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第一篇：網(wǎng)購時(shí)代商品包裝設(shè)計(jì)研究

摘要:隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，移動(dòng)終端的普及，以及快節(jié)奏的現(xiàn)代生活方式，使得網(wǎng)絡(luò)購物成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。在網(wǎng)絡(luò)購物盛行的大環(huán)境下，傳統(tǒng)的包裝行業(yè)也面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。網(wǎng)購商品包裝較之于傳統(tǒng)貨架包裝，存在著許多差異之處，而這些差異直接導(dǎo)致二者設(shè)計(jì)方向的不同，同時(shí)也產(chǎn)生了一些亟待解決的問題。在本文當(dāng)中首先分析網(wǎng)購包裝設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)的區(qū)別，之后揭示了網(wǎng)購商品包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀，指出了目前網(wǎng)購包裝當(dāng)中所存在的問題，最后對“網(wǎng)購時(shí)代”商品包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新方向提出個(gè)人見解，以期為網(wǎng)購包裝的發(fā)展提供建設(shè)性參考。

關(guān)鍵詞：網(wǎng)絡(luò)購物;包裝設(shè)計(jì);差異;創(chuàng)新

一網(wǎng)購商品包裝設(shè)計(jì)面臨新挑戰(zhàn)

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，移動(dòng)終端的普及，網(wǎng)絡(luò)購物早已司空見慣。小到一個(gè)開瓶器，大到家用電器人們都可以在網(wǎng)上購買，網(wǎng)絡(luò)商品幾乎涵蓋了我們生活的方方面面。國外的某些家庭，幾乎90%的日常用品都是通過網(wǎng)絡(luò)購買，中國也正在朝著這一趨勢發(fā)展。自2009年淘寶商城推出的“雙11”網(wǎng)購盛宴，及2011年再次推出“雙12”歲末年中慶促銷以來，每年的“雙11”、“雙12”即已成為網(wǎng)絡(luò)購物的狂歡節(jié)。根據(jù)阿里巴巴公司公布的數(shù)據(jù)顯示，2015年天貓“雙11”全球狂歡節(jié)全天交易額為912.17億元人民幣。另一大電商京東雙11銷售額更是達(dá)到五年來雙11銷售額的總和。2014年至2015年間，一系列跨境電商政策也開啟了海淘陽光化時(shí)代，跨境電商在未來幾年也將呈現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的趨勢，這些耀眼數(shù)據(jù)的背后是網(wǎng)絡(luò)購物模式的深入人心。人們的消費(fèi)方式、生活方式因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)購物的盛行悄然發(fā)生著改變，與此同時(shí)對傳統(tǒng)包裝行業(yè)也帶來了新契機(jī)和新挑戰(zhàn)。二傳統(tǒng)貨架包裝與網(wǎng)購商品包裝的區(qū)別分析包裝是向消費(fèi)者準(zhǔn)確地傳遞商品信息的工具，對市場銷售關(guān)系重大。網(wǎng)絡(luò)購物形式不同于傳統(tǒng)實(shí)體店購物，從商品包裝的功能、銷售模式、展示方式以及顧客購買行為來看，網(wǎng)絡(luò)購物與傳統(tǒng)購物都存在著很大的差異。

1包裝的功能性發(fā)生轉(zhuǎn)變

美國食品工業(yè)一位高級顧問通過市場調(diào)研得出“包裝比盛在里面的產(chǎn)品還要重要”的結(jié)論，體現(xiàn)了包裝能夠增加產(chǎn)品附加值，促進(jìn)產(chǎn)品銷售的作用。消費(fèi)者在實(shí)體店購物過程當(dāng)中除了商品本身，商品的包裝成為其作出購買決策的重要依據(jù)之一。網(wǎng)絡(luò)購物卻不同，消費(fèi)者基本上是以瀏覽頁面信息來獲知商品具體情況并對其作出選擇進(jìn)而購買。由于大多數(shù)情況下，頁面信息是商品本身的圖片、細(xì)節(jié)放大圖及介紹性文字信息的編排，并不能使消費(fèi)者第一時(shí)間看到商品的包裝，比起商品的包裝，消費(fèi)者可能更關(guān)心的是所購買的商品能不能安全送達(dá)。這就類似于我們在商場購買電冰箱、洗衣機(jī)、微波爐、照相機(jī)等一類的商品，消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)在于商品本身的外觀、性能，包裝只是起到將商品安全送到家的目的。因此包裝占據(jù)首要位置的促銷功能在網(wǎng)絡(luò)購物形式當(dāng)中不斷減弱，逐漸回歸到基本的保護(hù)功能?！鞍b比盛在里面的產(chǎn)品還要重要”這一結(jié)論，值得我們重新定義。

2產(chǎn)品銷售環(huán)境及陳列方式的變化

傳統(tǒng)購物形式中消費(fèi)者接觸到的基本上是貨架上展示的具有包裝形態(tài)的商品，這使得消費(fèi)者能夠非常直觀地感受商品，甚至有機(jī)會體驗(yàn)和試用過商品之后再?zèng)Q定是否購買。網(wǎng)購將傳統(tǒng)的銷售市場搬到了一個(gè)互動(dòng)開放、不受時(shí)間地域限制的網(wǎng)絡(luò)虛擬環(huán)境當(dāng)中，由于脫離傳統(tǒng)磚塊加水泥的實(shí)體零售店模式，消費(fèi)者在購買一件商品時(shí)，會看到成千上萬家網(wǎng)店同時(shí)售賣，消費(fèi)者通過對比、挑選以及以往買家的評論信息，作出判斷挑選出最適合自己的商品。因此包裝需要根據(jù)產(chǎn)品的零售環(huán)境的不同適時(shí)改變傳統(tǒng)包裝策略，當(dāng)然零售環(huán)境也要根據(jù)包裝的需要來營造，這給包裝相關(guān)從業(yè)者帶來了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

3消費(fèi)者購買行為及購物體驗(yàn)的差異

傳統(tǒng)購物商家都是以店鋪為基本單位，消費(fèi)者在密集的展柜中選擇商品品牌，新奇的、個(gè)性化的包裝往往能夠吸引消費(fèi)者的注意力，傳統(tǒng)購物帶給消費(fèi)者的是一種即時(shí)感的體驗(yàn)和欲望的滿足，而且當(dāng)即付款后就可以擁有自己滿意的商品，賣家與買家直接面對面地交流，如果有問題可以當(dāng)面解決，消費(fèi)者的感官體驗(yàn)較為全面。網(wǎng)絡(luò)虛擬環(huán)境當(dāng)中，消費(fèi)者帶著相對明確的目的瀏覽購物網(wǎng)頁，與傳統(tǒng)購物交易所不同的是網(wǎng)購要經(jīng)歷：挑選商品—下單購買—物流運(yùn)輸—使用及維護(hù)這一過程，交易完成的時(shí)間被延長。就目前的技術(shù)而言，消費(fèi)者是通過網(wǎng)絡(luò)店鋪展示的商品圖片信息來判斷商品的品質(zhì)，最主要的是依靠消費(fèi)者的視覺體驗(yàn)。從下單購買到最后的使用，中間要經(jīng)歷物流運(yùn)輸?shù)倪^程，這一購買過程的形式也決定了網(wǎng)絡(luò)購物不單單只是對網(wǎng)絡(luò)銷售環(huán)節(jié)的商品包裝，同時(shí)也包括了物流運(yùn)輸過程的快遞包裝。

三網(wǎng)購商品包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀分析

網(wǎng)購包裝

由于其價(jià)值取向與消費(fèi)者溝通渠道的特殊性而對設(shè)計(jì)有著更高的要求，事實(shí)上網(wǎng)購商品包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀卻不盡如人意，筆者將分別對網(wǎng)購銷售環(huán)節(jié)包裝與網(wǎng)購運(yùn)輸包裝現(xiàn)狀作簡單的分析。

1網(wǎng)購銷售環(huán)節(jié)的包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

網(wǎng)上商店在展示商品時(shí)既可以全方位展示實(shí)物圖片，也能夠展示產(chǎn)品被消費(fèi)時(shí)的場景圖甚至動(dòng)態(tài)視頻，這是傳統(tǒng)商店所不具備的優(yōu)勢?，F(xiàn)實(shí)中，雖然有部分的商品展示了包裝的圖片，但通常是和實(shí)物圖片一同展示，且多數(shù)情況下處于次要的位置，有時(shí)候拍攝的角度也并不是太理想，網(wǎng)上商品包裝圖片的展示效果并不是最佳狀態(tài)。有的設(shè)計(jì)師在上傳商品圖片時(shí)，因?yàn)闆]有考慮到屏幕的分辨率，拍攝圖片會有一定的壓縮等問題，導(dǎo)致圖片模糊不清，大大影響商品的展示效果，甚至有些網(wǎng)上商店提供不了商品的形象圖片。因此，消費(fèi)者可能無法被商品的視覺包裝所說服，進(jìn)而導(dǎo)致商品的銷售狀況不佳。另外，大多數(shù)網(wǎng)絡(luò)商家對于商品包裝的認(rèn)識不夠，并且為了降低生產(chǎn)成本，直接將線下原有包裝套用到網(wǎng)購包裝當(dāng)中去。還有一些商品本來就沒有專門的包裝，例如很多的服飾類產(chǎn)品，原本的實(shí)體店銷售就沒有包裝，只配備有手提袋，方便顧客攜帶，而其商品沒有針對網(wǎng)絡(luò)銷售的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)適合的包裝。如果不適時(shí)地改變包裝設(shè)計(jì)策略，就不能很好地適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)市場的發(fā)展。

2網(wǎng)購運(yùn)輸環(huán)節(jié)的包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

每天都有成千上萬的網(wǎng)購商品通過物流運(yùn)輸送達(dá)消費(fèi)者手中，物流包裝的主要作用就是保護(hù)它所承載的商品，所以物流包裝的安全重要性毋庸置疑。然而商品在運(yùn)輸過程中遭受損壞的現(xiàn)象比比皆是，加之物流管理不夠完善，快遞人員的暴力分揀等因素，網(wǎng)購運(yùn)輸包裝面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。另外，網(wǎng)購商品過度包裝也需要引起我們的重視，以筆者親身經(jīng)歷為例，在網(wǎng)上購買一個(gè)手機(jī)外殼，居然里三層外三層包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，巴掌大小的一個(gè)商品，卻比其本身多出幾倍的包裝物，取出商品之后，這些包裹的盒子及透明膠帶會作為垃圾丟棄。商家出于對商品安全性的考慮此舉無可厚非，而因此所引起的資源浪費(fèi)以及環(huán)境污染問題卻不容小覷。

四網(wǎng)購商品包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新方向

哈佛商學(xué)院教授羅伯特•H•海斯（RobertH.Hayes）說過：“15年前，企業(yè)競爭的是價(jià)格，現(xiàn)在是質(zhì)量，未來將是設(shè)計(jì)。網(wǎng)絡(luò)購物給我們帶來全新的生活體驗(yàn)和消費(fèi)理念的同時(shí)，也開辟了包裝的新概念，這并不意味著傳統(tǒng)實(shí)體店的包裝概念就行不通了，而是設(shè)計(jì)師要適時(shí)調(diào)整包裝的營銷策略，把握網(wǎng)絡(luò)虛擬環(huán)境出現(xiàn)的新機(jī)會，掌握包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的新動(dòng)向，努力解決出現(xiàn)的新問題。

1加強(qiáng)網(wǎng)購銷售包裝的視覺影響力

優(yōu)秀的視覺設(shè)計(jì)能極大地促進(jìn)商品的銷售，在商業(yè)運(yùn)行中起著不可估量的作用。網(wǎng)絡(luò)購物如何吸引消費(fèi)者的注意，在眾多的商品當(dāng)中脫穎而出，這都需要靠商品或商品包裝網(wǎng)上展示圖片設(shè)計(jì)來發(fā)揮作用。視覺體驗(yàn)是消費(fèi)者在網(wǎng)上購物的第一要素。依目前的技術(shù)發(fā)展水平，消費(fèi)者在購買前還無法直接接觸到商品，視覺形象至少可以為實(shí)際商品提供某種意義上的補(bǔ)償，因此加強(qiáng)網(wǎng)購銷售包裝的視覺影響力，成為商品包裝脫穎而出的有效手段。小米官網(wǎng)除了精心設(shè)計(jì)的產(chǎn)品圖片，更是將產(chǎn)品的內(nèi)部構(gòu)造圖以動(dòng)態(tài)演示的形式展現(xiàn)于消費(fèi)者面前，以細(xì)致入微的設(shè)計(jì)增加消費(fèi)者對商品的信賴感。傳統(tǒng)包裝經(jīng)常會采用包裝實(shí)物圖片的表現(xiàn)手法來設(shè)計(jì)，給消費(fèi)者直觀的印象。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境因?yàn)橄M(fèi)者在選購時(shí)就已經(jīng)對商品的實(shí)物圖片有所了解，可以嘗試采用插畫的形式來設(shè)計(jì)包裝。例如網(wǎng)購堅(jiān)果第一品牌“三只松鼠”的包裝設(shè)計(jì)，將三只可愛的松鼠卡通形象作為商品包裝畫面的主題，根據(jù)不同的口味設(shè)計(jì)不同的包裝，但基本元素都是松鼠大頭，整體風(fēng)格簡潔大方又突出主體。讓消費(fèi)者在品嘗美食的同時(shí)也能品味到蘊(yùn)藏在背后的文化傳承和歸屬感，增加了對商品甚至品牌的好感度。

2注重消費(fèi)者購物體驗(yàn)的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)

網(wǎng)絡(luò)平臺的商品銷售，消費(fèi)者與商品之間往往缺乏互動(dòng)，對商品真實(shí)性的體驗(yàn)不夠，包裝中的觸感元素也是在消費(fèi)者收到商品之后才能發(fā)揮作用，因此筆者認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的商品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該以提升用戶體驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)，建立一種新的包裝設(shè)計(jì)模式。商品質(zhì)量有保證的前提下，在包裝的精美度和細(xì)節(jié)方面下功夫，增加包裝設(shè)計(jì)的人情味?？梢赃\(yùn)用圖形設(shè)計(jì)，在運(yùn)輸包裝上設(shè)計(jì)指向清晰的箭頭，指導(dǎo)消費(fèi)者順利打開包裝，讓消費(fèi)者真正體會到商家的用心之處。節(jié)日里，消費(fèi)者收到附贈(zèng)禮品包裝的商品，精致的禮品綢帶及設(shè)計(jì)精美的節(jié)日卡片，給消費(fèi)者帶來意外的驚喜，以此來增加對商品的忠誠度，促進(jìn)商品的重復(fù)銷售。

3網(wǎng)購物流包裝的安全環(huán)保性設(shè)計(jì)

網(wǎng)上銷售的商品，除了能滿足消費(fèi)者的預(yù)期外，還必須適應(yīng)郵政服務(wù)或包裹速遞等嚴(yán)酷條件的考驗(yàn)。網(wǎng)購商品的運(yùn)輸幾乎都是單件商品的運(yùn)輸，不同于傳統(tǒng)購物的商品集中運(yùn)輸。因此包裝結(jié)構(gòu)需要更加合理，盡最大可能減少不必要的包裝體積，在充分保證便于提攜、庫存和包裝生產(chǎn)的前提下，使得包裝具有相當(dāng)?shù)膹?qiáng)度和承受能力，耐得住物流各個(gè)環(huán)節(jié)損壞率的考驗(yàn)，保證商品快捷、安全地到達(dá)消費(fèi)者的手中。另外嘗試改變傳統(tǒng)包裝“從搖籃到墳?zāi)埂钡纳芷?，做到“設(shè)計(jì)—原料—制作—銷售—使用—再設(shè)計(jì)”的全生命周期，盡最大可能地延長包裝的使用壽命。例如天貓超市的紙箱本身材質(zhì)較好，用戶會將其二次利用，改造成寵物房或者收納盒等。推進(jìn)快遞箱的二次利用，對快遞箱最大化利用也是為了達(dá)到節(jié)約資源的目的。

4網(wǎng)購物流包裝的品牌化設(shè)計(jì)

目前的網(wǎng)購電商品牌，除了天貓、京東、亞馬遜等幾個(gè)大品牌電商的包裝識別度比較高之外，大多數(shù)情況下人們收到的大部分快遞包裝都是十分簡陋的，通常使用黑色的塑料袋或是紙質(zhì)盒子包裝商品。粗糙的紙箱和塑料袋毫無設(shè)計(jì)可言，沒有一個(gè)客戶愿意留下這些包裝，而且也很難看出物流公司或者電商的品牌特色。因此網(wǎng)購物流包裝除了對商品的保護(hù)作用外，還應(yīng)該突出品牌效應(yīng)。設(shè)計(jì)師可以充分利用物流包裝，盒子、包裹或其他包裝形式的外表面做文章。例如零食品牌“良品鋪?zhàn)印钡钠呱屎缥锪飨?，采用“把快樂彩虹裁剪一塊送給你”的設(shè)計(jì)理念，七彩的包裝箱不僅為品牌做了很好的宣傳，客戶在眾多的物流包裝中辨認(rèn)商品時(shí)也節(jié)省了許多的精力和時(shí)間。天貓超市更是讓物流箱開口說話，盒子上可以發(fā)感想、看漫畫，甚至讀報(bào)，儼然將快遞箱變身為一種新興的廣告載體，不僅能夠增加品牌的識別度，而且通過快遞箱傳達(dá)出的人情味也增添了與消費(fèi)者的感情維系。

五結(jié)語

互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)讓人們的生活發(fā)生了巨大的變化，網(wǎng)絡(luò)購物作為一種全新的購物方式，還有待進(jìn)一步的完善和發(fā)展，網(wǎng)購商品的包裝設(shè)計(jì)也應(yīng)該緊隨其后。網(wǎng)購包裝的出現(xiàn)并不意味著傳統(tǒng)包裝的概念行不通了，而是網(wǎng)絡(luò)營銷者在策劃商品戰(zhàn)略時(shí)，必須要考慮到商品的“網(wǎng)銷定位”，適時(shí)作出調(diào)整。在迅速發(fā)展的網(wǎng)購市場中，消費(fèi)群體不斷涌現(xiàn)的新觀念及新訴求，也是包裝設(shè)計(jì)師需要考慮的因素?？傊?，包裝設(shè)計(jì)師應(yīng)該結(jié)合網(wǎng)購形勢，展開針對性的設(shè)計(jì)，并且嘗試結(jié)合新技術(shù)的應(yīng)用，更好地促進(jìn)網(wǎng)購市場的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]淘寶數(shù)據(jù)：2015年雙11天貓?zhí)詫毧偨灰最~再破記錄，接近2014年雙11總交易額兩倍.

[2]京東數(shù)據(jù)：京東雙11銷售額達(dá)五年來總和天貓仍有較大差距.

[3]孫光晨《物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的網(wǎng)購包裝設(shè)計(jì)研究》湖南工業(yè)大學(xué)2015年.碩士論文

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[6]薛生輝，薛生健，臧勇：《談包裝的設(shè)計(jì)之“度”》，包裝工程，2015年9月，第34頁。

作者：李燕飛 單位：鄭州大學(xué)美術(shù)學(xué)院

第二篇：食品包裝設(shè)計(jì)色彩元素的運(yùn)用

摘要：隨著商品社會的發(fā)展，人們審美意識和觀念的提升，人們不僅關(guān)注商品的使用價(jià)值，而且還注重商品的美觀。在食品包裝設(shè)計(jì)中，為了達(dá)到促銷的目的，設(shè)計(jì)師往往會運(yùn)用不同的色彩，達(dá)到暗示的心理作用，從而影響消費(fèi)者的消費(fèi)行為，直接促成消費(fèi)者購買。本文簡單地概述了色彩的基本含義以及食品包裝設(shè)計(jì)中色彩元素在情感共鳴、味覺等方面的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：食品包裝設(shè)計(jì)；色彩應(yīng)用；色彩元素

當(dāng)我們進(jìn)入商場購買商品時(shí)，首先吸引我們的是商品的包裝。根據(jù)人的審美習(xí)慣，當(dāng)一件商品進(jìn)入人的視線范圍，首先吸引我們的往往是商品的顏色。因此，一些食品設(shè)計(jì)師往往利用人的這種習(xí)慣，利用顏色吸引消費(fèi)者的注意力，直接促進(jìn)購買行為?，F(xiàn)代商品琳瑯滿目，產(chǎn)品競爭激烈。因此，一些設(shè)計(jì)師利用顏色的心理暗示作用，在產(chǎn)品包裝上做文章，以達(dá)到促銷的目的。

1色彩的基本元素美術(shù)概念

里顏色主要是由三原色構(gòu)成的，三原色就是紅綠藍(lán)，這三個(gè)顏色可以配制成除了黑白以外的任何一種顏色。色彩分有彩和無彩兩個(gè)系列，彩色系要有色相、純度、明度三個(gè)特征。其中色相是色彩的最主要特征。無彩色系指的是黑、白、灰。

2色彩元素的功能及表現(xiàn)形式

每一種顏色都會帶給人不同的感覺，也就是我們所說的色彩心理暗示。例如，黃色會讓人覺得溫暖、明媚，所以在表現(xiàn)食品溫度的時(shí)候，我們往往用黃色。藍(lán)色會讓人覺得冷淡、理智。產(chǎn)品標(biāo)志、產(chǎn)品文字說明、色彩、產(chǎn)品四者構(gòu)成一個(gè)完整的包裝。色彩在包裝設(shè)計(jì)中是最重要的組成部分，不僅要表現(xiàn)藝術(shù)的審美觀，還要突出產(chǎn)品的特性，讓消費(fèi)者一眼就明白這是一個(gè)什么樣的產(chǎn)品。在包裝設(shè)計(jì)中，根據(jù)不同食品選擇不同的顏色，如黑色和灰色則會帶來一些苦悶的感覺；深綠色則會給人帶來酸澀的感覺，所以使用的時(shí)候要慎重。包裝上既要有產(chǎn)品特色的體現(xiàn)，還要讓不同的色彩組合起來比較和諧，讓人感覺不到突兀，符合人的審美習(xí)慣。

3色彩元素在食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

在現(xiàn)代流通領(lǐng)域，包裝不僅能保護(hù)商品在運(yùn)輸過程中不受破壞，而且還能促進(jìn)消費(fèi)，包裝還是一名無聲的推銷員。所以在食品包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師們往往將色彩元素與食品本身進(jìn)行結(jié)合，以達(dá)到銷售的目的。

3.1色彩元素容易引發(fā)人的情感共鳴

色彩分為冷色調(diào)和暖色調(diào)，暖色調(diào)能夠帶給人溫暖的感覺，如紅色代表喜慶、溫暖、熱情，所以在煙酒行業(yè)的食品包裝上廣泛應(yīng)用；國內(nèi)很多月餅品牌也喜歡用紅色作為包裝設(shè)計(jì)的顏色，月餅只有在中秋佳節(jié)才會食用，因?yàn)樵嘛灳哂刑厥獾奈幕瘍?nèi)涵，它有思念親人、盼望家人團(tuán)聚的意思。國內(nèi)知名的安琪月餅就將含有喜慶之意的紅色花朵，蘊(yùn)含團(tuán)圓之意的圓月、綠葉作為顏色和圖案排列組合構(gòu)成了安琪月餅包裝盒，很容易引發(fā)我們中秋佳節(jié)與親人團(tuán)聚的情感。所以在包裝設(shè)計(jì)的時(shí)候，設(shè)計(jì)師不僅要懂得如何運(yùn)用色彩，還要懂得一些特定文化的內(nèi)涵，將兩者有效地結(jié)合，這樣才能真正做好包裝設(shè)計(jì)。高明的設(shè)計(jì)師，能夠合理利用不同的色彩，造成不一樣的效果。著名的丹麥藍(lán)罐曲奇餅，它的包裝是運(yùn)用了大量的藍(lán)色。冷色調(diào)往往給人帶來涼爽的感覺，在視覺上能達(dá)到收縮的效果。因此，在科技產(chǎn)品類使用得比較多，但是著名的丹麥藍(lán)罐曲奇餅卻利用藍(lán)色給人帶來強(qiáng)烈的視覺沖突，讓這一款食品顯得衛(wèi)生和高雅。

3.2色彩元素在表現(xiàn)食品味覺方面的應(yīng)用在包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師不僅可以利用色彩表現(xiàn)食品的口感、溫度，而且還可以利用色彩的明度變化才展現(xiàn)食品的口感等，如松軟、堅(jiān)硬、黏稠等。另外在食品包裝設(shè)計(jì)中，為了達(dá)到推銷的目的，設(shè)計(jì)師往往在食品包裝設(shè)計(jì)上用一些大家常見食品的顏色，如咖啡色、巧克力色常常用在咖啡、巧克力食品的包裝上。雀巢咖啡的包裝盒主打色就是深棕色。而費(fèi)列羅、德芙巧克力等巧克力品牌的包裝盒基本上都是以巧克力色為主。有些食品的味覺通過顏色來表達(dá)，也有一無法用顏色表示出來。所以在食品包裝設(shè)計(jì)中，還需要借助特殊的字體或者包裝方面的氣氛來襯托，讓消費(fèi)者能通過食品包裝設(shè)計(jì)了解產(chǎn)品信息。

3.3食品包裝色彩元素的易識別性

一個(gè)完整的食品包裝不僅要有色彩元素，還要有圖案、文字說明。圖案和文字主要是為了準(zhǔn)確傳達(dá)食品信息，包裝設(shè)計(jì)中的色彩元素主要是為了營造強(qiáng)烈的視覺沖突，讓消費(fèi)者一眼能夠辨別這種食品。不過從傳達(dá)信息效果來看，文字和圖案不容易讓觀眾記住，而色彩可以讓受眾在短時(shí)間記住，并產(chǎn)生購買的行為。例如，在全世界各國都有分店的麥當(dāng)勞，它的標(biāo)志和食品包裝設(shè)計(jì)的顏色是黃色和紅色，這兩種顏色有很強(qiáng)高辨識度，很容易讓人記住，而包裝盒上的文字經(jīng)過精心的編排，便于大家記憶。

3.4包裝設(shè)計(jì)的色彩突出地域特色

隨著社會的發(fā)展，產(chǎn)品同類化競爭日益激烈，產(chǎn)品之間的競爭不僅僅體現(xiàn)在產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格上，而更多的是展現(xiàn)產(chǎn)品的形象，也就是區(qū)別于其他同類產(chǎn)品，突出產(chǎn)品的個(gè)性。紅色是中國的傳統(tǒng)色彩，商周時(shí)期紅色就開始流行，近代中國的歷史更是一部紅色史，紅色對中國人來說有特殊的意義。古代女子出嫁都是以紅色為主題，從禮服到嫁妝都是紅色的?，F(xiàn)代很多食品包裝中都使用了中國紅，如罐裝的王老吉包裝的主色調(diào)就是用紅色和黃色，看起來很俗氣，但是中國傳統(tǒng)文化對紅色的認(rèn)同感恰恰是其他顏色比不上的。而王老吉用紅色這種傳統(tǒng)色彩來表達(dá)傳統(tǒng)的中醫(yī)文化和嶺南地區(qū)的養(yǎng)生保健無疑很到位。青花藍(lán)在現(xiàn)代白酒包裝上使得比較多，如中國汾酒的包裝上就使用了大量的青花瓷元素，白色瓶身用青花的藍(lán)色與書法結(jié)合，形成一個(gè)大大的“汾”，這些鮮明的中國元素都讓汾酒具有鮮明的個(gè)性。

4食品包裝設(shè)計(jì)中色彩的選擇

由于審美習(xí)慣和國家地域差異，同一種顏色對不同的國家意義也是不一樣的。在包裝設(shè)計(jì)的時(shí)候，要根據(jù)該地區(qū)消費(fèi)者的色彩習(xí)慣和愛好選擇不同的色彩。心理學(xué)家詹姆斯在《心理學(xué)原理》中曾經(jīng)指出：人的意識往往會自動(dòng)選擇自己喜歡的部分，并處于不斷選擇的過程。所以在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)的時(shí)候，要了解當(dāng)?shù)厝罕姷纳柿?xí)慣與愛好。進(jìn)入21世紀(jì)，國與國之間的交流更加頻繁，食品包裝賦予了一定的人文內(nèi)涵，與時(shí)代和民族息息相關(guān)。例如，伊斯蘭國家喜歡白色和綠色，該地區(qū)的婦女經(jīng)常使用白色的頭巾，而不喜歡黃色。在設(shè)計(jì)的時(shí)候要根據(jù)不同國家不同地區(qū)色彩所代表的人文內(nèi)涵以及不同時(shí)代背景下某些特殊顏色的含義。例如，在我們中國黃色代表高貴，象征著皇權(quán)，是封建社會皇族的專屬顏色，民間的百姓是不能穿黃色的衣物的。在包裝設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)師不僅要學(xué)會色彩搭配，還要對不同地區(qū)和不同民族色彩的習(xí)慣進(jìn)行了解，在設(shè)計(jì)中充分考慮到他們的顏色偏好。

5結(jié)語

當(dāng)前，我們國家的包裝設(shè)計(jì)還存在一定的問題，商品包裝抄襲和模仿的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，這就需要我們的設(shè)計(jì)師們不斷提升自己的內(nèi)功，積極學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念，不斷提升設(shè)計(jì)能力和設(shè)計(jì)水平，加強(qiáng)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

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作者：毛小平 單位：宜賓學(xué)院

第三篇：彩在食品包裝設(shè)計(jì)的應(yīng)用

摘要：色彩是包裝設(shè)計(jì)中重要的組成元素，色彩在食品包裝設(shè)計(jì)中的巧妙運(yùn)用，不但有助于提升包裝的美感，還可提高消費(fèi)者購買欲望，促進(jìn)消費(fèi)成功率。本文主要對色彩在食品包裝設(shè)計(jì)中的巧妙運(yùn)進(jìn)行探究，主要目的為日后食品包裝設(shè)計(jì)提供有效借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：色彩；食品包裝；設(shè)計(jì)；巧妙運(yùn)用

0前言

隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們的生活水平也得到了很大的提高，人們不僅僅滿足于物質(zhì)的需求，對于生活品質(zhì)也變得更為講究。對于一件商品來說，色彩是包裝設(shè)計(jì)一個(gè)關(guān)鍵性元素，它決定了是否能給觀眾留下美好印象，是吸引消費(fèi)者注意力的首要條件。在設(shè)計(jì)食品包裝的過程中，若能巧妙合理運(yùn)用色彩搭配，可以在很大程度上吸引消費(fèi)者的注意力，并增加其印象，提高購買力。本文針對食品包裝中色彩巧妙運(yùn)用做出了詳細(xì)分析，具體如下。

1色彩用于食品包裝設(shè)計(jì)中幾點(diǎn)特性

1.1色彩的視覺傳達(dá)功能

視覺傳達(dá)是色彩首要功能，在設(shè)計(jì)食品包裝過程中，若商品和顏色內(nèi)容一致，可促使產(chǎn)品信息快速傳達(dá)到消費(fèi)者的視線內(nèi)，吸引消費(fèi)者注意力?，F(xiàn)今，人們生活步伐加快，人們在購買商品過程中很少再仔細(xì)閱讀產(chǎn)品包裝相關(guān)文字，而是對產(chǎn)品包裝顏色給予更多的關(guān)注，此時(shí)色彩就發(fā)揮著信息傳遞的功能，特別是對于食品包裝設(shè)計(jì)來說這點(diǎn)更為重要，通過色彩來進(jìn)一步傳達(dá)出產(chǎn)品的口感以及口味，根據(jù)產(chǎn)品不同口味來體現(xiàn)出產(chǎn)品的色調(diào)，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝過程中必須保證消費(fèi)者在不閱讀產(chǎn)品文字說明情況下可以快速了解產(chǎn)品的口味。例如，草莓可用紅色表示，果香味可用黃色來表示。

1.2色彩的重要象征意義

在設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝過程中，色彩的象征性的表現(xiàn)也非常關(guān)鍵和重要，對色彩的象征意義做出明確，與色彩是否能夠更加合理運(yùn)用在包裝中密不可分。色彩豐富多樣，每一色相構(gòu)成劇不同，其所象征的意義也不同，在食品包裝顏色設(shè)計(jì)上也是如此。例如，紅色會使人聯(lián)想到草莓、蘋果、西紅柿、西瓜等食物；綠色會使人聯(lián)想到青棗、蔬菜、櫻桃等；黃色會使人聯(lián)想到香蕉、雪梨、菠蘿等等；褐色則會使人聯(lián)想到茶、咖啡等。此外，色彩還可以傳達(dá)出一定的情感，給人心理帶來啟示、刺激、影響。在食品包裝設(shè)計(jì)中，大多數(shù)會采用鮮明色調(diào)，尤其是暖色系，依次突顯出食品的味美、營養(yǎng)以及新鮮等特點(diǎn)。在很多現(xiàn)代食品包裝中，經(jīng)常會運(yùn)用到紅色、橙色以及奶黃色等。紅色代表著熱情、沖動(dòng)，色彩鮮明，給人留下歡樂印象，顯示這極強(qiáng)的生命力。橙色較為香甜，給人和諧、溫馨、靜謐、舒服的感覺；而奶黃色非常符合食品包裝的用色，給人溫和、香甜的感覺。在彩象征意義基礎(chǔ)上把其合理應(yīng)用在食品包裝設(shè)計(jì)中，進(jìn)一步增加了消費(fèi)者的購買欲望，大大提高了消費(fèi)成功率。

2色彩在食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用價(jià)值分析

2.1傳達(dá)食品味覺

在設(shè)計(jì)食品包裝過程當(dāng)中，視覺表現(xiàn)占據(jù)極其重要的位置，色彩語言發(fā)揮著傳遞食品味覺作用。色彩不同，給消費(fèi)者產(chǎn)生心理感受也會不同，其中包括了味覺給消費(fèi)者產(chǎn)生的心理暗示。為此，需要根據(jù)產(chǎn)品的具體種類確定應(yīng)用哪一種色彩。例如，對于草莓酸奶這一食物來說，消費(fèi)者在購買過程中因圖片顏色來決定草莓是否新鮮，且通過草莓的顏色也可以讓人進(jìn)一步聯(lián)想到酸奶的味道。在食品味覺特性基礎(chǔ)上，對色彩進(jìn)行合理巧妙運(yùn)用，可促使產(chǎn)品的視覺效果得到進(jìn)一步提升。

2.2體現(xiàn)產(chǎn)品特性

很多實(shí)踐調(diào)查研究指出，人們百分之八十的感知信息主要來源于視覺傳遞。在最開始的二十秒內(nèi)，色彩視覺傳遞占據(jù)百分之八十以上。為此，在現(xiàn)代生活中人們非常注重色彩設(shè)計(jì)，把產(chǎn)品的功能性和實(shí)用性更完美結(jié)合在一起。把產(chǎn)品的特性和色彩特性相互結(jié)合，再基于消費(fèi)者心理，促使消費(fèi)者通過包裝感知產(chǎn)品信息，從本質(zhì)上實(shí)現(xiàn)了內(nèi)容與形式上的統(tǒng)一。例如，在設(shè)計(jì)糕點(diǎn)類食品包裝過程中，大多數(shù)會采用奶油色調(diào)，因?yàn)槟逃蜕{(diào)很容易聯(lián)想到糕點(diǎn)本身的特新就是“香甜”，充分說明了色彩的應(yīng)用充分體現(xiàn)了產(chǎn)品的特性這一觀點(diǎn)。

2.3提升產(chǎn)品品質(zhì)

產(chǎn)品包裝的三大功能主要包括有保護(hù)、方便以及促銷。在保護(hù)以及方便量大功能基礎(chǔ)之上，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)促銷功能最大化，進(jìn)而提升產(chǎn)品品質(zhì)，給消費(fèi)者留下品質(zhì)安全印象，增加消費(fèi)者的購買欲望，達(dá)到提升購買力的最終目的。在很多相關(guān)消費(fèi)者購買調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在購買商品過程中，質(zhì)量是首先要考慮的問題，產(chǎn)品的質(zhì)量一般都是通過產(chǎn)品的包裝來進(jìn)一步體現(xiàn)的。包裝設(shè)計(jì)的最終目的也是進(jìn)一步提升產(chǎn)品的品質(zhì)，通過過硬的質(zhì)量體現(xiàn)增加促使消費(fèi)者順利購買。在設(shè)計(jì)現(xiàn)代食品包裝過程中，不能只是注重產(chǎn)品的實(shí)用性，還應(yīng)該要充分重視產(chǎn)品的品質(zhì)，決定產(chǎn)品品質(zhì)不僅僅有包裝盒的質(zhì)量，色彩也是一大關(guān)鍵性的決定因素，在提升產(chǎn)品品質(zhì)方面中具有極高的應(yīng)用價(jià)值。

3色彩應(yīng)用于食品包裝設(shè)計(jì)中發(fā)展趨勢分析

伴隨著人類文明進(jìn)步，人們的觀念也會隨著社會的不斷進(jìn)步而發(fā)生變化，加之生態(tài)環(huán)保意識不斷深入人心，人們對于過去那些繁復(fù)的包裝形式會產(chǎn)生膩煩、累贅感覺，而是更加崇尚簡約、自然。因此，對于食品包裝設(shè)計(jì)來說也是如此，會逐漸從復(fù)雜轉(zhuǎn)變?yōu)楹喖s，自然、環(huán)保、簡約的設(shè)計(jì)方式也必將會成為食品包裝設(shè)計(jì)的主流?，F(xiàn)在很多大品牌也逐步摒棄了之前反復(fù)的包裝風(fēng)格，而是把目光投向了清新、自然、簡單的風(fēng)格。例如，我國老品牌“五糧液”的包裝設(shè)計(jì)中，摒棄了長方形外形設(shè)計(jì)，而是通過采用切角創(chuàng)新方法從四邊形向五邊形轉(zhuǎn)變，使得產(chǎn)品外形變得更加簡單大方，給人留下簡單不單調(diào)的感覺，好比給“五糧液”注入了一股新鮮的活力，給消費(fèi)者眼前一亮的感覺。

“五糧液”除了在包裝外形基礎(chǔ)上做出改變，在其材質(zhì)上也做出了很大的改變，通過采用玉米皮編織成手式套箱的形式，不但充分吸收了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還促使很多廉價(jià)的材料轉(zhuǎn)變成為具有民族工藝特色的商品，比傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝多了一份藝術(shù)、環(huán)保性。在信息高速發(fā)展的今天，包裝設(shè)計(jì)被人賦予了更多的內(nèi)涵，蘊(yùn)含著更多的設(shè)計(jì)情感，豐富了產(chǎn)品的文化形象，傳承文化以及簡約設(shè)計(jì)逐步稱為包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢。包裝已不僅僅是盛放食物的容器，更多的是傳承一種文化，傳遞一種情感，猶如工藝品本身，賦予了更多本身的價(jià)值。對于現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)來說，在充分把握色彩屬性特點(diǎn)基礎(chǔ)上，結(jié)合包裝的實(shí)際需求，合理選擇色彩，充分發(fā)揮出色彩的獨(dú)特魅力，把食品包裝色彩屬性和色彩美感相互結(jié)合，在體現(xiàn)產(chǎn)品民族特點(diǎn)同時(shí)，達(dá)到提升產(chǎn)品的品質(zhì)品牌形象目的。

4結(jié)語

食品包裝設(shè)計(jì)中的巧妙運(yùn)用色彩色劑，可以進(jìn)一步體現(xiàn)產(chǎn)品的特性，提升產(chǎn)品品質(zhì)。因此，需要在掌握色彩設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上，加強(qiáng)食品包裝設(shè)計(jì)中色彩的應(yīng)用，促使色彩設(shè)計(jì)發(fā)揮出更大的價(jià)值，給消費(fèi)者留下更加美好的印象，達(dá)到提升購買力的目的。

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作者：吳媚 單位：新南威爾士大學(xué)