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(一)在挖掘中進(jìn)行保護(hù)
成功的旅游開發(fā)應(yīng)抓住民族文化的精髓,將之深度挖掘、打造,一方面充分發(fā)揮民族文化對(duì)游客的吸引力;另一方面,充分展示優(yōu)秀民族文化的魅力,因此成功的旅游開發(fā),有利于挽救瀕臨滅絕的民族文化。北川是羌漢混居區(qū)域,經(jīng)過千百年來的遷徒、融合、同化,漢化現(xiàn)象十分明顯,僅存的羌文化更多散落于民間,因而需要去挖掘、整理和研究。羌族是一個(gè)山地民族,羌民族文化與山水有著非常濃厚的淵源,如青片鄉(xiāng)的古村寨是北川羌族自治縣羌族文化保存最為完整的一個(gè)地方,許多羌民都會(huì)講羌語(yǔ)并保留著羌族的生活習(xí)慣,在災(zāi)后重建和旅游開發(fā)中北川羌族自治縣委組建了專門的專家團(tuán)隊(duì),進(jìn)行了有組織、有計(jì)劃的挖掘。
(二)在提煉中進(jìn)行保護(hù)
旅游業(yè)的發(fā)展必然使民族村寨的生產(chǎn)方式、價(jià)值觀念、禁忌習(xí)俗發(fā)生了深刻變化,在旅游開發(fā)中,村民們程度不同地從原本的農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)移到與旅游相關(guān)的產(chǎn)業(yè),與農(nóng)牧業(yè)相聯(lián)系的生活方式也就被與旅游業(yè)共生的生活方式取代。生產(chǎn)方式、生活方式的轉(zhuǎn)換,必然引起村民的生活習(xí)俗、價(jià)值觀念、禁忌等的相應(yīng)變化。民族文化的保護(hù)和傳承并非“凍結(jié)”,而是隨著社會(huì)現(xiàn)代化逐漸轉(zhuǎn)型,是在充分挖掘民族文化優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,不斷提煉適應(yīng)社會(huì)的現(xiàn)代性變遷并保存自己的民族文化特色。
(三)在交流中進(jìn)行保護(hù)
民族文化應(yīng)是民族之間、中西方之間互相交流學(xué)習(xí)的文化,各種文化互相吸取對(duì)方的精華和長(zhǎng)處,才能使使民族文化與各種主流文化進(jìn)行交流得到傳承、發(fā)展。文化的活力在于交流、活動(dòng)、傳播。民族文化村寨旅游在發(fā)展的過程中,有助于民族傳統(tǒng)文化的傳播和交流,有助于民族傳統(tǒng)文化的保護(hù),有助于民族地區(qū)社會(huì)環(huán)境和生態(tài)環(huán)境的改善,有助于提高少數(shù)民族人民的社會(huì)生活質(zhì)量。北川是全國(guó)唯一的羌族自治縣,距綿陽(yáng)市區(qū)42公里,距省會(huì)成都160公里,是羌族各居住地離文化發(fā)達(dá)地區(qū)最具有交流條件、最能產(chǎn)生影響的區(qū)域。
(四)在傳承中進(jìn)行保護(hù)
民族文化傳承的核心載體是民族人民自身,羌族人民應(yīng)有強(qiáng)烈的民族自信和傳承羌文化的意識(shí)才使保護(hù)真正落到實(shí)處。對(duì)羌文化的傳承,北川羌族自治縣有意識(shí)地培育、激勵(lì)了熱愛羌文化的年輕一代,如重大節(jié)日羌民著羌服、講羌語(yǔ)、唱羌歌、跳羌舞促進(jìn)了羌文化傳承。羌文化作為民族信念、民族精神,已根植了北川羌民的思想意識(shí)和行動(dòng)上。中國(guó)羌城——永昌、“5•12”特大地震紀(jì)念館、北川羌族民俗博物館、北川新縣城景觀軸(巴拿恰商業(yè)步行街、禹王橋、抗震紀(jì)念園)、吉娜羌寨等是對(duì)羌文化最好的傳承載體,北川羌族民俗博物館是是中國(guó)民俗博物館北川分館,也是中國(guó)最大的羌族民俗博物館,是全國(guó)唯一全面展示羌族歷史文化的民俗博物館,被譽(yù)為“中國(guó)羌族第一館”;巴拿恰商業(yè)街是集商業(yè)、餐飲、休閑娛樂、旅游接待為一體的特色步行街;吉娜羌寨是羌族文化體驗(yàn)觀光地,也是羌族傳統(tǒng)文化保存最完整的村寨。
二、民族地區(qū)古村寨旅游市場(chǎng)是保護(hù)民族文化的最佳平臺(tái)
(一)通過旅游業(yè)來保護(hù)羌文化實(shí)實(shí)在在好處的好處
使具有濃郁農(nóng)耕文明特色的羌文化進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì),旅游產(chǎn)品就是最能體現(xiàn)奏效的載體。凸顯民族文化是包括民族村寨旅游在內(nèi)的民族旅游得以持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。以民族旅游古村寨作為舞臺(tái),展示民族文化;通過展示民族文化,促進(jìn)包括旅游經(jīng)濟(jì)在內(nèi)的民族經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。通過發(fā)展民族古村寨旅游業(yè)來保護(hù)羌文化實(shí)實(shí)在在好處的好處是:一是使歷史的、沉淀的、封閉的靜態(tài)羌文化演繹成當(dāng)代的、鮮活的、開放的動(dòng)態(tài)羌文化,給羌文化注入生命活力。二是通過羌文化旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)化,羌族人民的收入得到提高,增強(qiáng)羌民保護(hù)羌文化的積極性和自覺意識(shí),讓羌族人民通過保護(hù)羌文化而從中得益是長(zhǎng)遠(yuǎn)和諧穩(wěn)定之道。三是以動(dòng)態(tài)羌文化為前導(dǎo)將能促進(jìn)對(duì)羌文化的全面保護(hù)。四是隨著動(dòng)態(tài)羌文化的傳播,羌文化在海內(nèi)外必定會(huì)引起越來越大的反響和贊譽(yù),這將整體上提高北川的知名度和美譽(yù)度,有利于進(jìn)入國(guó)際旅游市場(chǎng)。
(二)北川羌民族地區(qū)古村寨旅游文化旅游產(chǎn)品開發(fā)實(shí)踐
作為旅游產(chǎn)品的開發(fā),古羌寨的民居、飲食、服飾、歌舞、器樂、婚俗、節(jié)慶及,都有鮮明的特色,其中民族歌舞和服飾是傳統(tǒng)文化中最有生命力最有價(jià)值的部分。而羌族飲食的特色與羌族的生活習(xí)慣與環(huán)境息息相關(guān),因此北川民俗旅游接待的食材大多源于自產(chǎn):主食為臘肉、玉米、小麥、豆類、洋芋及蔬菜,佐食為山中的野菜與獵物,其中羌臘肉最具特色構(gòu)成了羌族的“美食名片”。北川羌族民間藝術(shù)團(tuán)立足羌區(qū),扎根民間(五龍寨民族歌舞表演隊(duì)是北川培養(yǎng)羌族歌舞表演人員的搖籃),以挖掘、整理和展示羌族民間歌舞、服飾文化為已任,實(shí)踐過程中培養(yǎng)人才實(shí)現(xiàn)了對(duì)民族文化的傳承。羌寨端午節(jié)前后舉行的民間歌舞活動(dòng)瓦爾俄足、被譽(yù)為“天籟之音”的原始多聲部演唱、原始皮鼓舞、羌笛等,都屬國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。聲音細(xì)小而柔美的口弦演奏、民間戲娛性舞蹈鎧甲舞、內(nèi)容為羌族民族或以民族為基礎(chǔ)創(chuàng)作的獨(dú)唱、合唱歌曲、羌族民間歌舞、羌族服飾展示,在羌?xì)v年的慶典活動(dòng)中,北川萬(wàn)人薩郎創(chuàng)造了吉尼斯世界紀(jì)錄。
三、民族地區(qū)古村寨旅游開發(fā)中對(duì)民族文化保護(hù)的具體措施及建議
民族地區(qū)古村寨是民族地區(qū)文化旅游極其重要的資源,關(guān)系到整個(gè)民族地區(qū)的社會(huì)影響力和旅游可持續(xù)發(fā)展,在對(duì)民族古村寨進(jìn)行旅游開發(fā)時(shí)必須對(duì)民族文化認(rèn)真加以保護(hù),除了建立民族文化保護(hù)區(qū),還必須采取一系列措施。
(一)普查、挖掘。
民族地區(qū)應(yīng)成立專門的普查委員會(huì)、邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)的民俗文化的研究機(jī)構(gòu),對(duì)民族古村寨進(jìn)行全國(guó)性的的普查,采錄收集民族古村寨所承載的民族文化以及各種元素并進(jìn)行調(diào)查、登記,了解民族古村寨的分布,為后續(xù)的民族文化保護(hù)工作和旅游開發(fā)進(jìn)行鋪墊。5.12地震后,北川羌族民間藝術(shù)團(tuán)通過藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)收集、整理、展示民間歌舞、器樂和服飾文化,卓有成效地發(fā)揮了傳承民族文化的作用,為了搶救羌族文化遺產(chǎn),中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)設(shè)立的“緊急保護(hù)羌文化遺產(chǎn)四川工作基地”,對(duì)整個(gè)北川及周邊羌族居住地特別是古寨進(jìn)行了緊急的羌文化統(tǒng)計(jì)工作并搜尋羌文化遺存、挖掘羌文化,同時(shí)在生活中搜尋和挖掘、整合活潑生動(dòng)的羌文化元素,開發(fā)出各種極具民族特色的旅游產(chǎn)品。
(二)整理、保存并提煉。
在民族地區(qū)古村寨的旅游開發(fā)和民族文化保護(hù)中,應(yīng)發(fā)動(dòng)全國(guó)的文化研究者與愛好者,對(duì)于普查、挖掘后的民族文化元素進(jìn)行系統(tǒng)的民族文化整理,如民族信仰、節(jié)慶文化、飲食文化、歌舞文化、民族古村寨的建筑、手工藝文化等。在對(duì)民族文化整理的同時(shí),北川將古村寨建筑和民俗等有特色的地區(qū),串成了各個(gè)景點(diǎn)彼此呼應(yīng)的旅游線,形成點(diǎn)、線、面結(jié)合有深度、品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)旅游線。調(diào)查了解了有代表性的傳承人生存狀況,培養(yǎng)基層研究羌族文化遺產(chǎn)的后備力量,對(duì)非物質(zhì)遺產(chǎn)進(jìn)行了搶救性采錄和收集,著手編制了《羌族文化讀本》,對(duì)于羌文化的不同元素分類整理成冊(cè),運(yùn)用IT技術(shù)來保存電子文本以便于傳播。不斷地提煉民族文化的特色之處,把自己本民族文化的精華提煉出來,向世人展示,如從羌族的山地農(nóng)耕文化中提煉其元素和符號(hào)運(yùn)用到旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中。
(三)重建、監(jiān)督。
地震對(duì)北川羌族古村寨造成了極大的破壞,重建工作中對(duì)古村寨的重建或遷建、社會(huì)社區(qū)的重組等等,都經(jīng)過了科學(xué)合理并著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃和操作,避免了民族文化的二次損害。社會(huì)力量與政府配合,搭建了一個(gè)信息、資源和項(xiàng)目平臺(tái),吸納了學(xué)術(shù)界、企業(yè)界、媒體及其他民間力量,為搶救、重建和發(fā)展受災(zāi)地區(qū)以羌族為主的民族文化,重建生態(tài)村落、保留獨(dú)特生活起居,既要恢復(fù)羌族的“文態(tài)”,又要恢復(fù)羌族的“生態(tài)”。從中央到地方必須高度關(guān)注羌族物質(zhì)文化、非物質(zhì)文化的搶救和重建。在災(zāi)后總體重建方案中,體現(xiàn)了對(duì)民族文化特質(zhì)和象征符號(hào)的運(yùn)用,家園恢復(fù)重建與羌族文化保護(hù)、傳承、搶救和重建有機(jī)結(jié)合起來,尋找民俗文化和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的切合點(diǎn),這個(gè)交匯的增長(zhǎng)點(diǎn)便發(fā)展本地區(qū)的特有人文風(fēng)情的羌族民俗旅游。健全羌文化的監(jiān)督機(jī)制,政府建立了相應(yīng)的政策制度來規(guī)范羌文化保護(hù)的措施,培養(yǎng)羌文化傳承人,在發(fā)揚(yáng)民族文化的同時(shí)來監(jiān)督羌文化的發(fā)展。
(四)交流和傳承。
筆者1989年搬入馬臺(tái)街,可以說是看著夜市成長(zhǎng)的。說實(shí)話,我個(gè)人對(duì)這個(gè)夜市沒有太多好感,臟、亂、吵、交通堵塞……不過16年了,馬臺(tái)街的夜市早已成為南京這個(gè)城市的一種文化,而且是標(biāo)志性的文化。有朋友自遠(yuǎn)方來,想感受地道的南京人生活,我建議他們?nèi)ヱR臺(tái)街夜市;有朋友想品嘗南京小吃,我也建議他們?nèi)ヱR臺(tái)街夜市;有朋友來南京旅游,問南京哪里最好玩,我一定會(huì)提到馬臺(tái)街的夜市……而逛夜市也是游客在外旅游時(shí)一種難得的享受。只是現(xiàn)在,它已經(jīng)成為歷史的回憶,以后再有游客到南京,也見不到原來的那個(gè)原汁原味的馬臺(tái)街夜市了。
我不知道什么叫“不作為”,也不知道這次取消馬臺(tái)街夜市計(jì)劃是否就算“作為”?“作為”和“不作為”以什么為標(biāo)準(zhǔn)我倒是知道,那就是所作所為應(yīng)該符合廣大人民群眾的利益。
早上和同事聊天,看到政府通告,據(jù)說取消馬臺(tái)街夜市的主要原因是為了緩解交通壓力,方便市民出行。我看這純屬“”民意還給自己找了借口。在此筆者有幾點(diǎn)質(zhì)疑想提出來請(qǐng)大家仔細(xì)推敲推敲:
1.因模范馬路搞城建施工,需要馬臺(tái)街緩解交通,這是不是因?yàn)榍捌谝?guī)劃的時(shí)候考慮不足而犯下的過錯(cuò)?責(zé)任該誰(shuí)來承擔(dān)呢?
2.是不是疏通了馬臺(tái)街這條1公里左右的街道,南京交通堵塞情況就能夠大有緩解?南京年年搞道路擴(kuò)建,為什么堵車卻越來越嚴(yán)重?
3.取消夜市有沒有舉行聽證?有沒有征求過南京市民的意見?如果征求過,結(jié)果是反對(duì)的多還是支持的多呢?
4.所謂的分流真的是明智的選擇嗎?就我所知,南京幾大夜市的形成具有自發(fā)性和地域性的特征,大多數(shù)攤主是周圍居民,長(zhǎng)期以來形成了相對(duì)穩(wěn)定的供需關(guān)系。現(xiàn)在讓馬臺(tái)街夜市的攤主“長(zhǎng)途跋涉”去別的夜市是否合理?這么做是否會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)匾故行纬蓻_擊?
5.馬臺(tái)街夜市已經(jīng)在全國(guó)具有了知名度,很多人到南京旅游,晚上的休閑選擇則是到馬臺(tái)街夜市感受真正的南京味道和風(fēng)味小吃?,F(xiàn)在取消馬臺(tái)街夜市,有關(guān)部門有沒有計(jì)算過會(huì)給本地經(jīng)濟(jì)造成什么樣的損失?
6.在取消與合理整治之間,有關(guān)部門是否為存留馬臺(tái)街夜市做過努力?也就是說,馬臺(tái)街的夜市是不是非取消不可呢?
7.相關(guān)通告用了“馬臺(tái)街夜市暫時(shí)搬遷”的字眼,那么請(qǐng)問這個(gè)“暫時(shí)”究竟是多久?這個(gè)夜市還有恢復(fù)的希望嗎?……
[關(guān)鍵詞] 深度游;“一帶一路”;冰雪文化;品牌效應(yīng)
[中圖分類號(hào)] F59 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B
對(duì)于當(dāng)代文化游客來說,外出旅游不僅是一種享受,更重要的是滿足精神上返璞歸真的需求。因此,對(duì)目的地的深度游覽便成了人們追求更高檔次生活質(zhì)量、出門旅游的首選。
一、深度游概述
(一)深度游內(nèi)涵
“深度游”指的是旅行者應(yīng)該對(duì)旅行目的地進(jìn)行切身體會(huì),用充分的時(shí)間和精力,深入到某項(xiàng)主題旅游中去觀察與了解,深刻理解某項(xiàng)旅游的宗旨,盡可能的熟知當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的人文與風(fēng)情,最好能與當(dāng)?shù)鼐用裾?qǐng)教,學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的本土語(yǔ)言,切身體會(huì)當(dāng)?shù)氐奈幕N(yùn)含。游客不要盲目的追隨旅游團(tuán)或者其他旅游中介,應(yīng)當(dāng)在旅游之前,對(duì)目的地的文化、習(xí)俗、歷史等進(jìn)行簡(jiǎn)單了解,然后對(duì)此次旅游進(jìn)行合理規(guī)劃,根據(jù)地圖進(jìn)行對(duì)比,讓旅行更有效率。杜絕“走馬觀花”式的旅游方式和以購(gòu)物為目的的傳統(tǒng)旅游方式。
(二)深度游特點(diǎn)
文化和深度游是相互滲透的關(guān)系。文化是深度游的基礎(chǔ),游客需要儲(chǔ)備當(dāng)?shù)匚幕闹R(shí);深度游是對(duì)文化的一種探索,對(duì)另一種文明的追尋與體驗(yàn)。文化和旅游兩大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,可以充分利用一個(gè)城市的資源,增加其附加值,充分發(fā)揮其長(zhǎng)處。每個(gè)旅游地都可以形成只具有當(dāng)?shù)靥厣臒o(wú)可替代的新業(yè)態(tài),使效益達(dá)到最大化。
(三)深度游所需的條件
首先,從游客角度說,自身至少要滿足三大條件:1.充裕的時(shí)間;2.良好的經(jīng)濟(jì)支撐;3.對(duì)深度游的認(rèn)同和向往。
其次,從深度游目的地上說,也應(yīng)該至少滿足三大條件:1.值得人們深度旅游的景點(diǎn);2.此地的服務(wù)設(shè)施應(yīng)當(dāng)實(shí)時(shí)滿足消費(fèi)者的需求;3.此地應(yīng)當(dāng)具備獨(dú)特的文化以及吸引游客的附屬產(chǎn)物。不斷地發(fā)掘和外延其娛樂設(shè)施,以給游客更好的旅行體驗(yàn)。
二、深度游在黑龍江的發(fā)展現(xiàn)狀
(一)黑龍江旅游業(yè)的現(xiàn)狀
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局黑龍江調(diào)查總隊(duì)2016年7月18日提供數(shù)據(jù),上半年,全省共接待國(guó)內(nèi)外游客6405.56萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)18.96%;實(shí)現(xiàn)旅游收入744.06億元,同比增長(zhǎng)16.6%。其中,接待國(guó)內(nèi)游客6362萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)18.88%;實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入731.32億元,同比增長(zhǎng)16.17%;接待入境游客43.56萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)31.86%;實(shí)現(xiàn)旅游創(chuàng)匯2.06億美元,同比增長(zhǎng)47.07%。上半年全省接待俄羅斯游客33.32萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)53.64%。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)從國(guó)內(nèi)客源市場(chǎng)來看,黑龍江省形成了以省內(nèi)為基礎(chǔ)市場(chǎng),華北為近程市場(chǎng)和沿海、中西部地區(qū)為遠(yuǎn)程市場(chǎng)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)格局。
國(guó)外入境市場(chǎng)從國(guó)際客源市場(chǎng)來看,黑龍江省旅游目前形成了以俄羅斯為基礎(chǔ)市場(chǎng),日本、韓國(guó)、港澳臺(tái)及東南亞為近程市場(chǎng),歐美為遠(yuǎn)程市場(chǎng)的國(guó)際客源市場(chǎng)格局。黑龍江省確立了“國(guó)內(nèi)旅游打基礎(chǔ),國(guó)際旅游上檔次”的市場(chǎng)開發(fā)思路。
(二)黑龍江深度游現(xiàn)狀
1.黑龍江省深度游采取三種模式
(1)自助游。自助游對(duì)深度游而言,由于自助游得旅行者自己精心設(shè)計(jì)路線和安排旅途中的方方面面,里面包含旅行者大量的時(shí)間成本和經(jīng)濟(jì)成本,也存在著旅行不成功的機(jī)會(huì)成本,應(yīng)該是成本最高的一種旅游形式。就自駕游而言,路途遙遠(yuǎn),拼車也會(huì)更劃算。但是在成本最高的同時(shí),自助游是深度游質(zhì)量最高的一種旅游模式,自由的旅行路線,旅行路上充滿對(duì)未知文明的向往與不斷探索,即便搭上了現(xiàn)代文明便捷的快車,也不受商業(yè)的蒙蔽和束縛,且隨著人們的意愿不同,旅行方式也多樣化。
(2)跟團(tuán)游。這是一種傳統(tǒng)的旅行模式,在這種旅行方式中,一路與志同道合的人為友,而且費(fèi)用均攤,成本也會(huì)相對(duì)較低。但隨著時(shí)間的推移,這一旅游形式逐漸的商業(yè)化,使旅游慢慢失去了原有的意味。
(3)打工換宿游。這是近幾年興起的方式,最初是從國(guó)外傳入的。雖然國(guó)外的打工換宿更像是在旅游中旅行社會(huì)責(zé)任的一種志愿活動(dòng),但由于國(guó)情差異,傳入國(guó)內(nèi)后更加類似于旅行者通過自己在青旅的勞動(dòng)獲得相應(yīng)的食宿或者旅費(fèi)補(bǔ)貼。
2.獲取深度游資源的三種途徑
目前,黑龍江獲取深度游資源的模式主要有三種:
(1)通過自己的了解或身邊朋友的介紹景點(diǎn)
這類方式的好處是通過親身體驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)?zāi)茏屄糜蔚馁|(zhì)量更高,旅游者深入的了解能為深度游的開展帶來便利;不足是光靠口碑宣傳,畢竟閱歷有限,有些尚未開發(fā)的景點(diǎn)不易被發(fā)現(xiàn)。
(2)通過旅行社了解當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn),旅行社分為線上和線下
這種模式的好處是旅行社的旅游信息更系統(tǒng),消費(fèi)者能有更多的選擇,完備的信息也能為旅游帶來便利。不足是旅行社是追求利潤(rùn)最大化的集體,旅行社和消費(fèi)者之間也存在著信息不對(duì)稱,可能會(huì)使旅行者不能原汁原味的享受到真正的深度游。
(3)通過微信公眾號(hào)獲取資源等新興旅游中介了解
這是一種新興的旅游中介,主要是通過微信公眾號(hào)的定期推送使人們了解到旅游信息。這類方式推送的信息,考慮到篇幅的限制和不能刷屏式的推送,所以旅游質(zhì)量都很高,但是就微信公眾號(hào)本身而言,不能通過有效的宣傳使人盡皆知,而且無(wú)法保證每個(gè)微信公眾平臺(tái)的信息都是真實(shí)的。
(三)黑龍江省深度游存在的不足
第一,目前黑龍江深度游還只是處于萌芽狀態(tài),沒有形成專門提供深度游且具有一定規(guī)模的平臺(tái)供人們選擇。第二,未充分將國(guó)家政策與深度游發(fā)展有機(jī)結(jié)合。第三,黑龍江省服務(wù)業(yè)人員的服務(wù)質(zhì)量普遍未達(dá)標(biāo),缺少長(zhǎng)遠(yuǎn)的意識(shí)。第四,人均收入不高,黑龍江省人才流失嚴(yán)重。第五,旅行方式單一,熱門景點(diǎn)商業(yè)化,旅行人數(shù)尤其在節(jié)假日,呈現(xiàn)爆滿的情況。第六,未能有效利用地理優(yōu)勢(shì),幫助外國(guó)友人在黑龍江實(shí)行深度游,使其深入體會(huì)黑龍江的本土文化。第七,對(duì)于黑龍江的本土企業(yè),未能得到政府的足夠重視。
三、黑龍江深度游的發(fā)展前景分析
黑龍江的旅游資源優(yōu)勢(shì)、地理優(yōu)勢(shì)以及“一帶一路”等政策下給黑龍江提供的機(jī)遇優(yōu)勢(shì),為黑龍江深度游創(chuàng)造了不可多得的發(fā)展環(huán)境。
(一)省內(nèi)旅游資源優(yōu)勢(shì)
1.具有壟斷性資源。黑龍江的冰雪資源以及森林生態(tài)資源相對(duì)于全國(guó)來說都是一筆巨大的財(cái)富,也使黑龍江在旅游方面形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。同時(shí),由于歷史的積累,“七三一”遺址、金源文化等都是具有壟斷性的資源。
2.黑龍江的文化底蘊(yùn)豐富。黑龍江省古老、獨(dú)特的渤海文明、滿族文明和金源文明是黑龍江多個(gè)民族經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史積淀后形成的。正是由于這些獨(dú)一無(wú)二的文化優(yōu)勢(shì),為黑龍江提供了豐富的可開發(fā)的旅游資源。
3.具有初具規(guī)模的旅游產(chǎn)業(yè)體系。由于黑龍江壟斷性資源以及地理位置優(yōu)勢(shì)的原因,黑龍江長(zhǎng)期接受著國(guó)內(nèi)外游客,圍繞旅游所需的“行、游、住、食、購(gòu)、娛”六要素己經(jīng)形成了一整套初具規(guī)模的旅游產(chǎn)業(yè)體系。
(二)省內(nèi)地理位置優(yōu)勢(shì)
緯度最高的優(yōu)勢(shì)。四通八達(dá)的鐵路、航空、公路、水路,且與俄羅斯接壤的地理優(yōu)勢(shì)使黑龍江成為了連接中國(guó)和國(guó)外的重要交通要道。
(三)政策優(yōu)勢(shì)
1.“一帶一路”戰(zhàn)略給黑龍江的帶來了機(jī)遇。我國(guó)對(duì)于“一帶一路”戰(zhàn)略的確定,具有深遠(yuǎn)的意義和影響。從全球的角度來看,使中國(guó)與路線所經(jīng)國(guó)家之間的合作變得更加緊密,加大了經(jīng)濟(jì)往來和文化溝通;從黑龍江省的角度來看,是一次前所未有的機(jī)遇。由于黑龍江省近年來的經(jīng)濟(jì)處于相對(duì)落后的位置,使得我省對(duì)這次發(fā)展機(jī)會(huì)格外珍惜。黑龍江所處的地理位置,造就了與俄羅斯、蒙古國(guó)的獨(dú)特聯(lián)系,成為國(guó)家與國(guó)家之間互動(dòng)的樞紐。依次我省提出了構(gòu)建龍江陸海絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的建議,并且得到了國(guó)家的認(rèn)可,成為“一帶一路”戰(zhàn)略規(guī)劃之中的“中蒙俄經(jīng)濟(jì)走廊”的重要M成部分。
2.早在1998年,黑龍江省省會(huì)哈爾濱就已經(jīng)獲得了中國(guó)優(yōu)秀旅游城市的稱號(hào)。近年來,我省也一直在加強(qiáng)完善旅游城市的建設(shè),更加吸引著國(guó)內(nèi)外游客的目光。如今,哈爾濱正處于轉(zhuǎn)型期,以現(xiàn)有特色為基礎(chǔ),力圖打造一座具有東方特色的現(xiàn)代化大都市。
3.黑龍江省委、省政府的高度重視,將旅游業(yè)作為黑龍江省的重要支柱產(chǎn)業(yè),并出臺(tái)了各種政策大力推進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
四、黑龍江深度游發(fā)展模式的建議
(一)打造黑龍江旅游產(chǎn)業(yè)的品牌效應(yīng)
針對(duì)黑龍江深厚的文化底蘊(yùn)以及得天獨(dú)厚的地理優(yōu)越,可以將黑龍江打造成一個(gè)以冰雪為主導(dǎo),多種文化融會(huì)貫通的美麗北方城市的形象。在全面愛健身的當(dāng)今社會(huì)下,可以發(fā)展更多的深度游旅游形式,如:徒步穿越雪鄉(xiāng)森林,使人們切身體會(huì)到北方的冰雪特色。大力發(fā)展黑龍江天然滑雪場(chǎng),注重其滑雪質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。并且可以打造黑龍江省世界青年滑雪組織,定期組織一些比賽和活動(dòng),加強(qiáng)影響力。同時(shí)可以將黑龍江的冰雪和文化想融合,打造屬于黑龍江獨(dú)特的旅游文化。利用黑龍江多文化,且多種文化因?yàn)闆]有有效傳承而瀕臨滅絕的情形,把這一劣勢(shì)轉(zhuǎn)為優(yōu)勢(shì),發(fā)展成為黑龍江獨(dú)有的深度游文化傳統(tǒng),吸引中國(guó)乃至世界各地的游客前來參觀甚至學(xué)習(xí)。這一方面能有效保護(hù)文化,使之得以傳承,另一方面可以塑造一種不可多得的文化形象。通過一些營(yíng)銷方式及對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝以增加其附加值,通過宣傳等廣告效應(yīng)使其有效的提高品牌知名度。通過合理的價(jià)格策略,給黑龍江深度游定位。
(二)在一帶一路條件下,注重國(guó)際游客的深度游
1.語(yǔ)言上的障礙和黑龍江省人才流失嚴(yán)重,雖然大力培養(yǎng)了對(duì)俄的人才,不過留在黑龍江的并不多。所以,在深度游開展的前期,政府需要大力的投資,引入優(yōu)秀的人才。
2.黑龍江省從業(yè)于第三產(chǎn)業(yè)的人員服務(wù)質(zhì)量不合格,且對(duì)當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)的專業(yè)知識(shí)了解得不夠,無(wú)法對(duì)民俗文化有差異的外國(guó)游客進(jìn)行很好的講解。黑龍江政府應(yīng)該大力培養(yǎng)這方面的人才。
3.制定多條旅游路線供游客選擇,制定出黑龍江深度游一覽表,以地圖的形式展現(xiàn),表中包括黑龍江民俗文化、黑龍江自然生態(tài)旅游環(huán)境等。
(三)打造黑龍江本土企業(yè),使其成為旅游新特色(以哈爾濱秋林里道斯公司為例)
1.可以使其特殊生產(chǎn)工藝部分公開化,供人們參觀。
2.可以讓人們學(xué)習(xí)模擬生產(chǎn),這一過程有助于游客切身實(shí)際的體會(huì)秋林公司的工藝流程,使游客對(duì)公司產(chǎn)品更放心。
3.定期開展一些活動(dòng)對(duì)游客進(jìn)行面包生產(chǎn)培訓(xùn)等活動(dòng),這樣可以加強(qiáng)公司的影響力。
4.開展活動(dòng)收集創(chuàng)意點(diǎn)子,進(jìn)而幫助企業(yè)不斷創(chuàng)新,更貼近人們的需求。
[參 考 文 獻(xiàn)]
最近和很多企業(yè)主的一次座談中,說起企業(yè)文化,眾多管理者、決策者的一致反映是企業(yè)文化是虛無(wú)縹緲的東西,根本不是一個(gè)企業(yè)的重心。可是當(dāng)我們談到可口可樂與音樂、百事可樂和足球(體育)、力帆和足球、肯德基(麥當(dāng)勞)和兒童玩具……時(shí),很多企業(yè)主立刻產(chǎn)生了興趣,也表示要建立自己的企業(yè)文化體系。那企業(yè)文化應(yīng)該如何和市場(chǎng)接軌,如何變抽象為具體,如何選擇最合適的文化載體呢?
旅游(文化)
把企業(yè)經(jīng)營(yíng)和旅游結(jié)合,并且使旅游文化成為一個(gè)企業(yè)的特色,這并不是旅游公司的專利。實(shí)際上,目前企業(yè)的很多銷售行為,都會(huì)自覺不自覺的和旅游靠攏,特別是購(gòu)買產(chǎn)品中旅游大獎(jiǎng)現(xiàn)象十分普遍。一般來說,銷售到最終產(chǎn)生大獎(jiǎng)的周期較長(zhǎng)——這樣做的好處一是對(duì)實(shí)際銷售的直接刺激,又迎合了新世紀(jì)的旅游熱,另外組團(tuán)旅游的方式企業(yè)付出的實(shí)際成本并不高,還有就是企業(yè)實(shí)力和品牌的無(wú)形宣傳。
如果把旅游作為企業(yè)文化的支撐,首先要建立全球的旅游關(guān)系網(wǎng)絡(luò),使組團(tuán)旅游的成本降到冰點(diǎn)。然后在銷售和服務(wù)過程中始終和旅游緊密結(jié)合,甚至旅游也是一個(gè)再次銷售的過程——比如保健品行業(yè)的科普體驗(yàn)式營(yíng)銷,家電行業(yè)的工業(yè)園參觀等,都是一種無(wú)形的銷售方式。旅游文化的建立還有一個(gè)重要因素就是針對(duì)不同產(chǎn)品、不同人群的線路確立,確保旅游旺季對(duì)顧客的全心服務(wù),使顧客在最好的季節(jié)看到最美麗的風(fēng)景。
旅游文化還可以推出“故地重游”、“新婚游”、“生產(chǎn)基地參觀”、“焦點(diǎn)追蹤”(和重大事件結(jié)合——比如世界杯或者飛黃等事件)等項(xiàng)目,使企業(yè)真正成為旅游產(chǎn)業(yè)的代言人,長(zhǎng)期的旅游行動(dòng)對(duì)企業(yè)的宣傳作用也是不言而喻的,關(guān)鍵是把服務(wù)做到無(wú)微不至,增強(qiáng)企業(yè)的知名度和美譽(yù)度。
知青(文化)
知青可以說是中國(guó)特色,也是可以借用的一股重要力量。
當(dāng)年的知青如今年齡一般在50歲——60歲左右,大部分回城以后已經(jīng)退休,是保健品行業(yè)、超市消費(fèi)的準(zhǔn)顧客。如何把知青文化加以發(fā)掘,是很多企業(yè)應(yīng)該思考的問題。
青島,南山百盛超市,一個(gè)面積不到3000米的小超市,按規(guī)模按位置都不占優(yōu)勢(shì),竟然使沃爾瑪、家樂福等企業(yè)感到無(wú)可奈何,其主要原因就是對(duì)文化的挖掘——特別是創(chuàng)立了堪稱中國(guó)第一個(gè)“知青節(jié)”,給廣大的知青一個(gè)交流的舞臺(tái),聚會(huì)的場(chǎng)所,許多失去音訊多年的知青在超市前抱頭痛哭,同時(shí)把百倍的感謝回報(bào)給了企業(yè),創(chuàng)造了中國(guó)超市的許多奇跡(包括單位面積盈利全國(guó)第一等),這就是文化的力量,策劃的力量!
中國(guó)有近千萬(wàn)知青,他們有知識(shí)、有閱歷、有涵養(yǎng),屬于能夠自主消費(fèi)的群體,也是不可忽視的重要社會(huì)組織。如果哪個(gè)企業(yè)把知青文化做到深處,調(diào)動(dòng)中國(guó)最優(yōu)勢(shì)的消費(fèi)主題——特別是保健品醫(yī)藥行業(yè),企業(yè)的發(fā)達(dá)是必然的。
國(guó)粹(文化)
書法、戲劇、國(guó)畫……國(guó)粹藝術(shù)作為中國(guó)文化的優(yōu)秀傳承,已經(jīng)超越了國(guó)界,成為世界藝術(shù)的重要組成部分。
藝術(shù)是沒有國(guó)界的,也是跨越時(shí)空的,藝術(shù)的境界在于心靈的溝通與共鳴,這同樣是銷售的至高境界。所以,借助藝術(shù)使企業(yè)走向市場(chǎng)也是一種明智的選擇。無(wú)論是音樂還是戲劇都是基于這樣的原理,以一種媒介實(shí)現(xiàn)發(fā)展。尤其是國(guó)粹目前面臨著資金、人才匱乏等眾多困境,首要原因是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)更注重快速的回報(bào)、價(jià)值的遞增,而國(guó)粹講究精深,需要時(shí)間和精力來研究和發(fā)揚(yáng)。
企業(yè)的社會(huì)化決定了企業(yè)對(duì)現(xiàn)實(shí)和文化的關(guān)注,短暫的圈錢時(shí)代在越來越規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境中將一去不復(fù)返,企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的基石是標(biāo)準(zhǔn)和文化。國(guó)粹文化是高雅藝術(shù),在民間也具有永遠(yuǎn)的影響力。可以這樣說:如果哪個(gè)企業(yè)如果把挽救國(guó)粹(某一項(xiàng))當(dāng)作一種使命和責(zé)任,并且有合理的運(yùn)做程序,這個(gè)企業(yè)一定會(huì)產(chǎn)生巨大的凝聚力。
時(shí)尚(文化)
時(shí)尚一般來說是一種現(xiàn)象,但對(duì)于喜歡潮流的年輕一族來講,時(shí)尚就是主流文化。
音樂是時(shí)尚,體育是時(shí)尚,時(shí)裝是時(shí)尚,唐裝也是時(shí)尚……時(shí)尚無(wú)定式,時(shí)尚也無(wú)規(guī)則。時(shí)裝、寶石、手機(jī)……和時(shí)尚接軌,企業(yè)將引領(lǐng)潮流。
時(shí)尚的消費(fèi)已經(jīng)超越了產(chǎn)品和價(jià)值本身,成為身份、個(gè)性的象征。在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,“酷”、“IN”流行的社會(huì),是否時(shí)尚決定了產(chǎn)品是否暢銷,是否會(huì)贏得消費(fèi)者的鐘愛。所以,給時(shí)尚定義將成為企業(yè)策劃的重要環(huán)節(jié)——任何概念都是由人來創(chuàng)造和完善的,時(shí)尚也一樣。
首先,時(shí)尚不是媚俗,里面包含著人類最基本對(duì)美麗的追求和對(duì)個(gè)性的塑造,也是在滿足生活需求以后情感需求的突出表現(xiàn),是社會(huì)進(jìn)步的標(biāo)志。
1.發(fā)展旅游文化的意義。旅游文化的發(fā)展是一個(gè)國(guó)家在旅游業(yè)發(fā)展中保持民族特色,體現(xiàn)地方文化內(nèi)涵的重要舉措。深入研究旅游資源文化,會(huì)擴(kuò)大旅游的影響力及吸引力,進(jìn)一步發(fā)展、延伸及創(chuàng)新旅游文化。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度而言,現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)是發(fā)展城市旅游文化,它是旅游向深層次發(fā)展的必然趨勢(shì),也是提高生活質(zhì)量的必然選擇。
2.發(fā)展、創(chuàng)新旅游文化的現(xiàn)實(shí)意義。旅游文化的發(fā)展和創(chuàng)新,一是能提高資源利用效率,使其成為一個(gè)有多元主體參與的,有多種創(chuàng)新資源流動(dòng)的開放系統(tǒng);二是有利于打造旅游文化特色,創(chuàng)造新的順應(yīng)歷史發(fā)展的中國(guó)旅游文化,設(shè)計(jì)出能吸引和激發(fā)旅游者的旅游產(chǎn)品,既具有民族特色,體現(xiàn)地方文化內(nèi)涵,又融入國(guó)外先進(jìn)的旅游文化產(chǎn)品,從而創(chuàng)建和塑造文化旅游品牌;三是可提升旅游文化的精神品質(zhì);四是旅游文化的發(fā)展可改善人文環(huán)境,合理利用和配置文化資源,提高人們的文化素質(zhì),提升城市文化品位,從而把潛在的文化資源轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的旅游優(yōu)勢(shì)。
二、創(chuàng)建文化旅游品牌,發(fā)展旅游文化的建議
1.加大政府扶持力度,完善相關(guān)政策。發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐證明,政府對(duì)其支持起了重大甚至是關(guān)鍵性的作用。我國(guó)要打造有創(chuàng)意的文化產(chǎn)業(yè)旅游項(xiàng)目,需要進(jìn)一步加大政府主導(dǎo)力度,完善相關(guān)政策。近年來,我國(guó)已成立了旅游發(fā)展指導(dǎo)委員會(huì),在設(shè)施建設(shè)、旅游環(huán)境等方面加大了投入。在充分了解消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上制定和規(guī)劃產(chǎn)品的開發(fā)策略,精心設(shè)計(jì)產(chǎn)品的形態(tài)類型,認(rèn)真構(gòu)思產(chǎn)品的功能。
2.加強(qiáng)法律保護(hù)措施。建立一種相應(yīng)的標(biāo)志保護(hù)、宣傳制度,以免旅游文化及旅游文化資源受到破壞。
3.提升旅游文化品位。主打文化旅游,注重文化和經(jīng)濟(jì)的融合,讓經(jīng)濟(jì)旅游轉(zhuǎn)化為文化旅游,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一。提升競(jìng)爭(zhēng)力,充分挖掘文化內(nèi)涵,提高旅游文化品位,促進(jìn)旅游發(fā)展和文化保護(hù)的良性循環(huán)。以城市文化推進(jìn)文化旅游,營(yíng)造文化創(chuàng)新的濃厚氛圍,以形成新的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),提升旅游文化的精神品質(zhì)。
4.合理利用旅游資源。挖掘文化內(nèi)涵,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,緩解環(huán)境壓力,減少污染和破環(huán),改善生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。旅游開發(fā)應(yīng)形、神、魂俱備,才能打造出一個(gè)立體的完整的旅游產(chǎn)品。充分挖掘旅游資源文化內(nèi)涵,提高景點(diǎn)吸引力并加以提煉和升華。人文景觀是當(dāng)?shù)匚幕囊徊糠郑蔷哂形幕饬x的旅游資源,經(jīng)過人的改造,把人文景觀與當(dāng)?shù)匚幕o密結(jié)合,形成具有文化色彩的景觀,不僅合理利用了資源,也提升了檔次,更進(jìn)一步滿足了消費(fèi)者的需求,無(wú)形中提高了文化素養(yǎng)。人的智慧是無(wú)限的,用文化孕育一般的自然景觀,也能大大提升欣賞品位。例如,山東蓬萊的蓬萊閣因有“八仙過海”的傳說而獨(dú)具魅力,注入和融合了文化的內(nèi)涵。文化類旅游資源的利用要有針對(duì)性,要合理、科學(xué)地利用并進(jìn)行提煉、概括和濃縮。要堅(jiān)持保護(hù)第一、開發(fā)第二的原則。一切旅游資源的合理利用都離不開一定形態(tài)的文化,以實(shí)現(xiàn)跨文化交流。
5.提高服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)新文化服務(wù)特色。文化服務(wù)特色不僅體現(xiàn)在旅游的安全服務(wù)、后勤服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù),更主要的是要求服務(wù)人員本身具備較高的思想品質(zhì)、修養(yǎng)、文化底蘊(yùn),才能做好文化服務(wù)。文化服務(wù)特色應(yīng)體現(xiàn)在服務(wù)的理念、綜合服務(wù)、文明服務(wù)、恰到好處的禮儀服務(wù)及生動(dòng)感人又有文化檔次的導(dǎo)游詞等方面。所提供的綜合服務(wù)的文化品位越高,就越能滿足顧客的需求,才能對(duì)旅游者形成持久的吸引力,也就會(huì)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中擴(kuò)大份額,產(chǎn)生更好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
6.激發(fā)國(guó)內(nèi)外游客的各種文化需求。不同的旅游者對(duì)文化有不同的需求,要善于分析,激發(fā)不同的旅游消費(fèi)群體的旅游動(dòng)機(jī)。要體現(xiàn)文化的地域性、民族性、時(shí)代性、繼承性,以節(jié)慶、習(xí)俗等來反映地方價(jià)值觀念、氣質(zhì)。具化到物質(zhì)的手段進(jìn)行宣傳、表現(xiàn),與休閑、旅游等活動(dòng)相結(jié)合,在休閑中寓教于樂。旅游產(chǎn)品對(duì)文化層面的要求也越來越高,文化旅游是滿足新的旅游需求,提高旅游生活質(zhì)量的必然選擇。隨著人們對(duì)精神、文化需求的提高,以欣賞大自然,獲得生動(dòng)的自然知識(shí)和人文知識(shí)為主的文化旅游已成為一種時(shí)尚。
7.體現(xiàn)旅游文化特色。要把城市風(fēng)貌轉(zhuǎn)化為文化旅游新產(chǎn)品,把新景點(diǎn)做成文化旅游品牌,樹立新的城市形象,共造品牌,聯(lián)動(dòng)發(fā)展。同時(shí)加強(qiáng)交通旅游服務(wù)設(shè)施建設(shè),組成大的旅游企業(yè)集團(tuán),發(fā)展旅游文化紀(jì)念品生產(chǎn),打造精品文化旅游線路。
8.加速和提升文化旅游板塊建設(shè),創(chuàng)造多元的文化含量高的文化旅游品牌。開發(fā)者不僅要了解資源本身的特征和功能,還必須了解游客追求的文化特征,提供有情調(diào)的個(gè)性文化服務(wù)。支持和鼓勵(lì)各具特色的博物館、紀(jì)念館的創(chuàng)建與擴(kuò)展,及時(shí)把搜集到的名人軼事、歷史典故、傳奇故事等寶貴資料融入導(dǎo)游詞,體現(xiàn)地域特色,自成體系,成為吸引游客的特色品牌。豐富游覽內(nèi)容,提升導(dǎo)游水平,共同打造王牌產(chǎn)品。以大手筆和魄力打造旅游強(qiáng)市。
9.建立旅游信息反饋系統(tǒng)??蓮膬煞矫嬷郑环矫媸怯慰托畔?,可通過了解顧客的預(yù)定記錄、游客信息記錄、顧客的滿意度調(diào)查等,建立顧客數(shù)據(jù)庫(kù)信息;另一方面,可通過廣告、信件、電子郵件、電話等方式進(jìn)行信息反饋。通過信息反饋,以推出更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,更好地創(chuàng)建文化旅游品牌。
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