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食品質(zhì)量和安全項目整頓單位總結(jié)

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食品質(zhì)量和安全項目整頓單位總結(jié)

為深入貫徹落實國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治電視電話會議精神,切實解決我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量特別是食品安全方面存在的問題,8月底以來,根據(jù)省、市政府的統(tǒng)一部署,我區(qū)各鎮(zhèn)街道、各相關(guān)部門行動迅速,責任明確,圍繞三個重點,在注重治標的同時,著力治本,專項整治工作取得了初步成效。

一、以政策宣傳為重點,營造專項整治氛圍。

一是注重企業(yè)層面的法律法規(guī)宣傳,著力提高生產(chǎn)經(jīng)營者的責任意識。8月下旬,區(qū)質(zhì)監(jiān)分局專門召開了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)《特別規(guī)定》宣貫會,宣傳和講解國家法律對食品企業(yè)的要求。結(jié)合排查和執(zhí)法檢查,質(zhì)監(jiān)人員每到一家就把《特別規(guī)定》和《南湖區(qū)不安全食品召回實施細則》送到企業(yè)主的手中。區(qū)工商分局為貫徹《特別規(guī)定》,專門印制了5000份“告食品經(jīng)營單位”的書面通知,對轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營單位挨家挨戶進行上門發(fā)放。

二是充分利用媒體優(yōu)勢,在注重正面宣傳的同時,加大對食品違法行為的曝光力度。8月底以來,嘉興電視臺、嘉興電臺、嘉興日報、南湖晚報、嘉興廣播電視報等媒體先后20多次報道了我區(qū)專項整治的工作情況,一些嚴重的食品違法違規(guī)行為被及時曝光。

二、以食品安全為重點,開展全面整治。

一是各部門行動迅速,按照責任分工實行了地毯式檢查。質(zhì)監(jiān)分局以糕點、豆制品、醬腌菜、飲用水、冷飲等五類食品為整治重點,分區(qū)域開展全面的執(zhí)法檢查,共出動人員452人次,檢查小企業(yè)、小作坊127家,并對其中的6家進行了立案查處。工商分局開展了農(nóng)村放心店“回頭看”活動,組織各農(nóng)村放心店、監(jiān)督站(點)進行自查,再由各工商所復(fù)查,對發(fā)現(xiàn)的問題立即予以整改處理,確保農(nóng)村放心店、監(jiān)督站(點)符合標準和要求。市衛(wèi)生監(jiān)督所積極配合南湖區(qū)的專項整治,集中力量,加班加點。為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,他們還專門制作了餐飲行業(yè)的規(guī)章制度,并送戶上門。

二是部門協(xié)同,聯(lián)合執(zhí)法。在實施分頭檢查,分別整治的基礎(chǔ)上,區(qū)領(lǐng)導小組先后三次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)經(jīng)、三產(chǎn)等部門,對余新、大橋、七星等重點地區(qū)的食品企業(yè)和經(jīng)營戶進行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。

三、以迎接國家食品安全專項整治現(xiàn)場會檢查為重點,加快推進專項整治。

區(qū)政府和各相關(guān)部門把全國現(xiàn)場會的檢查作為檢驗前一階段專項整治成果、全力推進全區(qū)專項整治工作的一個重要機遇,予以高度重視。

一是根據(jù)上級要求,部署任務(wù),落實責任到鎮(zhèn)、到村、到部門,并確定了以余新、大橋、七星三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為整治重點。各相關(guān)部門和延線各鎮(zhèn)根據(jù)分工和整治方案的要求,對三條線路的沿線企業(yè)和經(jīng)營單位,加強了監(jiān)督檢查的力度。質(zhì)監(jiān)分局由局長親自帶隊,挨家挨戶檢查企業(yè)落實整改的情況,并幫助企業(yè)建立完善管理制度和管理臺帳。工商分局由主管局長掛帥,組成三個執(zhí)法檢查組,確保車輛、確保人員,并落實責任區(qū),逐點進行檢查部署。區(qū)衛(wèi)生部門抽調(diào)力量,放棄休息時間,對余新、大橋、七星等區(qū)域的小餐飲、學校食堂、小副食品店等重點行業(yè)加強整治力度,全力以赴投入整治行動。

在整治領(lǐng)導小組的統(tǒng)一部署和各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的通力合作下,整治工作初見成效。

二是各部門嚴格行政執(zhí)法責任制,健全了執(zhí)法聯(lián)動機制,形成了強大聲勢,加大了對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全違法行為的打擊懲治力度。整治行動開始至今,區(qū)政府多次召開聯(lián)席會議,討論食品整治中遇到的難點和解決辦法,各鎮(zhèn)(街道)和各職能部門群策群力,通力合作,使整治提前出現(xiàn)成效。截止目前,質(zhì)監(jiān)部門已對6家企業(yè)進行了立案查處,責令10家企業(yè)限期整改,并擬移送證照不全的生產(chǎn)加工主6個。三產(chǎn)部門在整治中收繳違法肉品2542公斤。藥監(jiān)分局查獲7起違法案件。

三是在整治的高壓態(tài)勢下,企業(yè)的守法意識明顯提高。生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中,取得qs食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)能按質(zhì)量管理體系的要求,嚴格對原材料進行把關(guān),對產(chǎn)品實行出廠檢驗;小企業(yè)、小作坊經(jīng)過前期整改,進一步規(guī)范了進貨驗收和食品添加劑使用登記、衛(wèi)生管理等四項制度。流通環(huán)節(jié)中,南湖區(qū)市區(qū)食品市場、超市100%建立了食品進貨索證索票制度,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店100%建立食品進貨臺帳制度。

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