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居民飲料消費(fèi)情況調(diào)查工作匯報(bào)

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居民飲料消費(fèi)情況調(diào)查工作匯報(bào)

隨著城市居民生活水平的提高,飲料消費(fèi)開(kāi)始成為居民消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)。目前的飲料消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,品種不斷翻新,品牌不斷涌現(xiàn),飲料消費(fèi)市場(chǎng)成為典型的買(mǎi)方市場(chǎng),人們的選擇范圍越來(lái)越大。

前一段時(shí)間,零點(diǎn)調(diào)查與分析公司進(jìn)行了一次飲料消費(fèi)調(diào)查。調(diào)查主要在北京、上海兩大城市進(jìn)行,兩城市成功樣本均為518個(gè),共1036個(gè)。

碳酸飲料當(dāng)家

調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)飲料時(shí)在類(lèi)型選擇方面存在著地區(qū)、性別、年齡上的差異。但相同的是,北京人和上海人均將碳酸類(lèi)飲料作為飲料的首選,而且上海人對(duì)碳酸飲料的偏好表現(xiàn)得更加明顯,比例比北京高出近10個(gè)百分點(diǎn),北京、上海分別為39.9%和49%。兩地次選飲品均為礦泉水和純凈水;對(duì)于純果汁飲料,北京人顯然比上海人有更濃厚的興趣,比例分別為5.5%和1.7%。

從性別角度看,喜歡碳酸飲料、奶類(lèi)飲料以及茶飲料的女性比別性多,而喜歡礦泉水和純凈水的男性比女性多。從年齡上看,喜歡碳酸類(lèi)飲料的人的比例隨年齡的上升而下降,60歲以上的人對(duì)茶飲料的興趣比其他年齡段的人多。

品牌認(rèn)知度各異

第一類(lèi):碳酸飲料

在北京,可口可樂(lè)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,高居綜合提及率排名榜首,為85.9%;雪碧位居第二,綜合提及率為41.7%;而芬達(dá)、健力寶、百事可樂(lè)、美年達(dá)的綜合提及率分別為:19.8%、15.6%、13.5%、12.0%。

與北京人不同的是,上海人似乎并沒(méi)有特別偏受哪一種飲料,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、雪碧三分天下,共執(zhí)牛耳,綜合提及率分別為:71.4%、64.3%、55.6%;另外,七喜、美年達(dá)、芬達(dá)也有一定的知名度。

第二類(lèi):礦泉水、純凈水

在北京,樂(lè)百氏、娃哈哈位居前茅。綜合提及率分別為:61.5%、51.3%;可賽牌也有一定的認(rèn)知度;另外,嶗山、九龍山、獲特滿(mǎn)、天賜莊、農(nóng)夫山泉也為一部分北京人所了解。

大上海,農(nóng)夫山泉、正廣和、碧純?nèi)痔煜?,綜合提及率分別為:57.3%、53.5%、41.3%;獲特滿(mǎn)有一定的知名度;娃哈哈、樂(lè)百氏、屈臣僅為一小部分人知曉??梢钥闯觯本┖蜕虾5牡V泉水、純凈水市場(chǎng)幾乎被完全不同的品牌所瓜分,存在著比較大的差異。

第三類(lèi):純正果汁

在北京,匯源果汁的認(rèn)知度排名第一,綜合提及率為48.0%,都樂(lè)居第二,為20.0%,大湖、華旗、福運(yùn)全、茹夢(mèng)緊隨其后,為:8%、8%、4%、4%。

在上海,都樂(lè)的認(rèn)知度排名第一,綜合提及率為62.5%,大湖、三得利并列第二,為25%,匯源為4%。

第四類(lèi):果味飲料

在北京,統(tǒng)一品牌有一定的認(rèn)知度,為5.9%,其它品牌認(rèn)知度比較分散。

在上海,佳得樂(lè)為第一,綜合提及率為26.1%,麒麟居第二,為17.4%,統(tǒng)一居第三,為4.3%。

看來(lái),上海有自己的果味飲料品牌,北京在這方面較為欠缺。

第五類(lèi):茶飲料

在北京,統(tǒng)一、康師傅、旭日升、雪人冰茶排在前四位,綜合提及率分別為:66.7%、50.0%、11.1%和5.6%。

在上海,排在前兩名的是統(tǒng)一和康師傅,綜合提及率分別為55%和45%。

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