(shí)提高各食品藥品安全監(jiān)管部門對(duì)食品藥品安全工作的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)多次召開食品藥品安全工作會(huì)議，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，并成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等部門負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。為進(jìn)一步明確職責(zé)，鎮(zhèn)政府分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)與各村委會(huì)之間簽定了《*8年度食品藥品藥品安全監(jiān)管工作目標(biāo)管理責(zé)任書》，進(jìn)一步理順食品藥品安全監(jiān)管體制，明確了鎮(zhèn)政府和食品藥品安全監(jiān)管部門的職責(zé)。

二、各司其職、各盡其責(zé)，食品藥品安全專項(xiàng)整治工作成效顯著

（一）農(nóng)產(chǎn)品源頭污染得到了有效控制。今年以來，我鎮(zhèn)繼續(xù)建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系。一是我們從實(shí)施產(chǎn)地認(rèn)定入手，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。目前，全鎮(zhèn)共有綠色食品1個(gè)品種，生產(chǎn)基地1000畝，無公害農(nóng)產(chǎn)品3個(gè)，基地3個(gè)，面積1.5萬畝。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。二是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。今年5月，全鎮(zhèn)3次抽檢了4個(gè)綠色食品藥品、無公害品種，全部達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)資市場(chǎng)。組織開展了放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村宣傳周活動(dòng)，全鎮(zhèn)共發(fā)放宣傳材料1800余份。開展了一次聲勢(shì)浩大的農(nóng)資打假活動(dòng)。嚴(yán)厲打擊了制售假冒偽劣農(nóng)資的坑農(nóng)害農(nóng)行為，凈化了農(nóng)資市場(chǎng)，為有效控制食品藥品源頭污染，進(jìn)一步維護(hù)農(nóng)資市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序打下了良好的基礎(chǔ)。

（二）食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治進(jìn)一步加強(qiáng)。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管，食品藥品監(jiān)管、質(zhì)監(jiān)部門不斷加強(qiáng)工作力度深入開展專項(xiàng)檢查。在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了乳飲料、純凈水、興奮劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等食品藥品質(zhì)量專項(xiàng)檢查，檢查食品藥品生產(chǎn)銷售150家，查處食品藥品質(zhì)量違法行為6起。制定了重大食品藥品質(zhì)量安全事件處置預(yù)案，對(duì)食品藥品安全事件做到了早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。

（三）流通環(huán)節(jié)食品藥品安全專項(xiàng)整治工作得到進(jìn)一步規(guī)范。食品藥品監(jiān)管、工商部門從實(shí)際出發(fā)，統(tǒng)籌規(guī)劃，開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)打違法行為。針對(duì)夏季是各種傳染疾病的多發(fā)季節(jié)開展了“兒童食品藥品”、“夏季飲品、奶制品”、“亞硝酸鹽經(jīng)營(yíng)使用”等多次專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品藥品行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，從重處罰，決不姑息。5月份共查辦案件2起，查扣假冒偽劣乳制品8箱；通過專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展，對(duì)違法行為的打擊，教育和警示了廣大經(jīng)營(yíng)者，震懾了違法分子，收到了良好的效果。嚴(yán)格落實(shí)屬地綜合監(jiān)管責(zé)任制，重新劃定監(jiān)管區(qū)域，以監(jiān)管示意圖的形式明確各監(jiān)管人員的監(jiān)管區(qū)域、監(jiān)管內(nèi)容，責(zé)任到人。突出重點(diǎn)，嚴(yán)格巡查方式。工作中，我們把經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的經(jīng)營(yíng)資格、商品質(zhì)量、進(jìn)貨渠道作為市場(chǎng)巡查的重點(diǎn)內(nèi)容和環(huán)節(jié)，對(duì)在日常巡查中發(fā)現(xiàn)的違法經(jīng)營(yíng)者依法處罰，并對(duì)其不良行為記入檔案。

（四）餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品藥品安全整治工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)。一是建章立制，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。根據(jù)政政府要求，成立了由分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)、監(jiān)管所長(zhǎng)和各食品藥品監(jiān)管相關(guān)成員單位為成員的鎮(zhèn)食品藥品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。明確了工作任務(wù)和目標(biāo)，把任務(wù)和責(zé)任逐級(jí)分解到有關(guān)單位和人員。統(tǒng)一行動(dòng)，對(duì)全鎮(zhèn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可進(jìn)行了專項(xiàng)清理整頓。重點(diǎn)對(duì)農(nóng)村小型食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的持證情況、場(chǎng)所衛(wèi)生條件、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍、內(nèi)部衛(wèi)生管理情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查。對(duì)無證和不符合衛(wèi)生許可條件的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了清理，對(duì)不符合要求的企業(yè)依法予以了查處?；顒?dòng)期間，共出動(dòng)監(jiān)督力量53人次，監(jiān)督專用車輛12輛次，檢查各類食品藥品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)36家，超市等各類食品藥品經(jīng)營(yíng)單位101家，處罰總戶數(shù)39戶，其中警告29戶，罰款10戶，責(zé)令停產(chǎn)5戶，查處不合格食品藥品40余公斤。大力開展保健食品藥品的專項(xiàng)整治。對(duì)經(jīng)銷保健食品藥品的藥店進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，對(duì)在標(biāo)簽、說明書中宣傳療效和其他特定保健功能的不合格保健食品藥品進(jìn)行了嚴(yán)歷查處。農(nóng)村家宴安全和學(xué)校食堂專項(xiàng)整治。為進(jìn)一步加大農(nóng)村家宴安全管理的監(jiān)管力度，有效防范食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，確定在全鎮(zhèn)開展以餐飲業(yè)、農(nóng)村家宴管理、學(xué)校食堂為重點(diǎn)的食品藥品安全專項(xiàng)整治。一是嚴(yán)格按照食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的要求，對(duì)餐飲業(yè)和學(xué)校食堂進(jìn)行量化分級(jí)管理評(píng)定，并向社會(huì)公布評(píng)定等級(jí)，集中開展學(xué)校食堂、飯店餐飲單位、農(nóng)村家宴監(jiān)督檢查。從維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和關(guān)心“三農(nóng)”問題的高度，將農(nóng)村家宴安全管理工作列為重點(diǎn)工作之一，對(duì)各村申報(bào)的農(nóng)村家宴進(jìn)行監(jiān)督檢查，加強(qiáng)食品衛(wèi)生和防病知識(shí)宣傳，從技術(shù)指導(dǎo)入手，規(guī)范農(nóng)村廚師經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)農(nóng)村廚師所承接家宴的購(gòu)物、制作、廢物處理、場(chǎng)所布局等各個(gè)環(huán)節(jié)食品安全工作檢查監(jiān)督，確保農(nóng)村群眾飲食安全。

（五）畜禽定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治工作取得了新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，薛城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰辦公室不斷加大對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰違法行為，有效遏制了注水肉、病死肉上市銷售，為全面推進(jìn)放心肉工程，鎮(zhèn)政府在東家埠實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營(yíng)的管理制度。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)各成員單位于5月23日至24日對(duì)我鎮(zhèn)的三個(gè)肉類經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)肉類的小超市進(jìn)行專項(xiàng)整治，規(guī)范了豬肉經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。

三、食品藥品安全專項(xiàng)整治工作存在的主要問題

盡管鎮(zhèn)政府和各食品藥品安全監(jiān)管部門開展了大量的專項(xiàng)整治工作，取得了一定的效果，但是還存在不少問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）食品藥品生產(chǎn)加工企業(yè)小、散、亂的現(xiàn)象還在一定程度上存在。在農(nóng)村，家庭小作坊式的食品藥品生產(chǎn)企業(yè)還不同程度的存在，食品藥品生產(chǎn)環(huán)境和技術(shù)力量還不能達(dá)到要求。食品藥品質(zhì)量存在一定隱患。

（三）對(duì)食品藥品從業(yè)者的教育培訓(xùn)力度還需進(jìn)一步加大。食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)較弱，要繼續(xù)加大對(duì)各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)力度，牢固樹立合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，營(yíng)造良好的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。