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生物科學(xué)與工程范文第1篇

關(guān)鍵詞：生物工程；專業(yè)英語；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）41-0053-02

隨著現(xiàn)代科學(xué)的進(jìn)步及國(guó)際交流的日益發(fā)展，科技成果在全世界范圍內(nèi)的共享已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。目前約有85%的科技文獻(xiàn)用英語出版，各種國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議也將英語作為官方語言，因此科技專業(yè)英語在各國(guó)之間的學(xué)術(shù)交流中起著越來越重要的作用[1]。生物工程專業(yè)英語在高等工科院校生物工程專業(yè)中屬于應(yīng)用性較強(qiáng)的一門必修課，它將大學(xué)基礎(chǔ)英語的知識(shí)進(jìn)行延伸，又結(jié)合了生物工程專業(yè)知識(shí)，并且進(jìn)行實(shí)踐，使學(xué)生的全面發(fā)展得到培養(yǎng)[2]。作為新型的生物工程專業(yè)人才，必須及時(shí)了解生物工程的最新發(fā)展?fàn)顩r和研究動(dòng)態(tài)，需要熟練地掌握生物工程相關(guān)的專業(yè)詞匯、專業(yè)術(shù)語和專業(yè)會(huì)話，能夠熟練進(jìn)行各種英文專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀和翻譯，同時(shí)具有一定的科技英語寫作能力，能夠及時(shí)將自己的最新研究成果在國(guó)際期刊上發(fā)表，并能夠用英語與國(guó)外同行人員進(jìn)行研究探討。生物工程專業(yè)生物學(xué)詞匯眾多，還包括了大量化學(xué)和工程學(xué)等方面的專業(yè)詞匯。專業(yè)詞匯量非常大，是生物工程專業(yè)英語學(xué)習(xí)的一大難題；另一層次，很多學(xué)生對(duì)于該課程知識(shí)的學(xué)習(xí)都不太重視。所以怎樣提高學(xué)生們對(duì)英語學(xué)習(xí)的積極性和熱情，擴(kuò)大學(xué)生的專業(yè)英語詞匯量，讓學(xué)生快速掌握閱讀和寫作專業(yè)科技論文的基本技能和專業(yè)英文文獻(xiàn)的翻譯技巧，是生物工程專業(yè)英語教師面臨的一大難題和挑戰(zhàn)。作為本校生物工程專業(yè)英語的授課教師，針對(duì)以上的問題，我們結(jié)合本專業(yè)的具體情況，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式方法以及教材選擇等方面做了一些創(chuàng)新和改革，收到了一定的教學(xué)效果。學(xué)生反饋意見良好。

一、教材的選擇

專業(yè)英語教學(xué)的目的在于將英語用于實(shí)踐，使學(xué)生能夠以專業(yè)英語為手段，獲取國(guó)際最新生物工程和技術(shù)等方面科技成果，了解科技發(fā)展的新趨勢(shì)、新技術(shù)信息。根據(jù)教學(xué)大綱，我校生物工程專業(yè)英語的授課學(xué)期安排在大三上學(xué)期進(jìn)行。此時(shí)學(xué)生剛剛完成了大學(xué)英語的學(xué)習(xí)。部分學(xué)生已經(jīng)通過了國(guó)家四、六級(jí)英語考試，具有一定的外語知識(shí)水平。但由于此時(shí)專業(yè)課程才開始學(xué)習(xí)，專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，無疑加大了專業(yè)英語學(xué)習(xí)的難度。為使學(xué)生能夠在短時(shí)間擴(kuò)大專業(yè)英語詞匯量，掌握一定的科技文獻(xiàn)閱讀方法和技巧，課堂教材的選擇顯得尤為重要。專業(yè)英語教材自然以英文原版教材為好，而且其中的文章要以生物工程的基本專業(yè)知識(shí)為主。目前我國(guó)生物工程專業(yè)的專業(yè)英語教材有多種，我們選取了由鄔行彥主編、化學(xué)工業(yè)出版社出版的《生物工程生物技術(shù)專業(yè)英語》。選擇此書是因?yàn)樵摃松锕こ虒I(yè)的大部分基本專業(yè)知識(shí)。然而該教材中的文章篇幅太長(zhǎng)，要在一個(gè)學(xué)期內(nèi)把教材中的文章全部學(xué)習(xí)一遍，時(shí)間顯然不夠。因此在教學(xué)過程中，我們常選擇性地選取文章中部分章節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)。為進(jìn)一步提高學(xué)生的專業(yè)文獻(xiàn)閱讀能力，我們除了強(qiáng)化教材中相關(guān)文獻(xiàn)的閱讀外，還精選了相關(guān)專業(yè)英文原版錄像作為教學(xué)補(bǔ)充材料。在錄像播放過程中，教師會(huì)根據(jù)需要，對(duì)錄像內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)解釋和分析探討。經(jīng)過幾年的實(shí)踐，我們發(fā)現(xiàn)專業(yè)原版錄像的播放取得了非常好的效果，不僅鍛煉了學(xué)生的英語聽力，提高了專業(yè)英語的實(shí)際應(yīng)用能力，還激發(fā)了學(xué)生的專業(yè)英語學(xué)習(xí)熱情。錄像常在課前和課后播放。由于時(shí)間短，學(xué)生往往來不及看完，故常在課后主動(dòng)復(fù)制錄像自己回寢室看。這大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的積極性。

二、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的選擇

專業(yè)英語教學(xué)的一大重要任務(wù)是提高學(xué)生們的閱讀能力。而要提高閱讀科技文獻(xiàn)能力，除掌握一定的閱讀方法和技巧外，還必須有豐富的詞匯量。很多學(xué)生往往因?yàn)樵~匯量不足而造成閱讀困難，如何引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用思維規(guī)律，擴(kuò)大詞匯量至關(guān)重要[3]。筆者在教學(xué)過程中，除有選擇性地講授教材內(nèi)容外，還為學(xué)生系統(tǒng)介紹了生物學(xué)專業(yè)詞匯中常見的前綴、后綴，找出其規(guī)律，同時(shí)向?qū)W生介紹詞義的衍生、轉(zhuǎn)換和詞形的派生、合成等知識(shí)，擴(kuò)大了學(xué)生的詞匯量[4]。此外在教學(xué)過程中，我們還十分注重提高學(xué)生理解和閱讀專業(yè)文獻(xiàn)的能力，經(jīng)常以最新發(fā)表的專業(yè)文獻(xiàn)為例，介紹英語科技論文的常用格式和寫作技巧等，使學(xué)生既能夠了解學(xué)科發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)，又為將來寫作英文科技論文奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、教學(xué)方法的選擇

教學(xué)方法是否恰當(dāng)會(huì)直接影響到教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量[5]。理想的專業(yè)性英語教育教學(xué)最好的方式是用英語作為教學(xué)語言。但學(xué)生們的專業(yè)英語水平有限，所以我們?cè)谌粘＝虒W(xué)中采用了循序漸進(jìn)的教學(xué)方法。在教學(xué)的初級(jí)階段，教學(xué)以介紹專業(yè)術(shù)語為主。課程理論需講解細(xì)致。特別是對(duì)文章中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、難句等都需要進(jìn)行重點(diǎn)講解。要對(duì)常用的英語教學(xué)詞匯進(jìn)行構(gòu)詞分析，對(duì)詞根前綴后綴多加練習(xí)，以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)詞匯的理解和重點(diǎn)記憶。在這一階段的教學(xué)過程中，授課主要以中英文結(jié)合的方式，對(duì)涉及到的專業(yè)術(shù)語和專業(yè)詞匯，需要及時(shí)進(jìn)行講解。待學(xué)生對(duì)專業(yè)詞匯的構(gòu)詞法基本掌握，能夠根據(jù)詞根前綴和后綴分析和理解英語詞匯后，教師再根據(jù)課程章節(jié)逐漸的增加英語教學(xué)的比例。同時(shí)對(duì)于學(xué)生比較熟悉的章節(jié)或段落，除教師用全英文授課外，還可多給學(xué)生練習(xí)和實(shí)踐的機(jī)會(huì)，一般以個(gè)別學(xué)生翻譯、其他學(xué)生補(bǔ)充、最后教師完善補(bǔ)充的方式進(jìn)行。對(duì)于在課內(nèi)不能完成的章節(jié)，則可采用學(xué)生課后自學(xué)、課上抽查的形式進(jìn)行。

四、考核方式的選擇

課程考核的主要目的是引導(dǎo)學(xué)生重視積累專業(yè)基礎(chǔ)，養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)意識(shí)，增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)的積極性[6]。專業(yè)英語學(xué)習(xí)是一種循序漸進(jìn)、逐步積累、不斷提高的過程。因此在實(shí)際教學(xué)過程中，我們采取的考核方式為日常成績(jī)與期末考試成績(jī)相結(jié)合的形式，兩者各占一半的比例。平時(shí)的成績(jī)包括課堂問答、作業(yè)完成情況、平常的小測(cè)試以及出勤情況等；期末考試采取閉卷形式，包括專業(yè)基本詞匯的英譯中和中譯英、英文專業(yè)文獻(xiàn)的翻譯以及英文科技小作文的撰寫等。這樣既能使學(xué)生在平時(shí)認(rèn)真進(jìn)行專業(yè)英語的學(xué)習(xí)，能督促學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)知識(shí)、提高專業(yè)英語水平，又能拉開學(xué)生成績(jī)考核的檔次，從而客觀、公正地評(píng)價(jià)學(xué)生的專業(yè)英語水平。

實(shí)踐表明，幾年來我們對(duì)提高本專業(yè)學(xué)生的專業(yè)英語水平所作的改革和嘗試是成功的。學(xué)生的專業(yè)英語水平得到了極大的提高。該嘗試不僅取得了良好的教學(xué)效果，還為學(xué)生大三下學(xué)期雙語課程的學(xué)習(xí)打好了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]侯治剛.科技專業(yè)英語教學(xué)探討[J].華章，2008，（7）：105-106.

[2]白培康，廖海洪.提高專業(yè)外語教學(xué)質(zhì)量方法的探討[J].華北工學(xué)院學(xué)報(bào)（社科版），2001，（2）：53-54.

[3]唐寧莉.專業(yè)英語教學(xué)改革初探[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2008，（31）：165.

[4]王娟.生物科學(xué)專業(yè)生物專業(yè)英語課程教學(xué)改革探討[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39（18）：11339-11340.

[5]楊衛(wèi)華，徐濤.專業(yè)英語教學(xué)改革的幾點(diǎn)思考[J].河北建筑科技學(xué)院學(xué)報(bào)（社科版），2004，21（1）：79-80.

生物科學(xué)與工程范文第2篇

關(guān)鍵詞：工科院校 生物工程專業(yè)英語 實(shí)踐探索

近年來，生物工程產(chǎn)業(yè)正在以前所未有的速度發(fā)展，其國(guó)內(nèi)產(chǎn)值已突破1萬億元大關(guān)。目前，生物工程專業(yè)的大部分前沿發(fā)展及技術(shù)理論均采用英語出版，所以對(duì)于生物工程專業(yè)畢業(yè)生而言，專業(yè)英語水平的高低對(duì)其將來的工作、深造產(chǎn)生重要影響。盡管許多高校開設(shè)了專業(yè)英語課程，但與基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)相比，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不足。究其原因，筆者認(rèn)為主要有以下幾點(diǎn)：學(xué)生英語素質(zhì)參差不齊、教材內(nèi)容缺乏更新及教學(xué)方法陳舊等。筆者探索了在生物工程專業(yè)英語教學(xué)中的有效方法，旨在進(jìn)一步提升教學(xué)質(zhì)量。

一、生物工程專業(yè)英語教學(xué)過程存在的問題

1.學(xué)生英語基礎(chǔ)參差不齊

由于許多高校的英語四六級(jí)成績(jī)與學(xué)位授予不再關(guān)聯(lián)，許多學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)英語的熱情及努力程度有所下降。筆者抽取了河南工業(yè)大學(xué)生物工程專業(yè)幾個(gè)班級(jí)的學(xué)生做了相關(guān)調(diào)查，學(xué)生英語四級(jí)的通過率在40%至50%之間，而英語六級(jí)的通過率不到10%。加之有些學(xué)生為了學(xué)分而學(xué)習(xí)英語，不重視專業(yè)英語，所以專業(yè)英語教學(xué)存在一定困難。

2.教材內(nèi)容缺乏時(shí)代前沿性

生物工程專業(yè)的發(fā)展速度較快，新的研究層出不窮。以2016年酵母研究為例，已經(jīng)有1369篇相關(guān)研究。目前，生物工程專業(yè)英語的教材內(nèi)容均是基礎(chǔ)的經(jīng)典外文原文，非常適合學(xué)生閱讀及培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)英語能力，但缺乏生物工程學(xué)科最新的研究進(jìn)展。

3.教師教學(xué)方式呆板

目前，大部分教師仍然采用“填鴨式”的教學(xué)方法，教師是課堂的“主演”，學(xué)生則是“觀眾”。這種教學(xué)模式不利于集中學(xué)生的注意力，難以發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)效果不佳。

二、工程院校生物工程專業(yè)英語教學(xué)實(shí)踐探索

1.引進(jìn)生物工程前沿進(jìn)展

河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院根據(jù)本校的學(xué)科特點(diǎn)，選擇了許贛榮主編的《工業(yè)生物技術(shù)專業(yè)英語》教材，同時(shí)輔以鄔行彥、儲(chǔ)炬等編著的《生物工程生物技術(shù)專業(yè)英語》，兩本教材相互補(bǔ)充，滿足了學(xué)生專業(yè)英語學(xué)習(xí)的基本要求。在此基礎(chǔ)上，河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院根據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)英語水平的不同，向?qū)W生推薦了不同層次的主流期刊，如《AppliedMicrobiologyandBiotechnology》《AppliedEnvironmentalMicrobiology》《BioresourceTechnology》等。此外，結(jié)合河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院的工科性質(zhì)，筆者推薦學(xué)生閱讀生物工廠設(shè)計(jì)類的文獻(xiàn)，促使學(xué)生理工綜合發(fā)展。在教學(xué)過程中，筆者首先選擇了難度適宜的文獻(xiàn)及圖書章節(jié)，讓學(xué)生學(xué)習(xí)摘要、背景簡(jiǎn)介及結(jié)論，定期上交學(xué)習(xí)報(bào)告。通過這些措施，有效提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)專業(yè)英語的能力。

2.做課堂的“主持人”

與“填鴨式”教學(xué)模式相對(duì)應(yīng)的是“互動(dòng)式”教學(xué)模式。在講授新課的過程中，筆者首先講解了課文中的新詞匯，然后把學(xué)生分成小組，通過小組討論，學(xué)習(xí)課文內(nèi)容。接著，筆者要求各組代表閱讀并翻譯課文，其余小組監(jiān)督并提出問題。最后，筆者點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充翻譯內(nèi)容。在學(xué)習(xí)課本知識(shí)的同時(shí)，筆者還開辟了文獻(xiàn)閱讀匯報(bào)環(huán)節(jié)。各小組代表根據(jù)自己感興趣的方面，或者要報(bào)考研究生院校的特點(diǎn)，選擇合適的文獻(xiàn)或者資料，將閱讀的文獻(xiàn)資料做成PPT，進(jìn)行10分鐘展示，并用英語匯報(bào)自己閱讀文獻(xiàn)的基本內(nèi)容。如文章研究的背景是什么、別人研究進(jìn)展中存在什么不足、本文用了什么方法做了什么研究等。通過這項(xiàng)活動(dòng)，有效提高了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的積極性，進(jìn)而提升了專業(yè)英語教學(xué)效果。

三、結(jié)語

在生物工程專業(yè)英語的教學(xué)過程中，任課教師必須準(zhǔn)確把握教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的學(xué)習(xí)心理。只有調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，才能真正提高專業(yè)英語的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn):

[1]張秀清.生物工程專業(yè)英語教改實(shí)踐與探討[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào),2011,(24).

生物科學(xué)與工程范文第3篇

摘要 醫(yī)學(xué)免疫學(xué)是與臨床和應(yīng)用結(jié)合緊密的、生物工程專業(yè)學(xué)生務(wù)必學(xué)習(xí)和掌握一門科學(xué)，近年來發(fā)展迅速，工科院校因?yàn)橛衅渥陨淼奶攸c(diǎn)，所以對(duì)醫(yī)學(xué)免疫學(xué)內(nèi)容的選擇和講授必須符合自身院校的特點(diǎn)。本文從課程的內(nèi)容設(shè)置和教學(xué)方法改革兩方面來探討在工科院校如何進(jìn)行醫(yī)學(xué)免疫學(xué)的教授和學(xué)習(xí)。

關(guān)鍵詞 工科院校 生物工程專業(yè) 醫(yī)學(xué)免疫學(xué) 課程設(shè)置 教學(xué)改革

醫(yī)學(xué)免疫學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)與免疫學(xué)基礎(chǔ)理論相互滲透的一門邊緣學(xué)科，也是基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)向臨床醫(yī)學(xué)轉(zhuǎn)變的一門過渡課程。隨著分子生物學(xué)研究的深入及其向醫(yī)學(xué)免疫學(xué)的不斷滲透，也使后者在基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)研究方法上不斷得到改進(jìn)、發(fā)展和完善，這給醫(yī)學(xué)免疫學(xué)的的講授帶來很大的挑戰(zhàn)和壓力，尤其是工科院校由于任務(wù)重、課時(shí)少等現(xiàn)實(shí)特點(diǎn)，怎樣在有限的時(shí)間內(nèi)向?qū)W生傳授不斷更新的醫(yī)學(xué)免疫學(xué)知識(shí)是一個(gè)值得思考的問題，本文是作者對(duì)工科院校醫(yī)學(xué)免疫學(xué)課程設(shè)置和教學(xué)改革的一點(diǎn)初步思考。

一、課程設(shè)置

（一）確立教學(xué)目標(biāo)。在工科院校，醫(yī)學(xué)免疫學(xué)這門課程的培養(yǎng)目標(biāo)就是通過教學(xué)和學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握醫(yī)學(xué)免疫學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，了解該領(lǐng)域內(nèi)的最新研究進(jìn)展，具備一定的科研能力，能獨(dú)立運(yùn)用所學(xué)的基本知識(shí)和基本技能解決生活和工作中遇到的與免疫相關(guān)的問題。通過學(xué)習(xí)，主要使學(xué)生獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：①掌握人類免疫系統(tǒng)的組成和功能；②掌握機(jī)體免疫應(yīng)答的種類、過程和特點(diǎn)；③了解一些免疫性疾病的發(fā)病機(jī)制如愛滋病、自身免疫病等。④了解免疫學(xué)防治的相關(guān)知識(shí)；⑤了解和掌握一些重要的免疫學(xué)技術(shù)，熟悉免疫學(xué)的研究方法，具有一定的科學(xué)研究能力。

（二）選擇教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容的選擇直接影響學(xué)生對(duì)這門課程的學(xué)習(xí)、理解、掌握和應(yīng)用情況。根據(jù)工科院校學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和醫(yī)學(xué)免疫學(xué)本身的發(fā)展特點(diǎn)確定課程的主要講授內(nèi)容分為以下四部分：①免疫學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，包括免疫系統(tǒng)、免疫器官、免疫細(xì)胞、免疫分子、免疫應(yīng)答等內(nèi)容；②臨床免疫：變態(tài)反應(yīng)、腫瘤免疫、移植免疫、艾滋病等內(nèi)容；③免疫學(xué)防治；④免疫技術(shù)。

（三）重視實(shí)驗(yàn)課開設(shè)。實(shí)驗(yàn)課的開設(shè)是訓(xùn)練學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能、培養(yǎng)優(yōu)良科研作風(fēng)的重要環(huán)節(jié)，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力、實(shí)際動(dòng)手能力，而且還可以驗(yàn)證所學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)理論，鞏固所學(xué)知識(shí)，開發(fā)創(chuàng)新意識(shí)，培植學(xué)生創(chuàng)新能力。目前，一些工科院校由于課程設(shè)置將醫(yī)學(xué)免疫學(xué)定為選修課、實(shí)驗(yàn)條件較差等原因限制了醫(yī)學(xué)免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)課的開設(shè)，這需要工科院校主管領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)本校的實(shí)際情況，重視醫(yī)學(xué)免疫學(xué)理論知識(shí)講授的同時(shí)開設(shè)實(shí)驗(yàn)課，重新設(shè)置課程類別和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)資源，唯有這樣才能圓滿完成培養(yǎng)新世紀(jì)生物工程人才的培養(yǎng)目標(biāo)。比如免疫細(xì)胞的形態(tài)特征、免疫細(xì)胞的分離純化、T細(xì)胞表面的CD2和綿羊紅細(xì)胞結(jié)合、免疫技術(shù)中的免疫組織化學(xué)染色及切片的制作等理論性較強(qiáng)的知識(shí)的學(xué)習(xí)和記憶，使學(xué)生感到非?？菰锓ξ叮侨绻覀?cè)诶碚撝R(shí)講授后馬上接著開設(shè)免疫細(xì)胞形態(tài)學(xué)觀察、外周血免疫細(xì)胞的分離純化、玫瑰花環(huán)實(shí)驗(yàn)、免疫組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)、冰凍切片和石蠟切片的制作等實(shí)驗(yàn)，加深學(xué)生對(duì)有關(guān)理論知識(shí)的理解和記憶。實(shí)驗(yàn)的開設(shè)一方面可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)醫(yī)學(xué)免疫學(xué)基本理論的理解和記憶，另一方面可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力、創(chuàng)新意識(shí)、分析問題和解決問題的能力和科研意識(shí)。

二、教學(xué)改革

（一）授課內(nèi)容和授課方式的優(yōu)化組織選擇。工科院校學(xué)制為四年，開設(shè)的專業(yè)課程比較多，理論的教學(xué)內(nèi)容隨著研究的深入又不斷地深化和豐富。工科院校學(xué)生學(xué)習(xí)具有課程重、授課時(shí)間短等特點(diǎn)，如何在有限的校內(nèi)學(xué)習(xí)階段讓學(xué)生掌握大量專業(yè)基本理論知識(shí)和不斷發(fā)展完善的新觀點(diǎn)、新知識(shí)，這就需要任課教師在講課之前認(rèn)真組織安排授課內(nèi)容，精心選擇授課方式、使學(xué)生在有限的課堂時(shí)間內(nèi)接觸并領(lǐng)會(huì)、記憶豐富的理論知識(shí)。①授課內(nèi)容的組織：根據(jù)醫(yī)學(xué)免疫學(xué)課程的的基本框架可以將醫(yī)學(xué)免疫學(xué)分為免疫器官、免疫細(xì)胞、免疫分子、免疫應(yīng)答、臨床免疫和免疫技術(shù)等六大模塊。前一模塊的知識(shí)內(nèi)容是后一模塊知識(shí)內(nèi)容的基礎(chǔ)和鋪墊，理解和熟悉前一模塊內(nèi)容可以易化對(duì)后一模塊內(nèi)容的學(xué)習(xí)和記憶，按照如此順序依次進(jìn)行講授，符合人們認(rèn)識(shí)問題分析問題的規(guī)律，有利于學(xué)生理解和掌握所學(xué)內(nèi)容。此外，還有醫(yī)學(xué)免疫學(xué)知識(shí)的最新研究進(jìn)展，這些最新進(jìn)展與以上六個(gè)內(nèi)容的模塊沒有沖突之處，它們相輔相成相互補(bǔ)充，共同完善著醫(yī)學(xué)免疫學(xué)課程的理論知識(shí)；②授課方式的選擇：授課方式的選擇也就是對(duì)教學(xué)手段教學(xué)方法的選擇，根據(jù)課堂講授內(nèi)容重點(diǎn)難點(diǎn)易混點(diǎn)等來選擇講授、自學(xué)、討論、見習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作、電化教育等相結(jié)合的多樣化教學(xué)方法，使學(xué)生充分利用課堂的每一分鐘，最大化的理解吸收課堂知識(shí)，如對(duì)最新研究進(jìn)展的講授可以和與此有關(guān)的理論知識(shí)穿行。在授課方式的選擇上一定要站在學(xué)生的角度，把學(xué)生作為課堂學(xué)習(xí)的主體，使他們由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。此外，在教學(xué)活動(dòng)中，教師要精心設(shè)計(jì)和創(chuàng)造富有感染力的教學(xué)情景，誘導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生猜想，提出問題，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的良性思維，培養(yǎng)學(xué)生的求知欲和好奇心，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性［1］。

（二）加強(qiáng)學(xué)校、醫(yī)院和企業(yè)的聯(lián)系。醫(yī)學(xué)免疫學(xué)是醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科更是一門臨床學(xué)科，至少也是基礎(chǔ)和臨床聯(lián)系非常緊密的一門過渡學(xué)科。社會(huì)工業(yè)化程度的提高，環(huán)境污染的加重以及疾病的診斷方法和技術(shù)的改進(jìn)和提高等多方面原因，免疫性疾病發(fā)病率大大增高，特別是自身免疫病如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、多發(fā)性硬化癥等。在對(duì)各種免疫性疾病講授過程中，通過電化教學(xué)手段以影視的方式將這些疾病的臨床表現(xiàn)、診斷方法和過程完完全全展現(xiàn)在學(xué)生面前，使學(xué)生對(duì)這些免疫病的認(rèn)識(shí)不僅僅停留在感性階段，還要深入到理論層次。在有條件的情況下，盡可能與市內(nèi)醫(yī)院聯(lián)系，帶領(lǐng)學(xué)生到一些相關(guān)科室特別是免疫科親自接觸一些免疫病患者，觀察他們的臨床表現(xiàn)，了解診斷過程。通過電教和臨床實(shí)習(xí)的結(jié)合，使學(xué)生達(dá)到對(duì)一些常見的免疫性疾病的發(fā)生、發(fā)展、治療有一個(gè)系統(tǒng)、深入的認(rèn)識(shí)；學(xué)生除了對(duì)一些臨床常見病例有濃厚的興趣外，還格外關(guān)注免疫學(xué)技術(shù)在一些生物技術(shù)有限公司的實(shí)際應(yīng)用情況。免疫學(xué)技術(shù)作為一種方法學(xué)對(duì)科學(xué)研究的發(fā)展具有很大的推動(dòng)作用。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)抓住這些特點(diǎn)，最大限度地激發(fā)同學(xué)的創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)造靈感，使他們能把這些意識(shí)和靈感帶到即將或正在開展的科研工作之中［2］。為了達(dá)到學(xué)以致用的目的，教師除了在課堂上傳授相關(guān)科研領(lǐng)域中經(jīng)常用到的免疫學(xué)技術(shù)外，還要聯(lián)系相關(guān)企業(yè)帶領(lǐng)學(xué)生下廠參觀、實(shí)習(xí)。實(shí)踐證明，加強(qiáng)與臨床和企業(yè)的結(jié)合很受學(xué)生歡迎，進(jìn)一步激發(fā)他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和熱情，產(chǎn)生很好的教學(xué)效果。

（三）開展學(xué)術(shù)講座和課外興趣小組。醫(yī)學(xué)免疫學(xué)隨著生命科學(xué)的迅速發(fā)展不斷擴(kuò)展它的深度和廣度，生命科學(xué)的每一步進(jìn)展都補(bǔ)充和完善著醫(yī)學(xué)免疫學(xué)基礎(chǔ)理論和技術(shù)方法，對(duì)于生物工程專業(yè)的學(xué)生來說必須了解和熟悉這些新的知識(shí)更新點(diǎn)，但工科院校由于課時(shí)少，如醫(yī)學(xué)免疫學(xué)的課時(shí)一般都在30節(jié)左右，授課內(nèi)容多等這些特點(diǎn)使授課老師在課堂講授中不能過多地給學(xué)生傳授這些新的進(jìn)展情況，這樣容易造成學(xué)習(xí)的知識(shí)和一些實(shí)踐的脫節(jié)，因此，通過以下的方法可以在一定程度上彌補(bǔ)這種知識(shí)的脫節(jié)。①鼓勵(lì)開展學(xué)術(shù)講座活動(dòng)：選擇合適時(shí)間，學(xué)校鼓勵(lì)任課教師或邀請(qǐng)一些該領(lǐng)域的專家學(xué)者開展學(xué)術(shù)講座。一方面任課教師根據(jù)醫(yī)學(xué)免疫學(xué)理論知識(shí)的最新進(jìn)展給學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充和傳授；另一方面，和本領(lǐng)域的專家近距離接觸可以使學(xué)生增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心，了解該學(xué)科發(fā)展的動(dòng)態(tài)；②組建興趣小組：根據(jù)學(xué)生的興趣可以組建“自身免疫病研究興趣小組”、“單克隆抗體制作研究小組”或：“疫苗制作研究小組”，有專職教師帶領(lǐng)，定期不定期的開展一些有關(guān)醫(yī)學(xué)免疫學(xué)的活動(dòng)，如醫(yī)學(xué)免疫學(xué)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)、自身免疫病的調(diào)查和分析、參觀生物制品有限公司等。通過這些活動(dòng)不僅可以鞏固和深化學(xué)生學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，還可以培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生對(duì)實(shí)際問題的分析處理能力和研究能力。

（四）改進(jìn)和完善成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系。對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的評(píng)價(jià)不能僅限于單一的試卷測(cè)試，成績(jī)的評(píng)價(jià)要整體上反映學(xué)生知識(shí)的掌握程度、分析解決問題能力、動(dòng)手能力和實(shí)驗(yàn)操作能力等綜合素質(zhì)，這就決定成績(jī)的高低不能不能僅憑試卷考試，可以通過出勤情況、課堂表現(xiàn)、回答問題情況、作業(yè)完成情況、動(dòng)手操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫等方式進(jìn)行綜合考核，將各項(xiàng)成績(jī)加權(quán)后計(jì)入學(xué)生的總成績(jī)，可以客觀的反映學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。

三、結(jié)論

醫(yī)學(xué)免疫學(xué)不僅僅是一門基礎(chǔ)性學(xué)科更是與臨床和應(yīng)用結(jié)合緊密的學(xué)科，這已經(jīng)得到廣泛的認(rèn)可，并且知識(shí)的更新和發(fā)展迅速，作為任課教師不能只重理論知識(shí)傳授而忽略相關(guān)技術(shù)的傳授，也不能只重視書本知識(shí)的講解而忽略最新研究進(jìn)展的傳遞，因此，任課教師思想上要重視醫(yī)學(xué)免疫學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)和講授內(nèi)容的改變，在備課和講課過程中有意識(shí)的選擇教學(xué)內(nèi)容和授課方法和重視實(shí)驗(yàn)課的開設(shè)，只有這樣才可以培養(yǎng)出即具有扎實(shí)理論知識(shí)又具有實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ男滦蜕锕こ倘瞬?。?/p>

參考文獻(xiàn)

生物科學(xué)與工程范文第4篇

關(guān)鍵詞：生物工程；制圖課程；教改

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）46-0139-02

工程制圖是工科專業(yè)學(xué)生的一門學(xué)科基礎(chǔ)課[1]，是研究圖形與實(shí)物之間相互轉(zhuǎn)化的學(xué)科，是工程師必須掌握的一門工程技術(shù)界的交流語言，要成為一名合格工程技術(shù)人才，就必須掌握這種“語言”。工程制圖課程一般分為機(jī)械類、土建類、非機(jī)械類（近機(jī)類）等。對(duì)于機(jī)械類、土建類制圖課程，在我校機(jī)械類制圖課程主要涉及機(jī)械制造專業(yè)及機(jī)械電子工程專業(yè)，土建類制圖課程主要涉及土木工程專業(yè)、道橋?qū)I(yè)、道橋?qū)I(yè)和給排水、環(huán)境專業(yè)，我校一直致力于深化此兩類制圖課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、考核方法等方面的教學(xué)改革。非機(jī)械類（近機(jī)類）制圖課涉及的專業(yè)范圍較廣，如生物工程、環(huán)境工程、給排水工程等。

目前各高校將“掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論，基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)生產(chǎn)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才”作為生物工程專業(yè)本科生人才培養(yǎng)目標(biāo)[2]。

一、我校生物工程專業(yè)制圖課程教學(xué)現(xiàn)狀

目前每年我校生物工程專業(yè)招生人數(shù)為35人左右，僅1個(gè)自然班。由于歷史師資原因，生物工程制圖課程開展模式為：大一第一學(xué)期開設(shè)近機(jī)類專業(yè)《機(jī)械制圖》課程，64學(xué)時(shí)，考核方式為考試（考試成績(jī)占70%，平時(shí)成績(jī)占30%）；大二第一學(xué)期開設(shè)《計(jì)算機(jī)輔助機(jī)械制圖》課程，32學(xué)時(shí)，考核方式為考查（要求學(xué)生獨(dú)自完成課程內(nèi)要求作業(yè)）。

《機(jī)械制圖》主要包括畫法幾何、制圖基礎(chǔ)和機(jī)械圖樣等內(nèi)容?！队?jì)算機(jī)輔助機(jī)械制圖》主要講授基于AutoCAD軟件的計(jì)算機(jī)輔助繪制二維幾何圖形、機(jī)械零件圖及裝配圖。對(duì)于屬于交叉學(xué)科、復(fù)合型專業(yè)的生物工程來說，當(dāng)前的制圖課程存在許多不足。

首先，生物工程專業(yè)學(xué)生在大學(xué)期間所學(xué)的課程門類較多，包括機(jī)械類、化學(xué)類和生物類諸多課程，經(jīng)過《機(jī)械制圖》和《計(jì)算機(jī)輔助機(jī)械制圖》兩門課程的學(xué)習(xí)，雖然制圖基礎(chǔ)知識(shí)、機(jī)械圖樣相關(guān)知識(shí)學(xué)了很多，因?yàn)椴恢v化工制圖，學(xué)生在啤酒廠見習(xí)時(shí)需要補(bǔ)充學(xué)習(xí)工藝流程圖的知識(shí)，做化工原理課程設(shè)計(jì)作業(yè)時(shí)需要補(bǔ)充學(xué)習(xí)化工設(shè)備圖的知識(shí)，而講授《化工原理》的老師及帶見習(xí)實(shí)習(xí)的老師，由于學(xué)時(shí)原因認(rèn)為學(xué)生已經(jīng)上過相關(guān)制圖課程，在見習(xí)和課程設(shè)計(jì)輔導(dǎo)的過程中就省略了相關(guān)化工制圖的講解，導(dǎo)致學(xué)生在完成相關(guān)課程設(shè)計(jì)作業(yè)時(shí)完全按照指導(dǎo)老師提供圖紙抄繪，不明白相關(guān)工藝流程圖、化工設(shè)備圖的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及知識(shí)，最終導(dǎo)致課程設(shè)計(jì)和實(shí)習(xí)作業(yè)圖紙質(zhì)量不高。其次，生物工程專業(yè)課程開設(shè)了許多化工類課程，學(xué)生今后實(shí)習(xí)與就業(yè)也多在化工類行業(yè)，而化工專業(yè)類的化工制圖除了必須遵循《技術(shù)制圖》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外，一些圖示方法、圖標(biāo)、符號(hào)有著自己的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而目前開設(shè)的《機(jī)械制圖》課程主要講授機(jī)械制圖及《機(jī)械制圖》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，脫離化工生產(chǎn)實(shí)際，不利于學(xué)生行業(yè)工程意識(shí)的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高。再者，《機(jī)械制圖》課程面向大一學(xué)生授課，在畫法幾何部分內(nèi)容安排12學(xué)時(shí)，學(xué)時(shí)較多，這部分要求學(xué)生具有較高的空間思維想象能力，是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，而此部分知識(shí)在學(xué)生今后工作中利用率很低；機(jī)械圖部分內(nèi)容比較龐雜，許多知識(shí)與實(shí)際機(jī)械領(lǐng)域加工和生產(chǎn)緊密聯(lián)系，需要記憶的內(nèi)容也很多，學(xué)生經(jīng)常反映此部分內(nèi)容難于理解。最后，《機(jī)械制圖》是一門應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，目前，學(xué)生的課程綜合成績(jī)主要來自于課堂提問、課后作業(yè)和閉卷考試，且閉卷考試成績(jī)占70%。這種考核方式無法滿足企業(yè)及用人單位對(duì)生物工程專業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)生的技術(shù)要求，考試成績(jī)具有較大的片面性。

二、教學(xué)實(shí)踐與探索

結(jié)合生物工程專業(yè)需求及學(xué)?！皯?yīng)用型人才”培養(yǎng)方針，將原有《機(jī)械制圖》、《計(jì)算機(jī)輔助機(jī)械制圖》兩門課程，改為《工程制圖》與《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》兩門課。

《工程制圖》在大一第一學(xué)期開課，40學(xué)時(shí)，課程著重講授投影的基本理論和方法，基本體及組合體的投影，機(jī)件常用的表達(dá)方法，標(biāo)準(zhǔn)件和常用件以及機(jī)械圖樣的基本知識(shí)等，將較為抽象的、此前學(xué)生感覺比較難學(xué)的畫法幾何部分知識(shí)學(xué)時(shí)減少，適用于非機(jī)類專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)，同時(shí)它為學(xué)生完成后續(xù)課程、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)以及今后從事專業(yè)技術(shù)工作提供必要的基礎(chǔ)，此課程以課堂授課為主，習(xí)題課小組討論和教師巡回輔導(dǎo)為輔的教學(xué)方式，考核方式為考試（考試成績(jī)70%，課堂表現(xiàn)及課堂考勤10%，課后作業(yè)20%），課后作業(yè)主要為手工繪圖作業(yè)，主要培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生尺規(guī)繪圖能力。《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》在大三第一學(xué)期開課，32學(xué)時(shí)，課程結(jié)合生物工程專業(yè)需求，著重講授突出專業(yè)特點(diǎn)的零件圖、裝配圖、化工設(shè)備圖、生產(chǎn)工藝流程圖和車間設(shè)備布置圖，并與計(jì)算機(jī)繪圖相結(jié)合，按照實(shí)踐環(huán)節(jié)課程安排，采取以上機(jī)實(shí)踐和課堂教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式，課堂講授16學(xué)時(shí)，上機(jī)實(shí)踐16學(xué)時(shí)，授課和上機(jī)交叉進(jìn)行。其次，學(xué)校以應(yīng)用型人才為目標(biāo)，更加注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)。將更加貼合生物工程專業(yè)需求的化工制圖與AutoCAD繪圖相結(jié)合，利用CAD軟件來繪制化工圖樣，教學(xué)過程中學(xué)與練同步，學(xué)生的動(dòng)手能力得到進(jìn)一步提高，《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》課程性質(zhì)為考查課，以過程考核為主，過程成績(jī)70%（課堂考勤10%，課堂提問及表現(xiàn)10%，平時(shí)作業(yè)50%），課程結(jié)束大作業(yè)30%，考核方式更加合理。再次，《工程制圖》作為專業(yè)基礎(chǔ)課安排在大一第一學(xué)期開課，《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》作為學(xué)科課程安排在大三第一學(xué)期開課，從課程安排上來說更加貼合學(xué)生學(xué)習(xí)需求，掌握了一定專業(yè)相關(guān)知識(shí)，有了一定專業(yè)基礎(chǔ)，再學(xué)習(xí)化工制圖，對(duì)圖中的特有的圖示、圖標(biāo)及符號(hào)和專業(yè)術(shù)語的學(xué)習(xí)將更加容易。最后，我校從2013級(jí)生物工程專業(yè)學(xué)生開始制圖課程的教改，經(jīng)過這三年的教學(xué)實(shí)踐，逐步完善了教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式。實(shí)踐證明，針對(duì)生物工程交叉復(fù)合型專業(yè)特點(diǎn)，開設(shè)工程圖學(xué)領(lǐng)域普識(shí)性的《工程制圖》課程與具有專業(yè)針對(duì)性的《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》課程，有效地提高了學(xué)習(xí)效率，學(xué)生在掌握制圖基本知識(shí)的同時(shí)，空間想象力、閱讀和繪制專業(yè)圖樣的能力得到更好培養(yǎng)，收到了較好的教學(xué)效果，達(dá)到了教改的預(yù)期目標(biāo)。

三、教學(xué)思考

首先，在講授《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》課程中，化工制圖是一門標(biāo)準(zhǔn)性很強(qiáng)的課程，一些圖示方法、圖標(biāo)、符號(hào)都有相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在繪圖過程中需要查閱相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，是此門課程學(xué)生需要掌握的重要內(nèi)容之一[3]，由于學(xué)時(shí)原因，部分學(xué)生在完成化工設(shè)備圖和化工工藝布置圖時(shí)，沒有足夠的時(shí)間和耐心查閱相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生工程設(shè)計(jì)思想、工程設(shè)計(jì)理念和全面樹立學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)方面，是不足的。因此，我們與專業(yè)課程老師溝通，考慮今后在《化工原理課程設(shè)計(jì)》輔導(dǎo)過程中，增設(shè)一次化工制圖相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)查閱輔導(dǎo)，通過課程設(shè)計(jì)實(shí)際動(dòng)手操作，使學(xué)生對(duì)機(jī)械設(shè)備、工藝流程和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等系列知識(shí)有更為全面和系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。其次，《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》既需要講授化工制圖的理論知識(shí)，又要與CAD相結(jié)合講授計(jì)算機(jī)繪圖的內(nèi)容，并帶領(lǐng)學(xué)生完成相關(guān)課堂作業(yè)，課時(shí)少而內(nèi)容多，如果要講解教材中的所有內(nèi)容，很難講解透徹與深入，學(xué)生在處理實(shí)際問題時(shí)也會(huì)出現(xiàn)好像見過但無從下手的狀況。之后需要考慮如何進(jìn)一步優(yōu)化《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》的教學(xué)內(nèi)容，突出教學(xué)重難點(diǎn)，使其滿足生物工程專業(yè)需求，如果項(xiàng)目成果今后在環(huán)境工程、給排水專業(yè)制圖課程中實(shí)施，也需要調(diào)整相關(guān)化工制圖的教學(xué)內(nèi)容，如環(huán)境專業(yè)需要更多講授環(huán)?；ぴO(shè)備圖及設(shè)備布置圖；給排水專業(yè)需要更多講授管道布置圖。

四、結(jié)束語

針對(duì)學(xué)校應(yīng)用型人才培養(yǎng)方針，重新構(gòu)建生物工程專業(yè)的《工程制圖》和《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》制圖課程，進(jìn)行教學(xué)改革，取得了較好的教學(xué)效果，提高了學(xué)生閱讀和繪制專業(yè)圖樣的能力，將化工制圖與計(jì)算機(jī)繪圖相結(jié)合，強(qiáng)化了實(shí)踐環(huán)節(jié)，有利于應(yīng)用型人才培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]韓越梅.非機(jī)械類《工程制圖》課程改革的研究與探索[J].大連大學(xué)學(xué)報(bào)，2009，（6）：126-128.

生物科學(xué)與工程范文第5篇

關(guān)鍵詞：案例教學(xué)法 生物制藥工藝學(xué) 教學(xué)方法

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2014）01（a）-0020-02

生物制藥工藝學(xué)是生物工程專業(yè)學(xué)生的一門必修課，也是生物工程技術(shù)實(shí)踐應(yīng)用的重要分支。課程以生物化學(xué)、微生物學(xué)、生物工藝原理、下游提取分離技術(shù)、生物工程分析、基因工程和免疫學(xué)為基礎(chǔ)， 研究生物藥物生產(chǎn)原理、工業(yè)生產(chǎn)過程、制定生產(chǎn)工藝規(guī)程、制藥生產(chǎn)過程優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)安全、經(jīng)濟(jì)、高效生產(chǎn)藥物的一門學(xué)科[1]。

1 生物制藥工藝學(xué)案例教學(xué)改革實(shí)施的必要性

生物制藥工藝學(xué)內(nèi)容主要涵括微生物藥物、生化藥物及生物制品三大類藥物的制備工藝。在具體藥物生產(chǎn)工藝的學(xué)習(xí)過程中就是將前期學(xué)習(xí)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際藥物的生產(chǎn)，例青霉素的生產(chǎn)工藝，主要從菌種的活化、種子擴(kuò)大培養(yǎng)、發(fā)酵的控制、發(fā)酵液的預(yù)處理、青霉素的提取純化精制等方面來分析青霉素的生產(chǎn)工藝流程及工藝參數(shù)的控制。學(xué)生在以前的基礎(chǔ)課中已經(jīng)掌握了各種工藝控制方法、產(chǎn)物分離技術(shù)等理論，如果采用傳統(tǒng)的講述式教學(xué)方式，老師講，學(xué)生只是聽，一方面學(xué)生不重視，抓不住重點(diǎn)，覺得老師是重復(fù)以前的知識(shí)，枯燥無味，沒有積極性；另一方面，學(xué)生不能將原來所學(xué)的基礎(chǔ)理論，具體分析生物藥物的生產(chǎn)工藝，理論指導(dǎo)實(shí)踐，從而使教學(xué)效果大打折扣。

案例教學(xué)法最早于19世紀(jì)70年代由哈佛法學(xué)院在大學(xué)課程中開始使用。它以教學(xué)案例為基礎(chǔ)，以學(xué)生在課堂內(nèi)外對(duì)真實(shí)事件和情境的分析、思辨為重點(diǎn)，以提升學(xué)生應(yīng)用理論創(chuàng)新性解決實(shí)際問題的能力為目標(biāo)的教學(xué)方法[2]。該方法主要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的需要，采取一些與教材內(nèi)容相關(guān)的具體案例進(jìn)行講解及組織學(xué)生進(jìn)行研討，從實(shí)際案例中學(xué)習(xí)、理解、分析和掌握案例的一般規(guī)律、原則、方法及操作技能，從而使學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)[3～4]。

在生物制藥工藝學(xué)教學(xué)中，結(jié)合三大類藥物的典型藥物生產(chǎn)工藝，建立案例庫，在該課程部分章節(jié)教學(xué)中應(yīng)用案例教學(xué)模式。在新課講授之前，從案例庫中選擇相關(guān)的典型案例交給學(xué)生，并提出問題，然后讓學(xué)生分組進(jìn)行資料搜集并討論，授課時(shí)由學(xué)生占主體地位，把小組討論的結(jié)果帶到課堂上講解分析，其他學(xué)生發(fā)表不同意見，最后由教師歸納分析總結(jié)并引出新課。從而實(shí)現(xiàn)由案例具體分析到新內(nèi)容理論知識(shí)的講解，使學(xué)生通過對(duì)具體藥物在不同案例中具體生產(chǎn)問題進(jìn)行深入的思考，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。例如，在講解“青霉素生產(chǎn)工藝”這一章節(jié)時(shí)，在教學(xué)中先通過講解認(rèn)識(shí)青霉素這種藥物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，然后以案例庫中各個(gè)工廠具體青霉素生產(chǎn)工藝為案例，組織學(xué)生對(duì)各種工藝進(jìn)行研討，要求學(xué)生從菌種、代謝控制、分離純化方式以及收率、能耗、環(huán)保、安全及關(guān)鍵設(shè)備使用等方面對(duì)各廠工藝進(jìn)行總結(jié)、分析比較，并從中自行設(shè)計(jì)最佳工藝。通過應(yīng)用案例法教學(xué)方式，有效解決了生物制藥工藝學(xué)課程內(nèi)容枯燥、理論和實(shí)踐缺少聯(lián)系的弊端，從而提高了學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和應(yīng)用能力。

2 生物制藥工藝學(xué)案例教學(xué)的課程改革的實(shí)施

2.1 精選教學(xué)案例

在保證案例選擇典型性、時(shí)效性的前提下，根據(jù)生物制藥工藝學(xué)中微生物藥物、生化藥物及生物制品三大類藥物的典型藥物生產(chǎn)，每類藥物選擇3～5種，例微生物藥物從初級(jí)代謝和次級(jí)代謝產(chǎn)物兩方面考慮，選擇谷氨酸、青霉素、鏈霉素的發(fā)酵生產(chǎn)作為典型案例，通過結(jié)合生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)及校友提供組建案例庫，使每種藥物各種生產(chǎn)工藝達(dá)到5～8個(gè)，在進(jìn)行到此部分內(nèi)容時(shí)與傳統(tǒng)的講授法相結(jié)合，在課程進(jìn)行到適時(shí)開展案例教學(xué)，使學(xué)生好像親身立足于企業(yè)實(shí)際中，運(yùn)用所學(xué)到的知識(shí)，解決企業(yè)中存在的問題。

2.2 精心設(shè)計(jì)問題

根據(jù)案例庫中的各種藥物生產(chǎn)工藝準(zhǔn)備問題。問題設(shè)計(jì)是案例教學(xué)方法中引領(lǐng)學(xué)生探究問題、開闊思維的關(guān)鍵因素。問題的設(shè)計(jì)要符合學(xué)生的認(rèn)知程度和認(rèn)知心理，具有對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用的指向性。因此，所設(shè)計(jì)問題主要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和學(xué)科知識(shí)的積累情況，每個(gè)工藝提出8～10個(gè)不同層次的問題，以利于課堂講解中的引導(dǎo)和開闊學(xué)生的思路。

2.3 案例教學(xué)的實(shí)施

課外討論小組以4人為一組，指定組長(zhǎng)。將相關(guān)的案例、問題及要求查閱的參考資料范圍提前一周交給組長(zhǎng)。要求每個(gè)學(xué)生根據(jù)問題，查閱基礎(chǔ)知識(shí)及最新研究資料，最后小組內(nèi)進(jìn)行分析、討論、總結(jié)。在案例教學(xué)時(shí)，教師首先講解這類藥物的基本特點(diǎn)，然后引出這種藥物的生產(chǎn)工藝，分別要求各組根據(jù)準(zhǔn)備的案例，派一名代表進(jìn)行具體企業(yè)案例的講解，分析工藝控制點(diǎn)及存在的問題。同組其他同學(xué)可進(jìn)行補(bǔ)充完善，各組之間可互相提問、爭(zhēng)論。課堂討論學(xué)生的積極性能夠在很大程度上反映出教師案例選擇的恰當(dāng)性、教學(xué)引導(dǎo)的科學(xué)合理性，以及教師是否創(chuàng)造了良好的課堂討論氛圍。

教師最后做恰當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)和總結(jié)。教師的總結(jié)應(yīng)從全方位、多角度對(duì)學(xué)生的講解、提出的問題及討論分析進(jìn)行總結(jié)，關(guān)注學(xué)生對(duì)具體案例中工藝的流程、工藝控制參數(shù)的分析是否全面、正確，以便學(xué)生從案例教學(xué)法的過程中學(xué)到正確處理和解決藥物生產(chǎn)中存在的問題。其次，教師通過對(duì)具體中案例所包含的理論知識(shí)進(jìn)行總結(jié)和歸納，進(jìn)一步鞏固學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶和理解。最后，教師在評(píng)價(jià)時(shí)應(yīng)對(duì)有創(chuàng)新的觀點(diǎn)應(yīng)給予鼓勵(lì)；同時(shí)指出還存在的不足，并適當(dāng)提出一些自己的看法和意見。通過總結(jié)，讓學(xué)生根據(jù)自己的問題在課后寫出心得報(bào)告。

2.4 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的實(shí)施