生理學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫作寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告是對(duì)所做實(shí)驗(yàn)的再理解再創(chuàng)造的工作，是檢查學(xué)生知識(shí)掌握和衡量能力的重要尺度之一，是今后撰寫科學(xué)論文的初始演練。

(一)一般要求使用學(xué)校統(tǒng)一印制的報(bào)告紙。填全各欄目，并標(biāo)明學(xué)號(hào)或組號(hào)，“日期”一欄填做實(shí)驗(yàn)日期，寫報(bào)告日期可標(biāo)于文末。“指導(dǎo)教師”一欄不寫，系留閱報(bào)告人簽名用。報(bào)告要求格式標(biāo)準(zhǔn)、卷面整潔、圖表準(zhǔn)確、字跡端正、簡(jiǎn)明精練，按時(shí)上交。寫報(bào)告不得使用圓珠筆，繪圖宜用鉛筆。注意文字規(guī)范，語句通順，不用自造的不規(guī)范的簡(jiǎn)化字、代號(hào)。

(二)基本格式與寫法生理實(shí)驗(yàn)有的側(cè)重于操作方法(如神經(jīng)-肌肉標(biāo)本制備)，有的側(cè)重于現(xiàn)象觀察(胃腸運(yùn)動(dòng)的直接觀察)，有的側(cè)重于結(jié)果及分析(影響尿生成的因素)，多數(shù)則兼而有之。應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)類型，選用合適的報(bào)告格式及詳略安排各欄目。實(shí)驗(yàn)報(bào)告大體上有兩種格式：一種是一般實(shí)驗(yàn)報(bào)告式，另一種是仿學(xué)術(shù)論文式，其對(duì)應(yīng)關(guān)系如下表。一般認(rèn)為操作類宜選用前者，而側(cè)重結(jié)果的實(shí)驗(yàn)后者更適用。表4實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基本格式一般實(shí)驗(yàn)報(bào)告式仿學(xué)術(shù)論文式題目(內(nèi)容)題目目的原理引言(導(dǎo)言)實(shí)驗(yàn)對(duì)象與用品材料與方法方法步驟結(jié)果與分析結(jié)果與分析討論討論與結(jié)論(語)(結(jié)論或結(jié)語)注意事項(xiàng)原始記錄附錄(含原始記錄，公式實(shí)驗(yàn)分工體會(huì)與建議推導(dǎo)，參考文獻(xiàn)，致謝等）

(三)注意事項(xiàng)寫報(bào)告應(yīng)以事實(shí)為根據(jù)，盡量用自己的話表述，忌抄書，不許修改、編造數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)方法與步驟可視重要否而詳略，但報(bào)告應(yīng)獨(dú)立成章，不可用“見書第××頁”字樣而省略。有的實(shí)驗(yàn)報(bào)告中，結(jié)果、分析甚至實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目可以列表表達(dá)?！坝懻摗笔且黄獔?bào)告的核心，應(yīng)緊扣結(jié)果聯(lián)系相關(guān)理論進(jìn)行，忌就事論事或離題萬里；結(jié)果也不可輕易推斷或引申。“結(jié)果與分析”一欄可在實(shí)驗(yàn)小組內(nèi)討論，必要時(shí)也可以參考其他組數(shù)據(jù)(需注明)，但報(bào)告必須按要求獨(dú)立完成，禁止互相抄襲。

計(jì)算機(jī)教學(xué)除了課堂理論教學(xué),還有大量的實(shí)驗(yàn)教學(xué),實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教學(xué)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié),實(shí)驗(yàn)教學(xué)和課堂理論教學(xué)相輔相成。實(shí)驗(yàn)室主要對(duì)課程的理論作出科學(xué)驗(yàn)證或展開演繹,讓學(xué)生加深對(duì)理論的認(rèn)識(shí),同時(shí)通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)。但從目前情況來看,很多學(xué)校安排了較多的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、演示性實(shí)驗(yàn),而讓學(xué)生唱主角、自己動(dòng)手的實(shí)驗(yàn)開設(shè)很少。因此,在不同程度上影響到學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng),尤其是在硬件動(dòng)手能力方面。為了提高實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果,提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力,鑒于目前學(xué)校建有校園網(wǎng)并接入互聯(lián)網(wǎng)的情況,行之有效的方法是建立專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)虛擬實(shí)驗(yàn)室系統(tǒng)。

一、網(wǎng)絡(luò)虛擬實(shí)驗(yàn)室的建立

1.虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)

虛擬現(xiàn)實(shí)VR(VirtualReality)是近幾年來信息技術(shù)迅速發(fā)展的產(chǎn)物,寫作畢業(yè)論文是一門在計(jì)算機(jī)圖形學(xué)、計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)、人機(jī)接口技術(shù)、多媒體技術(shù)和傳感技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的交叉學(xué)科。其基本方法和目標(biāo)是集成并利用高性能的計(jì)算機(jī)軟硬件及各類傳感器創(chuàng)建一個(gè)使參與者處于身臨其境的、具有完善的交互能力、能幫助和啟發(fā)構(gòu)思的信息環(huán)境,即讓用戶在人工合成的環(huán)境里獲得角色的體驗(yàn)。

虛擬現(xiàn)實(shí)具有三個(gè)基本特征。沉浸性,是指觀察者對(duì)虛擬世界的情感反映,這種感覺能使用戶全方位地投入這個(gè)虛擬世界,這是虛擬現(xiàn)實(shí)的首要特征。交互性,是指虛擬現(xiàn)實(shí)是一個(gè)開放的環(huán)境,能對(duì)用戶的輸入作出響應(yīng),并能通過監(jiān)控裝置來影響用戶和被用戶影響。想象性,是指虛擬現(xiàn)實(shí)不僅是一個(gè)媒體、一個(gè)高級(jí)用戶界面,還是一個(gè)應(yīng)用系統(tǒng),它以生動(dòng)形象的形式反映設(shè)計(jì)者的思想。虛擬現(xiàn)實(shí)的三個(gè)基本特征強(qiáng)調(diào)了人在這個(gè)系統(tǒng)中的主導(dǎo)作用。虛擬現(xiàn)實(shí)系統(tǒng)按其功能不同,可以分為三種類型:沉浸式虛擬現(xiàn)實(shí)系統(tǒng)、桌面式虛擬現(xiàn)實(shí)系統(tǒng)和分布式虛擬現(xiàn)實(shí)系統(tǒng)。其中,桌面式虛擬現(xiàn)實(shí)系統(tǒng)是運(yùn)用軟件編程方法在顯示器上顯示三維場(chǎng)景,用戶通過鍵盤、鼠標(biāo)等設(shè)備與虛擬場(chǎng)景交互,它的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本較低,易于推廣。

2.網(wǎng)絡(luò)虛擬實(shí)驗(yàn)室

本文作者：李恩張庭廷作者單位：安徽師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院

優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

1注重實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的先進(jìn)性

生物化學(xué)是近年來發(fā)展最迅速的學(xué)科之一，新的知識(shí)、技術(shù)和儀器不斷涌現(xiàn)，對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了更高的要求。因此，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容必須進(jìn)行適時(shí)更新，將國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容融匯到教學(xué)中去。在保留經(jīng)典實(shí)驗(yàn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，應(yīng)及時(shí)刪減比較陳舊的實(shí)驗(yàn)，適當(dāng)增添新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使學(xué)生接觸了解本學(xué)科的一些新技術(shù)和新儀器，如高速冷凍離心機(jī)技術(shù)、自控測(cè)定操作技術(shù)、雙向電泳技術(shù)、PCR擴(kuò)增技術(shù)、印跡技術(shù)、質(zhì)譜分析技術(shù)、高效液相色譜技術(shù)等。這些新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，除有條件的(如PCR擴(kuò)增技術(shù))開設(shè)實(shí)驗(yàn)外，不能開設(shè)的則結(jié)合基本生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)來介紹或通過研究性實(shí)驗(yàn)途徑來解決。通過對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的更新，一方面使學(xué)生接觸到本學(xué)科的新技術(shù)和新手段，另一方面又使學(xué)生了解所學(xué)學(xué)科的應(yīng)用前景，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，激勵(lì)其參加科學(xué)研究的積極性。

2注重實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的層次性

針對(duì)傳統(tǒng)生化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容單一和偏驗(yàn)證性的不足，根據(jù)不同實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的教學(xué)目標(biāo)，將實(shí)驗(yàn)分為3個(gè)層次，即基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)［3］。3類實(shí)驗(yàn)由于目的和要求各有側(cè)重，對(duì)學(xué)生的要求和鍛煉也不同，因此，在實(shí)驗(yàn)設(shè)置上，在保留4類生化基本技術(shù)(層析、電泳、離心、分光光度技術(shù))中最基本、最具代表性的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，盡量增設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)，以更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，培養(yǎng)、提高學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)技能。其中，研究性實(shí)驗(yàn)由于涉及到科研實(shí)際，其題目一般來自于實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革內(nèi)容、教研室科研項(xiàng)目和學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目，而且需要結(jié)合實(shí)驗(yàn)室開放制度來組織實(shí)施。

【論文關(guān)鍵詞】：食品微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)開放管理

【論文摘要】：食品微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,本文從精心選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,有效組織管理實(shí)驗(yàn)教學(xué),引進(jìn)綜合考評(píng)機(jī)制并加強(qiáng)開放管理實(shí)驗(yàn)室方面進(jìn)行思考和總結(jié),以期確保實(shí)驗(yàn)課安全、有序、成功的完成,達(dá)到教學(xué)目的。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高等教育教學(xué)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。通過實(shí)驗(yàn)課不僅可以加深學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容的理解,鞏固已學(xué)到的理論知識(shí),而且能夠培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力、分析問題和解決問題的能力,對(duì)于活躍思維、提高創(chuàng)新能力起著積極的作用。

食品微生物學(xué)是食品專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)課,是普通微生物學(xué)的延伸。食品微生物學(xué)是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科,它要求學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,掌握食品微生物學(xué)檢測(cè)技術(shù)、分離純化技術(shù)、鑒定技術(shù)、發(fā)酵食品的制備技術(shù)、食品加工與保鮮技術(shù)以及現(xiàn)代分子微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)方法等。通過食品微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)出不僅具有豐富理論知識(shí),而且能掌握現(xiàn)代生物技術(shù)并熟練操作的高技能人才。

如何加強(qiáng)食品微生物實(shí)踐教學(xué)的組織指導(dǎo),如何調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果一直是我們關(guān)注和探索的問題。下面簡(jiǎn)單談一下我們?cè)谑称肺⑸飳?shí)驗(yàn)教學(xué)中遇到的問題,解決的方法和對(duì)一些問題的思考。

1精心選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性

本文作者：任艷利臘萍尚天翠作者單位：伊犁師范學(xué)院化學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考核，應(yīng)該全面、客觀、公平地反應(yīng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況，尤其是學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。為使實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核更加科學(xué)、合理，我們對(duì)原來的考核體系進(jìn)行修改，構(gòu)建了新的實(shí)驗(yàn)考核評(píng)價(jià)體系。

增加對(duì)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的考核

新的評(píng)價(jià)體系要求學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室前做好預(yù)習(xí)報(bào)告，課堂上隨機(jī)抽查幾名學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行講解，指出實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)，實(shí)驗(yàn)中涉及到的基本操作也請(qǐng)同學(xué)進(jìn)行演示，最后由指導(dǎo)教師有針對(duì)性總結(jié)。通過這種透明的檢查方式有利于指導(dǎo)教師掌握學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，做出公正的評(píng)價(jià)，使學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。

采用多樣化的考核方式

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，根據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)類型，采用不同的考核方式。在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要求學(xué)生僅僅是把實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、?shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)果采用常規(guī)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式書寫，同時(shí)對(duì)獲得的結(jié)果進(jìn)行簡(jiǎn)單的分析與討論；綜合性實(shí)驗(yàn)的考核主要是對(duì)實(shí)驗(yàn)過程當(dāng)中所出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行逐一分解與分析，對(duì)結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)的闡述；對(duì)于創(chuàng)新設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)的考核，要求學(xué)生必須采用科研論文的方式，包括題目、作者、中文摘要、關(guān)鍵詞、引言、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、討論及參考文獻(xiàn)等內(nèi)容[7]。