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生物化學(xué)基本要點范文第1篇

論文摘要:生物化學(xué)實驗教學(xué)是生物化學(xué)教學(xué)的一個重要組成部分，是培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才的有效途徑。作者結(jié)合三個典型的生物化學(xué)實驗，從培養(yǎng)學(xué)生能力著手，在深化生物化學(xué)實驗教學(xué)，提高教育教學(xué)質(zhì)量方面，做了一些有效的嘗試。

0引言

生物化學(xué)是研究生物體的化學(xué)組成和生命過程中化學(xué)變化律的科學(xué)，即研究生命化學(xué)的科學(xué)，強調(diào)從分子水平動態(tài)地探討生物體內(nèi)的化學(xué)組成和化學(xué)變化。生物化學(xué)實驗教學(xué)作為實驗教學(xué)是生物化學(xué)教學(xué)的一個重要組成部分，對提高理論教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生動手能力具有十分重要的意義，是提高生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。下面結(jié)合三個典型生物化學(xué)實驗，談?wù)勌岣呱锘瘜W(xué)實驗課教學(xué)效果的體會。

1從細(xì)節(jié)入手，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力

在“溫度對酶促反應(yīng)速度影響”實驗中，同學(xué)們嚴(yán)格按照實驗操作步驟，但大部分學(xué)生實驗結(jié)果是第三支試管(0℃)顏色最深，第一支試管(37℃)顏色較深，第二支試管(1000℃)出現(xiàn)無色。實驗結(jié)果似乎和理論知識相悖，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是第二支試管從沸水中拿出后，沒有經(jīng)過冷卻，加碘液1滴后，碘遇高溫?fù)]發(fā)了，沒有與淀粉作用，所以出現(xiàn)無色的現(xiàn)象。

在“激活劑和抑制劑對酶促反應(yīng)速度影響”實驗中，1，2，3，4支試管中分別加蒸餾水、NaCI、 CuS04、NazS04，其余反應(yīng)條件均相同。實驗結(jié)果出現(xiàn)了兩種情況:一種是四支試管均呈現(xiàn)藍(lán)色或淡藍(lán)色;二種是1，2，4支試管均無色，而僅第3支試管是藍(lán)色。其原因是由于部分同學(xué)把I%淀粉滴在試管壁上，未和溶液混勻，加碘液搖勻后，可出現(xiàn)四支試管均為藍(lán)色或淺藍(lán)色的現(xiàn)象。部分學(xué)生用自來沖洗的試管(自來水中含cl一，cl一是唾液淀粉酶的激活劑)，所以出現(xiàn)了僅第三支試管呈藍(lán)色的現(xiàn)象。

“影響酶促反應(yīng)速度的因素”實驗雖然是生物化學(xué)實驗中最簡單的實驗，但不注意實驗細(xì)節(jié)，仍然可能失敗。通過本次實驗我們認(rèn)為開出這次實驗課的目的，不僅僅是為了驗證實驗結(jié)果，更重要的是要通過實驗讓學(xué)生體會到影響生物化學(xué)實驗成敗的因素很多，便不是每一次實驗都能達(dá)到滿意的效果，失敗是難免的，關(guān)鍵是要分析失敗的原因，其原因可能是一些不起眼的細(xì)節(jié)，俗話說“細(xì)節(jié)決定成敗”，在實驗過程中不要放過任何實驗細(xì)節(jié)，不要輕視自認(rèn)為簡單的實驗，簡單的實驗可透出不簡單的內(nèi)容。要鼓勵學(xué)生勤思考、會思考，發(fā)揮他們獨立思考的能力，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、思維力、創(chuàng)造力，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度和開拓創(chuàng)新的科學(xué)思維，促進學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高。

2設(shè)計以“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的實驗教學(xué)

血清蛋白電泳(SPE )是分離血清蛋白質(zhì)最簡單也是最常用的方法之一，其結(jié)果可協(xié)助臨床醫(yī)師對肝病、腎病、多發(fā)性骨髓瘤及一些自身免疫性疾病等提供一定的診療依據(jù)。 如果按傳統(tǒng)的教學(xué)模式組織本次教學(xué)，學(xué)生實驗時間緊，灌輸內(nèi)容多，討論機會少，不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。針對這種情況我們嘗試改變了教學(xué)模式，實驗前要求學(xué)生先預(yù)習(xí)，實驗課上，老師只講解實驗的注意事項，把時間留給學(xué)生自己操作，讓學(xué)生帶著問題做，在電泳時(電泳最少需40-60分鐘)，由老師針對本次實驗提出一些問題，如蛋白醋酸纖維薄膜的準(zhǔn)備要注意什么;在pH8.6的緩沖液中蛋白質(zhì)帶什么電荷;點樣要注意什么，能否重復(fù)點樣;點樣為什么要點在無光澤面;為什么要點在靠近負(fù)極一端;為什么要平衡;電泳時間能否縮短等等，讓學(xué)生以組為單位進行討論，老師適當(dāng)加以引導(dǎo)，通過合理分配實驗時間，利用“空余”時間進行討論，調(diào)動了課堂氣氛，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高了課堂教學(xué)效果。

在生物化學(xué)實驗課中有很多類似的實驗，需要水浴、離心，等待時間較長，如糖含量的測定一類實驗過程中需要較長時間的水浴，含氮量的測定實驗中實驗材料處理時間長ui。同樣可以靈活分配時間，讓學(xué)生開動腦筋，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，鍛煉學(xué)生提問題、想問題和辨問題，分析問題和解決問題的能力，調(diào)動學(xué)生探究知識的興趣，提高學(xué)生對實驗課的積極性。我們也通過嘗試在實驗間隙穿插一些小型實驗，如氨基酸的紙層分離法中，穿插蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(yīng)實驗等，使實驗課變得更緊奏，更具有吸引力，同樣也取得了較好的教學(xué)效果。

3規(guī)范實驗操作，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)責(zé)任感和社會責(zé)任感

血糖測定是臨床常規(guī)檢測項目之一，是檢查有無糖代謝紊亂的最基本和最重要的指標(biāo)。在實驗教學(xué)中，普遍存在以下幾個方面問題:①不能正確分配吸量管;②刻度吸管、加樣槍使用不規(guī)范、不夠熟練;③混勻方法不正確;④廢液亂倒;⑤實驗結(jié)果差異性大，對實驗結(jié)果不重視。從這幾個方面的問題不難看出學(xué)生基本操作技能不過關(guān);沒有養(yǎng)成良好的實驗操作習(xí)慣;沒有充分認(rèn)識到實驗結(jié)果對臨床疾病診斷會造成什么樣的后果;職業(yè)責(zé)任感和社會責(zé)任感不強。

生物化學(xué)基本要點范文第2篇

關(guān)鍵詞　診斷式教學(xué)　教學(xué)設(shè)計　生物化學(xué)

1 研究背景

生物化學(xué)是從分子水平研究生命體內(nèi)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)的科學(xué)，而生命體內(nèi)的代謝反應(yīng)錯綜復(fù)雜，對一些很抽象的知識又缺乏形象的描述，這使生物化學(xué)成為了大多本科生相當(dāng)難以掌握的一門課程。如何將這些錯綜復(fù)雜的代謝過程和反應(yīng)途徑轉(zhuǎn)變成具體的知識傳授給學(xué)生成為了亟待解決的難題。特別是在中醫(yī)院校，由于具有一定比例的文科學(xué)生，其化學(xué)基礎(chǔ)相對薄弱，這要求教師及時了解并尊重學(xué)生的個體差異，并在此基礎(chǔ)上實施個性化的教學(xué)。生物化學(xué)的診斷式教學(xué)就是為了設(shè)計個性化的教學(xué)，當(dāng)然這要在診斷教學(xué)和學(xué)習(xí)背景資源的基礎(chǔ)上來建立，從而達(dá)到組織個性化的差異化的教學(xué)內(nèi)容，并且來選擇與教學(xué)內(nèi)容相匹配的教學(xué)媒介和教學(xué)方法，最后能夠組織和評價教學(xué)。鑒于上述情況，我們將診斷式教學(xué)設(shè)計引入生物化學(xué)理論教學(xué)中，這對減少師生教與學(xué)的盲目性，提高教師的教學(xué)效能，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)力具有重要意義。

2 研究內(nèi)容

2.1 研究對象

選擇我校2009級和2010級中西醫(yī)結(jié)合臨床專業(yè)兩個班級為研究對象，每組人數(shù)分別為171人和176人。兩班學(xué)生入學(xué)考試成績無統(tǒng)計學(xué)差異。前組采用傳統(tǒng)教學(xué)設(shè)計作為對照組；后者作為實驗組采用診斷式教學(xué)設(shè)計授課。

2.2 研究材料

自行編寫了“生物化學(xué)學(xué)習(xí)興趣與態(tài)度”量表以評價學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；自行編寫了“生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法”量表以評價學(xué)生對于生物化學(xué)的學(xué)習(xí)背景。采用黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)期末考試成績分析軟件來評價學(xué)生的生物化學(xué)學(xué)習(xí)成績。

2.3 實驗?zāi)Ｊ?/p>

本研究采用等組實驗設(shè)計。自變量是生物化學(xué)診斷式教學(xué)，因變量是不同班級學(xué)生生物化學(xué)期末考試成績。

2.4 實驗過程

（1）前期摸底：摸底內(nèi)容主要包括學(xué)生生化的學(xué)習(xí)興趣以及生化學(xué)習(xí)的方法。（2）具體實施方案：采用實驗班與對照班由同一教師授課，對照班采用傳統(tǒng)教學(xué)方法，而實驗班采用診斷式教學(xué)，實驗時間為半年。（3）后測：實驗之后通過期末考試生物化學(xué)學(xué)習(xí)成績驗證診斷式教學(xué)的教學(xué)效果。利用統(tǒng)計軟件SPSS16.0對實驗數(shù)據(jù)進行分析。

3 研究成果

3.1 教學(xué)效果評價

診斷式教學(xué)法只是高校眾多教學(xué)方法中的一種，雖然它不一定是最好的方法，但如果運用得合適，這種教學(xué)方法的科學(xué)性和有效性也是其它教學(xué)方法所不可替代的。在診斷式教學(xué)活動中，老師充分尊重學(xué)生的主觀能動性、關(guān)注學(xué)生的個體差異、充分強調(diào)教學(xué)診斷，從而在這樣的充分重視個性的教學(xué)活動中，最大程度的激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)興趣，放大學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能和學(xué)習(xí)技巧。一旦學(xué)生具備了學(xué)習(xí)的興趣與信心，并且也具備了學(xué)習(xí)的基本技巧和技能，學(xué)生學(xué)習(xí)成績自然就能得到大幅度的提高。

3.2 成績分析

我們在課程學(xué)習(xí)結(jié)束后對考試試卷進行了分析，兩班的命題形式及內(nèi)容均相同。實驗班與對照班兩組學(xué)生在實施了區(qū)別教學(xué)后學(xué)習(xí)成績方面的比較結(jié)果如表1所示。在實驗進行之后實驗班與對照班學(xué)生在成績上表現(xiàn)出顯著的差異（P＜0.05），說明生物化學(xué)的診斷式教學(xué)對于提升學(xué)生的生化成績有顯著的作用。

4 小結(jié)

本研究的結(jié)果說明，生物化學(xué)診斷式教學(xué)對于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)技巧從而最終提升學(xué)習(xí)成績由明顯的作用。這主要有以下幾個方面的原因:

第一，學(xué)生的個體差異和知識儲備成為生物化學(xué)診斷式教學(xué)首要考慮方面之一。正是對學(xué)生知識背景的了解才能進行有效教學(xué)。本研究通過各種方法找到教學(xué)活動的起點，以實施更有針對性的個性化教學(xué)，并且找到學(xué)生知識背景的不同，以設(shè)計更有趣的針對性強的教學(xué)，希望引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其能夠自發(fā)的有熱情有興趣的投入生化學(xué)習(xí)。

其次，在生化診斷式教學(xué)中，情境性的教學(xué)內(nèi)容非常必要，一定要有針對性、思考性。因為學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容所產(chǎn)生的興趣主要有兩種：一種感性認(rèn)知興趣是由直觀形象引起的，另一種是理性認(rèn)知興趣，由事物之間聯(lián)系引起的。在具備了以上兩種興趣的基礎(chǔ)上，在生化的診斷式教學(xué)中，我們?yōu)榱四芙o學(xué)生們呈現(xiàn)具體的、直觀的教學(xué)內(nèi)容，我們充分利用分子模型、CAI手段等工具，加之把抽象的理論內(nèi)容和實際生活的實例相聯(lián)系，多營造真實的問題情境來塑造教學(xué)環(huán)境，與社會上的一些熱點生化問題相結(jié)合，來達(dá)到最大程度的激發(fā)學(xué)生對生化問題的思考，通過這些方法我們實現(xiàn)了把生化內(nèi)容生活化，讓學(xué)生們對生化更加感性，真正把生物化學(xué)知識應(yīng)用到工作中和生活中，從心理上使學(xué)生們積極的把生化知識進行積累、融化、吸收，并且最終為之所用。最終使學(xué)生們不僅對生化產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，并且把這種興趣放大并且長期保持，這對任何教學(xué)和學(xué)習(xí)過程都是至關(guān)重要的。

生物化學(xué)基本要點范文第3篇

前言

生物化學(xué)由于教學(xué)內(nèi)容多，教學(xué)難度大，要想做好生物化學(xué)教學(xué)工作，全面提高生物化學(xué)教學(xué)實效性，應(yīng)從生物化學(xué)學(xué)科特點出發(fā)，結(jié)合生物化學(xué)教學(xué)實際，重點從教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整和優(yōu)化、對課堂教學(xué)和實驗教學(xué)的重視、教學(xué)模式和教學(xué)方法創(chuàng)新、教師素質(zhì)提高以及學(xué)生的學(xué)習(xí)生物化學(xué)的特點等幾個方面出發(fā)[1]，制定具體的教學(xué)措施，使得生物化學(xué)教學(xué)在課堂教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)實效性上能夠得到全面提高，為生物化學(xué)教學(xué)提供有力的教學(xué)措施，保證生物化學(xué)教學(xué)水平能夠持續(xù)提升，滿足生物化學(xué)教學(xué)需要[2]。

1 教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整和優(yōu)化

傳統(tǒng)的生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容包括蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、 酶和維生素、激素、糖類代謝、蛋白質(zhì)代謝、脂類代謝、核酸代謝等，目前又增加了分子生物學(xué)和葉綠素以及生物膜等方面的內(nèi)容。因此，需要及時增加新知識，相應(yīng)調(diào)整課堂教學(xué)內(nèi)容[3]。從這一點來看，生物化學(xué)教學(xué)要想提高教學(xué)實效性，就要對教學(xué)內(nèi)容進行適當(dāng)調(diào)整和優(yōu)化[4]，應(yīng)做好以下幾個方面工作：

1.1 對教學(xué)內(nèi)容進行全面掌握

生物化學(xué)教學(xué)要想提高教學(xué)效果，就要根據(jù)教材內(nèi)容，制定具體的教學(xué)方案，教師在備課之前，必須清楚全部教學(xué)內(nèi)容，并做到根據(jù)教學(xué)內(nèi)容采取相應(yīng)的教學(xué)策略，保證生物化學(xué)教學(xué)能夠得到全面有效的推進，進而保證課堂教學(xué)效果[5]。

1.2 對教學(xué)內(nèi)容的重要程度進行劃分

在生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容中，根據(jù)考試要求和教學(xué)大綱要求，教學(xué)內(nèi)容分為重點內(nèi)容、次重點內(nèi)容以及一般了解內(nèi)容。在課堂教學(xué)中，要想提高課堂教學(xué)效果，教師就要對生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要程度進行分層次教學(xué)[6]。

1.3 采取重點精講、次要內(nèi)容一般介紹的教學(xué)策略

考慮到生物化學(xué)教學(xué)時間相對固定，在同樣的時間內(nèi)要想提高教學(xué)效率，就要對重點內(nèi)容進行精講，對次要內(nèi)容和一般了解性內(nèi)容進行區(qū)別對待，使生物化學(xué)課堂教學(xué)能夠在教學(xué)效率和教學(xué)實效性上有所體現(xiàn)，滿足教學(xué)需要[7]。

2 重視課堂教學(xué)和實驗教學(xué)

教材作為教學(xué)內(nèi)容改革最集中的表現(xiàn)形式，在課程建設(shè)中要充分重視。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)大綱要求積極組織編寫相關(guān)講義，建立高效、全面、多能、運行良好現(xiàn)代化實驗室[8]。高度重視實驗室的管理和建設(shè)，實驗室在不斷完善各種規(guī)章制度的同時，還注重將各項制度貫徹到整個實驗室的建設(shè)和運行過程中?？紤]到生物化學(xué)教學(xué)實際，既要重視課堂理論教學(xué)[9]，也要對實驗教學(xué)引起足夠的重視，具體應(yīng)從以下幾個方面入手：

2.1 重點開展課堂理論教學(xué)，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容

在生物化學(xué)課堂教學(xué)中，我們應(yīng)根據(jù)課堂教學(xué)實際，重點開展理論知識教學(xué)，使學(xué)生能夠在課堂中獲得更多的理論知識介紹，既滿足教學(xué)需要，又給學(xué)生提供了良好的知識體系，使學(xué)生的知識面得到了拓展，促進了教學(xué)效果的提升[10]。

2.2 積極開展實驗教學(xué)，提高學(xué)生的動手能力

生物化學(xué)與其他實踐性課程一樣，對學(xué)生的實踐能力要求較高。為了滿足這一教學(xué)要求，積極開展實驗教學(xué)，努力提高學(xué)生的動手能力，成為了生物化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容。從當(dāng)前生物化學(xué)的實驗教學(xué)來看，全面培養(yǎng)學(xué)生的動手能力尤為重要[11]。

2.3 重視理論聯(lián)系實際能力的培養(yǎng)，全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)

生物化學(xué)是一門特殊的學(xué)科，既有豐富的理論知識，同時也有較多的實踐知識，為了保證學(xué)生能夠在課堂中學(xué)習(xí)到更多的生物化學(xué)知識，并掌握生物化學(xué)知識要點，做到生物化學(xué)知識的活學(xué)活用，在課堂教學(xué)中應(yīng)重視理論聯(lián)系實際[12]。

3 創(chuàng)新教學(xué)模式和教學(xué)方法

在生物化學(xué)教學(xué)過程中，要想提高整體教學(xué)實效性，就要對教學(xué)模式和教學(xué)方法引起足夠的重視[13]，不但要制定具體的教學(xué)模式和教學(xué)方法創(chuàng)新方案，還要在實踐中檢驗教學(xué)模式和教學(xué)方法是否能夠滿足實際需要。結(jié)合生物化學(xué)教學(xué)實際，教學(xué)模式和教學(xué)方法的創(chuàng)新應(yīng)從以下幾個方面入手[14]：

3.1 教學(xué)模式創(chuàng)新中應(yīng)重視因材施教

強調(diào)基礎(chǔ)教育的同時，強調(diào)因材施教和學(xué)生個性的發(fā)展，更多的采用啟發(fā)式、研討式、參與式教學(xué)方式，保證教學(xué)質(zhì)量，提高教學(xué)水平教學(xué)中采用答疑、質(zhì)疑等多種形式，分階段、分章節(jié)進行集體或個別答疑[15]。

考慮到學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不同，并且個性特點較強的現(xiàn)狀，只有采取因材施教的策略，才能保證生物化學(xué)教學(xué)取得積極效果。因此在教學(xué)模式創(chuàng)新中，因材施教是關(guān)鍵手段[16]。

3.2 教學(xué)方法創(chuàng)新中應(yīng)重視分組教學(xué)

在教學(xué)方法上，基于生物化學(xué)課堂教學(xué)實際，以及學(xué)生的知識掌握情況，教師應(yīng)及時的推出分組教學(xué)方案，使得不同基礎(chǔ)的學(xué)生能夠分開教學(xué)，從而提高教學(xué)實效性，滿足教學(xué)需要[17]。

3.3 教學(xué)創(chuàng)新中應(yīng)在課堂上檢驗實際創(chuàng)新效果

無論是教學(xué)模式創(chuàng)新還是教學(xué)方法創(chuàng)新，都要在實施之后對實行效果進行檢驗。從當(dāng)前教學(xué)創(chuàng)新過程來看，最重要的一條是要在課堂教學(xué)中對創(chuàng)新效果進行檢驗，對個別不足之處進行適當(dāng)調(diào)整[18]。

4 重視教師素質(zhì)的提高

基于生物化學(xué)的實際難度，要想提高生物化學(xué)教學(xué)實效性，教師素質(zhì)是決定教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。為此，除了重視教師素質(zhì)之外，還要制定具體措施，全面提高教師素質(zhì)[19]，使其滿足教學(xué)需要。為此，可從以下幾個方面入手：

4.1 積極開展生物化學(xué)課程建設(shè)工作

課程建設(shè)的關(guān)鍵是擁有一支高素質(zhì)、高水平的教師隊伍。應(yīng)始終把提高教師隊伍的總體水平擺在突出位置，積極開展和國內(nèi)外同行的學(xué)術(shù)聯(lián)系與交流，參加學(xué)術(shù)會議等。

考慮到生物化學(xué)教學(xué)的實際難度，在教學(xué)過程中，我們應(yīng)積極開展課程建設(shè)工作，利用課程建設(shè)解決教學(xué)中存在的實際問題和困難，滿足教學(xué)需要的同時，達(dá)到提高課堂教學(xué)效果的目的，保證整體教學(xué)實效性的提高[20]。

4.2 根據(jù)生物化學(xué)學(xué)科特點，選聘部分高素質(zhì)專業(yè)人才

基于生物化學(xué)課程的教學(xué)難度，只有合理選聘高素質(zhì)的專業(yè)人才，才能保證生物化學(xué)教學(xué)在教學(xué)質(zhì)量上有所提高。從這一點來看，生物化學(xué)學(xué)科應(yīng)重視專業(yè)人才的選拔，保證生物化學(xué)教學(xué)取得實效。

4.3 制定具體的培訓(xùn)措施，積極開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)

為了保證教師素質(zhì)得到全面提高，滿足教學(xué)需要，在日常教學(xué)活動之外，應(yīng)積極組織相關(guān)培訓(xùn)，使教師的整體素質(zhì)得到全面提高，最終達(dá)到課堂教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，促進課堂教學(xué)水平的提升。

5 培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵學(xué)生查找資料獲取知識，尋找基礎(chǔ)理論與臨床的更多聯(lián)系。讓學(xué)生通過生物化學(xué)理論與疾病發(fā)生、診斷和治療的聯(lián)系[21]，使學(xué)生建構(gòu)自己的知識框架，進一步體會生物化學(xué)理論與技術(shù)在醫(yī)學(xué)中的重要地位，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生的主觀能動性得以充分發(fā)揮，有效地培養(yǎng)學(xué)生的主動學(xué)習(xí)能力，增強新知識的本領(lǐng)，應(yīng)從以下幾方面入手：

5.1 大部分學(xué)生理論學(xué)習(xí)熱情不高，缺乏鉆研精神，缺乏積極的學(xué)習(xí)動機，甚至學(xué)習(xí)目的不明確，學(xué)習(xí)上得過且過、效率低下，針對此種情況，老師就要將生物化學(xué)的內(nèi)容與生活常識、臨床知識相聯(lián)系，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

5.2 大部分學(xué)生基礎(chǔ)較差，尤其是中職學(xué)生，在沒有有機化學(xué)、無機化學(xué)基礎(chǔ)的前提下學(xué)習(xí)生物化學(xué)，就更讓學(xué)生望而生畏，因此，老師就要充分利用多媒體輔助教學(xué)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

生物化學(xué)基本要點范文第4篇

【關(guān)鍵詞】生物化學(xué)實驗 多媒體教學(xué) 教學(xué)效果

【中圖分類號】G633.8 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）11-0130-01

多媒體技術(shù)是通過計算機的處理，把文字、聲音、圖片、動畫等信息進行儲存、加工、控制、編輯、變換，以人類最習(xí)慣的方式向使用者傳遞，以達(dá)到身臨其境的效果。使用這種技術(shù)制作的教學(xué)軟件即為多媒體課件。生物化學(xué)實驗操作步驟復(fù)雜，合成路線長，因此在有限的教學(xué)課時內(nèi)，如果仍以傳統(tǒng)的“粉筆加嘴巴”的教學(xué)方式，難以將大量的信息傳遞給學(xué)生。利用多媒體教學(xué)，可以將復(fù)雜的操作過程做成形象直觀的圖片和動畫，便于學(xué)生理解和掌握[1]。

一、生物化學(xué)實驗應(yīng)用多媒體教學(xué)的優(yōu)勢

1.實驗內(nèi)容形象生動，實驗手段直觀多樣

由于生物化學(xué)是從分子水平來研究生命現(xiàn)象，內(nèi)容較為抽象，實驗手段多樣，實驗技術(shù)較難把握，若采用文字和語言來表述，較難講解透徹。傳統(tǒng)的實驗教學(xué)手段以黑板板書為主，教師講實驗原理、講操作步驟，以教師為唯一主體，灌輸式講解，是一種被動的學(xué)習(xí)方式。這種授課方式的信息載體一般為文字，即使有圖片也是有限的掛圖，或者臨時在課堂上手工繪制，這樣費時費力，且效果不佳，對連續(xù)的操作過程是一籌莫展，學(xué)生不能很好的接受和理解。利用網(wǎng)絡(luò)資源尋找生物化學(xué)實驗有關(guān)原理的Flas，同時將老師在做預(yù)實驗過程中的步驟拍成照片制作成多媒體課件，這樣在給學(xué)生講解時即形象又生動，使實驗全過程變得具體化、形象化，從而化難為易，直觀的掌握實驗技術(shù)，使學(xué)生對于難點掌握起到事半功倍的效果[2]。例如，葡聚糖凝膠SephadexG-50柱層析，SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳實驗的原理和操作步驟，只有通過數(shù)碼照片、power point，制成多媒體教學(xué)片，才能使學(xué)生更直觀的理解實驗內(nèi)容、實驗技巧，提高實驗的效率。

2.增強演示實驗的可見度，降低實驗的危害性

演示實驗是幫助學(xué)生學(xué)會實驗基本操作技能的最有效的途徑，對于提高學(xué)生對生物化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性有很大的作用，因而演示實驗要真正起到演示作用，提高實驗的可見度至關(guān)重要。傳統(tǒng)的教學(xué)方法一般采用放大實驗儀器，抬高實驗裝置，增加實驗藥品用量以及巡回演示實驗結(jié)果的方法，然而實驗儀器放大是有限的，而其他操作方法浪費藥品又浪費時間，且有些現(xiàn)象在實驗瞬間難以觀察，以致影響教學(xué)效果，而多媒體技術(shù)的引用克服了上述缺陷，提高了演示實驗的效果，增強了實驗的可見度，又能達(dá)到預(yù)期的目的。

有些實驗具有危險性，如果操作不當(dāng)，就有可能發(fā)生意外事故，針對這些錯誤操作只能靠教師講解其錯誤的原因，以及錯誤操作可能帶來的危害，卻不能用實際操作實驗來證明，否則會造成危險。而多媒體技術(shù)的引入，既保證學(xué)生的安全又保護環(huán)境，還達(dá)到良好的教學(xué)效果。同時可以對實驗中的錯誤操作引起的危害進行真實再現(xiàn)，引起學(xué)生重視，幫助學(xué)生掌握正確的實驗操作步驟和操作技能。

3.資源豐富，信息量大。

由于生物化學(xué)實驗技術(shù)不斷創(chuàng)新，特別是應(yīng)用于生物化學(xué)實驗的大型精密儀器發(fā)展更為迅速，更新?lián)Q代的周期越來越短，但是學(xué)生使用教材的內(nèi)容卻有些滯后，所以在備課時教師需要檢索大量的國內(nèi)外相關(guān)網(wǎng)站，尋找、理解和消化這些新知識和新內(nèi)容，這樣在講課中才能不斷的將這些新的內(nèi)容，國內(nèi)外研究發(fā)展的動向、趨勢補充到講稿中，及時傳授給學(xué)生，擴大他們的知識面。例如講基本操作中所用的各種分析方法和精密儀器時，讓學(xué)生掌握儀器的原理和使用方法是教學(xué)要點，但各國出產(chǎn)的儀器型號、性能、精度、誤差等各不相同，其中很多儀器和設(shè)備是學(xué)生無法接觸到的，我們只有通過網(wǎng)絡(luò)資源查找到相關(guān)的信息，以及一些使用者對其的感受，將這些儀器和學(xué)生能夠接觸到的儀器進行對比分析，促進學(xué)生更好的理解和掌握。我們可以提倡學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源，查找有關(guān)知識，了解相關(guān)信息，進而與教師課堂上的教學(xué)內(nèi)容對比分析，查找異同，促進理解和掌握。在同等的時間內(nèi)，多媒體傳授的內(nèi)容比傳統(tǒng)的教學(xué)方法傳授的內(nèi)容增加三分之一以上的信息量 。

二、生物化學(xué)實驗應(yīng)用多媒體教學(xué)需注意的幾個問題

1.多媒體教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)。

多媒體電腦只是教學(xué)的輔助手段，盡管多媒體被引入生物化學(xué)實驗教學(xué)課堂后，能取代教師的部分功能，但不可能取代教師的地位。講解過程若沒注意學(xué)生及時跟進則易導(dǎo)致教與學(xué)的脫節(jié)，應(yīng)注意防止講的過程中學(xué)生少聽多記，不加思考，而實驗過程機械照搬的現(xiàn)象。要采用啟發(fā)式，提問式等多種教學(xué)方法，正確引導(dǎo)學(xué)生的思維，充分發(fā)揮教師在課堂上的主導(dǎo)作用。在實驗教學(xué)過程中還要立足于以學(xué)生為主體，引導(dǎo)他們獨立完成實驗操作，學(xué)會處理實驗過程中出現(xiàn)的問題，正確分析實驗結(jié)果。

2.多媒體教學(xué)要有適度的信息量

多媒體具有知識容量大的優(yōu)點，但若不注意精選教學(xué)內(nèi)容，容易導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容過多過難，加大學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致學(xué)生厭煩心里，效果適得其反，因此，要考慮學(xué)生對知識的接受能力，避免造成新型的“滿堂灌”現(xiàn)象和“填鴨式”教學(xué)[3]。同時，還要充分發(fā)揮多媒體的優(yōu)勢，將多媒體豐富的信息量與表現(xiàn)力與教師的精彩講授有機的結(jié)合在一起，合理組織教學(xué)，達(dá)到良好的教學(xué)效果。

3.多媒體教學(xué)不能代替實驗演示

與多媒體教學(xué)相比，實驗演示在實驗教學(xué)中具有諸多優(yōu)勢，因此，實驗教學(xué)過程中仍應(yīng)充分利用實驗演示環(huán)節(jié)，只有將多種教學(xué)手段與方法合理地配合使用，才能揚長避短，真正提高教學(xué)效果。

三、結(jié)語

利用多媒體，可以創(chuàng)設(shè)出多樣化學(xué)習(xí)的景象，可將傳統(tǒng)教學(xué)中難以描述，難以突破的實驗景象，生動形象地表現(xiàn)出來，可克服實驗條件的限制，增強演示實驗的可視性、時效性[4]。教學(xué)實踐告訴我們，雖然多媒體是現(xiàn)代教育教學(xué)采用的先進教學(xué)手段，它在教學(xué)中確實起了很大的作用，但我們也應(yīng)該注意到，多媒體教學(xué)手段不能完全取代傳統(tǒng)的教學(xué)方法，與教師相比，多媒體仍處于教學(xué)中的輔助地位，即使多媒體完成了許多人力所不及的任務(wù)，其也不能代替教師的全部工作，教學(xué)過程的各個環(huán)節(jié)仍要由教師來組織實施。因此，教師應(yīng)通過精心設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，選擇最合適的教學(xué)媒體，做好最充分的課前準(zhǔn)備，以獲得最佳的教學(xué)效果。

參考文獻：

[1] 彭帆，肖方菲，王艷林.多媒體課件應(yīng)用于生物化學(xué)實驗教學(xué)的優(yōu)勢[J].健康研究，2009，24（3）：236-237.

[2] 沈劍敏.生物化學(xué)實驗多媒體課件的研制[J].實驗室研究與探索，2009 （2）：79-80.

生物化學(xué)基本要點范文第5篇

1生物化學(xué)實驗教學(xué)的重要性：培養(yǎng)應(yīng)用型人才的核心環(huán)節(jié)

1.1實踐能力提升的必經(jīng)之路?，F(xiàn)今部分高等職業(yè)學(xué)校仍注重教材知識的教學(xué)，忽視對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。實驗教學(xué)是理論與實踐之間的重要紐帶，不僅驗證了課堂學(xué)到的理論知識，還進一步增強了對生物化學(xué)理論知識的理解和記憶。正如美國教育家杜威“做中學(xué)”的觀點，實驗教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解決問題能力[1]。尤其對于醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)學(xué)生來說，生物化學(xué)實驗課將理論知識運用于實踐之中，能提高學(xué)生實踐能力，對學(xué)生基本科研思路的形成也有幫助。1.2教學(xué)質(zhì)量提高的有效途徑。對于高職院校來說，培養(yǎng)高水平的技能型人才是發(fā)展的關(guān)鍵，也是提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。在醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)建設(shè)方面，明確醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)定位、豐富師資力量、加強實驗基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大實驗課時在生物化學(xué)課程中所占的比例，有助于提高學(xué)生總體素質(zhì)，進而提升教學(xué)質(zhì)量。1.3應(yīng)用型人才需求增大的應(yīng)對之道。如今就業(yè)形勢嚴(yán)峻，社會對于畢業(yè)生的動手能力和創(chuàng)新能力提出了更高的要求。實踐能力、創(chuàng)新能力作為推動生產(chǎn)力發(fā)展的有效動力，是社會長期發(fā)展的不竭源泉，社會的發(fā)展離不開應(yīng)用型人才的大量輸入。而應(yīng)用型人才的培養(yǎng)離不開實驗課程，尤其是對于醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)學(xué)生來說，生物化學(xué)課程是基礎(chǔ)性學(xué)科，其實驗教學(xué)為日后學(xué)生走上崗位奠定了堅實的基礎(chǔ)。同時學(xué)校應(yīng)與企業(yè)進行緊密合作，這樣為學(xué)校注入新活力的同時，還形成了有效的樞紐，連接學(xué)生和企業(yè)，使學(xué)生在畢業(yè)后能盡快適應(yīng)工作崗位。

2改革與探索：生物化學(xué)實驗教學(xué)的優(yōu)化之道