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摘要:通過對從化區(qū)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源類別、級別分析,歸納出從化區(qū)資源分布特征,在旅游產(chǎn)品、空間布局、基礎(chǔ)設(shè)施等方面提出相應(yīng)的發(fā)展對策。
關(guān)鍵詞:從化區(qū);休閑農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村旅游;旅游產(chǎn)品;空間布局;對策
發(fā)展旅游活動,進(jìn)一步帶動農(nóng)村各方面基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的發(fā)展,拓展農(nóng)業(yè)多功能性,促進(jìn)資源高效利用,是促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的重要途徑。
1從化區(qū)市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀情況
20世紀(jì)90年代末,從化區(qū)市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游興起,經(jīng)過10多年發(fā)展,目前全市已建立30多個休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。近年來,從化區(qū)積極實施“旅游旺市”戰(zhàn)略,開展了農(nóng)家樂評星級、扶貧、美麗鄉(xiāng)村等一系列工作,2011年更是獲得了“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”等稱號。
2從化區(qū)市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源分類
根據(jù)收集到的景點資料,參照國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局于2003年5月頒布的《旅游資源分類、調(diào)查與評價》,對從化區(qū)市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類??煞譃樗蝻L(fēng)光、生物景觀、遺址遺跡、鄉(xiāng)村建筑與設(shè)施、鄉(xiāng)村旅游商品、鄉(xiāng)村人文活動等。
3從化區(qū)市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源分級
根據(jù)現(xiàn)有旅游資源的評定,將生態(tài)莊園定位6級、五星級農(nóng)家樂為5級、四星級農(nóng)家樂為4級,以此類推,一星級農(nóng)家樂,未評定景點為零級,共計7個級別。
4從化區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源分布特征
4.1資源以旅游商品類居多
目前,從化區(qū)旅游資源以旅游商品類居多,大多是依托城區(qū)、景區(qū)的菜品飲食類,鄉(xiāng)村建筑與設(shè)施次之,以康體游樂休閑度假地和動物與植物展示地為主,人文活動、生物景觀較少。
4.2分布以道路及重點景區(qū)為導(dǎo)向
休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源的分布道路導(dǎo)向特征明顯,主要沿105國道延伸發(fā)展,呈現(xiàn)西南——東北方向帶狀分布的特征。
5發(fā)展對策
5.1旅游產(chǎn)品開發(fā)對策
從化區(qū)市鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)有產(chǎn)品主要以生態(tài)觀光、特色美食、生活體驗類居多,而這些產(chǎn)品大多屬于資源消耗型,針對從化區(qū)現(xiàn)狀,未來發(fā)展產(chǎn)品主要在以下3個方面:(1)增加綠野田園游覽、野菜野果采摘、教育勞作體驗等產(chǎn)品;(2)豐富和挖掘民俗節(jié)慶類活動產(chǎn)品;(3)扶持完善鄉(xiāng)村民宿類產(chǎn)品。
5.2空間布局發(fā)展對策
根據(jù)從化區(qū)地形地貌特征、鄉(xiāng)村旅游資源分布狀況,將從化區(qū)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展布局總體規(guī)劃為“一帶一軸五片”的空間結(jié)構(gòu)形態(tài)?!耙粠А敝秆?05國道發(fā)展的旅游休閑匯集帶;“一軸”指沿355省道發(fā)展的旅游休閑延伸軸;“五片”指將從化區(qū)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游劃分為5大片區(qū),分別為:山野鄉(xiāng)村、溫泉鄉(xiāng)村、田園鄉(xiāng)村、古風(fēng)鄉(xiāng)村、西部鄉(xiāng)村。在此基礎(chǔ)上,再根據(jù)景點分布特征,劃出12個休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范區(qū),具體如下:萬花園名花示范區(qū)、大金峰花果示范區(qū)、外婆家蘭花生態(tài)示范區(qū)、良口鎮(zhèn)美食休閑示范區(qū)、溫泉鄉(xiāng)村教育示范區(qū)、溪頭鄉(xiāng)村生態(tài)示范區(qū)、灌村果園度假示范區(qū)、響水峽農(nóng)家野趣示范區(qū)、蝴蝶谷科普示范區(qū)、太平街口農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范區(qū)、錢崗古村落示范區(qū)、茂墩水庫庫區(qū)養(yǎng)殖示范區(qū)。
5.3基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
5.3.1道路交通設(shè)施。拓寬、改建一批鎮(zhèn)村級道路,建立合理的道路系統(tǒng),增加停車設(shè)施、路標(biāo)指示,完善道路管理、修繕部分山道,對于一些難、險路段增加防護(hù)措施。
5.3.2信息服務(wù)系統(tǒng)。建立完善細(xì)致的從化區(qū)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)絡(luò)信息平臺,加強(qiáng)信息平臺軟硬件建設(shè)和維護(hù),實現(xiàn)各示范村“村村上網(wǎng)、戶戶可查、雙語宣傳”。
2010年,山重村接待游客14萬人次,總收入達(dá)2250萬元。2011年以來,游客量更是出現(xiàn)“井噴”,單天游客最多突破6000人次,自行車出租一空,停車位全部爆滿。
一花引來百花開
山重村坐落在長泰縣馬洋溪生態(tài)旅游區(qū)境內(nèi)。在山重村,最美的是花。從冬至至小寒,青梅率先傲霜獨秀;新春伊始,桃花相約而至;春天時,油菜花鋪陳在田野里,滿目皆是金黃。
2004年,一次偶然的機(jī)會讓山重村的油菜花露了臉。冬天里盛開的油菜花吸引來大批游客。山重村的鄉(xiāng)村旅游從那一年開始萌芽。
但由于油菜花季節(jié)性強(qiáng),花開時,游客“爆棚”,凋謝后,又恢復(fù)了往日的平靜。2006年11月,長泰縣委、縣政府決定將山重村正式劃歸馬洋溪生態(tài)旅游區(qū)管轄,山重村鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)轉(zhuǎn)折,開始順勢發(fā)展。隨著山重村通往長泰縣城、廈門灌口的兩條水泥路開通,截止2009年,山重村共接待國內(nèi)外游客近10萬人次。
為延長賞花時間,讓山重村全年都有游客,2011年,山重景區(qū)的油菜花種植面積超過500畝,成為了福建省最大的油菜花觀賞基地。景區(qū)根據(jù)時節(jié)的變化,陸續(xù)種植了60畝向日葵、30畝紫云英、20畝荷花、30畝杜鵑花等,規(guī)模還在不斷擴(kuò)大中。
引入名企尋特色
為加快市場化步伐,山重村引入了福建省中旅集團(tuán),大力提升鄉(xiāng)村旅游的規(guī)模和檔次。2010年7月16日,馬洋溪生態(tài)旅游區(qū)、山重村與福建中旅集團(tuán)簽訂旅游開發(fā)合作框架協(xié)議,并注冊成立了長泰山重旅游發(fā)展有限公司,省中旅集團(tuán)以控股的形式主要負(fù)責(zé)景區(qū)的投資開發(fā)與管理,公司實行規(guī)范化的企業(yè)經(jīng)營和管理。
在旅游規(guī)劃上,為確保山重村鄉(xiāng)村旅游的特色,中旅集團(tuán)派出6名旅游專業(yè)的研究生對山重村的基本情況調(diào)研,并請旅游規(guī)劃方面的專業(yè)人士和農(nóng)業(yè)方面的專家實地考察,對項目開發(fā)提出實質(zhì)性建議,邀請優(yōu)秀的規(guī)劃設(shè)計院進(jìn)行策劃及總體規(guī)劃。
據(jù)了解,目前山重景區(qū)所有的旅游景點均為人文景觀和農(nóng)業(yè)景觀,娛樂設(shè)施、可參與項目和活動很少,且受季節(jié)影響,景區(qū)淡旺季明顯。針對這些問題,公司推出了草莓、李子、楊梅、龍眼、毛豆、玉米等特色采摘游項目,逐步做到季季有特色,月月有采摘。據(jù)長泰縣旅游局統(tǒng)計,2011年1―5月,山重村共接待游客8萬人次,實現(xiàn)營業(yè)收入104.79萬元。
山重旅游景區(qū)將以生態(tài)農(nóng)業(yè)為軸線,以鄉(xiāng)村生活體驗為載體,以旅游休閑娛樂為主題,全力打造“美十園”,即花園、樹園、果園、田園、菜園、家園、學(xué)園、樂園、食園和牧園,建設(shè)成為中國獨具特色的鄉(xiāng)村旅游休閑度假勝地。
股權(quán)分紅富鄉(xiāng)民
**年全市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點工作:
1、強(qiáng)攻項目,蓄積旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展后發(fā)力。充分認(rèn)識項目工作的重要性,堅定不移地實施項目帶動戰(zhàn)略,持續(xù)抓好重點項目的開發(fā)建設(shè)和十個重點旅游區(qū)的培育工作,優(yōu)先鼓勵中心城市和**市的旅游發(fā)展,促進(jìn)**度假休閑旅游產(chǎn)品的早日形成。重點抓好**世遺廣場與實景演藝項目、**茫蕩山旅游文化廣場項目、**天成奇峽—和平古鎮(zhèn)旅游區(qū)綜合開發(fā)項目和建甌萬木林—北津湖--歸宗巖旅游區(qū)綜合開發(fā)項目等重點項目的建設(shè)。精心培育**國家森林公園和**大峽谷、**古漢城遺址、**下梅民俗村、**溪源峽谷和石佛山、**和平古鎮(zhèn)和天成奇峽、建甌萬木林、建陽考亭書院遺址、浦城浮蓋山和九石渡、**華陽山、政和佛子巖等十大重點旅游區(qū),推動十大重點旅游區(qū)積極開展A級旅游區(qū)的評定工作,力爭使我市的A級旅游區(qū)增加到3至4家。繼續(xù)加大改革開放的工作力度,研究出臺有利于旅游資源經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓的政策,搞好旅游新項目、大項目的策劃與儲備,全面做好招商引資工作。積極開發(fā)具有區(qū)域特色的旅游商品,做足旅游經(jīng)濟(jì)文章。
2、瞄準(zhǔn)市場,務(wù)實開展宣傳促銷工作。轉(zhuǎn)變旅游促銷方式,積極開展前期市場調(diào)研工作。務(wù)實組織有條件的旅游企業(yè)參加國家旅游局舉辦的國內(nèi)、國際旅交會和第十屆海峽兩岸旅行業(yè)聯(lián)誼會,積極參加省旅游局舉辦的“第三屆海峽旅游博覽會”和境內(nèi)外促銷活動;全力辦好“第三屆中國**旅游節(jié)”,力爭將本屆旅游節(jié)辦成一個以茶文化旅游為主題,構(gòu)建海峽旅游合作、區(qū)域旅游合作和茶旅合作的旅游經(jīng)濟(jì)合作平臺;開展“重走晉商萬里茶路”系列促銷活動,挖掘中西部客源;積極對接“長三角”、“珠三角”,與“長三角”旅游城市聯(lián)盟赴京拓展奧運旅游市場;圍繞浦南高速公路**年通車,超前推進(jìn)與浙江衢州、安徽黃山等沿線景區(qū)的旅游合作。利用不老城這一平臺,加大老年人市場的促銷力度。組織并鼓勵“南水”旅游區(qū)開展旅游目的地營銷活動。持續(xù)做大做強(qiáng)**中心城市,突出近郊游、假日游,盯緊福州市場,加快發(fā)展旅游業(yè),力爭把**建成省會城市的“后花園”。
3、優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷加強(qiáng)旅游企業(yè)培植。營造有利于旅游企業(yè)爭優(yōu)創(chuàng)先的發(fā)展機(jī)制,力爭實現(xiàn)五星級飯店零的突破,全市旅行社總數(shù)突破100家,**市酒店連鎖經(jīng)營邁出新的步伐;綠色飯店的評定工作全面啟動;國企改革的力度進(jìn)一步加大;**湖游船公司成立并投入運營。在總結(jié)鄉(xiāng)村游典型的基礎(chǔ)上,積極推進(jìn)鄉(xiāng)村游的進(jìn)一步發(fā)展。
科爾沁區(qū)位于東部,座落在西遼河、教來河沖擊平原中部。面積3517平方公里,居住著蒙、漢、回、滿、朝等16個民族,人口80萬,是通遼市的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心??茽柷邊^(qū)地處東北、華北兩個經(jīng)濟(jì)區(qū)結(jié)合部,屬環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈和西部大開發(fā)12省區(qū)范圍??茽柷邊^(qū)是東北地區(qū)的主要交通樞紐,全國14個大型樞紐站之一的通遼火車站每天從六個方向進(jìn)出列車30余列,由通遼火車站可直達(dá)北京、上海、天津、沈陽、大連、呼和浩特、齊齊哈爾等城市??茽柷邊^(qū)現(xiàn)有新世紀(jì)大酒店(四星),通遼賓館(三星)、威士大酒店(三星)、天澤大酒店(三星)。近期計劃建設(shè)的三星級及以上級別的旅游飯店有科爾沁大酒店、科爾沁迎賓館?,F(xiàn)有環(huán)宇、康輝、陽光、青年、鐵道、科爾沁等23家國內(nèi)旅行社??茽柷邊^(qū)近三年接待旅游人數(shù)約160萬人次,以當(dāng)?shù)乜驮礊橹?,其次為周邊的吉林、遼寧等地客源,另有部分日本、韓國、俄羅斯、新加坡、馬來西亞等海外客源及港、澳、臺地區(qū)客源。
二、科爾沁區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
2008年以來,科爾沁區(qū)把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為工作重點,充分發(fā)揮旅游局的職能優(yōu)勢,將發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為解決“三農(nóng)”問題的切入點,站在服務(wù)大局、建設(shè)社會主義新農(nóng)村的高點,積極創(chuàng)新、完善鄉(xiāng)村旅游,使科爾沁區(qū)的鄉(xiāng)村旅游整體水平得到了明顯提升。
一是大力發(fā)展莫力廟羊場葡萄園項目。莫力廟羊場葡萄園是通遼地區(qū)唯一的鮮食葡萄優(yōu)質(zhì)高檔產(chǎn)業(yè)化商品基地。莫力廟蘇木千畝葡萄觀光園位于莫力廟蘇木政府西2公里處,在沙化較為嚴(yán)重的布林嘎查轄區(qū),是獨具風(fēng)格的少數(shù)民族地區(qū)特色農(nóng)業(yè)觀光園?,F(xiàn)有葡萄園總面積7500畝,年總產(chǎn)量約900萬公斤,大面積平均單產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)葡萄鮮果質(zhì)量均屬本區(qū)域之首。到2010年,葡萄園總面積要達(dá)到10000畝。此項目的開展可以使游客在觀光、游覽的同時,親自采摘葡萄,了解葡萄種植常識,體會農(nóng)家樂趣,不僅帶動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,而且滿足了游客的需求。
二是圍繞現(xiàn)有的田園生態(tài)旅游資源,開發(fā)了朝鮮風(fēng)情度假村、農(nóng)家樂、牧家樂,以及特色各異的田園生態(tài)旅游產(chǎn)品等旅游項目。鮮光民俗文化村位于科爾沁區(qū)大罕鎮(zhèn),國道303線從該村通過,是通遼市唯一的朝鮮族聚居村。結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)工作,圍繞現(xiàn)有的田園生態(tài)旅游資源,通過近幾年的大力開發(fā),現(xiàn)以開發(fā)旅游項目有:朝鮮風(fēng)情度假村、農(nóng)家樂、牧家樂,以及特色各異的田園生態(tài)旅游產(chǎn)品,森林草原沐浴之旅、春花秋實之旅等。該旅游區(qū)積極以經(jīng)營旅游的方式來經(jīng)營農(nóng)業(yè),蔬菜種植向生態(tài)觀光型發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品向旅游商品發(fā)展。通過高起點開發(fā),突破部門和條塊利益分割的制約,有效的整合了科區(qū)旅游資源,并借助多角度、全方位的宣傳促銷,解決了資源整合不夠、宣傳不足和基礎(chǔ)設(shè)施較為落后的問題,以此增強(qiáng)了其品牌的吸引力并搶占了市場,吸引了大量的都市人前往休閑度假。
三、科爾沁區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的困難與不足
我區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展盡管取得了一定的成績,但總體上還處在起步階段,主要是在特色上,還有不小差距,主要體現(xiàn)在規(guī)模小、景點分散、景點娛樂項目、鄉(xiāng)村旅游商品開發(fā)度不高;旅游六要素“吃、住、行、游、購、娛”不夠配套,競爭力較弱,制約了游客消費,影響了旅游收入。此外,在經(jīng)營管理、環(huán)境與景觀包裝、鄉(xiāng)村旅游從業(yè)隊伍等方面也還有待于進(jìn)一步強(qiáng)化。
四、下一步鄉(xiāng)村旅游發(fā)展計劃
鄉(xiāng)村旅游是一個新興產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村旅游市場所蘊(yùn)藏的潛力極大,對鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)、包裝、策劃、推廣的過程,需要進(jìn)行大量的研究和摸索,需要創(chuàng)新和突破。為此,我們將進(jìn)一步結(jié)合推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化,建設(shè)社會主義新農(nóng)村的總體目標(biāo),推行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游更快更好發(fā)展。
一是創(chuàng)新觀念。樹立把鄉(xiāng)村旅游新興產(chǎn)業(yè)變成新型產(chǎn)業(yè)的觀念。我區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)充分利用自身的特點,堅持“以鄉(xiāng)村為依托,市場為導(dǎo)向,綠色為主題”的指導(dǎo)思想,鄉(xiāng)村旅游無論是操作的形式還是包裝的理念必須突出生態(tài)優(yōu)勢和農(nóng)家特色,提升“農(nóng)家樂”品牌,豐富“農(nóng)家樂”文化內(nèi)涵,規(guī)范管理,完善設(shè)施,提高服務(wù)質(zhì)量。鄉(xiāng)村旅游項目的開發(fā)要合理布局,以人為本,符合可持續(xù)發(fā)展的要求,還要兼顧?quán)l(xiāng)村旅游線路的組織和運用。
二是整合資源。進(jìn)一步突破區(qū)域資源的局限,以鄉(xiāng)村特色資源為基礎(chǔ),區(qū)域文化資源為導(dǎo)向,整合社會資源,形成一個政府引導(dǎo)、全面發(fā)展的局面。對已有的鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行認(rèn)真篩選,充分吸取其他省市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的寶貴經(jīng)驗,“抓大放小”,對綜合性強(qiáng)、水平高、發(fā)展前景好的重點項目作為重點開發(fā)建設(shè)項目,盡快形成品牌,推向全國。
三是完善環(huán)境。環(huán)境是旅游區(qū)域的語言,是區(qū)域文化的體現(xiàn)。它包括三個方面:良好的自然環(huán)境、友善的社會環(huán)境和特色濃郁的文化環(huán)境。加強(qiáng)環(huán)境建設(shè)是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的必要條件。
四是培育品牌。根據(jù)現(xiàn)有的資源分布和鄉(xiāng)村季節(jié)性特征,對鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行更深入全面的研究,從地域上、主題上、文化上整合景觀組群,開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品、提供農(nóng)事活動體驗、生態(tài)空間享受、農(nóng)耕文化教育和鄉(xiāng)村民俗參與等不同主題的旅游產(chǎn)品。
[關(guān)鍵詞]甘肅;鄉(xiāng)村旅游;旅游資源開發(fā)
[中圖分類號]F590.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1005-3115(2011)010-0054-03
鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托,以鄉(xiāng)村獨特的自然風(fēng)光、生產(chǎn)生活形態(tài)、鄉(xiāng)村氣息、民俗文化為對象,利用城鄉(xiāng)差異來規(guī)劃設(shè)計和組合產(chǎn)品,集觀光、娛樂、休閑、療養(yǎng)、購物為一體的旅游形式。國內(nèi)外的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展實踐表明:鄉(xiāng)村旅游是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新增長點,是增加農(nóng)村勞動力就業(yè)的新突破點,是提高農(nóng)村文明程度新的切入點和加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整新的著力點,能夠極大地帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民收入和素質(zhì)雙提高和農(nóng)村環(huán)境改善。我國自開始實施西部大開發(fā)以來,這一全國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展格局調(diào)整戰(zhàn)略的實施,使西部地區(qū)城鄉(xiāng)面貌發(fā)生了很大變化,特別在一些西部貧困山區(qū),農(nóng)民通過旅游增收已不再是新聞。同樣,鄉(xiāng)村旅游目前已成為甘肅省新農(nóng)村建設(shè)的催生產(chǎn)業(yè)。
旅游資源是鄉(xiāng)村旅游生存和發(fā)展的基礎(chǔ),其數(shù)量多少、質(zhì)量好壞決定著鄉(xiāng)村旅游的規(guī)模,其損耗速率有無超越自然或人為更新速率則關(guān)系到鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是否具有可持續(xù)性。目前甘肅的鄉(xiāng)村旅游資源規(guī)劃水平良莠不齊,很大程度上制約了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。所以,只有在甘肅鄉(xiāng)村旅游社區(qū)資源合理規(guī)劃的基礎(chǔ)上,鄉(xiāng)村旅游才能擁有更大的發(fā)展空間。
一、甘肅省發(fā)展鄉(xiāng)村社區(qū)旅游的資源優(yōu)勢
(一)獨特的鄉(xiāng)村旅游資源
旅游產(chǎn)業(yè)依賴生存的資源是文化、自然遺存在區(qū)域間的差異及其在時間意義上的厚度與豐度,而甘肅省鄉(xiāng)村恰恰存在一系列豐厚的自然和歷史遺存物。甘肅地處西北內(nèi)陸,從古代開始這里就是歷代中原王朝的邊塞地區(qū),眾多少數(shù)民族與漢族混居于此,形成獨特的邊塞文化和黃河農(nóng)耕文化。長期以來存在的區(qū)際發(fā)展差異造就和存留了甘肅地區(qū)自然風(fēng)貌和民俗文化的原真性、獨特性和多樣性,成全了發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)中最重要的差異性旅游消費需求。
(二)低廉的旅游資源成本
甘肅鄉(xiāng)村社區(qū)旅游資源的形成成本較之其他產(chǎn)業(yè)的資源成本相對低廉。鄉(xiāng)村旅游資源所具有的不動產(chǎn)性質(zhì)使之不需要發(fā)生空間位移等一系列經(jīng)濟(jì)成本,具備成為優(yōu)勢、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的資源成本條件。另外,在甘肅境內(nèi),由于受地形限制,部分鄉(xiāng)村社區(qū)可進(jìn)入性差,經(jīng)濟(jì)比較落后,資源開發(fā)的人力、物力成本的低廉也導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游成本降低。
二、鄉(xiāng)村旅游社區(qū)資源分類
由于甘肅鄉(xiāng)村旅游發(fā)展不是均衡發(fā)展,地域環(huán)境、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、人文積淀的差異,使得省內(nèi)各個區(qū)域鄉(xiāng)村旅游資源出現(xiàn)了不同的開發(fā)狀況。大致分為城郊休憩型、新興城鎮(zhèn)型、景區(qū)覆蓋型和交通節(jié)點型,這四類基本上囊括了甘肅鄉(xiāng)村社區(qū)旅游資源的全部情況。
(一)城郊休憩型
郊區(qū)由于靠近城市,是代表經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比較厚實、交通狀況良好、農(nóng)戶整體素質(zhì)比較高、接受新事物的能力較強(qiáng)的鄉(xiāng)村旅游社區(qū)的發(fā)展。在這種社區(qū)中鄉(xiāng)村旅游存在時間較長,對社區(qū)參與也有著基本認(rèn)知。城郊的鄉(xiāng)村旅游處于城市旅游的延伸范圍之內(nèi),因此在比較成熟的城市旅游運作的同時隱性帶動了周邊的城郊旅游。目前甘肅省內(nèi),這種類型的鄉(xiāng)村旅游資源豐富但是形式比較單一,多數(shù)是修整特色農(nóng)家小院經(jīng)營農(nóng)家樂為主,尤其以大中城市周邊最為明顯。原因在于城郊社區(qū)與城市社區(qū)緊密關(guān)聯(lián)。城郊社區(qū)的發(fā)展無時無刻受城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、居民的生活方式的影響。在經(jīng)濟(jì)狀況良好,交通便利等有利條件的支持下,周末假期甚至是一般工作日中,城市居民都可以到城郊享受與城市不一樣氛圍的農(nóng)家樂,游玩就餐。城郊農(nóng)家樂也在近幾年迅速繁榮起來。另一方面,因城市和郊區(qū)的地界、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的界限越來越模糊,城郊社區(qū)參與也受到城市社區(qū)旅游的影響,城郊鄉(xiāng)村旅游資源特色性削弱,其發(fā)展受到一定限制。
(二)新興城鎮(zhèn)型
近幾年,由于國家大力推進(jìn)西部發(fā)展,在甘肅政府的支持下,涌現(xiàn)出很多新興城鎮(zhèn)。這些城鎮(zhèn)規(guī)模不大,但是利用國家對于新農(nóng)村建設(shè)提供的優(yōu)惠條件,吸引外出的本地人才返鄉(xiāng)建設(shè)。并大力整治城鎮(zhèn)風(fēng)貌,發(fā)展各自的特色工農(nóng)產(chǎn)業(yè),使得這些城鎮(zhèn)有了很大的進(jìn)步。同時,為了加快建設(shè)步伐,這類城鎮(zhèn)都將目光投向具有發(fā)展?jié)摿Φ泥l(xiāng)村旅游市場,期望在本地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,為目前的城鎮(zhèn)建設(shè)錦上添花。在政府倡導(dǎo)下,開始大范圍對社區(qū)內(nèi)的旅游資源進(jìn)行相應(yīng)的開發(fā),有了初步的鄉(xiāng)村旅游成果。尤其在新農(nóng)村建設(shè)開始以后,社區(qū)內(nèi)的各種用地進(jìn)行規(guī)劃,解決垃圾處理等各種環(huán)境問題。這種層次的鄉(xiāng)村旅游社區(qū)的旅游建設(shè)已經(jīng)不是簡單的社區(qū)“農(nóng)家樂”的發(fā)展,也開始進(jìn)行社區(qū)旅游資源的開發(fā),利用社區(qū)內(nèi)的池塘、果園或秀美的風(fēng)景來吸引城市旅游者,但是內(nèi)容上還是比較單一,整體規(guī)劃不成功,無法有效的組合旅游項目,延長旅游者的停留時間。
(三)景區(qū)覆蓋型
在已經(jīng)成氣候的景區(qū)覆蓋范圍的鄉(xiāng)村旅游的客源比較穩(wěn)定。一般來說,著名的景區(qū)大部分都在遠(yuǎn)離城市的地方,旅游者到景區(qū)旅游的同時,得知景區(qū)周邊存在其他旅游資源后,在不會影響行程的情況下自然會將其劃歸到旅游項目中來參與鄉(xiāng)村旅游。周邊社區(qū)參與旅游有一定的基礎(chǔ),通過對景區(qū)周邊特色風(fēng)貌、民俗人情、餐飲的利用,社區(qū)旅游資源的開發(fā)有了很大的發(fā)展空間。農(nóng)村旅游項目、農(nóng)家特色飯菜、住宿以及農(nóng)村特有的娛樂游玩。可以說,甘肅無論大小景區(qū)周邊都衍生了很多農(nóng)村旅游項目,其層次也有高有低。高層次的是較為全面發(fā)展的農(nóng)村旅游,設(shè)計多種娛樂項目,不僅是吃農(nóng)家飯、游玩鄉(xiāng)村,更有住農(nóng)家院、學(xué)做農(nóng)家活等讓旅游者新鮮的旅游活動。而較低層次的社區(qū)參與還是從農(nóng)家樂開始,簡單地為旅游者提供農(nóng)家飯和休閑娛樂的設(shè)施,并且是社區(qū)居民零散經(jīng)營,各自為政,使得鄉(xiāng)村旅游整體不成氣候。粗糙的項目和內(nèi)部的混亂都導(dǎo)致對旅游者的外吸引力減弱。
(四)交通節(jié)點型
旅游線路離不開道路,而國道、省道的交通節(jié)點上的鄉(xiāng)村社區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游具有特別優(yōu)勢,就是可以成為以路為生的旅游社區(qū)。因為交通節(jié)點上來往人流量大,可以將這些人流有效地吸引加入到鄉(xiāng)村旅游中。一般情況下,國道和省道上的人流量大,比較穩(wěn)定,在交通節(jié)點處加油,休息,吃飯。所以在交通節(jié)點的社區(qū)的居民很早就有了經(jīng)濟(jì)意識。尤其利用交通便利的條件,近幾年來居民開辦具有鄉(xiāng)村特色的農(nóng)家樂在甘肅已經(jīng)比較普及,而路過休息的旅客也樂得就近體驗別有風(fēng)味的農(nóng)家樂。但是,整體社區(qū)參與狀況也不盡相同,由于交通節(jié)點只是旅客中途??康男菹⒄荆痛嬖谕A魰r間短的問題。對于很多旅客甚至就是可能只會路過此地一次,這就是某些農(nóng)家樂有了不良的經(jīng)營觀念,一次性經(jīng)營的思想,如高收費、低服務(wù)。與此相反,有些居民有正確的經(jīng)營觀念,留下好的口碑,在旅客之間相互傳遞,以此吸引更多過路的旅客。發(fā)展早的地方,借助本地特色,很早就發(fā)展起來,例如甘肅靜寧是隴東地區(qū)到蘭州或更西邊地方的中途站,由于自古以來此地的燒雞就很有名,當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)在靜寧燒雞上做文章,使得靜寧有了很多發(fā)展很好的農(nóng)家樂。
三、甘肅鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)建議
針對這四類鄉(xiāng)村旅游社區(qū)資源的優(yōu)勢及不足,必須因地制宜。
(一)休閑化開發(fā)城郊休憩型
這類旅游社區(qū)靠近城市,旅游資源開發(fā)上很容易被城市旅游社區(qū)資源規(guī)劃模式同化,鄉(xiāng)村性特色容易被忽視。同時,見多識廣的城市居民對于鄉(xiāng)村旅游項目的要求隨之增加。但是,正因為靠近城市,客源豐富,擁有較好的區(qū)域位置及經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),所以資源規(guī)劃上必須突出特色,精心設(shè)計旅游項目,將它建成一個重心不在田園觀光旅游,而帶有鄉(xiāng)村性休閑娛樂的休閑旅游社區(qū)。方向定位為:“以休閑度假為主要功能的城市遠(yuǎn)郊型鄉(xiāng)村休閑觀光旅游區(qū)”,重點落實在休閑度假上,就是為了充分利用旅游區(qū)區(qū)位佳、經(jīng)濟(jì)背景較優(yōu)越之長,回避與城市旅游資源相近的劣勢。
(二)整體開發(fā)新型城鎮(zhèn)型
新型城鎮(zhèn)一般交通便利,可進(jìn)入性強(qiáng),但是由于很多城鎮(zhèn)在統(tǒng)一規(guī)劃時以城市規(guī)劃為模板,眾多的鄉(xiāng)村旅游資源在城鎮(zhèn)規(guī)劃中被埋沒。這種類型的鄉(xiāng)村旅游社區(qū)的資源規(guī)劃,需要挖掘旅游資源的現(xiàn)代鄉(xiāng)村性,以新農(nóng)村新面貌提升普通鄉(xiāng)村旅游資源的價值。目前,很多普通的鄉(xiāng)村景觀環(huán)境直接作為旅游資源來吸引游客,這樣容易引起審美疲勞。但如果將其放在一個更大的場景或進(jìn)行整體策劃,則可將其利用價值提升和擴(kuò)大。將以往分散的旅游資源如漁場、果園、觀景山等進(jìn)行資源組合開發(fā),使整個城鎮(zhèn)成一個整體鄉(xiāng)村資源。從游客進(jìn)入城鎮(zhèn)那一刻,就已經(jīng)開始購買,體驗各類鄉(xiāng)村觀光,農(nóng)事活動等旅游產(chǎn)品。如苦水鎮(zhèn)的玫瑰極具特色,苦水鎮(zhèn)的整個鄉(xiāng)村社區(qū)資源規(guī)劃就以玫瑰為主題,以玫瑰為依托,利用周邊大環(huán)境營造一種氛圍。
(三)田園景觀化開發(fā)景區(qū)覆蓋型
此類型的鄉(xiāng)村旅游社區(qū)可以利用園林設(shè)計中“借景”手法來規(guī)劃資源。可以盡量通過借用的手法將景區(qū)的觀光資源“借”過來,為自身景觀錦上添花。在規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游社區(qū)資源時,應(yīng)該充分考慮周邊景區(qū)的資源特色性,在規(guī)劃開發(fā)時,注意統(tǒng)籌思想,使得兩個區(qū)域的旅游產(chǎn)品具有一定的互補(bǔ)性。也可以考慮鄉(xiāng)村旅游社區(qū)資源是否可以成為景區(qū)資源規(guī)劃的一個延伸,拓展整個旅游區(qū)域的景觀空間與娛樂內(nèi)容。或者與景區(qū)進(jìn)行聯(lián)動開發(fā),實行資源與市場共享,優(yōu)勢互補(bǔ),將多方的旅游產(chǎn)品進(jìn)行組合式銷售,增強(qiáng)旅游吸引力。例外,可運用景觀生態(tài)學(xué)原理設(shè)計大地景觀,較平淡、傳統(tǒng)、分散的鄉(xiāng)村田園景觀資源,通過一種主題構(gòu)思,設(shè)計不同色彩質(zhì)地的植被、水面、農(nóng)田等斑塊特色,使其與景區(qū)旅游在和諧中旅游產(chǎn)品產(chǎn)生鮮明對比,滿足游客的獵奇心理。
(四)詩意功能化開發(fā)交通節(jié)點型
利用其便利的交通及擁有大量的客流量的特點,打造成“以路為生”的鄉(xiāng)村旅游社區(qū)。此類旅游社區(qū)的資源一般比較平淡,一般資源特色也不鮮明,但其交通中途休憩餐飲的需求功能性很強(qiáng),對這類旅游區(qū)要進(jìn)行功能性強(qiáng)化,開發(fā)鄉(xiāng)村詩意功能空間,充分挖掘鄉(xiāng)村特點的內(nèi)涵,加以擴(kuò)展與放大,強(qiáng)調(diào)其田園人家特征,讓其更容易被大眾所識別。例如在資源規(guī)劃中將其鄉(xiāng)村觀光功能與接待功能結(jié)合起來,變成鄉(xiāng)村特色旅游接待中繼站,相對于一般接待飯店而言有了比較優(yōu)勢。這些規(guī)劃將大大拓展其客源規(guī)模,克服自身吸引力有限的局限。
總體而言,甘肅鄉(xiāng)村旅游社區(qū)旅游資源規(guī)劃要凸顯西部鄉(xiāng)村特色,旅游項目設(shè)計必須與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)。同時資源規(guī)劃需要注意游客的心理舒適度,鄉(xiāng)村旅游的絕大數(shù)客源來自于現(xiàn)代城市,這些游客旅游不僅是滿足獵奇心理,同時也是休閑放松,鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施不完善,有可能會降低他們對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的滿意程度。
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