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臘八節(jié)的由來范文第1篇

臘八節(jié)，又稱法寶節(jié)、臘八祭等等，是一個(gè)典型的北方節(jié)日，對(duì)于臘八節(jié)我們最熟悉的就是喝臘八粥了，那么人們過臘八節(jié)是有什么意義呢?下面是小編整理的2022年人們過臘八節(jié)有什么意義，希望能夠幫助到大家。

2022年人們過臘八節(jié)有什么意義臘八節(jié)，俗稱“臘八”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)的風(fēng)俗。在河南等地，臘八粥又稱“大家飯”，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。

臘八是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式，夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”。因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日。臘八節(jié)是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日，后來東漢佛教傳入，為了擴(kuò)大在本土的影響力逐附會(huì)傳統(tǒng)文化把臘八節(jié)定為佛成道日。

何故歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載)。二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”。三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會(huì)”，實(shí)際上可以說是十二月初八為臘日之由來。

臘八節(jié)傳說傳說一

臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八，傳說起源于元末明初，據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子，他于是把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

傳說二

傳說臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值數(shù)九嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后，人民為了紀(jì)念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終于成俗。

小結(jié)：每個(gè)節(jié)日都有不同的節(jié)日習(xí)俗，也有這不同的紀(jì)念意義，對(duì)于節(jié)日文化，我們一定要好好傳承并弘揚(yáng)，讓全世界都知道中國文化的博大精深。

臘八節(jié)人們有什么習(xí)俗1、吃臘八粥

臘八節(jié)最大的習(xí)俗就是吃臘八粥了，因?yàn)閭髡f的緣故，大家會(huì)用八種谷物混合在一起熬粥，比如大米、綠豆、紅豆等等。而且熬好的粥，最好能在中午之前分給周圍的鄰居。在古代有些富裕人家，還會(huì)熬臘八粥施舍給周圍的群人，以此來積德行善，期望將來能夠有的好的回報(bào)。

2、吃冰塊

臘八節(jié)的由來范文第2篇

臘八節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物你知道嗎?臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。共同閱讀臘八節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物，請(qǐng)您閱讀!

臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食1、臘八粥

臘八節(jié)最為常見的傳統(tǒng)美食就是臘八粥。古時(shí)，歷代天子每年臘月初八都要用干物進(jìn)行臘祭，敬獻(xiàn)神靈。人們就在每年的臘月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥敬獻(xiàn)農(nóng)神。用臘八粥來諧音臘八祝，表示慶豐收之意，并進(jìn)行禱祝，這就是臘八粥的由來。

2、臘八糕

臘八糕，好陌生的名詞。似乎以前只知道臘八粥，并不曾聽說有臘八糕這東西。原來這臘八糕和粘糕是不一樣的，并不是像窩窩頭一般獨(dú)立的，而是有些像米飯?zhí)瘘c(diǎn)式的東西。不過這棗兒、黏米之類的東西倒是一樣不少。吃起來，和著米香、棗香，那種清醇馥郁、韻淡而甘的味道，不僅撲鼻，卻也沁脾胃，當(dāng)是難得的美味。

3、臘八面

臘八面，即臘八節(jié)的節(jié)令食品。地方傳統(tǒng)面食，流行于陜西關(guān)中地區(qū)，在陜西省渭北一帶的澄城地區(qū)，臘八節(jié)一般是不喝粥的，每年的農(nóng)歷臘月初八早上，家家戶戶都要吃碗臘八面。

4、臘八醋

臘八節(jié)吃什么好呢?吃醋泡蒜。泡臘八蒜指在臘八這天用醋泡蒜，也叫臘八醋。浸泡二十幾天后，正值春節(jié)，由于醋的浸泡，蒜整體呈碧綠，非常好看，而醋也具有了蒜的辣味。大年三十，春節(jié)前后，就著臘八蒜和醋吃餃子，拌涼菜，味道不錯(cuò)。

5、臘八豆腐

臘八豆腐是安徽省黟縣地區(qū)漢族民間傳統(tǒng)小吃之一，節(jié)日食俗。在春節(jié)前夕的臘月初八，家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，便稱作臘八豆腐。臘八豆腐平時(shí)用草繩懸掛在通風(fēng)處晾著，吃時(shí)摘取，一般可晾放三個(gè)月不變質(zhì)、變味。它既可以單獨(dú)吃，也可與肉類同炒、同燉。

6、臘八飯

西寧臘八節(jié)并不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬，麥仁飯異香撲鼻，十分可口。

7、麥仁飯

西西寧臘八節(jié)并不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬。青海傳說中說，農(nóng)歷十二月八日是釋迦牟尼的成道之日，成道前有牧羊女獻(xiàn)乳糜，用香谷及果實(shí)造粥供佛，那粥就是麥仁粥，成了后來青海的“臘八粥”。后人根據(jù)這種做法，在青海人的飲食里造了這味飲食。也開始在餐館里流行。

8、臘味

在我國的南方，臘味是過年必備的美味。紹興古城，還有著吸引各路游人的“臘月風(fēng)情節(jié)”。這里家家戶戶都要在年關(guān)到來之時(shí)制作臘味(臘腸、醬魚等)。古時(shí)，浙江商賈眾多，商人們?cè)诟魈幟τ谏猓荒茉缭缁丶?，于是便以臘味寬慰思鄉(xiāng)之情。所以時(shí)至今日，這里還保留著臘月必做臘味的習(xí)俗。

臘八節(jié)飲食禁忌消化不良者的臘八粥可以考慮少放黃豆、黑豆等，因?yàn)樗鼈兿饋淼拇_有點(diǎn)辛苦?？梢苑劈c(diǎn)暖身的糯米，多加點(diǎn)養(yǎng)胃的糙米。淀粉豆子和養(yǎng)生食材在烹調(diào)之前要充分浸泡，煮后就會(huì)更加柔軟，容易消化。

糖尿病人的臘八粥則相反，不要加入糯米和白米，更不要加糖。宜用燕麥、大麥來增加黏稠感，同時(shí)要放一半以上的豆子，以便幫助控制血糖上升速度。

減肥者的臘八粥重在咀嚼口感和飽腹感，也要少加糯米和白米這種太容易消化的配料，不加糖。要多加皮比較厚的淀粉豆類，比如各種蕓豆、紅小豆等，讓粥的質(zhì)地軟而不爛。

至于孩子們的臘八粥，不妨加些切碎的堅(jiān)果仁和水果干，增加香甜的氣息，幫助他們高高興興地把這種健康食品吃下去。

我們最想說的一句話是：不要只在臘八這天和臘八粥見面。這樣好的一種養(yǎng)生營養(yǎng)美食，為什么不可以經(jīng)常登上我們的餐桌，為我們的健康多做貢獻(xiàn)呢!

臘八節(jié)的養(yǎng)生食物我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年，最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。

桂圓臘八粥

適合體質(zhì)：氣虛、血虛和陽虛

桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血;具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。因此，這一類型的臘八粥首選桂圓為原料。此外，像紅棗、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是補(bǔ)血、溫陽的好食品，可以將它們與桂圓互相搭配，連同粳米一起煮臘八粥喝，是很好的驅(qū)寒保暖良方。

薏米臘八粥

適合體質(zhì)：濕熱

薏仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的，有利于幫助排除應(yīng)酬時(shí)攝入的過多垃圾食物。薏仁中含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽，使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血液脂肪濃度。因此，以薏仁為主要輔料的臘八粥，適合經(jīng)常喝酒、大魚大肉應(yīng)酬的人食用。

燕麥臘八粥

適合體質(zhì)：平和

臘八節(jié)的由來范文第3篇

以“以人為本，以德為先”為宗旨，以培養(yǎng)少年兒童創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為核心內(nèi)容，全面推進(jìn)素質(zhì)教育。以公民道德建設(shè)實(shí)施綱要為指導(dǎo)，狠抓養(yǎng)成教育，以愛國主義教育為主線，以少先隊(duì)活動(dòng)為載體，開展豐富多彩的教育活動(dòng)，把我校的少先隊(duì)工作推上一個(gè)新的臺(tái)階。

二、工作重點(diǎn)：

1、加強(qiáng)少先隊(duì)輔導(dǎo)員隊(duì)伍建設(shè)。抓好輔導(dǎo)員隊(duì)伍的建設(shè)，在品格修養(yǎng)、知識(shí)能力、教育教學(xué)上下功夫，塑造一支凝聚力強(qiáng)、戰(zhàn)斗力旺盛的隊(duì)伍。提高中隊(duì)輔導(dǎo)員的整體素質(zhì)，進(jìn)一步完善“紅旗中隊(duì)”的評(píng)選機(jī)制，提高班隊(duì)集體建設(shè)的水平。

2、提高少先隊(duì)員思想素質(zhì)。認(rèn)真貫徹執(zhí)行《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》，切實(shí)加強(qiáng)少年兒童思想道德教育。以愛國主義為龍頭，繼續(xù)對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國主義、集體主義、社會(huì)主義的思想教育，抓緊、抓實(shí)行為養(yǎng)成教育，紀(jì)律法制教育，中華民族傳統(tǒng)美德教育。學(xué)校的德育常規(guī)教育，要倡導(dǎo)引導(dǎo)式教育，突出訓(xùn)練對(duì)象參與的主動(dòng)性，變教師的單方灌輸為師的雙邊互動(dòng)，變規(guī)范教育重傳授知識(shí)為重學(xué)生實(shí)踐。具體抓好：

（1）環(huán)境衛(wèi)生。各中隊(duì)要組織學(xué)生認(rèn)真做好每一天的清潔衛(wèi)生工作。要著力清除衛(wèi)生死角，要教育、并督促學(xué)生有條理的做好課前準(zhǔn)備工作，教室內(nèi)外一定要保持全天的干凈、整潔。

（2）文明禮貌。各個(gè)班級(jí)都要教育學(xué)生無論是在校內(nèi)，還是在校外都要講文明，懂禮貌，行為規(guī)范、有教養(yǎng)。要加強(qiáng)對(duì)著裝、個(gè)人衛(wèi)生、紅領(lǐng)巾、小黃帽佩戴情況的檢查力度。

（3）課間紀(jì)律。要教育學(xué)生自覺遵守課間活動(dòng)的各項(xiàng)規(guī)定，“有禮、守紀(jì)、保潔”要成為每一個(gè)學(xué)生的自覺行動(dòng)。

（4）抓好每日檢查評(píng)比工作，促使學(xué)生良好行為習(xí)慣的形成。要繼續(xù)指導(dǎo)好每天的評(píng)比工作，認(rèn)真做好檢評(píng)結(jié)果統(tǒng)計(jì)，公平公正的把檢評(píng)結(jié)果納入到班級(jí)評(píng)估中，讓學(xué)生在不知不覺中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

（6）深化“養(yǎng)成教育系列訓(xùn)練”活動(dòng)。形式多樣地開展“良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、良好的勞動(dòng)習(xí)慣、良好的生活習(xí)慣、良好的衛(wèi)生習(xí)慣、自我保護(hù)的良好習(xí)慣、誠信守法良好的習(xí)慣、”養(yǎng)成教育系列訓(xùn)練活動(dòng)。

3、切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校少先隊(duì)組織建設(shè)。期初，進(jìn)行大隊(duì)委員改選。進(jìn)一步鞏固少先隊(duì)大、中、小隊(duì)建設(shè)，開展好隊(duì)會(huì)、隊(duì)日活動(dòng)，積極發(fā)揮少先隊(duì)在班集體建設(shè)及綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中的重要作用。積極倡導(dǎo)建設(shè)快樂的少先隊(duì)集體，引導(dǎo)少先隊(duì)員在少先隊(duì)組織中勤奮學(xué)習(xí)、快樂生活、全面發(fā)展。充分發(fā)揮板報(bào)的宣傳教育作用，不斷提高陣地建設(shè)的品位。

4、進(jìn)一步強(qiáng)化星苑卡評(píng)比活動(dòng)。引導(dǎo)隊(duì)員從具體環(huán)節(jié)入手，分階段為自己確立爭(zhēng)創(chuàng)新目標(biāo)，鼓勵(lì)他們通過自己的努力爭(zhēng)得星苑卡。

5、班隊(duì)工作。各中隊(duì)輔導(dǎo)員要有責(zé)任心，并扎扎實(shí)實(shí)的開展活動(dòng)，充分發(fā)揮少先隊(duì)組織在德育工作中的作用。

6、心理健康教育。我校認(rèn)真上好健康教育課，教師負(fù)責(zé)學(xué)生的心理咨詢工作。及時(shí)幫助學(xué)生妥善處理人際關(guān)系，正確對(duì)待困難和挫折，提高心理承受力。

7、關(guān)注弱勢(shì)群體。要特別重視單親家庭、離異家庭、貧困家庭、留守孩等特殊家庭孩子的教育和管理，認(rèn)真做好“兩免一補(bǔ)”工作，建立學(xué)困生檔案，采取切實(shí)有效措施，做好學(xué)困生的轉(zhuǎn)化工作。

8、加強(qiáng)安全教育工作，確保師生生命安全。主要以安全法律法規(guī)為重點(diǎn)，以安全常識(shí)為內(nèi)容，針對(duì)師生特點(diǎn)，有計(jì)劃、多形式開展安全法規(guī)、安全常識(shí)教育。道路安全教育，以確保學(xué)生安全。

9、充分利用各大節(jié)日，開展形式多樣的少先隊(duì)主題教育活動(dòng)。

具體工作安排：

九月份：傳統(tǒng)美德教育月

第一周

1．舉行新學(xué)期升旗儀式和開學(xué)典禮。

2．召開中隊(duì)輔導(dǎo)員會(huì)議，總結(jié)暑假工作，制定大、中隊(duì)工作計(jì)劃。

3．紅領(lǐng)巾值勤崗、紅領(lǐng)巾樓道督察員開始正常工作。

4．各類暑期征文評(píng)選、上送。

5、成立學(xué)校國旗隊(duì)。

第二周

1．“慶祝教師節(jié)”尊師系列活動(dòng)。（教師節(jié)的來歷，尊師活動(dòng)）

2．中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

第三周

1. 法制教育活動(dòng)。

2. 中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

3. 星愿卡發(fā)放活動(dòng)開始。

第四周

1. 傳統(tǒng)節(jié)日—中秋節(jié)。（中秋節(jié)的傳說及其節(jié)日故事，中秋節(jié)的由來與來歷中秋節(jié)的習(xí)俗、民俗活動(dòng)）

2．中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

第五周

1. 安全教育。

2．中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

3.準(zhǔn)備少代會(huì)有關(guān)事宜。

4.國慶節(jié)手抄報(bào)評(píng)選活動(dòng)。

十月份：愛國教育月

第六周

1．歡度國慶，國慶節(jié)愛國主義教育活動(dòng)。

2．中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

第七周

1．中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

2．建隊(duì)日活動(dòng)。舉行文苑小學(xué)少代會(huì)，發(fā)展新隊(duì)員。進(jìn)行大隊(duì)干部改選。

3．重陽節(jié)敬老活動(dòng)。

第八周

1. 中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

2.小學(xué)生心理健康輔導(dǎo)。

第九周

1. 中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

2. 法制教育。

十一月份：

第十周

1．中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

2．安全教育活動(dòng)。

第十一周

1.中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

2. 全國消防安全宣傳教育活動(dòng)。

3.籌備大學(xué)生節(jié)慶?；顒?dòng)。

第十二周

1. 中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

2. 與山大學(xué)生共慶國際大學(xué)生節(jié)。

第十三周

1. 中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

2. 感恩節(jié)。（感恩節(jié)的由來與習(xí)俗。）

十二月份：文明禮儀行動(dòng)月

第十四周

1．中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

2、法制宣傳活動(dòng)。

第十五周

1. 中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

第十六周

1.中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

2.安全教育。

第十七周

1. 中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

2.圣誕節(jié)活動(dòng)。

第十八周

1. 中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

2.期末復(fù)習(xí)。

3.籌備迎元旦活動(dòng)。

一月份：安全環(huán)保教育月

本月重要紀(jì)念日：1日，元旦。中國傳統(tǒng)節(jié)日介紹臘八節(jié)的來歷及其由來臘八節(jié)的來歷及其節(jié)日故事

第十九周

1．中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

2．慶祝元旦活動(dòng)。倡導(dǎo)每一位隊(duì)員向所碰到的每一個(gè)人送上新年祝福。

第二十周

1. 中隊(duì)輔導(dǎo)員例會(huì)。

2. 中國傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。臘八節(jié)的來歷及其由來臘八節(jié)的來歷及其節(jié)日故事。

3．部署寒假少先隊(duì)活動(dòng)。

4．完善各項(xiàng)總結(jié)。

臘八節(jié)的由來范文第4篇

小寒的節(jié)氣含義是什么 小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣，冬季的第5個(gè)節(jié)氣，干支歷子月的結(jié)束與丑月的起始。斗指子；太陽黃經(jīng)為285°；于每年公歷1月5-7日交節(jié)。冷氣積久而寒，小寒是天氣寒冷但還沒有到極點(diǎn)的意思，它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。小寒節(jié)氣的特點(diǎn)就是寒冷，但是卻還沒有冷到極致。小寒時(shí)節(jié)，太陽直射點(diǎn)還在南半球，北半球的熱量還處于散失的狀態(tài)，白天吸收的熱量還是少于夜晚釋放的熱量，因此北半球的氣溫還在持續(xù)降低。冬至之后，冷空氣頻繁南下，氣溫持續(xù)降低，溫度在一年的小寒、大寒之際降到最低。民諺：“小寒時(shí)處二三九，天寒地凍冷到抖”，這說明了小寒節(jié)氣的寒冷程度。 根據(jù)我國長(zhǎng)期以來的氣象記錄，在北方地區(qū)小寒節(jié)氣比大寒節(jié)氣更冷，在北方有“小寒勝大寒”一說；但對(duì)于南方部分地區(qū)，全年最低氣溫仍然會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。

小寒的來歷 小寒是表示氣溫變化的節(jié)氣，《月令七十二候集解》載:“十二月節(jié)，月初寒尚小，故云。月半則大矣”。這個(gè)節(jié)氣過后，氣溫漸漸變得寒冷，因此被稱作小寒。

在我國，小寒時(shí)民間也有許多傳統(tǒng)習(xí)俗，一是探梅，梅花是品性高潔之花，此時(shí)的梅花開的正好，是欣賞梅花的好時(shí)候。二是冰戲，我國北方地區(qū)入冬之后，天氣寒冷，特別適合溜冰玩，三是臘祭，小寒是臘月的節(jié)氣，所以古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭。除此之外還有吃黃芽菜，吃臘八粥等習(xí)俗。

小寒時(shí)由于天氣寒冷，所以人們都很少出門，在農(nóng)事方面，北方大部分地區(qū)進(jìn)行歇冬，主要任務(wù)是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作，南方大部分地區(qū)則需要做好油菜清溝、小麥追肥等工作，但不管是在南方還是北方，做好保暖工作都是很重要的。

小寒有什么風(fēng)俗

探梅孤雅幽香，清爽振奮冬至后十五日，斗柄指癸為小寒，此時(shí)太陽運(yùn)行到黃經(jīng)二百八十五度，此時(shí)天氣漸寒，卻尚未大冷，因此叫作小寒。此時(shí)臘梅已開，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地，細(xì)細(xì)賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會(huì)為之清爽振奮。

臘祭祭祀百神，祈求五谷豐登臘祭，歷史悠久的民間傳統(tǒng)祭祀文化。古人逢臘月就要圍獵，以捕獲的禽獸作“犧牲”祭祖宗。據(jù)《風(fēng)俗通》記載：“臘者，獵也。因獵取獸祭先祖，或者臘接也，新故交接，狎 獵大祭以報(bào)功也?！庇纱丝梢钥闯?，“臘”就是打獵，用打來的野獸或自己養(yǎng)的家禽進(jìn)行祭祀，祭祖先，祭百神。

冰獻(xiàn)冰吃冰忙臘月在青海，臘八節(jié)時(shí)有獻(xiàn)冰、吃冰的習(xí)俗。臘月初八，正當(dāng)三九，天寒地凍，河床堅(jiān)冰如鐵，天亮前人們便到河床取來如白玉水晶似的冰塊，供獻(xiàn)在糞堆、地頭、庭院中心、槽頭棚圈中、果樹枝杈上，以示來年雨水充足，風(fēng)調(diào)雨順。

黃芽菜煮則湯若奶汁，炒則嫩脆鮮美黃芽菜是大白菜的一個(gè)類群，是北方大棚、南方露地秋種冬收的珍稀名貴新菜種。黃芽菜著名品種有“六十日”、“心”、“瓦蓋頭”、“大包頭”、“小包頭”等。它們的共同特點(diǎn)是：白皮包心，頂葉對(duì)抱，包心堅(jiān)實(shí)，黃化程度高。煮則湯若奶汁，炒則嫩脆鮮美，且耐貯藏，為冬令常備蔬菜。

臘八節(jié)的由來范文第5篇

關(guān)鍵詞：培養(yǎng)；傳統(tǒng)節(jié)日文化；興趣；積極性

中圖分類號(hào)：G622.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）44-0111-02

中國是歷史悠久的文明古國，豐富的傳統(tǒng)節(jié)日文化是中國文化不可缺少的重要組成部分。每個(gè)節(jié)日都有它的歷史淵源、美妙傳說、獨(dú)特情趣和深厚的群眾基礎(chǔ)，反映了民族的傳統(tǒng)習(xí)俗和道德風(fēng)尚，寄托著整個(gè)民族的美好憧憬。近年來由于受到西方節(jié)日文化的沖擊，我們的傳統(tǒng)節(jié)日備受冷落，一些傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵正在逐漸淡化，甚至消失。在年輕人看來，過節(jié)就是休息，就是吃喝玩樂；在孩子們看來，過就是收壓歲錢，過端午節(jié)就是吃粽子，過中秋節(jié)就是吃月餅……他們不知道，傳統(tǒng)節(jié)日文化不僅是風(fēng)俗民情，更彰顯了我國燦爛文化中所蘊(yùn)含的尊老愛幼、勤勞善良、勇敢智慧等傳統(tǒng)美德。所以，從某種意義上說，傳統(tǒng)節(jié)日所受到的冷落，其實(shí)也就是傳統(tǒng)文化中美德的逐漸流失。因此，筆者認(rèn)為作為一名教師，有必要讓下一代重新認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)節(jié)日，了解傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)含的深厚的文化。2011年筆者申報(bào)并承擔(dān)了本校校課程《中國節(jié)》的教學(xué)任務(wù)，和學(xué)生一起學(xué)習(xí)、探索、感悟傳統(tǒng)節(jié)日文化，感受頗多。在不斷地“教與學(xué)”的互動(dòng)中，針對(duì)如何培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)傳統(tǒng)節(jié)日文化，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)興趣，從而讓學(xué)生更好地把握傳統(tǒng)節(jié)日文化，逐步探索出了一些思路和方法。

一、多種途徑搜集資料，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)傳統(tǒng)節(jié)日文化的積極性

“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，這句話告訴我們做事之前一定要先制定切實(shí)可行的計(jì)劃。在最初開展傳統(tǒng)節(jié)日教學(xué)活動(dòng)時(shí)，缺乏適合教學(xué)對(duì)象的專業(yè)教材，為了上好這門課，我決定立足實(shí)際，沒有條件也要為教學(xué)創(chuàng)造條件。首先制定教材內(nèi)容，根據(jù)時(shí)令順序，捋順出我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日，主要包括春節(jié)、元宵節(jié)、龍頭節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、臘八節(jié)等；其次確定傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)容，如：傳統(tǒng)節(jié)日的起源或傳說、民俗及民俗的地方特色、飲食文化、文學(xué)作品、民謠諺語等；最后利用網(wǎng)絡(luò)、圖書、影像等資料，多方面了解傳統(tǒng)節(jié)日文化的內(nèi)涵，認(rèn)真?zhèn)浜妹恳还?jié)課。春節(jié)后的第一堂課，筆者充分利用學(xué)生們依然沉浸在春節(jié)氛圍的機(jī)會(huì)，以學(xué)生熟悉的春節(jié)為例，把表現(xiàn)春節(jié)熱鬧場(chǎng)景的影像、音樂、圖片、文字等資料做成課件在課堂上展示，而后把動(dòng)畫片“年的傳說故事”播放給學(xué)生們觀看，面對(duì)熟悉的場(chǎng)景和充滿趣味性的傳說故事，學(xué)生們的反應(yīng)很強(qiáng)烈，生動(dòng)的圖片、影像信息極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到了“潤(rùn)物細(xì)無聲”的教學(xué)效果。接著筆者因勢(shì)利導(dǎo)，號(hào)召學(xué)生們積極參與中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的學(xué)習(xí)，并教給學(xué)生怎樣利用網(wǎng)絡(luò)、影視、書籍、訪問等多種途徑搜集資料。第二節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容安排的是“元宵節(jié)”，筆者布置了搜集“元宵節(jié)”有關(guān)資料的作業(yè)，得到了學(xué)生們的熱烈響應(yīng)，很多學(xué)生也通過這種學(xué)習(xí)和參與的方式開始喜愛上這門課。隨后，我把學(xué)生分成四人小組，根據(jù)學(xué)生居住區(qū)域、家庭狀況、學(xué)習(xí)能力等情況合理搭配，學(xué)生選定組長(zhǎng)并完成下面四個(gè)題目：（1）元宵節(jié)的由來與傳說；（2）元宵節(jié)習(xí)俗；（3）元宵節(jié)詩詞文化；（4）元宵節(jié)的地方特色。然后分發(fā)表格，讓小組成員之間合作完成。由于準(zhǔn)備比較充分，學(xué)生在課堂上表現(xiàn)特別積極，一堂課下來，學(xué)生們輕松愉快地完成了學(xué)習(xí)任務(wù)，達(dá)到了比較理想的教學(xué)效果。這次教學(xué)活動(dòng)讓我深切認(rèn)識(shí)到調(diào)動(dòng)學(xué)生參與活動(dòng)的積極性，多種途徑搜集傳統(tǒng)節(jié)日的資料，做好計(jì)劃、準(zhǔn)備何等重要。

二、優(yōu)美的傳說故事，激發(fā)學(xué)生探究傳統(tǒng)節(jié)日文化的興趣

興趣是最好的老師。沒有興趣的強(qiáng)制性學(xué)習(xí)，將會(huì)扼殺學(xué)生探求真理的欲望，尤其是小學(xué)生。他們的年齡、心理特征都決定了他們做事往往從興趣出發(fā)，開展中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的學(xué)習(xí)活動(dòng)更是如此。小學(xué)生對(duì)一切新鮮事物都懷有探究的興趣和好奇心，但也很浮躁，做事情缺乏耐心。怎樣培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)傳統(tǒng)節(jié)日的興趣呢？怎樣讓學(xué)生樂意并主動(dòng)地去了解傳統(tǒng)節(jié)日呢？我發(fā)現(xiàn)每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日背后都蘊(yùn)藏著生動(dòng)、美麗的傳說故事。這些故事不僅大人喜歡，孩子們更喜歡。所以每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日來臨之前，筆者首先啟發(fā)學(xué)生搜集關(guān)于該節(jié)日的相關(guān)故事。例如：端午節(jié)來臨時(shí)，我讓學(xué)生搜集有關(guān)端午節(jié)起源的傳說故事，其實(shí)關(guān)于端午節(jié)的由來，說法甚多，有源于紀(jì)念伍子胥、源于紀(jì)念孝女曹娥、源于古越民族圖騰祭，還有源于紀(jì)念屈原的。很多學(xué)生告訴我，沒想到過端午節(jié)也有那么多的由來和傳說故事。拓展學(xué)習(xí)“聊聊曲阜的端午節(jié)風(fēng)俗”，學(xué)生通過口頭訪問、閱讀書報(bào)、上網(wǎng)查詢等方式，更深層次地了解有關(guān)端午節(jié)的知識(shí)。了解到曲阜人過端午節(jié)有凌晨門口插艾、掛香荷包和用艾葉煮雞蛋的風(fēng)俗，還有吃粽子、飲雄黃酒的習(xí)慣。同時(shí)學(xué)生通過學(xué)習(xí)還了解到曲阜舊民俗與新民俗的不同，以及舊時(shí)的孔府里過端午節(jié)的習(xí)俗。這些活動(dòng)讓學(xué)生們對(duì)端午節(jié)的理解更深刻了，也更喜歡了。

三、豐富多彩的教學(xué)形式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)傳統(tǒng)節(jié)日文化的熱情

為提高小學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化的重視及學(xué)習(xí)熱情，筆者力求做到教學(xué)形式豐富多彩。授課方式既要符合實(shí)際，又要帶有新鮮感，還能開闊孩子的眼界。通過寓教于樂的教學(xué)方式，讓學(xué)生真正接受傳統(tǒng)文化的熏陶。教學(xué)形式如下。

1.多媒體教學(xué)。觀看各種有關(guān)傳統(tǒng)文化的圖像、視頻等，這種展示方式能更直觀、生動(dòng)地吸引學(xué)生的注意力，從而加深對(duì)中國傳統(tǒng)文化的喜愛。

2.雙向互動(dòng)。如學(xué)習(xí)重陽節(jié)，帶學(xué)生走進(jìn)社區(qū)敬老院，與老人共度重陽節(jié)，使學(xué)生懂得敬老愛老是中華民族的傳統(tǒng)美德。

3.游戲教學(xué)。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)有趣的游戲活動(dòng)。如正月十五猜燈謎，清明節(jié)放風(fēng)箏、蕩秋千、踢毽子、踏青等。這些教學(xué)活動(dòng)更具趣味性，更能抓住孩子的心，學(xué)生在親身參與中感受傳統(tǒng)文化的魅力，從而對(duì)中國傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)起到了事半功倍的作用。

4.親子互動(dòng)。邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)加入活動(dòng)，協(xié)助學(xué)生在家完成學(xué)習(xí)任務(wù)。如：端午節(jié)包粽子，臘八節(jié)熬制臘八粥，春節(jié)包餃子等，這樣的活動(dòng)培養(yǎng)了學(xué)生既培養(yǎng)了學(xué)生愛勞動(dòng)的美德，同時(shí)又增加了學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化習(xí)俗的了解。

5.知識(shí)競(jìng)賽。節(jié)日來臨之際，布置學(xué)生搜集有關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日文化的資料，并且通過必答、搶答等比賽的形式，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

6.遠(yuǎn)足活動(dòng)。如清明節(jié)來臨之際，帶學(xué)生到烈士陵園緬懷先烈，讓學(xué)生通過掃墓活動(dòng)追念革命烈士的高貴品質(zhì)，樹立繼承先烈遺志、認(rèn)真學(xué)習(xí)、長(zhǎng)大建設(shè)祖國的理想。

7.詩詞朗誦。每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都有許多優(yōu)美的詩詞美文，讓學(xué)生積累與節(jié)日有關(guān)的趣聯(lián)妙對(duì)、古詩詞名句、諺語、歇后語等，開展一個(gè)節(jié)日詩詞朗誦會(huì)，有助于學(xué)生了解傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。