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為了貫徹落實(shí)市府辦《印發(fā)20*年**市食品安全綜合評價工作方案的通知》(*府辦〔20*〕298號)和區(qū)食安委《關(guān)于認(rèn)真做好迎接**市食品安全綜合評價工作的通知》(*食安委辦〔20*〕30號)的工作部署,做好我街道食品安全綜合評價迎檢工作,現(xiàn)結(jié)合實(shí)際,制定本工作方案。
一、指導(dǎo)思想
以“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以建設(shè)“富裕和諧**”,構(gòu)筑社會主義新農(nóng)村為目標(biāo),遵循“客觀公正,求真務(wù)實(shí),以評促管,正確導(dǎo)向”的原則,通過迎接綜合評價,推動各職能部門進(jìn)一步落實(shí)食品安全監(jiān)管職責(zé),加大食品安全監(jiān)督力度,全面提高食品安全監(jiān)管水平,切實(shí)保障廣大人民群眾的生命安全和身體健康。
二、工作目標(biāo)
按照**市食品安全工作綜合考評標(biāo)準(zhǔn)的要求,這次綜合評價主要圍繞政府重視情況、綜合協(xié)調(diào)機(jī)制建設(shè)情況、食品安全信息管理、食品安全檢測體系、食品安全宣傳、食品安全信用體系、食品安全應(yīng)急體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管,流通環(huán)節(jié)監(jiān)管、消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管、禽畜屠宰監(jiān)管等12個環(huán)節(jié)共63項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行(見附件1)??荚u組將根據(jù)檢查結(jié)果評定“優(yōu)秀、良好、合格、不合格”四個等次,我街道的評價要力爭達(dá)到優(yōu)秀等次。
三、主要任務(wù)
一是做好自查自評。按照考評標(biāo)準(zhǔn),逐條進(jìn)行檢查評價。按照20*年食品安全綜合評價資料建檔工作指引(見附件2),認(rèn)真收集整理匯總各種原始資料和記錄,并按照區(qū)食品安全委員會規(guī)定的統(tǒng)一格式進(jìn)行訂裝。
二是認(rèn)真開始檢查監(jiān)督工作。各職能部門要在近期組織人力,按照各自監(jiān)管的職責(zé)范圍,對食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)等的食品安全工作進(jìn)行一次全面認(rèn)真的現(xiàn)場檢查,包括現(xiàn)場的食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量以及各種監(jiān)管制度等措施的落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決,存在薄弱環(huán)節(jié)的,盡快改進(jìn)完善。
三是全面回顧和總結(jié)工作。各監(jiān)管職能部門要對20*年以來食品安全工作情況進(jìn)行認(rèn)真、全面地回顧總結(jié),要突出今年以來在食品安全工作中有創(chuàng)新、借鑒意義的好做法、好經(jīng)驗(yàn),形成書面材料,于11月7日報街道食品安全委員會辦公室。
四、實(shí)施步驟
第一階段(10月30日至11月5日)為動員部署階段。
制定迎檢方案,召開食品安全綜合評價迎檢工作會議,對迎接市、區(qū)的綜合評價工作進(jìn)行部署。對照《**食品安全工作綜合考評標(biāo)準(zhǔn)》的各項(xiàng)指標(biāo),明確各部門的工作任務(wù)。各部門具體分工如下:
(一)街道食品安全委員會辦公室(**食品安全工作綜合考評標(biāo)準(zhǔn)1-27);
(二)居村辦公室(**食品安全工作綜合考評標(biāo)準(zhǔn)27-36);
(三)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室(**食品安全工作綜合考評標(biāo)準(zhǔn)37-43、47);
(四)工商分局(**食品安全工作綜合考評標(biāo)準(zhǔn)44-46、48-50、62);
(五)宣教文體辦公室(**食品安全工作綜合考評標(biāo)準(zhǔn)51-58、59-61、63)。
第二階段(11月6日至11月16日)為自查自糾階段。
一是各食品安全監(jiān)管部門要對照綜合評價標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)逐一進(jìn)行自我檢查和評價,認(rèn)真收集、整理所有與食品安全監(jiān)管有關(guān)的資料,送檢資料要統(tǒng)一報送到街道食品安全委員會辦公室,同時,根據(jù)各部門監(jiān)管職責(zé)和范圍,落實(shí)備檢單位(見附件4)。
二是深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作。各監(jiān)管部門要切實(shí)履行各自監(jiān)管職責(zé),集中人員、集中時間,以重點(diǎn)企業(yè)、品種、區(qū)域和環(huán)節(jié)開展食品安全整治,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正解決,存在薄弱環(huán)節(jié)的,盡快改進(jìn)完善。
第三階段(11月17日至11月23日)為街道綜合評價和檢查階段。由街道食品安全委員會組成評價組,對我街道食品安全綜合評價的準(zhǔn)備情況進(jìn)行評價檢查,并針對存在的問題進(jìn)行整改,為迎接上級檢查組考評做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
第四階段(11月24日開始)為接受區(qū)、市級綜合評價階段。按照綜合評價的要求,做好協(xié)助、配合等迎檢工作,保證評價工作*利完成。
五、工作要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),齊心協(xié)力。迎接區(qū)食品安全委員會綜合評價的有關(guān)工作,由街道食品安全委員會統(tǒng)一協(xié)調(diào)開展,各成員單位要充分認(rèn)識這次評價的重要意義,切實(shí)加強(qiáng)對這項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo),同時確定一名食品安全信息員,做好具體工作,并于11月7日將名單報送街道食品安全委員會辦公室。
(二)明確責(zé)任,落實(shí)任務(wù)。這次評價工作范圍廣,任務(wù)重,時間緊、工作難度比較大。因此,在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)的同時,要切實(shí)明確各部門的工作職責(zé)和任務(wù),食安委各成員單位要按照各自的職責(zé)和分解的任務(wù),認(rèn)真抓好落實(shí)工作。要認(rèn)真堅持高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,凡因部門自身重視不夠,有關(guān)準(zhǔn)備工作做不到位或其他原因而影響評價結(jié)果的,由相關(guān)部門承擔(dān)責(zé)任。
(三)創(chuàng)造條件,各方配合。按照食品安全地方政府負(fù)總責(zé)的要求,區(qū)食品安全綜合評價的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和評價過程中的配合,協(xié)調(diào)及接待等工作由街道辦安排。各部門要顧全大局,搞好配合,全力以赴地為這次評價工作創(chuàng)造條件,提供支持。
(四)加強(qiáng)宣傳,營造氣氛。食品安全綜合評價是一項(xiàng)系統(tǒng)工作,其評價指標(biāo)、評價標(biāo)準(zhǔn)和評價方法都有科學(xué)地內(nèi)涵要求。街道食品安全委員會各成員單位的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全綜合評價工作方案,領(lǐng)會精神實(shí)質(zhì),掌握評價原則和方法。同時要加強(qiáng)宣傳工作,切實(shí)為綜合評價創(chuàng)造濃厚地輿論范圍。
*街道食品安全委員會辦公室聯(lián)絡(luò)員:彭福均
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