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食品安全知識培訓(xùn)范文第1篇

根據(jù)****文件要求，結(jié)合工作實際需要，擬對外公開招聘兼職安全培訓(xùn)專業(yè)教師。特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以提升安全培訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量為宗旨，打造安全培訓(xùn)品牌為目標(biāo)，按照公開、公平、公正、德才兼?zhèn)?、擇?yōu)錄用的原則，以實際操作教學(xué)能力為考察重點，真正把理論素養(yǎng)高、實際操作能力強、熱愛安全培訓(xùn)工作的優(yōu)秀專業(yè)人才充實到**教師隊伍中，進(jìn)一步提高培訓(xùn)質(zhì)量，為促進(jìn)**持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展夯實基礎(chǔ)。

二、招聘計劃

根據(jù)**現(xiàn)有培訓(xùn)項目需再外聘兼職教師8名。其中：電工作業(yè)3名（含1名低壓實作）、高處作業(yè)（實作）1名、安全管理（含法律法規(guī)）2名、安全管理（?；瘜I(yè)）1名、創(chuàng)傷急救1名、職業(yè)衛(wèi)生健康1名。

三、招聘條件

1、具備良好政治素養(yǎng)，熟悉國家安全生產(chǎn)管理體制、政策及國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)。

2、安全管理類培訓(xùn)的教師基本條件：需具有與所申請教師培訓(xùn)合格證任教課程相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷或中級及以上職稱或取得注冊安全工程師證書，5年以上的實踐經(jīng)驗或相關(guān)工作經(jīng)歷。

3、特種作業(yè)類教師具有與所申請教師培訓(xùn)合格證任教課程相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷或助理級及以上職稱或高級工及以上職業(yè)技能證書，5年以上的實踐經(jīng)驗或相關(guān)工作經(jīng)歷；

4、實際操作教學(xué)的教師應(yīng)具有相應(yīng)專業(yè)高級工及以上職業(yè)技能證書或本工種（專業(yè)）中級及以上實習(xí)指導(dǎo)教師或工程師及以上職稱。

5、年齡35歲至55歲，個別條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬。

四、報名及資格審查

1、報名時間及方式

報名時間：2020年9月至11月

報名方式：**辦公室現(xiàn)場報名或通過**郵箱網(wǎng)上報名。郵箱地址：

報名地址：

咨詢電話：

2、資格審查

**辦公室對報考人員資格進(jìn)行初審，報考人員要對自己提供材料的真實性負(fù)責(zé)，凡弄虛作假，取消報名資格。

3、每一位應(yīng)聘人員限報1個招聘崗位。

4、凡有下列情形之一者不得報考：

（1）在其工作期間有過安全違章、違紀(jì)、違法行為受到處罰的；

（2）受黨內(nèi)嚴(yán)重警告或行政記大過處分，尚未解除的；

（3）有弄虛作假行為的。

五、考核

1、考核由**招聘領(lǐng)導(dǎo)小組組織實施，考核對象按專業(yè)崗位1:3的比列確定對象?？己饲?，**招聘領(lǐng)導(dǎo)小組對參加面試的人員進(jìn)行資格復(fù)審。參加面試人員需提供畢業(yè)證、身份證。遞交《教師登記表》及近期免冠一寸正面照1張。

2、考核辦法分為試講和答辯。

試講：試講前參試教師需提交教案、課件及授課計劃，由招聘小組成員審核。試講時間15分鐘。

答辯：根據(jù)試講內(nèi)容及安全培訓(xùn)相關(guān)要求隨機提問，時間10分鐘。面試計分辦法：滿分100分，其中講課占80分，答辯占20分。

六、公示

根據(jù)面試情況，擇優(yōu)確定擬聘用人員，并予以公示，接受群眾監(jiān)督。公示期間若發(fā)現(xiàn)有不符合條件或違法亂紀(jì)者，取消聘用資格。公示期為七個工作日。

七、聘用與待遇

1、公示期滿，按流程報***審批后，**與被聘用人員簽訂聘用合同。

2、所聘人員實行合同制，試用期一年。

3、所聘人員按照在**授課課時按次計發(fā)授課費，課時費標(biāo)準(zhǔn)80-100元/每課時。

八、組織機構(gòu)

為保障此次教師招聘工作公平、公正和順利進(jìn)行，成立**教師招聘工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組 長：

成 員：

紀(jì) 檢：

八、工作要求

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，確保招聘工作順利進(jìn)行。要按照招聘方案，明確分工，密切配合，精心組織，嚴(yán)格按程序辦事，切實做好每個環(huán)節(jié)工作，保證這次招聘工作健康有序進(jìn)行。

食品安全知識培訓(xùn)范文第2篇

為扎實推進(jìn)國家級食品安全示范縣創(chuàng)建工作，在全社會營造關(guān)注食品安全的濃厚氛圍，根據(jù)《連江縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)連江縣創(chuàng)建國家級食品安全示范縣工作宣傳培訓(xùn)方案的通知》的文件精神，決定從2013年8月到12月持續(xù)開展創(chuàng)建國家級食品安全示范縣宣傳活動。具體方案如下：

指導(dǎo)思想

以“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以維護(hù)廣大人民群眾身體健康和生命安全為宗旨，通過有組織、有計劃地開展食品安全宣傳教育活動，進(jìn)行典型宣傳和輿論引導(dǎo)，增強人民群眾的食品安全意識，不斷推進(jìn)全縣示范縣建設(shè)工作的深入開展。

宣傳內(nèi)容

(一)宣傳我國有關(guān)食品安全法律法規(guī)和食品安全知識；

(二)宣傳我縣食品安全監(jiān)管長效機制建設(shè)，尤其是農(nóng)村“三網(wǎng)”(農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、現(xiàn)代流通網(wǎng)及群眾監(jiān)督網(wǎng))建設(shè)工作進(jìn)展和取得的成果。

（三）宣傳我鎮(zhèn)各村居開展治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作所取得的成果。

(四)宣傳我縣食品生產(chǎn)加工優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信建設(shè)情況等；

(五)宣傳產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治活動進(jìn)展情況；

(六)傳授畜牧業(yè)產(chǎn)品、種植業(yè)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲用水、加工食品和餐飲業(yè)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營基本知識。

具體活動安排

(一)設(shè)立宣傳標(biāo)語時間：2013年8月——12月

鎮(zhèn)政府所在地、各村居至少有一條固定的食品安全宣傳標(biāo)語、一處食品安全宣傳欄，并定期更新宣傳內(nèi)容。

(二)繼續(xù)開展食品安全“三進(jìn)”活動

1、進(jìn)農(nóng)村（時間：2013年8月中下旬）

開展各種形式的宣傳活動，加強食品藥品協(xié)管員、信息員隊伍建設(shè)，對廣大農(nóng)民進(jìn)行食品安全知識教育。

組織開展農(nóng)業(yè)投入品規(guī)范使用進(jìn)鄉(xiāng)進(jìn)村宣傳。

2、進(jìn)校園(時間：2013年9月中下旬)

縣教育局將食品安全知識教育列入學(xué)校教育健康課程的內(nèi)容，組織師生認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理的教育資料和讀物，發(fā)放食品安全知識教育手冊，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，并舉辦校園食品安全知識競賽。各村居積極配合學(xué)校做好宣傳工作。

3、進(jìn)社區(qū)(時間：2013年10月中下旬)

縣食安辦及縣食安委主要成員單位將舉辦創(chuàng)國家級食品安全示范縣大型宣傳活動。通過制作宣傳版畫、圖片展覽、印制宣傳單、假劣食品實物展等群眾喜聞樂見的形式，進(jìn)行食品安全知識集中宣傳，各社區(qū)積極配合縣食安辦工作。

食品安全知識培訓(xùn)范文第3篇

本研究利用SPSS19.0軟件，采用均值分析、非參數(shù)檢驗等方法進(jìn)行數(shù)據(jù)的處理和分析。

1.1描述性分析

1.1.1消費者的食物儲存知識調(diào)查如表2所示，利用6個問題，考察了受訪者的食物儲存知識。受訪者每答對1個問題得1分，如果答對3個及以上問題，則認(rèn)為該消費者的食物儲存知識“合格”。從調(diào)查結(jié)果看，受訪者的食物儲存知識的平均得分僅為1.86分(滿分為6分)，合格率僅為28.6%。

1.1.2消費者的食物處理知識調(diào)查如表3所示，利用食物清洗、生肉解凍等4個問題，考察受訪者的食物處理知識。受訪者每答對1個問題得1分，如果答對了2個及以上問題，則認(rèn)為該消費者的食物儲存知識合格。調(diào)查結(jié)果表明，受訪者的食物儲存知識的平均得分僅為1.55分(滿分為4分)，合格率為49.8%。

1.1.3廚房設(shè)施使用及維護(hù)知識調(diào)查如表4所示，利用冰箱使用、廚具清潔等6個問題，考察受訪者的廚房設(shè)施使用及維護(hù)知識。受訪者每答對1個問題得1分，如果答對3個及以上問題，則認(rèn)為該消費者的廚房設(shè)施使用及維護(hù)知識合格。應(yīng)該指出的是，在這6個問題之中包括2個多選題，對于這兩個多選題，受訪者只要選中其中的一個或多個正確答案，并且沒有選擇錯誤答案，則即被認(rèn)為回答正確。本部分的調(diào)查結(jié)果表明，受訪者的廚房設(shè)施使用及維護(hù)知識的合格率為50.8%，平均分為2.53(滿分為6分)。

1.1.4個人衛(wèi)生知識調(diào)查如表5所示，對個人衛(wèi)生知識的考察主要包括手部的清潔等5個題項，其中包括2個多選題。受訪者每答對1個問題得1分，如果答對3個及以上問題，則認(rèn)為該受訪者的個人衛(wèi)生知識合格。應(yīng)該指出的是，在這5個問題之中包括兩個多選題，對于這2個多選題，受訪者必須選出全部正確答案，并且沒有選擇錯誤答案，才被視為正確回答該問題，即得1分;其它情況下，則認(rèn)為該題回答錯誤，不計分。分析結(jié)果表明，個人衛(wèi)生知識部分的合格率僅為8.1%，平均得分為1.12分(滿分5分)。

1.1.5食物中毒知識調(diào)查如表6所示，食物中毒知識共包括5個題目，主要考察了與家庭食物消費鏈關(guān)系較為密切的微生物中毒知識。受訪者每答對1個問題得1分，如果答對3個及以上問題，則認(rèn)為該受訪者的食物中毒知識合格。應(yīng)該指出的是，在這5個問題之中包括1個多選題，對于此題，受訪者必須選出全部正確答案，并且沒有選擇錯誤答案，才視為正確回答該問題，即得1分;其它情況下，不得分。調(diào)查結(jié)果表明，食物中毒知識部分的合格率僅為6.2%，平均分為1.11分(滿分5分)。

1.2統(tǒng)計檢驗

1.2.1家庭食品安全知識與人口學(xué)特征的關(guān)系食品安全知識共包括26個題項，受訪者每答對1個問題得1分，如果總得分在13分及以上，則認(rèn)為該受訪者的家庭食品安全知識合格。表7可以看出，對家庭食品安全知識合格率和總得分具有顯著影響的3個人口學(xué)特征是:性別、居住地、年收入。

1.2.2家庭食品安全知識薄弱的高風(fēng)險消費群體的確定性別、居住地、年收入3個人口統(tǒng)計學(xué)變量對于消費者的家庭食品安全知識的掌握程度具有顯著影響。我們利用以上3個人口學(xué)特征對受訪樣本進(jìn)行交叉后可得到2*2*3=12組排列組合。在這12個組合中，有6個組別的樣本數(shù)小于10，代表性較差，故不對其進(jìn)行分析;其余6個組別的家庭食品安全知識得分及合格率情況參見表8。為了能夠辨識出食品安全知識薄弱的高風(fēng)險消費者組別，我們對得分進(jìn)行了百分化處理，即將各組別家庭食品安全知識得分的平均值除于滿分(26分)。從表8可以看出，全部6個組別的總得分均少于11分(滿分26分)，說明我國消費者的家庭食品安全知識整體水平很低。其中，得分最低的3個組別是:(1)性別為男性、居住在農(nóng)村、年收入在3萬元以下的消費者;(2)性別為男性、居住在城市、年收入在3萬元以下的消費者;(3)性別為女性、居住在農(nóng)村、年收入在3萬元以下的消費者。以上3個組別尤其需要被特別關(guān)注，在食品安全教育模式選擇、渠道選擇等方面，必須考慮這些重點人群的特征及渠道接觸特點。

2對策建議

食品安全知識培訓(xùn)范文第4篇

認(rèn)真落實科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建社會主義和諧社會的要求，把國慶節(jié)期間餐飲單位食品安全放在突出位置抓緊抓好，加強全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，確保節(jié)日期間不發(fā)生食品安全事故。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立由局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的食品安全督查領(lǐng)導(dǎo)小組，實行網(wǎng)格化管理，分片定人監(jiān)管，建立起“橫向到邊、縱向到底、管理到位、層層履責(zé)，全面覆蓋、責(zé)任到人”的日常監(jiān)管模式。

三、督查措施

（一）加強輿論監(jiān)督，營造良好氛圍。

充分利用電視、報紙等新聞媒體，積極開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全知識及法律法規(guī)的宣傳活動；引導(dǎo)群眾健康消費，提高消費者自我保護(hù)能力，發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，減少食品安全事故的發(fā)生。

（二）強化知識培訓(xùn)，提高從業(yè)人員食品安全知識水平。

召開旅游景區(qū)、節(jié)日期間照常營業(yè)等重點領(lǐng)域和類型餐飲單位負(fù)責(zé)人及食品管理員培訓(xùn)會議，提高從業(yè)人員對食品安全知識和合理操作的熟知度，強化管理，規(guī)范經(jīng)營，進(jìn)一步提高經(jīng)營者第一責(zé)任人意識。

（三）開展食品專項整治，提高食品安全管理水平。

認(rèn)真落實《餐飲服務(wù)許可管理辦法》及有關(guān)許可管理規(guī)定，嚴(yán)格餐飲服務(wù)資質(zhì)準(zhǔn)入，規(guī)范許可行為，切實改善餐飲服務(wù)經(jīng)營條件，嚴(yán)厲打擊無證和超范圍經(jīng)營行為；加強對餐飲從業(yè)人員的餐飲安全知識的教育，加強餐飲從業(yè)人員的健康管理；加大對餐飲單位餐（炊）具消毒情況和效果的檢查力度；進(jìn)一步強化餐飲業(yè)原料進(jìn)貨溯源制度，監(jiān)督檢查食品及食品添加劑等原輔料材料索證索票和臺帳建立情況；嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營和采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為；加強對食品加工過程和食品原料、半成品和成品貯存情況的監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)餐飲加工環(huán)節(jié)食品安全隱患的要及時提出整改措施并監(jiān)督落實。

食品安全知識培訓(xùn)范文第5篇

一、活動宗旨

以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀，按照《通知》要求，在市局的統(tǒng)一部署下，圍繞“共建信心 共促發(fā)展”宣傳主題，結(jié)合實際，開展形式多樣的 “3•15”系列宣傳活動，充分發(fā)揮質(zhì)監(jiān)部門在提高全民質(zhì)量意識、加強質(zhì)量安全監(jiān)管和特種設(shè)備安全監(jiān)察、嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、提升全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體水平方面的積極作用。

二、活動時間

“3•15”系列宣傳活動時間從20__年3月2日開始，3月20日結(jié)束。

三、活動內(nèi)容

（一）開展消費常識、食品安全、質(zhì)量法規(guī)、計量、標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)知識和特種設(shè)備安全知識集中宣傳活動

活動內(nèi)容：與區(qū)工商局、區(qū)消費者協(xié)會聯(lián)合開展宣傳活動，展示食品安全和特種設(shè)備安全知識宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、辨別假冒偽劣產(chǎn)品、接受現(xiàn)場咨詢及相關(guān)投訴等。

負(fù)責(zé)科室：辦公室、業(yè)務(wù)科、安全科

負(fù)責(zé)人：羅麗娟、葉春先、劉 靖

時間安排：3月15日

活動地點：噴水池虹祥大廈前

（二）開展食品安全、特種設(shè)備安全知識進(jìn)校園宣傳活動

活動內(nèi)容：食品安全知識、特種設(shè)備安全知識講課。

負(fù)責(zé)科室：業(yè)務(wù)科、安全科

負(fù)責(zé)人：張 星、駱延竹

時間安排：3月中旬（待定）

活動地點：茶店小學(xué)

（三）特種設(shè)備安全知識培訓(xùn)

活動內(nèi)容：組織轄區(qū)特種設(shè)備使用單位操作人員集中培訓(xùn)。

負(fù)責(zé)科室：安全科

負(fù)責(zé)人：劉 靖

時間安排：3月下旬（待定）

活動地點：（待定）

（四）開展轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和特種設(shè)備安全專項執(zhí)法檢查

1、特種設(shè)備安全監(jiān)督檢查：《關(guān)于印發(fā)〈貴陽市特種設(shè)備專項督查方案〉的通知》（筑質(zhì)技監(jiān)特字[20__]33號）文件要求，重點開展特種設(shè)備隱患排查治理工作，對節(jié)后復(fù)產(chǎn)的重點企業(yè)、重點工地、重點設(shè)備開展安全督查，對人員密集場所開展特種設(shè)備使用單位安全大檢查。

負(fù)責(zé)人：駱延竹

2、食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查：進(jìn)一步摸清轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）基本情況，重點開展打擊無證違法生產(chǎn)、濫用食品添加劑、使用非食用原料專項行動。

負(fù)責(zé)人：葉春先

3、計量器具監(jiān)督檢查:重點對轄區(qū)眼鏡店、醫(yī)療衛(wèi)生單位在用計量器具強制檢定情況開展監(jiān)督檢查，督促其按要求進(jìn)行檢定，同時，做好眼鏡店《計量器具檢定合格確認(rèn)證書》發(fā)放，醫(yī)療衛(wèi)生單位計量器具信息公示等工作。

負(fù)責(zé)人：張 星

4、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)監(jiān)督檢查：全面清查轄區(qū)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)，重點檢查生產(chǎn)許可證有效期已屆滿未換證的企業(yè)，開展提醒工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)按時申請到期換證和對到期未換證查處工作。

負(fù)責(zé)人：葉春先

5、執(zhí)法打假工作：以檢查棉絮制品、食品、農(nóng)資產(chǎn)品、家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品為重點，嚴(yán)厲打擊制假售假行為。

負(fù)責(zé)人：劉 靖

四、工作要求

（一）成立由局領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)和科室負(fù)責(zé)人組成“3•15”系列宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，組織安排和籌備活動相關(guān)事宜。