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引言
無公害優(yōu)質水稻種植是未來水稻種植的新趨勢,無公害優(yōu)質水稻栽培管理技術又叫綠色無污染水稻栽培管理技術,逐漸成為我國不同水稻種植區(qū)重點推廣的水稻栽培技術。我國不同地區(qū)的氣候、溫度、土壤等具有明顯差異,因此,無公害優(yōu)質水稻的種植技術因地區(qū)而不同。在優(yōu)質的北方半濕潤單季水稻種植區(qū),有其具體的栽培管理技術。
1選擇優(yōu)質的稻田
無公害優(yōu)質水稻的種植需要選擇良好的稻田,保證稻田生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,空氣清潔無污染,具有干凈的水源,確保灌溉便利,稻田附近沒有重污染企業(yè)等潛在污染源存在。稻田內的土壤肥力充足,耕層較厚,并具有較強的通透性,無殘留的有毒物質,整個稻田的大氣、水、土壤等質量符合國家的控制標準[1]。
2選擇優(yōu)良的水稻品種
品種選擇是無公害優(yōu)質水稻種植技術中的首要技術,對水稻產(chǎn)量具有較大的影響。堅持適應性強、品質好、產(chǎn)量高、抗逆性強的原則,根據(jù)北方地區(qū)的氣候、土壤等特點確定具體類型。
3.培育秧苗
3.1對固定的苗床培肥
選擇土壤疏松肥沃,灌溉方便的田地培育秧苗,可以是園田菜地或旱田地,連續(xù)幾年進行培肥。在5月底6月初,根據(jù)苗床面積在苗床中放入腐熟雞糞、腐熟的爛稻草、酵素菌肥等。
3.2處理水稻種子
將水稻種子在高溫下晾曬,或用鹽水選種、溫湯浸種消毒,以及催芽等方法對水稻種子進行科學的處理。
3.3播種
在4月中旬,當氣溫維持在5攝氏度時,及時控制床土的PH值,控制在4.5-5.5之間,并播種。播種到出苗期間,保證苗床的溫度、濕度,及時通風降溫,使床土濕潤,出苗達到60%時,噴散齊苗水。當出苗到一葉時,將溫度控制在25攝氏度并開始煉苗。當出苗到2葉時,溫度控制在20攝氏度左右,及時通風煉苗,白天晴天時將薄膜全部打開,到下午四點左右蓋好,控制澆水量。到移栽秧苗時,薄膜要在白天打開,晚上蓋好。如果在移栽前5個小時里沒有霜凍就可以完全揭開薄膜,適當增加噴水的次數(shù),保證土壤的濕潤。
4.整理稻田
對移栽的稻田進行整理,翻地、整地、耙地,使稻田的土壤達到平整、疏松、干凈、細碎的程度。
5插秧并進行合理的稀植
5月下旬左右馕攣持在13攝氏度時進行插秧,對壯秧采用稀植的方法進行,每一穴控制在2-3株秧苗,插秧的深入保持在2.5cm,保證秧苗的行列直、穴均勻、棵準確。
6.適時灌溉
對無公害優(yōu)質水稻的灌溉,一定要選用潔凈無污染的水源,采用“淺-曬-淺-干”的灌溉方法,在水稻生長的不同時期進行恰當?shù)墓喔?。插秧分Y期在1.5-2.0cm進行淺水層灌溉,分Y末期排水曬田。孕穗期抽穗揚花期間則要保證3-5cm的水層灌溉,在具體的灌漿結實期間采用“濕-干”交替的灌溉方法[2]。在成熟期要以淺濕或濕干灌溉為主。
7.科學合理施肥并除草
水稻生長過程中的施肥主要以農(nóng)家肥為主,輔助一些酵素菌肥,切記不能施用化學肥料。一般情況下基肥選用優(yōu)質的腐熟農(nóng)家肥和酵素菌肥,在翻耙前施用。分Y肥要在插秧后的25小時施入,穗肥在7月上旬施入,并適時追施酵素菌肥和農(nóng)家肥。
對稻田中的除草工作一定要進行人工除草。春季容易使雜草生長,一般在耕翻時就要清除雜草。待插秧后,除去牛毛草以及一些形狀怪異的莎草和小型的雜草。在深水中淹沒小草至1-2小時。也可以采用高溫曬田的方法進行除草。
8.有效防治病蟲害
對于無公害優(yōu)質水稻的病蟲害防治,要改變傳統(tǒng)水稻采用的農(nóng)藥殺蟲方法,采用綠色的水稻病蟲害防治技術,盡量少用或不用化學藥物殺蟲,可以使用物理、生物,或有效的生態(tài)措施防治病蟲害。讓抗病品種、健康栽培等要素成為水稻植株健康的關鍵,更好的控制水稻的立枯病、稻曲病。及時關注天氣變化,在恰當?shù)臅r候消滅病源,控制病蟲害的發(fā)生??梢赃M行人工拔除病株的活動,摘除水稻上的病變部位。在春季及時消滅蝗卵,待到春季灌溉時打撈卵塊,以防治稻蝗災害。在水稻即將成熟的時期,每天傍晚使用熒光燈或殺蟲燈,消滅害蟲。另外,也可以通過清除地緣上的雜草,從根本上消滅蟲源。
結束語
總之,在北方無公害優(yōu)質水稻種植過程中,要根據(jù)實際情況,從選田、選種、育秧、播種等不同環(huán)節(jié),采用科學合理的栽培管理技術,管理灌溉、施肥、病蟲害防止等,保證水稻的產(chǎn)量及質量,促進無公害優(yōu)質水稻栽培技術的發(fā)展。
參考文獻:
關鍵詞 水稻;育苗棚;后期;綜合利用;北方
中圖分類號 S641.3;S641.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2016)02-0128-01
水稻大棚育苗,有利于提早育苗,搶奪早春低溫,充分利用早春低溫,秧苗發(fā)育時間充足,并且抗病、高產(chǎn)、高效,肇東市5月下旬水稻插秧基本結束,苗床地閑置時間長,浪費土地,閑置的大棚資源必須充分利用,在棚內種植西瓜、香瓜、蔬菜是行之有效的途徑,現(xiàn)將其利用模式總結如下。
1 甜椒栽培模式
1.1 品種選擇
選擇優(yōu)質、高產(chǎn)、抗病品種,如精選帝王、黑玉大椒。
1.2 播種
5月上旬播種,播種到定植40 d左右[1]。植株長出8片葉時定植,用種量2 250~3 000 g/hm2。先將種子在清水中浸4 h,撈出再放入10%磷酸三鈉溶液中浸種20~30 min,再撈出用清水浸種10 h,撈出催芽,放入直播營養(yǎng)缽內,營養(yǎng)缽應提前澆透水。
1.3 定植
6月上中旬定植,定植前1 d將秧苗澆透水。壟距60 cm,株距30~35 cm,苗坨與地面相平,定植時要剔除病弱株。定植3~4 d后再澆1次大水,過1周澆第2次水,保證緩苗兼降地溫。
1.4 花期管理
用20~25 mg/kg番茄靈噴花,加大通風量,風量越大,落花落果越少,坐果率越高。果實膨大期追肥、灌水,提高產(chǎn)量。整個生育期防治病蟲害[2]。
2 黃瓜栽培模式
2.1 品種選擇
選擇結果期集中、耐熱抗病的中早熟品種瑞雪21、保優(yōu)22。
2.2 播種
秋茬黃瓜一般采用直播,用種量3 kg/hm2,保苗株數(shù)5.25萬~5.70萬株/hm2。
2.3 整地施肥
用農(nóng)肥60~75 t/hm2、二銨600 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2作底肥一次性施入,大棚可按60 cm做高壟,壟東西方向。
2.4 播種時間與方法
秋黃瓜播期在6月上中旬至7月上中旬,澆埯水,水滲下后,埯播催芽種子2粒,覆土2 cm。1葉1心時補苗一次,3片葉左右時,選留壯苗定植。
2.5 溫濕度管理
大棚溫度保持在25~32 ℃之間,超過溫度要放風,此季節(jié)可把大棚四周薄膜卷到肩部,降雨時放下薄膜,防止雨水滲入棚內。
隨著外溫下降,逐漸縮小放風量,先把圍裙放下,以后白天早放風晚閉風。后半夜溫度保持在10~13 ℃,避免霜霉病的發(fā)生。
2.6 肥水管理
黃瓜苗長至5~6片葉時,主蔓已經(jīng)伸長,應及時搭架綁蔓,根瓜長至10 cm時開始追肥,結合澆水,施復合肥375 kg/hm2。
2.7 防治病害
霜霉病發(fā)病初期噴施甲霜靈、乙磷鋁、克露、殺毒礬,7 d噴1次,連噴3~6次;角斑病發(fā)病時噴硫酸鏈霉素或瑞毒硐,7 d噴1次,連噴3~4次。
3 番茄栽培模式
3.1 品種選擇
選擇高產(chǎn)、抗病品種,如金棚超冠、金棚必勝。
3.2 播種時間
根據(jù)歷年經(jīng)驗,肇東市播期在5月初,苗齡20~30 d,中間不分苗,直播在營養(yǎng)缽內。
3.3 播種方法
用10%磷酸三鈉浸種20 min,用清水洗凈后再浸種8 h催芽[3-4]。待芽露白時進行播種,用種量450 g/hm2。播種時把育苗床土澆透水,把催芽后的種子均勻撒播,然后覆土1 cm,最好在直徑5~6 cm、高8~10 cm營養(yǎng)缽中播種。里面裝上床土,每缽播2粒種子。要特別注意防止土壤干旱和營養(yǎng)缽土溫升高而造成的危害,營養(yǎng)缽的間隙一定要用土封嚴。
3.4 苗期管理
要做好遮蔭、防曝曬,加強通風降溫,防止高溫,及時間掉過分密集的雙棵苗。播后20 d左右,秧苗長到5~6片葉時,及時定植。苗期要防治蚜蟲,噴施病毒A預防病毒病。
3.5 整地施肥
按50~55 cm行距做壟,破開壟臺,施優(yōu)質農(nóng)肥75 t/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2、鉀肥225 kg/hm2,再合成矮壟或平畦,棚四周通風,防高溫。降雨時把薄膜蓋嚴防雨。
3.6 定植方法及管理
定植前1 d將秧苗澆透水,栽苗最好選陰雨天,株距以40~50 cm為宜。
3.7 開花期管理
定植3~4周,第一花序開花,開始打杈、綁蔓和蘸花,用30~40 mg/kg番茄靈或防落素噴花。
3.8 果實旺盛生長期管理
果實長到雞蛋大小,要疏花疏果,留3~4穗果摘心。每穗果留4~5個,還要分期追肥,追二銨150 kg/hm2,第二穗果長到雞蛋大小時再追1次。白天25~28 ℃,夜間15~18 ℃。生長期用白菌清、殺毒礬、乙錳、代錳防治病害。
4 西瓜(香瓜)復種葉菜栽培模式
水稻育苗時間3月末至4月初,插秧時間5月15日,5月末至6月初大棚內整地、起壟結束。
4.1 品種選擇
西瓜品種可選世紀霸王、雙抗大地雷,甜瓜品種可選甜霸、金棚糖王。
4.2 種子處理
采取溫湯浸種,55 ℃熱水浸種15~20 min,邊浸邊攪拌,待水溫降到30 ℃時停止攪拌,西瓜浸種20~24 h,香瓜浸種8~10 h,浸種后可以催芽或不催芽播種。
4.3 整地施肥
用優(yōu)質農(nóng)肥37.5~75.0 t/hm2、尿素150 kg/hm2、二銨450 kg/hm2、硫酸鉀450 kg/hm2作底肥一次性施入。
4.4 播種時間與方法
水稻插秧后,可直播于棚內,播種深度2 cm。西瓜栽9 000株/hm2,甜瓜栽3萬株/hm2。
4.5 田間管理
因處于氣溫較高、光照較強的季節(jié),從播種開始把大棚四周薄膜卷到肩部,門也不要關閉,形成涼棚,既減弱光照強度又通風,降雨時放下薄膜,防止雨水漏入棚內。棚內干旱及時澆水,結合澆水施復合肥300 kg/hm2。
生育期用殺毒礬、克露防治霜霉?。挥锰烤腋C婪乐翁烤也。挥脽捬练乐窝料x。
西瓜、甜瓜拉秧后,9月中旬播種香菜、菠菜,霜凍前采收。
5 參考文獻
[1] 黃江濤,張春奇,李紅波,等.麥茬番茄無公害高產(chǎn)栽培技術[J].河南農(nóng)業(yè)科學,2006(3):94-95.
[2] 張國強,詹玉絲,陳曉,等.番茄塑料大棚春提早高產(chǎn)栽培技術[J].河南農(nóng)業(yè)科學,2002(11):38-39.
關鍵詞:北方水稻;栽培技術;典型病害;防治方式
我國北方地區(qū)要想實現(xiàn)水稻高產(chǎn),就必須提升水稻栽培技術,根據(jù)北方的實際自然環(huán)境從育苗、施肥、灌溉等方面入手,一方面取得高產(chǎn)量,另一方面堅持生態(tài)友好的原則,最終達到高產(chǎn)、增產(chǎn)的效果。接下來,筆者將對水稻主要栽培技術進行簡要分析。
一、北方水稻栽培技術分析
(一)育苗技術
在播種時應該掌握恰當?shù)臅r間,播種精細均勻,培育出適齡狀秧。應用精苗精栽的培育方式,將挑選出來的精苗M行擴行稀植,通過調整秧苗之間的行距完善栽種空間結構,使得精苗的有效、高效的器官得到充足的生長空間,適當抑制無效、低效器官的生長,建立起安全性較高的支撐系,避免出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。
(二)灌溉技術
在水稻灌溉谷草衡中,應該根據(jù)秧苗生長的時期不同以及東北地區(qū)不同時間雨水量等氣候條件的不同對灌溉水量進行有效的控制,比如,在苗期植株怕澇耐旱,這一時期則應該減少灌溉頻率或者不灌溉,控制土壤中的水分占百分之六十左右。到了拔期以后則要增加灌溉量,澆適量小水。到了大喇叭口期要特別注意,這一階段如果灌溉不足將會直接影響到植株的成活率,導致水稻減產(chǎn),所以應該大大增加灌溉頻率,保證土壤水分含量充足。水稻水量需求最大的時期是抽穗期,在這一時期必須要根據(jù)實際的種植情況隨時準備增加土壤水分。
(三)施肥技術
就施肥來說,種植者必須建立正確的認識,并不是施肥就能夠促進植株生長,在不同的階段水稻對于肥料有著不相同的需求,種植者需要對土壤的成分進行檢測,掌握測土配方這一技術,及時對土壤肥力的實際供給情況充分了解,控制施肥量,這樣做不僅能夠保證水稻土壤肥力充足,同時還能夠降低肥料浪費。
(四)科學管理,正確掌握收獲時間
雜草會對水稻生長造成影響,因此種植者在水稻種植過程中普遍會應用除草劑,要想不影響到水稻種植的質量,除草劑的使用必須適量,避免除草劑藥害影響水稻生長,減少土壤中的藥物殘留。除此之外,還應該定期對稻田進行排查,發(fā)現(xiàn)缺苗及時增補,提升土地利用率。在水稻成熟以后應該正確掌握收獲時間,太早或者太晚都會對水稻品質和產(chǎn)量造成影響,通常整個稻田的百分之九十的黃籽粒色澤亮、硬度高為最好的收割時間,一些特殊的晚熟品種則應該根據(jù)實際情況延長時間收獲。
二、典型北方水稻病害及防治方式
(一)惡苗病
惡苗病是水稻苗期一種非常嚴重的病害,北方地區(qū)的不同稻區(qū)都會出現(xiàn),普通的會造成15%~25%的減產(chǎn),嚴重地區(qū)甚至會造成40%~50%的減產(chǎn)。惡苗病發(fā)病時期會出現(xiàn)植株細高的情況,同健苗高度相比高出三分之一左右,極少數(shù)的病苗比健苗矮小,葉片顏色淡、略窄,根系不良發(fā)育。絕大多數(shù)的病苗苗期就會死亡。對于惡苗病的主要防治方法一是在品種選擇是拒絕選擇帶病的品種,擇取抗病高產(chǎn)的品種。二是將5000倍稀釋25%咪鮮胺作為浸種藥劑,選擇0.5%咪鮮胺作為種子包衣藥劑。三是秧苗針葉期1500倍稀釋25%咪鮮胺乳油做噴霧,發(fā)現(xiàn)病苗及時清理,每畝地使用40ml水稀釋25%咪鮮胺乳油進行噴施。
(二)紋枯病
紋枯病發(fā)生時可以采用農(nóng)業(yè)防治與藥劑防治兩種辦法,其中農(nóng)業(yè)防治是在春耕灌水時將浪扎浮沫帶出,于水稻田外深埋或者燒毀,避免出現(xiàn)病草還田情況,保證充足的基肥,控制使用氮肥,增加磷鉀肥,降低苗期猛發(fā)以及后期徒長、貪青倒伏的狀況。而藥劑防治則可以對往年發(fā)病較多的稻田在栽種10到15天的時候使用4kg20%的稻腳青拌40kg細土,撒入田地殺菌,在發(fā)病的初期則可以使用100ml5%井岡霉素兌入30到45kg水進行防治,使用時將藥劑噴在水稻病害部位,每7到10天一次,噴2至3次效果最佳。
(三)稻瘟病
稻瘟病在發(fā)病過程中可能影響到水稻的每一個部位,并且在水稻種植到成熟整個時期都可能出現(xiàn),稻瘟病因真菌引起,危害最為嚴重,嚴重的可能導致水稻田顆粒無收。防治稻瘟病的主要方法主要有三個,其一,要根據(jù)北方地區(qū)的積溫與氣候情況挑選抗病品種,避免種植品種單一,合理布局種植結構。其二,科學管理水肥,掌握符合實際情況的灌溉技術,按時曬田。在施肥時應施足底肥、及時追肥,使用農(nóng)家肥,增加鉀肥和磷肥。三是在病害發(fā)病之初使用60到70ml40%稻瘟靈乳油或者100g20%三環(huán)唑粉劑按畝噴灑,重病害稻田區(qū)噴兩次。
參考文獻:
關鍵詞 有機稻;栽培技術;廣東興寧
中圖分類號 S345 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2014)06-0036-02
興寧市位于廣東省東北部,是一個以糧食生產(chǎn)為主的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,境內自然條件優(yōu)越,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,森林覆蓋率高,空氣清新,雨量充沛,地下水資源豐富,光照充足,水田土壤有機質含量高,土層深厚、肥沃、無污染,地力產(chǎn)量5 250 kg/hm2左右,有利于有機稻的生產(chǎn)發(fā)展。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民群眾生活水平的不斷提高,人們對食品安全的關注也日益提高。有機水稻的生產(chǎn),遵循自然規(guī)律和生態(tài)原理,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術,維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生長過程,在整個生育期不使用任何化學合成的農(nóng)藥、肥料及生長調節(jié)劑等物質。它與普通的水稻有以下幾個方面的區(qū)別:①有機水稻以農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為核心,遵循人與自然、人與生態(tài)的和諧發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機循環(huán)。②有機水稻使用綠肥、人畜肥料等有機肥,以達到保持土壤肥力的作用,并利用生態(tài)防治技術。通過生物治蟲、農(nóng)業(yè)防治、合理輪作等方式控制水稻的病蟲害[1-2]。近幾年來,有機食品深受市場青睞,而作為有機食品的核心――有機稻,更是受到群眾的歡迎。為此,現(xiàn)將有機水稻栽培技術總結如下,以促進有機水稻的栽培。
1 生產(chǎn)基地的選擇
1.1 環(huán)境環(huán)境
有機水稻田應遠離造紙廠、化工廠、醫(yī)院、石灰廠等各類污染源,也要遠離灰塵較多的公路等繁華地段,生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越,無污染。
1.2 水源條件
一方面要保證有充足的灌溉水源,另一方面水源水質要清潔,水質符合GB5084――農(nóng)田灌溉水質標準。
1.3 光照條件
當?shù)氐墓庹眨囟龋l件要適宜水稻的種植。要求有效積溫為2 350~2 400 ℃。
1.4 土壤條件
土壤要符合GB15618二級標準。同時,為了提高水稻的栽培質量,要選擇土壤肥力高、具有良好的生態(tài)環(huán)境的田地進行生產(chǎn)。此外,土壤質地背景較好,沒有農(nóng)藥、重金屬等的污染。
1.5 空氣條件
空氣應符合GB3095二級標準??諝赓|量清新,上風口沒有空氣污染源,無有害氣體的排放。
2 有機稻品種選擇
有機水稻種子的選擇對水稻的質量有著重要影響,有機水稻種子的質量達到國家要求的一級標準,即純度為98%,凈度為98%,發(fā)芽率為85%,含水量為13%。同時還需要遵循以下幾個原則:①選擇優(yōu)質稻種子。有機水稻的種子要選擇抗逆性好、適應性廣、優(yōu)質高產(chǎn)、商品性好、適宜于興寧市地區(qū)種植的優(yōu)良品種。②抓好種子質量。種子要選用籽粒飽滿、無病蟲害、粒型整齊、色澤金黃的優(yōu)質良種。
3 種子處理
浸種前一天,將種子在太陽光下曬3~4 h,以使種子吸水均勻一致,并可殺菌,提高種子活力。將選好的種子用清水洗凈,去除秕粒、病粒,并用強氯浸種36 h,當種子吸水達25%~30%時進行溫水催芽,當谷芽露白后即可播種。
4 播種育秧
4.1 播種前準備
(1)秧地選擇。秧田應選擇背北向陽、土壤肥沃、排灌方便的田塊。秧床每100張秧盤準備50 kg腐熟有機肥,如畜禽肥料100 kg左右和無污染的田泥,兩者均勻攪拌后使用;將秧盤放在秧床上,擺平后放入營養(yǎng)土在秧盤中刮平[3]。
(2)種子準備。有機水稻栽培因不能使用化學肥料,不能使用分蘗穗增產(chǎn)技術,故應增加苗數(shù),采用主蘗并重的栽培技術,每穴為3~4粒。
4.2 抓好播種質量
早造一般為日均溫超過15 ℃以上,興寧地區(qū)一般在3月6―8日,晚造一般在7月5―6日播種。在每個秧盤孔播發(fā)芽率為90%以上的種子3~4粒。播后輕壓1遍,刮平防串根,使種子全面進入土壤,再加泥漿防止秧盤營養(yǎng)土干裂,影響成秧率。秧廂用薄膜覆蓋,以保濕。
4.3 秧田管理
(1)溫度管理。早造出苗前要封閉薄膜以保濕,同時經(jīng)常檢查薄膜是否有破損,廂邊薄膜是否嚴實。當秧苗長到1葉1心時如遇高溫要通風煉苗,此時溫度一般在25~27 ℃,夜間也要保持在10 ℃以上。當秧苗長到2葉1心時,可加大煉苗力度。移栽前1周左右完全撤膜煉苗,并人工除去床面的雜草。揭膜煉苗時,一定要灌水保苗,防止秧苗脫水死秧。
(2)水分管理。水分的多少可依據(jù)“吐水”情況進行判斷:每天早上觀察秧苗上的水珠,如果達到50%,則不用澆水,如果不到50%,就需要澆水加以補充,保持廂溝內有水。
4.4 育苗移栽
早造在當?shù)氐娜站鶞剡_到15 ℃以上時開始拋(插)秧,一般在3月底至4月初,晚造在7月25日左右開始進行拋插。一般肥力的地塊行穴距為16.7 cm×20.0 cm,高肥力的地塊拋插秧規(guī)格為20.0 cm×30.0 cm,每穴3~4株基本苗,拋足24萬~27萬株/hm2,保證75萬~90萬/hm2基本苗。
5 大田管理
5.1 肥料管理
施有機肥(如腐熟稻稈、豆科作物、菜籽餅、畜禽肥料等)30 t/hm2左右作基肥,并結合當?shù)氐膶嶋H情況適當調整用量。在移栽后的返青期(即移栽后的2~3 d)及幼穗分化期、孕穗期,根據(jù)長勢施加一定量人畜糞肥,保證水稻各生長發(fā)育期間的營養(yǎng)需求。
5.2 科學用水
科學合理用水是栽培有機水稻的關鍵環(huán)節(jié),主要可以遵循以淺水為主、以水調肥、以氣養(yǎng)根、以根保葉、以葉促穗的原則。
5.3 草害防治
對本苗采用大水浸灌方式,漂除土壤中的雜草種子。插秧前約15 d,將本田用?;蚍麢C翻耕,并用大水淹沒,以滅除田間雜草。在水稻生長過程中對萌生的雜草及時人工拔除。
5.4 病害防治
有機水稻的病害主要有紋枯病、稻瘟病,可通過選用抗稻瘟品種、培育壯苗、科學用水、適時露曬田等方式加以防治,從根本上控制病害發(fā)生。
5.5 蟲害防治
水稻常發(fā)生的蟲害有螟蟲、褐飛虱、黑尾葉蟬、水稻三化螟蟲等,主要可以通過以下幾種方式加以預防:①農(nóng)業(yè)防治。通過對水稻自身的栽培,加強其抗蟲能力。②物理防治??梢圆捎梅老x網(wǎng)育秧;也可以采用裝誘蛾燈的辦法,利用昆蟲的趨光性誘殺害蟲成蟲[4-6]。③生物防治。選用經(jīng)有機認證機構認可的生物農(nóng)藥和植物性農(nóng)藥控制田間害蟲基數(shù);也可以利用現(xiàn)有的田地控制害蟲的種群數(shù)量。
6 適時收獲貯藏
在水稻的完熟期,90%谷粒變黃時即可收割,收割后及時脫粒、曬干,包裝并入庫,并要做到單品種、單收割、單保管和單交付,防止有機水稻和其他普通水稻相混雜,使水稻的各項指標都達到有機食品的標準。
有條件的地方還可以設立檔案管理系統(tǒng),記錄有機水稻的生產(chǎn)過程及質量監(jiān)督控制和跟蹤,投入品的產(chǎn)地、購入和使用日期及數(shù)量等,使消費者吃得更加放心。
7 參考文獻
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關鍵詞:農(nóng)業(yè)技術;推廣;水稻栽培;技術要點
1前言
農(nóng)業(yè)是我國基礎產(chǎn)業(yè)之一,它直接關系到糧食的生產(chǎn)與產(chǎn)量,與百姓的生活息息相關。在新農(nóng)村發(fā)展建設的背景下,農(nóng)業(yè)技術的推廣與栽培手段的創(chuàng)新,是解決農(nóng)業(yè)問題,提高農(nóng)村生活質量的有效對策。水稻生產(chǎn)是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)物中產(chǎn)量最多的,也是人們最喜愛的糧食作物。在我國,水稻種植基本上位于亞熱帶季風氣候區(qū)域,熱量充足、太陽輻射強,季風差異明顯。如何克服冬季種植問題,解決氣候干燥帶來的影響,通過技術手段落實栽培,是提高產(chǎn)量,保證水稻大范圍生產(chǎn)的關鍵。
2農(nóng)業(yè)技術推廣的意義
我國人口數(shù)量眾多,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接關系到百姓的生存問題,作為農(nóng)業(yè)大國之一,農(nóng)業(yè)技術的推廣直接關系著社會經(jīng)濟的發(fā)展,也是解決農(nóng)業(yè)問題和農(nóng)民問題,緩解城鄉(xiāng)壓力的有效辦法。面對糧食日益緊缺的現(xiàn)狀,要解決13億人口的吃飯問題,不能單單依靠擴大土地種植面積來解決,更要從技術方面做好完善,結合現(xiàn)代化科學技術,實施新農(nóng)業(yè)生長方針。目前,我國農(nóng)村地區(qū)由于條件、設備、地區(qū)、交通、信息等原因,導致農(nóng)業(yè)技術生產(chǎn)的水平一般,水稻產(chǎn)量也不多。推廣農(nóng)業(yè)技術,強化水稻的栽培技術,能夠轉變農(nóng)民生產(chǎn)的意識,減少病蟲害的威脅,并改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術,盡可能的增大水稻產(chǎn)量和質量,解決我國糧食問題。
3水稻栽培技術要點
3.1育苗選擇
水稻育苗分為不同的種類,每種育苗的產(chǎn)量也有很大的差異,在水稻栽培技術實施的過程中,必須堅持因地制宜的原則,結合水稻生產(chǎn)區(qū)域的氣候和環(huán)境條件,選擇高質高產(chǎn)的水稻育苗。特別是在壯苗生產(chǎn)期間,必須推廣農(nóng)業(yè)新技術,做好整平和壓實處理,通過適當?shù)氖┓蕽补嗨?,并調整土壤的酸堿性。
3.2播種準備
播種前的準備工作需要測試水稻發(fā)芽的狀況,將種子在常溫水中浸泡4h左右,再將其置于器皿中,定期觀察種子發(fā)芽狀況,成活率需達到80%以上。整個過程中,需要注意以下幾點:浸泡種子前需要曬種,目的是保證酶的活性,時間在3h左右;選種時采用一定比例的鹽水進行浸泡,水與鹽的比例控制得當,并用清水處理種子,保證溫度適宜。
3.3田間管理
落實科學的管理,從肥水處理和病蟲害防治兩方面強化管理,是農(nóng)業(yè)栽培技術順利推廣的關鍵。在實際管理過程中,要定期對土地進行施肥,確定泥土之間的混合比例,給水稻提供充足的肥料,解決水資源的灌溉問題。與此同時,還要及時完成澆灌,做好病蟲害的防治工作,實現(xiàn)及早治療。
4農(nóng)業(yè)技術推廣存在的問題
目前,我國農(nóng)業(yè)技術在實際推廣和落實管理的過程中還存在很多問題,水稻的栽培也受到了各種阻礙。究其原因,主要是農(nóng)民生產(chǎn)意識不夠科學,對技術的創(chuàng)新認識不到位,再加上知識水平和學習能力的制約,使得他們不敢去嘗試新的農(nóng)業(yè)技術,生產(chǎn)方式過于保守。與此同時,國家政策的支持也不到位,農(nóng)業(yè)技術過于保守,只是通過報紙宣傳推廣新技術,沒有將技術與實際種植生產(chǎn)工作結合起來,對農(nóng)業(yè)工作的指導也不到位,沒有建立一支服務水準高的隊伍。
5提升農(nóng)業(yè)技術推廣的建議及對策
5.1提高農(nóng)民的自我投入意識,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術機制
農(nóng)民對新技術的領悟能力較差,因此,往往處于被動接受農(nóng)業(yè)種植技術,遇到實際問題不知怎么解決,無從下手。與此同時,突破現(xiàn)有技術的瓶頸,就要具備良好的競爭環(huán)境,加大各縣政府,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)技術培訓及交流,同時設置競爭機制,實現(xiàn)不同地區(qū)的資源整合,做到不同地區(qū)相互競爭比拼,共同進步,強化農(nóng)業(yè)技術推廣人員的服務質量,確實落實農(nóng)作物的種植技術,為農(nóng)民實現(xiàn)增產(chǎn)增收的目的。
5.2科普農(nóng)業(yè)技術推廣知識,完善農(nóng)業(yè)推廣體系
落實和推廣好農(nóng)業(yè)技術,栽培好水稻的生產(chǎn),就必須做好科學普及,提高廣大農(nóng)民群眾的科學意識,以健全的制度推廣技術。具體而言,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門和相關的技術推廣單位,要對農(nóng)民進行教學,鼓勵他們引進高產(chǎn)、高質量的種植物。政府也要加大投資,成立專門去田地里幫助農(nóng)民實際解決問題的團隊,制定規(guī)范化的管理標準,針對不同地區(qū)的環(huán)境和土地、生產(chǎn)狀況實施技術推廣,逐漸解決農(nóng)民在種植中遇到的問題,如病蟲害、灌溉等問題,從而推廣先進技術,確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高質量。
6結語
中國的農(nóng)業(yè)改革的不斷深入,促使產(chǎn)業(yè)結構不斷升級是關鍵。水稻作為中國西南部地區(qū)的主要糧食作物,要提高經(jīng)濟收人水平,保證中國人口的吃飯問題,就必須借助水稻生產(chǎn),為百姓提供高質量的糧食。對此,農(nóng)業(yè)部門要做好技術推廣工作,采用現(xiàn)代化技術實施栽培,并做好技術的推廣和宣傳,轉變農(nóng)民的生產(chǎn)意識,落實好嚴格管理,切實提高水稻栽培種植的質量。
參考文獻
[1]譚繼春,宋國志,郭艷明,等.水稻綠色栽培技術要點[J].北方水稻,2015,(5):53,74.