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1.1生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1.1無公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積、數(shù)量分析
2007—2010年江蘇、山東、廣東和浙江4省無公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和面積[1]對比圖。從圖1(a)可知,近4年江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量呈急劇上升趨勢,通過與山東、廣東和浙江省的對比發(fā)現(xiàn),江蘇省通過認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)均高于對比省份,表明江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證起點高,發(fā)展態(tài)勢良好。從圖1(b)可知,2007—2009年,江蘇省每年通過認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積均遠(yuǎn)高于對比省份。但2010年低于山東省,原因可能是部分無公害農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成綠色食品。表明江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積不夠穩(wěn)定,有下降趨勢。所以江蘇省應(yīng)當(dāng)積極采取措施,增加無公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積,確保江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的穩(wěn)定并保持增加趨勢。
1.1.2綠色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、企業(yè)數(shù)量分析
2005—2008年江蘇、山東、廣東、浙江4省綠色食品產(chǎn)品數(shù)量和企業(yè)數(shù)對比情況[2]見圖2。2005—2007年,江蘇省每年通過認(rèn)證的綠色食品產(chǎn)品數(shù)和企業(yè)數(shù)均高于對比省份,表明江蘇省綠色食品發(fā)展起點較高。2008年江蘇省綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)數(shù)比山東省少20個,綠色食品產(chǎn)品數(shù)量基本持平,可能是部分綠色食品企業(yè)轉(zhuǎn)化成更高級別的有機(jī)食品企業(yè)。表明江蘇省綠色食品發(fā)展也不夠穩(wěn)定,為促進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展,江蘇省應(yīng)采取措施,鼓勵規(guī)模農(nóng)業(yè)企業(yè)按綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)并申報認(rèn)證。
1.1.3有機(jī)食品發(fā)展現(xiàn)狀分析
有機(jī)食品是一種純天然、無污染、品質(zhì)極好的、最高層次的安全健康食品。據(jù)預(yù)測[3-4],2015年全球有機(jī)食品銷售額將增加到1000億美元。僅在21世紀(jì)初,有機(jī)食品的銷售量就占全球食品銷售總量的10%。目前,歐美國家每年進(jìn)出口有機(jī)食品的總額約為全球總有機(jī)食品的80%。江蘇省有機(jī)農(nóng)業(yè)呈蓬勃發(fā)展態(tài)勢。2010年底,全省共有223家生產(chǎn)企業(yè)、669個產(chǎn)品,基地面積達(dá)2.267萬hm2(經(jīng)農(nóng)業(yè)部中綠華夏認(rèn)證),且形成了有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)的多種模式。發(fā)展速度和總量規(guī)模已位于國內(nèi)有機(jī)認(rèn)證行業(yè)之首。
1.2人口與糧食關(guān)系
改革開放以來江蘇省人口、糧食與耕地面積變化關(guān)系[5]見表1,可見,改革開放以來,江蘇省耕地面積總體上仍保持平衡;糧食總產(chǎn)量從1978年的2400.65萬t上升到2010年的3235.1萬t;常住人口數(shù)從1978年5834.33萬增長到2010年7724.5萬;1978年人均占有耕地799.07m2,2010年為606.97m2,只有1978年的76%;人均占有糧食從1990年的482.37kg下降到2010年的418.16kg,但仍高于亞洲人均糧食330kg[6]。以上數(shù)據(jù)表明,江蘇省農(nóng)田面積得到了較好的保護(hù),糧食產(chǎn)量比較穩(wěn)定。雖然江蘇省常住人口總數(shù)在增長,但糧食總產(chǎn)量也在增長,而且近10年人均糧食占有量均保持400kg以上的水平,高于國際現(xiàn)行人均糧食占有量標(biāo)準(zhǔn)370kg[7]的水平,表明江蘇省農(nóng)業(yè)能夠滿足本省糧食需求。因此,從人口與糧食的關(guān)系方面看,江蘇省完全有條件發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。
2江蘇省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式選擇
2.1以沼氣技術(shù)為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此模式主要以農(nóng)業(yè)廢棄物(特別是畜禽糞便)的資源化利用為導(dǎo)向,通過大型沼氣專業(yè)化生產(chǎn),圍繞“三沼”(沼氣、沼液、沼渣)的綜合利用延伸出來的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈體系。沼氣可以用以發(fā)電,或通過燃燒取暖供熱;沼渣可加工成各種專用有機(jī)肥,還可以開發(fā)成植物生長的營養(yǎng)基質(zhì);沼液可用來生產(chǎn)各種專用液態(tài)有機(jī)藥肥以供種植業(yè)利用,或制成液態(tài)飼料供養(yǎng)殖業(yè)利用。此模式是一種既低碳又環(huán)保的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。案例:江蘇省吳江市東之田木農(nóng)業(yè)生態(tài)園擁有生產(chǎn)基地8hm2,采用果園休眠期間作蔬菜,蔬菜下腳料喂養(yǎng)豬禽,畜禽糞便發(fā)酵產(chǎn)沼氣,沼渣再返田作有機(jī)肥。2007年生態(tài)園生產(chǎn)柑桔和鮮梨200萬kg,蔬菜10萬kg,草雞20萬羽,雞蛋5萬kg。平均每公頃效益達(dá)10.5萬元,比傳統(tǒng)的經(jīng)營方式效益提高4~5倍,農(nóng)民人均收入達(dá)到11000元。2004—2010年,生態(tài)園相繼有9個農(nóng)產(chǎn)品被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為綠色食品,2010年總產(chǎn)值達(dá)932萬元。
2.2以腐生食物鏈為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此類模式的基本結(jié)構(gòu)是“養(yǎng)殖業(yè)糞便+蚯蚓(蠅蛆)養(yǎng)殖+種植業(yè)”。將畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物(輔以一定的作物秸稈)作為基質(zhì)養(yǎng)殖蚯蚓,或直接用動物糞便養(yǎng)殖蠅蛆。蚯蚓和蠅蛆均為高蛋白飼料,可以用于養(yǎng)殖和養(yǎng)魚的營養(yǎng)餌料。同時,養(yǎng)殖蚯蚓和蠅蛆后的剩余殘渣是優(yōu)良的有機(jī)肥,可用于大田農(nóng)作物生產(chǎn)。案例:江蘇揚州華興乳業(yè)有限公司是一家集奶牛養(yǎng)殖、乳品加工于一體的私營企業(yè)。公司與揚州大學(xué)環(huán)境研究所合作,利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓,年消解牛糞1800t,生產(chǎn)蚯蚓25t,有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥1000t,同時獲利25萬元。同時,牛糞及時送往蚯蚓養(yǎng)殖場,用蚯蚓覆蓋畜糞,無異味,無蠅蛆,空氣質(zhì)量明顯改善。蚓糞制成的有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥可提高土壤質(zhì)量,增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),提高保肥和平衡供應(yīng)營養(yǎng)能力,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。不僅有效地解決了養(yǎng)殖場的糞污處理問題,減少了對環(huán)境的污染,還保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。
2.3立體復(fù)合種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
立體復(fù)合種養(yǎng)是在人工或半人工條件下模擬自然生態(tài)系統(tǒng)原理進(jìn)行生產(chǎn)種植,充分利用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的時空結(jié)構(gòu),建立立體種植和養(yǎng)殖業(yè)的格局,組成各種生物間共生互利的關(guān)系。合理利用空間資源,并采用物質(zhì)和能量多層次轉(zhuǎn)化手段,促使物質(zhì)循環(huán)再生和能量的充分利用,同時進(jìn)行生物綜合防治,少用農(nóng)藥,避免重金屬等有害物質(zhì)進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng),生產(chǎn)出無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品。案例:蘇州市玉屏山生態(tài)園租賃233.33hm2山頭,其中林禽立體種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地40hm2,年養(yǎng)殖規(guī)模為山羊1200頭、草雞3萬羽,林地種植茶葉和果樹,林下放養(yǎng)草雞、山羊,糞便作為有機(jī)肥。公司產(chǎn)品東渚“玉屏山”牌白茶和碧螺春茶通過綠色食品認(rèn)證,草雞、草雞蛋已經(jīng)通過無公害產(chǎn)品認(rèn)證。2009年公司銷售收入達(dá)1520萬元,帶動農(nóng)戶數(shù)90多戶,農(nóng)民從企業(yè)獲得的收入100多萬元。
2.4林禽漁復(fù)合生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此模式的基本結(jié)構(gòu)是“林果業(yè)+畜牧業(yè)+漁業(yè)”。通常是丘陵山區(qū),在山坡地發(fā)展林果業(yè)或林草業(yè),在林地或果園里建立畜禽養(yǎng)殖場,在山塘中發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),進(jìn)而形成了“林、果、草生產(chǎn)單元-畜禽養(yǎng)殖單元-水產(chǎn)養(yǎng)殖單元”相互聯(lián)系的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。案例:江蘇省江都市淥洋湖農(nóng)林綜合開發(fā)土地股份專業(yè)合作社是一個以林地、土地、魚池入股形式的林、禽、漁結(jié)合的合作社。合作社主要經(jīng)營模式有:(1)林間套種牧草養(yǎng)鵝;(2)魚鴨混養(yǎng);(3)禽糞肥水肥田減少飼料化肥用量。合作社200hm2魚池每年減少飼料用量近千噸,166.67hm2稻田減少化肥投入50多萬元,同時提高了稻、麥品質(zhì)。合作社已有3種產(chǎn)品通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,2009年度出欄家禽48萬羽,蛋品加工銷售1500t,綜合產(chǎn)值突破1億元,利潤1200多萬元。
2.5與旅游業(yè)相結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
以生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)為契機(jī),生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合發(fā)展生態(tài)旅游業(yè),充分發(fā)揮江蘇省沿太湖地區(qū)的資源優(yōu)勢,把綠色食品生產(chǎn)基地、林果業(yè)生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖基地、樹木花卉基地的建設(shè)和觀光、采摘、休閑、療養(yǎng)、垂釣等休閑娛樂融為一體,以生態(tài)觀光旅游業(yè)加速發(fā)展該區(qū)的特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,使生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展,建立旅游業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)相結(jié)合的模式。案例:蘇州市旺山生態(tài)農(nóng)莊位于蘇州古城區(qū)西南8km處的旺山村,占地6.1km2,東、西、北三面靠七子山脈,處于天然山林環(huán)抱之中,空氣清新、樹木蔥郁,村莊環(huán)境優(yōu)美祥和。農(nóng)莊設(shè)3個主題區(qū):(1)錢家塢“農(nóng)家樂”主題區(qū),主要經(jīng)營農(nóng)家特色的餐飲和農(nóng)家住宿服務(wù);(2)“耕島”主題區(qū),以農(nóng)事參與體驗為主題。內(nèi)有魚趣參與區(qū)(撈魚、摸蝦、抓泥鰍等)、拓展訓(xùn)練場、鄉(xiāng)村燒烤等活動內(nèi)容;(3)茶園及登高攬勝主題區(qū)。農(nóng)莊每年可增加集體收入200多萬元。
2.6農(nóng)牧循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此模式的基本結(jié)構(gòu)是“畜禽養(yǎng)殖業(yè)+種植業(yè)”。將畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便和種植業(yè)產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)秸稈混合發(fā)酵,發(fā)酵殘渣作為蘑菇培養(yǎng)基,菇渣作為有機(jī)肥,種植蔬菜和果樹。該循環(huán)模式的建成既解決了養(yǎng)殖場固體廢棄物對環(huán)境產(chǎn)生的二次污染,又解決了農(nóng)村因焚燒秸稈帶來的環(huán)境污染及其他安全隱患問題。案例:無錫市天蓬生態(tài)科技有限公司占地13.33hm2,是一家開展生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的奶牛養(yǎng)殖場。公司首創(chuàng)的“糞草配方”種植雙孢菇,以傳統(tǒng)奶牛養(yǎng)殖業(yè)為依托,利用集中隧道式發(fā)酵技術(shù),每年資源化利用8000t牛糞及周邊25000t秸稈。公司還建設(shè)糞、草蘑菇菇渣有機(jī)肥蔬菜、果樹的示范生產(chǎn)基地,建立生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。公司的發(fā)展直接帶動1000余戶農(nóng)民共同致富,年增加農(nóng)民收入3000余萬元,年增加就業(yè)2萬余人,同時建設(shè)和發(fā)展了240hm2循環(huán)農(nóng)業(yè)種植基地。
3江蘇省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的對策探討
3.1優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,完善農(nóng)業(yè)功能區(qū)劃
江蘇省總體上仍處于城市化、工業(yè)化加速發(fā)展時期,農(nóng)業(yè)區(qū)劃功能尚沒有得到普遍的重視,農(nóng)用地的功能區(qū)劃實際沒有實施[9-10]。因此,在制定農(nóng)業(yè)功能區(qū)劃時,首先要強(qiáng)調(diào)糧食安全優(yōu)先,確保全省耕地面積不減少、質(zhì)量不下降。優(yōu)先確定一批糧食生產(chǎn)重點縣、重點基地。尤其要強(qiáng)調(diào)土地的統(tǒng)籌配置,優(yōu)先確定農(nóng)業(yè)用地,城市和二、三產(chǎn)業(yè)建設(shè)盡量不占用優(yōu)質(zhì)良田,充分利用好荒地、灘涂、丘陵地、崗坡地等資源。其次要適度集中發(fā)展,打破原有行政區(qū)域界限,統(tǒng)籌考慮區(qū)域地形地貌、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場條件、生態(tài)環(huán)境等因素,實行適度集中、連片發(fā)展、集中建設(shè),形成特色鮮明的、水平較高的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)或產(chǎn)業(yè)帶,進(jìn)而在全省加快形成各縣特色鮮明、分工合理、體系完備的大區(qū)域發(fā)展格局。
3.2加大資金投入,強(qiáng)化政策扶持
加大生態(tài)農(nóng)業(yè)的資金投入,保護(hù)和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力。雖然江蘇生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展較快,但與發(fā)達(dá)國家相比還有很大的差距[11],發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),從政策層面來看,還有很大潛力可挖。因此,江蘇省可以建立適合農(nóng)村需要的社會保障制度,包括醫(yī)療和護(hù)理保險、養(yǎng)老保險和事故保險等。實行農(nóng)民退休養(yǎng)老金制度,逐步統(tǒng)一城鄉(xiāng)社保制度,使農(nóng)民生活有了可靠的保障,農(nóng)民能安心地參與生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)。我國政策性農(nóng)業(yè)保險保費收入占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重很小,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保障能力相對有限。江蘇省經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),有實力推進(jìn)農(nóng)業(yè)保險保費補(bǔ)貼。不斷提升補(bǔ)貼比例,努力拓展補(bǔ)貼品種種類,逐步建立以政府投入為主、市場主體自籌資金為輔的政策性農(nóng)業(yè)保險體系,以及以政策性農(nóng)業(yè)保險為主導(dǎo)、商業(yè)性農(nóng)業(yè)保險為補(bǔ)充的農(nóng)業(yè)保險體系。同時,盡快制訂相關(guān)法規(guī),以法律條文形式明確政府支持農(nóng)業(yè)保險的方式及承擔(dān)的權(quán)責(zé),強(qiáng)化政府對于農(nóng)業(yè)保險的主導(dǎo)作用。
3.3加強(qiáng)人才培養(yǎng),提高勞動者素質(zhì)
相對低下的勞動力素質(zhì),是制約江蘇省乃至全國現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的長期性因素。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種知識和技術(shù)密集型的農(nóng)業(yè),農(nóng)戶須具有一定的文化水平和較全面的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。然而,那些接受新事物快,有一定文化基礎(chǔ)的青壯勞力大部分向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,這樣的勞動力素質(zhì)狀況,勢必成為制約中國現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素。要采用多種形式,借助各種渠道對農(nóng)戶進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),引導(dǎo)農(nóng)業(yè)人才到農(nóng)村中去就業(yè),提高農(nóng)業(yè)人才的社會保障標(biāo)準(zhǔn)。
資源考察和環(huán)境分析是生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)計的基礎(chǔ)工作,系統(tǒng)辨識不僅包括對系統(tǒng)內(nèi)自然生態(tài)、社會經(jīng)濟(jì)資源和條件進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查,而且還包括對系統(tǒng)外的環(huán)境進(jìn)行分析,這是因為我們所設(shè)計的系
統(tǒng)是更大系統(tǒng)中的子系統(tǒng),它的運行直接受系統(tǒng)外因素或其他子系統(tǒng)的影響和制約。
1.1松桃縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展資源概況本區(qū)域地處武陵山坳陷褶皺束中,梵凈山東麓,向東緩慢過渡到湘西丘陵斜坡地帶;全境平均海拔650m,地勢整體東西部高、南北略低,中部呈現(xiàn)低山丘陵河谷盆地,國
土面積3400km2,其中耕地面積5.06萬hm2,天然草場9.87萬hm2,森林面積19.73hm2,退耕還林還草1.33萬hm2;中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū),全縣年平均氣溫12~16.8℃之間,年平均日照時數(shù)1220.2h,歷
年平均降水量1378mm;縣境屬長江流域的沅江水系和烏江水系,主要河流有松江、河界銀河、甘龍河等,水資源空間分布不夠均衡,田高水低,開發(fā)利用困難;水能資源理論蘊藏量12.63kWh,地下水可
開采量1.18億m3,儲量豐富;土壤分布區(qū)域特征差異顯著,垂直帶譜明顯,依次有黃棕壤、黃壤、黃紅壤、沖積潮土和水稻土;本縣屬亞亞熱帶常綠落葉混交林帶,由于地形起伏,氣候分異,生物環(huán)境
復(fù)雜,所以生物種類繁多。已經(jīng)形成傳統(tǒng)東部低山丘陵糧、經(jīng)濟(jì)林、茶、桑、牛、羊、魚區(qū),北部低山溝谷用材林、經(jīng)濟(jì)林、糧、牛、羊區(qū),中部丘陵河谷糧、油、果、蔬、茶、桑、豬、禽、魚區(qū),南
部低山溝谷經(jīng)濟(jì)林、糧、油、牛、羊區(qū),西部中山、中低山峽谷用材林、糧、油、煙、藥、牛羊區(qū)的農(nóng)業(yè)綜合規(guī)劃格局。
1.2松桃縣生態(tài)農(nóng)業(yè)社會經(jīng)濟(jì)條件地處黔、湘、渝三省交界,素有“黔東北門戶”和“一腳踏三省”的美譽(yù)。它是武陵山文化沉降區(qū)至今保持苗族傳統(tǒng)文化突出而顯著的一個自治縣???cè)丝?9萬,農(nóng)業(yè)人
口占總?cè)丝诒戎剡_(dá)93.7%,全縣圍繞一帶兩線”調(diào)整傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),形成以下核心示范帶:以蓼皋鎮(zhèn)為中心,沿“松桃一大興”“松桃—迓駕”、“松桃—孟溪”三條公路為軸心展開,總面積0.4萬
hm2,核心示范帶內(nèi)經(jīng)濟(jì)作物種植比重提高到75%以上?!按笈d—正大—盤信”要圍繞現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)依托茶葉加工企業(yè)、油茶加工企業(yè)、百合加工企業(yè)重點以茶葉、油茶、蔬菜、百合等經(jīng)濟(jì)作物為主
;輻射示范線:以縣際公路為重點,沿“干串一寨英”、“孟溪一烏羅”、“長興—木樹”“蓼皋—世昌—黃蓮—長坪—盤信”“黃蓮—巴茅”四條主軸公路展開,總面積0.33萬hm2,輻射示范線內(nèi)經(jīng)濟(jì)
作物種植比重提高到65%以上。重點以蔬菜、茶葉、油茶、百合、中藥材、經(jīng)果林、楠竹等經(jīng)濟(jì)作物為主;拓展示范線:以通鄉(xiāng)公路為重點,沿“瓦溪—永安—石梁”、“田壩—大路”、“和平洞—天心
坡”、“普覺—沙壩”“世昌—花溪”“新民—石梁”“大坪—平頭”展開,總面積0.33萬hm2。拓展示范線內(nèi)經(jīng)濟(jì)作物種植比重提高到60%以上,重點以蔬菜、茶葉、油茶、楠竹、中藥材等經(jīng)濟(jì)作物為
主。區(qū)域構(gòu)建“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”、“全國茶葉產(chǎn)業(yè)體系科技示范縣”、“全國茶葉科技示范基地縣”、“全國科普示范縣”、“全國100個喀斯特石漠化綜合治理試點縣”、“全國小型農(nóng)田水利建
設(shè)重點縣”等。全縣社會穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)繁榮,民族和睦,人民生活水平日益提高。
1.3松桃縣生態(tài)農(nóng)業(yè)體系態(tài)勢產(chǎn)業(yè)體系處于銅仁地區(qū)整體發(fā)展“兩圈兩帶”大格局的核心區(qū)域,毗鄰“成渝經(jīng)濟(jì)圈”,在“黔中經(jīng)濟(jì)圈”的輻射范圍內(nèi),地處武陵山經(jīng)濟(jì)協(xié)作區(qū)的腹地,其經(jīng)濟(jì)圈
對本縣農(nóng)業(yè)發(fā)展或形成“虹吸效應(yīng)”,將農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要的勞動力、技術(shù)、資金、人才、資源吸納形成鍋底,或融入其間縱橫擺闔,博弈取勝,獲得支撐與平臺,實現(xiàn)跨越式發(fā)展的目標(biāo)。
2系統(tǒng)診斷
在系統(tǒng)診斷階段,必須對系統(tǒng)的增值潛力和限制因子做出正確的估價,并考慮環(huán)境允許度的變化范圍以及系統(tǒng)的承受力,為下一步系統(tǒng)設(shè)計和提出開發(fā)方案打下基礎(chǔ)。
2.1松桃縣發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的限制因子
2.1.1自然環(huán)境限制因子。本縣地貌類型復(fù)雜多樣,立體農(nóng)業(yè)發(fā)展條件好,人、地關(guān)系矛盾不凸顯,相對土地資源豐富,但耕地分散,且地塊小,坡度大,巖溶地區(qū)基石,土層厚薄不均,沙頁巖地區(qū)
土壤侵蝕強(qiáng)烈,水土流失嚴(yán)重,山地森林破壞嚴(yán)重,耕地日趨惡化,土地荒蕪,土質(zhì)衰退,植物生長發(fā)育受到抑制,農(nóng)作物和禽產(chǎn)品品種退化,野生生物大都瀕于滅絕,氣溫穩(wěn)定性差,年際變化大,春
播常受“倒春寒”影響,秋季抽穗揚花受“秋風(fēng)”影響,整體傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)受自然水旱災(zāi)害影響較大。
2.1.2社會經(jīng)濟(jì)條件不利因素。勞動力利用結(jié)構(gòu)不合理,農(nóng)業(yè)科技教育推廣滯后,農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備不到位,工業(yè)化、城鎮(zhèn)化基礎(chǔ)薄弱,地方財政農(nóng)業(yè)投資較少,農(nóng)業(yè)信息化水平低,農(nóng)業(yè)文化意識落后,農(nóng)耕
傳統(tǒng)文化封閉性與市場經(jīng)濟(jì)開放性矛盾、保守性與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開拓創(chuàng)新的矛盾、自私狹隘性與社會經(jīng)濟(jì)兼容性和市場雙贏的矛盾、閑散性和激烈市場競爭的矛盾、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與大市場觀矛盾。
2.2農(nóng)業(yè)優(yōu)勢和潛力
土地后備資源豐富,光、熱、水可利用潛力較大,農(nóng)業(yè)科技興農(nóng)前景廣闊,無論是農(nóng)作物生產(chǎn)潛力,畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿?,生物資源開發(fā)潛力,還是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)長期遠(yuǎn)景市場潛力,生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)
化和區(qū)域化發(fā)展態(tài)勢潛力,均具有時空重組配置、產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)整合、農(nóng)產(chǎn)品品牌鍛造等優(yōu)勢發(fā)展?jié)撡|(zhì)。
3系統(tǒng)設(shè)計
其一,目標(biāo)分析與確定。在系統(tǒng)診斷階段已提出初始目標(biāo),經(jīng)進(jìn)一步分析、預(yù)測及總體設(shè)計的協(xié)調(diào),應(yīng)再次明確系統(tǒng)的發(fā)展目標(biāo),這里還要對外部環(huán)境或母系統(tǒng)作進(jìn)一步分析,明確其要求和具體的約束
條件。其二,生態(tài)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)分區(qū)。生態(tài)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)在的地域分異規(guī)律,決定了在同一區(qū)域內(nèi)不同的地區(qū)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能及發(fā)展方向的差異。
3.1松桃縣生態(tài)農(nóng)業(yè)目標(biāo)體系確立
3.1.1生態(tài)有機(jī)優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)業(yè)基地。依托梵凈山麓優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境發(fā)展生態(tài)茶園,松桃有機(jī)茶“翠芽”、“春毫”,以“色綠、香高、味醇、形美、天然無污染”的獨特品質(zhì),聞名全國。十二五規(guī)劃將從
現(xiàn)在0.66萬hm2基礎(chǔ)上,加快提速發(fā)展到2萬hm2,把松桃打造成“中國綠茶出口基地”。
3.1.2特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)體系。進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系整合,實現(xiàn)“規(guī)模增效”,十二五規(guī)劃時期,全縣興建“大鯢”(俗稱娃娃魚)養(yǎng)殖場20個,養(yǎng)殖量10萬尾以上,興建野豬養(yǎng)殖場20個,養(yǎng)殖量10萬頭,興建
養(yǎng)殖英國貴妃雞、美國七彩山雞、珍珠雞、德國綠頭野鴨養(yǎng)殖場,養(yǎng)殖量100萬頭,興建良種豬場20個,年提供良種豬仔50萬頭,興建種羊場20個,年提供良種羊100萬只。
3.1.3特色農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)體系。十二五期間,圍繞“一區(qū)三園”和20個特色農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè),在正大鄉(xiāng)建農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)園,在大坪場鎮(zhèn)建經(jīng)濟(jì)園,在黃板鄉(xiāng)建農(nóng)業(yè)觀光園,在盤石鎮(zhèn)建農(nóng)業(yè)生態(tài)園,在普覺、
寨英、大興等20多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建20個特色生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū),把生態(tài)農(nóng)業(yè)精品工程與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和富農(nóng)工程緊密結(jié)合,整體提高松桃縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展水平。
3.1.4生態(tài)果園產(chǎn)業(yè)基地。松桃經(jīng)果林栽培面積已達(dá)1.4萬hm2,十二五期間,實行“政府推,公司引,部門帶,農(nóng)戶種”措施,加快提速發(fā)展以臍橙、金秋梨、巨峰葡萄、冬桃、空心李、核桃等為主體的
經(jīng)濟(jì)果林3.33萬hm2,同時實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的深加工延伸,把松桃打造成貴州省重要經(jīng)果林生產(chǎn)基地。
3.1.5縣域生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的整合、轉(zhuǎn)型、升級。十二五規(guī)劃期間,全面實現(xiàn)“生態(tài)茶葉品牌化,特色農(nóng)業(yè)園區(qū)化,馬鈴薯種植規(guī)范化,水稻、玉米、油菜種植雜交化、經(jīng)果林種植產(chǎn)業(yè)化、特種養(yǎng)殖生
態(tài)化、種草養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、整體農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、集約化”使松桃縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系全面實現(xiàn)良性可持續(xù)發(fā)展。
3.2生態(tài)體系的分區(qū)
“一個中心,三條主線,全面推進(jìn)”和“東茶、西藥、南果、北煙”。以縣城為中心,輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域,圍繞東、西、北三條公路主干線,布局生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)帶、生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)帶、生態(tài)中藥材產(chǎn)業(yè)帶、
生態(tài)經(jīng)果林產(chǎn)業(yè)帶、優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)業(yè)帶、立體觀光農(nóng)業(yè)園、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)帶。以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為結(jié)點,銜接產(chǎn)業(yè)帶,覆蓋全縣各個點,形成生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)體系,構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展格局
。
4配套技術(shù)設(shè)計及發(fā)展方略
一方面是控制農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的物理技術(shù)、化學(xué)技術(shù)和生物技術(shù)的結(jié)構(gòu)、功能和效益的優(yōu)化過程,同時也是整個系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)計的技術(shù)可行性論證過程;最后對系統(tǒng)設(shè)計的合理性及實現(xiàn)系統(tǒng)設(shè)計的風(fēng)險
進(jìn)行評價和審查,從而選擇適當(dāng)?shù)目赡軐崿F(xiàn)的方案,確定發(fā)展方略政策措施保障。
4.1配套技術(shù)設(shè)計
以草地生態(tài)畜牧業(yè)為例,采用五種模式?!安荩笈涮啄J健?,形成草、果、畜配套立體發(fā)展;“常規(guī)畜禽+特種畜禽配套模式”,促進(jìn)草地生態(tài)畜牧業(yè)良性健康立體發(fā)展;“集中連片開墾+分散
連線發(fā)展模式”,形成畜禽配套、整體發(fā)展;“圍欄放牧+林下放養(yǎng)+舍飼圈養(yǎng)模式”,根據(jù)草食動物不同生活、生理特性實行科學(xué)養(yǎng)殖發(fā)展;“養(yǎng)殖+旅游+餐飲+休閑配套模式”,利用松桃高山峽
谷坡典型喀斯特巖溶綠毯和生態(tài)綠色農(nóng)場,打造養(yǎng)殖休閑混融發(fā)展模式。設(shè)計生態(tài)配套技術(shù)模式必須遵循生物與環(huán)境適應(yīng)性原理、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性和功能協(xié)調(diào)性原理、生物互利共生及相互制約原理、能量分
級利用和物質(zhì)再生原理、生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益統(tǒng)一性原理。
4.2發(fā)展方略和政策保障措施
縣域生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),是一個物質(zhì)循環(huán)、能量轉(zhuǎn)化、價值流動具有自然和社會經(jīng)濟(jì)雙重屬性的開放系統(tǒng),是一個不連續(xù)、離散的耗散結(jié)構(gòu)系統(tǒng),是一個雙向調(diào)控凈生產(chǎn)力高的智能系統(tǒng),是一個體現(xiàn)生
態(tài)規(guī)律與經(jīng)濟(jì)、社會要素發(fā)展相協(xié)調(diào)、相統(tǒng)一的復(fù)合系統(tǒng),是一項涉及到多種因素、多重過程、錯綜復(fù)雜關(guān)系,人口、資源、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會可持續(xù)發(fā)展的工程體系,所以不能“以農(nóng)論農(nóng)”。
4.2.1首先必須樹立大農(nóng)業(yè)觀,以創(chuàng)新理念、開拓精神,構(gòu)建生態(tài)高值農(nóng)業(yè)和生物產(chǎn)業(yè)體系,建成生態(tài)農(nóng)業(yè)高值轉(zhuǎn)化的產(chǎn)業(yè)體系。形成生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)良性循環(huán)、景觀優(yōu)美、功能多樣、城鄉(xiāng)一體的新型農(nóng)業(yè)
。發(fā)展先進(jìn)育種技術(shù),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量和抗逆性,研發(fā)推廣節(jié)約資源、減少面源污染、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用等技術(shù),提高松桃縣農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力,逐步實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、營養(yǎng)化、功能化
,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化、數(shù)字化、精準(zhǔn)化。
4.2.2以生態(tài)畜牧業(yè),農(nóng)田經(jīng)果林生態(tài)工程,生態(tài)家園、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)工程,生態(tài)能源為建設(shè)重點,以“減量化、再利用、資源化”為原則,以“低消耗、低排放、高效率”為特征,形成物質(zhì)、能量閉合
“資源———產(chǎn)品———再生資源”的反饋式流程,構(gòu)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)“大循環(huán)”生產(chǎn)體系。
4.2.3生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系必須從政府組織保障體系,政策保障體系、投入保障體系中獲得支撐。農(nóng)、林、水、環(huán)保、計劃、科技、財政等相關(guān)部門在政府協(xié)調(diào)下,齊抓共管,密切配合,共同完善縣域生態(tài)
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工作體系。制定實施詳細(xì)工作規(guī)則,設(shè)立目標(biāo)管理工作體制,建立高效的管理系統(tǒng)。在實踐中,把生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)村城鎮(zhèn)化、鄉(xiāng)村工業(yè)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)集聚化、農(nóng)產(chǎn)品品
廣西恭城瑤族自治縣的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)從1983年起步,經(jīng)過20多年的努力,取得了豐碩的成果,形成了“養(yǎng)殖+沼氣+種植”三位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。但成績只代表過去,該縣面對加快發(fā)展的新形式與新要求,充分解放思想,按照十七大精神,圍繞財政增收、農(nóng)民增收的目標(biāo),不斷創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展思路。
該縣強(qiáng)調(diào)綜合發(fā)展和全面建設(shè),改變以往“養(yǎng)豬―沼氣―種果”比較單一的生態(tài)鏈,因地制宜,在全面規(guī)劃的基礎(chǔ)上,以調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、種植結(jié)構(gòu)為突破口,綜合開發(fā)農(nóng)、林、牧、漁、工、貿(mào),帶動山、林、水、渠、路以及小城鎮(zhèn)的全面發(fā)展。采取配套措施,使經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)建設(shè)達(dá)到更為理想的良性循環(huán)。畜牧業(yè)改變了單一的生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),大力種草改草,發(fā)展牛、兔、鵝等草食動物,并向立體養(yǎng)殖發(fā)展。能源建設(shè)突破沼氣能源的束縛,充分利用太陽能、小水電等能源,實現(xiàn)多能互補(bǔ)。種植業(yè)從平地向坡地發(fā)展,結(jié)合退耕還林工作,抓好毛竹、速生豐產(chǎn)林等經(jīng)濟(jì)林種的種植。同時,充分利用沼氣池處理污水的功能,在小城鎮(zhèn)大力推廣運用沼氣凈化池來處理生活污水,保護(hù)環(huán)境,進(jìn)一步提高人民的生活環(huán)境質(zhì)量。
其次,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐。該縣大力改變目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)戶分散的現(xiàn)狀,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的布局合理化,向集約化經(jīng)營方向發(fā)展。實施以特色水果基地、品種改良示范點為“據(jù)點”,加強(qiáng)輻射,采取連片綜合開發(fā)利用或是集團(tuán)聯(lián)營方式,在穩(wěn)定農(nóng)村土地延包政策不變的前提下,由單位或經(jīng)濟(jì)能人進(jìn)行大規(guī)模經(jīng)營,走集約化之路,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的規(guī)?;?、管理的現(xiàn)代化、勞動的技能化、產(chǎn)品的市場化,憑借強(qiáng)大的實力抵御市場風(fēng)險,規(guī)劃和發(fā)展農(nóng)業(yè)。不斷豐富和完善生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)鏈條,推進(jìn)“養(yǎng)殖+沼氣+種植”三位一體生態(tài)農(nóng)業(yè)向“養(yǎng)殖+沼氣+種植+加工+旅游”五位一體現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)方式轉(zhuǎn)變。加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐,重點是抓好“兩個結(jié)合”:發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)與發(fā)展加工業(yè)結(jié)合,培育和壯大農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè),重點抓好水果深加工,以匯源、匯坤等農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)落戶恭城為契機(jī),抓好水果品質(zhì)的提高,增強(qiáng)水果的市場競爭力;發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)與發(fā)展旅游業(yè)結(jié)合,積極開發(fā)集休閑度假、領(lǐng)略民族風(fēng)情、體驗勞動情趣為一體的農(nóng)業(yè)旅游觀光項目,拓展生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展空間。
優(yōu)化水果種植業(yè)結(jié)構(gòu)。該縣以提高水果品質(zhì)為中心,依靠科技進(jìn)步,加快水果品種調(diào)整步伐,大力引進(jìn)名優(yōu)特新水果品種,提高水果科技含量,增強(qiáng)市場競爭力。充分利用生態(tài)能源優(yōu)勢,建立一批無公害水果科技示范園,引導(dǎo)和鼓勵水果生產(chǎn)向綠色水果、有機(jī)水果方向發(fā)展,拓寬發(fā)展空間。加強(qiáng)水果管護(hù),抓好農(nóng)業(yè)科技的研究開發(fā),實行標(biāo)準(zhǔn)化栽培。加大科技投入的力度,加快建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)體系,提高水果品質(zhì)和市場競爭力。培育森林資源,改善生態(tài)環(huán)境。該縣以退耕還林為契機(jī),對25°以上的陡坡地段及江河源頭等生態(tài)地位重要地區(qū)全部還林還草。對不易造成水土流失的地方,在保證整體生態(tài)效益的前提下,適當(dāng)發(fā)展用材林、薪炭林和柑橙、桃、柚等經(jīng)濟(jì)林,大力發(fā)展生態(tài)林與經(jīng)濟(jì)林兼用樹種,爭取生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。
1低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念
低碳農(nóng)業(yè)是為維護(hù)全球生態(tài)安全、改善全球氣候條件而在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣節(jié)能減排技術(shù)、開發(fā)生物質(zhì)能源和可再生能源的農(nóng)業(yè),是以“低能耗、低排放、低污染”為新特征,具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、安全保障、氣候調(diào)節(jié)、生態(tài)涵養(yǎng)等多功能的新型農(nóng)業(yè)。是一種比廣義的生態(tài)農(nóng)業(yè)更廣泛的概念,不僅要像生態(tài)農(nóng)業(yè)那樣提倡少用化肥農(nóng)藥、進(jìn)行高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),而且在農(nóng)業(yè)能源消耗越來越多,種植、運輸、加工等過程中,電力、石油和煤氣等能源的使用都在增加的情況下,還要更注重整體農(nóng)業(yè)能耗和排放的降低。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是指按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,因地制宜地設(shè)計、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的系統(tǒng)工程體系。要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物結(jié)合、發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果,通過人工設(shè)計生態(tài)工程,使農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的協(xié)調(diào),形成生態(tài)與經(jīng)濟(jì)兩個良性循環(huán),經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。
筆者認(rèn)為,根據(jù)目前全球的能源、氣候、生態(tài)狀況,把這兩個概念可以合起來,即為低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)。低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)特征可以概括為“三低四性”。
低耗:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中盡可能地少使用消耗煤、石油等不可再生能源,盡量使用太陽能、風(fēng)能、水能和生物質(zhì)能等再生能源。
低排:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中盡可能地少排放二氧化碳、污水和其他有害物質(zhì),盡量采用循環(huán)利用、綜合利用、生物技術(shù)等手段實現(xiàn)減排和零排放。低污:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中盡可能地少產(chǎn)生污染物,把實際產(chǎn)生的污染物通過生物技術(shù)、循環(huán)利用等手段變污為寶。多樣性和綜合性。依據(jù)生物多樣性法則,以及農(nóng)業(yè)在自然和社會兩大生態(tài)系統(tǒng)中的特殊功能,結(jié)合各地自然條件、資源基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展水平的差異性,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),采用多種生態(tài)模式、生態(tài)工程和豐富多彩的技術(shù)類型裝備農(nóng)業(yè)生產(chǎn),使農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)和二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實現(xiàn)產(chǎn)品的多樣性,并使各業(yè)之間互相支持,相得益彰,提高綜合生產(chǎn)能力。
持續(xù)性和統(tǒng)一性。依據(jù)保障供給、調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)生態(tài)的要求,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要從盲目地追求數(shù)量和掠奪性生產(chǎn),轉(zhuǎn)到追求質(zhì)量和數(shù)量的統(tǒng)一以及對資源的可持續(xù)利用上來;從注重單一的社會效益或經(jīng)濟(jì)效益,轉(zhuǎn)到十分注重經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一上來。整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程強(qiáng)調(diào)保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境,防治污染,提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性,維護(hù)自然和社會生態(tài)系統(tǒng)的相互平衡。2發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)遵循的原則
2.1減量化原則發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)實施“六節(jié)約”:節(jié)能、節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)藥、節(jié)地、節(jié)種。
2.2生物多樣性原則尊重大自然生物的多樣性及其存在的合理性,尊重社會需求的多樣性,實現(xiàn)農(nóng)、林、牧、副、漁的綜合發(fā)展,達(dá)到生態(tài)平衡和需求平衡。
2.3種養(yǎng)結(jié)合原則合理的種養(yǎng)結(jié)合是動物和植物生物鏈有機(jī)結(jié)合、農(nóng)業(yè)生態(tài)實現(xiàn)平衡的一種有效途徑,是農(nóng)業(yè)生態(tài)化和低碳化自我調(diào)節(jié)的自然機(jī)制。因此,要走立體發(fā)展、循環(huán)發(fā)展的路子。
2.4綜合利用原則農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生許多廢棄物、排泄物,極大多數(shù)是生物質(zhì)、有機(jī)質(zhì),而這些生物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)恰恰是另一種生物體的營養(yǎng)物。因此,綜合處理、最大限度地利用廢棄物、排泄物,是低碳、生態(tài)的必然選擇。
2.5效益統(tǒng)籌原則實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益的最大化,是每個產(chǎn)品生產(chǎn)追求的目標(biāo),必須統(tǒng)籌兼顧;當(dāng)三者存在矛盾的時候,應(yīng)該首先考慮生態(tài)效益或社會效益,再考慮經(jīng)濟(jì)效益。
2.6因地制宜原則由于各地的自然條件和氣候條件各不相同,動植物的就地適應(yīng)性也不一樣,低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)尊重宜種宜養(yǎng),實事求是,因地制宜。
3建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)的幾個重要環(huán)節(jié)
發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)是余杭區(qū)環(huán)境立區(qū)戰(zhàn)略的重要組成部分,也是余杭區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。余杭區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染防治工作迫在眉睫,建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)的任務(wù)艱巨,為此,要圍繞國家級生態(tài)區(qū)建設(shè),堅持資源開發(fā)與節(jié)約并重、污染控制與治理并舉、產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升與環(huán)境保護(hù)結(jié)合,努力建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè),促進(jìn)生態(tài)環(huán)境、百姓民生、經(jīng)濟(jì)社會和諧發(fā)展。筆者認(rèn)為,余杭區(qū)發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)要把握以下幾個環(huán)節(jié)。
3.1大力推行測土配方施肥
第一次全國農(nóng)業(yè)污染源普查顯示,余杭區(qū)由于化肥施用形成的總磷和總氮的排放量占了相當(dāng)大的比重。必須采取措施遏制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥的施用量,改進(jìn)施用方法。2007年余杭區(qū)開始推行測土配方施肥,對大田耕地土壤地力狀況進(jìn)行了測定并分等定級,根據(jù)各地區(qū)的土壤地力條件定單式研制配方肥,提高了施肥的針對性,有效地減少施肥強(qiáng)度,控制化肥污染源排放。下一步,要綜合評估近三年測土配方施肥的成效,研究改良方法,研制新型配方肥,加大推廣力度,進(jìn)一步提高全區(qū)測土配方施肥的綜合效益。
3.2積極推廣清潔生態(tài)養(yǎng)殖
一是推廣高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式,新建標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)畜牧小區(qū)、生態(tài)場及畜禽功能區(qū);二是推進(jìn)黑魚養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造,開展雜交鱧苗種繁育技術(shù)攻關(guān)及本地化生產(chǎn),推廣甲魚、黑魚等水產(chǎn)品清潔生態(tài)養(yǎng)殖模式,嚴(yán)格控制臨平地區(qū)溫室甲魚養(yǎng)殖規(guī)模,結(jié)合城市化發(fā)展,逐步壓縮現(xiàn)有溫室甲魚的養(yǎng)殖規(guī)模。繼續(xù)加大外蕩水域漁業(yè)資源增殖放流力度,促進(jìn)漁業(yè)資源修復(fù)和水環(huán)境改良;三是全面落實畜禽禁養(yǎng)長效管理機(jī)制,鞏固禁養(yǎng)成果。調(diào)整畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)范圍,適當(dāng)擴(kuò)大禁養(yǎng)范圍。
3.3開展養(yǎng)殖業(yè)廢棄物綜合治理和利用
通過項目建設(shè),積極推廣循環(huán)利用型、立體開發(fā)型等種養(yǎng)結(jié)合模式,大力實施規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場污染治理,重點對生豬規(guī)模場進(jìn)行污染治理。繼續(xù)推進(jìn)沼渣沼液肥水灌溉項目,引進(jìn)推廣畜禽糞便生產(chǎn)微生物有機(jī)肥工藝,促進(jìn)養(yǎng)殖排泄物綜合利用。到2012年,規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場排泄物綜合利用率達(dá)到95%以上。
3.4開展種植業(yè)廢棄物綜合利用
一是加大秸稈還田力度,推廣秸稈機(jī)械化還田,積極探索秸稈綜合利用新途徑,如秸稈氨化后喂畜、秸稈生產(chǎn)復(fù)合板材、秸稈粉碎加工再利用、農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物再利用等。到2012年,全區(qū)秸稈綜合利用率達(dá)到95%以上。二是積極開展廢棄農(nóng)藥包裝物回收處置工作,逐步形成經(jīng)營單位折價回收、鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道或片區(qū)集中存放運輸、部門監(jiān)督協(xié)調(diào)的農(nóng)藥包裝物回收處置機(jī)制。#p#分頁標(biāo)題#e#
3.5大力推廣“綠色植保”和合理用藥技術(shù)
開展植保統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù),選擇高效低毒農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,適時適期用藥,減少農(nóng)藥施用量。繼續(xù)大力實施“肥藥雙控”工程,依靠科技,優(yōu)化肥料配比和農(nóng)藥結(jié)構(gòu),科學(xué)合理使用化肥農(nóng)藥,控制肥料農(nóng)藥施用強(qiáng)度。
3.6適度穩(wěn)定水稻種植面積
權(quán)威研究表明,水稻田具有良好的生態(tài)功能,主要表現(xiàn)在水源涵蓄保持、固氮能力、土壤有機(jī)質(zhì)保存、人工濕地作用、凈化污染物等。因此,應(yīng)高度重視水稻和水稻田在糧食安全和環(huán)境友好中的重要作用,穩(wěn)定水稻種植面積,努力保持“喜看稻菽千重浪”優(yōu)美的田園風(fēng)光,使水稻田不僅提供糧食,還使其在環(huán)保和生態(tài)方面為人類造福。
3.7加快農(nóng)業(yè)“三品”認(rèn)證
努力提高“三品”農(nóng)產(chǎn)品比重,到2012年全區(qū)建設(shè)提升無公害基地120個,新增無公害基地75個、綠色農(nóng)產(chǎn)品基地6個、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地13個,累計新增農(nóng)業(yè)“三品”種植基地面積10.5萬畝,全區(qū)通過認(rèn)證面積達(dá)到39.6萬畝,且主要農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)、綠色及無公害產(chǎn)品種植面積的比重達(dá)到60%以上。
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);氣象服務(wù);湖北鄂州
近年來,鄂州遵循“彰顯特色、綠色有機(jī)、生態(tài)高效”的發(fā)展思路,突出發(fā)展糧食、油料、水產(chǎn)、畜禽、林果等支柱產(chǎn)業(yè)。重點建設(shè)“一區(qū)三線四園”,著力推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),控制面源污染,凈化農(nóng)村環(huán)境。鄂州農(nóng)業(yè)已進(jìn)入由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期,為充分發(fā)揮氣象為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的職能和作用,選擇了43家生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)基地、企業(yè)、種養(yǎng)殖大戶、合作社進(jìn)行了調(diào)查,實地了解鄂州生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)的發(fā)展現(xiàn)狀,分析生產(chǎn)單位對氣象服務(wù)的需求,提出了鄂州市生態(tài)農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)的思路和對策。
1鄂州生態(tài)農(nóng)業(yè)對氣象服務(wù)需求
通過對21家主要從事種植業(yè)、15家主要從事水產(chǎn)業(yè)和6家主要從事畜牧業(yè)的單位開展調(diào)查,分析鄂州生態(tài)農(nóng)業(yè)對氣象服務(wù)需求。1.1調(diào)查對象普遍對災(zāi)害性天氣預(yù)報的需求高災(zāi)害性天氣無論是對大田種植還是生態(tài)設(shè)施農(nóng)業(yè)都帶來嚴(yán)重影響,特別是對設(shè)施農(nóng)業(yè),災(zāi)害性天氣不僅會對農(nóng)作物或牲畜造成危害,而且會破壞日光溫室、塑料大棚等設(shè)施,增大經(jīng)濟(jì)損失[1],梁子湖區(qū)一大棚種植大戶反映2011年8月1日晚梁子湖區(qū)涂鎮(zhèn)遭遇雷電大風(fēng)及冰雹襲擊,農(nóng)業(yè)設(shè)施受到毀滅性的破壞。一些水產(chǎn)養(yǎng)殖戶反映突發(fā)的強(qiáng)降水會帶來魚塘漫灌、堤垮魚逃。調(diào)查對象普遍認(rèn)為災(zāi)害性天氣來勢猛、突發(fā)性強(qiáng)、防御難度大,都希望災(zāi)害性天氣預(yù)報要更加準(zhǔn)確,如大棚種植戶希望大風(fēng)最好提前3h報出,便于提早采取防范措施。1.2調(diào)查對象對中長期天氣預(yù)報的期望比較高90%以上的調(diào)查對象在灌溉前要收看天氣預(yù)報,93%的種植戶根據(jù)天氣預(yù)報有沒有大風(fēng)或者下雨決定是否噴灑農(nóng)藥或施用肥料。75.8%調(diào)查對象甚至希望得到較長時期的天氣趨勢預(yù)報,以便確定種植面積和養(yǎng)殖規(guī)模。87.2%的調(diào)查對象認(rèn)為目前天氣預(yù)報與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際需求還存在一定差距。1.3調(diào)查對象要求進(jìn)一步暢通氣象信息的傳播渠道雖然氣象部門開展“直通式服務(wù)”,開通了基地、企業(yè)、種養(yǎng)殖大戶經(jīng)營管理者的手機(jī)氣象短信業(yè)務(wù),但是大多數(shù)獲得信息的主要渠道還是通過電視,他們要求能及時收到氣象短信。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)發(fā)展對策
2.1開展精細(xì)化農(nóng)業(yè)氣候區(qū)劃與評價依托省級業(yè)務(wù),針對本地生態(tài)農(nóng)業(yè)開展精細(xì)化農(nóng)業(yè)氣候區(qū)劃與評價。圍繞鄂州水網(wǎng)發(fā)達(dá)的丘陵地形特點做好光合生產(chǎn)潛力、光溫生產(chǎn)潛力和氣候生產(chǎn)潛力精細(xì)化評價,參與和指導(dǎo)鄂州市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的制定,根據(jù)氣象條件劃分適宜、不適宜種養(yǎng)區(qū),使鄂州生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃更趨合理性。2.2建立農(nóng)業(yè)氣象指標(biāo)體系研究生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式與氣象要素的關(guān)聯(lián)[3],建立包含作物生長發(fā)育氣象條件指標(biāo)、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害指標(biāo)、作物生長關(guān)鍵期定性預(yù)測指標(biāo)、作物產(chǎn)量定性預(yù)測指標(biāo)、誘發(fā)特色作物主要病蟲害發(fā)生發(fā)展的氣象指標(biāo)體系,明確各種指標(biāo)的適用條件和時空范圍[2]。2.3建立和健全生態(tài)農(nóng)業(yè)基地氣象觀測網(wǎng)在現(xiàn)有的區(qū)域自動站的基礎(chǔ)上,針對不同區(qū)域的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點,調(diào)整和充實農(nóng)業(yè)氣象觀測站點布局,增加觀測作物和觀測項目,逐步建立分層次、分區(qū)域的農(nóng)業(yè)氣象觀測網(wǎng),不斷滿足生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。針對生態(tài)農(nóng)業(yè)種植基地需要,建設(shè)土壤墑情、水肥監(jiān)測、病蟲害發(fā)生狀況等觀測站。針對水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,建設(shè)立體水溫、溶氧量、濁度、電導(dǎo)率等觀測站。針對設(shè)施農(nóng)業(yè),建設(shè)小氣候、生長狀況、土壤狀況、光合測定等觀測站點[1]。2.4建立生態(tài)農(nóng)業(yè)氣象預(yù)報系統(tǒng),提供多元化、精細(xì)化服務(wù)制定針對不同服務(wù)類型、不同對象的農(nóng)業(yè)氣象信息服務(wù)周年方案,建立不同服務(wù)產(chǎn)品的制作流程,建立水產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖專業(yè)氣象預(yù)報系統(tǒng);建立設(shè)施棚室內(nèi)氣象要素分時段預(yù)報系統(tǒng);完善農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)報預(yù)警系統(tǒng),通過不同預(yù)報系統(tǒng)的建設(shè),形成具有地方性、針對性、集成化的生態(tài)農(nóng)業(yè)預(yù)報服務(wù)平臺。2.5建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)氣象信息傳播網(wǎng)絡(luò)完善鄉(xiāng)村氣象信息服務(wù)網(wǎng)、為農(nóng)氣象信息專用網(wǎng)站。充分利用微信、微博等新媒介以及廣播電視、手機(jī)短信、電子顯示屏等傳播手段,讓服務(wù)產(chǎn)品在最短時間內(nèi)送達(dá)用戶,實現(xiàn)氣象服務(wù)向生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位全覆蓋。建立和完善信息反饋機(jī)制。定期對服務(wù)對象進(jìn)行調(diào)查,及時了解種養(yǎng)殖生產(chǎn)狀況、災(zāi)害損失情況、氣象信息服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效果以及新的服務(wù)需求等[2]。2.6建立與相關(guān)部門關(guān)系緊密的協(xié)作機(jī)制建立與相關(guān)部門的聯(lián)合會商機(jī)制。在重大生產(chǎn)環(huán)節(jié)、特殊氣候條件突發(fā)氣象災(zāi)害期間、重大病蟲疫情時期,組織有關(guān)專家進(jìn)行會商。建立與相關(guān)部門的聯(lián)合研究機(jī)制,根據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要,組織相關(guān)專家進(jìn)行聯(lián)合研究,為鄂州生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展提供科技支撐。聯(lián)合相關(guān)部門組織開展有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)的課題研究,鞏固和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)專家聯(lián)盟,不斷解決生態(tài)農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)中的新問題[3-4]。2.7積極參與培育多元社會化服務(wù)組織積極培育各類經(jīng)營組織,在氣象服務(wù)過程充分發(fā)揮其“二傳手”的作用,不斷拓寬服務(wù)渠道。積極引導(dǎo)社會化服務(wù)組織在開展良種種苗繁育、統(tǒng)防統(tǒng)治等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)過程中使用好氣象服務(wù)信息。
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生態(tài)理論 生態(tài)園林論文 生態(tài)安全論文 生態(tài)農(nóng)業(yè) 生態(tài)環(huán)境 生態(tài)文明 生態(tài)旅游論文 生態(tài)旅游 生態(tài)學(xué)論文 生態(tài)園林 紀(jì)律教育問題 新時代教育價值觀