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本文作者：楊志新1,2作者單位：1蘭州城市學(xué)院2西北民族大學(xué)

回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內(nèi)容

2003年聯(lián)合國的《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》認(rèn)為:“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包括以下方面:1．口頭傳統(tǒng)和表現(xiàn)形式，包括作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)媒介的語言;2．表演藝術(shù);3．社會(huì)實(shí)踐、禮儀、節(jié)慶活動(dòng);4．有關(guān)自然界和宇宙的知識(shí)和實(shí)踐;5．傳統(tǒng)手工藝?！保?］(P251)根據(jù)這一分類，回族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容主要包括:

第一，回族口頭傳統(tǒng)和表現(xiàn)形式?；刈蹇陬^傳統(tǒng)分為散文類、韻文類、說唱類三種形式?；刈迳⑽念愖髌钒▊髡f、民間故事等;回族韻文類作品包括民間歌謠、民間長詩、民間諺語、民間謎語、民間歇后語等;回族說唱類藝術(shù)有宴席曲、表針線、數(shù)花、對(duì)花等。以傳說為例，回族傳說按內(nèi)容可劃分為人物傳說、歷史傳說、地方傳說、物產(chǎn)傳說、風(fēng)俗傳說等。歷史傳說有《回回的來歷》《回漢自古是親戚》《靈州回回的傳說》《宛尕斯的傳說》等;人物傳說有《賽典赤的傳說》《鄭和的傳說》《海瑞的故事》《杜文秀的傳說》等;地方傳說有《博格達(dá)的傳說》《六盤山為啥藥材多》《黃河的傳說》等;物產(chǎn)傳說有《發(fā)菜姑娘》《油香》等;風(fēng)俗傳說有《阿舒拉飯》《古爾邦節(jié)的傳說》《湯瓶的由來》等。

第二，回族表演藝術(shù)。包括回族民間舞蹈、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)武術(shù)、體育競(jìng)技等。以回族武術(shù)為例，回族武術(shù)的主要項(xiàng)目有散打、長兵、短兵、拳術(shù)。其中十路查拳、十趟彈腿、心意六合拳、回回十八肘、湯瓶七式拳，均為回族獨(dú)有的拳種，有所謂“回回拳”之稱。

第三，回族社會(huì)實(shí)踐、禮儀、節(jié)慶活動(dòng)。包括回族人生儀禮、回族傳統(tǒng)節(jié)日民俗。例如，人生儀禮中的回族出生禮、命名禮、婚禮、喪葬等;回族傳統(tǒng)節(jié)日如開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)、阿舒拉節(jié)等。

第四，回族有關(guān)自然界和宇宙的知識(shí)和實(shí)踐，如回族傳統(tǒng)醫(yī)藥等?；刈遽t(yī)藥不但形成了獨(dú)特的回族醫(yī)藥理論體系，而且形成了至今尚存在的獨(dú)特的民間療法。而民間療法又可分外治法和內(nèi)治法。就外治法而言，又有刺法、拔法、挑法、吹法、捏法、熏法、敷法、割法等多種方法。

第五，回族傳統(tǒng)手工藝。包括回族民間美術(shù)、民間雕刻、食品制作技藝、傳統(tǒng)皮革制作技藝、回族服飾等。例如，回族民間美術(shù)有回族刺繡、剪紙、阿文書法、回族室內(nèi)裝飾“經(jīng)字畫”等;回族民間雕刻有石雕、木雕、皮雕等;回族食品制作技藝如回族油香、馓子、粉湯、羊雜碎以及各地的清真飲食制作技藝。

回族文化是伊斯蘭文化中國化的結(jié)果，不同地域的回族由于不同地理環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的影響又表現(xiàn)出不同的民俗文化特征。回族非物質(zhì)文化不僅顯示出回族對(duì)中國傳統(tǒng)文化的吸收，更彰顯著伊斯蘭文化精神?；刈宸俏镔|(zhì)文化體現(xiàn)了回族伊斯蘭文化中國化的獨(dú)特文化氣質(zhì)、歷史記憶，表達(dá)了回族人的生存智慧、民族精神和歷史積淀。郝先生指出回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分布于全國各地，各地儲(chǔ)藏著優(yōu)秀的回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。他認(rèn)為“就‘口頭傳統(tǒng)’而言:關(guān)于海瑞、白彥虎、杜文秀、鄭和、左寶貴、常遇春及至馬本齋等有關(guān)傳說、故事，關(guān)于《回回原來》及其宛葛思、宗教學(xué)者、經(jīng)師相關(guān)‘老人家’、‘先賢’們‘顯跡’的傳奇、軼聞等等，《歌唱英雄白彥虎》《馬五哥和尕豆妹》之類的民間敘事詩，屬口頭傳統(tǒng)的贊圣詞、經(jīng)堂歌、勸善歌、教門歌、哭喪歌等特殊表現(xiàn)形式，都是非常優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。另外中國各地(滄州、天津、山東……)的回族武術(shù)傳統(tǒng)及其大師、大俠(如大刀王五)等傳聞、傳奇，也是值得挖掘的文化遺產(chǎn)。拿手工技藝來說:回族民居設(shè)計(jì)營造技藝;回族寺院建筑、裝飾、設(shè)計(jì)藝術(shù);小吃、甜點(diǎn)油炸技藝、小兒錦回坊經(jīng)堂語言拼寫技藝;回族中國體(榜書體)阿拉伯文書法、‘經(jīng)字畫’表現(xiàn)形式與技藝;回族牛羊皮制革傳統(tǒng)技藝等;回族傳統(tǒng)醫(yī)藥中的膏藥、眼藥等回藥秘制技藝以及回族的商業(yè)習(xí)俗，等等;都是有待深入挖掘的文化遺產(chǎn)項(xiàng)目”。

回族國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄何以不足

既然回族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)如此豐富，但為何在國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中卻明顯不足呢?竊以為，造成回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)不足的原因，既有回族作為一個(gè)民族群體自身的客觀原因造成，也有我們?cè)诨刈宸俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作中對(duì)諸多問題認(rèn)識(shí)不清造成的。以下幾方面的原因需要我們重視。

(一)從客觀上來說，回族以“大分散、小聚居”的形式分布于全國各地，這種空間分布形式一定程度上說明了回族兼容并蓄的文化特征和超強(qiáng)的適應(yīng)能力，但也為回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的發(fā)掘和整理帶來了不便，無法形成回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查、認(rèn)定、申報(bào)上的統(tǒng)一行為。全國共有回族自治地方14個(gè)，其中1個(gè)回族自治區(qū)———寧夏回族自治區(qū);兩個(gè)回族自治州———臨夏回族自治州和昌吉回族自治州;11個(gè)回族自治縣，其中青海省4個(gè)，河北省2個(gè)，云南省2個(gè)，貴州省、甘肅省、新疆維吾爾自治區(qū)各有1個(gè)。除上述自治地方以外，還有回族鄉(xiāng)140個(gè)，西北地區(qū)有37個(gè)，西南地區(qū)有28個(gè)，華北地區(qū)有27個(gè)，華東地區(qū)有12個(gè)，東北地區(qū)有5個(gè)，中南地區(qū)有31個(gè)［2］(P112－113)。在如此廣布的格局中，卻沒有一個(gè)全國范圍內(nèi)的回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)掘和申報(bào)的專門機(jī)構(gòu)。

(二)從主觀上來說，回族是通用漢語的民族，漢語的使用對(duì)推動(dòng)回回民族的形成發(fā)揮了重大作用，雖然回族在使用漢語時(shí)會(huì)夾雜少量的阿拉伯語、波斯語、經(jīng)堂語等詞語，但這些詞語主要在回族成員內(nèi)部交流時(shí)才使用，而且隨著時(shí)代的發(fā)展，這些詞語也逐漸在消亡。在與漢民族交流時(shí)，回族只使用漢語。除去宗教文化，回族與漢族在世俗文化交流上非常密切，這造成了回族文化與漢族文化之間的邊界模糊，分不清哪是回族文化，哪是漢族文化。西北回族獨(dú)特的外在文化符號(hào)，如服飾中男性的白帽，女性的蓋頭、頭紗等在全國回族中并不具有普遍性;介紹各地回族的民俗志、民族志的書籍也相對(duì)較少。因此，如何認(rèn)定回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，學(xué)術(shù)界尚缺乏科學(xué)的表述，這為挖掘回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)造成了一定困難。

(三)回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)挖掘、申報(bào)工作中存在的問題。首先，從國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)各名錄項(xiàng)目我們可以看出，在回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報(bào)中注重對(duì)具有物化可視形態(tài)表現(xiàn)形式的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的挖掘，而忽視了回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的其他表現(xiàn)形式?！胺俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)所重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的并不是這些物質(zhì)層面的載體和呈現(xiàn)形式，而是蘊(yùn)藏在這些物化形式背后的精湛的技藝、獨(dú)到的思維方式、豐富的精神蘊(yùn)含非物質(zhì)形態(tài)的內(nèi)容?！保?］(P9)

對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)認(rèn)識(shí)上的模糊，背離了回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的重點(diǎn)，忽視了對(duì)回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)其他表現(xiàn)形式的挖掘，如回族民間文學(xué)類別的缺失。其次，回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)挖掘上的保守心理。從回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目上，看不出回族民眾的精神內(nèi)核———伊斯蘭文化的影響。從世界范圍來看，重大的藝術(shù)成就都與宗教有關(guān)，我國一些民族與自身宗教相關(guān)的非遺項(xiàng)目也已進(jìn)入了國家級(jí)非遺名錄，如塔爾寺酥油花、藏族唐卡等。而回族在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報(bào)上有意地回避伊斯蘭教影響的部分，正如學(xué)者劉錫誠所指出的“我們的保護(hù)實(shí)踐與聯(lián)合國的理念之間，還有一段不小的距離。譬如，我們比較重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的表演藝術(shù)形式部分，而對(duì)像第三項(xiàng)(如屬于民俗的禮儀和節(jié)慶活動(dòng))、第四項(xiàng)(如圖騰信仰、民間信仰)以及文化空間(如廟會(huì)祭典中俗神崇拜)等涉及意識(shí)形態(tài)的領(lǐng)域，則更多地持否定性態(tài)度，這不僅與聯(lián)合國教科文組織公約的理念不符，而且仍然在堅(jiān)持一種非唯物史觀的文化觀”［4］。

文化自覺:回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)

首先，回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是回族文化的根基和血脈，我們不能任其在經(jīng)濟(jì)浪潮中消失，因而發(fā)揮現(xiàn)代技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，建立回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)據(jù)庫，對(duì)回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行存檔，這是我們保護(hù)回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)最重要的基礎(chǔ)性工作?；刈宸俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)據(jù)庫的建立不僅可以運(yùn)用現(xiàn)代科技對(duì)回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)做到分類儲(chǔ)存和快速方便的各類信息查詢，而且方便學(xué)者進(jìn)行學(xué)術(shù)研究。建立回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)據(jù)庫的前提是要摸清家底，完成各地回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的普查。目前全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的普查工作已經(jīng)結(jié)束，故此必須有一個(gè)專門從事回族研究的學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)，在各地政府的協(xié)助和各地文化部門的配合下，完成這一艱巨的工作。

其次，回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容豐富，必須加大對(duì)回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以民俗學(xué)、人類學(xué)為主結(jié)合其他多學(xué)科知識(shí)進(jìn)行整體研究或某一專題的深入研究。目前回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)研究還處于起步階段，關(guān)于回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)深層理論性的探討還很薄弱，而且研究視域較窄。在保護(hù)回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的同時(shí)如何實(shí)現(xiàn)民族文化的現(xiàn)代化，以及在經(jīng)濟(jì)浪潮的沖擊下，如何實(shí)現(xiàn)將回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)落在實(shí)處，這些方面還未有學(xué)者觸及。

最后，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)必須由各級(jí)政府主導(dǎo)實(shí)踐，因此政府的重視和倡導(dǎo)、支持就顯得尤為重要。除了必要的經(jīng)濟(jì)支持外，政府在正名、引導(dǎo)、組織、宣稱等方面，都可以為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生存和發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持?；刈濉按蠓稚?、小聚居”的分布狀況，決定了回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)需要各地政府的推動(dòng)。回族民眾是回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承主體，“沒有民眾的自主參與，它便失去了生命之源”［6］，創(chuàng)造良好的輿論氛圍，喚起回族民眾非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)熱情，對(duì)回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)尤為重要。回族從族屬而言，是一個(gè)民族，但是卻分散全國，回族非遺的申報(bào)及保護(hù)并不是某一自治區(qū)的事情，應(yīng)該受到全國的關(guān)心。有理由相信，通過全社會(huì)的共同努力，回族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)一定會(huì)做得更好。