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特色農業(yè)發(fā)展模式

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特色農業(yè)發(fā)展模式

特色農業(yè)發(fā)展模式范文第1篇

1.1自然背景

云南94%的土地為山地、丘陵,農作物單位產(chǎn)量低,持續(xù)高產(chǎn)量的農田少,干旱、洪澇、滑坡、泥石流等自然災害頻繁,不僅制約了云南省經(jīng)濟的全面持續(xù)發(fā)展,也給長江、珠江下游地區(qū)和東南亞領國的生態(tài)環(huán)境帶來了負面影響,生態(tài)建設被提高到空前的高度。云南位于西南邊疆,少數(shù)民族眾多,農業(yè)主要是小規(guī)模的自給自足的山區(qū)農業(yè),再加上一些地方惡劣的地質條件,農業(yè)發(fā)展?jié)摿O低,現(xiàn)代農業(yè)的建設難度大。但同時云南也有豐富的自然資源:①地形地貌眾多,地域組合復雜,垂直差異明顯,可分為壩區(qū)、半山區(qū)、山區(qū)和高寒山區(qū),土地利用具有復雜性和多樣性。②氣候類型多樣,有北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、南溫帶、中溫帶和高原氣候7個氣候類型,適宜多種作物的生長,發(fā)展生態(tài)農業(yè)有明顯的氣候優(yōu)勢。③物種優(yōu)勢:云南素有“植物王國”、“動物王國”、“藥材寶庫”、“香料之鄉(xiāng)”、“天然花園”的美譽。擁有全國60%的高等植物和59%的脊椎動物種類,淡水魚類資源占全國的42.2%。④民族傳統(tǒng)文化多元化:云南人口在5000人以上的民族有26個。擁有各式各樣的農耕文化,其中也有包含生態(tài)環(huán)境的內容,為當今的生態(tài)環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗。

1.2政策背景

在云南發(fā)展生態(tài)農業(yè)既有利于控制水土流失,促進生態(tài)環(huán)境的保護和恢復,又能改善農業(yè)資源配置,實現(xiàn)農業(yè)由粗放型增長轉向集約型增長,推動經(jīng)濟的發(fā)展,增加農民的收入,為可持續(xù)農業(yè)的發(fā)展打下良好基礎。云南自然稟賦、資源優(yōu)勢和地理條件決定著云南高原特色農業(yè)擁有吸引眼球的“四張名片”:“豐富多樣、生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質、四季飄香”。同時在2012年云南省第九次黨代會報告提出“大力發(fā)展高原特色生態(tài)農業(yè)”,明確了云南農業(yè)的戰(zhàn)略定位。報告指出,繼續(xù)實施百億斤糧食增產(chǎn)計劃,確保糧食安全;大力發(fā)展高原特色生態(tài)農業(yè),調優(yōu)調快一產(chǎn);發(fā)揮地域和氣候優(yōu)勢,建設煙糖茶膠、花菜果藥、畜禽水產(chǎn)、木本油料等特色原料基地,做大做強龍頭企業(yè),打造優(yōu)勢特色農產(chǎn)品品牌,以農業(yè)產(chǎn)業(yè)化推動農業(yè)現(xiàn)代化。云南省第九次黨代會指出了農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路,也明確要求必須實現(xiàn)科學發(fā)展、和諧發(fā)展、跨越發(fā)展。結合云南高原特色生態(tài)農業(yè)應該體現(xiàn)“生態(tài)、多樣、四季、開放”的內涵實際。

2云南高原生態(tài)農業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析

2.1云南高原特色生態(tài)農業(yè)的特點

云南省從20世紀90年代初開始,就積極實施生態(tài)農業(yè)建設示范工程,結合各地的實際,按照“整體、協(xié)調、循環(huán)、再生”的要求,和“農、林、田、水、路”綜合治理的原則,各地均建立了一些生態(tài)農業(yè)示范點,為大面積發(fā)展生態(tài)農業(yè)積累了許多寶貴的經(jīng)驗。據(jù)2012年云南省環(huán)保廳統(tǒng)計,截至2011年年底,全省15個州(市)、70個縣(市、區(qū))開展了生態(tài)州、縣創(chuàng)建工作;各地積極推進生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村創(chuàng)建,累計建成10個國家級生態(tài)示范區(qū)、16個國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個國家級生態(tài)村、218個省級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。昆明市命名197個行政村為“昆明市生態(tài)村(社區(qū))”,走在全省前列。2011年在全省所有縣(市)、區(qū)推廣測土配方施肥4762萬畝;全省“三品”認證累計達916家企業(yè)2079個產(chǎn)品,全省“三品”產(chǎn)值255.25億元。農村能源建設投資進一步加大,全省農村能源建設資金超過2.2億元,全省新建農村戶用沼氣中國市場2013年第36期(總第751期)城市資源與環(huán)境15.65萬戶,完成農村節(jié)柴改灶14.91萬戶,推廣農村太陽能熱水器6.3萬臺,20.28萬平方米。

2.2云南高原特色生態(tài)農業(yè)現(xiàn)有模式

2.2.1基于產(chǎn)業(yè)空間布局的循環(huán)農業(yè)模式宏觀層面的循環(huán)農業(yè)模式多以區(qū)域為整體單元,將種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農產(chǎn)品加工業(yè)、農村服務也等相關產(chǎn)業(yè)鏈條間的耦合關系,通過合理的生態(tài)設計及農業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)化升級構建區(qū)域循環(huán)農業(yè)閉合圈。微觀層面的循環(huán)農業(yè)模式多以專業(yè)大戶為對象,通過科技創(chuàng)新和技術進行農業(yè)生產(chǎn),以提高資源利用效率和減少污染物排放。雙江縣把核桃產(chǎn)業(yè)列為農民增收致富的主要產(chǎn)業(yè)來抓,按照“規(guī)模上求大、品種上求優(yōu)、管理上求精”的發(fā)展思路,加大宣傳、培訓和投入的力度,健全管護激勵機制,強化督促檢查,將全縣60萬畝核桃產(chǎn)業(yè)基地不斷做大做強。目前,雙江縣60萬畝核桃進入初果期11萬畝,2012年產(chǎn)量4016噸,產(chǎn)值1.12億元。在“十二五”期間,以管護為本鞏固現(xiàn)有面積,逐年增加掛果面積,不斷提高產(chǎn)量產(chǎn)值,到2015年力爭進入初果期24萬畝,年產(chǎn)量2.4萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值4.8億元。2.2.2多功能生態(tài)耕種模式元陽梯田位于云南省元陽縣的哀牢山南部,是哈尼族人世世代代留下的杰作。元陽哈尼族的梯田開墾因地制宜,隨地勢而定,坡度小地多就開較大的田,坡度大地少就開較小的田,甚至溝邊坎下石隙也開田,因而元陽梯田規(guī)模宏大,氣勢磅礴,綿延整個紅河南岸的紅河、元陽、綠春及金平等縣,僅元陽縣境內就有17萬畝梯田,是紅河哈尼梯田的核心區(qū)。千百年來,哈尼族在哀牢山區(qū)三江流域將野生稻馴化為陸稻又改良為水稻,使三江流域成為人類早期馴化栽培稻谷的地區(qū)之一。元陽梯田哈尼族梯田生態(tài)系統(tǒng)呈現(xiàn)江河—森林—村寨—梯田四度同構的人與自然高度協(xié)調的、可持續(xù)發(fā)展的、良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng),這就是千百年來哈尼人民生息繁衍的美麗家園。2.2.3山區(qū)可持續(xù)發(fā)展模式云南山區(qū)是旱作農業(yè)較為典型和突出的地區(qū),陸稻是低緯度山區(qū)種植的主要糧食作物。針對山區(qū)水資源缺乏,作物單一,抗病能力差等問題依靠科技進步推動多種資源共同發(fā)展,多方面切實增加農民實際收入,結合天然林保護、退耕還林還草等生態(tài)環(huán)境治理措施,提出了以陸稻為基礎,確保糧食安全的山區(qū)可持續(xù)發(fā)展生態(tài)模式。通過對陸稻、雜交玉米優(yōu)良選種,推廣規(guī)范化陸稻間作玉米以提高飼草和糧食的多樣性,逐步克服病害危害,提高復產(chǎn)規(guī)模;同時加大主要經(jīng)濟作物的輪作,解決山區(qū)農作物單一,糧畜爭地,糧煙爭地等矛盾。并根據(jù)山區(qū)實際情況,提供及時更新的種植養(yǎng)殖農業(yè)技術,使山區(qū)農民增收渠道多元化,在使得山區(qū)農業(yè)告訴發(fā)展的同時注意生態(tài)環(huán)境治理。2.2.4生態(tài)觀光旅游模式云南自然風光秀麗、地域差異大、多元民族文化傳統(tǒng)保留較完整,特別是鄉(xiāng)村風景、村寨文化以及民族傳統(tǒng)特色獨樹一幟。生態(tài)農業(yè)旅游的介入,將有利于促進城鄉(xiāng)結合,形成自然風光、風土人情、人造景觀、古典園林、農業(yè)風光為一體的新型旅游格局。各地依托當?shù)氐臍v史文化資源和自然環(huán)境、民族民俗等獨特的資源,發(fā)展生態(tài)觀光旅游。呈貢的花卉基地、紅河州彌勒縣的葡萄園、麒麟?yún)^(qū)農業(yè)示范園、以楚雄黑井古鎮(zhèn)為代表的“古鎮(zhèn)休閑度假型”,以元陽梯田為代表的“原生態(tài)風光旅游型”,邊疆部分民族的刀耕火種、鋤耕體驗,怒族、傈僳族、侗族、拉祜族等民族的狩獵體驗等。這些不同風格的觀光模式既推動了當?shù)靥厣容^優(yōu)勢農產(chǎn)品、民間手工藝品的銷售,也促進了當?shù)厣鐣聵I(yè)、農民文化素質、農村經(jīng)濟全方位的進步和提高。

3云南高原特色農業(yè)的發(fā)展路徑

特色農業(yè)發(fā)展模式范文第2篇

一、發(fā)展特色農業(yè)的必要性

大力發(fā)展特色現(xiàn)代農業(yè)有著十分重要的意義。它可以推動廣西農業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展,不斷改善、優(yōu)化農業(yè)環(huán)境,實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,不斷提升農民的生活水平。一直以來我國都是農業(yè)大國,以農為本,是長期不變得基本國策?,F(xiàn)代社會的不斷發(fā)展,城鎮(zhèn)化程度不斷加深,農業(yè)的基礎地位有一定威脅,繼續(xù)發(fā)展傳統(tǒng)農業(yè)已經(jīng)不能滿足經(jīng)濟社會發(fā)展對農業(yè)的有效需求。傳統(tǒng)農業(yè),簡單重復投入,經(jīng)濟價值低,付出與收益完全不成正比,已經(jīng)不符合市場發(fā)展要求和人民生活需要。傳統(tǒng)農業(yè)的轉型已經(jīng)迫在眉睫,深加工、特色化、綠色食品這些都是現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展成果,現(xiàn)在必須大力發(fā)展特色高效的現(xiàn)代農業(yè),鞏固農業(yè)基礎地位?,F(xiàn)代農業(yè)發(fā)展也已逐步走上新型發(fā)展之路,發(fā)展特色現(xiàn)代農業(yè),是轉變農業(yè)發(fā)展方式的重要途徑。特色農業(yè)的發(fā)展,需要依靠特定區(qū)域、特色農產(chǎn)品、特色資源、特色產(chǎn)業(yè)等多個特色的聯(lián)合發(fā)展來不斷促進。廣西一直以來都是農業(yè)大省,擁有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢,區(qū)域特色鮮明,發(fā)展特色農業(yè)十分必要。資源節(jié)約、環(huán)境友好社是發(fā)展的趨勢,現(xiàn)代特色農業(yè)的發(fā)展具有這方面的促進作用。《國務院關于進一步促進廣西經(jīng)濟社會發(fā)展的若干意見》中明確要求,加快發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),夯實經(jīng)濟社會發(fā)展基礎。

二、廣西特色農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.成效:(1)在國家政府的支持下,廣西各地區(qū)的農業(yè)發(fā)展做了一定的規(guī)劃。桂林市這方面做得很好。

(2)農業(yè)發(fā)展模式進行了一系列的創(chuàng)新。包括了山區(qū)特色模式,根據(jù)山區(qū)的特色優(yōu)勢進行發(fā)展;土地流轉模式,分離土地經(jīng)營權和使用權,使得土地得其所用;種植耕作模式,套種、間種相結合;產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,公司和農戶進行密切合作等等。

(3)特色農業(yè)的一些新產(chǎn)業(yè)取得長足進展。在傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,注重促進食用菌、馬鈴薯、中藥材等新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,打響知名度。

(4)農業(yè)科技投入力度大大提升。廣西農業(yè)部門在農業(yè)科技研發(fā)、投入上十分注重,各方面技術達到國際先進水平。植保工程、種子工程、間套種技術等生產(chǎn)技術和病蟲防控技術有了很大的進步,農業(yè)科技對特色農業(yè)發(fā)展作用很大。

(5)廣西特色農業(yè)的發(fā)展不僅促進了農業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展,也能夠使農民走上致富之路。農民利用當?shù)氐膮^(qū)位優(yōu)勢,在國家、政府的政策支持、資金支持的基礎上大力發(fā)展特色農業(yè),形成特色農產(chǎn)品,有著極大的市場競爭力,形成特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,很多農民都走上的特色農業(yè)之父之路。

2.存在問題:廣西擁有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢和獨特的自然資源,已經(jīng)形成了初步的特色農業(yè)體系發(fā)展之路,但是廣西農業(yè)特色化之路還存在一系列的問題。要想發(fā)展壯大規(guī)模,首先在資金上必須很很強的后盾,這就需要在國家、政府政策的支持下,還要擴大渠道,增加資金來源;其次科技投入的力度不夠,雖然已經(jīng)取得了一系列的成果,但是自主研發(fā)能力弱,科技創(chuàng)新水平低;特色發(fā)展不夠完善,沒能新城完善健全的體系;整體的市場推廣力度不夠,農業(yè)抵御風險能力欠佳等等,這一系列的問題都是當下必須考慮的,在廣西農業(yè)特色化之路上需要解決的。

三、發(fā)展特色農業(yè)的對策

1.加強農業(yè)基礎的投入,提高農業(yè)風險抵御能力。加強農業(yè)水利設施的建設,改善生產(chǎn)條件和災害抵御能力;提高農業(yè)裝備水平,提高農業(yè)機械化應用水平;加快發(fā)展現(xiàn)代設施農業(yè),在現(xiàn)代設施的基礎上,實現(xiàn)農業(yè)特色的健康、可持續(xù)發(fā)展。

2.打造高產(chǎn)業(yè)目標,提高特色農業(yè)發(fā)展的效益。集中力量大力發(fā)展打造高產(chǎn)業(yè)目標,獲得良好的經(jīng)濟效益。建立一批高效特色農業(yè),多渠道,廣泛帶動農民增收。

3.促進產(chǎn)業(yè)鏈的新成,形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。加強市場流通網(wǎng)絡建設,加強農產(chǎn)品流通企業(yè)與農業(yè)的融合,帶動訂單農業(yè)發(fā)展和標準化種植養(yǎng)殖,提高農產(chǎn)品質量和安全水平,降低農產(chǎn)品流通成本,增加農民收入;大力發(fā)展循環(huán)農業(yè),形成一批循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈;大力推廣一批特色農業(yè)模式,積極推廣農作物間套種耕作模式,引導企業(yè)與農民建立利益共享、風險共擔的利益分配機制,調動農民和企業(yè)發(fā)展特色農業(yè)的積極性;建設特色工業(yè)園區(qū),促進產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,促進特色農業(yè)的整合發(fā)展。

4.加大科技投入力度,增強自主研發(fā)能力和科技創(chuàng)新水平。國家政府引導鼓勵企業(yè)自主研發(fā),克服傳統(tǒng)弊端,農業(yè)科技要與農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營相互支持,必須不斷加快農業(yè)科研和農技推廣體制改革。

特色農業(yè)發(fā)展模式范文第3篇

關鍵詞:國外休閑農業(yè);典型模式;經(jīng)驗啟示;借鑒

中圖分類號:S792 文獻標識碼:A

休閑農業(yè)是貫穿農村1、2、3產(chǎn)業(yè),融合生產(chǎn)、生活和生態(tài)功能,緊密連結農業(yè)、農產(chǎn)品加工業(yè)、服務業(yè)的新型農業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)和新型消費業(yè)態(tài)[1]。休閑農業(yè)在國外發(fā)展已有100多年的歷程,1865年,意大利專門介紹城鎮(zhèn)居民到鄉(xiāng)村去感受農業(yè)野趣的“農業(yè)與旅游全國協(xié)會”宣布成立,這標志著休閑農業(yè)作為一種鄉(xiāng)村旅游類型誕生。20世紀30~40年代,歐洲休閑農業(yè)取得較大發(fā)展,并逐漸向美洲、亞洲所在地區(qū)拓展[2]。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展、居民收入水平的提高,城鄉(xiāng)居民對休閑消費需求高漲,各國的休閑農業(yè)也蓬勃發(fā)展起來。近年來,休閑農業(yè)成為我國旅游開發(fā)的重點,同時社會經(jīng)濟發(fā)展速度的加快、人民生活水平顯著提高也為休閑農業(yè)的發(fā)展提供了契機。筆者通過對國外休閑農業(yè)的典型模式進行比較分析,并總結其基本做法與成功經(jīng)驗,并據(jù)此就我國休閑農業(yè)的健康發(fā)展提出了思考,以期能更好地促進我國休閑農業(yè)的發(fā)展及研究。

1 國外休閑農業(yè)發(fā)展的典型模式

從國外不同國家休閑農業(yè)發(fā)展的具體實踐來看,由于思想理念、資源稟賦和發(fā)展水平等的不同,因此各國休閑農業(yè)在發(fā)展形式、組織機制和效益等方面各有差異,形成了各具特色的休閑農業(yè)發(fā)展模式,總結如下:

1.1 以日本為代表的綠色觀光旅游發(fā)展模式

日本是一個多火山、地震的島國,氣候高溫多雨,國內資源貧乏、人均土地資源緊缺,農業(yè)規(guī)模小,因此政府希望通過政策和制度來引導休閑農業(yè)的發(fā)展,希望通過當?shù)氐淖匀痪坝^、歷史文化內涵和風土人情來吸引游客。因而,日本休閑農業(yè)奉行“回歸自然”的理念,強調市民實踐體驗,通過農園吸引市民租地經(jīng)營,農民在公園里生產(chǎn)、生活、休閑,實現(xiàn)了農業(yè)、農村和農民一體化經(jīng)營管理。為了有效推動綠色觀光旅游體制、景點和設施建設,政府制定了一套完整的農業(yè)土地法律體系,在硬件配套設施、稅收、補貼等方面給予許多優(yōu)惠政策。目前日本國內有很多富有詩情畫意的觀光農園,內設動物廣場、牧場館、花圃、跑馬場、射擊場等各具特色的設施,同時配有完善周到的服務,吸引了眾多的游客,為觀光農園贏得了不菲的經(jīng)濟收入。

1.2 以法國為代表的專業(yè)農場發(fā)展模式

法國休閑農業(yè)的發(fā)展得益于多個非政府組織機構的聯(lián)合,具體是指各行業(yè)協(xié)會在政府的政策指導下制定相關的行業(yè)規(guī)范和質量標準,推動以農場經(jīng)營為主的休閑農業(yè)得到快速發(fā)展。這些農場基本上都是專業(yè)化經(jīng)營,主要以農場客棧、點心農場、農產(chǎn)品農場、騎馬農場、教學農場、探索農場、狩獵農場、暫住農場以及露營農場等形式存在。早在1954年,聯(lián)邦國營旅舍聯(lián)合會主辦“法國農家旅舍網(wǎng)”,此后各類農業(yè)旅游社團組織和法國農業(yè)與漁業(yè)協(xié)會等中介機構陸續(xù)成立,有力促進了休閑農業(yè)的經(jīng)驗交流、信息傳遞和業(yè)務培訓。隨著行業(yè)協(xié)會的不斷發(fā)展,行業(yè)自律作用逐漸凸顯,法國政府也逐漸由管理職能轉向監(jiān)管職能,行業(yè)協(xié)會在休閑農業(yè)的發(fā)展中顯現(xiàn)主導作用。截至2005年,法國已有1.77萬農民經(jīng)營休閑農業(yè),超過5800戶農民加入全國性的聯(lián)合經(jīng)營組織;2007年有2.92億人次前往鄉(xiāng)村進行休閑,占全國旅游總人數(shù)的33.4%;農業(yè)旅游收入約244.6億歐元,相當于全國旅游收入的1/5[3]。

1.3 以澳大利亞為代表的葡萄酒旅游發(fā)展模式

澳大利亞作為開展休閑農業(yè)最早的國家之一,其休閑農業(yè)特別重視葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)的“產(chǎn)、學、研”緊密結合,主要依托葡萄莊園的田園風光、釀造工藝生產(chǎn)設備、特色美食、葡萄酒歷史文化吸引游客,同時開發(fā)觀光、休閑和體驗等農業(yè)旅游產(chǎn)品,帶動餐飲、住宿、購物、娛樂等產(chǎn)業(yè)延伸,促使休閑農業(yè)向第2產(chǎn)業(yè)和第3產(chǎn)業(yè)延伸,實現(xiàn)了特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的結合,為地區(qū)帶來了巨大的綜合效益。澳大利亞葡萄種植始于1788年,從1810年開始,葡萄酒釀造和銷售開始走向商業(yè)化,目前已經(jīng)形成了60多個葡萄酒產(chǎn)區(qū),2008年澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量為125714百萬升,出口量為71417百萬升,成為世界第6大葡萄酒生產(chǎn)國和第4大葡萄酒出口國[4],吸納了農村剩余勞動力,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效應。據(jù)澳大利亞資源、能源和旅游部統(tǒng)計報道,2009年澳大利亞葡萄酒旅游就吸引410萬國內游客和66萬國外游客,創(chuàng)匯達48.9億澳元。

2 國外休閑農業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗

國外休閑農業(yè)依托區(qū)域特色資源、民俗文化、科技水平等優(yōu)勢,形成多樣化的項目開發(fā)經(jīng)營模式,取得了較為顯著的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益,對其成功經(jīng)驗總結如下:

2.1 政府適度扶持

國外政府制定休閑農業(yè)發(fā)展相關法律、法規(guī)或規(guī)劃,加強統(tǒng)籌協(xié)調和引導扶持。如日本制定了相關法律法規(guī)20多部,形成了一整套完善的法規(guī)體系[6];國外政府對休閑農業(yè)的精品景區(qū)實行以獎代補,并設立專項扶持發(fā)展資金。如在1992年,美國專門設立了“農村旅游發(fā)展基金”,推行“旅游政策會議”制度,確保國家的重大決策充分考慮旅游收益[5]。

2.2 協(xié)會積極推動

國外休閑農業(yè)通常通過行業(yè)協(xié)會制定行業(yè)標準來提高休閑農業(yè)質量,從而引導休閑農業(yè)經(jīng)營者、管理者不斷提升發(fā)展和管理水平,在會員與政府之間發(fā)揮橋梁和紐帶作用,最終來規(guī)范休閑農業(yè)的發(fā)展。如法國農會、羅馬尼亞鄉(xiāng)村生態(tài)和文化旅游協(xié)會以及愛爾蘭的農舍度假協(xié)會等行業(yè)協(xié)會均有力推動了當?shù)匦蓍e農業(yè)的發(fā)展[2]。

2.3 堅持市場導向

國外休閑農業(yè)堅持以市場為導向,確定主導產(chǎn)業(yè),實行區(qū)域布局,形成市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶,集種養(yǎng)加、內外貿、產(chǎn)供銷、農科教于一體的管理和運行機制,實現(xiàn)了傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)的轉變。如澳大利亞依托本地龍頭產(chǎn)業(yè)葡萄酒,通過拓展休閑農業(yè)旅游、休閑、度假和體驗等新型職能,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品組合,帶動農副產(chǎn)品加工、餐飲服務等相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)農業(yè)與旅游業(yè)的協(xié)同發(fā)展[4]。

2.4 協(xié)調均衡發(fā)展

國外休閑農業(yè)發(fā)展注重在發(fā)展經(jīng)濟效益的同時,鼓勵當?shù)剞r民積極參與,重視控制休閑農業(yè)活動對資源所造成的浪費和對環(huán)境造成的破壞,強調休閑農業(yè)在促進工農協(xié)調和城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會均衡發(fā)展,注重提升傳統(tǒng)文化內涵、提高公民素質,促進人與自然和諧,從而創(chuàng)造社會文化效益。

3 國外休閑農業(yè)對中國休閑農業(yè)發(fā)展的啟示

國外休閑農業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗對我國休閑農業(yè)的發(fā)展具有重要的指導意義。從我國實際來看,加強休閑農業(yè)發(fā)展建設,應從以下幾個方面做出努力。

3.1 堅持政府引導、市場導向,加強休閑農業(yè)發(fā)展的政策與資金扶持

政策完善是根本,市場運行是重點。發(fā)展休閑農業(yè)應加強政府的統(tǒng)籌協(xié)調和引導扶持,強化政府在政策扶持、規(guī)范管理、公共服務、營造環(huán)境等方面的作用,建立休閑農業(yè)部際聯(lián)席會議制度,協(xié)調和制訂我國關于推進休閑農業(yè)發(fā)展的相關政策、研究部署重大活動和工作措施。設立休閑農業(yè)發(fā)展專項資金,積極引入市場機制,采取多種經(jīng)營模式,充分調動行業(yè)協(xié)會和社會力量的積極性,鼓勵支持個人和各類經(jīng)濟實體參與休閑農業(yè)開發(fā)建設,發(fā)揮社會資金在休閑農業(yè)發(fā)展中的重要作用。組織制訂并完善我國休閑農業(yè)服務標準體系,強化對各類休閑農業(yè)行業(yè)協(xié)會等合作組織的管理與支持力度,增強行業(yè)自律性。

3.2 堅持以農為本、彰顯文化,深入挖掘休閑農業(yè)發(fā)展的文化內涵

發(fā)展休閑農業(yè)不能脫離農業(yè)、農村和農民,要堅持以農業(yè)為基礎,農民為主體,農村為單元,要堅持以促進農民就地就業(yè)和增收為目標,融合1、2、3產(chǎn)業(yè)的要求,圍繞農業(yè)生產(chǎn)過程、農民勞動生活和農村風情風貌,深入挖掘鄉(xiāng)村深厚的農耕文化和民俗文化資源,豐富文化內涵,深入發(fā)掘休閑農業(yè)的歷史文化內涵,弘揚傳統(tǒng)休閑農業(yè)文化,突出文化底蘊厚實、景點豐富多彩的特色,拓展多元功能、功能齊全、環(huán)境友好、文化濃郁的休閑農園,推進鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的產(chǎn)品化,變資源優(yōu)勢、文化優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢,大力培育特色休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè),在帶動農業(yè)農村經(jīng)濟發(fā)展的同時,為城鄉(xiāng)消費者創(chuàng)造良好的休閑環(huán)境。

3.3 堅持因地制宜、突出特色,推進休閑農業(yè)發(fā)展的營銷與品牌建設

發(fā)展休閑農業(yè)應以突出自然生態(tài)為重點,加強休閑農業(yè)與農業(yè)產(chǎn)業(yè)化、旅游業(yè)的結合,樹立大旅游、大產(chǎn)業(yè)、大市場、大發(fā)展的發(fā)展思路,充分整合農、林、牧、漁和旅游文化等資源,依托區(qū)域特色鮮明、優(yōu)勢突出、競爭力強的國家農產(chǎn)品加工業(yè)示范區(qū)、現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)基地、國家農業(yè)標準化示范區(qū)、國家循環(huán)農業(yè)示范區(qū),加快培育一批經(jīng)營特色化、管理規(guī)范化、服務標準化的休閑農業(yè)精品點、精品休閑農莊和精品農家樂,組織開展展示推介活動,形成一批休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游特色品牌,重點培育鄉(xiāng)村旅游著名、馳名商標和品牌,實現(xiàn)差異對接、優(yōu)勢互補、合理組合,構建功能完善、形式多樣的產(chǎn)業(yè)布局,推動休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游及其他旅游業(yè)態(tài)融合發(fā)展。堅持傳承與創(chuàng)新相統(tǒng)一,加快培育大中城市和名勝景區(qū)周邊、依山傍水逐草自然生態(tài)區(qū)、少數(shù)民族地區(qū)和傳統(tǒng)特色農區(qū)的休閑農業(yè)發(fā)展,變資源文化優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢。

3.4 堅持創(chuàng)新服務,規(guī)范培養(yǎng),提升休閑農業(yè)發(fā)展的水平與經(jīng)營機制

發(fā)展休閑農業(yè)應以創(chuàng)新的理念盤活我國傳統(tǒng)資源,將農業(yè)資源與創(chuàng)意相結合,開發(fā)豐富多樣的創(chuàng)意農業(yè)產(chǎn)品,打造特色鮮明、富有魅力的農村農莊,形成創(chuàng)意農業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。要高度重視食品安全、公共安全、生產(chǎn)安全、產(chǎn)品服務、環(huán)境保護等公共利益,要通過制定標準、加強管理、培育品牌、引導行業(yè)自律等多種方式,規(guī)范休閑農業(yè)的發(fā)展。

總之,我國休閑農業(yè)發(fā)展和建設任重道遠,無法因循已有的模式,在實踐中將會遇到各種復雜的難題,需要我們結合我國具體實際,注重吸取國外成熟和有益的經(jīng)驗,不斷探索和創(chuàng)新。在農業(yè)轉型和結構調整的新時期,只要我們認真貫徹落實我國休閑農業(yè)發(fā)展和建設的各項政策、措施,加強宏觀調控,緊緊依靠廣大農民,充分調動各行業(yè)協(xié)會和社會力量的積極性,我國休閑農業(yè)的發(fā)展就能夠實現(xiàn)突破,道路會越來越寬廣,我國休閑農業(yè)的前景最終也會一片光明。

參考文獻

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[5] 趙俊曄.美國加利福尼亞州農業(yè)旅游經(jīng)營管理與啟示[J].世界農業(yè),2012(5):27-31.

特色農業(yè)發(fā)展模式范文第4篇

關鍵詞 休閑農業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;問題;建議;江蘇盱眙

中圖分類號 F326.11 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)23-0253-02

盱眙縣地處長江以北淮河以南,氣候四季分明,境內丘陵眾多、河網(wǎng)交匯、生態(tài)優(yōu)美,森林覆蓋率達28.92%。素有“兩畝耕地一畝山,一畝水面一畝灘”的美稱。其獨特的氣候、地理條件,為休閑農業(yè)發(fā)展提供了良好基礎。據(jù)不完全統(tǒng)計,截至2015年底,全縣各類休閑農業(yè)約260家,年接待游客200余萬人次,占全年旅游總人數(shù)的35.7%,同比增長10.2%;休閑農業(yè)綜合收入超過10億元,占全年旅游總收入的20.8%,同比增長13.5%,盱眙休閑農業(yè)正以蓬勃的發(fā)展勢頭向前邁進。

1 盱眙縣休閑農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 發(fā)展階段

2006年以前,盱眙縣休閑農業(yè)數(shù)量極少,約有40余家,基本處于休閑農業(yè)發(fā)展的原始階段;2006―2010年期間,縣委、縣政府提出了以渡口村、新華村、陡山村為中心,逐步發(fā)展農家樂產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃,一時間全縣休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)如雨后春筍般快速發(fā)展,新增150余家;2011―2015年期間,休閑農業(yè)繼續(xù)穩(wěn)步增長,新增70余家。

1.2 模式形態(tài)

目前盱眙縣休閑農業(yè)大致可劃分6種模式形態(tài):以澳吉爾綠博園、龍蝦博物館為代表的科普教育模式約占3%;以龍蝦節(jié)、甘泉寺廟會等節(jié)慶活動為主的民俗風情模式約占3%;以盱眙國際房車露營基地、韻園農莊為代表的休閑度假模式約占6%;以鐵山寺國家森林公園為代表的回歸自然模式約占8%;以玉皇山為代表的田園農業(yè)休閑模式約占22%;以陡山村農家樂集聚區(qū)為代表的農家樂模式約占58%。

1.3 服務種類

從目前盱眙縣休閑農業(yè)提供的服務類型看,科普教育服務約占5%,住宿服務約占16%,而購物服務、娛樂服務及餐飲服務為主要類型,可見提供住宿和科普教育服務的休閑農業(yè)仍顯不足。

2 主要做法及成效

2.1 加大政策扶持力度,不斷推進休閑農業(yè)深度開發(fā)

近年來,盱眙縣高度重視休閑農業(yè)發(fā)展工作,提出了“泛產(chǎn)業(yè)融合、全域化旅游”發(fā)展思路,突出生態(tài)旅游、水鄉(xiāng)旅游,著力發(fā)展地方特色農產(chǎn)品,在淮安市率先成立了休閑農業(yè)技術指導站,同時加大休閑農業(yè)發(fā)展的資金扶持力度,重點向中澳樂博園、農本尚品等一批有實力的休閑觀光農業(yè)傾斜。在財政資金的引導下,全縣各類投資主體積極投資休閑農業(yè),使得各類休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)量連年增加,質量檔次穩(wěn)步遞增,業(yè)態(tài)類型日趨豐富。

2.2 強化品牌創(chuàng)建,不斷提升休閑農業(yè)服務品質

一是建“國家級休閑農業(yè)品牌”。2013年盱眙縣獲批全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣,2014年江蘇三農生態(tài)發(fā)展有限公司被評為全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游四星級示范企業(yè),2015年盱眙縣陡山村和明祖陵村獲中國鄉(xiāng)村旅游模范村稱號。通過創(chuàng)建國家級著名品牌,示范引導全縣休閑農業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。二是開展“省級星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)創(chuàng)建活動”。截至2015年,盱眙縣共有7個省級星級鄉(xiāng)村旅游區(qū),其中4星級2個、3星級2個、2星級1個、1星級2個,通過創(chuàng)建一批星級鄉(xiāng)村旅游區(qū),進一步引導全縣休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游規(guī)范發(fā)展。三是精心打造一批省級休閑農業(yè)品牌。2012年新華村獲“江蘇最具魅力休閑鄉(xiāng)村”稱號,2015年陡山村別評為“江蘇省農家樂集聚區(qū)”,通過省級休閑農業(yè)品牌的打造推進全縣農村生態(tài)文明建設、新農村建設和休閑農業(yè)發(fā)展。四是打造休閑農業(yè)節(jié)慶品牌。以中國盱眙國際龍蝦節(jié)為平臺,衍生打造一批節(jié)慶活動,通過政府搭臺、企業(yè)支持、全民參與等措施,逐步打造盱眙特色的休閑農業(yè)名片。

2.3 拓展休閑農業(yè),不斷促進特色產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展

在加快推進農業(yè)現(xiàn)代化工程和社會主義新農村建設進程中,一是拓展一批以生產(chǎn)、加工、采摘、參觀學習、餐飲服務為一體的休閑觀光農業(yè)產(chǎn)業(yè);二是重視產(chǎn)業(yè)內涵的挖掘,將科技、文化、園林藝術等元素注入休閑農業(yè),創(chuàng)新休閑農業(yè)產(chǎn)品,培育特色休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)。如以現(xiàn)代科技農業(yè)為主題的澳吉爾綠博園、以紅酒文化為主題的中澳樂博園、以園林花木盆景為主題的盱眙萬景園農莊等一批注重產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)、強化創(chuàng)意營銷的特色休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)[1]。

2.4 創(chuàng)新推介手段,不斷提升休閑農業(yè)知名度

近年來,盱眙縣委、縣政府高度重視休閑農業(yè)的發(fā)展,堅持休閑農業(yè)宣傳推介的不斷創(chuàng)新。一是“以節(jié)為媒,推介品牌”。以“中國盱眙龍蝦節(jié)”為媒,通過走進北京、上海、寧波、南京等特大型城市,廣泛宣傳盱眙休閑觀光農業(yè)和特色農產(chǎn)品。二是“以會為臺,提升品牌”。在推介休閑農業(yè)品牌的同時,注重品牌的提升,縣財政每年都撥付一定的資金,組織本地農業(yè)企業(yè)參加北京、上海、南京等地舉辦的農展會和休閑農業(yè)推介會。不斷放大品牌效應,提升盱眙縣休閑農業(yè)的知名度和影響力。三是“以媒為媒,宣傳品牌”。2016年盱眙縣通過新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、中國盱眙公眾號向社會推介“梨花結緣聚三河”等19個休閑農業(yè)觀光季精品活動,點面結合吸引更多的長三角地區(qū)的游客到盱眙縣農村休閑消費。

2.5 堅持立足鄉(xiāng)村,著力拉長產(chǎn)業(yè)惠民生

鄉(xiāng)村讓城市更向往,盱眙讓休閑更有味。2013年盱眙縣承辦江蘇鄉(xiāng)村旅游節(jié)啟動儀式以來,創(chuàng)新旅游開放模式,連續(xù)3年實施“鄉(xiāng)村旅游免費年”,全縣4個4A級景區(qū)免收門票,惠及全國各地游客;財政每年撥付2 000萬元補助景點景區(qū),推動“門票經(jīng)濟”向“產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟”轉變。期間,盱眙縣新發(fā)展農家樂近100家,其中星級農家樂近30家,進一步增加了全縣休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈收入[2]。

3 存在的問題

3.1 缺乏長遠規(guī)劃,項目內容特色不鮮明

盱眙縣近幾年休閑農業(yè)可謂遍地開花,但絕大多數(shù)都是私營業(yè)主或農民自發(fā)新建,整體建設水平較低,隨意性較大、缺乏科學規(guī)劃、項目重復現(xiàn)象嚴重,給人一種“似曾相識”的錯覺,發(fā)展的無序性和盲目性較為普遍,造成項目建設缺乏特色,進而導致惡性競爭以致效益不佳。

3.2 缺乏營銷手段,項目文化底蘊匱乏

盱眙縣休閑農業(yè)由于起步晚,在市場營銷方面缺乏清晰的市場定位和市場營銷理念,導致行業(yè)間簡單效仿現(xiàn)象嚴重,忽視自身品牌運營,缺乏農耕文化、餐飲文化等底蘊的支撐,僅停留在采摘、垂釣、觀賞等表象上,缺乏吸引力,導致休閑農業(yè)項目宣傳力度不夠,品牌知名度不高[3]。

3.3 缺乏專業(yè)人才,經(jīng)營管理水平低下

休閑農業(yè)對管理水平的要求遠高于單純的休閑業(yè)和農業(yè),因樗是多功能、綜合性的產(chǎn)業(yè),其發(fā)展需要財務管理、導游管理、人力資源管理等專業(yè)人才。但是目前盱眙縣休閑農業(yè)的從業(yè)人員大多是專注傳統(tǒng)農業(yè)生產(chǎn)的農戶,缺乏相應的專業(yè)知識及管理經(jīng)驗。

3.4 缺乏規(guī)模效益,經(jīng)營分散化程度高

休閑農業(yè)在盱眙縣發(fā)展速度較快,但是主要以自發(fā)、分散、粗放的私營、個體等經(jīng)營模式為主,雖然傳統(tǒng)的休閑農業(yè)對游客有一定的吸引力,但由于大面積的分散經(jīng)營,導致品牌形成、科學管理與整體營銷難度加大,并且有限的經(jīng)營規(guī)模難以形成相應的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展空間,缺乏競爭力。

4 建議

4.1 科學規(guī)劃布局

把休閑農業(yè)發(fā)展納入全縣農業(yè)發(fā)展年度目標考核內容,按照“合理布局、突出特色”的要求,重點打造以城區(qū)為核心,河西水鄉(xiāng)、東部平原、山區(qū)丘陵為片區(qū)的“一核三片”休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局,突出水鄉(xiāng)、田園、森林特色,做到有序發(fā)展、相對集中、規(guī)模開發(fā),提高觀賞性、體驗性、娛樂性和教育性,避免雷同。

4.2 制定標準和規(guī)范

加快制定“盱眙縣農家樂旅游服務質量等級劃分與評定”等相關休閑農業(yè)標準體系,以標準來促進休閑農業(yè)規(guī)范發(fā)展、提檔升級。

4.3 搭建網(wǎng)絡信息平臺

以盱眙旅游網(wǎng)和盱眙農業(yè)網(wǎng)為平臺,加快搭建以休閑農業(yè)政策法規(guī)、國內外休閑農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、本地休閑農業(yè)景點介紹、農家樂餐飲推薦、精品休閑觀光農業(yè)線路推介、民俗及農耕文化展示、特色農產(chǎn)品展示等為內容的盱眙休閑農業(yè)信息專欄或鏈接,更快速、更便捷地讓游客和投資者了解盱眙縣休閑農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

4.4 推進聯(lián)合協(xié)作的雙贏機制

推進當?shù)匦蓍e農業(yè)企業(yè)與農產(chǎn)品加工企業(yè)間的合作或聯(lián)營機制。休閑農業(yè)企業(yè)可以通過農產(chǎn)品加工企業(yè)的廠房和設備生產(chǎn)自己的特色農產(chǎn)品,銷售給游客。同樣,農產(chǎn)品加工企業(yè)可以利用休閑農業(yè)企業(yè)龐大的游客資源,推銷自己的農產(chǎn)品。通過聯(lián)合和協(xié)作,推動產(chǎn)業(yè)化發(fā)展[4]。

4.5 培育特色休閑農產(chǎn)品品牌

發(fā)展盱眙休閑農業(yè)必須要結合水鄉(xiāng)、平原、丘陵的特色,鼓勵和引導休閑農業(yè)企業(yè),充分利用本地的優(yōu)勢特色農產(chǎn)品和野生資源進行精細化加工和深加工。重點打造鮑集螃蟹,玉皇山水果,興隆富硒龍蝦,觀音寺西瓜,仇集牛肉、麻油,鐵山寺草雞、葛藤、板栗,維橋蝦稻米、火龍果,盱城戚大山槐花蜂蜜、明祖陵草菇、火龍果,穆店農本尚品蔬菜,舊鋪雨山茶等一批具有地方特色和影響力的品牌。

4.6 拓展特色農家菜品牌

充分挖掘漢文化、淮揚文化的潛力,開發(fā)地方特色菜品,以農家味為特色,河西水鄉(xiāng)突出魚、蝦、蟹、水生蔬菜等;城區(qū)及東片平原地區(qū)突出鮮活、綠色有機蔬菜等;西南山區(qū)突出家禽、山野菜、中藥材為食材的農家特色。

4.7 創(chuàng)建一批休閑農業(yè)及鄉(xiāng)村旅游品牌

一是積極開展中澳樂博園、韻園農莊等一批休閑農業(yè)企業(yè)省級鄉(xiāng)村旅游區(qū)的升星和創(chuàng)星工作;二是全力推進陡山村、新華村爭創(chuàng)全國最美休閑鄉(xiāng)村工作。通過品牌創(chuàng)建,建設一批規(guī)模較大、特色突出、形象良好、誠信守法經(jīng)營的休閑農業(yè)企業(yè),創(chuàng)建一批盱眙休閑農業(yè)企業(yè)品牌。

4.8 強化休閑農業(yè)人才培訓

由縣委、縣政府引導,縣旅游局和縣農委具體實施,開展休閑農業(yè)、餐飲服務等方面的培訓,提高其綜合素質和服務水準。

4.9 完善休閑農業(yè)配套設施

一是通過與高等院校、科研單位的合作,對觀音寺西瓜等一批園藝品種進行升級改造;同時大力引進農本尚品等一批有實力的企業(yè)發(fā)展現(xiàn)代設施農業(yè),推廣先進、適用的園藝和種植養(yǎng)殖技術,強化綠色有機農產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工。二是建設完善休閑農業(yè)場所接待中心、停車場、游步道、路牌標識和廢污物收集處理設施,為游客提供優(yōu)質便捷的硬件服務。

4.10 加大資金扶持力度

一是積極向上爭取相關資金及政策用于扶持休閑農業(yè)發(fā)展;二是休閑農業(yè)示范點、“農家樂”經(jīng)營戶減免營業(yè)稅,銷售自產(chǎn)初級農產(chǎn)品及加工品享受免稅,用水用電享受農業(yè)收費標準等政策;三是鼓勵金融資本、社會資本提供信貸服務和資金支持;四是鼓勵將休閑農業(yè)列入農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)貸款貼息、中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)貸款、扶貧開發(fā)貸款的范圍之內。

5 參考文獻

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特色農業(yè)發(fā)展模式范文第5篇

關鍵詞:效益農業(yè) 品牌建設 產(chǎn)業(yè)

目前各地農業(yè)發(fā)展迅速,體量大,種類多,但是也存在經(jīng)營者不注重品牌培育,出現(xiàn)品牌多,名牌少;不注重標準打造,出現(xiàn)質量參差,優(yōu)劣難辨等問題。要解決這些問題,就有必要加強特色效益農業(yè)的品牌化建設,打造自身質量體系標準,促進特色效益農業(yè)做大做強,促進農業(yè)發(fā)展、農民增收。

一、推進特色效益農業(yè)品牌化建設的必要性

(一)特色效益農業(yè)品牌化建設的基本內涵

特色效益農業(yè)品牌是指農業(yè)生產(chǎn)者或經(jīng)營者為了識別其農產(chǎn)品或農業(yè)服務項目,并使之與其它同類和類似農產(chǎn)品或農業(yè)服務項目區(qū)別開來所使用的具有顯著特征的標記。特色效益農業(yè)品牌化的過程,就是區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?;N養(yǎng)、標準化控制、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化銷售的過程。農業(yè)品牌化是農業(yè)現(xiàn)代化的重要標志,加強農業(yè)品牌建設是促進傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變的有效途徑。

(二)特色效益農業(yè)品牌化建設的必要性

1. 推進特色效益農業(yè)品牌化建設是優(yōu)化農業(yè)結構、促進傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變的重要手段。推進農業(yè)品牌化工作,有利于促進農業(yè)生產(chǎn)標準化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品市場化和服務社會化,有利于推進農業(yè)結構調整和優(yōu)化升級。

2. 推進特色效益農業(yè)品牌化建設是實現(xiàn)促進糧食增產(chǎn)、農業(yè)增效和農民增收的重要舉措。大力發(fā)展名牌農產(chǎn)品,有利于拓展農產(chǎn)品市場,促進農產(chǎn)品消費,促進優(yōu)質優(yōu)價機制的形成,實現(xiàn)農業(yè)增效,農民增收。

3. 推進農業(yè)品牌化是提高農產(chǎn)品質量安全水平和競爭力的迫切要求。推進特色效益農業(yè)品牌化,重點培育和打造農業(yè)名牌,加強農業(yè)品牌建設市場吸引力、社會影響力,有利于促進農產(chǎn)品質量安全整體水平的提高,有利于形成一批具有國際競爭優(yōu)勢的品牌農產(chǎn)品。

二、推進特色效益農業(yè)品牌化建設的困境

(一)品牌建設資金投入不夠

特色效益農業(yè)的品牌建設需要大量的資金投入,在基地建設、配套設施改善、品牌打造和宣傳上對資金的需求加大,且效益顯現(xiàn)還有一個過程,投入產(chǎn)出效果短期不明顯。所以政府專項資金投入有限,農業(yè)企業(yè)、農民合作社等主體也難以有較大投入的積極性,對科技研發(fā)推廣、成果轉化、品牌發(fā)展推動作用有限。

(二)對科研技術重視不夠

目前很多市場農產(chǎn)品優(yōu)質不優(yōu)價,無論認證與否產(chǎn)品都可以進入市場,導致企業(yè)參與三品認證的積極性不高,不愿在科技研發(fā)、標準打造等方面進行投入,加工精度和開發(fā)深度不夠,規(guī)?;藴驶?、產(chǎn)業(yè)化、商品化、品牌化程度低,農業(yè)生產(chǎn)的技術含量低,科技含量不高,品牌產(chǎn)品包裝設計檔次不高。

(三)政府政策支持落實不夠

特色效益農業(yè)的發(fā)展需要流轉大量土地,由于政府在土地流轉的相關政策尚不全面、不夠完善,部分流轉土地的農民覺得自己的收益不明顯,跟企業(yè)發(fā)展不對等,導致土地流轉變動大、矛盾多。企業(yè)處于對自身利益的考慮,也不愿加大資金投入,不愿完善基地建設和配套設施的改善,更難以投入資金對品牌進行打造和宣傳。

(四)品牌打造專業(yè)人才不夠

目前農產(chǎn)品數(shù)量逐年增多,但大多集中在生產(chǎn)鏈條的初級階段,缺少生產(chǎn)、加工、銷售一體化產(chǎn)業(yè)鏈條上的中高端品牌的打造和建設。其主要原因就在于沒有專業(yè)的品牌建設和管理團隊,缺乏相關主業(yè)人才,難以推動供給側結構性改革、形成自己的產(chǎn)品標準體系和耳目一新的品牌價值。

三、推進特色效益農業(yè)品牌化建設的對策

(一)增強生產(chǎn)經(jīng)營者的品牌意識,加大技術培訓力度

通過電視、報紙、網(wǎng)絡、廣播、科技下鄉(xiāng)等形式,積極宣傳發(fā)展較好地農業(yè)品牌,宣傳農業(yè)品牌化建設對于現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的重大意義,營造濃厚的輿論氛圍,引導廣大農業(yè)經(jīng)營者轉變生產(chǎn)經(jīng)營觀念,形成示范效應。多角度開展培訓和交流,邀請農業(yè)龍頭企業(yè)、農產(chǎn)品經(jīng)營者、專業(yè)協(xié)會在區(qū)內、區(qū)外參觀,學習農業(yè)品牌建設先進經(jīng)驗,并邀請專家、同行進行業(yè)務培訓,對實用技術、技能知識、市場經(jīng)濟等進行交流探討,形成互相帶動的良好發(fā)展局面。

(二)創(chuàng)新效益農業(yè)發(fā)展模式,打造精品化產(chǎn)業(yè)

完善品牌企業(yè)+基地+農戶、農民專業(yè)合作社、產(chǎn)業(yè)牽動農戶型等發(fā)展組織模式;創(chuàng)新利用外援、招商開發(fā)、包裝農產(chǎn)品模式;創(chuàng)新定制、包銷、直供等市場營銷模式,以各種創(chuàng)新模式保障效益農業(yè)的健康、有序發(fā)展。突出龍頭效應,選擇一批發(fā)展?jié)摿^大的龍頭企業(yè),實行重點扶持。依靠特色農產(chǎn)品原產(chǎn)地獨特的資源條件和地理環(huán)境,深入挖掘一批特色農產(chǎn)品,逐漸形成品牌并延續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈。

(三)推廣現(xiàn)代技術進企業(yè),發(fā)展高效農業(yè)品牌

加大人才引進,新技術、新設備推廣的力度,加快現(xiàn)代裝備對農業(yè)發(fā)展的武裝,依靠科學技術提升農產(chǎn)品價值,使農業(yè)技術成為實施農業(yè)品牌化戰(zhàn)略的新亮點。嘗試引進新品種,豐富產(chǎn)品種類,廣泛應用現(xiàn)代技術裝備,依靠科技提高農產(chǎn)品質量安全水平,注冊商標、培育品牌。發(fā)散思維,大力發(fā)展農產(chǎn)品電子商務,通過“互聯(lián)網(wǎng)+”帶動傳統(tǒng)農業(yè)升級,依托淘寶、中國農產(chǎn)品交易網(wǎng)、農寶網(wǎng)等網(wǎng)絡手段拓寬銷售渠道。

(四)加大宣傳力度,不斷提升品牌價值

組建專業(yè)的品牌建設管理團隊,有效分析市場需求,提出科學合理的建設方案。同時,加大品牌包裝、宣傳力度,充分利用博覽會、展銷會、招商會、網(wǎng)絡營銷、專題報道等形式,開展農業(yè)品牌整合宣傳,提升公眾對品牌形象的認知度和美譽度。廣泛運用電子商務、網(wǎng)絡營銷等現(xiàn)代物流,增強信息溝通,搞好產(chǎn)銷對接,不斷提升品牌價值。

(五)加強品牌農業(yè)與旅游景點合作,打造互利共贏局面

在建設好效益農業(yè)品牌化開發(fā)、建設的同時,根據(jù)區(qū)域分布,結合各地旅游路線,形成“農業(yè)觀光+旅游產(chǎn)業(yè)”為一體的合作機制,建立滲透融合體系。特別要聚合旅游業(yè)發(fā)展的“吃住行、游玩購”六大要素,在旅游產(chǎn)業(yè)中滲透品牌農業(yè)的“吃特色、住農家、購農產(chǎn)品”三大要素,逐步形成“以游興農,以農促游”格局,打造吃住行娛購一體化的鄉(xiāng)村休閑旅游模式,推動產(chǎn)業(yè)鏈相關企業(yè)互利共贏。

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