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——發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游理論文章
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游是帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收和產(chǎn)業(yè)脫貧的重要途徑,是推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容,是促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要載體,是帶動(dòng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的重要平臺(tái),是促進(jìn)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級(jí)、發(fā)展新經(jīng)濟(jì)、培育新動(dòng)能的必然選擇。今年中央1號(hào)文件再次明確指出,要大力開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能,實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游精品工程,發(fā)展鄉(xiāng)村共享經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、特色文化產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),XX市按照中央和省、州黨委、政府的部署要求,堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、強(qiáng)化政策創(chuàng)設(shè)、加大公共服務(wù),推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)多元、多樣、集聚、規(guī)范、綠色發(fā)展?!笆濉睍r(shí)期,全市休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游接待人次和收入以年均12%和17%的增速高位增長(zhǎng),成為全省該項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快的地區(qū)之一。2017年全年接待海內(nèi)外游客819.62萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)35%;實(shí)現(xiàn)旅游收入54.22億元,同比增長(zhǎng)44%。整個(gè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來(lái)越大、影響越來(lái)越廣、成效越來(lái)越明顯。
一、充分發(fā)揮“農(nóng)業(yè)+”作用,推進(jìn)多功能多業(yè)態(tài)發(fā)展
XX市按照供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的思路,從拓展功能、滿足需求入手,充分發(fā)揮“農(nóng)業(yè)+”作用,傾力打造功能齊全、環(huán)境優(yōu)美、體驗(yàn)活動(dòng)豐富、產(chǎn)品綠色安全、文化內(nèi)涵深厚的休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。休閑娛樂(lè)景區(qū)景點(diǎn)多達(dá)120余個(gè),可推薦的精品線路達(dá)10余條。通過(guò)美化山水林田湖、建設(shè)特色小鎮(zhèn),鼓勵(lì)開辦農(nóng)家樂(lè)、漁家樂(lè)、森林康養(yǎng)休閑農(nóng)莊,舉辦農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)、開展農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)事體驗(yàn)等活動(dòng),推進(jìn)全市農(nóng)業(yè)呈多業(yè)態(tài)復(fù)合多功能拓展方向發(fā)展,為城鎮(zhèn)居民旅居鄉(xiāng)村體驗(yàn)農(nóng)耕樂(lè)趣、品味農(nóng)業(yè)情調(diào)、感知民俗風(fēng)情,看田園風(fēng)光、賞鄉(xiāng)村之美、享民俗民風(fēng)、品地道美食氣息提供了更多選擇。
二、注重規(guī)劃引導(dǎo),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展
XX市堅(jiān)持點(diǎn)線面結(jié)合的思路,積極推進(jìn)“多規(guī)合一”,大力打造“綜合體”、“聚集區(qū)”、“金品牌”,打造休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。近年來(lái),共投入2600余萬(wàn)元用于規(guī)劃編制工作,有條不紊地展開總規(guī)、控規(guī)和專項(xiàng)規(guī)劃三個(gè)層面的規(guī)劃工作,以《XX市土地利用總體規(guī)劃》為基礎(chǔ),先后編制完成《XX城市總體規(guī)劃》、《XX旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》、《XX市錦屏山風(fēng)景區(qū)概念性總體規(guī)劃》、《東風(fēng)葡萄酒旅游度假區(qū)總體規(guī)劃》、《云南紅精品酒莊規(guī)劃》、《城南甸溪河片區(qū)控規(guī)》等多個(gè)現(xiàn)代都市、田園價(jià)值、文化特質(zhì)既融合又獨(dú)立的總規(guī)、控劃和10個(gè)城中村的規(guī)劃編制工作。土地、城市、旅游、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃實(shí)現(xiàn)“四規(guī)合一”,為鄉(xiāng)村旅游定位與轉(zhuǎn)型發(fā)展拓展了更大空間,形成以“兩帶五聚集”為主的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展空間布局?!皟蓭А保何鞑窟B鄉(xiāng)公路沿線民族文化體驗(yàn)生態(tài)觀光休閑帶,湖東公路康體休閑葡萄觀光休閑帶;“五聚集”:以錦屏山為核心的XX文化聚集區(qū);以湖泉生態(tài)園為核心的溫泉養(yǎng)生聚集區(qū);以云南紅酒莊為核心的紅酒休閑聚集區(qū);以煙草制品和種植莊園為核心的現(xiàn)代工業(yè)旅游聚集區(qū);以高原特色農(nóng)業(yè)為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光旅游聚集區(qū)。點(diǎn)、線、面優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享和成本分?jǐn)倷C(jī)制正逐步形成,品牌效應(yīng)和對(duì)消費(fèi)者的吸引力正逐步增強(qiáng)。
【關(guān)鍵詞】 景德鎮(zhèn);休閑農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村旅游;發(fā)展對(duì)策
隨著城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展進(jìn)程的加快,旅游業(yè)的縱深發(fā)展,人們的旅游出行不再是一味的追求到知名風(fēng)景名勝區(qū)去,隨著工作生活的壓力增大,有越來(lái)越多的人希望在周末不用花費(fèi)太多的時(shí)間和距離就可以放松心情,游樂(lè)體驗(yàn)。因而回歸田園,體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活就成為時(shí)尚。也使得離城市不遠(yuǎn)的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)潛力和廣闊的發(fā)展前景。
一、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游簡(jiǎn)介
休閑農(nóng)業(yè)最早在法國(guó)、意大利等國(guó)興起,最初以小規(guī)模的觀光園區(qū)形式出現(xiàn),后來(lái)發(fā)展到集觀光、休閑、娛樂(lè)為一體的有組織的休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)。目前休閑農(nóng)業(yè)正在向更加多元的方向邁進(jìn),如日本的市民農(nóng)園、英國(guó)的市民在農(nóng)家打工、美國(guó)的創(chuàng)意田地等。我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)是在世界休閑農(nóng)業(yè)成功發(fā)展的背景下,隨著城市化進(jìn)程的加快,居民可支配收入和閑暇時(shí)間的增加以及農(nóng)村道路交通條件的改善下,而逐步發(fā)展起來(lái)的。[1]
鄉(xiāng)村旅游是隨著人類社會(huì)城市化和工業(yè)化的發(fā)展在19 世紀(jì)的歐洲發(fā)展起來(lái)的。在人類進(jìn)入城市化和工業(yè)化以后,人類生存生活的空間也呈現(xiàn)出“鋼筋混凝土化”,加上所謂“文明和進(jìn)步”對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞,安靜的田園生活和美好的鄉(xiāng)村環(huán)境越來(lái)越成為城市居民的向往,此時(shí)鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn)恰逢其時(shí)。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn),受工業(yè)化和城市化的影響,起步較晚,20 世紀(jì)80 年代是大多學(xué)者比較認(rèn)同的時(shí)間。[2]隨之,各地開始紛紛效仿,涌現(xiàn)出了一批各具特色的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)。目前,我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展很快,與農(nóng)業(yè)結(jié)合產(chǎn)生了有特色的休閑農(nóng)業(yè)旅游,形成了農(nóng)家樂(lè)、采摘園、民俗文化村、生態(tài)農(nóng)園、古村鎮(zhèn)等多種類型。鄉(xiāng)村旅游的功能大多仍以觀光旅游為主, 其中一部分已具備休閑度假功能,主要分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市郊區(qū)和旅游景點(diǎn)附近。[3]
二、景德鎮(zhèn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展優(yōu)勢(shì)及存在問(wèn)題
近年來(lái),景德鎮(zhèn)市以發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ),以旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科研管理、產(chǎn)品加工、休閑度假等融為一體,開發(fā)了一批休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,吸引了眾多城市居民和部分外國(guó)游客參與,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。
1、發(fā)展優(yōu)勢(shì)
(1)本身資源具有一定的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。景德鎮(zhèn)豐富的物種資源和良好的生態(tài)環(huán)境是其獨(dú)特優(yōu)勢(shì),也是景德鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展重要的資源和基礎(chǔ)。景德鎮(zhèn)市屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,熱量豐富,雨量充沛,無(wú)霜期長(zhǎng),且光、熱、水配合良好。盛產(chǎn)稻谷、蔬菜、茶葉、香菇、油菜、花生等。景德鎮(zhèn)市是江西省商品糧、林業(yè)、茶葉和蔬菜基地。浮梁縣是全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)縣,也是江西省唯一的茶葉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)縣;樂(lè)平是全國(guó)的江南菜鄉(xiāng),樂(lè)平梅巖種豬場(chǎng)是全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng);德宇生態(tài)園被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為全國(guó)五星級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn),這些都為景德鎮(zhèn)市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)造了良好條件。
(2)政府加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)的宏觀控制和指導(dǎo)。江西休閑農(nóng)業(yè)是在“促進(jìn)中部地區(qū)崛起”和“鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)國(guó)家戰(zhàn)略”這個(gè)背景下提出來(lái)的。農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)是中部崛起的重要支柱和基礎(chǔ),2009年9月23日國(guó)務(wù)院審議并原則通過(guò)的《促進(jìn)中部地區(qū)崛起規(guī)劃》已經(jīng)開始實(shí)施,該規(guī)劃明確了一系列有利于中部地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策措施,要求完善扶持糧食生產(chǎn)的各項(xiàng)政策,加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),推進(jìn)農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整等,同時(shí)要求加強(qiáng)資源節(jié)約、生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。
不同于以往的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游投資的隨意性和開發(fā)的盲目性,現(xiàn)在景德鎮(zhèn)政府日益重視區(qū)域發(fā)展的總體規(guī)劃,用前瞻性的規(guī)劃理念來(lái)指導(dǎo)實(shí)際開發(fā),取得了相應(yīng)的成就。目前,德宇生態(tài)園、玉田湖風(fēng)景區(qū)、翠平湖休閑度假區(qū)、楊灣風(fēng)景區(qū)等都在科學(xué)的理念指導(dǎo)下取得了一定的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效應(yīng)。
(3)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資金得到整合。雖然隨著城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的推進(jìn),政策面的支持力度加大,但用于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的資金投入仍然有限,且大部分是民間資金,這樣的資金投入常常會(huì)導(dǎo)致有一點(diǎn)錢作一點(diǎn)事,很難去執(zhí)行良好的規(guī)劃,造成了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游難以上規(guī)模,因而擴(kuò)大對(duì)農(nóng)業(yè)特別是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資金的整合,全方位、多層次地整合勢(shì)在必行,凡性質(zhì)相同、用途相近的資金,都應(yīng)納入整合范圍,統(tǒng)籌安排,集中使用。
2、存在問(wèn)題
(1)模式單一、雷同化,休閑農(nóng)業(yè)基地相對(duì)分散,使鄉(xiāng)村旅游缺乏吸引力?,F(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游模式大多是在農(nóng)家樂(lè)的形式上發(fā)展起來(lái)的,因而挖一個(gè)水塘,養(yǎng)殖一些雞鴨,種幾畝蔬菜就被當(dāng)作是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游了,這種農(nóng)家樂(lè)形式可以說(shuō)形式上是比較單一的,而且可復(fù)制,造成了大多數(shù)經(jīng)營(yíng)模式的雷同,從對(duì)游客的吸引力來(lái)說(shuō),只是根據(jù)出行遠(yuǎn)近與菜肴口味做一個(gè)綜合考慮罷了,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)該更加結(jié)合地域特色,發(fā)掘創(chuàng)意和體驗(yàn),使游客得到心情放松與內(nèi)心的愉悅,從統(tǒng)籌規(guī)劃的角度也應(yīng)該將休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游根據(jù)地理上的分布做合理的規(guī)劃與布置,從而達(dá)到空間上的合理安排。
(2)未形成具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的旅游產(chǎn)品,鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵挖掘不夠。每一個(gè)地域,在歷史進(jìn)程中都會(huì)形成各自獨(dú)有的文化特征,文化是地域的身份標(biāo)識(shí),也是極具旅游價(jià)值的資源。[4]那些有著深刻地方特色烙印的農(nóng)業(yè)文化,是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的核心,也是與其他旅游相區(qū)別的特征,那些傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化和農(nóng)村傳統(tǒng)文化是游客們?cè)谛蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游中最高的精神體驗(yàn),同樣,地域特色鮮明的鄉(xiāng)土文化也是需要依靠休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的載體,來(lái)得到繼承與發(fā)揚(yáng)。休閑農(nóng)業(yè)是一種體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),要求經(jīng)營(yíng)者更新思路,推陳出新,迎合市場(chǎng),而目前大部分的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者顯然還沒有跟上市場(chǎng)的進(jìn)程。
三、景德鎮(zhèn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)策
1、大力挖掘農(nóng)村自然人文資源,豐富旅游文化內(nèi)涵
景德鎮(zhèn)自然歷史文化資源豐富,但這些文化資源的挖掘和整合度不夠,吸引力不足。應(yīng)深度挖掘當(dāng)?shù)刈匀晃幕Y源,豐富旅游文化內(nèi)涵;整合文化資源優(yōu)勢(shì),打造特色文化品牌;系統(tǒng)開發(fā)各種文化資源,景德鎮(zhèn)可開發(fā)的資源很多,如頗具特色的瓷文化、茶文化、易文化、儺文化、道教文化、秦漢醫(yī)藥文化等傳統(tǒng)文化延續(xù)傳承至今,經(jīng)久不衰。流傳于民間的婚喪嫁娶、修房上梁的傳統(tǒng)習(xí)俗,風(fēng)味十足。源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期江南祭祀茶神儀式上的歌曲發(fā)展過(guò)來(lái)的浮梁茶歌,仍傳唱至今,此外還有滄溪、嚴(yán)臺(tái)古村落文化、樂(lè)平的古戲臺(tái)文化等, 這些資源目前很多都沒有被科學(xué)的利用或是與休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái)運(yùn)用,具有很大的發(fā)展空間。
2、搞好休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃工作
休閑農(nóng)莊在建設(shè)中要強(qiáng)化規(guī)劃意識(shí),整合資源,規(guī)范發(fā)展,突出特色。一是把開發(fā)與保護(hù)結(jié)合起來(lái),生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合起來(lái),近期與遠(yuǎn)期結(jié)合起來(lái),因地制宜,合理布局,突出特色,真正貫徹科學(xué)發(fā)展觀。二是要明確區(qū)域功能定位,制定發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo),構(gòu)建主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),打造景德鎮(zhèn)旅游品牌。當(dāng)然這一切要建立在認(rèn)真分析本地區(qū)的區(qū)位條件、資源優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)客源及周圍環(huán)境條件的基礎(chǔ)之上。
3、拓寬資金渠道,使社會(huì)資本與休閑農(nóng)業(yè)資本完成對(duì)接
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的各種投資方式中,以多元化的投資方式為多見。所以,一方面政府要以區(qū)域性基礎(chǔ)設(shè)施為投資的重點(diǎn),進(jìn)一步加大在此方面的投資力度,特別是商業(yè)銀行和農(nóng)村信用社在信貸支農(nóng)中也應(yīng)以此為重點(diǎn)。另一方面,要吸引企業(yè)或公司的資金開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)。同時(shí),要進(jìn)一步加大民間資本的吸納力度,鼓勵(lì)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的農(nóng)民投資休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)。
4、加強(qiáng)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)
休閑農(nóng)業(yè)與一般旅游產(chǎn)品相比突出的特點(diǎn)是高度參與性,游客可在農(nóng)莊或休閑農(nóng)業(yè)區(qū)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程,親自烹飪食品、制作禮品、藝術(shù)品,租賃農(nóng)場(chǎng)的地自己經(jīng)營(yíng)管理,實(shí)踐和探索各類項(xiàng)目。因此,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游必須針對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的新特點(diǎn),增強(qiáng)互動(dòng)參與性和創(chuàng)意產(chǎn)品。
5、引進(jìn)高素質(zhì)人才,加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)主體和服務(wù)人員的培訓(xùn)
景德鎮(zhèn)從事休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民普遍科技文化素質(zhì)相對(duì)比較低,加之農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)不足,極大地制約了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展壯大。所以,要使休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,必須加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)。只有農(nóng)民管理者的綜合素質(zhì)和能力不斷提高,同時(shí)引進(jìn)一大批高素質(zhì)人才充實(shí)到這個(gè)隊(duì)伍中來(lái),景德鎮(zhèn)的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游才能不斷發(fā)展壯大,新農(nóng)村建設(shè)的步伐才會(huì)因此而加快。
【參考文獻(xiàn)】
[1] 李雅芳,郭立新,陳阜.北京郊區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策思考.中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2010.26(21)446-448.
[2] 謝莉,劉昭云.湘南觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究.熱帶地理,2003(4)385-388.
一、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游簡(jiǎn)介
休閑農(nóng)業(yè)最早在法國(guó)、意大利等國(guó)興起,最初以小規(guī)模的觀光園區(qū)形式出現(xiàn),后來(lái)發(fā)展到集觀光、休閑、娛樂(lè)為一體的有組織的休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)。目前休閑農(nóng)業(yè)正在向更加多元的方向邁進(jìn),如日本的市民農(nóng)園、英國(guó)的市民在農(nóng)家打工、美國(guó)的創(chuàng)意田地等。我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)是在世界休閑農(nóng)業(yè)成功發(fā)展的背景下,隨著城市化進(jìn)程的加快,居民可支配收入和閑暇時(shí)間的增加以及農(nóng)村道路交通條件的改善下,而逐步發(fā)展起來(lái)的。[1]鄉(xiāng)村旅游是隨著人類社會(huì)城市化和工業(yè)化的發(fā)展在19世紀(jì)的歐洲發(fā)展起來(lái)的。在人類進(jìn)入城市化和工業(yè)化以后,人類生存生活的空間也呈現(xiàn)出“鋼筋混凝土化”,加上所謂“文明和進(jìn)步”對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞,安靜的田園生活和美好的鄉(xiāng)村環(huán)境越來(lái)越成為城市居民的向往,此時(shí)鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn)恰逢其時(shí)。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn),受工業(yè)化和城市化的影響,起步較晚,20世紀(jì)80年代是大多學(xué)者比較認(rèn)同的時(shí)間。[2]隨之,各地開始紛紛效仿,涌現(xiàn)出了一批各具特色的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)。目前,我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展很快,與農(nóng)業(yè)結(jié)合產(chǎn)生了有特色的休閑農(nóng)業(yè)旅游,形成了農(nóng)家樂(lè)、采摘園、民俗文化村、生態(tài)農(nóng)園、古村鎮(zhèn)等多種類型。鄉(xiāng)村旅游的功能大多仍以觀光旅游為主,其中一部分已具備休閑度假功能,主要分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市郊區(qū)和旅游景點(diǎn)附近。
二、景德鎮(zhèn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展優(yōu)勢(shì)及存在問(wèn)題
近年來(lái),景德鎮(zhèn)市以發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ),以旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科研管理、產(chǎn)品加工、休閑度假等融為一體,開發(fā)了一批休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,吸引了眾多城市居民和部分外國(guó)游客參與,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。
1、發(fā)展優(yōu)勢(shì)(1)本身資源具有一定的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。景德鎮(zhèn)豐富的物種資源和良好的生態(tài)環(huán)境是其獨(dú)特優(yōu)勢(shì),也是景德鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展重要的資源和基礎(chǔ)。景德鎮(zhèn)市屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,熱量豐富,雨量充沛,無(wú)霜期長(zhǎng),且光、熱、水配合良好。盛產(chǎn)稻谷、蔬菜、茶葉、香菇、油菜、花生等。景德鎮(zhèn)市是江西省商品糧、林業(yè)、茶葉和蔬菜基地。浮梁縣是全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)縣,也是江西省唯一的茶葉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)縣;樂(lè)平是全國(guó)的江南菜鄉(xiāng),樂(lè)平梅巖種豬場(chǎng)是全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng);德宇生態(tài)園被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為全國(guó)五星級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn),這些都為景德鎮(zhèn)市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)造了良好條件。(2)政府加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)的宏觀控制和指導(dǎo)。江西休閑農(nóng)業(yè)是在“促進(jìn)中部地區(qū)崛起”和“鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)國(guó)家戰(zhàn)略”這個(gè)背景下提出來(lái)的。農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)是中部崛起的重要支柱和基礎(chǔ),2009年9月23日國(guó)務(wù)院審議并原則通過(guò)的《促進(jìn)中部地區(qū)崛起規(guī)劃》已經(jīng)開始實(shí)施,該規(guī)劃明確了一系列有利于中部地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策措施,要求完善扶持糧食生產(chǎn)的各項(xiàng)政策,加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),推進(jìn)農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整等,同時(shí)要求加強(qiáng)資源節(jié)約、生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。不同于以往的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游投資的隨意性和開發(fā)的盲目性,現(xiàn)在景德鎮(zhèn)政府日益重視區(qū)域發(fā)展的總體規(guī)劃,用前瞻性的規(guī)劃理念來(lái)指導(dǎo)實(shí)際開發(fā),取得了相應(yīng)的成就。目前,德宇生態(tài)園、玉田湖風(fēng)景區(qū)、翠平湖休閑度假區(qū)、楊灣風(fēng)景區(qū)等都在科學(xué)的理念指導(dǎo)下取得了一定的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效應(yīng)。(3)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資金得到整合。雖然隨著城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的推進(jìn),政策面的支持力度加大,但用于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的資金投入仍然有限,且大部分是民間資金,這樣的資金投入常常會(huì)導(dǎo)致有一點(diǎn)錢作一點(diǎn)事,很難去執(zhí)行良好的規(guī)劃,造成了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游難以上規(guī)模,因而擴(kuò)大對(duì)農(nóng)業(yè)特別是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資金的整合,全方位、多層次地整合勢(shì)在必行,凡性質(zhì)相同、用途相近的資金,都應(yīng)納入整合范圍,統(tǒng)籌安排,集中使用。
2、存在問(wèn)題(1)模式單一、雷同化,休閑農(nóng)業(yè)基地相對(duì)分散,使鄉(xiāng)村旅游缺乏吸引力?,F(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游模式大多是在農(nóng)家樂(lè)的形式上發(fā)展起來(lái)的,因而挖一個(gè)水塘,養(yǎng)殖一些雞鴨,種幾畝蔬菜就被當(dāng)作是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游了,這種農(nóng)家樂(lè)形式可以說(shuō)形式上是比較單一的,而且可復(fù)制,造成了大多數(shù)經(jīng)營(yíng)模式的雷同,從對(duì)游客的吸引力來(lái)說(shuō),只是根據(jù)出行遠(yuǎn)近與菜肴口味做一個(gè)綜合考慮罷了,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)該更加結(jié)合地域特色,發(fā)掘創(chuàng)意和體驗(yàn),使游客得到心情放松與內(nèi)心的愉悅,從統(tǒng)籌規(guī)劃的角度也應(yīng)該將休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游根據(jù)地理上的分布做合理的規(guī)劃與布置,從而達(dá)到空間上的合理安排。(2)未形成具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的旅游產(chǎn)品,鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵挖掘不夠。每一個(gè)地域,在歷史進(jìn)程中都會(huì)形成各自獨(dú)有的文化特征,文化是地域的身份標(biāo)識(shí),也是極具旅游價(jià)值的資源。[4]那些有著深刻地方特色烙印的農(nóng)業(yè)文化,是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的核心,也是與其他旅游相區(qū)別的特征,那些傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化和農(nóng)村傳統(tǒng)文化是游客們?cè)谛蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游中最高的精神體驗(yàn),同樣,地域特色鮮明的鄉(xiāng)土文化也是需要依靠休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的載體,來(lái)得到繼承與發(fā)揚(yáng)。休閑農(nóng)業(yè)是一種體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),要求經(jīng)營(yíng)者更新思路,推陳出新,迎合市場(chǎng),而目前大部分的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者顯然還沒有跟上市場(chǎng)的進(jìn)程。
三、景德鎮(zhèn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)策
1、大力挖掘農(nóng)村自然人文資源,豐富旅游文化內(nèi)涵景德鎮(zhèn)自然歷史文化資源豐富,但這些文化資源的挖掘和整合度不夠,吸引力不足。應(yīng)深度挖掘當(dāng)?shù)刈匀晃幕Y源,豐富旅游文化內(nèi)涵;整合文化資源優(yōu)勢(shì),打造特色文化品牌;系統(tǒng)開發(fā)各種文化資源,景德鎮(zhèn)可開發(fā)的資源很多,如頗具特色的瓷文化、茶文化、易文化、儺文化、道教文化、秦漢醫(yī)藥文化等傳統(tǒng)文化延續(xù)傳承至今,經(jīng)久不衰。流傳于民間的婚喪嫁娶、修房上梁的傳統(tǒng)習(xí)俗,風(fēng)味十足。源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期江南祭祀茶神儀式上的歌曲發(fā)展過(guò)來(lái)的浮梁茶歌,仍傳唱至今,此外還有滄溪、嚴(yán)臺(tái)古村落文化、樂(lè)平的古戲臺(tái)文化等,這些資源目前很多都沒有被科學(xué)的利用或是與休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái)運(yùn)用,具有很大的發(fā)展空間。
2、搞好休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃工作休閑農(nóng)莊在建設(shè)中要強(qiáng)化規(guī)劃意識(shí),整合資源,規(guī)范發(fā)展,突出特色。一是把開發(fā)與保護(hù)結(jié)合起來(lái),生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合起來(lái),近期與遠(yuǎn)期結(jié)合起來(lái),因地制宜,合理布局,突出特色,真正貫徹科學(xué)發(fā)展觀。二是要明確區(qū)域功能定位,制定發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo),構(gòu)建主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),打造景德鎮(zhèn)旅游品牌。當(dāng)然這一切要建立在認(rèn)真分析本地區(qū)的區(qū)位條件、資源優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)客源及周圍環(huán)境條件的基礎(chǔ)之上。
3、拓寬資金渠道,使社會(huì)資本與休閑農(nóng)業(yè)資本完成對(duì)接發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的各種投資方式中,以多元化的投資方式為多見。所以,一方面政府要以區(qū)域性基礎(chǔ)設(shè)施為投資的重點(diǎn),進(jìn)一步加大在此方面的投資力度,特別是商業(yè)銀行和農(nóng)村信用社在信貸支農(nóng)中也應(yīng)以此為重點(diǎn)。另一方面,要吸引企業(yè)或公司的資金開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)。同時(shí),要進(jìn)一步加大民間資本的吸納力度,鼓勵(lì)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的農(nóng)民投資休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)。
為貫徹落實(shí)省政府“加快鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品提檔升級(jí)和市場(chǎng)化進(jìn)程”的工作部署,全面實(shí)施《旅游業(yè)調(diào)整與整體提升計(jì)劃》,充分發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游在拓展游市、拉動(dòng)內(nèi)需、擴(kuò)大消費(fèi)中的積極作用,推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游健康有序發(fā)展,現(xiàn)結(jié)合我區(qū)實(shí)際,制定本實(shí)施方案:
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以“政府主導(dǎo)、資源整合、科學(xué)發(fā)展”為原則,以社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)為抓手,積極搶抓“第二屆世界佛教論壇”舉辦帶來(lái)的機(jī)遇,通過(guò)多方位、強(qiáng)有力的市場(chǎng)推介,迅速提高生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游的品質(zhì)和知名度,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游盡快步入管理規(guī)范化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?;托б孀畲蠡牧夹匝h(huán)軌道,全面帶動(dòng)旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
二、工作目標(biāo)
在對(duì)現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游點(diǎn)實(shí)施規(guī)范化、特色化、品牌化提升的基礎(chǔ)上,全面實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游“提檔升級(jí)”工程,因地制宜策劃一批新的生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游項(xiàng)目,大力培育一批生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游品牌,著力打造十八灣休閑旅游觀光帶、馬山半島和大浮半島等三個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游集中區(qū),形成具有一定規(guī)模的生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)業(yè)體系,確保全區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游點(diǎn)年接待游客人數(shù)達(dá)超100萬(wàn)。
三、工作重點(diǎn)
1、加深對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游項(xiàng)目的策劃規(guī)劃。策劃和規(guī)劃是各項(xiàng)工作發(fā)展的前提。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游,必須堅(jiān)持規(guī)劃先行、點(diǎn)面結(jié)合。要結(jié)合社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),加快編制我區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游總體規(guī)劃,在總體目標(biāo)、空間布局、類型規(guī)模、產(chǎn)品特色、接待規(guī)模等方面進(jìn)行科學(xué)安排,確保規(guī)劃的整體性和連續(xù)性。要對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)的發(fā)展規(guī)模和趨勢(shì)、基礎(chǔ)設(shè)施和功能布局等進(jìn)行深入研究,突出優(yōu)勢(shì),科學(xué)規(guī)劃,合理布局。要堅(jiān)持因地制宜,充分考慮當(dāng)?shù)氐淖匀惶卣鳌⑽幕匦?、市?chǎng)需求,挖掘資源,突出重點(diǎn),統(tǒng)籌規(guī)劃,避免盲目發(fā)展和一哄而上的現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強(qiáng)對(duì)新建生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游項(xiàng)目的規(guī)范管理。要在充分研究《省鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上,結(jié)合區(qū)域山水、觀光農(nóng)業(yè)、民俗特色、歷史文化等自然人文資源,對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,提升管理標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格規(guī)范管理,優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,積極完善新建項(xiàng)目的道路交通、餐飲住宿等各項(xiàng)配套設(shè)施,確保項(xiàng)目上一個(gè)、活一個(gè)、帶一片。
3、加快現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游項(xiàng)目的提檔升級(jí)。堅(jiān)持以“提檔升級(jí)”為抓手,以紅沙灣、慕灣生態(tài)園、九龍灣鄉(xiāng)村家園等為重點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有項(xiàng)目的規(guī)范化管理、特色培育和人才培育,強(qiáng)化對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游點(diǎn)接待設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、旅游安全等方面檢查考核,積極培訓(xùn)一批生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游點(diǎn)講解員,在每個(gè)全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)都培育1個(gè)特色產(chǎn)品,做到鄉(xiāng)村資源,星級(jí)服務(wù),差異發(fā)展,不斷提升生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展品質(zhì)和發(fā)展規(guī)模,打造一批生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游特色品牌。
4、加大生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游的宣傳推介力度。要以本地及3小時(shí)車程圈內(nèi)周邊市場(chǎng)為重點(diǎn),大力抓好宣傳推介,積極樹立區(qū)在華東地區(qū)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的龍頭地位。要重點(diǎn)做好“六個(gè)一”,即:征集一句廣告語(yǔ)和一個(gè)標(biāo)識(shí),向社會(huì)征集具有強(qiáng)大視覺沖擊力和感染力的圖片及簡(jiǎn)短、易于傳播和反復(fù)使用的廣告語(yǔ),形成統(tǒng)一的區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游形象標(biāo)識(shí);設(shè)計(jì)發(fā)行一張“休閑導(dǎo)游圖”,用地圖的形式標(biāo)注全市特別是區(qū)內(nèi)的休閑旅游點(diǎn),涵蓋“食、住、行、游、購(gòu)、娛”六大旅游要素;制作一個(gè)視頻宣傳片,對(duì)現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游點(diǎn)的旅游內(nèi)容進(jìn)行提煉,整合成一個(gè)集中展示生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游概況和特點(diǎn)的宣傳片;制作一張休閑卡,休閑卡使用范圍包括龍寺生態(tài)園、太湖花卉園、唯瓊農(nóng)莊、九龍灣鄉(xiāng)村家園、雪浪山生態(tài)景觀園、紅沙灣農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、慕灣生態(tài)園等7家全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),持卡可以享受入園、停車免費(fèi),九龍灣、唯瓊等無(wú)門票的單位部分休閑活動(dòng)免費(fèi)、餐飲打折;策劃一個(gè)農(nóng)事主題活動(dòng),每個(gè)全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)要把自身專長(zhǎng)和農(nóng)事活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來(lái),策劃一個(gè)特色鮮明的農(nóng)事主題活動(dòng)。此外,要進(jìn)一步完善生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游點(diǎn)交通導(dǎo)向標(biāo)識(shí)、自駕休閑指南等工作,積極搭建旅游公共服務(wù)平臺(tái)。
四、工作措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善組織。成立區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),成員由各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道和區(qū)相關(guān)部門分管負(fù)責(zé)人組成。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)旅游局。各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道要迅速成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。
什么是城市化?其內(nèi)涵是什么? 有學(xué)者認(rèn)為,“所謂城市化,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是城市數(shù)量和規(guī)模的擴(kuò)大以及城市文明向鄉(xiāng)村的擴(kuò)展”。城市功能是城市發(fā)展之本,城市主要有社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、政治、科技、生態(tài)等功能,而生態(tài)功能是眾多功能中最脆弱的。世界工業(yè)化城市的迅速發(fā)展,導(dǎo)致了城市生活空間的擁擠、環(huán)境污染、工作緊張等“城市病”,激發(fā)著人類心靈最深處貼近自然、與自然融為一體的“天人合一”、“人地和諧”思想,促使人們逃離城市,走進(jìn)田園,全身心地投入鄉(xiāng)野之中。城市的生態(tài)功能已慢慢向鄉(xiāng)村地區(qū)休閑旅游方向轉(zhuǎn)移,從而出現(xiàn)城市休閑旅游功能遷入農(nóng)村,導(dǎo)致城市化現(xiàn)象。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們收入水平的提高,閑暇時(shí)間的增多,鄉(xiāng)村旅游逐漸成為現(xiàn)代生活中的重要組成部分,鄉(xiāng)村進(jìn)一步走向了城市化道路。
2、城市休閑旅游功能遷入鄉(xiāng)村
近年來(lái),許多農(nóng)村地區(qū)通過(guò)對(duì)農(nóng)村田園風(fēng)光、農(nóng)耕文化、古村風(fēng)貌、農(nóng)家生活等資源進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,開發(fā)包裝,為人們提供旅游保健等方面的服務(wù),伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)迅速崛起趨勢(shì),已成為農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。隨著鄉(xiāng)村休閑旅游的開發(fā),鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)生了較大的變化。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改造成現(xiàn)代農(nóng)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)是一種綜合了農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的新型產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。鄉(xiāng)村旅游主要存在以下三點(diǎn)突出特征:一是自然性,二是體驗(yàn)性,三是休閑性。休閑農(nóng)業(yè)的目的是提供國(guó)民休閑,增進(jìn)城鄉(xiāng)之間的交流互動(dòng),讓游客在休閑的同時(shí)參與認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村,體驗(yàn)農(nóng)村生活。鄉(xiāng)村特有的生態(tài)旅游功能明顯優(yōu)于現(xiàn)有的城市環(huán)境。鄉(xiāng)村地區(qū)自然景觀多樣、優(yōu)美、生態(tài)環(huán)境好,契合城市人的身心需求。人們?nèi)找娓邼q的旅游需求使得鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展得越來(lái)越快了。城市中本來(lái)承載的休閑功能已經(jīng)一步步轉(zhuǎn)移到鄉(xiāng)村地區(qū)了。
3、城市休閑旅游向鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移的影響
休閑旅游在促進(jìn)農(nóng)村當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),也使身在現(xiàn)代都市的人群得到了休閑娛樂(lè),緩解身心壓力。農(nóng)村旅游帶來(lái)極大收益的同時(shí),我們應(yīng)該用全面的、辯證的眼光看待它在發(fā)展中產(chǎn)生的利弊。
3.1 休閑旅游業(yè)向鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移的積極作用
鄉(xiāng)村旅游已成為農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收的重要手段之一,在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中起著越來(lái)越重要的作用。在我國(guó)大部分農(nóng)村地區(qū),生態(tài)風(fēng)光、民族習(xí)俗,極具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的條件與潛力。鄉(xiāng)村旅游,為鄉(xiāng)村帶來(lái)大量人流、物流及信息流等,鄉(xiāng)村地區(qū)的當(dāng)?shù)厝嗽敢鈴氖侣糜谓哟?wù)或與之相關(guān)的工作,進(jìn)一步帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。
傳統(tǒng)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主,對(duì)自然界的依賴性較強(qiáng)。伴隨著鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展,大量游客涌入,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供大量就業(yè)崗位。農(nóng)民在不拋棄土地生產(chǎn)的同時(shí),也可以家庭為單位從事旅游接待服務(wù)性行業(yè),如將自己的住房轉(zhuǎn)變?yōu)猷l(xiāng)村旅館等??梢?,鄉(xiāng)村旅游可使鄉(xiāng)村傳統(tǒng)農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)向服務(wù)性經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變,優(yōu)化了當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
鄉(xiāng)村旅游有利于促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)進(jìn)步,改善當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)社會(huì)文化氛圍。一方面,在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過(guò)程中,當(dāng)?shù)匾恍┟袼鬃鳛槁糜钨Y源被開發(fā)成鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,使得優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化得到了繼承與傳播,起到了有效的保護(hù)作用。另一方面,鄉(xiāng)村旅游的開發(fā),必然要求當(dāng)?shù)丶訌?qiáng)對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)配套設(shè)施的投入,改善農(nóng)民的居住環(huán)境,加快了農(nóng)村社會(huì)事業(yè)的發(fā)展,進(jìn)一步加快了城市化的進(jìn)程。
3.2 休閑旅游業(yè)向鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移的消極作用
旅游是一把雙刃刀,在促進(jìn)目的地文化發(fā)展與創(chuàng)新的同時(shí),又在某種程度上產(chǎn)生潛在的諸多不利影響。
實(shí)現(xiàn)旅游的同時(shí)具有主觀與客觀兩方面條件,在主觀上應(yīng)有外出旅游的動(dòng)機(jī);在客觀上應(yīng)具備一定的經(jīng)濟(jì)能力、閑暇時(shí)間,另外還包括游客的身體狀況等。因此,一般旅游者的消費(fèi)能力較可觀。對(duì)于當(dāng)?shù)匾恍┘o(jì)念品、土特產(chǎn)等產(chǎn)品,他們往往能夠用較高的價(jià)格購(gòu)買,容易引起鄉(xiāng)村地區(qū)的物價(jià)上漲,在一定程度上損害了當(dāng)?shù)鼐用竦睦妗M瑫r(shí),伴隨著鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)與發(fā)展,必然要求大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),從而導(dǎo)致對(duì)土地需求量的迅猛增加,在一定程度上造成地價(jià)上漲,對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展與改善農(nóng)民住宿條件均會(huì)產(chǎn)生較大影響。
在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中,農(nóng)民收入主要來(lái)源于耕地,收入結(jié)構(gòu)較單一,各戶之間的收入相對(duì)較平均。隨著鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)與農(nóng)民耕地面積的不斷減少,使一部分農(nóng)民由農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)為服務(wù)接待業(yè),引起了農(nóng)民收入結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變。旅游業(yè)需提供高質(zhì)量服務(wù),對(duì)從業(yè)人員具有一定要求。由于鄉(xiāng)村農(nóng)民在素質(zhì)與能力上存在一定的差異,導(dǎo)致其從旅游業(yè)中獲取的收入也存在差別,因此在一定程度上產(chǎn)生了貧富差距。
鄉(xiāng)村地區(qū)過(guò)多依賴旅游業(yè)勢(shì)必會(huì)影響當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的穩(wěn)定性。旅游活動(dòng)所造成的環(huán)境污染、噪聲污染及空氣污染等,為當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)、生活帶來(lái)諸多不便,致使當(dāng)?shù)鼐用裆钯|(zhì)量下降,如公共設(shè)施緊張、交通擁擠等一系列問(wèn)題的出現(xiàn)。
有些地區(qū)在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游時(shí)規(guī)劃不當(dāng),對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生不利影響,如基礎(chǔ)配套設(shè)施的興建,若選址及設(shè)計(jì)不當(dāng),容易破壞整個(gè)鄉(xiāng)村地區(qū)景觀的和諧之美。如圖1所示為株洲地區(qū)一鄉(xiāng)村景區(qū),開發(fā)的土地資源沒有很好的保護(hù)導(dǎo)致的嚴(yán)重退化。
圖1
4、在功能轉(zhuǎn)移過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題
鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的兩個(gè)基本標(biāo)準(zhǔn)是:保護(hù)鄉(xiāng)村資源,延續(xù)歷史文脈;保障經(jīng)濟(jì)效益,延長(zhǎng)生命周期。
突出特色,挖掘內(nèi)涵:旅游的實(shí)質(zhì)是精神體驗(yàn)與文化消費(fèi),特色是發(fā)展的生命線。在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游時(shí),避免實(shí)行簡(jiǎn)單的“拿來(lái)主義”生搬硬套,應(yīng)對(duì)農(nóng)村資源、風(fēng)土人情進(jìn)行調(diào)研,開發(fā)出具有鄉(xiāng)村特色的旅游產(chǎn)品,做到“人無(wú)我有,人有我優(yōu)”。
旅游環(huán)境容量研究:旅游區(qū)的整體環(huán)境,對(duì)于污染物的自凈能力及旅游人群的承受能力均存在一定限度。當(dāng)旅游人數(shù)超過(guò)了環(huán)境正常允許限度,勢(shì)必對(duì)旅游環(huán)境產(chǎn)生污染與破壞。因此,為減少發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)對(duì)地區(qū)環(huán)境造成負(fù)面影響,必須加大對(duì)的研究力度,根據(jù)各個(gè)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的具體情況,提出可容納游客的合理極限指標(biāo),并依據(jù)該指標(biāo)采取分流和限流等措施。
加強(qiáng)規(guī)劃,夯實(shí)基礎(chǔ):地區(qū)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展離不開合理規(guī)劃。規(guī)劃的合理與否將直接影響該地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的質(zhì)量。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過(guò)程中,應(yīng)實(shí)行規(guī)劃先行原則,立足于保護(hù),合理開發(fā)資源。注重經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、文化效益相結(jié)合,走可持續(xù)發(fā)展道路。
6、結(jié)語(yǔ)
城市休閑活動(dòng)體系的建立本身是城市總體規(guī)劃的重要內(nèi)容。而城市休閑旅游功能遷入鄉(xiāng)村地區(qū)則更能體現(xiàn)城市的生態(tài)功能,是農(nóng)村更方便地接受城市功能的擴(kuò)展和輻射。只有堅(jiān)持以城市為中心,以集鎮(zhèn)為紐帶,以鄉(xiāng)村為基礎(chǔ),城鄉(xiāng)融合,互惠互利,互相促進(jìn)的發(fā)展方針,才能最終取得城市與鄉(xiāng)村的共同繁榮和城市化的健康、快速發(fā)展。協(xié)調(diào)好城鄉(xiāng)關(guān)系,以城市發(fā)展影響、帶動(dòng)和促進(jìn)鄉(xiāng)村的發(fā)展,使我國(guó)的城市化和諧、穩(wěn)步向進(jìn),實(shí)現(xiàn)城市休閑旅游功能的遷入鄉(xiāng)村的重要一步。
作者簡(jiǎn)介: