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餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論試題
課程代碼:00985
請(qǐng)考生按規(guī)定用筆將所有試題的答案涂、寫在答題紙上。
選擇題部分
注意事項(xiàng):
1.答題前,考生務(wù)必將自己的考試課程名稱、姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用黑色字跡的簽字筆或鋼筆填寫在答題紙規(guī)定的位置上。
2.每小題選出答案后,用2B鉛筆把答題紙上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑。如需改動(dòng),用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案標(biāo)號(hào)。不能答在試題卷上。
一、單項(xiàng)選擇題(本大題共20小題,每小題1分,共20分)
在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的,請(qǐng)將其選出并將“答題紙”的相應(yīng)代碼涂黑。錯(cuò)涂、多涂或未涂均無(wú)分。
1.餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)的核心概念是
A.交換與交易關(guān)系 B.交換與利益關(guān)系
C.交往與交易關(guān)系 D.交往與利益關(guān)系
2.餐飲業(yè)真正形成產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;蟀l(fā)展是在
A.16世紀(jì) B.18世紀(jì)
C.19世紀(jì) D.20世紀(jì)
3.餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)最基礎(chǔ)的聯(lián)系渠道是
A.農(nóng)產(chǎn)品 B.勞務(wù)
C.生產(chǎn)技術(shù) D.價(jià)格
4.在今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi),將成為吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的主力軍的產(chǎn)業(yè)是
A.服裝加工業(yè) B.餐飲業(yè)
C.高科技產(chǎn)業(yè) D.采礦業(yè)
5.屬于初級(jí)食品的是
A.碾米 B.蛋糕
C.野山菌罐頭 D.方便面
6.餐飲企業(yè)的房屋結(jié)構(gòu)、內(nèi)外裝修、音響、后廚、衛(wèi)生間等各類設(shè)施,屬于制約餐飲價(jià)格的
A.硬件因素 B.軟件因素
C.制度因素 D.文化因素
7.有效的餐飲需求是指
A.只有購(gòu)買欲望的需求 B.只有支付能力的需求
C.既無(wú)購(gòu)買欲望,又無(wú)支付能力的需求 D.既有購(gòu)買欲望,又有支付能力的需求
8.從價(jià)值形態(tài)上反映餐飲需求的綜合性指標(biāo)是
A.在外就餐人數(shù)指標(biāo) B.消費(fèi)者餐飲消費(fèi)支出指標(biāo)
C.在外就餐率 D.在外就餐頻率指標(biāo)
9.最初的餐飲活動(dòng)
A.是作為一種商品交易活動(dòng)出現(xiàn)的
B.是以滿足人類最基本的生活需求為目標(biāo)而存在的
C.是以滿足人類精神文化需求為第一目標(biāo)
D.存在于家庭之外的社會(huì)餐飲市場(chǎng)中
10.中國(guó)餐飲市場(chǎng)布局表現(xiàn)為
A.東部及南部沿海地帶及北京地區(qū)的餐飲市場(chǎng)發(fā)展較為完善
B.西北地區(qū)餐飲市場(chǎng)發(fā)展較為完善
C.城鄉(xiāng)之間發(fā)展平衡
D.城市餐飲業(yè)發(fā)展緩慢,農(nóng)村餐飲業(yè)發(fā)展速度快
11.對(duì)餐飲市場(chǎng)中消費(fèi)者數(shù)量、地區(qū)分布、來(lái)源構(gòu)成、消費(fèi)頻率以及消費(fèi)特性等方面變化的預(yù)測(cè)屬于
A.餐飲市場(chǎng)環(huán)境預(yù)測(cè) B.餐飲市場(chǎng)客源預(yù)測(cè)
C.餐飲需求結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè) D.餐飲經(jīng)營(yíng)效益預(yù)測(cè)
12.餐飲企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的主要內(nèi)容是
A.產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng) B.價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)
C.促銷活動(dòng)的競(jìng)爭(zhēng) D.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的競(jìng)爭(zhēng)
13.以經(jīng)營(yíng)飲料、點(diǎn)心、小吃、零食為主,主要以休閑環(huán)境為賣點(diǎn)的餐飲業(yè)態(tài)屬于
A.以家常菜為主的大眾餐館類業(yè)態(tài)
B.以滿足快節(jié)奏生活需求為主的快餐類業(yè)態(tài)
C.以滿足商務(wù)、公關(guān)特殊需求的高檔正餐類業(yè)態(tài)
D.浪漫輕松的休閑餐飲類業(yè)態(tài)
14.直接影響餐飲產(chǎn)品質(zhì)量高低,并直接決定顧客日后是否會(huì)成為餐飲企業(yè)忠實(shí)顧客的是
A.餐飲食物產(chǎn)品 B.餐飲設(shè)施設(shè)備
C.餐飲服務(wù) D.餐飲文化
15.從餐飲產(chǎn)品生命周期階段來(lái)看,餐飲產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的初始階段屬于
A.投入期 B.成長(zhǎng)期
C.成熟期 D.衰退期
16.在餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新活動(dòng)中,餐飲企業(yè)在對(duì)本地區(qū)餐飲市場(chǎng)供給狀況進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,引進(jìn)其他地區(qū)的菜系,這種策略屬于
A.搶先開(kāi)發(fā)策略 B.仿制產(chǎn)品策略
C.引進(jìn)產(chǎn)品策略 D.改進(jìn)產(chǎn)品策略
17.餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的過(guò)程是
A.構(gòu)思階段——研制設(shè)計(jì)階段——試銷階段——上市階段
B.選擇階段——研制設(shè)計(jì)階段——試銷階段——上市階段
C.構(gòu)思階段——選擇階段——研制設(shè)計(jì)階段——上市階段
D.構(gòu)思階段——選擇階段——研制設(shè)計(jì)階段——試銷階段——上市階段
18.我國(guó)餐飲行業(yè)的真正發(fā)展開(kāi)始于
A.20世紀(jì)50年代初 B.20世紀(jì)70年代初
C.20世紀(jì)80年代初 D.21世紀(jì)初
19.我國(guó)餐飲行業(yè)的管理組織是
A.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì) B.中國(guó)飯店協(xié)會(huì)
C.中國(guó)旅游協(xié)會(huì) D.中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)
20.日本餐廳規(guī)模與我國(guó)相比相對(duì)
A.小型化 B.大型化
C.單一化 D.多樣化
二、多項(xiàng)選擇題(本大題共5小題,每小題1分,共5分)
在每小題列出的五個(gè)備選項(xiàng)中至少有兩個(gè)是符合題目要求的,請(qǐng)將其選出并將“答題紙”的相應(yīng)代碼涂黑。錯(cuò)涂、多涂、少涂或未涂均無(wú)分。
21.餐飲業(yè)的基本特征包括
A.經(jīng)濟(jì)特征 B.服務(wù)特征
C.文化特征 D.多元化特征
E.關(guān)聯(lián)特征
22.影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的因素包括
A.餐飲資源條件 B.餐飲設(shè)施建設(shè)
C.管理系統(tǒng)與軟件建設(shè) D.區(qū)域經(jīng)濟(jì)條件
E.區(qū)域社會(huì)條件
23.影響餐飲需求的主要因素有
A.政治因素 B.社會(huì)文化因素
C.經(jīng)濟(jì)因素 D.法律因素
E.人口因素
24.依據(jù)廣義的餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)定義,餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容包括
A.競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu) B.消費(fèi)結(jié)構(gòu)
C.餐類結(jié)構(gòu) D.菜系結(jié)構(gòu)
E.餐飲企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)
25.廣義的餐飲產(chǎn)品包括
A.消費(fèi)者所享用的菜肴等有形產(chǎn)品 B.消費(fèi)者所享受的服務(wù)
C.就餐環(huán)境 D.餐飲設(shè)備中所體現(xiàn)的飲食文化
E.菜肴中所體現(xiàn)的飲食文化
非選擇題部分
注意事項(xiàng):
用黑色字跡的簽字筆或鋼筆將答案寫在答題紙上,不能答在試題卷上。
三、填空題(本大題共10小題,每小題1分,共10分)
26.餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)是________在餐飲業(yè)這個(gè)特定領(lǐng)域的具體化和深化。
27.餐飲業(yè)的基本性質(zhì)包括加工業(yè)性質(zhì)和________。
28.餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的組織形式有________、合作經(jīng)濟(jì)組織加農(nóng)戶、農(nóng)場(chǎng)加雇工、餐飲企業(yè)加農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)。
29.綠色餐飲工程應(yīng)從________開(kāi)始,充分考慮賓客用餐人數(shù)、年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)特點(diǎn),結(jié)合客人消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),有針對(duì)性地安排品種和數(shù)量。
30.餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問(wèn)題主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:一是市場(chǎng)價(jià)格混亂;二是________;三是人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。
31.餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化包括餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的________和餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的合理化。
32.餐飲企業(yè)定價(jià)行為中,針對(duì)消費(fèi)者的定價(jià)行為是從________的角度出發(fā)來(lái)考慮產(chǎn)品的價(jià)格問(wèn)題。
33.業(yè)態(tài)就是企業(yè)的________。
34.餐飲服務(wù)可以分為兩大類,一類是靠服務(wù)員所付出的各種勞務(wù)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)的,被歸為服務(wù)要求;另一類則靠服務(wù)員的真誠(chéng)和愛(ài)心實(shí)現(xiàn)的,被歸為_(kāi)_______。
35.餐飲行業(yè)管理手段有________、經(jīng)濟(jì)、法律三種基本手段。
四、名詞解釋題(本大題共5小題,每小題3分,共15分)
36.餐飲市場(chǎng)機(jī)制的制約性
37.餐飲需求收入彈性
38.餐飲市場(chǎng)布局
39.餐飲市場(chǎng)開(kāi)拓
40.餐飲產(chǎn)品的形式部分
五、簡(jiǎn)答題(本大題共5小題,每小題6分,共30分)
41.簡(jiǎn)述中國(guó)餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵。
42.簡(jiǎn)述餐飲供給的特殊性。
43.簡(jiǎn)述餐飲市場(chǎng)的功能。
44.為什么要用業(yè)態(tài)劃分餐飲業(yè)?
45.簡(jiǎn)述餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的作用。
六、論述題(本大題共2小題,每小題10分,共20分)
答:禮儀是指人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中形成的行為規(guī)范與準(zhǔn)則。具體表現(xiàn)為禮貌、禮節(jié)、儀表、儀式等。2、什么是禮貌?
答:禮貌是指人們?cè)谙嗷ソ煌^(guò)程中應(yīng)具有的相互表示敬意、友好、得體的氣度和風(fēng)范。
3、什么是禮節(jié)?
答:禮節(jié)是指人們?cè)谏鐣?huì)交往過(guò)程中表示出的尊重、祝頌、致意、問(wèn)候、哀悼等慣用的形式和規(guī)范。
4、什么是儀表?
答:儀表是指人的外表。如容貌、服飾、姿態(tài)等。
5、什么是儀式?
答:儀式是指在定場(chǎng)合舉行的、具有專門程序、規(guī)范化的活動(dòng)。如發(fā)獎(jiǎng)儀式、簽字儀式、開(kāi)幕式等。
6、禮儀的六個(gè)基本特征是什么?,全國(guó)公務(wù)員共同天地
答:共同性、繼承性、統(tǒng)一性、差異性、階級(jí)影響性、時(shí)展性。
7、禮儀的四個(gè)原則是什么?
答:尊重的原則、遵守的原則、適度的原則、自律的原則。
8、禮儀的四個(gè)功能是什么?
答:溝通功能、協(xié)調(diào)功能、維護(hù)功能、教育功能。
9、為什么說(shuō)我國(guó)是“文明古國(guó),禮儀之邦”?
答:我國(guó)是歷史悠久的文明古國(guó),幾千年來(lái)創(chuàng)造了燦爛的文化,形成了高尚的道德準(zhǔn)則、完整的禮儀規(guī)范,被世人稱為“文明古國(guó),禮儀之邦”。
10、為什么要講究禮儀?
答:講究禮儀并非是個(gè)人生活小節(jié)或小事,而是一個(gè)國(guó)家社會(huì)風(fēng)氣的現(xiàn)實(shí)反映,是一個(gè)民族精神文明和進(jìn)步的重要標(biāo)志。11、禮儀對(duì)社會(huì)的作用是什么?
答:對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō),禮儀能夠改善人們的道德觀念,凈化社會(huì)風(fēng)氣,提高社會(huì)文化素質(zhì)。
12、禮儀對(duì)個(gè)人的作用是什么?
答:對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō),禮儀可以建立自尊、增強(qiáng)自重、自信、自愛(ài)、為社會(huì)的人際交往鋪平道路,處理好各種關(guān)系。
13、加強(qiáng)個(gè)人自身修養(yǎng)要做到什么?
答:(1)要自覺(jué)提高個(gè)人品德修養(yǎng);(2)要有正義感和原則性;(3)要關(guān)心他人,尊重他人,肋人為樂(lè)。
14、怎樣陶冶自我情操?
答:(1)加強(qiáng)科學(xué)文化的學(xué)習(xí),使自己成為一個(gè)知識(shí)淵博的人;(2)性格樂(lè)觀、開(kāi)朗、大方;(3)熱情誠(chéng)懇、善解人意、善良友好。
15、交友的原則是什么?
答:誠(chéng)實(shí)守信、與人為善、寬宏大度、不卑不亢。
16、什么是化妝?
答:化妝是人們?cè)谡?wù)、商務(wù)、事務(wù)及社交生活中,以化妝品及藝術(shù)描繪手法來(lái)裝扮自己,以達(dá)到振奮精神和尊重他人的目的。
17、儀表禮儀應(yīng)注重什么?
答:應(yīng)該注重儀表的協(xié)調(diào),注重色彩的搭配,注重場(chǎng)合。
18、佩戴飾物要注意什么原則?
答:無(wú)論佩戴的是何種飾物,都必須配合自己的體型、臉型及服裝的美感。
19、佩戴戒指在不同的千指代表的意義是什么?
答:一般來(lái)說(shuō),戴在食指上表示求婚;中指上表示正處往熱戀中;無(wú)名指上表示已訂婚或結(jié)婚;小指上則表示獨(dú)身;而大拇指上一般不戴戒指。20、選擇項(xiàng)鏈主要考慮哪些方面?
答:項(xiàng)鏈的選擇,價(jià)格并不重要,個(gè)管是什么樣的款式,與年齡、膚色、服裝的搭配協(xié)調(diào)才是主要的。
21、說(shuō)明飾物中耳環(huán)的作用?
答:耳環(huán)除了具有裝飾作用外,還有保護(hù)視力、防治眼病、預(yù)防和治療近視的作用。
22、選戴手鐲時(shí)應(yīng)注意什么?
答:如果只戴一個(gè)手鐲,應(yīng)戴在左手上;戴兩個(gè)時(shí),可每只手戴一個(gè),也可以都戴在左手上;戴三個(gè)時(shí),應(yīng)都戴在左手上,不可一手戴一個(gè),另一手戴兩個(gè);手鐲要與戒指、服裝樣式協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
23、胸針是一種什么樣的裝飾品?
答:胸針是人們佩戴在胸前的一種裝飾品,廣義的胸針包括別針、插針、胸花等。
24、選戴眼鏡時(shí)應(yīng)注意什么?
答:眼鏡影響整個(gè)面部輪廓的印象,選戴時(shí)應(yīng)注意鏡框形狀和臉型必須平衡:鏡框顏色應(yīng)與膚色相協(xié)調(diào)。
25、女性的披肩起什么作用?
答:披肩除了裝飾外還有應(yīng)付早晚溫差大的作用。
26、女性皮包的作用?分為幾種?
答:是女性在各種場(chǎng)合中都不可缺少的飾物,它既有裝飾價(jià)值又有實(shí)用性。就外型和用途來(lái)說(shuō)可以分為三種:肩掛式、平提式、平拿式。
27、女性服飾中絲補(bǔ)襪的作用?
答:一雙漂亮的絲襪可以襯托出女性腿部的曲線美和神秘感,絲襪是女性必備的服飾。
28、戴什么面料的手套可使女性顯得溫柔,更加女性化?
答:針織手套。
29、行握手禮要注意什么?
答:(1)上下級(jí)之間,上級(jí)伸手后,下級(jí)才能伸手相握;(2)長(zhǎng)輩與晚輩之間,長(zhǎng)輩伸手后,晚輩才能伸手相握;(3)男女之間,女士伸出手后,男士才能伸手相握(4)握手時(shí),男士應(yīng)脫下手套,女士如戒指戴在手套外面可不脫手套;(5)握手時(shí),應(yīng)伸出右手,絕不可伸出左手;(6)握手的力量要把握適中,既不能有氣無(wú)力,也不能太用力。
30、跨國(guó)文化交流的人如何注意無(wú)聲語(yǔ)言“手勢(shì)”的交流?
答:每一個(gè)國(guó)家和民族都有自己的語(yǔ)言文化習(xí)俗,無(wú)聲語(yǔ)言也因民族而異。在某一國(guó)家或地區(qū)內(nèi)一種手勢(shì)可能十分普遍,而在另一個(gè)國(guó)家或地區(qū)內(nèi),這種手勢(shì)可能毫無(wú)意義,甚至意思完全相反。所以進(jìn)行跨國(guó)文化交流的人來(lái)說(shuō),最保險(xiǎn)的行動(dòng)準(zhǔn)則是“入鄉(xiāng)隨俗”,這樣可以避免誤會(huì),避免陷入困境。
31、簡(jiǎn)要說(shuō)明接待禮儀的重要性。
答:迎來(lái)送往是社會(huì)交往接待活動(dòng)中最基本的形式和重要環(huán)節(jié),是表達(dá)主人情誼、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的重要方面。尤其迎接,是給客人良好印象的最重要工作。
32、簡(jiǎn)述接待人員在走廊的引導(dǎo)方法。
答:在客人二三步之前,配合步調(diào)讓客人走在內(nèi)側(cè)。
33、簡(jiǎn)述接待人員在樓梯的引導(dǎo)方法。
答:當(dāng)引導(dǎo)客人上樓時(shí),應(yīng)該讓客人走在前面,接待人員走在后面;若是下樓時(shí),應(yīng)該由接待人員走在前面,客人走在后面。上下樓梯時(shí)接待人員應(yīng)該注意客人的安全。
34、簡(jiǎn)述接待人員在電梯的引導(dǎo)方法。
答:引導(dǎo)客人乘坐電梯時(shí),接待人員應(yīng)先進(jìn)入電梯,等客人進(jìn)入后關(guān)閉電梯門;到達(dá)時(shí)由接待人員按開(kāi)電梯門,讓客人先走出電梯門。,全國(guó)公務(wù)員共同天地
35、簡(jiǎn)述接待人員在客廳的引導(dǎo)方法。
答:當(dāng)客人走入客廳,接待人員用手指示,請(qǐng)客人坐下,看到客人坐下后,才能行點(diǎn)頭禮,后離開(kāi)。如客人錯(cuò)坐下座時(shí),應(yīng)請(qǐng)客人改坐上座(靠近門的一方為下座)。36、乘車禮儀中小轎車的座位如何排定。
答:如有司機(jī)駕駛時(shí),以后排右側(cè)位為首位,左側(cè)次之,中間座位再次之,前座右側(cè)殿后,前排中間為末席,如果由主人親自駕駛,以駕駛座右側(cè)為首位,后排右側(cè)次之,左側(cè)再次之,而后排中間座為未席,前排中間座則不宜再安排客人。
37、乘車禮儀中旅行車的座位如何排定。
答:司機(jī)座后第一排即前排為尊,后排依次為小,其座位的尊卑以每排右側(cè)向左側(cè)遞減。
論文摘要:民間美術(shù)是藝術(shù)的重要組成部分,筆者簡(jiǎn)述了中國(guó)民間美術(shù)的種類、特征及其藝術(shù)價(jià)值,并提出了民間美術(shù)應(yīng)融入到現(xiàn)代美術(shù)教育教育中,以及中國(guó)民間美術(shù)對(duì)當(dāng)代美術(shù)教育發(fā)展的價(jià)值和意義。
民間美術(shù)是組成各民族美術(shù)傳統(tǒng)的重要因素,是一切美術(shù)形式的源泉。民間美術(shù)直接來(lái)源于人民大眾,它在傳承的過(guò)程中與人們的日常生活息息相關(guān),自誕生之日起就融合在人們生活之中。作為中國(guó)文化民族性最為傳統(tǒng)與純粹的載體,它不再是單純的藝術(shù)形式,而是一種濃縮歷史的記憶、質(zhì)樸的民族信仰及情感,與中國(guó)文化的血脈同根同源。
一、中國(guó)民間美術(shù)的概念
1.1 中國(guó)民間美術(shù)的種類
民間美術(shù)是相對(duì)于宮廷美術(shù)、文人美術(shù)、宗教美術(shù)而存在的,民間美術(shù)雖然來(lái)自民間,但卻為其他美術(shù)提供了營(yíng)養(yǎng),成為民族文化的基礎(chǔ)之一,從民間美術(shù)的實(shí)用性和審美性的角度出發(fā),即從滿足人們物質(zhì)生活和精神需求的角度將民間美術(shù)大致歸納為八類:民間剪紙、民間木版年畫、民間皮影、民間玩具、民間陶瓷、民間雕塑、民間印染、民間刺繡與織錦。民間美術(shù)是民間勞動(dòng)人民群眾創(chuàng)作的,與人們的衣食住行密切相關(guān),它主要通過(guò)物態(tài)形式直接反映生活,并滿足人們的審美需要,體現(xiàn)服務(wù)于生活、美化生活的實(shí)用目的。
1.2 中國(guó)民間美術(shù)的基本特征
1)象征與抽象概括的互動(dòng)。所謂象征,是以感性事物本身所顯現(xiàn)的形態(tài)、色彩或生態(tài)習(xí)性,聯(lián)想到某種與感性事物相似或相近的抽象涵義,從而附加了許多人格化的意愿。 “以象寓意”、“以意構(gòu)象”、“借物抒懷”,是民間美術(shù)造型中最常見(jiàn)的手法。 民間美術(shù)善于將自然中的事物與美好的愿望相結(jié)合,并賦予吉利喜慶、迎祥納福的意義。
2)實(shí)用與審美的協(xié)調(diào)發(fā)展。民間美術(shù)不僅具有良好的實(shí)用性,同時(shí)也具有裝飾生活、美化環(huán)境的審美性特點(diǎn)。 實(shí)用性是民間美術(shù)的最基本的特征、而審美是在實(shí)用的過(guò)程中逐漸發(fā)展起來(lái)的,反映著民間質(zhì)樸的審美觀念。 民間美術(shù)的實(shí)用性和審美性兩者互為補(bǔ)充協(xié)調(diào)發(fā)展。
3)區(qū)域與原發(fā)工藝的創(chuàng)造。民間美術(shù)的區(qū)域特征與地理環(huán)境、自然生態(tài)密切聯(lián)系,并具有鮮明的個(gè)性特色。 勞動(dòng)人民往往把自己的藝術(shù)創(chuàng)作看成是一個(gè)民族、一個(gè)村落、一個(gè)家庭的才智象征。它不僅反應(yīng)了這個(gè)民族的生產(chǎn)和習(xí)俗,也反應(yīng)了他們的美學(xué)觀點(diǎn)。就是同一個(gè)民族,由于地理環(huán)境的差異,各個(gè)區(qū)域的美學(xué)觀點(diǎn)不同,作品也各異。
1.3 中國(guó)民間美術(shù)的藝術(shù)價(jià)值
中國(guó)民間美術(shù)是民族美術(shù)中群眾性最廣泛、與社會(huì)生活關(guān)系最密切、歷史文化內(nèi)涵最豐富、地域最廣闊、民族地域特征最鮮明、具有代表性的文化形態(tài),它是中華民族從原始社會(huì)到今天的長(zhǎng)達(dá)七八千年的歷史文化積淀的產(chǎn)物。諸如那些神話傳說(shuō)的鵲橋相會(huì)、女媧補(bǔ)天、八仙過(guò)海等,還有民間故事武松打虎等題材,通過(guò)民間能工巧匠的制作設(shè)計(jì),將勞動(dòng)人民的愛(ài)憎和對(duì)美好生活的愿望,對(duì)理想和未來(lái)的追求都融入到民間美術(shù)造型中,可見(jiàn)中國(guó)民間美術(shù)作品既有豐富的精神內(nèi)涵又有深刻的審美寓意。
二、中國(guó)民間美術(shù)教育的價(jià)值與現(xiàn)實(shí)意義
2.1 培養(yǎng)學(xué)生民族的審美趣味和能力
中國(guó)民間美術(shù)有著自己獨(dú)特的審美趣味和品質(zhì),比如對(duì)裝飾性的重視,對(duì)圓融和諧的追求,以及在線條、造型、結(jié)構(gòu)、色彩、材質(zhì)等方面就明顯地區(qū)別于其他民族和國(guó)家的美術(shù)。 此外,中國(guó)民間美術(shù)特別重視寓意和象征,如剪紙形象中的“喜鵲登梅”,外國(guó)人看到的只是喜鵲和梅花,但不知道這里的深層含義是象征吉祥。培養(yǎng)學(xué)生的民族的審美趣味尤為重要,同時(shí),還要幫助學(xué)生學(xué)會(huì)理解民間美術(shù)作品的內(nèi)涵和意義。正是在學(xué)習(xí)和理解民間美術(shù)的特殊審美趣味和品質(zhì)以及對(duì)民間美術(shù)作品內(nèi)涵理解的過(guò)程中,學(xué)生的審美理解力與審美判斷力才能得到逐步地提高,形成獨(dú)特的民族審美意識(shí)。 因此中國(guó)民間美術(shù)在當(dāng)代美術(shù)教育中, 是培養(yǎng)學(xué)生審美意識(shí)和審美能力不可或缺的內(nèi)容。
2.2 培養(yǎng)學(xué)生基于民間美術(shù)素養(yǎng)的創(chuàng)新能力
每一代人的文化創(chuàng)造都以因教育為中介而不用從零開(kāi)始,但傳承文化的目的在于創(chuàng)造新的文化。 創(chuàng)新人才必須具備創(chuàng)新能力,而創(chuàng)造能力的核心就是創(chuàng)造性思維。 通過(guò)借鑒民間美術(shù)的方法,汲取民間美術(shù)中的優(yōu)秀特點(diǎn),啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維并以此進(jìn)行創(chuàng)新活動(dòng)。 一切偉大的智慧,都來(lái)源于群眾之中,民間美術(shù)既然是民眾化的藝術(shù),它里面所蘊(yùn)含的智慧自然是最豐富的了。通過(guò)民間美術(shù)的欣賞,注重培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察力、感知力和科學(xué)態(tài)度,以及頑強(qiáng)的意志力和果敢的行為。尊重學(xué)生的創(chuàng)新激情和豐富的情感,鼓勵(lì)學(xué)生銳意進(jìn)取的冒險(xiǎn)精神和批判精神。重視培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)想象力,滿懷熱情的構(gòu)建新思想、新觀念,形成一種創(chuàng)造性的思維模式。審美教育的價(jià)值也恰恰在于此。美術(shù)發(fā)展史上的許多先驅(qū)無(wú)不是新思想重建的先行者,再才是身體力行的實(shí)踐者。只有這樣才能從真正意義上推動(dòng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)和創(chuàng)意文化的發(fā)展,才能實(shí)現(xiàn)人的發(fā)展“和而不同”的最高境界。
2.3 培養(yǎng)學(xué)生基于民間美術(shù)素養(yǎng)的實(shí)踐能力
民間美術(shù)融于當(dāng)代美術(shù)教育中,注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),使其與培養(yǎng)創(chuàng)新精神相結(jié)合,學(xué)生在學(xué)習(xí)與實(shí)踐中體驗(yàn)創(chuàng)新思維所帶來(lái)的成功與喜悅。 在具體探究中,尋找民間美術(shù)與其他學(xué)科知識(shí)的關(guān)聯(lián),在跨學(xué)科的學(xué)習(xí)與探究中,鍛煉學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力、探究能力和自主解決問(wèn)題的能力,將個(gè)人的創(chuàng)造潛能最大限度地開(kāi)發(fā)出來(lái)。思維是動(dòng)作的內(nèi)化,動(dòng)作是思維的外化。 “心靈”與“手”是密切聯(lián)系著的,心靈推動(dòng)手巧,手巧又促進(jìn)心靈。民間美術(shù)融于當(dāng)代美術(shù)教學(xué)活動(dòng)中, 基本都需要一些工具和材料,學(xué)生必須通過(guò)親自動(dòng)手實(shí)踐去體驗(yàn)民間美術(shù)的真正內(nèi)涵。 其教學(xué)方法結(jié)合實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容,以學(xué)生手腦并用的操作性學(xué)習(xí)為主。 通過(guò)民間美術(shù)的教學(xué)與實(shí)踐,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力,并培養(yǎng)學(xué)生的觀察、思維、想象能力和創(chuàng)新精神,促使學(xué)生身心的健康發(fā)展。
三、結(jié)束語(yǔ)
中國(guó)民間美術(shù)擴(kuò)展了當(dāng)代美術(shù)教育的課程內(nèi)容,豐富了學(xué)生的美術(shù)體驗(yàn),在其教學(xué)過(guò)程中,能讓學(xué)生接觸到許多優(yōu)秀的中國(guó)民間藝術(shù)作品,這是一個(gè)文化積淀的過(guò)程。民間美術(shù)融于當(dāng)代美術(shù)教育是凝聚民族意識(shí)的粘合劑,對(duì)當(dāng)代美術(shù)教育有著重要的意義。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:數(shù)字圖書館 信息建設(shè) 資源共享
中圖分類號(hào):G203文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A 文章編號(hào):
當(dāng)今社會(huì),信息化的迅速發(fā)展,電子網(wǎng)絡(luò)的廣泛運(yùn)行,使得數(shù)字圖書館逐步走進(jìn)公共視野,成為圖書館發(fā)展的新的趨勢(shì)。通過(guò)數(shù)字圖書館的建設(shè),公共圖書館之間的信息資源共享的日益頻繁,公共的知識(shí)寶庫(kù)也得到了豐富。
1 、數(shù)字圖書館概述
1.1、數(shù)字圖書館的定義
數(shù)字圖書館也稱電子圖書館或虛擬圖書館,是指利用計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)等多種手段將圖像、文字、語(yǔ)音、影像和軟件等信息資源數(shù)字化,并在網(wǎng)絡(luò)上傳遞和檢索,提供信息服務(wù)的信息中心或數(shù)據(jù)庫(kù)。數(shù)字圖書館,為文獻(xiàn)查閱者提供方便、快捷的閱讀、檢索服務(wù),不再像傳統(tǒng)圖書館主要是收藏書面文化資料。數(shù)字圖書館主要建立在多媒體技術(shù)、計(jì)算機(jī)存儲(chǔ)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)等基礎(chǔ)上。
1.2、數(shù)字圖書館的發(fā)展
社會(huì)信息逐步增長(zhǎng),人們需要儲(chǔ)存和傳播的信息種類和數(shù)量越來(lái)越多,傳統(tǒng)圖書館的運(yùn)作顯然不能滿足這些需要。因此,數(shù)字圖書館應(yīng)運(yùn)而生。數(shù)字圖書館最初的提出僅僅是一個(gè)電子化信息的倉(cāng)儲(chǔ),存儲(chǔ)大量各種形式的信息,用戶可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)方便地訪問(wèn)它,以獲得這些信息,并且其信息存儲(chǔ)和用戶訪問(wèn)不受地域限制。數(shù)字化圖書館的建設(shè)可以體現(xiàn)一個(gè)單位的文化氛圍,目前,圖書館界形成了爭(zhēng)先、優(yōu)先發(fā)展數(shù)字圖書館的浪潮,有關(guān)圖書館數(shù)字化的研究課題相繼啟動(dòng)。如:863計(jì)劃、973規(guī)劃、社會(huì)科學(xué)基金、自然科學(xué)基金中的有關(guān)課題,也有省部級(jí)研究項(xiàng)目等。國(guó)內(nèi)各大型公共圖書館、院校圖書館均基本或逐步實(shí)現(xiàn)了圖書館數(shù)字化初步工作并不斷完善和發(fā)展。例如,目前國(guó)家數(shù)字圖書館已經(jīng)制作完成超過(guò)200TB的數(shù)字資源,全國(guó)各級(jí)圖書館同樣實(shí)現(xiàn)了相當(dāng)數(shù)量的數(shù)字資源的海量存儲(chǔ)。根據(jù)歐盟委員會(huì)公報(bào),歐盟數(shù)字圖書館所提供的來(lái)自歐盟各成員國(guó)圖書館和文化機(jī)構(gòu)的書籍、地圖、繪畫、照片、電影和報(bào)紙等信息和資料已達(dá)460萬(wàn)件,預(yù)計(jì)2010年將增加到1000萬(wàn)件。聯(lián)合國(guó)教科文組織和32家合作機(jī)構(gòu)共同啟動(dòng)的由全球規(guī)模最大的圖書館一一一美國(guó)國(guó)會(huì)圖書館建設(shè)的“世界數(shù)字圖書館”項(xiàng)目,得到了包括中國(guó)、法國(guó)、日本、俄羅斯和美國(guó)等國(guó)家圖書館和文化機(jī)構(gòu)的大力支持,使許多珍貴的文化資料數(shù)字化,并放存互聯(lián)網(wǎng)上共享。 由此可見(jiàn),數(shù)字化圖書館正在逐步完善發(fā)展。
2 、數(shù)字化圖書館的特點(diǎn)
2.1、管理方式計(jì)算機(jī)化
數(shù)字圖書館利用計(jì)算機(jī)管理數(shù)字化信息資源,并且對(duì)全部工作實(shí)行計(jì)算機(jī)管理。
2.2、信息存儲(chǔ)數(shù)字化
這是數(shù)字圖書館的基本特征,其他特征都是建立在這一特征的基礎(chǔ)之上。資源數(shù)字化包括三個(gè)方面:其一是傳統(tǒng)館藏資源的數(shù)字化:其二是光盤等電子出版物的收藏;其三是網(wǎng)上信息資源包括網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)奈淖中畔?、圖形、圖像信息以及聲音、視頻、動(dòng)畫等數(shù)字式信息的組織管理。數(shù)字化技術(shù)不僅保護(hù)了文獻(xiàn)特別是一些古籍珍善本和歷史遺物,同時(shí)節(jié)約了存儲(chǔ)空間,改進(jìn)了信息的組織方式,提高信息檢索速度,促進(jìn)遠(yuǎn)程交流利用??傊?,信息資源數(shù)字化數(shù)字圖書館采用數(shù)字化信息存儲(chǔ)處理技術(shù),對(duì)信息資源建立分布式的大型文獻(xiàn)信息庫(kù)及超文本檢索系統(tǒng)。
2.3、查詢手段便捷化
通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等電子通信手段,連接數(shù)字圖書館和網(wǎng)上信息中心,提供各種信息數(shù)據(jù)庫(kù)的聯(lián)網(wǎng)查詢服務(wù),為信息檢索提供了極為方便的形式。數(shù)字圖書館的建設(shè),在實(shí)現(xiàn)了信息資源數(shù)字化和信息傳遞的網(wǎng)絡(luò)化之后,必然會(huì)出現(xiàn)信息利用的共享化問(wèn)題。網(wǎng)上的信息資源十分豐富,如果各個(gè)公共的數(shù)字圖書館通過(guò)努力實(shí)現(xiàn)信息資源的共建共享的話,只要是網(wǎng)上的用戶,均可以足不出戶輕點(diǎn)鼠標(biāo)就可以得到所需要的珍貴資料,不從而真正實(shí)現(xiàn)了跨地域、跨國(guó)界的資源共享。
3 、數(shù)字化圖書館建設(shè)的問(wèn)題以及對(duì)應(yīng)策略信息資源建設(shè)
3.1、信息資源建設(shè)的資金問(wèn)題
資金問(wèn)題分兩個(gè)方面:一個(gè)是對(duì)信息資源建設(shè)的投入;一個(gè)是對(duì)于所得資金的合理分配。面對(duì)圖書館資源建設(shè)投資有限的情況,我們更多的是從合理運(yùn)用在手經(jīng)費(fèi)來(lái)完成數(shù)字化圖書館信息資源建設(shè)。信息資源建設(shè)需要有一個(gè)良好的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境,我們可以有選擇地對(duì)文獻(xiàn)進(jìn)行數(shù)字化,購(gòu)買性價(jià)比高的數(shù)據(jù)庫(kù),還有聯(lián)合其他圖書館共建數(shù)據(jù)資源等措施,達(dá)到經(jīng)費(fèi)的合理使用。
3.2、信息資源建設(shè)的質(zhì)量問(wèn)題
信息資源的質(zhì)量直接影響到信息資源共享的可實(shí)現(xiàn)性和有效性。因此,圖書館在進(jìn)行信息資源建設(shè)時(shí),必須注意信息資源建設(shè)的質(zhì)量控制,在數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)時(shí),應(yīng)該加強(qiáng)數(shù)據(jù)著錄準(zhǔn)確性和格式的標(biāo)準(zhǔn)性、數(shù)據(jù)標(biāo)引、檢索語(yǔ)言的規(guī)范性,從而為提高信息資源的查全率、查準(zhǔn)率提供可靠保障。在這里我們提到的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范性是指標(biāo)引規(guī)范是指要注意著錄規(guī)則的通用性及描述語(yǔ)言、標(biāo)引語(yǔ)言的標(biāo)準(zhǔn)化,提高數(shù)據(jù)庫(kù)的可檢索性、可獲取性,在數(shù)據(jù)加工時(shí)要積極采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)范,以確保信息交流與合作的順利進(jìn)行并為未來(lái)全面的資源共享打下良好的基礎(chǔ)。
3.3、信息資源建設(shè)的人員培養(yǎng)問(wèn)題
盡管我們強(qiáng)調(diào)數(shù)字化圖書館建設(shè),強(qiáng)調(diào)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展迅速,但不應(yīng)該忽略最基礎(chǔ)的問(wèn)題:計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的具體操作還是需要圖書館的人員來(lái)完成。因此,培養(yǎng)優(yōu)秀的圖書館人員尤為重要。首先,作為圖書館館員,要時(shí)刻有提高自身素質(zhì)的意識(shí),不斷的學(xué)習(xí),掌握有關(guān)計(jì)算機(jī)的多方面知識(shí);其次,主動(dòng)地與讀者進(jìn)行溝通。了解讀者的需要,積極得到實(shí)際信息反饋,不斷幫助館里完善信息資源管理建設(shè)。
4 、總結(jié)語(yǔ)
隨著社會(huì)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,數(shù)字圖書館的信息資源建設(shè)與共享是數(shù)字圖書館事業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),也是目前高校圖書館事業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)要求和必由之路。搞好數(shù)字圖書館的信息資源建設(shè)與共享工作,圖書館才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,才能極大限度地滿足讀者對(duì)信息資源的需求,從而完成自己的新時(shí)代使命。
參考文獻(xiàn):
摘 要 當(dāng)今經(jīng)濟(jì)全球化的態(tài)勢(shì)下,新聞文化產(chǎn)業(yè)已成為彰顯國(guó)家文明程度的重要標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)之一。要提高我國(guó)新聞文化產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展,就必須找到提高新聞文化企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效策略。本文作者借舉例大慶油田文化集團(tuán)的實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r,淺析提高新聞文化企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的基本策略。為各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各級(jí)媒體工作者提供參考。
關(guān)鍵詞 新聞文化 企業(yè) 經(jīng)濟(jì)效益 提高 大慶油田文化集團(tuán)
一、簡(jiǎn)述新聞文化企業(yè)特點(diǎn)
新聞文化企業(yè)是指以新聞文化資本運(yùn)營(yíng)、創(chuàng)造利潤(rùn)為基本特征的新興產(chǎn)業(yè)。在發(fā)達(dá)國(guó)家,新聞文化產(chǎn)業(yè)在眾多新興產(chǎn)業(yè)中后來(lái)居上,是增長(zhǎng)最快的產(chǎn)業(yè),如美國(guó)的音像業(yè)居出口貿(mào)易第二位,占40%國(guó)際市場(chǎng)份額,充分說(shuō)明了新聞文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?。而眾多發(fā)展中國(guó)家,新聞文化產(chǎn)業(yè)的潛力尚未得到全面挖掘,因此行業(yè)增長(zhǎng)空間極為巨大。所以,提高新聞文化企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,加快我國(guó)新聞文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度,應(yīng)得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各級(jí)媒體的充分重視。
二、大慶油田文化集團(tuán)現(xiàn)狀
2002年4月28日正式掛牌成立大慶油田文化集團(tuán),下設(shè)大慶油田報(bào)社、大慶油田有線電視中心、大慶油田文化藝術(shù)中心、大慶油田報(bào)捷公司、大慶油田有線電視網(wǎng)絡(luò)公司等5家單位。主要擔(dān)負(fù)著油田三大企業(yè)新聞宣傳、文化服務(wù)、油田有線電視網(wǎng)絡(luò)維護(hù)以及自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展等職能??傎Y產(chǎn)額達(dá)4000余萬(wàn)元。
三、如何提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益
企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益是實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部目標(biāo)和社會(huì)目標(biāo)的綜合反映。如何提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)從以下幾方面入手:
1.轉(zhuǎn)換企業(yè)僵化經(jīng)營(yíng)機(jī)制,建立以市場(chǎng)為導(dǎo)向的經(jīng)濟(jì)管理體制
經(jīng)營(yíng)機(jī)制的轉(zhuǎn)換首先要做的就是思想觀念的轉(zhuǎn)換。不但領(lǐng)導(dǎo)者需要轉(zhuǎn)換觀念,企業(yè)職工也要轉(zhuǎn)換觀念,從而為企業(yè)內(nèi)部改革奠定思想和群眾基礎(chǔ)。解放僵化思想的基礎(chǔ)上按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求,調(diào)整企業(yè)的管理行為,做到自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,自我發(fā)展,自我約束,使企業(yè)發(fā)展充滿活力。完全以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)來(lái)決策企業(yè)和產(chǎn)品的調(diào)整,這樣企業(yè)才能適應(yīng)市場(chǎng)的需要,才能立于不敗之地,求得發(fā)展和生存,才談得上提高經(jīng)濟(jì)效益。
2.不斷完善經(jīng)濟(jì)承包責(zé)任制,強(qiáng)化企業(yè)管理
承包的目的就是轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)機(jī)制,將企業(yè)的責(zé)、權(quán)、利三者之間的關(guān)系聯(lián)系起來(lái),把企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和承包人的切身利益掛鉤,迫使承包者發(fā)揮他們的智慧和才能,有權(quán)決定自己的經(jīng)營(yíng)方式,想方設(shè)法調(diào)動(dòng)職工的積極性,盡最大的努力使企業(yè)經(jīng)營(yíng)人促使經(jīng)濟(jì)效益的提高。
3.著眼企業(yè)內(nèi)涵,完善企業(yè)管理中的激勵(lì)機(jī)制
提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,除了外延機(jī)制外,還要著眼企業(yè)的內(nèi)涵。如人事制度上,實(shí)行層層實(shí)行責(zé)任制,通過(guò)群眾評(píng)議,競(jìng)爭(zhēng)上崗,把有開(kāi)拓意識(shí),競(jìng)爭(zhēng)能力,敢于拼搏,求實(shí)上進(jìn)的人,選拔企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)崗位上來(lái)。用工制度上,對(duì)企業(yè)內(nèi)部職工實(shí)行優(yōu)化組合,放開(kāi)外部用工和面向社會(huì)招工,充實(shí)企業(yè)自有職工隊(duì)伍,同時(shí)提高職工素質(zhì),把每一個(gè)職工放在合適的崗位上,吸引職工參加管理培養(yǎng)職工的質(zhì)量意識(shí)。分配制度上,實(shí)行效益工資制度,并向一線傾斜,充分體現(xiàn)按效益付酬的原則,多勞多得少勞少得,降低無(wú)謂消耗,提高經(jīng)濟(jì)效益。
4.依靠科技,提高企業(yè)管理水平
現(xiàn)代化、網(wǎng)絡(luò)化、機(jī)械化、電子計(jì)算機(jī)化,只有用科學(xué)的方法,先進(jìn)的技術(shù)去管理企業(yè),經(jīng)濟(jì)效益才能大大提高。
5.樹立社會(huì)主義的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)
在產(chǎn)品種類、產(chǎn)品質(zhì)量上做文章,運(yùn)用人無(wú)我有,人有我優(yōu),人產(chǎn)我轉(zhuǎn)的靈活方式。這樣不但能滿足社會(huì)的需求,而且能提高企業(yè)的信譽(yù),必然會(huì)提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
6.提高企業(yè)素質(zhì),使企業(yè)得到持續(xù)發(fā)展
企業(yè)的素質(zhì),主要是技術(shù)素質(zhì),全員技術(shù)素質(zhì)的高低是最能體現(xiàn)出領(lǐng)導(dǎo)是否有戰(zhàn)略眼光和對(duì)教育人才、培養(yǎng)人才的重視程度,及企業(yè)文化建設(shè)程度等。提高職工文化技術(shù)素質(zhì),完善和改進(jìn)管理方式,會(huì)推動(dòng)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
7.在管理體制上,精簡(jiǎn)層次,開(kāi)源節(jié)流
管理部門機(jī)構(gòu)重疊,人浮于事,辦事效率低,增加企業(yè)負(fù)擔(dān),增加企業(yè)開(kāi)支。此類必須下大力氣解決,真正做到轉(zhuǎn)變職能的關(guān)系,精兵減政,才能提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
8.控制價(jià)格的增長(zhǎng)
所謂提高經(jīng)濟(jì)效益,從根本來(lái)說(shuō)就是以較少的投人,取得較多的產(chǎn)出。當(dāng)前有些企業(yè),管理上并無(wú)大的改進(jìn),經(jīng)濟(jì)效益卻很高,其實(shí)是人格上漲所致。這就要求我國(guó)的管理部門,要加強(qiáng)宏觀調(diào)控,不能單靠?jī)r(jià)格的增長(zhǎng)來(lái)提高效益。
9.反對(duì)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),反腐倡廉
提高經(jīng)濟(jì)效益,必須尊重科學(xué),要有過(guò)硬的本領(lǐng)和管理水平,當(dāng)前,在強(qiáng)手如林,愈演愈烈的競(jìng)爭(zhēng)中,產(chǎn)品水平的高低,質(zhì)量的優(yōu)劣直接關(guān)系到企業(yè)的生存和發(fā)展?jié)摿?。一些新聞文化企業(yè)的手段十分惡劣,黃色新聞、黑色新聞、灰色新聞,以假亂真破壞新聞文化產(chǎn)業(yè)整體的正常運(yùn)行,靠搞假冒新聞,可能在短期內(nèi)獲暴利,但到頭來(lái)害人害己,極大的損傷了新聞文化企業(yè)信譽(yù)。必須堅(jiān)決反對(duì),采取有效措施堅(jiān)決制止。
總之,只要我們企業(yè)管理者能夠把握機(jī)遇,在市場(chǎng)的不斷變化中,根據(jù)市場(chǎng)的需要集思廣益,開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益就一定能夠持續(xù)穩(wěn)定地提高。
參考文獻(xiàn):