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<<我們周圍的水>>的研究報告
一現(xiàn)狀
綠色教育是提高全民族四道德素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì),實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的基本措施之一。小學(xué)科學(xué)課作為小學(xué)生獲得基本的科學(xué)方法和科學(xué)知識,并形成一定的科學(xué)態(tài)度的重要學(xué)科,在幫助學(xué)生探索大自然奧秘的同時,也擔(dān)負(fù)著對小學(xué)生進行綠色教育職責(zé)。盡管過去的自然教學(xué)中包含一定意義上的綠色教育,但這種教育只是注重書本上的環(huán)保知識的學(xué)習(xí),或包含著環(huán)保意識的滲透,并沒有從根本調(diào)動學(xué)生主動探索環(huán)境問題的欲望。也沒有能夠使學(xué)生的實際問題情景中運用所學(xué)的環(huán)保知識,將之轉(zhuǎn)化為實際從事環(huán)保問題調(diào)查探究的能力。<<綠色教育與科學(xué)探究>>的課題就是在老師的指導(dǎo)下,從自然社會和生活中選擇確定專題進行研究,引導(dǎo)學(xué)生充分關(guān)注本地的自然環(huán)境人文環(huán)境以及現(xiàn)實的生產(chǎn)生活關(guān)注其賴以生存與發(fā)展的鄉(xiāng)土和生活環(huán)境,從中發(fā)現(xiàn)需要研究和解決的問題,讓學(xué)生在探究性學(xué)習(xí)中認(rèn)清環(huán)境保護的迫切性,讓學(xué)生在探究性學(xué)習(xí)中獲取有關(guān)的環(huán)保知識,增強環(huán)境保護的意識.
二、內(nèi)容及主要思路
《我們身邊的水》是海門市級課題《綠色教育與科學(xué)探究》的一個子課題,就是在教師的指導(dǎo)下,引導(dǎo)學(xué)生提出關(guān)于家鄉(xiāng)水資源的問題,然后進行歸納篩選,確定要研究的問題,進行研究匯報交流,增強學(xué)生對周圍水資源的保護意識和責(zé)任感,引導(dǎo)學(xué)生走出課堂、走向社會,自主的(教師、家長協(xié)助)考察家鄉(xiāng)的水資源,發(fā)現(xiàn)周圍水資源的現(xiàn)狀,了解水污染的危害及主要原因,以及現(xiàn)實的生產(chǎn)生活,關(guān)注其賴以生存與發(fā)展的鄉(xiāng)土生活環(huán)境,從中發(fā)現(xiàn)需要解決的問題。通過綠色教育與科學(xué)探索的系列活動,使大家?guī)е?zé)任感積極的參與社會實踐活動,培養(yǎng)和提高小學(xué)生保護大自然的自覺性,以適應(yīng)知識經(jīng)濟和高科技發(fā)展的要求。
三、理論意義
1發(fā)展觀
科學(xué)發(fā)展觀是一種全心的人學(xué)觀。科學(xué)發(fā)展觀的核心理念—“以人為本”。人既是社會發(fā)展的主體,是實踐的主體,是發(fā)展的原動力,又是社會發(fā)展的客體,實踐的對象,發(fā)展的收益者??茖W(xué)發(fā)展觀把人的主客體地位在實踐的基礎(chǔ)上同意起來。在人類經(jīng)濟發(fā)展到比較富裕的時候,必然會產(chǎn)生一些環(huán)境的破壞,如何使經(jīng)濟發(fā)展的同時有能力保護環(huán)境就必須走“可持續(xù)發(fā)展”的道路。
2科學(xué)教學(xué)中的“做中學(xué)”理論
所謂的“做中學(xué)”就是通過集體的問題進行學(xué)習(xí)。在這種學(xué)習(xí)的方式中,提供的學(xué)習(xí)材料是一系列的問題,學(xué)習(xí)者的任務(wù)是利用已有的解決這些問題,從而學(xué)會解決其他類似問題。在“做中學(xué)”教學(xué)模式中,學(xué)生在老師的知道下動手做實驗、學(xué)科學(xué)、增見識。也就是說,讓學(xué)生防開束縛,充分發(fā)揮其想象力,使之自主、積極的參與到科學(xué)實驗活動中,讓學(xué)生有機會親歷探索自然界奧秘的過程,使他們在觀察、體溫、設(shè)想、動手實驗、表達交流的探索活動中,體驗科學(xué)探究的過程,建構(gòu)基礎(chǔ)性科學(xué)知識,獲得初步的科學(xué)探究能力,為促進兒童的全面發(fā)展、成長為具有良好科學(xué)素養(yǎng)的未來公民打下必要的基礎(chǔ)?!白鲋袑W(xué)”科學(xué)教育目標(biāo)是:讓兒童有機會親歷探究自然的奧秘的過程,使他們在觀察、體溫、設(shè)想、動手實驗、表達、交流的探究活動中,體驗科學(xué)探究的過程、建構(gòu)基礎(chǔ)性的學(xué)科知識、獲得初步的科學(xué)痰厥能力,為促進兒童的全面發(fā)展,成長為具有良好科學(xué)素養(yǎng)的未來公民打下必要的基礎(chǔ)。
四應(yīng)用價值:
通過活動使大家了解“可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略意義,歷史由來與基本內(nèi)容,了解“可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略的行動要求和發(fā)展目標(biāo),幫助大家學(xué)習(xí)和綜合應(yīng)用科學(xué)基礎(chǔ)知識學(xué)會運用科學(xué)的方法參與社會問題的討論和決策,增強大家的科學(xué)知識,培養(yǎng)大家的科學(xué)創(chuàng)新精神,以提高他們解決問題的綜合能力。
五、課題研究的方法:
1、文獻搜集:通過查閱有關(guān)的圖書、報刊,或通過廣播、電視網(wǎng)絡(luò)等搜集有關(guān)水資源的資料加以分析、比較、綜合,進行判斷推理進而提出自己的看法見解,得出符合實際的結(jié)論。
2、實地考察:就是圍繞小課世界秘書網(wǎng)版權(quán)所有題,深入實地進行調(diào)查研究,收集有關(guān)水資源現(xiàn)實情況和歷史狀況的材料,在此基礎(chǔ)上進行理性的分析,然后寫出調(diào)查報告。
3、觀察實驗:就是有目的、有計劃、有系統(tǒng)地獲取處在自然界中的一些動植物,由于生活環(huán)境的變化而產(chǎn)生的一些反映,并對這些反映借助一些資料作出準(zhǔn)確的推理解釋
4、合理假想:假設(shè)這些環(huán)境有所改變(或一成不變)的情況下,我們的生活環(huán)境在10年、20年后將會是什么樣。
一年的審計工作總結(jié)起來有以下幾點值得自己反思:
一、做為項目負(fù)責(zé)人對項目總體的把握還很不夠。拿到一個項目如何能更快、更準(zhǔn)的了解公司情況、發(fā)現(xiàn)其中問題,為整個項目組提供戰(zhàn)略性指導(dǎo)。雖然近年來在角色轉(zhuǎn)變中,自己在慢慢有意識地注意積累這方面的經(jīng)驗,但還是很顯不足。
二、對項目時間及人事合理安排上還很欠缺。由于事務(wù)所的業(yè)務(wù)量不斷上升,項目負(fù)責(zé)人管理的項目會逐漸增多,而在多項目多人員的狀態(tài)下,如何更好的分配時間、對人員、工作進行布置和安排,須要自己認(rèn)真和虛心地向其他同事學(xué)習(xí)。
三、對同事的理解還有待強化。在有些新同事,或剛?cè)肼毻略趯徲嬤^程中遇到問題的咨詢,會因為項目時間長、任務(wù)重而的不理解,態(tài)度不是特別好。這一點我自己感到非常地不安,在這里我非常誠懇地請同事們諒解。每個人都是從初級人員開始做起,想到自己剛來的時候也有很多同事給予了我無微不至的關(guān)懷,而自己卻不能給予新同事理解,這是做人的失敗。對于這個問題,我會在以后的工作中認(rèn)真對待新同事的每一個問題,盡全力幫助他們。
四、業(yè)務(wù)方面是每年都要說。年年都有新東西,學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)是不變的主題。對于新知識,要加大學(xué)習(xí)的力度。才不會落后。
五、與上級領(lǐng)導(dǎo)的溝通做得不夠。在項目過程中,遇到問題,匯總總結(jié)過程中與上級領(lǐng)導(dǎo)的匯報不是很及時。不能很好地與領(lǐng)導(dǎo)建立溝通機制,這方面有待改進。
關(guān)鍵詞:披露;伴生;融合
中圖分類號:F231.5 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1001-828X(2013)02-0-01
一、情況描述
從2005年A股上市公司開始披露獨立社會責(zé)任報告至2008年,其方式基本上都采用單獨。2008年12月,上交所《披露工作的通知》后,許多企業(yè)采取了與財務(wù)報告一同披露的方式。2009年共195家企業(yè)將企業(yè)社會責(zé)任報告與財務(wù)報告共同,占當(dāng)年總量的48%。如圖1所示。
圖1 2009年社會責(zé)任報告情況
二、從社會責(zé)任報告產(chǎn)生過程看與財務(wù)報告的關(guān)系
第一階段,在財務(wù)報告中不披露社會責(zé)任信息;第二階段,在財務(wù)報告附注中披露部分社會責(zé)任信息;第三階段,在財務(wù)報表表內(nèi)確認(rèn)部分社會責(zé)任相關(guān)的內(nèi)容,在附注中披露部分社會責(zé)任信息;第四階段,單獨設(shè)置社會責(zé)任報告進行專門披露。
圖2 獨立社會責(zé)任報告產(chǎn)生過程圖
單獨披露企業(yè)社會責(zé)任報告是目前會計發(fā)展的現(xiàn)實選擇。一方面,社會責(zé)任信息越來越被利益相關(guān)者所重視,必須專門披露;另一方面,財務(wù)會計受到自身假設(shè)和計量技術(shù)限制進行表內(nèi)確認(rèn)顯得力不從心。納入財務(wù)會計系統(tǒng)的交易和事項只能是歷史和財務(wù)的,而非歷史的、非財務(wù)的數(shù)據(jù)和信息就會被擠到或推到表外,其中一部分很有用但無法正確定義和計量的信息可能就這樣消失了①。目前來看,我國正處于第三階段與第四階段之間。
必須認(rèn)清的是,與社會責(zé)任報告披露實踐大踏步向前相對應(yīng)的是,我國報告披露規(guī)范的建立嚴(yán)重滯后,因此加強企業(yè)社會責(zé)任報告中財務(wù)信息含量成為必然。
三、從報告內(nèi)容上來看兩者的關(guān)系
聯(lián)系主要表現(xiàn)在:
1.相互借鑒,互相影響。社會責(zé)任報告編制標(biāo)準(zhǔn)吸收和借鑒了財務(wù)報告的編制理念。例如,全球報告倡議組織(GRI)公布的社會責(zé)任報告框架,同ACCA、KPMG、AICPA等世界知名會計組織合作,吸收財務(wù)報告框架的經(jīng)驗,在諸多方面均有類似。
2.兩者各有側(cè)重,內(nèi)容互為補充。例如,上交所的披露指引中要求除在財務(wù)年報中披露每股收益的基礎(chǔ)上,在社會責(zé)任報告中披露為社會創(chuàng)造的每股社會貢獻值,一定程度上幫助社會公眾全面地了解企業(yè)為利益相關(guān)者所創(chuàng)造的社會價值。
區(qū)別主要表現(xiàn)在:
1.國際趨同的進程不同。社會責(zé)任報告的報告標(biāo)準(zhǔn)很多,但卻仍沒有形成統(tǒng)一的模式。在我國A股上市公司中,雖已呈現(xiàn)普遍采用GRI3編制標(biāo)準(zhǔn)的趨勢,但類似寶鋼股份這樣付諸編制實踐的公司仍不多。反觀財務(wù)報告框架的國際趨同腳步明顯領(lǐng)先于社會責(zé)任報告。
2.對披露的限制不同。社會責(zé)任報告目前仍是自愿披露,并沒有強制披露,因此披露與否除會影響企業(yè)道德責(zé)任外,并不會帶來法律責(zé)任。反觀財務(wù)報告則受到會計準(zhǔn)則及相關(guān)法規(guī)的限制,必須在規(guī)定時間內(nèi)按照一定規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)編制披露。
3.報告內(nèi)容、手段、作用差別較大。社會責(zé)任報告是反映企業(yè)經(jīng)濟、環(huán)境、社會等業(yè)績的綜合性報告,且采用了定性、定量等多種報告手段,是面向利益相關(guān)者溝通的重要手段;反觀財務(wù)報告,則以企業(yè)經(jīng)濟業(yè)績?yōu)橹饕獔蟾鎯?nèi)容。
4.報告的編制過程不同。財務(wù)報告編制主要是以財務(wù)人員為主,而社會責(zé)任報告則需要更多的部門參與,除財務(wù)人員外,人事、生產(chǎn)、銷售等方面的專業(yè)人員也是必須的。
5.報告的時間效應(yīng)不同。財務(wù)報告一般主要報告某一會計期間的經(jīng)濟業(yè)績,一般反映的是企業(yè)短期經(jīng)營情況。社會責(zé)任報告則由于報告范圍廣、信息含量大,因而具有更強的未來的指向性,更能幫助判斷企業(yè)的遠(yuǎn)景。
四、未來的發(fā)展預(yù)測
筆者認(rèn)為,會計計量手段并不僅限于貨幣計量,會計的發(fā)展歷史告訴我們,計量技術(shù)經(jīng)歷了從實物計量逐漸到貨幣計量的過程,有理由相信,不久的將來一定能找到一個中間媒介將社會責(zé)任信息轉(zhuǎn)化為可計量的會計信息。因此,當(dāng)計量技術(shù)解決之日就是社會責(zé)任報告與財務(wù)報告融合之時,這種融合也絕不是單純的簡單合并,而是內(nèi)涵與外延的最大統(tǒng)一。
注釋:
①占美松.表外披露概念框架[J].當(dāng)代會計評論,2009(1).
參考文獻:
[1]李正.企業(yè)社會責(zé)任信息披露研究[D].廈門大學(xué)博士學(xué)位論文,2007.
[2]吳聯(lián)生.投資者對上市公司會計信息需求的調(diào)查分析[J].經(jīng)濟研究,2000(4).
[3]殷格非.CSR報告與傳統(tǒng)年度報告的十大區(qū)別[J].WTO經(jīng)濟導(dǎo)刊,2009(4).
生活
在我剛到芬蘭的頭幾天,對我來說一切都是陌生而新鮮的,所幸得到了實驗室秘書eeva lampinen女士以及同在實驗室的中國留文秘家園生趙偉的無微不至的幫助。使我能在最短的時間內(nèi),適應(yīng)這個陌生的環(huán)境,并盡早的投入工作。
很幸運,在芬蘭的日子中,都遇到了一些中國人,雖然大家都很忙,平時也就是在路上匆匆點頭致意。但是當(dāng)你遇到需要幫助的時候,他們都能給予力所能及的幫助。這里的中國人有一個郵件列表,有千余名的中國人與當(dāng)?shù)厝税炎约旱泥]箱加到上面去,大家可以在這里交流一些供求信息、看法與提供幫助,功能類似于這里的bbs。另外我在生活中還結(jié)識了一些朋友,因為他們的年齡都比我大得多,而且在國外文秘家園習(xí)了許多年,因此他們對于很多事情的看法都和我所了解的不一樣。這樣的交流是一件很奇妙的事情。
在我的夏天過去接近一半的時候,來了兩個人和我合住公寓,一個意大利人,一個德國人。于是原本平靜而有些單調(diào)的生活變得豐富多彩起來,每晚都和他們喝啤酒聊天聊上許久,聊歐洲與中國的不同、自己的研究方向、個人的生活,文化的差異在這里成了一件興趣盎然的事情。而喝啤酒是一件如此平常的事情,以至于為數(shù)不多的幾個我所知道的德語與意大利語都是和敬酒或者酒的用具有關(guān)。 他們比我要能更快的適應(yīng)那里的環(huán)境,沒三天已經(jīng)安之若素了。在溝通方面,他們也比我要更快的,雖然其他的伙伴對我也很禮貌,但是就是缺乏那么多的共通點。我覺得這樣子的交流機會的確是非常有價值而且重要的。
工作
本來實驗室中具體負(fù)責(zé)在這個夏天指導(dǎo)我的那個導(dǎo)師mikko karttunen先生,是給了我安排了一個計劃,但是通過之前的聯(lián)系, 他對我的本科畢業(yè)設(shè)計的工作有了了解,對我的這個工作的產(chǎn)生了一些興趣,這個工作是利用計算物理文秘家園中的monte carlo simulation,以及cellular automata等一些方法來模擬帕金森氏癥中alpha-synuclein蛋白質(zhì)的積聚現(xiàn)象。
因此在開始的一段時間,我為此準(zhǔn)備了一個幻燈片以及一個報告??赡苁沁@個課題比較新穎,而且能夠?qū)⑽锢砦拿丶覉@與分子生物文秘家園這兩大領(lǐng)域結(jié)合起來,于是這個報告獲得了相當(dāng)大的關(guān)注,實驗室的幾個沒有休假的教授以及大部分的研究生都參加了我的報告。后來經(jīng)過我的詳細(xì)介紹以及多次的討論他們也開始對這個方向發(fā)生了興趣。覺得還是讓我在那里繼續(xù)這個課題的工作,karttunen先生委托了他的一個博士后michael patro先生具體在這個領(lǐng)域和我合作,提供具體的指導(dǎo)與幫助。他自己也會經(jīng)常的和我就工作的進展和發(fā)生的問題進行討論。
Michael patro先生對我的工作的幫助是巨大的,因為在本科階段我比較關(guān)注的是程序中所對應(yīng)的具體的物理過程,對于運行結(jié)果的精確性以及程序的運行速度考慮得并不多,在他的幫助下,我?guī)缀跤职颜麄€程序的源代碼重新寫了一遍,得到了于實際情況更加符合的結(jié)果。并且我們接下去討論了如何在這個程序的基礎(chǔ)上,進一步將蛋白質(zhì)突變對整個過程所產(chǎn)生的影響,作為一個控制因素納入程序的考慮范圍,這樣的話就可以和我們在上海的合作者進行對alpha-synuclein蛋白進行突變,所獲得的試驗結(jié)果加以比較。進一步揭示這個疾病的分子機理。由于已經(jīng)確定了進一步的合作關(guān)系,Mikko karttunen先生對于生化試驗的數(shù)據(jù)提出了非常詳盡的要求,于是在回國的這段時間,我已經(jīng)到過上海的合作者那里,進行了實地的考察,了解那里的試驗設(shè)備, 得到了滿意的結(jié)果。這樣我就可以進一步的在這個領(lǐng)域和他們進行合作,這是非常難得的一個機會。
這個課題,在本科階段,基本上就是我一個人獨立完成的。從確立題目,到寫程序。但是他們并不以為不重要,相反的非常尊重我的選擇,并的確通過這接近兩個月的工作,初步得到了滿意的結(jié)果。這個情況,在國內(nèi)是很難加以想象的。
印象
酒店管理實習(xí)報告范文3000字【一】
經(jīng)過這六個半月的實際運用,使我們對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。
我在實踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
(一)實習(xí)單位介紹
北京凱悅?cè)R溫泉會議中心隸屬于北京市房山區(qū)燃?xì)忾_發(fā)中心,是一家設(shè)施完備、功能齊全的準(zhǔn)四星級綜合性溫泉度假酒店,北京市政府會議采購定點單位。
酒店內(nèi)設(shè)各種規(guī)格會議室九間,可滿足10—500人的會議要求,容納500人的會議室,可提供大型舞臺、燈光、音響設(shè)備、錄音錄像、幻燈投影、LED會標(biāo)顯示、茶歇等各項服務(wù)。是您承辦各種會議、學(xué)術(shù)交流、授課培訓(xùn)、大型表演、各種宴會、新聞及展覽、拍賣等活動的理想場所。
酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳,可容納700人同時用餐,餐廳以正宗川魯粵等菜系為主,輔以農(nóng)家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用綠色有機食品,體現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)生理念。精品烤全鴨,特色燜乳鴿,制作獨特,風(fēng)味新穎,唇齒留香,定會讓您回味無窮。
酒店擁有豪華標(biāo)準(zhǔn)間、套間共計107套,室內(nèi)裝修典雅,提供寬帶接入等服務(wù),設(shè)施高檔齊全,是您下榻休憩的最佳選擇。
酒店康樂休閑中心娛樂設(shè)施齊備,有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設(shè)的網(wǎng)吧、保齡、臺球、乒乓球、網(wǎng)球、KTV、健身等項目,可滿足您各種休閑需求。
酒店位于北京市生態(tài)休閑度假重鎮(zhèn)房山區(qū)長陽鎮(zhèn),東部毗鄰亞洲最大的垂釣園碧溪垂釣園、長陽加洲水郡高爾夫球場;南部緊靠北京良鄉(xiāng)大學(xué)城;西部有天然氧吧上方山國家森林公園、地質(zhì)奇葩石花洞、銀狐洞、仙棲洞,北方小桂林十渡,北方名剎云居寺,人類始祖居住地周口店北京猿人遺址等旅游景點;北部有正在建設(shè)中的譽滿全球的奧特萊斯超大休閑溫泉購物廣場,是您旅游度假的好去處。
酒店地理優(yōu)越,交通便利,距北京西客站、六里橋交通樞紐僅30分鐘車程,可大大節(jié)省您的寶貴時間。
二、實習(xí)主要收獲和體會
(一)實習(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了六個多月的酒店實習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
印象最深的是為酒店的外國顧客(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語說到AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務(wù)。接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了……
3、英語水平的提高
在準(zhǔn)四星級的溫泉會議星酒店中,英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對本酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
(二)實習(xí)體會
1、實習(xí)不是體驗生活
實習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實習(xí)過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習(xí)是一個接觸社會的過程
通過這次實習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實習(xí)期與北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護凱悅?cè)R酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實習(xí)與就業(yè)
實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。
通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機會,為我們提供了就業(yè)機會。實習(xí)實際上就是一次就業(yè)的演練。
三、實習(xí)想法和建議
(一)實習(xí)想法
初步接觸了酒店業(yè)和北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。
北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店是一個新生的涉外四星級酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作,客人在預(yù)計時間內(nèi)沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經(jīng)常因為追究責(zé)任而引起爭吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。
溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務(wù)、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
酒店資料不統(tǒng)一,沒有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺,我上班第一天就開始正式的工作,但是當(dāng)時我北京凱悅?cè)R溫泉會議對酒店幾乎一無所知,只能從部門提供的一些資料開始了解,至于酒店的建筑結(jié)構(gòu)和其他部門的營業(yè)情況等等,則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內(nèi)容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,同事們又告訴我最近改了時間,有了新的時間表……
我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓(xùn),當(dāng)時培訓(xùn)酒店仍然沒有為我們提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料,培訓(xùn)沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當(dāng)多的時間,但當(dāng)時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復(fù)多次了。此外,人力資源部組織培訓(xùn)的時間正當(dāng)各部門任務(wù)繁重的時期,培訓(xùn)4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓(xùn),培訓(xùn)效果大打折扣。
酒店的北京凱悅?cè)R溫泉會議管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴(yán)謹(jǐn),經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo)、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn)。
當(dāng)然,自己在這次酒店實習(xí)中也有不足,在工作過程中對部門業(yè)務(wù)不夠熟悉,不能隨時變通并快速為客人提供準(zhǔn)確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當(dāng)了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
(二)個人建議
燃?xì)忾_發(fā)公司下屬凱悅?cè)R已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度,只有繼續(xù)該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,在員工培訓(xùn)時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
在培訓(xùn)方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營業(yè)狀況安排培訓(xùn)時間,專人進行培訓(xùn)工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
1、酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量,為客人們提供更周到的服務(wù)。
2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最后確認(rèn)航班到達時間和出口,提前到達出口處準(zhǔn)備迎接客人。
4、接到客人,確認(rèn)其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)。
酒店管理實習(xí)報告范文3000字【二】
根據(jù)教學(xué)計劃的安排,20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,5個月的實習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識……
使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,特別是實習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化。
因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
1、起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學(xué)之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。
2、之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)
根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。
客人的要求基本都差不多,少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,并退還機票錢。當(dāng)時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。
尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學(xué)會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭爭與煩惱。我學(xué)會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。
時間推移,在客房學(xué)習(xí)了25天,上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店--酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,我們即將結(jié)束實習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個月的實習(xí),學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西。