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果樹生產(chǎn)管理過程中,除遭受病蟲害的危害外,還遭受凍害、霜害、抽條、日灼、風(fēng)災(zāi)、雹災(zāi)等自然災(zāi)害,給果樹生產(chǎn)帶來巨大的經(jīng)濟損失。因此,掌握自然災(zāi)害的發(fā)生原因及預(yù)防措施,降低危害損失是果樹管理的一項重要工作。
1凍害
1.1癥狀。
凍害可使果樹花芽、枝條、根頸、主干及果實受害?;ㄆ谑芎Γ軆龊荛_放但不能結(jié)果;枝條受凍,輕者木質(zhì)部變褐,重者干枯死亡;主干受害表現(xiàn)為縱裂,誘發(fā)腐爛病發(fā)生。
1.2發(fā)生原因。
主要原因是冬季溫度過低、持續(xù)時間較長或花芽萌動后遇到強寒流侵襲。樹體本身原因主要有以下幾個方面:一是樹種或品種抗寒能力低,不適宜當(dāng)?shù)卦灾病6菢潴w營養(yǎng)積累不夠,降低了本身抗寒能力。主要原因是枝條生長不充實、果樹生長后期偏施氮肥、秋冬季水肥過多導(dǎo)致枝條徒長,木質(zhì)化程度低,減少了營養(yǎng)積累;結(jié)果量過大,大量消耗樹體養(yǎng)分。三是病蟲危害導(dǎo)致樹體受傷,降低抗寒能力。
1.3預(yù)防措施。
選擇抗寒樹種和品種;科學(xué)選擇建園地點,適地適栽,充分利用小氣候,減輕樹體受凍害的程度;加強綜合管理,提高樹體抗寒能力。果樹管理后期,少施氮肥,多施磷鉀肥,控制灌水,抑制樹體生長,使樹體各部分充分成熟;嚴格疏花疏果,控制結(jié)果量;加強病蟲害防治等以增強樹勢,提高抗寒能力;做好越冬防寒工作。如埋土、涂抹防凍劑、套袋等。
2霜害
2.1癥狀。
早春芽萌動后受晚霜危害,嫩芽和嫩枝變褐,芽鱗松散?;ㄆ谟鏊?,雌蕊和雄蕊耐寒性最差,極易造成傷害,表現(xiàn)變褐、干枯,影響授粉受精。幼果受害較輕時,幼胚變褐,但果實仍為綠色,漸漸脫落,受害重時全果變褐,很快脫落。
2.2原因。
果樹生長季節(jié)由于急劇降溫,小氣候凝結(jié)成霜,使幼嫩部分受凍的造成的。
2.3預(yù)防措施。
采取措施延遲發(fā)芽。通過春季灌水降低地溫;樹干、大枝涂白,減少樹體吸收熱能,推遲發(fā)芽。人工改善果園小氣候。采用熏煙法、吹風(fēng)法、噴灌、人工降雨等辦法提高溫度,減輕凍害。加強綜合管理,增強樹勢,提高抗寒能力。果樹受到霜害,應(yīng)加強肥水管理,采取人工授粉,提高坐果率,保證產(chǎn)量。
3抽條
3.1癥狀。
常見于細弱枝、病蟲枝、幼旺樹1~2年生枝,枝條韌皮部皺縮甚至干枯死亡。
3.2原因。
主要是不良環(huán)境影響,關(guān)鍵因素是低溫和干燥,尤其是春季干燥多風(fēng),地溫較低,根系未開始活動,無吸水能力,不能及時補充地上損失水分,導(dǎo)致抽條。另外,一些枝干害蟲危害,破壞枝條表皮,造成傷口過多,加劇水分散失。枝條營養(yǎng)狀況不良也會造成抽條,果樹越冬前不能及時停長,養(yǎng)分儲存不足,木質(zhì)化程度低。
3.3預(yù)防措施。
合理栽植,建園時避開低洼、黏重土壤,選擇地勢較高、水源便利地塊。加強栽培管理,增強樹勢,提高抗寒性。肥水管理采取前促后控措施,前期加強肥水管理,后期加強磷鉀肥的施入,控制氮肥和灌水,保證樹體及時停長。防治枝干害蟲,搞好病蟲害的綜合防治。創(chuàng)造良好的小氣候條件。營造防護林,降低風(fēng)速,提高果園溫度。樹下鋪塑料膜或樹盤內(nèi)覆蓋秸稈等,保持土壤濕度,提高土壤地溫。新植幼樹在越冬前可套塑料袋或布袋,或用稻草包扎緊實,第二年萌動前解除。
4日灼
4.1癥狀。
冬春日灼發(fā)生在主干和主枝上,以西南面為多。樹皮變色橫裂成塊狀,嚴重時皮層與木質(zhì)部分離、逐漸干枯凹陷或脫落,造成植株或枝條死亡。夏季日灼主要發(fā)生在枝干、葉片和果實上,均表現(xiàn)局部組織死亡。枝干表皮變褐并脫落,重者變黑、干枯開裂;葉片受害變黑,成焦?fàn)?,造成脫落。果實受害后,向陽面變成褐色,粗糙,皮層變厚,成死組織,逐漸干枯,開裂。
4.2原因。
冬春日灼主要原因是太陽直射到枝干表面,溫度較高,凍結(jié)的細胞液溶解,夜間氣溫驟降,細胞有凍結(jié)。經(jīng)過多次凍融交替,造成細胞大量死亡,產(chǎn)生日灼。夏季日灼主要與這個季節(jié)天氣干旱、溫度較高、日照較強,如土壤缺水,蒸騰作用不能正常進行,導(dǎo)致各器官表面溫度過高而灼傷。
4.3防治措施。
樹干涂白與防護。越冬前,配制涂白液,涂抹到樹體主干及主枝;樹干上綁草把、培土等也是有效的方法。加強管理,越冬前要灌封凍水,生長季及時澆水;合理修剪,枝葉繁茂;實施果實套袋,夏季干旱時注意噴水降溫。
作者:趙會英 賈高培 劉慶廣 王猛 單位:河北省晉州市林業(yè)局 河北省晉州市佳幫果品專業(yè)合作社 河北省晉州市段家莊村 河北省晉州市林業(yè)局