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本文作者：林佩霞王來亮作者單位：浙江省縉云縣農(nóng)業(yè)局

茭白是縉云縣蔬菜的重點產(chǎn)業(yè)，截至2010年，栽培面積達2360hm2，產(chǎn)值達1.35億元，占全縣蔬菜產(chǎn)值的60%?？N云縣茭白以露地種植為主，產(chǎn)品上市期比較集中。近年全省茭白面積、產(chǎn)量快速增長，茭白的市場銷售壓力增大。利用設施對茭白進行促早栽培，可明顯提早茭白采收期，提高種植效益[1-2]?，F(xiàn)將不同設施栽培方式對不同茭白品種采茭期及產(chǎn)量的影響試驗總結如下。

1材料與方法

1.1試驗概況

試驗地設在縉云縣新建鎮(zhèn)馬渡村大畈，土壤屬砂壤土，土壤肥力上等。供試茭白品種為浙茭2號（從德清縣上柏鎮(zhèn)引進）、浙茭3號（從余杭區(qū)崇賢鎮(zhèn)引進）、浙大茭（從余姚河姆渡引進）。

1.2試驗設計

對3個供試品種分別進行大棚、中棚、小棚和露地栽培，順序排列，其中露地栽培為對照（CK）。每小區(qū)面積240m2，不設重復。供試的3個茭白品種都已采收秋茭，留墩整齊，株行距90cm×50cm，栽2.175萬株/hm2。

1.3試驗方法

12月23日施三元復合肥450kg/hm2作基肥，12月26日搭竹架完畢并同時蓋膜。大棚寬6.0m，高2.0m，內(nèi)栽6行。中棚寬4.0m，高1.4m，內(nèi)栽4行。小棚寬1.3m，高0.8m，內(nèi)栽2行。夏茭苗高至20～30cm時進行間苗，間苗分3次，每墩留苗20株。植株開始見孕茭時即進行培土。整個設施栽培期共施追肥3次，每次施復合肥225kg/hm2，當田間30%茭白植株開始孕茭后施入孕茭肥復合肥375kg/hm2+過磷酸鈣150kg/hm2。主要病蟲害用阿維菌素、毒死蜱、一遍凈、代森錳鋅、腈菌唑防治。3月30日揭下棚膜[3-4]。

2結果與分析

2.1采茭始期

從表1可以看出，3種設施栽培方式對各個品種采茭始期都有較大影響，其中大棚覆蓋效果最明顯，比露地茭白提早30～33d，中棚覆蓋提早18～23d，小棚覆蓋提早10～11d。3個品種分別運用相同設施栽培后，采茭始期提早幅度較為接近，浙大茭促早效果稍好。

2.2產(chǎn)量

從表2可以看出，3種設施栽培方式對茭白有不同程度的增產(chǎn)效果。其中大棚覆蓋最明顯，增產(chǎn)3630～5100kg/hm2，平均較露地增產(chǎn)13.52%；中棚覆蓋次之，增產(chǎn)2355～3150kg/hm2，平均較露地增產(chǎn)8.02%；小棚覆蓋增產(chǎn)225～1950kg/hm2，平均較露地增產(chǎn)2.74%。3個品種之間運用相同設施栽培后的增產(chǎn)差距不明顯。

2.3效益分析

從表3可以看出，不同設施栽培方式扣除設施成本后（設施成本以3年均攤），與露地相比，大棚平均效益最好，增效3.645萬～4.140萬元/hm2，中棚增效2.880～3.045萬元/hm2，小棚增效0.900萬～0.915萬元/hm2。3個品種運用大棚栽培后，與露地栽培相比，浙大茭采用大棚栽培增效最明顯，增效4.140萬元/hm2，浙茭3號和浙茭2號次之。

3結論

運用大棚栽培對茭白采茭期的提早效果最好，比露地提早30d以上。3個品種之間，以浙大茭運用設施栽培后采茭最早，浙茭2號和浙茭3號無明顯區(qū)別。運用設施栽培后，增產(chǎn)效果較明顯，大棚增產(chǎn)3630~5100kg/hm2，中棚增產(chǎn)2355~3150kg/hm2，小棚覆蓋增產(chǎn)225~1950kg/hm2。不同品種之間采用相同設施后增產(chǎn)差距不明顯。扣除設施均攤成本后，大棚栽培效益最好，增效3.645萬～4.140萬元/hm2，中棚增效2.880萬～3.045萬元/hm2，小棚增效0.900萬~0.915萬元/hm2。浙大茭設施栽培效益最好，浙茭2號和浙茭3號次之。3種設施方式中大棚保溫效果最好，對茭白促早作用明顯[5-6]。而在3個供試品種中浙大茭運用大棚覆蓋栽培采茭期最早，效益最好，最適宜在縉云縣推廣種植。