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2、根據(jù)自己的種植目標選定適銷對路的品種,每一種果樹都可能有許多品種,如葡萄,有黑提、紅提、巨峰、美人指等,有幾十上百個品種,有的適合鮮食,有的適合釀酒,有的適合做葡萄干。所以要找對自己所要種的品種,是種植果樹的關(guān)鍵。
3、選擇健壯無病的果樹苗,根系盡量要完好粗壯,這樣可以提高成活率。
4、果樹移栽時要盡量帶土,以保護根系少受損傷。
5、果樹種植要選適宜的時期,大部分果樹都宜在春季休眠結(jié)束前進行種植。
6、種植果樹時,如果是株型較大的果樹移栽的,要多帶土,還要對樹進行整枝修剪,去掉樹頭過多的枝葉,以減少蒸騰量,提高成活率。還可注射一些營養(yǎng)液進行維護。
7、種植果樹要根據(jù)所在的地區(qū)的氣候選擇適種的種類及品種。比如,種荔枝、種香蕉在北方就行不通。
1化學(xué)農(nóng)藥比重較大
超標嚴重我國是一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)藥的使用量非常巨大,而且大部分都是化學(xué)農(nóng)藥,常見的化學(xué)農(nóng)藥包括氨基甲酸酯類、有機磷農(nóng)藥類等。多數(shù)果農(nóng)對果樹的培育主要采用傳統(tǒng)的方式,即化學(xué)農(nóng)藥防治,過多依賴農(nóng)藥防治,副作用會越明顯,比如長期使用有機磷農(nóng)藥,果樹的生長狀況會受到影響,結(jié)出的果實可能會檢測出農(nóng)藥殘留超標。并且采用已經(jīng)禁用的硝態(tài)化肥,比如硝酸磷肥、硝酸銨等,也會導(dǎo)致果品內(nèi)農(nóng)藥和重金屬殘留超標,從而不能通過果品的質(zhì)量安全檢測。
2對果品質(zhì)量關(guān)注度不夠
相較于人們對蔬菜的關(guān)注程度,果品質(zhì)量安全關(guān)注度顯然很少。果品質(zhì)量安全檢測部門的不重視,會導(dǎo)致果品質(zhì)量安全問題越來越嚴重。
3果品的國際信譽度較低果
品作為我國食品產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分,其對人們?nèi)粘I畹挠绊懥εe足輕重。據(jù)調(diào)查,我國政府在食品上花費了大量的資金和人力,政府也大力提倡在果樹種植方面,施用生態(tài)肥料以保證果品的質(zhì)量安全。但效果不盡人意,一些外國媒體對中國果品質(zhì)量也持懷疑態(tài)度,果品的國際信譽度低,狀況令人堪憂。
二果品質(zhì)量安全問題存在的原因
1果品質(zhì)量檢測體系不完善
由于果品質(zhì)量監(jiān)測制度不夠健全,關(guān)于果品質(zhì)量檢測的相關(guān)法律法規(guī)也尚未形成完整體系,存在很多漏洞。雖然國家對果品質(zhì)量安全問題采取了相應(yīng)措施,但都治標不治本。比如,國家明確要求禁止使用殘留超標的化學(xué)農(nóng)藥,但在個別地區(qū)依然能檢驗出高毒農(nóng)藥??梢?,果品質(zhì)量安全問題存在的根本原因就是相關(guān)制度不完善。
2受利益的誘惑,知法犯法情況時有發(fā)生
林果業(yè)在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的地位很重要,所帶來的經(jīng)濟效益更是可觀,果農(nóng)為了謀取一時的經(jīng)濟利益,購買較便宜的農(nóng)藥,違規(guī)使用高毒農(nóng)藥,致使果品質(zhì)量下降。
三林業(yè)果樹種植技術(shù)存在的問題以及對果品質(zhì)量安全的影響
1種植技術(shù)不科學(xué)
主要表現(xiàn)在兩個方面:一是優(yōu)質(zhì)的管理技術(shù)沒有推廣和普及,所謂優(yōu)質(zhì)的管理技術(shù)是指合理利用資源,在土壤、肥料及水質(zhì)三方面優(yōu)化管理;二是果實套袋處理技術(shù)不到位,很多果農(nóng)為了節(jié)約成本,不給果實套袋,這樣做會使果品外表受到損傷,比如被害蟲入侵、失水變皺等。
2選址不到位
果樹對自身的生長環(huán)境要求很高。首先,果園里有些植物不能一起生存。比如蘋果園里不能種植核桃和刺槐,核桃的分泌物會傷害蘋果樹根,可能會導(dǎo)致蘋果樹死亡,而刺槐會抑制果樹的發(fā)育。其次,果園附近不能出現(xiàn)化工廠、發(fā)電廠、造紙廠、農(nóng)藥廠等排放大量有毒氣體的工廠。比如,農(nóng)藥廠排放的SO2對空氣會有污染,造紙廠排放的廢液會污染水源,通過地下水流到果樹根部,從而傷害果樹根部。
3果樹種植期過于集中
比如種植葡萄、桃子、杏子都集中在夏季成熟并上市,而在冬天卻沒有這些水果上市,水果上市不均衡,對果品的商業(yè)價值會產(chǎn)生影響。
四林業(yè)果樹種植技術(shù)的建議及措施
1推廣生態(tài)農(nóng)藥
禁用高毒農(nóng)藥,生產(chǎn)綠色有機果品一般可選擇的農(nóng)藥類型有兩種:一種是沒有任何化學(xué)成分合成的肥料,稱作商品肥,此類肥料也是國家大力提倡使用的有機肥,對果樹的生長十分有利;另一種是農(nóng)家肥,其中三葉草、冠花、沙打旺等天然綠肥可以達到改良土壤的作用,利于果樹生長,此外動物糞便、秸稈等肥料,經(jīng)過加工也可以增加果樹營養(yǎng)。像尿素、硫酸鉀等國家允許限量使用的化肥,可以與有機肥聯(lián)合使用,但要經(jīng)過嚴格的比例分配。國家明文禁止的化學(xué)肥料,如六六六、硝態(tài)化肥等肥料,一律禁用。
2選擇優(yōu)良果樹品種以及良好的生態(tài)環(huán)境
首先,選擇的樹苗一定要根系發(fā)達、水分飽滿,沒有病蟲害,最好選擇抗病蟲品種和脫毒苗木。然后,在種植樹苗前要施肥,給土壤施用有機肥料后再對樹苗進行種植,種植時將樹苗根條理順,填完土后,定期澆水。果樹的栽培選址首先必須遠離一切污染源,其次,要選擇土壤肥沃的地方,土壤的肥沃貧瘠直接影響果樹的生長。比如,適合蘋果樹生長的土以壤土、黏土、沙土為佳,而且果樹的生存環(huán)境要良好,空氣和水源也是重要的考慮因素。如若在沙荒地區(qū),可以冬耕伏犁,人為改善土壤條件。
3對果實實行套袋措施
要注意套袋時間和套袋的質(zhì)量及分類。套袋時間一般在給果樹疏花疏果后,比如,蘋果在5月上旬套塑膜袋,6月上旬改套紙袋,梨樹一般在5月下旬套袋。套袋對提高果品質(zhì)量有很大幫助。一能提高果品的耐藏性,果實減少水分流失;二能提高果實的商品價值,套過袋的果實更干凈透亮,沒有磨損,調(diào)查表明,套袋果實的商品價值是普通果實2倍以上;三能有效避免各類害蟲的入侵,同時可以有效避免果實表面受到農(nóng)藥污染。
4利用物理治療法及專業(yè)的農(nóng)業(yè)知識來提高果樹種植技術(shù)
大力推廣和普及樹干涂白、清理果園、色彩殺蟲等方法。所謂樹干涂白就是一種蟲害防治方法,具體措施是燒毀藏有害蟲的枝干或樹皮,再涂上一層5度石硫合劑,可以有效防止來年病蟲災(zāi)害。此外,還有其它防治方法,例如,在給果樹施用肥料時,要保護好像瓢蟲、寄生菌、草蛉等一類捕食性害蟲天敵,因為它們會捕食對果樹有害的蟲類,維持生態(tài)平衡。
5適當調(diào)整果樹的產(chǎn)期
提高果品的商業(yè)價值調(diào)整產(chǎn)期,使之合理化,比如可以選擇種植反季水果,在冬天的時候,讓桃子等水果也能夠上市,在提高商品價值的同時,也能滿足更多人對果品的要求。
6國家相關(guān)部門制定完善的果品食用安全衛(wèi)生標準
對果樹品種、化學(xué)農(nóng)藥的殘留量、禁用農(nóng)藥種類以及重金屬種類進行規(guī)范,致力于果品質(zhì)量安全檢測系統(tǒng)的完善,建立專業(yè)的果品監(jiān)管機構(gòu)以及制定相關(guān)規(guī)章制度
五結(jié)語
[關(guān)鍵詞]林業(yè)果樹;種植技術(shù);質(zhì)量安全
林果業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要組成部分,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)鍵一環(huán),影響著我國經(jīng)濟的發(fā)展[1]。如今,各國林果業(yè)的發(fā)展已成為各國經(jīng)濟發(fā)展的一項重要衡量標準,在這個背景下林業(yè)果樹種植技術(shù)得到了一定的發(fā)展。由于科學(xué)高效的果樹種植技術(shù)沒有得到廣泛的應(yīng)用,大部分果樹種植者仍是以傳統(tǒng)的栽培方法進行栽培種植,導(dǎo)致果品質(zhì)量安全得不到保障,銷售狀況堪憂。所以,林業(yè)果樹種植技術(shù)的優(yōu)良程度直接影響著果品質(zhì)量安全。
1果品質(zhì)量安全現(xiàn)狀
1.1農(nóng)藥施用中化學(xué)農(nóng)藥比重大
作為農(nóng)業(yè)大國,我國對農(nóng)藥的需求量巨大,由于農(nóng)家肥和餅肥的緊缺,絕大多數(shù)果樹種植者都是施用化學(xué)農(nóng)藥,如氨基甲酸醋類、有機磷農(nóng)藥類。因為采用的是傳統(tǒng)的種植栽培技術(shù),多數(shù)果農(nóng)堅持有病就醫(yī),忽視果樹自身抵抗和免疫能力,過多施用化學(xué)農(nóng)藥進行防治。南方果農(nóng)在種植荔枝、龍眼時,過多使用有機磷等化學(xué)農(nóng)藥,對荔枝、龍眼的生長產(chǎn)生極大的副作用,導(dǎo)致最終結(jié)出的果實殘留的農(nóng)藥嚴重超標。更有甚者為了節(jié)省成本施用一些已經(jīng)被禁止使用的硝態(tài)化肥,導(dǎo)致荔枝、龍眼內(nèi)含有過多的農(nóng)藥及重金屬,達不到果品質(zhì)量的安全標準。
1.2對果品安全質(zhì)量重視程度不高
不同于對蔬菜安全質(zhì)量的重視程度,人們對果品質(zhì)量安全的重視程度明顯較低,在采購水果時更注重的是水果的顏色、體型、甜度等因素,果農(nóng)為追求這些目標,過多地施用化學(xué)農(nóng)藥。另外,果品質(zhì)量安全檢測部門檢測工作的不到位,導(dǎo)致果品質(zhì)量安全問題頻發(fā)。
1.3果品國際信譽度低,影響出口貿(mào)易
作為林業(yè)果樹種植大國,我國許多果品都遠銷海外,出口貿(mào)易是果品產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。以荔枝和龍眼銷售來說,由于只有極少數(shù)的地區(qū)能種植荔枝、龍眼,我國有著得天獨厚的出口貿(mào)易市場。據(jù)調(diào)查,每年我國荔枝和龍眼的出口量達到了約2萬t。但是由于安全質(zhì)量問題,荔枝和龍眼的質(zhì)量受到其他國家的質(zhì)疑,很大程度上阻礙著出口貿(mào)易。雖然國家政府為此投入了大量的人力和財力,也鼓勵果農(nóng)在果樹種植時采用生態(tài)肥料來保障果品的質(zhì)量,但是效果卻不如意,果品國際信譽度仍較低,嚴重影響著果品的出口貿(mào)易。
2果品質(zhì)量安全存在的主要原因
2.1缺乏完善的果品質(zhì)量檢測體系
目前針對果品質(zhì)量的法律法規(guī)較少且不完善,缺乏法律法規(guī)的基礎(chǔ)下果品質(zhì)量監(jiān)測制度必然不能有效地實行。盡管針對果品質(zhì)量安全問題,國家政府采取了一些措施,但往往不能從根本上解決問題。例如,明令禁止使用會造成果品化學(xué)物殘留超標的農(nóng)藥,但部分地區(qū)仍檢測使用出化學(xué)成分超標的農(nóng)藥。由此可見,相關(guān)制度的不完善是果品質(zhì)量安全問題存在的根本原因。
2.2為節(jié)約成本,使用低價違規(guī)農(nóng)藥
林果業(yè)是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上一個不可或缺的部分,能帶來巨大的經(jīng)濟效益。部分果農(nóng)受到利益的誘惑,在栽培果樹的過程中使用便宜違規(guī)的農(nóng)藥,進而造成果品質(zhì)量水平下降。南方荔枝、龍眼種植產(chǎn)業(yè)競爭激烈,果農(nóng)很容易受到利益的驅(qū)使,使用低價違規(guī)的農(nóng)藥防治病蟲害。一方面,其可能解決不了荔枝、龍眼的病蟲害問題;另一方面,即便解決了病蟲問題,也很有可能帶來新的質(zhì)量安全問題。
3林業(yè)果樹種植技術(shù)存在問題及對應(yīng)措施
3.1種植管理技術(shù)未普及,傳統(tǒng)種植技術(shù)缺乏科學(xué)性
一是科學(xué)的種植管理技術(shù)沒有普遍開來,土地、水源和肥料等有效資源得不到合理利用;二是傳統(tǒng)種植技術(shù)粗狂簡單,許多果樹種植者為了節(jié)約成本,在果樹結(jié)出果實時不給予保護措施,在遇到特殊天氣及病蟲災(zāi)害時,果實很容遭受危害。以南方荔枝、龍眼的種植來說,由于處于亞熱帶種植區(qū),很容易遭受強降雨和臺風(fēng)影響,未成熟的果實受影響掉落,造成經(jīng)濟損失。對此,種植者需要采納更科學(xué)合理的種植技術(shù),權(quán)衡并利用好土壤、水源、肥料資源,對結(jié)出的果實進行套袋處理。
3.2林業(yè)果樹種植環(huán)境不科學(xué),選種不合理
無論是哪類果樹,其對自身生長環(huán)境都有著一定的要求。若果園周邊有化工廠、造紙廠、發(fā)電廠等,這些工廠排放的有毒氣體會直接影響果樹及果實的生長,工廠生產(chǎn)產(chǎn)生的廢水也會污染水源,被污染過的水會通過地下水流入到果樹的根部,進而危害果樹生長[3]。另外,沒有根據(jù)實際情況進行選種,很容易造成種植的果樹適應(yīng)不了當?shù)丨h(huán)境而生長受阻。所以,林業(yè)果樹種植選址不僅要選擇土地肥力強、水源充足的地方,也要遠離污染源,根據(jù)不同種植物選擇不同的土壤環(huán)境。以荔枝、龍眼種植為例,雖然兩者對土壤的適應(yīng)性較強,但是富含有機質(zhì)的沙壤土、壤土為最好。而在選擇品種時,應(yīng)選用果樹根系發(fā)達、抗病蟲害能力強的樹苗。
3.3果樹種植期過于集中,果品競爭力低
許多水果都是同一時間上市,水果銷售競爭激烈,往往打著低價格仍賣不出去。最主要的原因就是果樹種植期過于集中,沒有分階段進行種植。當然傳統(tǒng)林業(yè)果樹種植技術(shù)很難做到跨時間段進行種植,這就需要創(chuàng)新種植技術(shù)和新品種培育技術(shù),擴寬果樹的種植期,實現(xiàn)果品商業(yè)價值的提升。
3.4果品檢測標準不明確
這個問題主要針對于國家相關(guān)部門,需要相關(guān)部門制定果品質(zhì)量檢測體系,明確果品檢測標準,就果樹的品種、果品中化學(xué)農(nóng)藥的殘留量、果樹種植禁用農(nóng)藥的種類及重金屬的種類進行合理科學(xué)的規(guī)范。同時,完善好果品質(zhì)量安全檢測系統(tǒng),設(shè)立相關(guān)的果品質(zhì)量監(jiān)管機構(gòu),為林業(yè)果樹種植提供一個良好的環(huán)境和條件。
4結(jié)語
目前,我國林果產(chǎn)業(yè)所采用的種植技術(shù)仍處于相對落后的狀況,大部分果農(nóng)在種植果樹時過分依賴農(nóng)藥進行滅蟲除草,造成果品中化學(xué)農(nóng)藥殘留量超過規(guī)定指標,果品質(zhì)量安全得不到保障。要想解決果品質(zhì)量安全問題,首先應(yīng)制定好果品質(zhì)量檢測制度體系,創(chuàng)新并普及科學(xué)的林業(yè)果樹種植技術(shù),從而促進我國林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻
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關(guān)鍵詞:水肥一體化;系統(tǒng)優(yōu)化;滴灌;
中圖分類號:S28 文獻標識碼:A 文章編號:1674-3520(2014)-08-00-02
水肥一體化是借助壓力灌溉系統(tǒng),將可溶性肥料,均勻、準確地輸送到作物根部土壤,實現(xiàn)以水帶肥,多借助滴灌、微噴、噴灌等灌溉系統(tǒng)的管網(wǎng)及灌水器實現(xiàn)肥料的輸送。其優(yōu)點是施肥的肥效快,水分和養(yǎng)分利用率高,施肥均勻,管理方便,節(jié)水節(jié)肥。
以典型蘋果樹水肥一體化項目為例進行研究,地塊東西454m,南北306m,年平均降水442mm,地形平整,作物為蘋果樹,樹齡8年,南北種植,行距4m,株距3m,土壤為褐土類型,深井出水量40m3/h,按一家一戶模式進行種植管理。近年降雨減少,地下水位下降,傳統(tǒng)粗放式漫灌無法滿足正常灌溉要求,實施水肥一體化項目具有迫切性。
一、不同施肥技術(shù)適應(yīng)性分析
水肥一體化技術(shù)中的肥料注入主要靠施肥裝置來實現(xiàn),常見有重力式、壓差施肥罐、文丘里施肥器、水動注肥泵等。
重力式施肥一般須借助重力滴灌或微噴灌系統(tǒng),在高位蓄水池旁邊,高于蓄水池液面處建造肥料池用于混合肥料[1],利用地形落差進行施肥。壓差式施肥罐是將儲液罐與微灌管道并聯(lián)聯(lián)接,使進水管口和出水管口之間產(chǎn)生壓差[2],并利用該壓力差使部分灌溉水由進水管進入儲液罐,再從出水管將經(jīng)過稀釋的營養(yǎng)液注入灌溉水中,因施肥罐在施肥時是密閉狀態(tài),每次灌溉前都得重新將肥料裝入施肥罐內(nèi)。文丘里施肥器是利用文丘里管原理,使肥料吸入管道與水流混合[3],文丘里施肥器一般并聯(lián)于管路上,使用時先將肥料溶解于開敞式肥料罐中,然后接上輸液管就可開始施肥。文丘里施肥器結(jié)構(gòu)簡單,造價低廉,使用方便,主要適用于小型微灌系統(tǒng)中。水動注肥泵,以柱塞泵原理的比例式施肥器為代表,其能夠嚴格按設(shè)定比例進行水肥管理,即吸入肥料體積與管道水流量嚴格成一定比例,能夠做到精確比例施肥,價格相對較高。
該地塊平整,基本無落差可利用,重力式施肥系統(tǒng)無利用條件,故不采用。比例式施肥器施肥精度高,目前多為進口產(chǎn)品,考慮到價格因素,亦暫不考慮。壓差施肥罐和文丘里施肥器均應(yīng)用廣泛,各有優(yōu)缺點,其工作特點能滿足正常施肥需要,在后續(xù)水肥一體化系統(tǒng)設(shè)計中將對壓差施肥罐及文丘里施肥器進行分析。
二、不同灌溉技術(shù)適應(yīng)性分析
一般情況,水肥一體化技術(shù)中,常用作輸送肥料的灌溉方式有噴灌、微灌,微灌技術(shù)分滴灌、小管出流、微噴等類型。
噴灌是將有壓水通過噴頭噴射到空中,與空氣摻混形成細小的水滴,均勻噴灑在農(nóng)田及作物上的一種先進灌水技術(shù),噴灌要求的壓力一般為250~350kPa[2]。噴灌系統(tǒng)一般由水源、水泵及動力設(shè)備、輸水管道系統(tǒng)和噴頭等部分組成。噴頭一般安裝在豎管上,或者安裝在支管上。噴灌有一些缺點,如受風(fēng)的影響大 [1],設(shè)備投資高,耗能高。噴灌的水滴直徑一般較大,如噴頭的霧化指標選擇不當,可能對作物形成較大的打擊力。
滴灌是通過流道或孔口將壓力水流變成滴狀或細流狀的裝置。滴頭要求的工作壓力為50~100kPa,流量不大于12L/h[2]。滴灌管是將滴頭與毛管熱熔成一體,兼具配水和滴水功能。滴箭由形似箭頭的桿件、聚乙烯毛管、分流器等連接而成,使用時將滴箭插于作物根部,主要用于盆栽植物中。
小管出流是由低密度聚乙烯塑料小管和專用接頭連接后插入毛管而成,其接頭處常連接穩(wěn)流器,由于流量相對較大,可在果樹下開挖環(huán)狀溝,水流可沿著環(huán)狀溝分散入滲。
微噴灌是利用微噴頭將壓力水流噴出并粉碎散開,實現(xiàn)噴灑灌溉。微噴頭的工作壓力小于300kPa,單個微噴頭流量不超過250 L/h,射程一般小于7m[3],噴灑柔和。
噴灌因其噴灑水滴較大,對花朵有一定打擊作用,影響蘋果樹掛果,而且噴頭需要立管支撐,要架設(shè)高于樹冠,否則噴灑水容易被樹體遮擋,有漏噴缺點。微噴灌可以布置在樹下,可以作為水肥一體化施肥的載體。滴灌技術(shù)有許多形式,如管上式滴頭、滴灌管(帶)及滴箭等。滴箭主要用于盆栽植物中,管上式滴頭的安裝形式類似于小管出流,但其滴頭流量一般偏小,如配置多個滴頭則會帶來材料及安裝成本顯著增加,滴灌管的滴頭為內(nèi)鑲式,與毛管熔為一體,省去了滴頭安裝的費用,根據(jù)滴灌管的特點來看,可以將滴灌管作為水肥一體化施肥的載體。從小管出流的使用特點來看,主要用于果樹灌溉,能夠滿足果樹灌溉施肥。
論文后續(xù)將采納滴灌管、插桿式微噴頭及小管出流作為灌溉方法,進行技術(shù)方案設(shè)計、比較。
三、水肥一體化系統(tǒng)設(shè)計
以蘋果樹地塊水肥一體化項目作為載體,擬定四種灌溉配置方案進行優(yōu)化分析。①灌水器選用內(nèi)鑲式滴灌管,每行樹布置2條滴灌管,首部樞紐配置過濾器、壓差施肥器、水表、水泵等組件,平均2-5家為一組,進行灌溉施肥;②采用小管出流進行灌溉,每行樹一條毛管,每個樹對應(yīng)2個穩(wěn)流器,首部樞紐配置過濾器、壓差施肥器、水表、水泵等組件,平均2-5家為一組,進行灌溉施肥;③采用插桿式微噴頭進行微噴灌,每棵樹對應(yīng)一個微噴頭,首部樞紐配置過濾器、壓差施肥器、水表、水泵等組件,平均2-5家為一組,進行灌溉施肥;④灌水器選用內(nèi)鑲式滴灌管,每行樹擬布置2條滴管,首部樞紐配置過濾器、變頻器、水泵等組件,每家地塊各布置一個地頭小首部。
分別對每種方案進行設(shè)計,設(shè)計主要結(jié)果如表1所示。
四、水肥一體化系統(tǒng)方案對比分析與優(yōu)化
將四種方案的特點按其主要指標制作成對比分析表如下。
表2 四種典型水肥一體化方案對比分析表
(一)成本及其他綜合分析:采用滴灌管的水肥系統(tǒng),滴灌管將灌水器和毛管融為一體,這樣就使材料成本和安裝成本優(yōu)勢突顯,工程整體造價較低。在田間操作時,滴灌管移動起來較插桿式微噴頭和穩(wěn)流器比較方便,而且滴灌運行壓力較低,電費較省。插桿式微噴頭和小管出流因灌水器和毛管不是一體式,材料成本較滴灌要高,安裝時還需要在毛管上打孔安裝微噴頭或穩(wěn)流器等,安裝費用比滴灌管要高,而且運行壓力較滴灌高。一家一戶分散種植管理模式中,由于每戶地塊設(shè)置了閥門、文丘里施肥器、過濾器等設(shè)備,而且水泵增加了變頻設(shè)備,使工程總造價相應(yīng)提高。
(二)種植管理模式對水肥一體化系統(tǒng)影響分析:農(nóng)業(yè)種植管理模式一般有集中式和分散式兩種。對于種植結(jié)構(gòu)相對單一的集中管理模式,灌溉水和肥料注入以集中輸配方式為主,施肥器可以在微灌系統(tǒng)大首部集中設(shè)置,因利益主體單一,微灌系統(tǒng)水費電費計量收取容易,量水設(shè)備可在輸水主管路上設(shè)置。對于一家一戶分散種植管理模式,因水源一般為集中式,灌溉水以集中輸配為宜。地塊一家一戶種植經(jīng)營模式,輪灌分組邊界易受各農(nóng)戶利益影響,一般輪灌面積在實際中不一定相同,在實踐中,一般應(yīng)按設(shè)計輪灌組面積就近設(shè)置閥門,考慮到水費、電費及施肥的管理,每戶地塊根據(jù)大小宜最少配置一套小型首部??紤]到灌溉施肥的不定時性,水泵運行不穩(wěn)定,宜在系統(tǒng)中配置變頻供水裝置。
(三)肥料應(yīng)用分析:水肥一體化條件下,肥料應(yīng)符合:高度可溶性,且在田間溫度下溶于水;溶液的酸堿度為中性至微酸性;沒有鈣、鎂、碳酸氫鹽或其他可能形成不可溶鹽的離子;肥料中養(yǎng)分濃度較高;對灌溉設(shè)備腐蝕性小。國內(nèi)可采用的水溶性復(fù)混肥有水溶性氮磷鉀肥料、水溶性微量元素肥料、含氨基酸類水溶性肥料、含腐殖酸類水溶性肥料[1]四類。
不同樹齡的蘋果樹需肥規(guī)律不同,幼樹以擴大樹冠、搭好骨架為主,以后逐步過渡到以結(jié)果為主。蘋果樹幼樹需要的主要養(yǎng)分是氮和磷,特別是磷素,其對植物根系的生長發(fā)育具有良好的作用。成年果樹對營養(yǎng)的需求主要是氮和鉀,施用肥料應(yīng)與植物需肥規(guī)律相適應(yīng)。
五、結(jié)論與建議
經(jīng)比較,方案四能夠滿足一家一戶管理需要,設(shè)置變頻裝置,可解決一家一戶隨機啟閉操作對水泵效率的不利影響,投資額適中,運行費用較低,節(jié)水節(jié)肥效果明顯。即每行蘋果樹布置2條滴灌管,每戶配置一套文丘里施肥器,分散式施肥灌溉,水泵變頻供水。在土壤中施加有機肥的基礎(chǔ)上,通過滴灌系統(tǒng)施加液態(tài)肥料。
應(yīng)重視滴灌系統(tǒng)堵塞的防治問題,加強過濾裝置的清洗養(yǎng)護工作,對于硬度比較高的灌溉水源,可設(shè)置軟水處理裝置,或選用流量較大的灌水器以延長滴灌設(shè)備使用周期,有條件的話可以將低硬度水和高硬度水混合作為灌溉水源等。
參考文獻:
[1]張承林,鄧蘭生.水肥一體化技術(shù)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2012
[2]傅林,董文楚,鄭耀泉.微灌工程技術(shù)指南[M].北京:水利電力出版社,1987
[關(guān)鍵詞] 果樹 栽培技術(shù) 措施 管理
隨著林業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和以特色林果業(yè)為主的林業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的發(fā)展,林果業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一。但由于急于發(fā)展果樹業(yè),對一些引種品種缺乏科學(xué)管理不但會破壞土壤的微生物系統(tǒng)還會引起根部病害,破壞了土壤的團粒結(jié)構(gòu),減弱土壤的持水力,降低土壤抵御干旱的能力。同時如果由于施用殺蟲劑不當也會出現(xiàn)食用安全等問題。
一、果樹栽培措施對果品安全的影響因素
1.果樹園址選擇對果品安全的影響
果園的選址要遠離一切污染源。污染源主要是指與果樹生長和果品發(fā)育息息相關(guān)的土壤、水質(zhì)和空氣等的污染,主要是指以下幾種情況:農(nóng)藥生產(chǎn)廠家、化肥廠、發(fā)電廠及造紙廠等等,這些工廠不僅會散發(fā)有毒氣體,還會污染水源和土壤。因此,在選擇園址時,既要考察果園周邊的自然環(huán)境,還要對果園的灌溉用水的水質(zhì)進行質(zhì)量觀察和測定。
2.苗木品種選擇對果品安全的影響
在果樹栽培品種的選擇上,應(yīng)選擇適應(yīng)性強、早果豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)抗病、抗逆性強的品種,栽培時選擇無病壯苗。
3.果實套袋措施對果品安全的影響
套袋將有效地保障果品的安全。對適于套袋的大果型品種,如蘋果、梨、桃等,在疏花疏果后適時實行套袋,可以促進果實著色,增加果面的光潔度,減少果實表面的煤污斑塊、藥害斑塊,避免枝葉迎風(fēng)擺動對果面造成的機械磨損傷害,使果面更加光潔鮮亮。
4.土肥管理對果品安全的影響
化肥的施用將導(dǎo)致果品重金屬含量超標及其他不良危害。施用過多的氮素化肥,在土壤中易產(chǎn)生有毒副作用的亞硝酸鹽和硝酸鹽,甚至還污染周圍水體,增加了果品中亞硝酸鹽的含量,降低果實品質(zhì)。因此,在生產(chǎn)中禁止使用硝酸銨、硝酸磷肥等硝態(tài)氮肥。
5.病蟲草害防治對果品安全的影響
農(nóng)藥的使用將直接造成果品的安全危害。施農(nóng)藥時,只有10%的藥液附著在樹體上,其余90%通過各種形式向周圍環(huán)境擴散,特別是一些性能穩(wěn)定、殘效期長、分解后仍有毒副作用的農(nóng)藥,進人人體后不易排出。在人體內(nèi)濃縮積累,極大危害人體健康,并造成環(huán)境污染。因此在果品生產(chǎn)過程中要嚴禁使用高毒、高殘留致癌、致畸和致突變的農(nóng)藥。
二、果樹種植技術(shù)要點
1.果樹種植的選址要點
果樹種植要選擇在遠離污染源的地方建園。
2.肥料施用要點
生產(chǎn)綠色安全果品主要使用的肥料,一類是農(nóng)家肥、綠肥及未污染的餅肥。果園綠肥如苜蓿、草木樨、沙打旺、小冠花、三葉草、田菁等禾本科草類,是改良土壤、維持生態(tài)平衡、清潔又安全的肥料。非化學(xué)合成的商品肥。如腐植酸、微生物肥料等。對允許限量使用的化學(xué)肥料,如尿素、硫酸鉀、磷酸二氫鉀,應(yīng)與有機肥配合使用,有機氮與無機氮比為1:1;也可與微生物肥配合使用。但最后1次追肥應(yīng)在采果前30天?;手袘?yīng)禁用硝態(tài)氮肥。
3.痛蟲害的防治技術(shù)要點
3.1選用抗病蟲品種及脫毒苗木
選用已經(jīng)檢疫的無病蟲為害的健壯苗木,同時要求品種抗病蟲,增強樹體營養(yǎng),提高抗病蟲性,保持樹體健壯,減少打藥次數(shù)。
3.2采用物理、農(nóng)業(yè)防治法
如燈光、色彩,樹干涂白,清除病蟲枝、葉、果,刮除翹皮,清理果園。防護林避免選用與果樹有共同病蟲害或可作為中間寄主的樹種。
3.3采用生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑防治病蟲害
使應(yīng)用較多的有核多體病毒、白僵菌、生物桿菌等。新型高效生物農(nóng)藥阿維菌素能有效防治螨類、鱗翅目、雙翅目、鞘翅目的害蟲。Bt殺蟲劑,由于成本低、高效安全、不傷天敵、不污染環(huán)境,可取代1605、敵百蟲、菊酯類農(nóng)藥,還可與昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類農(nóng)藥如滅幼脲3號、殺鈴脲交替使用,防治鱗翅目為主的害蟲。植物源藥劑有除蟲菊素、煙草水、魚藤根、大蒜、苦楝等。在害蟲捕捉器中使用昆蟲外激素,如信息素和其他動植物源引誘劑。
3.4實施套袋栽培技術(shù)
果實套袋是生產(chǎn)綠色安全果品的重要措施。但果袋價格較貴,且套袋較費工。但大面積推廣尚有一定難度,今后應(yīng)進一步研究開發(fā)高效、低成本套袋技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)。
3.5禁用劇毒、高殘留農(nóng)藥
對劇毒、高殘留的農(nóng)藥應(yīng)絕對禁用,如福美砷、賽力散、滴滴涕、六六六、殺蟲脒等。另外,各種遺傳工程微生物制劑(GEH)也應(yīng)嚴格控制。
3.6加快果品安全質(zhì)量與標準體系的建設(shè)
按照綠色果品的標準來生產(chǎn)。制定統(tǒng)一的果品食用安全衛(wèi)生標準,包括水果種類、主要品種、必檢農(nóng)殘的種類、農(nóng)殘限量、重金屬種類及限量、氟、氯和(亞)硝酸根的限量等。