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每當(dāng)盛夏,市面上總會(huì)源源不斷地涌現(xiàn)出一種酷似榴蓮的水果,那就是我們湛江的特產(chǎn)--木菠蘿。
木菠蘿又叫做大樹菠蘿,菠蘿蜜。它原產(chǎn)于印度等地,一千多年前便傳進(jìn)中國。木菠蘿喜歡生長在熱帶、亞熱帶高濕多濕的環(huán)境,而湛江的氣候正好迎和了木菠蘿的生長習(xí)性,使木菠蘿在湛江大量生長,成為了湛江的特產(chǎn)。
木菠蘿屬熱帶??频某>G喬木。木菠蘿樹高10~20米,是一種質(zhì)量很好的樹木,可以用來做椅子、桌子等家具。每逢盛夏,它總會(huì)長得枝繁葉茂,老人們總會(huì)坐在樹陰底下,一起談天說地。每當(dāng)這時(shí),在又粗又壯的樹干上,總會(huì)生長著幾個(gè)或幾十個(gè)洋溢著一陣陣仿佛蜜糖般香味的果實(shí),那便是木菠蘿。
陽春三月,伴隨著溫暖的春風(fēng),木菠蘿花開了,到了6~8月,花謝掉以后,便長出了果實(shí)。果實(shí)十分巨大,一般10~20斤最重可達(dá)40斤,它的表面粗糙,長著尖尖的角,挺刺手的,可是剖開以后,里面則蘊(yùn)藏著一個(gè)個(gè)金黃色的包,隨之撲鼻而來的便是那濃郁的香味,簡直讓人垂涎欲滴。
木菠蘿含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素A。木菠蘿包的吃法多種多樣,可以鮮食、制果汁、制果醬或曬干吃。鮮吃最美味,因?yàn)轷r吃能夠保留木菠蘿的原汁原味,吃起來能感到包的清甜可口,香甜爽滑。
太原市杏花嶺小學(xué)二年級 (1)班 杜昊鵬
我的家鄉(xiāng)在太原市,這里的特產(chǎn)許許多多,最出名的就是老陳醋和六味齋的醬肉了。
來太原旅游的人們都買老陳醋,不是回家慢慢品嘗,就是當(dāng)禮物送給親朋好友。老陳醋的特點(diǎn)是:保存的時(shí)間越長越醇香可口、酸鮮好吃,而且夏天不會(huì)發(fā)霉,冬天不會(huì)凍壞,所以山西人大部分都愛吃醋。
來太原旅游的人們?nèi)绻粐L一嘗六味齋好吃的醬肉,那實(shí)在是個(gè)天大的遺憾。六味齋醬肉的特點(diǎn)是:肥肉不膩,瘦肉不柴,而且皮也特別軟,適合各個(gè)年齡的人吃,快來嘗嘗吧!保你吃了還想吃。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)
——蘋果
我的家鄉(xiāng)在甘肅省正寧縣,哪里出產(chǎn)蘋果。每年四月份蘋果花就開了,漫山遍野白茫茫的,像雪的海洋。等到九十月份的時(shí)候,蘋果就成熟了,像一個(gè)個(gè)紅紅的小燈籠掛在樹上。這時(shí)的蘋果又大又圓,吃起來味道特別甜。這時(shí)你來我的家鄉(xiāng),熱情好客的老鄉(xiāng),準(zhǔn)會(huì)摘下最大最甜的蘋果讓你吃個(gè)夠。每當(dāng)這時(shí),商販們就來到了這里收購蘋果。他們在果園里走家串戶的挑選著優(yōu)良蘋果。然后,他們把蘋果分選為等級,裝箱運(yùn)走,運(yùn)到城里的加工廠,制成各種副食品,供人們品嘗,而且它具有很高的營養(yǎng)和醫(yī)用價(jià)值,還具有消食和開胃的用途。它給我家鄉(xiāng)的人們每年都帶來一筆不菲的收入。這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——蘋果。
指導(dǎo)老師:呂娟
莆田市傳統(tǒng)的四大名果有:龍眼、荔枝、枇杷、蜜柚,不知你吃過沒?吃了肯定叫聲好。
今天,我來介紹一下遠(yuǎn)近聞名的枇杷。它可是我國南方的珍稀水果,也就因形狀像琵琶而得名叫枇杷。
在福建省農(nóng)業(yè)廳的支持下,該鎮(zhèn)現(xiàn)有枇杷面積8萬畝,真大?。∷晦r(nóng)業(yè)部譽(yù)為“中國枇杷第一鄉(xiāng)”,夠驚人吧。
枇杷,大約在4月份就上市了。我家買了一大袋回來品嘗:枇杷穿著一身橙色的衣衫,色澤鮮艷,碩大無比,肉軟汁多,味美爽口。吃法很簡單,只要把枇杷洗干凈嘍,“就地正法”解決掉它,能治療我們的口干煩渴等不適呢。
枇杷汁釀成的蜜稱枇杷蜜,其味甘美清香,有潤肺止咳、化痰、通便使之功效,是蜂蜜中的上品哦 。制成的“枇杷膏”,具有清肺、寧咳、潤肺、解渴、和胃的功效,主治慢性支氣管炎、肺道咳嗽等,療效顯著,是上好的藥材之一哦。
給大家猜個(gè)謎語“身穿鐵甲衣,十指如箭支,胸中藏琥珀,口吐夜明珠?!比绻蠹也徊虏怀鰜?,那就讓我來告訴你吧!答案是:螃蟹。
我們舟山有許多螃蟹,如:梭子蟹、三眼蟹、紅蟹……我們舟山最有名的就是梭子蟹。
梭子蟹的背上馱著一個(gè)硬梆梆的大殼,像古代青銅騎士披著“盔甲”,兩個(gè)長鉗子像兩把鋒利的大刀,不時(shí)揮舞著,要不是有橡皮筋把它綁住,你早就被蟹鉗住不放了。
夏天的梭子蟹肉長的十分嫩,但不肥,價(jià)格為十到二十元左右。在雌蟹的肚子上長著許多金黃色的籽。漁業(yè)局為了保護(hù)海洋資源,定六到九月份為禁漁期,讓更多海里的動(dòng)物,繁殖長大。一到秋天蟹開始長肉了,這時(shí)產(chǎn)量增加了許多,價(jià)格急促下降,人們盡情的享受螃蟹的美味。到了寒冷的冬天,雌蟹脂膏滿滿的,在殼的外面還能看到紅彤彤的脂膏,那時(shí)產(chǎn)量很低,也正是螃蟹最肥的時(shí)候,價(jià)格很貴。
蟹不僅味道鮮美,還含有很高的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、維生素甲、鈣等。
蟹的吃法有很多,如:蒸、煮、炒,還可以做成蟹醬、蟹湯、蟹糊吃。
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湖南師范大學(xué)中國鄉(xiāng)村振興研究院;湖南省中國鄉(xiāng)村振興研究基地