前言:想要寫(xiě)出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇生豬的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)范文,相信會(huì)為您的寫(xiě)作帶來(lái)幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫(xiě)作思路和靈感。
【關(guān)鍵詞】 遼寧沈陽(yáng),沈陽(yáng)204醫(yī)院生殖醫(yī)學(xué)研究中心
隨著生殖生物學(xué)領(lǐng)域的不斷拓展,人類輔助生殖也相應(yīng)得到了飛速的發(fā)展,自世界首例體外受精-胚胎移植(IVF)嬰兒誕生以來(lái)[1],該技術(shù)已開(kāi)展了約三十年。但是,盡管IVF已成為目前治療不孕不育的完善方案,其成功率仍然較低。大部分的胚胎死亡似乎發(fā)生在移植前的培養(yǎng)階段,僅有50%的體外培養(yǎng)胚胎能在第六天發(fā)育到囊胚階段[2],移植后的胚胎發(fā)育為胎兒的比例也不足15%。為了提高妊娠率,將多個(gè)胚胎一同植入時(shí),卻導(dǎo)致了多胎妊娠率的大幅升高。因此,如何通過(guò)改善培養(yǎng)條件、優(yōu)化配子質(zhì)量和開(kāi)發(fā)新的胚胎篩選技術(shù)以提高胚胎種植率一直是輔助生殖實(shí)驗(yàn)室研究人員所關(guān)注的焦點(diǎn)和努力的方向。
1 胚胎的體外培養(yǎng)
在過(guò)去的十多年里,人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到通過(guò)優(yōu)化培養(yǎng)基,可以改善IVF胚胎的體外發(fā)育和胚胎的植入率。通過(guò)降低培養(yǎng)基中葡萄糖的濃度、添加氨基酸和生長(zhǎng)因子可以提高囊胚形成率和細(xì)胞數(shù)。在IVF胚胎的培養(yǎng)基成分改良上,已經(jīng)沒(méi)有多大的研究空間。據(jù)報(bào)道,即使使用無(wú)葡萄糖培養(yǎng)基來(lái)改進(jìn)胚胎質(zhì)量,妊娠率也沒(méi)有升高[3]。
人類胚胎在植入前的發(fā)育期間,營(yíng)養(yǎng)需求的變化為:卵裂早期主要是對(duì)丙酮酸的需要,隨著發(fā)育的進(jìn)行,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槟遗咂趯?duì)丙酮酸和葡萄糖都有較高的需要。受精卵在早期發(fā)育階段從輸卵管移動(dòng)到子宮,發(fā)育所處的體內(nèi)環(huán)境發(fā)生了變化,因而導(dǎo)致了胚胎營(yíng)養(yǎng)需求的上述變化,也因此促成了囊胚階段培養(yǎng)基和序貫培養(yǎng)基的問(wèn)世[4]。隨著這些新型培養(yǎng)基的出現(xiàn),新的胚胎篩選技術(shù)也接踵而來(lái)。
2 胚胎的篩選
2.1 植入前胚胎的遺傳學(xué)診斷(PGD) PGD是在胚胎植入子宮前對(duì)其進(jìn)行遺傳性障礙的診斷。PGD可以降低父母將遺傳性疾病傳給子女的風(fēng)險(xiǎn)。常規(guī)的胎兒診斷是在妊娠12~16周,通過(guò)絨毛膜絨
毛樣本或羊膜穿刺術(shù)對(duì)胎兒進(jìn)行檢查。如果胎兒有遺傳缺陷,夫妻雙方就要考慮終止妊娠。一種替代途徑是,從IVF后的8-細(xì)胞階段胚胎中取出1~2個(gè)卵裂球,用熒光原位細(xì)胞雜交融合(FISH)或PCR對(duì)這些細(xì)胞進(jìn)行分析,確定有遺傳缺陷的胚胎。只有那些通過(guò)PGD檢查無(wú)遺傳缺陷的胚胎才能植入子宮,這樣就避免了妊娠終止。第一例通過(guò)此項(xiàng)技術(shù)的試管嬰兒出生于1990年[5],之后通過(guò)PGD檢查出生的健康孩子已超過(guò)150個(gè)。
FISH可以對(duì)處于分裂間期或中期的完整細(xì)胞核中的特殊染色體進(jìn)行檢查,以鑒別胚胎的性別(這對(duì)于避免X-染色體的伴性遺傳疾病十分重要)和檢查染色體的非整倍性(如Down氏綜合征)和主要的染色體畸形(如染色體易位)[6],而用PCR技術(shù)擴(kuò)增特殊的基因序列可以對(duì)單個(gè)基因的進(jìn)行檢查[5]。盡管用于PGD的單細(xì)胞PCR診斷具有極高的敏感性,但其精確性和可靠性仍會(huì)受到擴(kuò)增失敗、污染和等位基因缺失等因素的影響,所以新的PCR方法正在被不斷研究評(píng)估當(dāng)中。經(jīng)過(guò)有效的PGD循環(huán),大量的卵母細(xì)胞都需要回收處理,因?yàn)椴⒉皇撬械穆涯讣?xì)胞都會(huì)受精、卵裂,進(jìn)行有效的活體檢查并被確定為適于移植。
自從這項(xiàng)技術(shù)被首次應(yīng)用于臨床[5],對(duì)人類胚胎的更深入檢查就顯示了胚胎中細(xì)胞間的差異性是普遍存在的,包括相鄰的正常細(xì)胞和異常細(xì)胞。在4日齡的人類胚胎中,約有60%的胚胎含有一個(gè)或多個(gè)雙核細(xì)胞,約40%的胚胎含有染色體異常的細(xì)胞,包括單倍體、多倍體和非整倍體[7]。這種鑲嵌性對(duì)PGD的準(zhǔn)確性有嚴(yán)重的影響,因?yàn)橥ㄟ^(guò)胚胎生物觀察取出的那個(gè)用于分析胚胎的細(xì)胞,并不一定代表胚胎中其余細(xì)胞的狀態(tài)[5]。許多研究組從8-細(xì)胞胚胎中取2個(gè)細(xì)胞進(jìn)行分析,以加強(qiáng)診斷的可靠性,但是我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到50%以上的PGD都是用于伴性遺傳疾病的診斷,并且是在性別的基礎(chǔ)上做診斷。在這種情況下,鑲嵌性不一定會(huì)導(dǎo)致診斷錯(cuò)誤,因?yàn)橐粋€(gè)胚胎只可能是男性或女性,與鑲嵌性無(wú)關(guān)??偟膩?lái)說(shuō),F(xiàn)ISH使用多探針進(jìn)行檢測(cè),在分析中一定能夠觀察到兩個(gè)X標(biāo)記或一個(gè)Y和一個(gè)X標(biāo)記(還有一個(gè)用以確定倍性的常染色體標(biāo)記),以精確診斷性別。
用基因產(chǎn)物(mRNA)而不是基因本身進(jìn)行胚胎遺傳缺陷診斷的可能性正在研究中。這項(xiàng)研究涉及開(kāi)發(fā)高靈敏度的RT-PCR技術(shù),應(yīng)用于單個(gè)卵裂球中的RNA的分析。目前僅從卵母細(xì)胞胞質(zhì)中取樣而不是整個(gè)卵裂球中獲得足夠確診胚胎缺陷的mRNA的研究有望取得成功[8],但是,母體卵母細(xì)胞中的RNA的存留時(shí)間超過(guò)了胚胎基因組啟動(dòng)的時(shí)間,這可能會(huì)對(duì)診斷造成影響,而且相應(yīng)的技術(shù)也尚未成熟。
2.2 胚胎非整倍性的篩選 在妊娠第7周發(fā)生自然流產(chǎn)的病例中,胎兒染色體異常的發(fā)生率>60%,顯著高于同期引產(chǎn)胎兒的3%~9%的發(fā)生率[9]。這一發(fā)現(xiàn)提示,胚胎的非整倍性是導(dǎo)致移植失敗進(jìn)而使IVF成功率低的主要原因。在形態(tài)正常的人類體外發(fā)育胚胎中,20%左右患有不同程度的染色體異常,且這種異常導(dǎo)致了植入前胚胎的凋亡,大約70%的凋亡胚胎是異常胚胎[7]。在試圖提高移植率的探索中,進(jìn)行移植前胚胎篩選的可能性越來(lái)越引起人們的關(guān)注,尤其是對(duì)那些年齡較大的患者和IVF反復(fù)失敗或習(xí)慣性流產(chǎn)的女性,移植前胚胎篩選更為重要。
研究已表明FISH技術(shù)結(jié)合胚胎的活體檢查可以顯著提高妊娠率[10],盡管FISH在提供間期細(xì)胞核信息的方面有很大的優(yōu)點(diǎn),但僅有有限數(shù)量的染色體可以隨時(shí)進(jìn)行分析。因此,目前從細(xì)胞中獲得完整的染色體信息的最有效方法是選取染色體組型最明顯的中期的細(xì)胞核繼續(xù)分析,但到目前為止從單個(gè)卵裂球細(xì)胞獲得中期信息的常規(guī)方法仍有相當(dāng)高的技術(shù)要求,這使得中期的可分析比率非常小。然而將卵裂球細(xì)胞與一個(gè)完整的或去核的哺乳動(dòng)物卵母細(xì)胞融合,則可以在>90%的情況下產(chǎn)生明顯的中期[11]。隨著光譜圖像的進(jìn)步,對(duì)單個(gè)細(xì)胞中的23條染色體或極體的分析得以實(shí)現(xiàn)。這項(xiàng)技術(shù)允許對(duì)染色體數(shù)量上和結(jié)構(gòu)上的異常進(jìn)行檢查,且無(wú)需借助探針,也就省去了復(fù)雜的生產(chǎn)特殊化探針的過(guò)程。
與PGD一樣,上述方法也存在同樣的問(wèn)題,那就是用于分析的細(xì)胞相對(duì)于整個(gè)胚胎的代表性有多大。近乎40%的人類胚胎存在鑲嵌現(xiàn)象[7],即形成含有正常的二倍體卵裂球與異常的非整倍體卵裂球的混合體。這些非整倍體細(xì)胞以后的命運(yùn)還有待進(jìn)一步的研究,因?yàn)樗鼈冊(cè)谂咛グl(fā)育中將在何時(shí)以怎樣的方式被淘汰還不得而知。
隨著年齡的增長(zhǎng),卵母細(xì)胞非整倍性的發(fā)生率不斷升高,這被認(rèn)為是造成IVF成功率隨年齡下降的主要原因。因此,對(duì)年齡較大的女性來(lái)說(shuō),用胚胎遺傳疾病的移植前診斷技術(shù)對(duì)非整倍胚胎進(jìn)行篩選,是很好的提高妊娠率的方法。
2.3 卵母細(xì)胞質(zhì)量的篩選 Van Blerkom等[12]曾提出小鼠和人類的早期胚胎的發(fā)育活力與線粒體的代謝能力有關(guān)。他們認(rèn)為,胚胎自身的線粒體的復(fù)制要到著床以后才開(kāi)始,而父本的貢獻(xiàn)又很小,所以植入前胚胎完全依靠母體通過(guò)卵母細(xì)胞遺傳下來(lái)的線粒體提供能量[12]。卵母細(xì)胞中mtDNA的缺失和突變可能會(huì)引起線粒體功能障礙,影響能量生產(chǎn),使卵母細(xì)胞和早期胚胎凋亡,導(dǎo)致染色體片段發(fā)生畸變或胚胎發(fā)育終止[12]。
為了提高IVF反復(fù)失敗的女性的卵母細(xì)胞的質(zhì)量,將MⅡ期的供體卵母細(xì)胞的胞質(zhì)移植到成熟的受體卵母細(xì)胞中,以使發(fā)育不良的卵母細(xì)胞和胚胎恢復(fù)正常的生長(zhǎng)能力。Cohen等[13]報(bào)道了第一例胞漿移植試管嬰兒的誕生,此后,全世界有30多例胞漿移植試管嬰兒相繼誕生[14]。但后來(lái)有報(bào)道指出,在同系列的17個(gè)胞漿移植胚胎里有2個(gè)胚胎出現(xiàn)染色體組型異常,只有45條染色體,一條X染色體缺失(X0) [14],因此,這項(xiàng)技術(shù)的安全性開(kāi)始引起廣泛重視。而且,發(fā)育中的胚胎應(yīng)該是三個(gè)基因型的組合體,即來(lái)自父母的細(xì)胞核遺傳物質(zhì)以及來(lái)自供體的部分或全部的線粒體遺傳物質(zhì)。不僅如此,供體卵母細(xì)胞還可能引起mtDNA的重排,應(yīng)該將這類胚胎淘汰。當(dāng)然,在細(xì)胞核移植和胞漿移植應(yīng)用于常規(guī)的臨床實(shí)踐以前,還需要做更多的實(shí)驗(yàn)性工作。
細(xì)胞核移植的目的也是治療線粒體疾?。?5],對(duì)于因卵母細(xì)胞質(zhì)缺陷造成反復(fù)性胚胎死亡的女性,可采用細(xì)胞核移植技術(shù),將其MⅡ期卵母細(xì)胞的核體取出,植入去核的供體卵母細(xì)胞中,以彌補(bǔ)其細(xì)胞質(zhì)的缺陷。
3 胚胎的移植
提高妊娠率的一種途徑就是更準(zhǔn)確地選擇具有發(fā)育潛能的胚胎。一種方法是在IVF后的第2天或第3天進(jìn)行胚胎移植,此時(shí)胚胎處于2~8細(xì)胞階段。將胚胎按照形態(tài)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)育速率進(jìn)行篩選,挑選發(fā)育最快且形態(tài)最佳的胚胎用于移植。盡管胚胎的形態(tài)與囊胚的形成率以及胚胎的著床有一定的相關(guān)性,但僅憑形態(tài)和發(fā)育速率來(lái)挑選胚胎仍是一種不準(zhǔn)確、不理想的方法,因?yàn)閱螒{可視的早期卵裂情況還不能準(zhǔn)確的反映胚胎的繼續(xù)發(fā)育潛能。另一種方法是將胚胎培養(yǎng)5~6天,形成囊胚后進(jìn)行移植,這樣既能進(jìn)一步的判斷胚胎的發(fā)育潛能,同時(shí)也能保證胚胎與子宮內(nèi)膜之間的同步性。已經(jīng)有研究證實(shí),染色體異常的早期卵裂期的胚胎發(fā)生凋亡的幾率非常大[7],不能順利著床。然而,盡管只有小部分的人類囊胚存在全部染色體異常的情況,但很多囊胚中存在很大比例的異常細(xì)胞,并且容易出現(xiàn)嵌合體現(xiàn)象[16]。
囊胚移植的臨床妊娠率各中心報(bào)道不一,一般都在45%~65%以上[4]。而一項(xiàng)對(duì)1 299例患者的隨機(jī)性雙盲的前瞻性的研究報(bào)道,胚胎在第2天和第5天移植后的妊娠率分別為25%和28%,沒(méi)有顯著性差異。Huisman 等[17]研究顯示,胚胎在第5天囊胚階段進(jìn)行囊胚移植,每個(gè)胚胎的妊娠率為26%,而在第3天 8-細(xì)胞階段移植,妊娠率為18%。
在對(duì)大量本地品種的嚙齒動(dòng)物和牛的后代癥狀進(jìn)行觀察,發(fā)現(xiàn)體外培養(yǎng)對(duì)其胚胎的基因表達(dá)和印跡[18]的影響較大,從而推斷人類胚胎的延期培養(yǎng)對(duì)胎兒和成人健康可能有危害。但是,最近的一項(xiàng)回顧性研究表明,人類胚胎的囊胚培養(yǎng)對(duì)嬰兒的出生重并沒(méi)有影響,然而對(duì)后代的性別確有影響,表現(xiàn)為男性胎兒的比例增加[19]。這可能是由于男性胚胎發(fā)育較快,在對(duì)第5天的囊胚進(jìn)行移植時(shí),往往選擇發(fā)育較快的胚胎,從而造成了性別比例的失調(diào)。
4 小結(jié)
目前,IVF-ET的妊娠率似乎不可能達(dá)到自然受胎率的水平,但是,更好的胚胎篩選技術(shù)的發(fā)展仍為達(dá)到自然受孕率帶來(lái)了很大希望,在更準(zhǔn)確的判斷和選擇有活力且遺傳正常的胚胎的同時(shí)減少多胎妊娠帶來(lái)的生理、心理和經(jīng)濟(jì)上的負(fù)擔(dān)。近20年來(lái),人類輔助生殖技術(shù)的不斷發(fā)展,胚胎的體外培養(yǎng)技術(shù)和體外篩選技術(shù)的也不斷完善,這些為提高不孕患者的妊娠率和(或)產(chǎn)率到來(lái)了革命性的意義。但在過(guò)去的十年中,這些技術(shù)在沒(méi)有足夠的動(dòng)物研究做基礎(chǔ)的情況下,就被莽撞地用于臨床實(shí)踐,并試圖取得妊娠和活產(chǎn)的成功。年齡最大的IVF孩子才二十幾歲,最大的冷凍胚胎和ICSI孩子也才十幾歲。目前還無(wú)法預(yù)知這些新技術(shù)是否會(huì)在未來(lái)的時(shí)間內(nèi)對(duì)患者生育能力和人體健康造成不良影響,更無(wú)法預(yù)知對(duì)其后代的生育能力和身體健康是否有不良影響。因而,探究一系列完整便捷準(zhǔn)確的胚胎篩選技術(shù)是值得我們輔助生殖工作者所關(guān)注和努力的。
參考文獻(xiàn)
1 Steptoe PC,Edwards RG.Birth after the re-implantation of a human embryo.Lancet,1978,2:366.
2 Hardy K,Spanos S,Becker D,et al.From cell death to embryo arrest:mathematical models of human pre-implantation embryo development.Proceedings of the National Academy of Sciences USA,2001,98:1655-1660.
3 Coates A,Rutherford AJ,Hunter H,et al.Glucose-free medium in human in vitro fertilization and embryo transfer:a large-scale,prospective,randomized clinical trial.Fertility and Sterility,2000,72:229-232.
4 Gardner D,Vella P,Lane M,et al.Culture and transfer of human blastocysts increases implantation rates and reduces the need for multiple embryo transfers.Fertility and Sterility,2007,69:84-88.
5 Handyside AH,Kontogianni EH,Hardy K,et al.Pregnancies from biopsied human pre-implantation embryos sexed by Y-specific DNA amplification.Nature,1990,344:768-770.
6 Conn CM,Cozzi J,Harper JC,et al.Pre-implantation genetic diagnosis for couples at high risk of Down syndrome pregnancy owing to parental translocation or mosaicism.Journal of Medical Genetics,2002,36:45-50.
7 Munné S,Weier HU,Grifo J,et al.Chromosome mosaicism in human embryos.Biology of Reproduction,2003,51:373-379.
8 Steuerwald N,Cohen J,Herrera RJ,et al.Quantification of mRNA in single oocytes and embryos by real-time rapid cycle fluorescence monitored RT-PCR.Molecular Human Reproduction,2000,6:448-453.
9 Boué A,Boué J,Gropp A.Cytogenetics of pregnancy wastage.Advances in Human Genetics,1985,14:1-57.
10 Munné S,Magli C,Cohen J,et al.Positive outcome after pre-implantation diagnosis of aneuploidy in human embryos.Human Reproduction,2006,14:2191-2199.
11 Willadsen S,Levron J,Munne S,et al.Rapid visualization of metaphase chromosomes in single human blastomeres after fusion with in vitro matured bovine eggs.Human Reproduction,1999,14:470-475.
12 Van Blerkom J,Sinclair J,Davis P.Mitochondrial transfer between oocytes:potential applications of mitochondrial donation and the issue of heteroplasmy.Human Reproduction,1998,13:2857-2868.
13 Cohen J,Scott R,Schimmel T,et al.Birth of infant after transfer of anucleate donor oocyte cytoplasm into recipient eggs.Lancet,1997,350:186-187.
14 Barritt J,Willadsen S,Brenner C,et al.Cytoplasmic transfer in assisted reproduction.Human Reproduction Update,2001,7:428-435.
15 Tesarík J,Nagy ZP,Mendoza C,et al.Chemically and mechanically induced membrane fusion:non-activating methods for nuclear transfer in mature human oocytes.Human Reproduction,2006,15:1149-1154.
16 Ruangvutilert P,Delhanty JD,Serhal P,et al.FISH analysis on day 5 post-insemination of human arrested and blastocyst stage embryos.Prenatal Diagnosis,2000,20:552-560.
17 Huisman GJ,F(xiàn)auser BC,Eijkemans MJ,et al.Implantation rates after in vitro fertilization and transfer of a maximum of two embryos that have undergone three to five days of culture.Fertility and Sterility,2000,73:117-122.
1 生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的背景
轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式是健康養(yǎng)殖和提高養(yǎng)殖效益的必然要求。XX年10月,**畜牧局組織人員對(duì)全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)研,據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示:農(nóng)村散養(yǎng)受農(nóng)村留守人口減少,外出務(wù)工人員增多;飼料(原料)價(jià)格上漲,導(dǎo)致養(yǎng)豬成本增加,農(nóng)戶養(yǎng)豬利潤(rùn)空間越來(lái)越小;加之近年來(lái),全縣雖清凈無(wú)疫,但受到周邊地區(qū)豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無(wú)名高燒等疫情諸多因素的影響,農(nóng)民養(yǎng)豬積極性受挫。農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶生豬飼養(yǎng)觀念發(fā)生根本性改變,生豬飼養(yǎng)量直線下滑。大戶養(yǎng)殖在未推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖以前,雖在養(yǎng)殖數(shù)量上有所增加,但養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)存在防疫設(shè)施不完善、管理不規(guī)范、人畜混居、污染嚴(yán)重、效益低下、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差等諸方面缺點(diǎn),一定程度上制約了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高,對(duì)生豬數(shù)量和質(zhì)量要求越來(lái)越高,農(nóng)村散養(yǎng)難以供給社會(huì)生活的需要,推行規(guī)模養(yǎng)殖,轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、科學(xué)化、健康養(yǎng)殖成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求。
2 推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的主要做法
2.1 抓組織保障,推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收致富。生豬產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)村的傳統(tǒng)和骨干產(chǎn)業(yè),縣委、縣政府高度重視生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,確立了“一體兩翼”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路??h委常委會(huì)、縣政府常務(wù)會(huì)專題研究國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建工作,下發(fā)了《關(guān)于加快生豬產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)的意見(jiàn)》、《關(guān)于創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的意見(jiàn)》等文件,成立了以分管農(nóng)業(yè)的縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng),畜牧、質(zhì)監(jiān)、財(cái)政、環(huán)保等部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組,并專門(mén)召開(kāi)創(chuàng)建工作動(dòng)員部署會(huì)議,與19個(gè)鎮(zhèn)簽訂生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)責(zé)任書(shū),嚴(yán)格目標(biāo)考核。各鎮(zhèn)各相關(guān)部門(mén)也成立了相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu),做到了機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)、責(zé)任、措施“五落實(shí)”。 全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作體系進(jìn)一步健全,形成了上下聯(lián)動(dòng)、部門(mén)配合、齊抓共管、農(nóng)戶響應(yīng)的工作局面。
關(guān)鍵詞:生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社;發(fā)展;思考;戛灑鎮(zhèn)
中圖分類號(hào):S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1007-273X(2016)09-0059-02
近幾年來(lái),新平縣戛灑鎮(zhèn)重視畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過(guò)政策、資金、技術(shù)扶持、社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)與完善,使生豬養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型升級(jí)加快,規(guī)?;a(chǎn)迅猛壯大,產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效明顯,其主要做法是培養(yǎng)典型示范戶,引領(lǐng)周邊群眾發(fā)展生豬養(yǎng)殖,樹(shù)立起大平掌生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社在當(dāng)?shù)氐湫秃褪痉稁?dòng)作用,筆者多年來(lái)一直從事畜牧科技推廣工作,長(zhǎng)期參與指導(dǎo)該生豬養(yǎng)殖專業(yè)合社組織實(shí)施,見(jiàn)證了該民營(yíng)養(yǎng)殖企業(yè)由小到大,由弱到強(qiáng)的曲折發(fā)展歷程,現(xiàn)將大平掌生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社發(fā)展中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析和思考,供同行參考。
1 戛灑鎮(zhèn)大平掌生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社概況
戛灑鎮(zhèn)大平掌生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社位于新平縣戛灑鎮(zhèn)大田村委會(huì)大平掌村小組,總體由18戶生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶組成了生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社,最初在2005年成立養(yǎng)豬專業(yè)合作組,2005-2007年政府部門(mén)為全組提供無(wú)息貸款48萬(wàn)元,2008年至今全組獲畜牧扶持貸款1 830萬(wàn)元。產(chǎn)銷合作社于2014年12月14日成立, 截至2015年底,共出欄商品肥豬7 000頭,出售仔豬5 500頭,銷售收入達(dá)2 000多萬(wàn)元。2016年6月時(shí),合作社生豬存欄3 600頭,其中能繁母豬153頭(其中LY母豬141頭,一般良種母豬12頭),杜洛克種公豬6頭,商品豬3 411頭,建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化育肥豬舍、仔豬保育舍、母豬舍共計(jì) 11 525 m2,有健全內(nèi)部管理制度和養(yǎng)殖重點(diǎn)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),目前合作社生豬存欄3 600頭,預(yù)計(jì)2016全年可出欄商品豬8 000多頭,仔豬6 400多頭,收入可達(dá)2 272萬(wàn)元,占該小組農(nóng)業(yè)收入90%,占農(nóng)戶總收入的 85%,通過(guò)多年卓有成效體制改革和養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新,合作社實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化管理和規(guī)?;?jīng)營(yíng)目標(biāo),養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益顯著。
2 存在的問(wèn)題
2.1 組織化成度不高,總體實(shí)力較弱
合作社本著“民辦、民管、民受益”的原則,制定了切實(shí)可行的發(fā)展規(guī)劃,形成專業(yè)化、生態(tài)化、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)一體化的發(fā)展模式,但在內(nèi)部組織化管理和生豬科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)運(yùn)用等方面,缺少一套高效運(yùn)行綜合管理機(jī)制,阻礙了生豬產(chǎn)銷專業(yè)合社長(zhǎng)促穩(wěn)定發(fā)展。
2.2 應(yīng)對(duì)多變市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力有待于加強(qiáng)
對(duì)生豬市場(chǎng)預(yù)警估量觀測(cè)、管理風(fēng)險(xiǎn)、烈性傳染病風(fēng)險(xiǎn)、防疫風(fēng)險(xiǎn)、疾病風(fēng)險(xiǎn)及市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)缺少分析和研究,應(yīng)對(duì)各種市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力減弱,使產(chǎn)銷合作養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)增大。
2.3 持續(xù)發(fā)展后勁不足
該合作社是弱勢(shì)群體的聯(lián)合,資金短缺、積累不足、技術(shù)落后、人才匱乏、市場(chǎng)信息不靈是制約產(chǎn)銷專業(yè)合作社發(fā)展的主要因素。通過(guò)多年培育和扶持,專業(yè)合作社雖然不斷發(fā)展壯大,但小生產(chǎn)與大市場(chǎng)難全面有效對(duì)接,養(yǎng)殖綜合生產(chǎn)水平不高,政府扶持和養(yǎng)殖方式創(chuàng)新沒(méi)有建立長(zhǎng)效機(jī)制,致使生豬養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)和市場(chǎng)的開(kāi)辟力不從心,難以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)、價(jià)格和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的影響,在市場(chǎng)價(jià)格低迷時(shí)抵御能力弱,制約了生豬養(yǎng)殖發(fā)展。
2.4 缺少養(yǎng)殖技術(shù)行家和管理人才
現(xiàn)有合作社成員雖然多年從業(yè)生豬養(yǎng)殖,積累了不少養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),但合作社經(jīng)營(yíng)者組織經(jīng)驗(yàn)不足, 缺少行之有效的合作社運(yùn)轉(zhuǎn)手段與機(jī)制,難以將各個(gè)成員的生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備包括生產(chǎn)資料進(jìn)行合理的調(diào)配與使用,現(xiàn)有的養(yǎng)殖技術(shù)更新慢,社員外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)意識(shí)不強(qiáng),定期研討?zhàn)B殖技術(shù)次數(shù)不多,生產(chǎn)中遇到困難和問(wèn)題得不到及時(shí)解決,養(yǎng)殖觀念轉(zhuǎn)變和養(yǎng)殖模式創(chuàng)新能力弱,對(duì)外界畜牧業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)不了解,以及在品種改良,技術(shù)革新、市場(chǎng)營(yíng)銷方面沒(méi)形成綜合配套體系和機(jī)制,畜產(chǎn)品總體科技含量不高,附加值低,養(yǎng)殖效益不能充分發(fā)揮。
2.5 動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)依然嚴(yán)峻
養(yǎng)殖產(chǎn)銷專業(yè)合作社按實(shí)施方案和技術(shù)措施建立健全了檢疫、隔離、消毒、免疫等規(guī)章制度,并嚴(yán)格遵守執(zhí)行,傳染病風(fēng)險(xiǎn)有效降低,但受周邊地區(qū)疫情不斷、養(yǎng)殖區(qū)定期疫病監(jiān)測(cè)評(píng)估少、疫病檢測(cè)種類和范圍窄、科學(xué)養(yǎng)殖水平不高,養(yǎng)殖管理制度不完善,缺少專業(yè)防疫支撐體系和專家指導(dǎo)等因素的影響,加之近年來(lái)動(dòng)物疫病種類增多,病毒毒株變異加快,家畜交易頻繁, 養(yǎng)殖地凈化困難,疫病防控難度加大,使老病尚未凈化,新病傳入的可能性增大,生豬養(yǎng)殖防疫形勢(shì)依然嚴(yán)峻。
2.6 品牌意識(shí)不強(qiáng)
養(yǎng)殖專業(yè)合作社能否擁有知名品牌、強(qiáng)勢(shì)品牌,直接關(guān)系到自身的發(fā)展,大平掌生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社多年致力于生豬養(yǎng)殖的研發(fā)和技術(shù)攻關(guān),探索出了有效的管理和養(yǎng)殖技術(shù),在變化莫測(cè)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中穩(wěn)步發(fā)展,生豬年均出欄率逐年上升,養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益顯著,但沒(méi)有及時(shí)申請(qǐng)相關(guān)產(chǎn)地認(rèn)證,產(chǎn)品認(rèn)證,沒(méi)適時(shí)打造形成屬于自己的品牌,市場(chǎng)占有率和產(chǎn)品知名度低,商品轉(zhuǎn)化率及經(jīng)濟(jì)效益低。
3 應(yīng)對(duì)措施
3.1 推進(jìn)養(yǎng)殖專業(yè)合作走標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)路線, 健全機(jī)構(gòu),完善運(yùn)作機(jī)制
按照合作社組織章程,通過(guò)召開(kāi)社員會(huì),群策群力,重點(diǎn)對(duì)生豬養(yǎng)殖發(fā)展趨勢(shì)和動(dòng)態(tài)展開(kāi)分析研討,適時(shí)修改養(yǎng)殖各種管理制度和更新養(yǎng)殖技術(shù),著重解決社員養(yǎng)殖中遇到的養(yǎng)殖困難和問(wèn)題,以便及時(shí)解決管理矛盾和規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù),提高養(yǎng)殖整體水平,實(shí)現(xiàn)資源合理配置,努力推進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)銷合作社進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與市場(chǎng)的無(wú)縫對(duì)接, 從而提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。
3.2 把生豬養(yǎng)殖抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力納入常態(tài)化管理機(jī)制
一是要做好市場(chǎng)監(jiān)測(cè),加強(qiáng)信息引導(dǎo),依托水塘鎮(zhèn)年交易20萬(wàn)頭生豬交易市場(chǎng)距戛灑較近的優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步強(qiáng)化生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),密切關(guān)注生產(chǎn)形勢(shì)變化,加強(qiáng)形勢(shì)研判和走勢(shì)預(yù)測(cè),及時(shí)市場(chǎng)預(yù)警信息,實(shí)現(xiàn)以養(yǎng)殖戶手機(jī)為終端,在互聯(lián)網(wǎng)上建立電子信息服務(wù)平臺(tái),實(shí)時(shí)與養(yǎng)殖相關(guān)的市場(chǎng)信息,確保養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖合作社能根據(jù)市場(chǎng)波動(dòng)變化合理的調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模,有效避開(kāi)可能出現(xiàn)的潛在的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。二是要優(yōu)化豬群結(jié)構(gòu),淘汰老齡、生產(chǎn)性能低的母豬,組合優(yōu)質(zhì)種豬群,保持母豬數(shù)量并提高其質(zhì)量,提升種豬生產(chǎn)能力和豬群質(zhì)量。
3.3 整合畜牧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金,扶持合作社的發(fā)展
要積極引導(dǎo)合作社整體發(fā)展,強(qiáng)化政策、資金、技術(shù)扶持,開(kāi)展養(yǎng)殖模式及市形勢(shì)分析,合理按需求適度組織生產(chǎn),著重加快落實(shí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目和生豬良種補(bǔ)貼、能繁母豬補(bǔ)貼、養(yǎng)殖保險(xiǎn)等政策組織落實(shí),技術(shù)措施方面具體指導(dǎo)好新技術(shù)、新方法、 新品種、新設(shè)施設(shè)備在養(yǎng)殖合作社生產(chǎn)中的推廣與應(yīng)用。全面提高生豬養(yǎng)殖科技含量和經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和培強(qiáng)壯大。
3.4 提高社員養(yǎng)殖技能和管理水平
一是要按計(jì)劃和要求適時(shí)組織社員集中討論生豬養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)措施,及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖方式,更新管理方法,著重運(yùn)用落實(shí)好“種、料、管、免、檢、監(jiān)、 測(cè)、銷”綜合配套體系和機(jī)制;二是選撥部分社員到大型生豬養(yǎng)殖規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、畜產(chǎn)品交易市場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖管理及畜產(chǎn)品精深加工技術(shù),培養(yǎng)出一批善管理、會(huì)經(jīng)營(yíng)、懂技術(shù)團(tuán)隊(duì);三是合作社可試行與科研單位簽訂技術(shù)服務(wù)及人才培養(yǎng)協(xié)議,壯大團(tuán)體技術(shù)力量,逐步提升養(yǎng)殖技術(shù)整體技能; 三是結(jié)合農(nóng)民培訓(xùn)、科技入戶等工程,組織社員集中培訓(xùn)、外出考察等形式,讓社員了解畜牧發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),逐漸轉(zhuǎn)變社員的養(yǎng)殖觀念和實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖模式創(chuàng)新,使養(yǎng)殖效益充分發(fā)揮。
3.5 加強(qiáng)疫病防控,保障生產(chǎn)安全
進(jìn)一步強(qiáng)化生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社防疫監(jiān)管,生豬產(chǎn)銷合作社要圍繞自繁自養(yǎng)、全價(jià)料飼養(yǎng)、程序化免疫、制度化消毒、科學(xué)化用藥、保健性防疫等科學(xué)的飼養(yǎng)管理來(lái)提升豬群健康水平,根據(jù)養(yǎng)殖水平和當(dāng)疫病流行情況制定適宜的免疫程序,著重抓好豬瘟、豬藍(lán)耳病、豬口蹄疫程序免疫及規(guī)范常規(guī)病防治措施,切實(shí)加強(qiáng)重大動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)和檢測(cè),及時(shí)分析和評(píng)估監(jiān)測(cè)結(jié)果,預(yù)警信息。杜絕生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)生重大動(dòng)物疫情,確保生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
[關(guān)鍵詞]EKC;生豬養(yǎng)殖;碳排放
[基金項(xiàng)目]國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金重大項(xiàng)目“長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)戰(zhàn)略引領(lǐng)下沿江地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展路徑研究”(2015YZD16)、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“大湖地區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染形成機(jī)理及管控政策研究――以鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)為例”(71303099)、江西省普通高校科技落地計(jì)劃科學(xué)前沿項(xiàng)目“鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)土地利用與生物多樣性變化及優(yōu)化技術(shù)”(KJLD12065)和江西財(cái)經(jīng)大學(xué)2015年度學(xué)生科研課題(XS306)的階段性成果。
[作者簡(jiǎn)介]孔凡斌,江西省社會(huì)科學(xué)院研究員,江西財(cái)經(jīng)大學(xué)二級(jí)教授,博士生導(dǎo)師,博士后合作導(dǎo)師(江西南昌 330077);王智鵬,江西財(cái)經(jīng)大學(xué)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)研究院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)碩士研究生;潘丹,江西財(cái)經(jīng)大學(xué)在站博士后(江西南昌 330032)。
一、引言
畜禽養(yǎng)殖碳排放是全球溫室氣體排放的重要來(lái)源。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)報(bào)告《畜牧的巨大陰影:環(huán)境問(wèn)題與選擇》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,生豬、牛、羊和家禽的溫室氣體排放量占以二氧化碳當(dāng)量計(jì)算的溫室氣體排放量的18%。在日益嚴(yán)峻的全球氣候變暖情形之下,以“低能耗、低污染、低排放”的低碳養(yǎng)殖模式呼吁而出,如何處理好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與生豬養(yǎng)殖碳排放的脫鉤發(fā)展,成為低碳養(yǎng)殖研究領(lǐng)域中十分關(guān)注的問(wèn)題。目前,學(xué)者對(duì)畜禽養(yǎng)殖碳排放的研究主要集中在以下幾個(gè)方面:一是畜禽養(yǎng)殖碳排放的測(cè)算。學(xué)者主要運(yùn)用碳轉(zhuǎn)化系數(shù)法、IPCC排放系數(shù)法、綜合調(diào)查法和碳排放指標(biāo)體系等,對(duì)碳排放進(jìn)行測(cè)算①。二是畜禽養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的關(guān)系。國(guó)外學(xué)者對(duì)碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間做了很多研究,發(fā)現(xiàn)不同國(guó)家的碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在“正U型”“倒U型”“正N型”或“倒N型”等多種曲線關(guān)系①。國(guó)內(nèi)學(xué)者應(yīng)用環(huán)境庫(kù)茲涅茨曲線(EKC)模型驗(yàn)證畜禽養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)系的研究較少。孟祥海等運(yùn)用EKC模型分析了我國(guó)畜禽污染與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)之間的關(guān)系,研究表明:污染程度與人均GDP之間存在“倒U型”曲線關(guān)系,且已跨過(guò)曲線拐點(diǎn)②。田素妍等對(duì)中國(guó)畜禽養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行了EKC驗(yàn)證,結(jié)果發(fā)現(xiàn):東部地區(qū)畜禽養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展間存在顯著的“倒U型”關(guān)系,中、西部地區(qū)畜禽養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展則存在顯著的“正U型”關(guān)系③。
綜上所述,現(xiàn)有對(duì)畜禽養(yǎng)殖碳排放的研究多以國(guó)家、省際作為研究單位,對(duì)省、市級(jí)研究甚少。同時(shí),目前對(duì)畜禽養(yǎng)殖碳排放的測(cè)算往往集中在腸道發(fā)酵與糞便管理④,很少?gòu)南到y(tǒng)的角度去測(cè)算整個(gè)生命周期過(guò)程產(chǎn)生的污染物總量,這將導(dǎo)致碳排放量測(cè)算的不準(zhǔn)確。而有學(xué)者研究表明,污染物測(cè)算不準(zhǔn)、不全往往是導(dǎo)致EKC檢驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確的主要原因⑤?;诖?,本文將以江西省生豬養(yǎng)殖為例,運(yùn)用生命周期評(píng)價(jià)方法(LCA)系統(tǒng)測(cè)算生豬養(yǎng)殖碳排放量,在此基礎(chǔ)上對(duì)生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的EKC關(guān)系進(jìn)行檢驗(yàn),并分析影響生豬養(yǎng)殖碳排放的主要因素。生豬養(yǎng)殖業(yè)在中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)中占主導(dǎo)地位,是中國(guó)畜禽養(yǎng)殖碳排放的主要來(lái)源。江西省是全國(guó)十大生豬主產(chǎn)省之一,其生豬碳減排工作對(duì)全國(guó)生豬碳減排具有重要的意義。對(duì)致力于打造“生態(tài)明文先行示范區(qū)”和“美麗中國(guó)‘江西樣板’”的江西省而言,對(duì)生豬養(yǎng)殖碳排放進(jìn)行EKC檢驗(yàn)以及對(duì)碳排放影響因素進(jìn)行分析顯得尤為迫切,具有重要的戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實(shí)意義。
二、模型構(gòu)建、變量選取及數(shù)據(jù)來(lái)源
(一)生豬養(yǎng)殖碳排放量測(cè)算
FAO溫室氣體排放評(píng)估框架《IPCC 2006年國(guó)家溫室氣體清單指南》指出⑥,生豬養(yǎng)殖直接的碳排放主要來(lái)源于生豬腸道發(fā)酵CH4排放與糞便管理系統(tǒng)中CH4、N2O排放,間接的碳排放主要來(lái)源于飼料糧種植、飼料糧運(yùn)輸與加工、飼養(yǎng)環(huán)節(jié)耗能和豬肉產(chǎn)品屠宰加工等環(huán)節(jié)中能源與資源消耗所產(chǎn)生的排放。因此,本文結(jié)合江西省生豬養(yǎng)殖的實(shí)際情況,借鑒胡向東和孟祥海的研究成果⑦,運(yùn)用生命周期評(píng)價(jià)方法(LCA),選取飼料糧種植、飼料糧運(yùn)輸和加工、生豬腸道發(fā)酵、糞便管理系統(tǒng)、飼養(yǎng)環(huán)節(jié)耗能和豬肉產(chǎn)品屠宰加工六大環(huán)節(jié),測(cè)算出生豬從幼仔養(yǎng)殖到出欄以及到豬肉產(chǎn)品銷售的整個(gè)生命周期過(guò)程中產(chǎn)生并排放到空氣中的CH4、N2O等溫室氣體折算成二氧化碳當(dāng)量總和。目前,生命周期評(píng)價(jià)(LCA)已被廣泛應(yīng)用于碳排放(即溫室氣體排放)研究領(lǐng)域①,但國(guó)內(nèi)生命周期評(píng)價(jià)方法應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)特別是生豬養(yǎng)殖碳排放測(cè)算較少。
生豬養(yǎng)殖碳排放量測(cè)算公式如下:
C=EGF +ESM +EMT +ECD+EGE +ESF(1)
式(1)中:C為生豬養(yǎng)殖碳排放總量;EGF為飼料糧種植產(chǎn)生的碳排放量;ESM為飼料糧運(yùn)輸與加工產(chǎn)生的碳排放量;EMT為生豬腸道發(fā)酵CH4排放產(chǎn)生的碳排放量;ECD為糞便管理系統(tǒng)中CH4、N2O排放產(chǎn)生的碳排放量;EGE為生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)耗能產(chǎn)生的碳排放量;ESF為豬肉產(chǎn)品屠宰加工產(chǎn)生的碳排放量。
(二)生豬養(yǎng)殖碳排放的EKC模型設(shè)定
參照國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)環(huán)境質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間關(guān)系的研究成果②,根據(jù)測(cè)算的生豬養(yǎng)殖碳排放總量,環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)選用碳排放量來(lái)衡量,經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo)選用農(nóng)村居民人均可支配收入來(lái)衡量。
同時(shí),本文采用含參數(shù)估計(jì)的生豬養(yǎng)殖碳排放環(huán)境庫(kù)茲涅茨模型,來(lái)驗(yàn)證江西省及各地市生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間是否存在EKC拐點(diǎn)。EKC模型的設(shè)定多以二次、三次多項(xiàng)式為主,但三次多項(xiàng)式相對(duì)靈活③。為消除數(shù)據(jù)可能出現(xiàn)的異方差,分別對(duì)生豬養(yǎng)殖碳排放和農(nóng)村居民可支配收入取自然對(duì)數(shù),采用對(duì)數(shù)三次方作為回歸方程的基準(zhǔn)方程對(duì)生豬碳排放進(jìn)行EKC檢驗(yàn):
lnCt=θ0+θ1lnYt+θ2(lnYt)2+θ3(lnYt)3+εt(2)
式(2)中:Ct為生豬養(yǎng)殖碳排放量;Yt為農(nóng)村居民人均可支配收入;t為時(shí)間;θ0為截距項(xiàng);θ1、θ2、θ3為模型估計(jì)參數(shù);ε1為隨機(jī)誤差項(xiàng)。根據(jù)模型估計(jì)參數(shù)θ1、θ2、θ3,其取值的不同,可以反映出生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的不同關(guān)系。
(三)生豬養(yǎng)殖碳排放的影響因素研究
1.變量選取與說(shuō)明
現(xiàn)有研究表明,碳排放具有不確定性和受人類活動(dòng)影響等特點(diǎn)④,受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人口規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、城市化水平、交通便利情況、人力資本、市場(chǎng)需求和政府支持等因素影響⑤?;诖耍疚慕Y(jié)合江西省生豬養(yǎng)殖實(shí)際情況與現(xiàn)有的研究成果并考慮數(shù)據(jù)的可獲得性,選取以下七個(gè)變量作為生豬養(yǎng)殖碳排放的影響因素:
(1)豬肉消費(fèi)總量(X1):用人均豬肉消費(fèi)量與城鎮(zhèn)人口之積來(lái)表示。一般情況下,人們對(duì)豬肉的消費(fèi)總量越多,意味著生豬養(yǎng)殖總量越多,將會(huì)消耗更多的能源和資源,碳排放量越多。
(2)對(duì)外貿(mào)易程度(X2):用對(duì)外出口的生豬總額與牧業(yè)生產(chǎn)總值之比來(lái)表示。一般情況下,對(duì)外貿(mào)易程度越高,說(shuō)明對(duì)外出口的生豬數(shù)量越多,產(chǎn)生的碳排放量越高。
(3)公路密度(X3):用每平方公里的公路里程來(lái)表示。通常而言,交通條件越便利,越有利于生豬的運(yùn)輸以及對(duì)低碳養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,生豬養(yǎng)殖的碳排放量將會(huì)越少。
(4)農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格(X4):用城鄉(xiāng)勞動(dòng)力人均收入之比來(lái)衡量。城鄉(xiāng)勞動(dòng)力人均收入之比越高,生豬養(yǎng)殖的機(jī)會(huì)成本就越高,在理性經(jīng)濟(jì)人假設(shè)下,生豬養(yǎng)殖戶會(huì)選擇進(jìn)城務(wù)工以獲取更高的非農(nóng)收入,選擇生豬養(yǎng)殖的概率更低,生豬養(yǎng)殖數(shù)量下降,生豬養(yǎng)殖碳排放量下降。
(5)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)(X5):用牧業(yè)生產(chǎn)總值與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值之比來(lái)衡量。牧業(yè)生產(chǎn)總值占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值比重越高,說(shuō)明生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展越好,用于生豬養(yǎng)殖的資源越多,生豬養(yǎng)殖所產(chǎn)生的碳排放越高。
(6)政府環(huán)保管制(X6):用政府環(huán)境治理投入與地區(qū)生產(chǎn)總值之比來(lái)衡量。政府環(huán)保管制越高,對(duì)低碳養(yǎng)殖技術(shù)(例如糞便處理技術(shù)推廣和沼氣池建設(shè)技術(shù))等的補(bǔ)貼越高,從而降低生豬養(yǎng)殖所產(chǎn)生的碳排放。
(7)能源利用效率(X7):用單位GDP能耗來(lái)表示。一般情況下,在生豬養(yǎng)殖的整個(gè)生命周期過(guò)程中,能源的利用會(huì)間接產(chǎn)生碳排放。能源利用率越高,生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的碳排放越低。
2.模型構(gòu)建
為消除數(shù)據(jù)中可能出現(xiàn)的異方差同時(shí)不改變數(shù)據(jù)的特征,本文采用變量的對(duì)數(shù)值。生豬養(yǎng)殖碳排放影響因素的計(jì)量模型構(gòu)建如下:
lnC=θ0+θ1lnY+θ2(lnY)2+θ3(lnY)3+Yi lnXi+ε;i=1,2…(3)
式(3)中:C表示生豬養(yǎng)殖碳排放量;Y表示農(nóng)村居民人均可支配收入;Xi為解釋變量;θ0為常數(shù);θ1、θ2、θ3、Yi為估計(jì)參數(shù);ε為隨機(jī)誤差項(xiàng)。
(四)數(shù)據(jù)來(lái)源
生豬養(yǎng)殖碳排放量測(cè)算與EKC檢驗(yàn)采用1990―2014年江西省及11個(gè)市區(qū)的面板數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)來(lái)源于1991―2015年《江西省統(tǒng)計(jì)年鑒》。由于2000年以前生豬養(yǎng)殖碳排放影響因素的相關(guān)數(shù)據(jù)缺失且較難獲取,因此,生豬養(yǎng)殖碳排放影響因素研究采用2000年之后的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,數(shù)據(jù)來(lái)源于2001―2015年《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》和《江西統(tǒng)計(jì)年鑒》。
三、實(shí)證結(jié)果與分析
(一)生豬養(yǎng)殖碳排放的EKC檢驗(yàn)及拐點(diǎn)分析
采用固定效應(yīng)模型對(duì)生豬養(yǎng)殖碳排放的EKC進(jìn)行計(jì)量模型估計(jì),結(jié)果如表1所示。
■
由表1可知,θ10,且θ3
第一,當(dāng)農(nóng)村居民人均可支配收入低于2454元時(shí),該時(shí)期為1990―2003年,生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平呈反向變化關(guān)系,即經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平保持增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),而生豬養(yǎng)殖碳排放呈下降趨勢(shì)。這一階段生豬養(yǎng)殖業(yè)多為農(nóng)戶散養(yǎng)經(jīng)營(yíng),生豬養(yǎng)殖總量相對(duì)較少,有足夠的土地吸納生豬養(yǎng)殖廢棄物,能夠有效實(shí)現(xiàn)“廢棄物―有機(jī)肥―種植業(yè)”的種養(yǎng)結(jié)合,廢棄物環(huán)境友好型處理率較高。且該時(shí)間段生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展更多依賴于勞動(dòng)力的投入,物資資本、能源等的投入未急劇增加,因此生豬養(yǎng)殖碳排放呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)。
第二,當(dāng)農(nóng)村居民人均可支配收入介于2454元至10864元之間時(shí),該時(shí)期為2004―2014年,生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間呈現(xiàn)同步上升的趨勢(shì),即隨著農(nóng)村居民人均可支配收入的增加,生豬養(yǎng)殖碳排放也在增加。該階段隨著人口規(guī)模壯大和人們生活水平提高,豬肉市場(chǎng)需求增加使得生豬養(yǎng)殖總量不斷攀升,生豬養(yǎng)殖模式由傳統(tǒng)散養(yǎng)模式向小、中、大規(guī)?;B(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。隨著生豬養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)化、規(guī)?;潭热找嫣岣?,但養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比較薄弱,且生豬養(yǎng)殖業(yè)在一般情況下屬于微利產(chǎn)業(yè),污染治理投資與運(yùn)行費(fèi)用相對(duì)較高,多數(shù)養(yǎng)殖戶在資金需求上難以承受。因此,相當(dāng)一部分生豬養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏必要的糞污處理設(shè)施,大量未經(jīng)處理的禽糞污隨意排入河流、稻田、荷塘等,使得大量生豬糞污及廢棄物不能實(shí)現(xiàn)資源化、循環(huán)化綜合利用,環(huán)境污染日益嚴(yán)重。農(nóng)牧脫節(jié),使得“廢棄物―有機(jī)肥―種植業(yè)”的種養(yǎng)結(jié)合模式難以實(shí)現(xiàn)。同時(shí),政府對(duì)沼氣的推廣尚在起步階段,“廢棄物―沼氣―有機(jī)肥”的資源化循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式效果不顯著。而且,隨著勞動(dòng)力對(duì)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)出的貢獻(xiàn)力逐漸減弱,生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更多依賴于物資資本及能源的投入增加。因此,該階段生豬養(yǎng)殖碳排放和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平處于同步上升的態(tài)勢(shì)。
第三,當(dāng)農(nóng)村居民可支配收入大于10864元時(shí),隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,生豬養(yǎng)殖碳排放將逐漸降低。這一階段,人民生活水平逐漸提高、環(huán)保意識(shí)逐漸增強(qiáng)、對(duì)環(huán)境質(zhì)量需求也不斷提高。政府對(duì)生豬清潔生產(chǎn)更加重視,對(duì)生豬低碳養(yǎng)殖技術(shù)和清潔生產(chǎn)技術(shù)的補(bǔ)貼力度加大,如沼氣池建設(shè)、干清糞工藝、尿糞固液分離工藝推廣等。同時(shí),政府采取一定的激勵(lì)或者強(qiáng)制措施,促進(jìn)生豬糞便還田,減少生豬糞便向環(huán)境排放。實(shí)施生豬養(yǎng)殖業(yè)廢棄物綜合利用工程。大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì),建立以沼氣為紐帶形成“豬―沼―菜”“豬―沼―果”“豬―沼―林”“豬―沼―魚(yú)”多功能生態(tài)養(yǎng)殖和循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。減量化、資源化、再循環(huán)模式成效的顯現(xiàn),使得該階段生豬養(yǎng)殖碳排放會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高而降低。
(二)生豬養(yǎng)殖碳排放EKC拐點(diǎn)的時(shí)空特征分析
1.空間分布特征
2014年江西省農(nóng)村居民人均可支配收入為9997.0元,還處于臨界值(10864元)左端,意味著當(dāng)前江西省生豬養(yǎng)殖碳排放隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展仍然呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。將江西省十一個(gè)設(shè)區(qū)市2014年農(nóng)村居民人均可支配收入與臨界值(10864元)進(jìn)行對(duì)比分析后發(fā)現(xiàn):南昌市(12266.8元)、景德鎮(zhèn)市(11410.1元)、萍鄉(xiāng)市(12617.6元)、新余市(12678.9元)和鷹潭市(11215.4元)五個(gè)市的農(nóng)村居民人均可支配收入已經(jīng)超過(guò)其臨界值,生豬養(yǎng)殖碳排放將隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高逐漸降低。可能的原因是:2014年景德鎮(zhèn)市、萍鄉(xiāng)市、新余市和鷹潭市生豬養(yǎng)殖量分別為25萬(wàn)頭、66萬(wàn)頭、40萬(wàn)頭和58萬(wàn)頭,遠(yuǎn)小于江西省129萬(wàn)頭的生豬平均養(yǎng)殖量。這四個(gè)設(shè)區(qū)市生豬養(yǎng)殖量較小,可以較好地實(shí)現(xiàn)“廢棄物―有機(jī)肥―種植業(yè)”的種養(yǎng)結(jié)合,以及政府對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重視和養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,如“廢棄物―沼氣―有機(jī)肥”循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式等,廢棄物的資源化利用使得這四個(gè)區(qū)域生豬養(yǎng)殖碳排放經(jīng)過(guò)高拐點(diǎn)值進(jìn)入了下降階段。南昌市是江西省的省會(huì)城市與經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心,政府對(duì)生豬養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染更加重視,且南昌市生豬養(yǎng)殖專業(yè)化、規(guī)模化程度較高,中、大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)較多,得到的補(bǔ)貼更高;較好地實(shí)現(xiàn)了“廢棄物―沼氣―有機(jī)肥”多功能生態(tài)養(yǎng)殖和循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,使得南昌市生豬碳排放從高拐點(diǎn)值開(kāi)始逐步降低。其余六個(gè)設(shè)區(qū)市生豬養(yǎng)殖碳排放還未到達(dá)高拐點(diǎn)值,即隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高生豬養(yǎng)殖碳排放仍然呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。那么,這六個(gè)設(shè)區(qū)市的生豬養(yǎng)殖碳排放何時(shí)才能到達(dá)高拐點(diǎn)值?接下來(lái)本文將對(duì)各市到達(dá)高拐點(diǎn)值的時(shí)間路徑進(jìn)行分析。
2.時(shí)間路徑特征
根據(jù)到2020年全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)的目標(biāo)以及各市2010―2014年間農(nóng)村居民人均可支配收入的平均增速,首先預(yù)測(cè)出各市農(nóng)村居民人均可支配收入,并且將其作為預(yù)估時(shí)間的年均增速;然后,計(jì)算出各市到達(dá)高拐點(diǎn)值所需要的時(shí)間;最后,確定到達(dá)的具體年份。根據(jù)計(jì)算方法,得出的結(jié)果如表2所示。
從表2可知,在2015年到達(dá)EKC高拐點(diǎn)值的市包括九江市、宜春市、撫州市,在2016年到達(dá)EKC高拐點(diǎn)值的市包括吉安市和上饒市,贛州市將在2018年到達(dá)EKC高拐點(diǎn)值。不同市到達(dá)EKC高拐點(diǎn)值的時(shí)間不同,可能由于各市生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的差異造成的。九江市、宜春市、撫州市、吉安市和上饒市生豬養(yǎng)殖業(yè)占有重要地位,2014年這五市生豬養(yǎng)殖量分別達(dá)到了95萬(wàn)頭、284萬(wàn)頭、124萬(wàn)頭、175萬(wàn)頭和127萬(wàn)頭,分別占江西省生豬養(yǎng)殖總量的6.66%、19.99%、8.73%、12.30%和8.92%。這五市生豬養(yǎng)殖量大,碳排放總量更高,使得生豬養(yǎng)殖碳排放量更高。生豬養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展,使得農(nóng)村居民人均可支配收入更高,到達(dá)曲線高拐點(diǎn)值的時(shí)間相對(duì)較短。贛州市位于贛南地區(qū),面積相對(duì)廣闊,主要還是以包括生豬養(yǎng)殖業(yè)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)發(fā)展為主,經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)較慢,農(nóng)村居民人均可支配收入較低,到達(dá)曲線高拐點(diǎn)值的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。
(三)生豬養(yǎng)殖碳排放影響因素分析
運(yùn)用stata10.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行生豬養(yǎng)殖碳排放影響因素回歸分析,結(jié)果如表3所示:采用固定效應(yīng)模型處理數(shù)據(jù),模型R2為0.9985,且F值為265.6139,說(shuō)明模型整體擬合優(yōu)度較好。在控制其他變量不變的情況下,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的系數(shù)滿足θ10,且θ3
表3結(jié)果顯示,豬肉消費(fèi)總量(X1)的系數(shù)為0.1378,且通過(guò)了10%的顯著性檢驗(yàn),說(shuō)明豬肉消費(fèi)總量對(duì)江西省生豬養(yǎng)殖碳排放具有正影響作用,與預(yù)期一致。這表明,隨著豬肉消費(fèi)總量的上升,在其他條件不變的情況下,生豬養(yǎng)殖碳排放呈上升趨勢(shì)。
對(duì)外貿(mào)易程度(X2)的系數(shù)為0.0963,且通過(guò)了5%的顯著性檢驗(yàn),說(shuō)明對(duì)外貿(mào)易程度對(duì)江西省生豬養(yǎng)殖碳排放具有正影響作用,與預(yù)期一致。這表明,隨著對(duì)外貿(mào)易程度的提高,在其他條件不變的情況下,生豬養(yǎng)殖碳排放呈上升趨勢(shì)??赡艿脑蚴牵喊l(fā)達(dá)國(guó)家的生豬從我國(guó)進(jìn)口,使得碳排放環(huán)節(jié)發(fā)生在我國(guó),出現(xiàn)了“碳轉(zhuǎn)移排放”現(xiàn)象,這與林百?gòu)?qiáng)和蔣竺均研究相符①。
公路密度(X3)的系數(shù)為0.0880,且通過(guò)了10%的顯著性檢驗(yàn),說(shuō)明公路密度對(duì)江西省生豬養(yǎng)殖碳排放具有正影響作用,與預(yù)期并不一致。可能的原因是:隨著公里密度的提升,交通條件更為便利,生豬規(guī)模飼養(yǎng)數(shù)量將會(huì)增多,生豬養(yǎng)殖碳排放量增加。
農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格(X4)的系數(shù)為-0.5527,且通過(guò)了1%的顯著性檢驗(yàn),說(shuō)明農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格對(duì)江西省生豬養(yǎng)殖碳排放具有負(fù)影響作用,與預(yù)期一致。這表明,在其他條件不變的情況下,在城市收入越高,養(yǎng)殖戶生豬養(yǎng)殖的機(jī)會(huì)成本就會(huì)越高。基于人們對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的抉擇,城市務(wù)工收入越高,從事生豬養(yǎng)殖人員就會(huì)相對(duì)越少。這與鄧力群的研究類似,養(yǎng)殖機(jī)會(huì)成本對(duì)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)行為產(chǎn)生負(fù)影響,即農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格將會(huì)抑制生豬養(yǎng)殖碳排放的增長(zhǎng)①。
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)(X5)的系數(shù)為0.8767,且通過(guò)了1%的顯著性檢驗(yàn),說(shuō)明產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對(duì)江西省生豬養(yǎng)殖碳排放具有正影響作用,與預(yù)期一致。這說(shuō)明,在其他條件不變的情況下,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的提升會(huì)使得生豬養(yǎng)殖碳排放呈上升趨勢(shì)。這與杜江和劉渝的研究結(jié)果相符②。
政府環(huán)保管制(X6)的系數(shù)為-0.1549,且通過(guò)了1%的顯著性檢驗(yàn),說(shuō)明政府環(huán)保管制對(duì)江西省生豬養(yǎng)殖碳排放具有負(fù)影響作用,與預(yù)期一致。張學(xué)剛和王玉婧認(rèn)為,政府對(duì)環(huán)境的管制等對(duì)環(huán)境質(zhì)量改善有重要影響③,在其他條件不變的情況下,政府對(duì)環(huán)境保護(hù)越重視,對(duì)生豬低碳養(yǎng)殖重視會(huì)越高,使得生豬養(yǎng)殖碳排放下降顯著。
能源利用效率(X7)的系數(shù)為-6.6554,且通過(guò)了1%的顯著性檢驗(yàn),說(shuō)明能源利用效率對(duì)江西省生豬養(yǎng)殖碳排放具有負(fù)影響作用,與預(yù)期一致。趙愛(ài)文和李東研究發(fā)現(xiàn),能源利用效率的不斷提高,顯著影響能源使用強(qiáng)度①。在生豬整個(gè)生命周期過(guò)程中,能源利用效率的提升,使得能源使用強(qiáng)度顯著下降,使得生豬養(yǎng)殖碳排放減少。
四、結(jié)論與政策建議
本文基于1990―2014年江西省及十一個(gè)設(shè)區(qū)市的面板數(shù)據(jù),運(yùn)用生命周期評(píng)價(jià)方法(LCA)測(cè)算出江西省及各市生豬養(yǎng)殖碳排放總量,利用EKC模型檢驗(yàn)了江西省及各市生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平之間的EKC關(guān)系,并對(duì)各市的碳排放拐點(diǎn)變動(dòng)及時(shí)空特征進(jìn)行了實(shí)證研究,最后對(duì)江西省生豬養(yǎng)殖碳排放的主要影響因素進(jìn)行分析。得出以下結(jié)論:
第一,從長(zhǎng)期發(fā)展來(lái)看,江西省生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間存在“倒N型”的EKC關(guān)系,且存在臨界值分別為2454元和10864元的雙拐點(diǎn)。研究表明,當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低于2454元時(shí),生豬養(yǎng)殖碳排放處于下降的態(tài)勢(shì);當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平超過(guò)2454元而低于10864元時(shí),生豬養(yǎng)殖碳排放由低拐點(diǎn)值隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)同步上升態(tài)勢(shì);當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平超過(guò)10864元時(shí),生豬養(yǎng)殖碳排放由高拐點(diǎn)值向下呈現(xiàn)逐步下降趨勢(shì)。
第二,從空間分布來(lái)看,2014年江西省農(nóng)村居民人均可支配收入為9997.0元,還處于臨界值(10864元)左端,意味著當(dāng)年江西省生豬養(yǎng)殖碳排放隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展仍然呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。江西省有五個(gè)市生豬養(yǎng)殖碳排放超過(guò)了高拐點(diǎn)值,其中包括南昌市、景德鎮(zhèn)市、萍鄉(xiāng)市、新余市和鷹潭市;其余六個(gè)市當(dāng)前生豬養(yǎng)殖碳排放還仍未到達(dá)高拐點(diǎn)值,即隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展生豬養(yǎng)殖碳排放仍然呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。
第三,從時(shí)間路徑來(lái)看,在未來(lái)三年內(nèi),有三個(gè)設(shè)區(qū)市將到達(dá)EKC高拐點(diǎn)。九江市、撫州市和宜春市已在2015年到達(dá)EKC高拐點(diǎn);吉安市和上饒市將在2016年到達(dá)EKC高拐點(diǎn);贛州市將在2018年到達(dá)EKC高拐點(diǎn)。
一、指導(dǎo)思想
以貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和民本建設(shè)為指導(dǎo),以落實(shí)華政發(fā)3號(hào)文件和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)為目標(biāo),加快良種繁育體系建設(shè),突出動(dòng)物防疫重點(diǎn),強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo),確保全年生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)順利完成。
二、工作目標(biāo)
1、繼續(xù)抓好生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖(小區(qū))項(xiàng)目建設(shè)。主要是加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)施、防疫設(shè)施和環(huán)保設(shè)施建設(shè),保證規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無(wú)害化,達(dá)到年出欄生豬8000頭以上的規(guī)模場(chǎng)1個(gè),出欄生豬3000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)2個(gè),出欄1000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)3個(gè),出欄100頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)100個(gè)。出欄生豬3000頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)1個(gè)。
2、加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖的示范帶動(dòng)作用。確保畜禽補(bǔ)欄(籠)增養(yǎng)達(dá)到年底生豬出欄12萬(wàn)頭,家禽出籠150萬(wàn)羽毛,肉牛、羊分別出欄4000頭和1.1萬(wàn)只。
3、推進(jìn)畜禽良種繁育體系建設(shè)。重點(diǎn)抓好生豬人工授精站和肉牛冷配站的建設(shè)。繼續(xù)推廣人工授精和冷配技術(shù),利用秋冬畜禽繁殖配種、選種、育種、引種的有利時(shí)機(jī),切實(shí)抓好秋配秋繁,引種更新和苗種越冬工作,擴(kuò)大能繁母豬、母牛、母羊的種群規(guī)模,保證生豬人工授精和肉牛冷配覆蓋面在90%以上和85%以上。
4、加快推行現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)進(jìn)程中的轉(zhuǎn)型升級(jí)。以市需求為標(biāo)準(zhǔn),以無(wú)公害為原則,提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量,推行無(wú)污染綠色健康養(yǎng)殖。力求在推行健康養(yǎng)殖,走規(guī)?;锷鷳B(tài)養(yǎng)殖方向上有所突破。
5、加快草食動(dòng)物發(fā)展。重點(diǎn)培養(yǎng)小區(qū)、大戶和改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。
三、工作重點(diǎn)
1、進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí)秋防工作。按照“政府保密度、部門(mén)保質(zhì)量”的防疫要求,切實(shí)做好秋季重大動(dòng)物疫病的集中免疫和月月補(bǔ)注工作。確保免疫率達(dá)到100%。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化秋冬畜禽生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。一是開(kāi)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖(小區(qū))養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防控知識(shí)、生豬人工授精技術(shù)等培訓(xùn)活動(dòng);二是加強(qiáng)村級(jí)專職動(dòng)物防疫員業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),全面掌握《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》等法律法規(guī)知識(shí)。更新提高疫病防控,科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí),提升服務(wù)質(zhì)量和水平。