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綠色化學理念融入化學教學淺議

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綠色化學理念融入化學教學淺議

摘要:近些年隨著科技進步,各種新型材料和化學產(chǎn)品相繼出現(xiàn),人們享受便利的同時也給環(huán)境造成了污染。怎樣解決這些環(huán)境問題,成為研究熱點,于是逐漸出現(xiàn)了“綠色化學”這一新概念。本文根據(jù)目前國內(nèi)外綠色化學的發(fā)展現(xiàn)狀,從課堂教學,化學實驗,課后活動,多媒體信息教學等方面進行闡述,說明綠色化學融入化學教學是可行的。希望通過教學使學生可以形成綠色化學理念,培養(yǎng)學生愛護環(huán)境熱愛生活的態(tài)度。

關鍵詞:綠色化學;化學;化學教學;課堂教學;可持續(xù)發(fā)展

當下社會飛速發(fā)展,隨著工業(yè)化科技化程度不斷提高,人類面臨的環(huán)境污染問題也越來越嚴重,各類環(huán)境衛(wèi)生問題層出不窮。面對這一問題國家頒布多項舉措用以解決,最終目標便是從根源解決科技工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境造成的破壞,而且提倡企業(yè)轉型,建立人們低碳環(huán)保的生活方式。我們所接觸的一切都與化學脫不開關系,化學與我們的生活息息相關,為我們的生活帶來了各種便利。但回首觀望,化學對人類做出巨大貢獻的同時,也給人類帶來了許多困擾,二氧化碳的排放,硫氧化物和氮氧化物的排放,汽車尾氣的排放以及氟利昂的使用造成溫室效應,酸雨,光化學污染,臭氧層破壞等一些列問題。正因為這些情況,使得許多不了解化學的人認為化學即是“有毒”、“污染”、“對人類不友好”,化學也被一些人非議與質(zhì)疑。在這樣的情況下,我們怎么才能改變一些人對于化學的看法,只是靠化學家們的辛勤和汗水是不夠的,而是需要每個人都能正確理解和使用化學。目前很多高校都將綠色化學這一理念體現(xiàn)到化學教育中。我們化學教育工作者應該培養(yǎng)學生良好的環(huán)保意識,這是我們的責任,只有這樣才能真正實現(xiàn)“綠色化學”的理念。也正是因為這樣,綠色化學教育就要從初中階段開始進行,在初中化學教學之中融入綠色化學理念便是必要的一步。初中化學教育既要讓學生學習化學基本概念和理論,理解化學中的基本規(guī)律,同時還要讓學生學會作用化學來促進社會進步與發(fā)展,尤其是要讓學生知道綠色化學對于環(huán)境保護、人類健康的重要性。從這樣一個角度去增強學生的學習興趣,培養(yǎng)學習目的,形成一個愛護自然,保護環(huán)境的意識。在教學過程中,教師應該把綠色化學理念的基本內(nèi)容和思想融入到教育中,加強學生的創(chuàng)新精神和社會責任感,這也正好符合新課程素質(zhì)教育的要求。綠色化學理念和目前世界推行的STS(科學、技術、社會)教育思想完美契合,它更好的引導學生運用學習到的化學內(nèi)容,科學理智的面對當今社會有關化學的問題和誤解,憧憬化學的未來。培養(yǎng)學生熱愛生活,保護環(huán)境,尊重生命,健康發(fā)展等觀念,逐步確立綠色化學理念。

1綠色化學發(fā)展現(xiàn)狀

1.1國外現(xiàn)狀

美國化學會(ASA)最先提出綠色化學這一說法,又稱環(huán)境無害化學,其目標便是將原來的化學化工中“先污染、后治理”轉變成“從源頭消除污染,使反應物的原子全部轉化成所期望的最終產(chǎn)品”。綠色化學發(fā)展過程中,P.T.Anastas和J.C.Waner提出了綠色化學的12項原則,這12條原則的內(nèi)容主要是使用安全符合綠色化學要求的反應物,反應過程最大程度產(chǎn)生預期產(chǎn)物,反應物和產(chǎn)物最好可以再生或循環(huán)使用。之后人們又提出綠色化學的5R理論,這些可作為工業(yè)生產(chǎn)中的標準。很多國家早就已經(jīng)開展了綠色化學教科書的編寫使用與教學工作,除了大學中專門設置的綠色化學課程,還在中學階段將綠色化學理念融入其中。相比之下發(fā)達國家的綠色化學教育進行的更早,國民環(huán)境意識也就相對較強。

1.2國內(nèi)現(xiàn)狀

如今我們國家綠色化學發(fā)展迅速但起步較一些國家較晚,綠色化學的教育相對來說有一些落后。1998年6月中國科技大學完成了首輪的綠色化學教學[1],意味著我國綠色化學教育的起步,只是與發(fā)達國家一對比,就能感覺出重視程度不夠。綠色化學理念如今已是國民素質(zhì)的一部分,是判斷一個國家文明程度的重要指標。綠色化學的新理念,新要求必須盡快向社會傳播,這時教育正好可以是一個好的媒介,化學課程正處于關鍵位置。化學教育者應該肩負傳播、發(fā)展的責任,進行綠色化學教學,也就是將綠色化學理念融入到教學過程之中。

2化學教學中滲透綠色化學理念的重要性

2.1綠色化學理念

綠色化學,又稱為環(huán)境無害化學、清潔化學,是使用化學手段從源頭解決化學化工生產(chǎn)過程中污染物質(zhì)的產(chǎn)生,使反應過程不對環(huán)境產(chǎn)生破壞,也就是從源頭上解決污染的化學[2]。綠色化學區(qū)別于傳統(tǒng)化學的地方就是綠色化學更有利于社會的可持續(xù)發(fā)展,這是在環(huán)境污染與破壞帶給人們的警示,更是一種新理念、新意識,是更高境界的化學。綠色化學與環(huán)境治理也是有著不同,綠色化學是從源頭上解決污染,直接減少或者消除污染物出現(xiàn)的可能,是預防,比環(huán)境治理更快一步。環(huán)境治理是先污染后治理,往往有效程度不夠,加之資源投入多,綜合效益差??偠灾?,綠色化學能夠有效的解決環(huán)境問題,同時還能降低生產(chǎn)成本,符合社會發(fā)展要求。

2.2消除人們對化學的誤解

化工生產(chǎn)使人類的生活發(fā)生了巨大變化,提高了人們的生活質(zhì)量,同時造成了環(huán)境的破壞,諸多環(huán)境問題都與化工密不可分。在這種情況下,一些人對化學產(chǎn)生了厭惡、恐懼等情緒,這種對于化學的偏見影響了化學的發(fā)展。比如化學固氮法使糧食產(chǎn)量提高,研發(fā)藥物使人類健康得到保障,這些都是離不開化學的。正是因為這樣,只靠化學家在學科和化學教育方面的努力很困難,這就看出了綠色化學教育的必要性。化學教育不光要讓學生學會基本知識和基礎概念,更重要的是培養(yǎng)學生從化學的角度分析各種問題,使用化學來建設社會,特別是綠色化學對此可以起到巨大的幫助。

2.3綠色化學教育的必要性

20世紀90年代就已經(jīng)有了綠色化學的概念,并且越來越被重視,以一門新興學科的身份迅速發(fā)展[3]。中國作為發(fā)展中國家,工業(yè)一直迅速發(fā)展,人們的環(huán)境保護意識也在不斷提高,而綠色化學不僅能繼續(xù)提高人們的環(huán)境保護意識,還給人們環(huán)境保護提供的幫助。在新課程理念的指導下,綠色化學理念的教學是目前較好的教育方式,在教育過程中讓學生明白綠色化學和環(huán)境保護的區(qū)別,一個是從源頭解決,一個是出現(xiàn)問題后解決,這樣的話能夠幫助學生建立良好的價值觀,培養(yǎng)學生學習興趣,保證學生全面發(fā)展、綜合發(fā)展,更是促進社會的和諧發(fā)展。

3綠色化學理念融入化學教學的途徑

3.1在課堂教學中融入綠色化學理念

通過在課堂教學過程中,將綠色化學的理念融入到教學內(nèi)容當中[4]。比如學習能源開發(fā)的時候,先是點出能源枯竭危機是行為人類過度的能源開發(fā),再提出新能源的概念,這樣就讓學生清楚節(jié)約低碳的可貴之處,同時倡導使用新能源。就這樣在每一節(jié)課上都融入一些環(huán)保、節(jié)約的概念[5],會讓學生潛移默化的形成綠色化學所倡導的理念,而且還會加以使用。我們教師要結合生活引入綠色化學理念,時刻注意身邊周圍或者新聞報道中一些關于破壞環(huán)境和保護環(huán)境的事例[6]。比如說在食堂吃飯的時候有的同學會打包帶走,而很多地方還是用的塑料打包,這時候就要教育學生塑料制品盡量不要去使用,即使使用也不要用完隨意丟棄和燃燒。在能源開發(fā)這一節(jié)課之后可以向同學們介紹一下電池這種能源的利弊,生活中的廢舊電池不要隨意丟棄,可以選擇投入廢舊電池回收站。同時開拓思路,延伸到生活垃圾的分類處理,各垃圾處理廠的不同處理方式給環(huán)境帶來怎樣的變化。讓綠色化學的理念融入到教學當中,學生的學習興趣也會增強,而且對于學生建立環(huán)保節(jié)約意識的建立起到巨大幫助。

3.2在化學實驗教學中融入綠色化學理念

在高校大多數(shù)的理工科專業(yè)中,無機化學實驗、有機化學實驗是本科生的必修課,而這兩大實驗課需要耗費大量的試劑藥品及塑料玻璃器皿等,其中有些試劑藥品本身就是有毒有害的,實驗過程中也會產(chǎn)生有害和有毒的廢水、廢氣和固體,再將這些污染物排放出去,不僅對環(huán)境有不良影響而且對師生的身體健康也會產(chǎn)生不良影響。因此,如何有效控制有害物質(zhì)以減少和消除其對環(huán)境、健康的影響,是實驗教師開設實驗項目首要考慮的問題。在實驗教學中,綠色環(huán)保的觀念要貫穿整個實驗的始終,使學生能夠從自身健康和安全出發(fā),真正了解“三廢”的產(chǎn)生和相應的處理方法,并時時保持環(huán)保意識和責任心,從源頭上避免環(huán)境污染。要想從源頭上減少污染的產(chǎn)生,可以對開展實驗的試劑用量進行合理化的減量,將試劑用量改為常規(guī)用量的一半或者三分之一。同時,對常規(guī)的實驗內(nèi)容、儀器進行改革和優(yōu)化組合,普及微型實驗,密閉實驗過程[7]。減量化實驗是對常規(guī)常量實驗的改進,是在綠色化學理念指導下,用預防化學污染的新思想對常規(guī)常量實驗進行改革的結果,可以從源頭上降低污染。盡管實驗過程中我們使用最符合綠色化學標準的反應物和實驗方法,但不可避免有時會產(chǎn)生一些副產(chǎn)物,這時就要讓學生學會正確的處理方式。將有毒有害的產(chǎn)物變?yōu)榘踩a(chǎn)物之后排放,將一些有利用價值的產(chǎn)物回收,留待以后使用。不能回收的產(chǎn)物交給專門的回收公司進行處理。

3.3開展綠色化學課外實踐活動

在課堂上能夠給學生講述的內(nèi)容終歸是有限的,而為了讓學生能夠深入了解綠色化學的核心理念,除了課堂上還可以組織課外活動。課外活動的組織形式有很多,比如讓學生進行網(wǎng)絡信息收集,數(shù)據(jù)分析拓展視野,糾正一些原有的不準確的觀點。有的學生會認為環(huán)境破壞是由各類工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)制造的,自己個人有時的行為不會造成環(huán)境污染,這時可以用大數(shù)據(jù)教育學生,一個人每天因為洗漱、出行等會制造出大量的垃圾和資源浪費,這樣讓學生認識到問題的嚴重性,修正學生的行為習慣??傮w來講,綠色化學課外實踐活動不但可以增長同學們的閱歷,還可以培養(yǎng)學生的興趣愛好,幫助學生形成環(huán)保節(jié)約的道德認識,促進學生健康發(fā)展。

3.4互聯(lián)網(wǎng)輔助教育

現(xiàn)如今信息技術飛速發(fā)展,越來越多事情可以通過網(wǎng)絡解決,這是人們之間交流溝通的一種新的方式。教師可以作用網(wǎng)絡為同學們建立一個專門用于綠色化學理念教學的媒介,將一些關于綠色化學的知識通過網(wǎng)絡傳輸給學生,同時倡導學生自己收集資料然后拿出來分享給同學。信息技術的發(fā)展要求每個人都要與時俱進,新興的教育輔助手段也逐漸適用,學生也就能獲得更多知識和經(jīng)驗。近幾年,學校引入了超星電子學習通教學與管理系統(tǒng),為開展線上教學提供了有利保障。應用新的教學平臺,我們可以將綠色化學的微課,拓展閱讀資料等發(fā)布于平臺上,供學生隨時觀看學習?;瘜W實驗課程可以采取學生線上app自主學習+線下實驗室課堂教學有機結合起來的方式[8]。任課教師在實驗開課前,先將本次實驗課的教學大綱、實驗演示視頻、課程教學ppt及操作流程上傳學習通,對實驗操作復雜,容易出錯的地方提示學生反復觀看,通過課前小測驗、疑難解答等師生互動形式,督促學生完成課前預習,有助于學生對實驗內(nèi)容的充分理解,提高學習興趣。這樣就可以減少學生在實驗操作過程中,由于準備不充分或者誤操作導致的一些不必要的試劑儀器的浪費,減少污染物的排放對環(huán)境的有害影響。線上輔助教學的開展使得實驗課程講解更容易,學生將有更完善的實驗操作,師生互動更易,學生對實驗的積極性和課堂效率都得到了提高。

4結語

在當前的背景下,綠色化學理念融入化學教學是成立的,而且已經(jīng)有了方向和目標。在教育學生的同時,不僅培養(yǎng)學生學習興趣,讓學生掌握基礎知識和基本概念,而且讓學生體會到綠色化學理念的意義。如今環(huán)境問題已經(jīng)得到了越來越多人的重視,但是有時面對這種問題很難找到一個高效、簡潔的處理方式。綠色化學理念融入化學教學則是找到了解決辦法,讓學生形成自己的情感認識,然后影響更多的人,讓環(huán)境污染問題減少,從源頭解決污染。既讓學生得到發(fā)展,也讓環(huán)境得到保護。綠色化學的目標是尊重自然,熱愛自然,綠色化學的理念正在被越來越多的人理解,將綠色化學理念融入化學教學穩(wěn)步進行。這是一項持久的、堅定的、必要進行的任務,需要我們敬愛的教師們一起努力,加油奮斗。

參考文獻

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[5]韓峰,蔣道明.讓化學充滿“綠色”-高中化學教學中滲透綠色化學教育理念[J].教師論壇,2009(12):21-23.

[6]田淑珍.在化學教學中對學生進行綠色化學教學[J].高等函授學報,2002,15(4):36-38.

[7]王佳佳.長治學院高分子化學實驗教學改革初探[J].廣州化工,2020,48(13):136-137,170.

[8]梁克中,蔣德敏.地方應用型高校高分子化學實驗教學方法改革與實踐[J].山東化工,2020,49(20):207-208.

作者:胡雅莉 李廷斌 單位:泰山學院化學化工學院

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