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第一章總則

第一條為促進(jìn)城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理，維護(hù)市場(chǎng)交易秩序，保護(hù)市場(chǎng)開辦單位、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)《省城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)管理?xiàng)l例》、《市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法》等規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

第二條本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，是指由市場(chǎng)開辦單位提供固定場(chǎng)所、設(shè)施，經(jīng)營(yíng)者進(jìn)場(chǎng)集中和公開交易農(nóng)產(chǎn)品（包含農(nóng)副產(chǎn)品，下同）的交易市場(chǎng)。

本辦法所稱市場(chǎng)開辦單位，是指依法設(shè)立，通過提供場(chǎng)地、設(shè)施和服務(wù)，從事農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開發(fā)建設(shè)或經(jīng)營(yíng)管理的企業(yè)或其他組織。

本辦法所稱市場(chǎng)服務(wù)管理機(jī)構(gòu)，是指由市場(chǎng)開辦單位依法設(shè)立或由其委托具有法人資格的市場(chǎng)服務(wù)管理機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行服務(wù)管理的單位。

第三條本市行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的開辦、經(jīng)營(yíng)和監(jiān)督管理，適用本辦法。

第四條市商務(wù)行政管理部門負(fù)責(zé)牽頭組織全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)、升級(jí)改造，以及對(duì)改造建設(shè)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)收等。

工商行政管理、國(guó)土資源、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)、經(jīng)濟(jì)和信息化、城市管理行政執(zhí)法、食品藥品監(jiān)督管理、公安、畜牧獸醫(yī)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門根據(jù)各自職責(zé)，做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有關(guān)管理工作。

第五條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)、管理實(shí)行屬地管轄原則。各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處負(fù)責(zé)組織實(shí)施本區(qū)域內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)督管理工作。

第二章市場(chǎng)開辦

第六條市商務(wù)行政管理部門會(huì)同市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)、國(guó)土資源、工商行政管理等部門按照科學(xué)選址、方便群眾的原則編制農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃。

市商務(wù)行政管理部門會(huì)同相關(guān)部門制定市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)改造標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)經(jīng)市人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施。

第七條新建居住區(qū)或舊城改造中配套建設(shè)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)與主體項(xiàng)目同步規(guī)劃、同步建設(shè)、同步交付使用。

城市規(guī)劃內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)按照市人民政府批準(zhǔn)的建設(shè)改造標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)或改造，建設(shè)或改造完成后經(jīng)商務(wù)行政管理部門會(huì)同相關(guān)部門驗(yàn)收合格，方可投入使用。城市規(guī)劃區(qū)外農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造建設(shè)由農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所在地鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處組織實(shí)施。

第八條開辦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

（一）有明確的市場(chǎng)開辦單位。

（二）選址符合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃。

（三）符合市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)改造標(biāo)準(zhǔn)。

（四）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。

第九條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦單位應(yīng)當(dāng)經(jīng)市商務(wù)行政管理部門驗(yàn)收合格后，方可經(jīng)營(yíng)。

第十條任何單位和個(gè)人不得擅自改變農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)使用性質(zhì)。

第十一條鼓勵(lì)公民、法人和其他組織按照誰投資、誰受益的原則，新建、改建、擴(kuò)建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

第三章市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理

第十二條市場(chǎng)開辦單位是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理的第一責(zé)任人。市場(chǎng)開辦單位或市場(chǎng)服務(wù)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理，建立健全市場(chǎng)管理制度，配備與市場(chǎng)管理相適應(yīng)的管理人員及設(shè)施。

第十三條市場(chǎng)開辦單位應(yīng)按照下列規(guī)定做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的日常管理工作：

（一）與經(jīng)營(yíng)者簽訂入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)協(xié)議，明確雙方的權(quán)利義務(wù)和相應(yīng)的法律責(zé)任；審查入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的主體資格；建立經(jīng)營(yíng)者檔案，記載經(jīng)營(yíng)者基本情況、信用狀況等。

（二）設(shè)立消費(fèi)者投訴服務(wù)站，設(shè)置意見箱、監(jiān)督電話和法定合格的計(jì)量器具，落實(shí)專人受理消費(fèi)者投訴。

（三）在市場(chǎng)明顯位置設(shè)置公示欄，向消費(fèi)者公示與交易有關(guān)的基本事項(xiàng)和重大事項(xiàng)，包括：市場(chǎng)管理制度、消費(fèi)者投訴電話、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的抽檢結(jié)果、不合格商品退市情況以及市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者違法、違章經(jīng)營(yíng)記錄等。

（四）按照自愿原則統(tǒng)一配備或督促市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者配備和使用經(jīng)計(jì)量檢定合格的計(jì)量器具。

（五）定期對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行有關(guān)法律知識(shí)和政策的宣傳教育，在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者中開展文明誠信評(píng)比活動(dòng)。

第十四條市場(chǎng)開辦單位應(yīng)按照下列規(guī)定做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理工作：

（一）按照劃行歸市的要求，合理分布市場(chǎng)攤位、鋪面，設(shè)置規(guī)格統(tǒng)一、醒目的經(jīng)營(yíng)區(qū)域標(biāo)志牌。

（二）無占道經(jīng)營(yíng)、亂擺賣、亂搭建行為，保持市場(chǎng)通道暢通。

（三）負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)公共區(qū)域的清掃保潔，配備專（兼）職保潔人員，及時(shí)清除場(chǎng)內(nèi)的污水、垃圾和其他廢棄物。

（四）活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)封閉或相對(duì)封閉，設(shè)有隔離的集中宰殺場(chǎng)。

市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照與市場(chǎng)開辦單位簽訂的入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)協(xié)議書的約定，負(fù)責(zé)各自店鋪、攤點(diǎn)周邊區(qū)域的清掃保潔。

第十五條市場(chǎng)開辦單位應(yīng)按照下列規(guī)定做好農(nóng)產(chǎn)品和食品安全管理工作：

（一）簽訂質(zhì)量安全保證書。與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者簽訂農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全保證書，明確入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的產(chǎn)品安全管理責(zé)任，督促其落實(shí)索證索票制度，建立農(nóng)產(chǎn)品和食品經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，記錄進(jìn)貨渠道。

（二）建立健全農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量查驗(yàn)登記制度。定期不定期派專人檢查市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的農(nóng)產(chǎn)品和食品進(jìn)貨憑證，經(jīng)營(yíng)環(huán)境、條件、內(nèi)部安全管理制度，查驗(yàn)供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)；查驗(yàn)畜、禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品檢疫檢驗(yàn)合格證明或產(chǎn)地證明和其他依法應(yīng)當(dāng)經(jīng)檢測(cè)合格方可銷售的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)證明，對(duì)未取得檢疫檢驗(yàn)合格證明或經(jīng)檢測(cè)不合格的，禁止入場(chǎng)銷售。

（三）建立健全不合格農(nóng)產(chǎn)品和食品退出制度。發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品和食品的，應(yīng)立即要求經(jīng)營(yíng)者停止銷售，報(bào)告并配合相關(guān)職能部門進(jìn)行處理。

（四）抽查檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)建立農(nóng)藥殘留檢測(cè)室（點(diǎn)），對(duì)場(chǎng)內(nèi)銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留抽查檢測(cè)。

第十六條市場(chǎng)開辦單位應(yīng)按照下列規(guī)定做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消防、建筑等安全工作：

（一）制定市場(chǎng)消防管理制度，配備專（兼）職消防人員，明確崗位責(zé)任，定期進(jìn)行消防檢查，及時(shí)消除消防安全隱患。

（二）配備齊全的消防設(shè)施、器材，并保持完好有效，嚴(yán)禁占用防火間距、堵塞消防通道或者損壞、挪用、擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材。

（三）不得有商住混用、使用明火作業(yè)、存放易燃易爆物品、亂拉亂接電線等消防安全隱患的行為。

（四）定期檢查市場(chǎng)建筑物的安全使用狀況，對(duì)存在安全隱患的，采取措施及時(shí)消除建筑物安全隱患。

第十七條除本辦法第十三條、第十四條、第十五條、第十六條規(guī)定以外，市場(chǎng)開辦單位還應(yīng)承擔(dān)有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他管理職責(zé)。

第十八條除農(nóng)民銷售自產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品外，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者必須向工商行政管理部門申領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，方可從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并在其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照；涉及其他須經(jīng)許可的，還應(yīng)當(dāng)懸掛其他許可證件。

第十九條市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)協(xié)議書的約定，在指定地點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，服從管理，遵守農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度。

第二十條市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照下列規(guī)定履行農(nóng)產(chǎn)品和食品安全責(zé)任：

（一）審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，向供貨商按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨商簽字蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。

（二）建立進(jìn)貨臺(tái)賬，記錄進(jìn)貨渠道，進(jìn)貨臺(tái)賬保存期限不得少于2年。

（三）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)取得健康證明，每年進(jìn)行健康檢查。

（四）經(jīng)營(yíng)散裝食品、熟食制品的，應(yīng)具備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施和冷藏、消毒器具；熟食檔應(yīng)設(shè)置預(yù)進(jìn)間和售賣間，生、熟食品應(yīng)分開存放。

（五）從批準(zhǔn)設(shè)立的生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）購進(jìn)生豬產(chǎn)品，并在明顯位置張掛檢疫檢驗(yàn)合格證明。

第二十一條市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)信用的原則，遵守商業(yè)道德。嚴(yán)禁欺行霸市、哄抬物價(jià)、強(qiáng)買強(qiáng)賣。

第二十二條市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者不得銷售下列商品：

（一）侵犯他人注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)、使用虛假產(chǎn)地、假冒其他企業(yè)名稱或代號(hào)的商品；偽造或冒用名優(yōu)標(biāo)志、認(rèn)證標(biāo)志、許可證標(biāo)志的商品。

（二）用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品。

（三）未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類制品。

（四）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品。

（五）法律、法規(guī)規(guī)定禁止銷售的其他商品。

第四章市場(chǎng)監(jiān)督管理

第二十三條市商務(wù)行政管理部門組織編制和實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃，制定全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理行業(yè)規(guī)范。

第二十四條各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處與各行政管理部門密切協(xié)作，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)督管理，依法組織取締不符合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃、違法經(jīng)營(yíng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

第二十五條工商行政管理部門應(yīng)審查市場(chǎng)開辦單位和場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資格；規(guī)范交易行為，依法查處不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，打擊假冒偽劣行為；受理、處理消費(fèi)者投訴，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

第二十六條住房和城鄉(xiāng)建設(shè)行政管理部門應(yīng)按照職責(zé)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)規(guī)劃、建筑工程質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生實(shí)施監(jiān)督管理。

第二十七條城市管理行政執(zhí)法部門應(yīng)對(duì)在城區(qū)廣場(chǎng)、主次干道、小街巷或其他公共場(chǎng)所無照經(jīng)營(yíng)、隨意設(shè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的行為進(jìn)行監(jiān)督檢查。

第二十八條農(nóng)業(yè)行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，制定并組織實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，對(duì)銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查；指導(dǎo)市場(chǎng)開辦單位對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行安全檢測(cè)。

第二十九條畜牧獸醫(yī)行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)畜、禽及畜、禽產(chǎn)品的檢疫、獸藥殘留監(jiān)督管理；指導(dǎo)市場(chǎng)開辦單位查驗(yàn)畜、禽及畜、禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明。

第三十條質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門應(yīng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品生產(chǎn)加工活動(dòng)、使用的計(jì)量器具進(jìn)行監(jiān)督管理。

第三十一條公安機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的治安管理，指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦單位建立安全治安管理制度。

公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消防安全監(jiān)督管理，按照《中華人民共和國(guó)消防法》的規(guī)定，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新建、改建、擴(kuò)建的建設(shè)工程進(jìn)行消防設(shè)計(jì)審查、驗(yàn)收、備案。

第三十二條行政執(zhí)法人員查處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)違法行為應(yīng)當(dāng)依照法定程序進(jìn)行，在執(zhí)行監(jiān)督檢查任務(wù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)出示行政執(zhí)法證件。對(duì)未出示執(zhí)法證件的，當(dāng)事人有權(quán)拒絕檢查。

第三十三條市場(chǎng)開辦單位、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)接受有關(guān)行政管理部門的監(jiān)督管理，配合有關(guān)行政管理部門依法查處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)違法、違規(guī)行為，不得拒絕、阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)。

第五章法律責(zé)任

第三十四條市場(chǎng)開辦單位違反本辦法規(guī)定，未審查入場(chǎng)銷售者的經(jīng)營(yíng)資格，未明確入場(chǎng)銷售者的產(chǎn)品安全管理責(zé)任，未定期對(duì)入場(chǎng)銷售者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、條件、內(nèi)部安全管理制度和經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品是否符合法定要求進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)銷售不符合法定要求產(chǎn)品或其他違法行為，未及時(shí)制止并立即報(bào)告工商行政管理部門的，由工商行政管理部門按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，對(duì)配合檢查調(diào)查、主動(dòng)改正違法行為、造成較小危害后果的，處一千元以上二萬元以下罰款；對(duì)不配合檢查、拒絕改正違法行為的，處二萬元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓；造成嚴(yán)重后果的，吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

第三十五條市場(chǎng)開辦單位、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者違反本辦法規(guī)定，不履行衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃義務(wù)的，由城市管理行政執(zhí)法部門按照國(guó)務(wù)院《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的規(guī)定，除責(zé)令其糾正違法行為，采取補(bǔ)救措施外，可以并處警告、罰款。

第三十六條市場(chǎng)開辦單位、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者有下列行為之一的，由公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)按照《中華人民共和國(guó)消防法》的規(guī)定，責(zé)令改正，對(duì)影響面積小于二百平方米的，處五千元以上八千元以下罰款；對(duì)影響面積大于二百平方米小于五百平方米的，處八千元以上二萬元以下罰款；對(duì)影響面積大于五百平方米小于一千平方米的，處二萬元以上三萬元以下罰款；對(duì)影響面積大于一千平方米的，處三萬元以上五萬元以下罰款：

（一）消防設(shè)施、器材或者消防安全標(biāo)志的配置、設(shè)置不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，或者未保持完好有效的。

（二）損壞、挪用或者擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材的。

（三）占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口或者有其他妨礙安全疏散行為的。

（四）埋壓、圈占、遮擋消火栓或者占用防火間距的。

（五）占用、堵塞、封閉消防車通道，妨礙消防車通行的。

（六）對(duì)火災(zāi)隱患經(jīng)公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)通知后不及時(shí)采取措施消除的。

個(gè)人有前款第二項(xiàng)、第三項(xiàng)、第四項(xiàng)、第五項(xiàng)行為之一的，處警告或者五百元以下罰款。

第三十七條市場(chǎng)開辦單位、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者違反規(guī)定使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場(chǎng)所吸煙、使用明火的，由公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)按照《中華人民共和國(guó)消防法》的規(guī)定，處警告或者五百元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處5日以下拘留。

第三十八條市場(chǎng)開辦單位、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者違反本辦法規(guī)定，無照經(jīng)營(yíng)的，由工商行政管理部門按照國(guó)務(wù)院《無照經(jīng)營(yíng)查處取締辦法》的規(guī)定，予以處罰。

第三十九條市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者違反本辦法規(guī)定，有下列情形之一的，由有關(guān)主管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額在一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：

（一）用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品。

（二）經(jīng)營(yíng)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類的制品。

（三）經(jīng)營(yíng)未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或檢疫不合格的肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類產(chǎn)品。

第四十條市場(chǎng)開辦單位和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者拒絕和阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)或者有其他違反社會(huì)治安管理行為的，由公安機(jī)關(guān)按照《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》的規(guī)定予以處罰；構(gòu)成犯罪的，由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

第四十一條當(dāng)事人對(duì)行政處罰決定不服的，依法可申請(qǐng)行政復(fù)議或向人民法院提起訴訟；逾期不申請(qǐng)行政復(fù)議，也不向人民法院提起訴訟，又不履行行政處罰決定的，作出處罰決定的行政機(jī)關(guān)依法可申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

第四十二條有關(guān)管理部門工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，由其所在單位或上級(jí)機(jī)關(guān)依法給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

第六章附則

第四十三條各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處對(duì)本轄區(qū)內(nèi)自發(fā)形成的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、露天攤點(diǎn)群，應(yīng)根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃予以規(guī)范，明確市場(chǎng)開辦單位或市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)，落實(shí)相關(guān)管理責(zé)任。

第四十四條本辦法自起施行，有效期至。