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幼兒的飲食安全知識(shí)范文第1篇

一、總體要求

以深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，牢固樹(shù)立“以人為本、安全發(fā)展”的理念，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，以開(kāi)展“安全生產(chǎn)基層基礎(chǔ)強(qiáng)化年”為載體，組織開(kāi)展一系列形式內(nèi)容新穎、宣傳效果實(shí)在、師生員工易于參與的安全工作宣教活動(dòng)，提高安全意識(shí)和素質(zhì)，加強(qiáng)基層安全文化建設(shè)，營(yíng)造全社會(huì)“關(guān)注安全，珍愛(ài)生命”、“安全發(fā)展，科學(xué)發(fā)展”的良好氛圍，為全區(qū)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定提供精神動(dòng)力、輿論支持和思想保障。

二、活動(dòng)時(shí)間和主題

活動(dòng)時(shí)間：5月中下旬至6月底。

活動(dòng)主題：安全發(fā)展，科學(xué)發(fā)展。

三、主要活動(dòng)內(nèi)容

（一）開(kāi)展樹(shù)立“三種意識(shí)”、加強(qiáng)“三種能力”建設(shè)行動(dòng)不斷加大安全教育宣傳力度。推動(dòng)安全知識(shí)進(jìn)課堂，在中小學(xué)開(kāi)設(shè)安全知識(shí)和應(yīng)急防范課程；每天放學(xué)前1分鐘、周末放學(xué)前5分鐘、節(jié)假日放學(xué)前30分鐘，用于安全警示教育。讓廣大師生樹(shù)立“人人珍惜生命、人人重視安全的意識(shí)，學(xué)法守法、安全行為的意識(shí)，從我做起、互相關(guān)愛(ài)的意識(shí)”。在廣大教職工中加強(qiáng)“遵章作業(yè)、規(guī)范操作能力，自主保安、互相保安能力，緊急避險(xiǎn)、應(yīng)急處置能力”建設(shè)。

（二）開(kāi)展疏散逃生應(yīng)急演練活動(dòng)

1.活動(dòng)時(shí)間：5月24日

2.活動(dòng)內(nèi)容：為檢驗(yàn)學(xué)校、幼兒園應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí)，快速反應(yīng)，果斷處置的能力，提高廣大師生（幼兒）的應(yīng)急反應(yīng)遇事不慌和自我防范自我救護(hù)綜合素質(zhì)，結(jié)合我市5.24防空防災(zāi)疏散演練安排，全區(qū)中小學(xué)、幼兒園開(kāi)展安全應(yīng)急預(yù)案演練周活動(dòng)。根據(jù)各單位實(shí)際制定切實(shí)有效的《應(yīng)急預(yù)案演練方案》，保證預(yù)案的可操作性、實(shí)效性在演練過(guò)程中要高度重視，全員參與，加強(qiáng)組織疏導(dǎo)，注意安全，有序撤離。特別是走廊、樓梯拐彎處要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，防止擁擠、踩踏，避免意外事故發(fā)生；要注重把應(yīng)急演練與組織制度建設(shè)相結(jié)合，各學(xué)校校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)要作為疏散演練工作的第一責(zé)任人，要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確組織分工，落實(shí)網(wǎng)格化責(zé)任；要注重應(yīng)急演練與實(shí)際逃生相結(jié)合，不斷提高廣大師生的應(yīng)急反應(yīng)能力和自我防護(hù)能力。

（三）舉辦以安全宣傳咨詢(xún)?nèi)諡橹鞯陌踩局芑顒?dòng)

1.活動(dòng)時(shí)間：6月4日至6月10日。

2.活動(dòng)內(nèi)容：以提高廣大師生員工安全意識(shí)和安全素質(zhì)為目標(biāo)，開(kāi)展安全警示教育和宣傳活動(dòng)。各學(xué)校、幼兒園為單位，通過(guò)集中組織觀看《人命關(guān)天》等警示教育片、舉辦安全生產(chǎn)警示教育圖片展覽或向?qū)W生、幼兒及家長(zhǎng)發(fā)送安全生產(chǎn)宣教光盤(pán)、圖書(shū)、手冊(cè)等圖文資料等形式開(kāi)展警示教育活動(dòng)，對(duì)典型事故進(jìn)行剖析，分析原因，吸取教訓(xùn)，推動(dòng)工作。6月10日舉辦安全宣傳咨詢(xún)?nèi)?，全區(qū)各學(xué)校、幼兒園要結(jié)合自身實(shí)際，創(chuàng)造性開(kāi)展多種形式的警示教育和宣傳咨詢(xún)活動(dòng)，利用

聘請(qǐng)法制副校長(zhǎng)駐校，開(kāi)展安全政策法規(guī)咨詢(xún)活動(dòng)；警示展覽、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)、發(fā)放宣傳資料等形式，擴(kuò)大活動(dòng)效果。

（四）開(kāi)展以“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)

1.活動(dòng)時(shí)間：6月11日至6月17日。

2.活動(dòng)內(nèi)容：為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，提高全區(qū)中小學(xué)校全體師生的食品安全意識(shí)，6月11日至6月17日開(kāi)展以“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”為主題，本著“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求，開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。全區(qū)中小學(xué)、幼兒園充分利用健康教育課、校園網(wǎng)絡(luò)媒體、宣傳欄、板報(bào)、主題班（隊(duì)）會(huì)等各種形式的食品安全知識(shí)宣傳教育，廣泛普及食品安全知識(shí)，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心飲食衛(wèi)生，重視食品安全的濃厚氛圍。

（五）開(kāi)展安全培訓(xùn)教育活動(dòng)

以健全和完善安全培訓(xùn)制度為前提，不斷提高學(xué)校安全教育培訓(xùn)水平。各學(xué)校、幼兒園要加強(qiáng)安全教育與培訓(xùn)工作，認(rèn)真做好安全工作的組織實(shí)施，要召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，進(jìn)行“安全月”工作部署，并在暑假前，利用班會(huì)、校園廣播電視及宣傳欄等對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全、食品衛(wèi)生、防溺水、防火和預(yù)防洪水、雷電等自然災(zāi)害的安全常識(shí)教育，尤其是夏季到來(lái)，要教育好學(xué)生注意飲食衛(wèi)生，不吃冰冷、辛辣、油膩、變質(zhì)的食物，防止食源性疾病的發(fā)生；不要到水庫(kù)、池塘、河壩、海邊等危險(xiǎn)地方游泳、玩水；不要隨意玩火、玩電和登高弄險(xiǎn)，不得前往地勢(shì)險(xiǎn)峻或安全措施不落實(shí)的地方，不得在電網(wǎng)、高壓線(xiàn)等危險(xiǎn)區(qū)域活動(dòng)。

（六）深入開(kāi)展安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)

依托校園安全教育前沿陣地，充分營(yíng)造校園安全文化氛圍，在全區(qū)中小學(xué)校中舉辦以“抓班級(jí)，提高管理水平；重教育，推進(jìn)安全文化”為主題的形式多樣化的安全知識(shí)競(jìng)賽、竟答等活動(dòng)。

（七）組織校車(chē)駕駛員大比武活動(dòng)

六月份，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)組織全區(qū)各有校車(chē)駕駛員進(jìn)行比武競(jìng)賽活動(dòng)，對(duì)于優(yōu)勝者給予適當(dāng)表彰與獎(jiǎng)勵(lì)。

（八）加強(qiáng)校園安全保衛(wèi)工作

為確保校園師生及財(cái)產(chǎn)安全，按照威環(huán)發(fā)【2010】15號(hào)文件要求，全區(qū)中小學(xué)、幼兒園配齊安保人員、配足必要的安保應(yīng)急設(shè)備與器械（校車(chē)車(chē)載滅火器、警用橡膠棒、急救箱、墊木、三角架、防滑鏈、鐵鍬各1件；警務(wù)室內(nèi)配備滅火器至少2個(gè)、鋼叉至少5支、警用橡膠棒至少5支、木棒至少5支、抓捕器至少1支、專(zhuān)業(yè)保安人手一支伸縮警棍、應(yīng)急隊(duì)員配長(zhǎng)木棍人手一支）；加大技防建設(shè)投入，校園重要部位和重要部門(mén)（大門(mén)口、圍墻、校院、食堂、財(cái)務(wù)室、宿舍等）監(jiān)控探頭達(dá)到全覆蓋，監(jiān)控室要安排值班人員實(shí)時(shí)監(jiān)看，認(rèn)真填寫(xiě)網(wǎng)絡(luò)值班記錄；嚴(yán)格門(mén)衛(wèi)制度，加大校園巡查力度，及時(shí)消除安全隱患；堅(jiān)持好每周至少一次的，由校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）帶領(lǐng)有關(guān)人員對(duì)本單位安全工作的檢查，建立臺(tái)賬，簽字確認(rèn)。對(duì)查出的問(wèn)題立即整改，保障師生有一個(gè)安全、和諧的工作學(xué)習(xí)環(huán)境。

四、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各學(xué)校、幼兒園要成立“安全月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，結(jié)合本校（園）實(shí)際，制定好活動(dòng)方案。要在思想上高度重視，組織上精心細(xì)致，內(nèi)容上豐富多彩，形式上多種多樣，方法上主動(dòng)靈活，措施上切實(shí)有效。要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，認(rèn)真組織實(shí)施，確?；顒?dòng)的順利開(kāi)展。

（二）創(chuàng)新內(nèi)容，務(wù)求實(shí)效。各學(xué)校、幼兒園要在總結(jié)往年開(kāi)展“安全月”活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，緊緊圍繞今年“安全月”活動(dòng)的主題，創(chuàng)新工作思路、活動(dòng)形式和活動(dòng)內(nèi)容，提高針對(duì)性，增強(qiáng)實(shí)效性。要以活動(dòng)抓安全、以活動(dòng)促安全、以活動(dòng)保安全，建立安全教育與安全管理工作的長(zhǎng)效機(jī)制。

（三）加大宣傳，營(yíng)造氛圍。各學(xué)校、幼兒園在“安全月”活動(dòng)期間都要懸掛宣傳橫幅，設(shè)置宣傳欄、張貼標(biāo)語(yǔ)和主題宣傳畫(huà)，通過(guò)主題班會(huì)、國(guó)旗下講話(huà)、校園廣播電視、手抄報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等宣傳方式，增強(qiáng)宣傳實(shí)效，擴(kuò)大覆蓋面，營(yíng)造濃厚的“安全月”活動(dòng)氛圍。

聘請(qǐng)法制副校長(zhǎng)駐校，開(kāi)展安全政策法規(guī)咨詢(xún)活動(dòng)；警示展覽、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)、發(fā)放宣傳資料等形式，擴(kuò)大活動(dòng)效果。

（四）開(kāi)展以“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)

1.活動(dòng)時(shí)間：6月11日至6月17日。

2.活動(dòng)內(nèi)容：為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，提高全區(qū)中小學(xué)校全體師生的食品安全意識(shí)，6月11日至6月17日開(kāi)展以“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”為主題，本著“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求，開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。全區(qū)中小學(xué)、幼兒園充分利用健康教育課、校園網(wǎng)絡(luò)媒體、宣傳欄、板報(bào)、主題班（隊(duì)）會(huì)等各種形式的食品安全知識(shí)宣傳教育，廣泛普及食品安全知識(shí)，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心飲食衛(wèi)生，重視食品安全的濃厚氛圍。

（五）開(kāi)展安全培訓(xùn)教育活動(dòng)

以健全和完善安全培訓(xùn)制度為前提，不斷提高學(xué)校安全教育培訓(xùn)水平。各學(xué)校、幼兒園要加強(qiáng)安全教育與培訓(xùn)工作，認(rèn)真做好安全工作的組織實(shí)施，要召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，進(jìn)行“安全月”工作部署，并在暑假前，利用班會(huì)、校園廣播電視及宣傳欄等對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全、食品衛(wèi)生、防溺水、防火和預(yù)防洪水、雷電等自然災(zāi)害的安全常識(shí)教育，尤其是夏季到來(lái)，要教育好學(xué)生注意飲食衛(wèi)生，不吃冰冷、辛辣、油膩、變質(zhì)的食物，防止食源性疾病的發(fā)生；不要到水庫(kù)、池塘、河壩、海邊等危險(xiǎn)地方游泳、玩水；不要隨意玩火、玩電和登高弄險(xiǎn)，不得前往地勢(shì)險(xiǎn)峻或安全措施不落實(shí)的地方，不得在電網(wǎng)、高壓線(xiàn)等危險(xiǎn)區(qū)域活動(dòng)。

（六）深入開(kāi)展安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)

依托校園安全教育前沿陣地，充分營(yíng)造校園安全文化氛圍，在全區(qū)中小學(xué)校中舉辦以“抓班級(jí)，提高管理水平；重教育，推進(jìn)安全文化”為主題的形式多樣化的安全知識(shí)競(jìng)賽、竟答等活動(dòng)。

（七）組織校車(chē)駕駛員大比武活動(dòng)

六月份，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)組織全區(qū)各有校車(chē)駕駛員進(jìn)行比武競(jìng)賽活動(dòng)，對(duì)于優(yōu)勝者給予適當(dāng)表彰與獎(jiǎng)勵(lì)。

幼兒的飲食安全知識(shí)范文第2篇

一、構(gòu)筑珍愛(ài)師生生命的防護(hù)體系，創(chuàng)建平安校園

平安教育即是把平安的種子撒播到校園，整合校園、家庭、社會(huì)各種教育資源，樹(shù)立“責(zé)任重于泰山”的理念，讓平安教育與課堂教學(xué)結(jié)合、與德育工作結(jié)合、與日常行為規(guī)范結(jié)合、與心理健康教育相結(jié)合，不斷強(qiáng)化管理，為師生的生命安全支撐起一片悉心呵護(hù)的藍(lán)天。

平安教育要從娃娃抓起，幼兒園是安全教育的主陣地，應(yīng)該牢牢抓住“安全教育”這條主線(xiàn)，從園內(nèi)活動(dòng)重視安全教育、家園活動(dòng)滲透安全教育、社區(qū)活動(dòng)融入安全教育三大塊入手，增強(qiáng)全園師生及家長(zhǎng)的安全意識(shí)，構(gòu)筑珍愛(ài)師生生命安全的防護(hù)體系。

1 把安全教育滲透在一日活動(dòng)中。陶行知說(shuō)：社會(huì)即生活，生活即教育。結(jié)合幼兒的日常生活進(jìn)行隨機(jī)教育，有針對(duì)性的教育，幼兒在入園、離園、入廁、盥洗、運(yùn)動(dòng)等活動(dòng)中，教師時(shí)時(shí)講安全、處處講安全，把幼兒的安全放在第一位，避免意外事情發(fā)生，增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。

2 在教育活動(dòng)中滲透安全知識(shí)教育。活動(dòng)中把防火、防電、防水、防病、防騙等安全知識(shí)編成朗朗上口、通俗易懂的兒歌，幫助幼兒樹(shù)立安全意識(shí)；觀看安全知識(shí)宣傳片，幼兒懂得危險(xiǎn)來(lái)臨時(shí)自我保護(hù)和逃離的方法；運(yùn)用形象直觀的圖片讓幼兒學(xué)會(huì)特殊電話(huà)號(hào)碼以及各種安全標(biāo)志，孩子們不但要認(rèn)識(shí)標(biāo)志的含義，還要知道在實(shí)際生活中怎樣用標(biāo)志來(lái)規(guī)范自己的行為，做到學(xué)以致用。

3 重視演練活動(dòng)，防患于未然。定期和不定期地開(kāi)展“突擊性”安全演練，讓全園師生只要聽(tīng)到警報(bào)拉響，就能及時(shí)做出反應(yīng)，選擇合適的自我保護(hù)的方法，迅速地撤離，真正做到危險(xiǎn)來(lái)臨沉著應(yīng)對(duì)，確保全園師生的安全。

4 家園活動(dòng)，構(gòu)筑安全教育的橋梁。父母是孩子的第一任老師，也是孩子們最親近的人，言傳身教起著舉足輕重的作用。因此，幼兒園要通過(guò)開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)、家訪(fǎng)、邀請(qǐng)家長(zhǎng)聆聽(tīng)交通安全知識(shí)講座等方式，讓家長(zhǎng)樹(shù)立高度的安全意識(shí)，時(shí)時(shí)處處保障孩子的安全。

5 社區(qū)活動(dòng)，搭建安全教育的平臺(tái)。走進(jìn)交巡警平臺(tái)請(qǐng)警察叔叔給小朋友們講解交通安全知識(shí)；走進(jìn)街道請(qǐng)消防隊(duì)員為孩子做安全知識(shí)講座；走進(jìn)社區(qū)請(qǐng)專(zhuān)家給孩子們講解飲食衛(wèi)生安全，借助社區(qū)的力量讓安全的種子播種在孩子們幼小的心靈里。

二、熔煉和諧人際網(wǎng)絡(luò)體系，共建和諧校園

和諧作為一種思想，是中華民族傳統(tǒng)文化精髓。和諧的本意在于和衷共濟(jì)，協(xié)調(diào)和睦。具體延伸到校園，主要是指學(xué)校協(xié)調(diào)、均衡、有序發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

（一）園內(nèi)人際和諧

1 領(lǐng)導(dǎo)班子和諧，建立共同的愿景。領(lǐng)導(dǎo)班子是幼兒園的核心和靈魂，領(lǐng)導(dǎo)班子“凝心聚力”，幼兒園就會(huì)和諧發(fā)展。因此領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié)一心，開(kāi)拓創(chuàng)新、提煉出幼兒朝氣蓬勃、積極進(jìn)取的幼兒園辦園理念、辦園宗旨以及園風(fēng)園訓(xùn)等一系列愿景的構(gòu)筑，使教職工對(duì)幼兒園的發(fā)展有一個(gè)美好的展望，對(duì)幼兒園產(chǎn)生了強(qiáng)烈的歸屬感，自覺(jué)地把自己的前途與幼兒園的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起，樹(shù)立了與幼兒園共榮辱的集體主義觀念，最終使幼兒園在既定愿景的軌道上快速發(fā)展。

2 民主平等的師生關(guān)系營(yíng)造和諧的氛圍。師生關(guān)系平等融洽，營(yíng)造了一種園內(nèi)園外和諧氛圍，讓孩子們有一種家的歸宿。孩子體會(huì)到的境界就如兒歌中所說(shuō)的“幼兒園是我家，老師愛(ài)我，我愛(ài)他，老師夸我好娃娃，我說(shuō)老師像媽媽。”

3 團(tuán)結(jié)友愛(ài)的班集體達(dá)到生生和諧。教師把幼兒的文明禮儀、謙虛待人等行為規(guī)范和自信、樂(lè)觀、活潑、勇敢等意志品質(zhì)滲透在教育活動(dòng)中，讓孩子們學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)同伴，與同伴和諧相處，主動(dòng)幫助有困難的小朋友，樹(shù)立主人翁責(zé)任感，常為班集體成員的進(jìn)步和榮譽(yù)而高興，時(shí)常為和諧的班集體而感到自豪。

4 豐富多彩的活動(dòng)促使教師和諧。教職工和諧可以通過(guò)思想交流、角色定位、拓展訓(xùn)練、工會(huì)活動(dòng)，熔煉教師團(tuán)隊(duì)，增強(qiáng)集體榮譽(yù)感和集體的凝聚力，齊心協(xié)力、開(kāi)拓進(jìn)取為共同建設(shè)好白幼而努力奮斗。

（二）園外人際和諧

幼兒的飲食安全知識(shí)范文第3篇

一、幼兒園為幼兒營(yíng)造安全的環(huán)境責(zé)無(wú)旁貸

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作首位”。幼兒園是孩子們學(xué)習(xí)、生活的地方，幼兒園創(chuàng)設(shè)一個(gè)安全環(huán)境能減少事故的發(fā)生，是預(yù)防事故發(fā)生的最有效途徑。

（1）改善幼兒生活環(huán)境，減少不安全因素。在幼兒的各類(lèi)事故中，由于客觀環(huán)境不安全因素造成的事故為數(shù)不少。因此在幼兒園里我們提供給幼兒使用的玩具、家具無(wú)論是何種質(zhì)地，棱角都要磨圓，減少磕碰傷事故。

（2）對(duì)戶(hù)外活動(dòng)場(chǎng)地、游戲設(shè)施采取措施。幼兒園事故發(fā)生最頻繁的地點(diǎn)就是戶(hù)外活動(dòng)場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)器械，如攀爬架、滑梯、秋千等。對(duì)事故多發(fā)的地點(diǎn)及設(shè)施我們采取的措施是：運(yùn)動(dòng)器械的擺放避免擁擠；戶(hù)外活動(dòng)場(chǎng)采用沙地或塑膠場(chǎng)地，做到無(wú)坑、無(wú)松動(dòng)、無(wú)突起物、無(wú)積水等；在攀爬架、滑梯等設(shè)施下面墊上塑膠墊子并貼上安全警示標(biāo)志；秋千周?chē)眯涯康木€(xiàn)條標(biāo)示，提醒孩子秋千擺的安全位置。

（3）重視安全檢查工作。安全無(wú)小事，件件都在細(xì)微處，防患于未然，就能避免事故的發(fā)生。因?yàn)榭瓷先グ踩沫h(huán)境設(shè)施在一周后甚至一天后不一定還是安全的。因此不管戶(hù)外還是室內(nèi)，只要是孩子逗留、經(jīng)過(guò)或游戲的場(chǎng)地我們都有每天每周每月定期或不定期的采取安全檢查制度，檢查和排除情況都有記錄、有考核，及時(shí)消除隱患，確保孩子的安全。

（4）把好食品關(guān)，確保幼兒飲食安全。幼兒一日三餐均在幼兒園，為幼兒提供安全的飲食至關(guān)重要。廣東省湛江市第五幼兒園的食品均為定點(diǎn)采購(gòu)并建立臺(tái)賬，索證索票，食品加工嚴(yán)格按規(guī)定程序進(jìn)行，層層把關(guān)，確保幼兒飲食安全。

二、老師對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育義不容辭

幼兒天真爛漫，年幼無(wú)知，不僅不了解那些隨時(shí)可能給自己帶來(lái)傷害的社會(huì)因素或自然災(zāi)害，更缺乏必要的自我保護(hù)意識(shí)和技能，因此維護(hù)幼兒的生命安全是每一位教育工作者的重大責(zé)任和義務(wù)，作為孩子們的老師應(yīng)運(yùn)用各種技巧，通過(guò)各種形式來(lái)啟發(fā)和教育孩子。

（1）在日常生活中，隨時(shí)隨地提醒幼兒的行為，直接告訴孩子們哪些行為是安全的，哪些行為是危險(xiǎn)的。我們處處告誡幼兒不要亂奔亂跑隨便推人；上下樓梯不擁擠等。孩子犯錯(cuò)時(shí)要進(jìn)行教育，必要時(shí)我們會(huì)進(jìn)行批評(píng)、警告。

（2）結(jié)合幼兒的身心特點(diǎn)，各年級(jí)制定相應(yīng)的安全自我保護(hù)教育計(jì)劃，在課程設(shè)置中我們加強(qiáng)有關(guān)的安全教育內(nèi)容，幫助幼兒獲取更多的信息。如：小班游戲活動(dòng)《紅綠燈》，通過(guò)觀看VCD、游戲的方法，教育幼兒過(guò)馬路時(shí)要注意安全，看交通燈，遵守交通規(guī)則，初步培養(yǎng)了幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。中班社會(huì)活動(dòng)《不跟陌生人走》，在活動(dòng)中我們?cè)O(shè)置一些與幼兒實(shí)際生活較貼近的情境，再通過(guò)游戲幫助幼兒認(rèn)識(shí)生活中可能遇到一些的現(xiàn)象，教會(huì)孩子掌握一些和陌生人相處的方法。在活動(dòng)中幼兒知道了不能輕信陌生人的話(huà)，不跟陌生人走。大班《認(rèn)識(shí)安全標(biāo)志》的主題活動(dòng)，在孩子對(duì)辨識(shí)各種安全標(biāo)志產(chǎn)生興趣的基礎(chǔ)上，通過(guò)給標(biāo)志分類(lèi)、請(qǐng)幼兒解決問(wèn)題等方法強(qiáng)化孩子對(duì)安全標(biāo)志的認(rèn)識(shí)、理解，并能說(shuō)出這些標(biāo)志的特殊含義。通過(guò)活動(dòng)幼兒知道了什么是安全出口，什么是疏散方向，哪些地方哪些東西不能玩，哪些東西是危險(xiǎn)品等，增強(qiáng)了幼兒的安全意識(shí)。

此外，我們還通過(guò)周會(huì)、講故事、學(xué)兒歌、談話(huà)、社會(huì)實(shí)踐、表演等方式教給孩子們那些最基本的安全知識(shí)，讓他們了解和懂得在緊急情況下的自救常識(shí)，增強(qiáng)處理問(wèn)題的能力，提高自我保護(hù)意識(shí)。

（3）安全知識(shí)大比拼。對(duì)于一些要記住的安全知識(shí)，老師通過(guò)生動(dòng)有趣的競(jìng)賽形式和孩子比賽，看誰(shuí)記得快、記得牢，利用孩子好強(qiáng)的心理，老師有時(shí)裝作自己輸了，調(diào)動(dòng)孩子學(xué)習(xí)的積極性。在競(jìng)賽活動(dòng)中鞏固了幼兒的安全意識(shí)和安全行為。

（4）將一些地震、火災(zāi)知識(shí)融入演習(xí)中會(huì)收到意想不到的效果。每個(gè)學(xué)期我們都組織一次防震、防火親子活動(dòng)演習(xí)，家長(zhǎng)和孩子一起體驗(yàn)火場(chǎng)逃生的自救情形，教會(huì)孩子怎樣彎腰匍匐前進(jìn)，怎樣用濕手巾捂住嘴和鼻子，尋找安全出口一個(gè)跟著一個(gè)快速逃離，并且一起模仿報(bào)火警；與孩子一起體驗(yàn)地震發(fā)生時(shí)脫險(xiǎn)的情形，教會(huì)孩子在感到地震時(shí)，不要慌亂，迅速躲在各自的課桌下、床下，同時(shí)用被子、枕頭、臉盆護(hù)住頭部等。在像模像樣的實(shí)踐過(guò)程中，孩子們掌握逃生基本技巧，經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的孩子在意外情況發(fā)生時(shí)，知道應(yīng)怎樣正確去做，那么許多悲劇可以避免。

三、家長(zhǎng)對(duì)孩子的安全教育責(zé)無(wú)旁貸

幼兒的安全教育不僅僅是老師的任務(wù)，父母是孩子的第一任老師，也是最重要的老師，家長(zhǎng)也要承擔(dān)起教育的義務(wù)。我們通過(guò)開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)進(jìn)課堂、家長(zhǎng)沙龍等多種交流方式，讓家長(zhǎng)清楚自己的職責(zé)，并提醒家長(zhǎng)不能一味重視保護(hù)孩子，更重要的是要用安全知識(shí)培養(yǎng)孩子防范安全事故的本領(lǐng)，從根本上預(yù)防安全事故的發(fā)生。

1.教會(huì)孩子珍惜生命

死亡是可怕的，作為父母，如果出于保護(hù)孩子的心理，不忍心讓他們知道死亡，這是不對(duì)的，應(yīng)讓孩子知道死亡的概念，并教育他們懂得珍惜生命。孩子的模仿能力強(qiáng)，而理解能力尚在發(fā)育，電視動(dòng)畫(huà)片“超人”打不死的鏡頭或網(wǎng)絡(luò)游戲中人打不死、摔不死的場(chǎng)景也容易給孩子造成錯(cuò)覺(jué)，淡化對(duì)死亡的恐怖感，大人應(yīng)及時(shí)解說(shuō)告訴孩子這是虛構(gòu)的，不可模仿，消除誤解。

2.有選擇地教會(huì)孩子一些實(shí)用的知識(shí)

（1）教會(huì)孩子記住家庭地址和常用電話(huà)號(hào)碼。孩子走失的事情常有發(fā)生，因此記住父母的姓名、工作單位、電話(huà)號(hào)碼尤為重要。家長(zhǎng)可以游戲的方式引導(dǎo)幼兒反復(fù)記憶，要達(dá)到一口氣說(shuō)出準(zhǔn)確無(wú)誤的程度。

（2）教會(huì)孩子父母離開(kāi)家后要鎖好門(mén)窗，有人來(lái)訪(fǎng)可以隔著門(mén)窗與他對(duì)話(huà)，千萬(wàn)不能開(kāi)門(mén)。如果發(fā)現(xiàn)竊賊已進(jìn)屋，千萬(wàn)不要驚慌，盡快躲藏起來(lái)或伺機(jī)逃走，不提倡與壞人搏斗。

（3）教育幼兒不要爬高，不要爬到窗臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)上，不要在樓梯口嬉戲，避免發(fā)生墮樓和滾下樓梯的事情。

（4）教會(huì)幼兒正確使用刀、剪等用具。教育孩子不要拿刀、剪或其他尖銳器物當(dāng)玩具。

（5）教會(huì)孩子什么東西能吃，什么東西不能吃。很多家庭都備有一定量的各類(lèi)藥品，孩子由于好奇心強(qiáng)，趁家長(zhǎng)不注意時(shí)想方設(shè)法取出來(lái)玩弄品嘗，吃錯(cuò)藥引起嚴(yán)重后果的事情也時(shí)有耳聞，家長(zhǎng)應(yīng)事先告訴孩子藥不能亂吃，吃錯(cuò)藥會(huì)中毒，然后教會(huì)他們認(rèn)識(shí)一些常用藥品，讓他們了解藥品的名稱(chēng)、用途以及誤吃的危險(xiǎn)性，這樣才能做到防患于未然。

（6）告訴孩子一些日常生活的安全注意事項(xiàng)，在家里有意識(shí)地教給幼兒一些用電、用火、交通安全等方面的常識(shí)。讓孩子知道如果不注意會(huì)讓自己受到傷害，甚至釀禍。

幼兒的飲食安全知識(shí)范文第4篇

   為認(rèn)真貫徹落實(shí)市、區(qū)教育局頒發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)幼兒園安全工作的緊急通知》的文件精神，把安全工作放在重中之重，保障幼兒園以及全體教職工，以及幼兒的生命、財(cái)產(chǎn)安全，我園安全檢查小組于近期對(duì)我園各個(gè)部門(mén)進(jìn)行了多次的安全檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下：

一、加大資金投入，進(jìn)一步完善安全設(shè)備設(shè)施。

我園創(chuàng)建于1963年，開(kāi)辦至今已有41年的歷史，在市政府的重視及各級(jí)教育部門(mén)的指導(dǎo)下，不斷加大安全設(shè)施設(shè)備方面的投入，近幾年，共投入資金約20萬(wàn)元，使我園辦園條件得到進(jìn)一步的改善。為了加強(qiáng)廚房安全管理，1999年7月改為管道煤氣作為燃料，消除了儲(chǔ)油帶來(lái)的安全隱患。2001年暑假，根據(jù)消防要求，安裝了消防供水系統(tǒng)，配備足夠的消防栓箱、消防喉、水槍等，同時(shí)配備近50個(gè)干粉滅火器（本年度已更換）。同年還全面更換了供電線(xiàn)路，供電總線(xiàn)路采用35平方的銅芯線(xiàn)，各班的分支線(xiàn)采用2.5平方的銅芯線(xiàn)，每個(gè)班單獨(dú)控制用電，安裝有標(biāo)準(zhǔn)的漏電開(kāi)關(guān)空氣開(kāi)關(guān)箱。2004年暑假，為了進(jìn)一步達(dá)到消防安全方面的要求，將各班的課室、睡室的木質(zhì)門(mén)全部換成電解鐵板防火門(mén)，采取外開(kāi)式安裝方式；同時(shí)撤換部分舊游樂(lè)設(shè)施，并對(duì)圍欄、窗戶(hù)、教玩具等進(jìn)行定期地維修整改。我園能按消防的要求配備設(shè)施，取得了消防合格證。

二、認(rèn)真抓好日常工作的管理，落實(shí)崗位安全責(zé)任制，樹(shù)立崗位安全第一的意識(shí)。具體措施有：

1、與工作人員簽定安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)，將各項(xiàng)安全工作落實(shí)到每一個(gè)人。

2、成立幼兒園安全檢查小組。并制定了《突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案》、《傳染病應(yīng)急預(yù)案》。

3、配備專(zhuān)職門(mén)衛(wèi)2人，兼職門(mén)衛(wèi)1人，24小時(shí)輪換值班（夜班2人值班），節(jié)假日另安排其他工作人員加強(qiáng)值班，正常開(kāi)課日值班人員絕對(duì)不能離開(kāi)崗位，非接送園時(shí)間一律將大門(mén)上鎖，對(duì)來(lái)訪(fǎng)人員一律實(shí)行登記詢(xún)問(wèn)制度，拒絕陌生可疑人員進(jìn)入園內(nèi)。

4、各班禁止存放易燃、易爆，點(diǎn)火用具、利器等不安全物品。洗滌劑用品、常用藥品要放置規(guī)定位置。

5、家長(zhǎng)憑接送卡接送小孩。

6、伙房由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查伙房各種設(shè)備的安全使用。嚴(yán)格各項(xiàng)工作的操作程序，每天下班前專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查用電、用氣的開(kāi)關(guān)是否處于關(guān)閉狀態(tài)，并定期更換用氣膠管。

7、在食品采購(gòu)方面，與肉聯(lián)廠(chǎng)、菜藍(lán)子工程等符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、有衛(wèi)生合格證、營(yíng)業(yè)許可證的部門(mén)簽定供銷(xiāo)合同，定向供應(yīng)，采購(gòu)精裝食品。

8、要求伙房人員要注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格按照操作流程進(jìn)行規(guī)范操作，嚴(yán)防食物中毒，做好每餐的留樣、登記。衛(wèi)生安全小組人員對(duì)伙房進(jìn)行經(jīng)常性的檢查監(jiān)督。

9、醫(yī)務(wù)人員把好藥品購(gòu)買(mǎi)關(guān)，并定期檢查藥品質(zhì)量。對(duì)幼兒自帶的藥品必須檢查，用量、服法正確方給幼兒服用，若有疑問(wèn)及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系，確保幼兒身體健康。

三、注重樹(shù)立工作人員的安全意識(shí)，增強(qiáng)工作責(zé)任感。

我園經(jīng)常組織全園性教職工安全知識(shí)的學(xué)習(xí)及培訓(xùn)。針對(duì)國(guó)內(nèi)當(dāng)前發(fā)生的重大安全問(wèn)題，我園多次召開(kāi)各部門(mén)會(huì)議，學(xué)習(xí)了吉林市“2.15”特大火災(zāi)——“僥幸疏忽釀慘劇”、“12．23”特大井噴事故——“悲劇在麻痹中發(fā)生”等文章，討論分析了“北京某幼兒園幼兒、教師被砍傷”的事件原由等，教育廣大教職工知法守法，樹(shù)立防患意識(shí)，履行崗位責(zé)任，嚴(yán)格按規(guī)章制度辦事。同時(shí)，利用寒暑假舉行消防知識(shí)、消防器械操作培訓(xùn)班，讓全體教職工掌握逃生方法及應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。此外，我園的安檢小組成員還經(jīng)常參加市、區(qū)舉行的各類(lèi)安全知識(shí)培訓(xùn)班。 

四、安全工作做到“制度化、規(guī)范化”

我園認(rèn)真執(zhí)行安全制度，成立了安全檢查小組，各成員劃分責(zé)任范圍，經(jīng)常檢查幼兒園的設(shè)施設(shè)備，做到每周一小查、每月全面查、每學(xué)期徹底查，發(fā)現(xiàn)不安全的因素及時(shí)處理，并做好記錄。如開(kāi)學(xué)前夕，為了給孩子提供安全衛(wèi)生美觀的育人環(huán)境，保障每個(gè)孩子的身心健康，我園安檢小組于8月30日下午對(duì)幼兒園周邊的環(huán)境、房屋、室內(nèi)外活動(dòng)場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、食堂和飲食衛(wèi)生，玩教具，消防設(shè)施等進(jìn)行全面檢查；暑假期間對(duì)全體教職工進(jìn)行了體檢以及身心健康方面的檢查。為保障國(guó)慶期間幼兒園的安全，安檢小組于9月30日對(duì)幼兒園各部門(mén)又一次進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)檢查防盜設(shè)施。

五、注重對(duì)家長(zhǎng)及幼兒進(jìn)行廣泛的教育與宣傳，進(jìn)一步落實(shí)安全教育工作。

我園設(shè)有家長(zhǎng)專(zhuān)欄，家園聯(lián)系欄，提供有關(guān)安全、育兒等方面的信息，針對(duì)夏秋之季皮膚性傳染病增多的現(xiàn)象以及國(guó)慶黃金周帶來(lái)的安全問(wèn)題，及時(shí)給予廣大家長(zhǎng)“溫馨提示”——提醒家長(zhǎng)們關(guān)注孩子的身體健康，注意節(jié)假日期間幼兒的疾病預(yù)防、飲食衛(wèi)生、交通安全等，各班教師根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，開(kāi)展了豐富多彩的節(jié)假日安全主題教育活動(dòng)，并邀請(qǐng)消防局的家長(zhǎng)來(lái)助教，把安全宣傳教育落實(shí)到每一位家長(zhǎng)與幼兒。本學(xué)期，大、中、小班均有計(jì)劃地學(xué)習(xí)《幼兒自救典》、《遠(yuǎn)離火災(zāi)》中的有關(guān)安全知識(shí)，大、中班級(jí)組織幼兒到消防局參觀，幼兒目睹消防演習(xí)、傾聽(tīng)消防叔叔講解逃生方法及介紹消防器械的功能和使用方法。

六、存在問(wèn)題：

1、防盜設(shè)施不夠科學(xué)，有被盜現(xiàn)象。

2、廚房布局不夠合理，部分設(shè)備設(shè)施較陳舊。

 

 

幼兒的飲食安全知識(shí)范文第5篇

關(guān)鍵詞:家庭教育;幼兒安全教育;意外傷害

隨著社會(huì)發(fā)展，尤其是醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，幼兒因健康問(wèn)題引發(fā)的死亡率下降，意外傷害事件成為導(dǎo)致幼兒死亡的主要原因。據(jù)相關(guān)研究的數(shù)據(jù)顯示，“跌落撞傷、燙傷燒傷、硬物夾傷和寵物咬傷在幼兒日常意外傷害事故中所占比率較高”〔1〕。在生活中，幼兒在家庭中的意外傷害事件頻發(fā)，已造成一些幼兒傷亡。家庭作為幼兒成長(zhǎng)的重要場(chǎng)所對(duì)幼兒健康成長(zhǎng)具有關(guān)鍵作用，但反思現(xiàn)今幼兒的家庭教育，發(fā)現(xiàn)其中的安全教育存在諸多問(wèn)題，不利于幼兒健康成長(zhǎng)。因此，家長(zhǎng)需要分析其背后的原因，提出相應(yīng)的策略，以便促進(jìn)幼兒健康發(fā)展。

一、家庭教育中幼兒安全教育存在問(wèn)題

(一)家庭教育中安全教育的缺位

《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》對(duì)家庭保護(hù)作了明確規(guī)定，強(qiáng)調(diào)家庭要有教育意識(shí)，保障幼兒安全，促進(jìn)幼兒身心健康成長(zhǎng)。然而，在現(xiàn)實(shí)中發(fā)現(xiàn)大多數(shù)家長(zhǎng)在教育方面更加關(guān)注對(duì)幼兒智力的開(kāi)發(fā)，忽略對(duì)幼兒安全知識(shí)及技能方面的培養(yǎng)，這與家庭保護(hù)的角色相悖，也是家庭教育中安全教育缺位的重要表現(xiàn)。近幾年，我國(guó)留守兒童問(wèn)題凸顯，而留守兒童出現(xiàn)的一個(gè)重要問(wèn)題就是安全問(wèn)題，主要包括飲食安全問(wèn)題、交往安全問(wèn)題、交通安全問(wèn)題和游玩安全問(wèn)題〔2〕，其中一個(gè)重要原因就是安全教育缺位，尤其是家庭教育的缺失使安全教育問(wèn)題愈發(fā)突出。家庭教育中安全教育的缺位不利于幼兒健康成長(zhǎng)，尤其造成幼兒安全意識(shí)的薄弱，而且在學(xué)前期的幼兒對(duì)周?chē)澜缬兄鴱?qiáng)烈的好奇心，從而增加了其遭遇危險(xiǎn)的可能性，主要表現(xiàn)為其不知道日常生活中存在一些潛在危險(xiǎn)，也不知道如何避免危險(xiǎn)的發(fā)生，更不知道當(dāng)危險(xiǎn)來(lái)臨時(shí)自己應(yīng)該如何做。

(二)家長(zhǎng)安全教育內(nèi)容僅限于書(shū)本，缺乏操作技能

部分家長(zhǎng)意識(shí)到安全教育的重要性，因此會(huì)在日常生活中向幼兒滲透一些安全知識(shí)，尤其當(dāng)幼兒出現(xiàn)一些不安全的行為時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)告訴其行為的危險(xiǎn)性。如，當(dāng)幼兒要將手放在插線(xiàn)板的孔中并去摳時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)立即制止并告知幼兒不能這樣做。但僅僅禁止幼兒做這些行為還不行，應(yīng)該進(jìn)一步告訴幼兒，這么做會(huì)造成怎樣的后果，不然有些幼兒會(huì)在家長(zhǎng)不注意時(shí)滿(mǎn)足自己的好奇心再去一探究竟。而且大多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)幼兒關(guān)于安全方面的教育僅限于繪本或是現(xiàn)實(shí)中遇到的情況，缺乏成體系內(nèi)容的教育，更缺乏一些必備技能的訓(xùn)練，如在農(nóng)村留守兒童安全事故中，溺水和交通事故占比較大〔3〕。倘若在幼兒時(shí)期就加大對(duì)兒童安全意識(shí)的教育，加強(qiáng)對(duì)其游泳技能的訓(xùn)練、交通知識(shí)的普及以及其他應(yīng)急技能的訓(xùn)練，將會(huì)大大降低這些安全事故發(fā)生的概率，從而保障兒童的生存權(quán)。

(三)家長(zhǎng)教育方式存在滯后性與隨意性

家長(zhǎng)在安全教育過(guò)程中的教育方式存在滯后性與隨意性。如，部分家長(zhǎng)會(huì)在幼兒發(fā)生意外之后再對(duì)幼兒進(jìn)行教育，但有的意外對(duì)幼兒造成的傷害已無(wú)法彌補(bǔ);還有的家長(zhǎng)對(duì)幼兒安全教育具有隨意性，家長(zhǎng)隨意的態(tài)度與方式會(huì)影響幼兒對(duì)安全問(wèn)題的重視程度，使幼兒產(chǎn)生不用重視安全問(wèn)題的錯(cuò)覺(jué)，這也違背了安全教育的目的。這些教育方式反映了家庭中對(duì)安全教育的不重視。但是，有的家長(zhǎng)認(rèn)為安全教育就是隨機(jī)教育，具有偶發(fā)性，不用采取正式的教育方式，認(rèn)為隨著幼兒的成長(zhǎng)，其對(duì)安全問(wèn)題的認(rèn)識(shí)會(huì)隨著經(jīng)驗(yàn)的增加而增加。這些家長(zhǎng)忽視了經(jīng)驗(yàn)的增加有時(shí)會(huì)付出一些代價(jià)。如果家長(zhǎng)在這之前就對(duì)幼兒進(jìn)行系統(tǒng)、正式的教育，那么就會(huì)大大降低幼兒面對(duì)危險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)性。除此之外，家長(zhǎng)安全教育方式的隨意性還表現(xiàn)在其對(duì)安全問(wèn)題的講述方面，部分家長(zhǎng)對(duì)幼兒的安全教育屬于簡(jiǎn)單粗暴式，是命令式的，如“不可以動(dòng)”“不可以摸”“停下”等，這樣的方式一時(shí)能夠起到震懾的作用，但有時(shí)反而會(huì)激發(fā)幼兒的好奇心，從而產(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。

二、幼兒安全教育問(wèn)題產(chǎn)生的原因

家庭教育中關(guān)于安全教育存在的問(wèn)題，主要包括家長(zhǎng)態(tài)度方面，同時(shí)也包括其知識(shí)層面及技能方面。究其原因，主要包括家長(zhǎng)安全意識(shí)薄弱、安全技能缺乏以及對(duì)安全培訓(xùn)不重視，具體表現(xiàn)如下:

(一)家長(zhǎng)安全意識(shí)薄弱，存在僥幸心理

家長(zhǎng)忽視安全教育，究其根本還是家長(zhǎng)對(duì)安全教育重要性認(rèn)識(shí)不足，存在僥幸心理，這種心理也是造成現(xiàn)今安全問(wèn)題多出現(xiàn)在家庭中的原因之一。相關(guān)研究表明，家長(zhǎng)的安全意識(shí)與家庭中的安全隱患成負(fù)相關(guān)〔4〕。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，家庭環(huán)境中的安全隱患也愈發(fā)隱蔽，也就逐漸弱化了家長(zhǎng)的安全教育意識(shí)。如，現(xiàn)今很多家庭住在高層小區(qū)中，一些家長(zhǎng)認(rèn)為高層建筑更安全，防護(hù)措施更加嚴(yán)密，從而放松了對(duì)幼兒安全的警惕，從而造成幼兒從高層墜落事件頻發(fā)，且大多數(shù)情況下是在家長(zhǎng)不在場(chǎng)的幾分鐘之內(nèi)發(fā)生。還有很多交通安全事故是由于家長(zhǎng)玩手機(jī)而疏忽照看幼兒，從而造成悲劇的發(fā)生。這些意外的發(fā)生都表明家長(zhǎng)不重視對(duì)幼兒的安全教育，甚至有些家長(zhǎng)對(duì)自己的安全都有所忽視。

(二)家長(zhǎng)安全技能缺乏

目前，不少家長(zhǎng)對(duì)安全教育的理解僅限于書(shū)本知識(shí)。然而，在現(xiàn)實(shí)生活中，面對(duì)一些安全問(wèn)題時(shí)更需要的是如何解決問(wèn)題，即安全教育“既需要理性傳達(dá)，還需要?jiǎng)幼鱾鬟_(dá)”?！?〕幼兒家庭安全教育中也存在缺乏相關(guān)技能訓(xùn)練的問(wèn)題，這是因?yàn)橛械募议L(zhǎng)自身對(duì)安全技能的掌握就有所欠缺。如面對(duì)幼兒不慎跌傷或是骨折的情況，有的家長(zhǎng)就會(huì)移動(dòng)幼兒，正確的做法是不要移動(dòng)幼兒，以免造成二次傷害。除此之外，對(duì)基本的急救措施，很多家長(zhǎng)都是有所欠缺的，如面對(duì)異物卡住幼兒的喉嚨時(shí)家長(zhǎng)不知道怎么做;面對(duì)幼兒溺水時(shí)不知道怎樣處置等。這些基本的急救措施都是家長(zhǎng)應(yīng)該學(xué)習(xí)的，不僅學(xué)理論，還要進(jìn)行相關(guān)的實(shí)際操作練習(xí)，以防萬(wàn)一。總之，“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)更有價(jià)值。

(三)家長(zhǎng)對(duì)園所和社區(qū)的安全培訓(xùn)工作不重視

面對(duì)幼兒安全問(wèn)題，幼兒園和社區(qū)都高度重視，同時(shí)注重向家長(zhǎng)傳授相關(guān)知識(shí)，如有的幼兒園定期舉行安全培訓(xùn)活動(dòng)，對(duì)容易出現(xiàn)的食品安全、交通安全等問(wèn)題進(jìn)行剖析，并就相關(guān)措施予以展示或講解;社區(qū)相關(guān)部門(mén)面對(duì)社區(qū)家長(zhǎng)舉行一些講座或?qū)嵺`活動(dòng)，向家長(zhǎng)宣傳相關(guān)安全教育知識(shí)，比如防火防盜、如何預(yù)防幼兒疾病等方面內(nèi)容。大多數(shù)家長(zhǎng)都會(huì)參加相關(guān)活動(dòng)，但部分家長(zhǎng)在講座或培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)做其他事情，沒(méi)有學(xué)到相關(guān)知識(shí)，這體現(xiàn)了家長(zhǎng)對(duì)幼兒園及社區(qū)培訓(xùn)工作的不重視;還有的幼兒的父母不去參加相關(guān)活動(dòng)，讓孩子的祖輩去參加，如果發(fā)生一些意外，老年人因?yàn)槟昀象w弱等原因可能起到的作用不大，甚至弄錯(cuò)了一些急救措施，反而造成更為嚴(yán)重的后果。

三、家庭教育中幼兒安全教育策略

(一)家長(zhǎng)要提高安全教育意識(shí)

安全教育意識(shí)是家長(zhǎng)進(jìn)行教育的首要條件，因此家長(zhǎng)要認(rèn)識(shí)到安全對(duì)幼兒的重要性，提高安全教育意識(shí)。首先，家長(zhǎng)要提升自身的安全意識(shí)，一個(gè)對(duì)自身安全都不重視的家長(zhǎng)，很難意識(shí)到幼兒的安全問(wèn)題;其次，家長(zhǎng)要優(yōu)化安全意識(shí)，不應(yīng)只把眼光放在保障幼兒身體健康發(fā)展上，而且對(duì)幼兒身心健康尤其是生命安全都要予以關(guān)注。不論是家長(zhǎng)提升自身安全意識(shí)，還是優(yōu)化安全意識(shí)，都是加強(qiáng)家長(zhǎng)安全意識(shí)的重要方面。在此基礎(chǔ)上，家長(zhǎng)才能夠在腦中有安全這根弦，從而會(huì)有意識(shí)地在幼兒家庭教育中增加這方面的內(nèi)容，并成為一種習(xí)慣。

(二)家長(zhǎng)要增加安全知識(shí)和提升安全教育技能

對(duì)安全知識(shí)的學(xué)習(xí)是家長(zhǎng)提升其安全技能的重要基礎(chǔ)，因此，家長(zhǎng)需要通過(guò)各種途徑進(jìn)行安全知識(shí)的學(xué)習(xí)。首先，家長(zhǎng)可以通過(guò)書(shū)籍或是網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)，尤其是現(xiàn)今網(wǎng)絡(luò)資源的豐富，使家長(zhǎng)可以通過(guò)視頻對(duì)相關(guān)急救技能有更直觀的感受，便于自己的操作練習(xí);其次，家庭重視與幼兒園合作，充分利用社區(qū)教育資源，家長(zhǎng)要重視園所及社區(qū)安排的培訓(xùn)活動(dòng)，積極參與并有所反饋，切實(shí)提升自己在安全方面的能力，同時(shí)可以利用這些機(jī)會(huì)與專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行溝通交流以解決平時(shí)遇到的問(wèn)題，建立家庭、幼兒園和社區(qū)為一體的綜合安全教育。此外，家長(zhǎng)可以把一些簡(jiǎn)易的急救方法教給幼兒，提升幼兒的自救能力，為幼兒健康發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

(三)家長(zhǎng)要重視園所和社區(qū)的安全培訓(xùn)

目前，我國(guó)的整個(gè)安全教育系統(tǒng)并不完善，應(yīng)建立從幼兒園到高校、從家庭到教育機(jī)構(gòu)的完整安全教育體系，這需要政府相關(guān)部門(mén)共同努力，同時(shí)將國(guó)外好的安全教育經(jīng)驗(yàn)結(jié)合我國(guó)國(guó)情進(jìn)行改造，使整個(gè)安全教育系統(tǒng)完整而有效。首先，政府部門(mén)可以出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)幼兒園、中小學(xué)以及高校教職員工的安全教育;其次，各個(gè)教育階段的相關(guān)管理部門(mén)應(yīng)出臺(tái)具體實(shí)施方案，將安全教育納入平時(shí)教學(xué)中，如高校應(yīng)該將急救這門(mén)課定為必修課;再次，衛(wèi)生防疫部門(mén)可以連同醫(yī)院為準(zhǔn)父母提供相關(guān)培訓(xùn)，或是倡導(dǎo)產(chǎn)前培訓(xùn)機(jī)構(gòu)增加這門(mén)課程。進(jìn)一步完善安全教育系統(tǒng)，為家長(zhǎng)的安全教育提供保障。家長(zhǎng)對(duì)于園所和社區(qū)的安全培訓(xùn)工作一定要重視，配合整個(gè)安全教育系統(tǒng)的工作，重視加強(qiáng)自己的安全意識(shí)，認(rèn)真參加各種安全培訓(xùn)，使自己的安全教育技能得到顯著提升，為進(jìn)一步提高幼兒的安全教育水平奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?？傊?，一個(gè)人的成長(zhǎng)源于家庭教育，安全是一個(gè)人成長(zhǎng)與發(fā)展的基礎(chǔ)，因此在幼兒時(shí)期就應(yīng)該加強(qiáng)家庭教育中的安全教育。提高幼兒的安全意識(shí)，增長(zhǎng)幼兒的安全知識(shí)，提升幼兒的自救能力，這些都與家長(zhǎng)自身安全素質(zhì)有關(guān)。家長(zhǎng)在做好自身工作的同時(shí)，也要注意與幼兒園的配合，從而共同促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展。

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