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飯店調(diào)查報(bào)告范文第1篇

（一）市場供應(yīng)。根據(jù)本次調(diào)查估測，截止2005年年底，中國住宿業(yè)市場上共有現(xiàn)代意義上的經(jīng)濟(jì)型飯店連鎖品牌50家，已開業(yè)飯店數(shù)超過600家，已開業(yè)房間總數(shù)達(dá)50，000間。

（二）總體特點(diǎn)。目前，中國經(jīng)濟(jì)型飯店市場上前十名品牌企業(yè)的成立時(shí)間都不長，平均年齡為四年，投資方有飯店行業(yè)背景的比例為50%左右，擴(kuò)張模式主要以直營為主，直營店比例為70%，企業(yè)間尚未出現(xiàn)重大的品牌收購交易。

與發(fā)展相對穩(wěn)定的中國高星級飯店市場相比，中國經(jīng)濟(jì)型飯店的市場供應(yīng),具有強(qiáng)烈的反差性。一是經(jīng)濟(jì)型飯店業(yè)態(tài)處于較為高速的成長期，二是本土品牌占據(jù)較大的市場份額，三是市場擴(kuò)張方式以直接投資為主。

（三）平均增長率。2005年，市場供應(yīng)前十名的經(jīng)濟(jì)型品牌平均增長速度為74%，基于各品牌企業(yè)在成立時(shí)間、擴(kuò)張模式、市場戰(zhàn)略、區(qū)域布局、資金供應(yīng)等不盡相同的主導(dǎo)因素，上述前十強(qiáng)增長率差距較大，生動(dòng)地反映了2005年度中國經(jīng)濟(jì)型品牌成長過程中的波動(dòng)性。因此，74%的平均增長率也僅是一個(gè)平均值的概念。

（四）分布情況。2005年中國經(jīng)濟(jì)型飯店市場的飯店與客房區(qū)域分布，突出反映了中國經(jīng)濟(jì)型飯店典型的商務(wù)特征，經(jīng)濟(jì)和土地價(jià)格上漲最快的華東地區(qū)占領(lǐng)了我國經(jīng)濟(jì)型飯店的半壁江山，達(dá)60%以上。緊隨其后的是華北區(qū)和華南區(qū)。其中，由于華北的經(jīng)濟(jì)型飯店平均體量小于華東區(qū)域，因此，華北區(qū)飯店比例為16%，而客房比例為12%。受土地和客源供需矛盾的影響，這種區(qū)域格局在短期內(nèi)將進(jìn)一步延續(xù)。

二、產(chǎn)品特征

（一）體量。中國經(jīng)濟(jì)型飯店的平均體量達(dá)到了127間，尤其是莫泰168 以平均244間的規(guī)模不斷地挑戰(zhàn)市場的極限與業(yè)界的驚訝。500多間房的莫泰168延安西路店,在2005年底以開業(yè)半年的時(shí)間就達(dá)到了100%的出租率的事實(shí)不僅體現(xiàn)創(chuàng)新的力量,也進(jìn)一步證明了中國經(jīng)濟(jì)型飯店市場的潛在容量。

（二）來源與規(guī)模。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，在現(xiàn)有各品牌企業(yè)直營店改造前的物業(yè)中，屬于酒店改造的比例為51%，而新建物業(yè)為13%，說明了中國經(jīng)濟(jì)型飯店的良性發(fā)展，對改善原有飯店行業(yè)資產(chǎn)質(zhì)量、盤活國有資產(chǎn)、提升社會(huì)資源使用效率所起的重要推動(dòng)作用。

在現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)型飯店的物業(yè)中，89%是通過租賃來取得經(jīng)營權(quán)，既減少了資金成本，又縮短了建設(shè)周期，但同時(shí)，也可能失去通過持有物業(yè)而獲得的物業(yè)升值的潛在贏利機(jī)會(huì)。

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不同的品牌企業(yè)主流店態(tài)的主體規(guī)模、大堂、餐廳面積差距較大。當(dāng)然，這種差距不排除由大部分物業(yè)為酒店改造而帶來的先天性差異，但在客房這一核心產(chǎn)品上差距較小，有較強(qiáng)的趨同性。在眾多參與調(diào)查的所有企業(yè)中，能提供正餐服務(wù)的單店比例僅為38%。

（三）服務(wù)項(xiàng)目。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，公共休息區(qū)域、公共衛(wèi)生間、停車場、中央消防系統(tǒng)、電梯、電視、電話、分體空調(diào)、室內(nèi)衛(wèi)生間、24小時(shí)熱水已成為所有經(jīng)濟(jì)型飯店都配置的基本設(shè)施。在核心需求得到滿足的前提下，商務(wù)服務(wù)和自助服務(wù)設(shè)施的提供比例較高。但在提供的具體設(shè)施設(shè)備性能和服務(wù)品質(zhì)上，不同的品牌表現(xiàn)不盡相同。

（四）市場趨勢。通過調(diào)查經(jīng)營者對各項(xiàng)選址標(biāo)準(zhǔn)重要性的排列次序表明，目前主流經(jīng)濟(jì)型飯店品牌關(guān)注的重點(diǎn)是商務(wù)型經(jīng)濟(jì)型酒店，而對旅游型經(jīng)濟(jì)型飯店和社區(qū)型經(jīng)濟(jì)型飯店的關(guān)注度較低，同時(shí)，對日益高漲的物業(yè)租賃價(jià)格也給予了較高的關(guān)注。

在對經(jīng)濟(jì)型飯店核心競爭力要素的調(diào)查中，持續(xù)保持的產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量受到了各家企業(yè)最多的關(guān)注，反映了經(jīng)濟(jì)型飯店企業(yè)經(jīng)營者的日益成熟，品牌間的競爭已從單純的產(chǎn)品和技術(shù)層面，提升到了支持系統(tǒng)和管理體系的競爭層面上。

（五）人員狀況。在調(diào)查的經(jīng)濟(jì)型飯店企業(yè)中，單店每間客房的人房比平均值均在0.5以下，其中，0.3～0.4的區(qū)間比例最大為54%。說明在勞動(dòng)生產(chǎn)率的控制上，各品牌企業(yè)都給予了極大關(guān)注，并保持了一個(gè)適度的平衡。

由于前述在經(jīng)濟(jì)型飯店物業(yè)中50%以上為酒店改造，所以對36%的原酒店從業(yè)人員的來源也不難理解，同時(shí)，也進(jìn)一步說明中國經(jīng)濟(jì)型飯店對飯店資源的整體整合能力。

從業(yè)人員中18%的農(nóng)民工、10%的城市下崗再就業(yè)人員的來源，生動(dòng)地說明了中國經(jīng)濟(jì)型飯店市場對弱勢就業(yè)人群具有的較強(qiáng)吸納能力。

三、市場表現(xiàn)

（一）市場份額。立足于全國布局的錦江之星與如家分別以20%和18%的比例，領(lǐng)先于目前尚處于區(qū)域發(fā)展的其他品牌。隨著錦江之星、如家上市融資計(jì)劃的成功實(shí)現(xiàn)，不排除在未來通過對其他品牌的收購，來進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額的可能性。

（二）經(jīng)營模式。2005年，全國經(jīng)濟(jì)型飯店品牌企業(yè)平均70%的直營比例，既是中國經(jīng)濟(jì)型飯店初級發(fā)展階段市場驅(qū)動(dòng)的必然選擇，同時(shí)，也為下一階段以品牌特許為車輪的高速擴(kuò)張預(yù)留了空間。而隨著適合物業(yè)的競價(jià)成本高企和資源日益稀缺，潛在的加盟商將是今后各品牌企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)。

（三）客源情況。相對于國際上經(jīng)濟(jì)型飯店市場50%以上的商務(wù)散客來源，中國經(jīng)濟(jì)型飯店37%的商務(wù)散客的比例還有較大的上升空間。同時(shí)，隨著國內(nèi)自助游和休閑市場的升溫，休閑度假散客的比例也有望提升。

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，92%以上的經(jīng)濟(jì)型飯店市場的客源為國內(nèi)客人，8%為入境客人，現(xiàn)階段這樣的客源結(jié)構(gòu)給了本土經(jīng)濟(jì)型飯店極大的發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)調(diào)查結(jié)果還顯示，平均逗留天數(shù)為1.92天。

（四）房價(jià)與出租率。中國各主要區(qū)域經(jīng)濟(jì)型飯店平均房價(jià)基本上與各主要區(qū)域高星級飯店平均房價(jià)的變動(dòng)正相關(guān)，但在不同區(qū)域之間的變動(dòng)幅度上，經(jīng)濟(jì)型飯店的變動(dòng)幅度要小于高星級市場的價(jià)格變動(dòng)幅度。2005年，中國經(jīng)濟(jì)型飯店的平均房價(jià)為154元，而且，75%的受調(diào)查企業(yè)認(rèn)為，2006年我國經(jīng)濟(jì)型市場的平均房價(jià)還將繼續(xù)上漲。

2005年，中國經(jīng)濟(jì)型飯店89%的平均出租率位居中國飯店業(yè)各種業(yè)態(tài)之首，產(chǎn)品性價(jià)比高和市場供應(yīng)的相對稀缺是兩個(gè)主要推動(dòng)力量。77%以上的受調(diào)查企業(yè)預(yù)計(jì)2006年我國經(jīng)濟(jì)型飯店市場的平均出租率，還將進(jìn)一步增長。

飯店調(diào)查報(bào)告范文第2篇

通過這些實(shí)踐活動(dòng)，本小組了解到了很多情況。首先，電氣自動(dòng)化是一個(gè)寬口徑的專業(yè)，生活中有很多方面涉及到電氣自動(dòng)化。

1、交通方面，電氣化的鐵路，像現(xiàn)在的輕軌，地鐵，和

2、工業(yè)方面，石油、化工、電力、生產(chǎn)等各領(lǐng)域都主要是靠電氣自動(dòng)化進(jìn)行操作，生產(chǎn)、加工、監(jiān)控和維護(hù)。 像煤制油、煤制氫、煤發(fā)電、像化肥廠、煉油廠、煉鐵廠，各種自動(dòng)半自動(dòng)化的生產(chǎn)線、汽車制造、加工、包裝、傳送、油田采油以及采氣的日常操作維護(hù)，遠(yuǎn)程監(jiān)控、遠(yuǎn)程控制等等，方方面面基本上都必須用到電氣自動(dòng)化專業(yè)知識。

3、民用方面，民用報(bào)警、消防報(bào)警系統(tǒng)、暖通系統(tǒng)、安防系統(tǒng)、自動(dòng)化機(jī)械加工，配電系統(tǒng)、供電系統(tǒng)、銀行系統(tǒng)，包括我們平時(shí)的刷卡系統(tǒng)等等都必須用電氣自動(dòng)化的知識。

4、通訊方面，衛(wèi)星的發(fā)射、手機(jī)、電腦通訊網(wǎng)絡(luò)、光纖通訊、電纜通訊，各種控制系統(tǒng)等等都必須用到電氣自動(dòng)化的知識才能實(shí)現(xiàn)。

這就是說本專業(yè)前景永遠(yuǎn)不會(huì)冷門，沒有電氣自動(dòng)化，現(xiàn)在現(xiàn)在社會(huì)的一切將垮掉。同時(shí)本專業(yè)屬于信息產(chǎn)業(yè)，也就是人們常說的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。

電氣專業(yè)學(xué)生工作類型也很多：

1：現(xiàn)場體力為主型主要崗位有：設(shè)備維護(hù)，電氣維修，設(shè)備安裝，設(shè)備調(diào)試等

飯店調(diào)查報(bào)告范文第3篇

市場調(diào)查報(bào)告，就是根據(jù)市場調(diào)查、收集、記錄、整理和分析市場對商品的需求狀況以及與此有關(guān)的資料的文書。換句話說就是用市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律去分析，進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)查研究，透過市場現(xiàn)狀，揭示市場運(yùn)行的規(guī)律、本質(zhì)。市場調(diào)查報(bào)告是市場調(diào)查人員以書面形式，反映市場調(diào)查內(nèi)容及工作過程，并提供調(diào)查結(jié)論和建議的報(bào)告。小編在這里給大家整理了市場調(diào)研報(bào)告范文，希望能夠幫助到大家。市場調(diào)研報(bào)告模板1：

一、前言

現(xiàn)在大學(xué)生的日常生活開支已不僅滿足于吃、穿，而是更加注重自己的形象了。 尤其是女大學(xué)生逐漸意識到了護(hù)膚的重要性，她們對護(hù)膚品的需求在日益攀升。大學(xué)生作為一個(gè)特殊的群體，無論是從消費(fèi)人群還是購買力而言，校園市場都是一個(gè)不容忽視的龐大市場。因此，為了更清晰、全面地了解大學(xué)生對護(hù)膚品認(rèn)識及使用情況評價(jià)，我們做了這樣一次關(guān)于相宜本草的調(diào)查。本次調(diào)查主要是針對南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校女大學(xué)生護(hù)膚品的消費(fèi)使用情況進(jìn)行調(diào)查分析，了解女大學(xué)生對護(hù)膚品的需求，并對女大學(xué)生的品牌認(rèn)知度和購后滿意程度等進(jìn)行市場調(diào)查。

XX.02 上海相宜本草化妝品有限公司成立，創(chuàng)立“相宜本草”中草藥護(hù)膚品牌。

相宜本草的由來是中醫(yī)強(qiáng)調(diào)的“標(biāo)本兼治”理念，它與上海中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院的長期合作，將漢方本草和現(xiàn)代科技相結(jié)合， 開發(fā)出一系列功效卓著，使用安全本草護(hù)膚品。

二、調(diào)查目的和意義

(一)調(diào)查目的

1.全面了解南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對相宜本草護(hù)膚品的認(rèn)知和使用情況 。

2.全面分析南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對相宜本草護(hù)膚品購后滿意度評價(jià)情況。

(二)調(diào)查意義

針對南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對相宜本草護(hù)膚品認(rèn)知及購后滿意度評價(jià)調(diào)查情況，為該產(chǎn)品的銷售制定更好的營銷策略，開拓大學(xué)生市場，提高產(chǎn)品的銷售量。

三、調(diào)查的內(nèi)容和具體項(xiàng)目

(一)消費(fèi)者

1、消費(fèi)者統(tǒng)計(jì)資料：(生活費(fèi)、護(hù)膚品消費(fèi)水平、品牌認(rèn)知度)

2、消費(fèi)者對于相宜本草品牌的使用情況---是否聽說過、用過，滿意度如何以及功效是否更能吸引消費(fèi)者。

(二)市場

1、相宜本草在校園市場上所占的份額

2、消費(fèi)者需求及購買力情況

3、相宜本草品牌的市場前景預(yù)測

(三)競爭者

1、大學(xué)生熱衷的護(hù)膚品品牌所占的市場份額

2、了解各競爭品牌的銷售優(yōu)勢

四、調(diào)查范圍

南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院

五、調(diào)查方法

考慮到此次調(diào)查工作涉及面廣，因此擬采用隨機(jī)抽樣的方法，并擬定樣本數(shù)為200人。調(diào)查方法我們主要采用問卷調(diào)查法，鑒于此我們專門制定了一套問卷調(diào)查方案。我們采用入戶實(shí)地調(diào)查方法。

六、資料分析方法

主要采用Excel數(shù)據(jù)分析及通過圖表形式反映情況

七、進(jìn)度安排

3月28日 制定市場調(diào)查策劃

3月29日上午 制定調(diào)查問卷

3月29日下午----31日上午 實(shí)施調(diào)查

3月31日下午 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和處理

4月1日上午 撰寫市場調(diào)查報(bào)告

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印調(diào)查問卷200張*0.1元/張=20元

備用資金10元

九、最終成果形式

市場調(diào)查報(bào)告

十、附錄

市場調(diào)研報(bào)告模板2:

一、背景：

第一，學(xué)生人數(shù)多，用餐時(shí)間比較一致，學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限，造成就餐擁擠，排隊(duì)等候時(shí)間較長等一系列問題。

第二，食堂開放時(shí)間有限，不能滿足廣大學(xué)生由于特殊原因造成的推遲就餐的要求。

第三，校外飯店紛紛推出外賣服務(wù)，越來越受到廣大學(xué)生的青睞。

二、調(diào)查目的：

通過本次調(diào)查，了解以下主要內(nèi)容，達(dá)到以下目的：

(一) 了解外賣在大學(xué)生心中的需求程度，消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣;

(二) 把握校外飯店外賣服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷方式;

(三) 分析大學(xué)生消費(fèi)者對外賣的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點(diǎn);

(四) 統(tǒng)計(jì)資料，預(yù)測外賣市場容量及潛力。

三、調(diào)查內(nèi)容：

(一) 外賣市場環(huán)境調(diào)查

1、外賣市場的容量及發(fā)展?jié)摿?

2、學(xué)院不同年級對外賣的消費(fèi)狀況;

3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對該行業(yè)發(fā)展的影響。

(二) 消費(fèi)者調(diào)查

1、消費(fèi)者的消費(fèi)心理(偏愛、經(jīng)濟(jì)、便利等)

2、對外賣產(chǎn)品的了解程度(品種、口味、價(jià)格等)

3、消費(fèi)者的忠誠度

4、消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì)

5、消費(fèi)者理想的外賣服務(wù)描述

(三) 商家調(diào)查

1、主要客戶群

2、廣告策略

3、商家對現(xiàn)有外賣服務(wù)的描述

四、調(diào)研對象及抽樣方法

調(diào)研對象：湖南人文科技學(xué)院全體學(xué)生，提供外賣服務(wù)的校外飯店。

抽樣方法：為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度，同時(shí)考慮到時(shí)間、人力、物力及消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況等因素，調(diào)查是采用重點(diǎn)調(diào)查以及分層隨機(jī)抽樣的方法。

五、調(diào)查員的要求及組成人員

(一)人員要求

1、儀表端正、大方。

2、舉止談吐得體，態(tài)度親切、熱情。

3、具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神。

4、訪員要把握談話氣氛的能力。

(二)人員

唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花

六、市場調(diào)查方法

消費(fèi)者以問卷調(diào)查為主，訪談為輔;對商家以訪談為主，具體實(shí)施方法如下：

完成市場調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)與制作以及調(diào)查人員的安排等相關(guān)工作后，就可以開展具體的問卷調(diào)查了。把調(diào)查問卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中，最好選在就餐時(shí)間后，學(xué)生比較空閑的時(shí)候。由于學(xué)生在宿舍中時(shí)比較集中，節(jié)約時(shí)間，便于調(diào)查，對于要重點(diǎn)調(diào)查的對象所在的宿舍進(jìn)行走訪調(diào)查。進(jìn)入宿舍時(shí)要說明來意，以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過程中，調(diào)查員應(yīng)耐心等待，切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時(shí)收回問卷，也可以第二天收回(這有力于被調(diào)查者充分考慮，得出更真實(shí)有效的結(jié)果)。

在完成市場調(diào)查訪談提綱以及訪談人員的安排等相關(guān)工作后，就可以開展具體的訪談了。在非就餐時(shí)間，對飯店管理者及服務(wù)人員進(jìn)行訪談。

七、調(diào)查規(guī)模

預(yù)計(jì)發(fā)放200份調(diào)查問卷，訪談20個(gè)學(xué)生、6個(gè)商家。

八、工作內(nèi)容、時(shí)間及人員安排

(一) 調(diào)查策劃討論及其撰寫：20XX年4月25 日——20XX年5月5日，集體討論，曾艷花負(fù)責(zé)撰寫

(二) 設(shè)計(jì)問卷及訪談提綱：20XX年5月4日——20XX年5月5日，晏蘭輝負(fù)責(zé)，其他人員輔助

(三) 發(fā)放問卷：20XX年5月9日——20XX年5月11日，全體參與，唐葉梅負(fù)責(zé)

(四) 訪談：20XX年5月14日，全體參與，晏蘭輝負(fù)責(zé)

(五) 統(tǒng)計(jì)問卷、總結(jié)訪談：20XX年5月15日——20XX年5月20日，全體參與，曾艷花負(fù)責(zé)

(六) 撰寫調(diào)查報(bào)告：20XX年5月21日——20XX年5月25日，集體討論，唐葉梅負(fù)責(zé)撰寫

九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印費(fèi)：策劃書 1元

問卷 30元

訪談提綱 0.3元

調(diào)查報(bào)告 1元

合計(jì)： 32.3元

十、附錄：

調(diào)查問卷

訪談提綱

市場調(diào)研報(bào)告模板3：

一、調(diào)查目的和任務(wù)

1.目的：針對肯德基公司進(jìn)入中國市場之前的可行性進(jìn)行市場調(diào)查。

2.任務(wù)

(1)中國人對于洋快餐的接受程度，并進(jìn)行先行的品牌推廣。

(2)根據(jù)中國人的接受程度來制定開拓中國市場的戰(zhàn)略和決策。

二、調(diào)查對象和調(diào)查單位

采用抽樣調(diào)查的方式，隨即調(diào)查在北京公園內(nèi)游玩的游客。選擇在北京進(jìn)行調(diào)查是因?yàn)楸本┦侵袊氖锥?，是國際化的大都市，人們比較愿意接受新事物，對于洋文化的接受程度也會(huì)相對比較高一點(diǎn)。而選擇在公園進(jìn)行市調(diào)，有三個(gè)原因。首先，公園人流量比較大，調(diào)查采樣比較方便;其二，在公園調(diào)查對象的類別會(huì)比較廣泛，因?yàn)樵诠珗@內(nèi)游玩的游人擁有者不同的年齡層、職業(yè)等等，這樣調(diào)查的對象會(huì)比較全面，對于之后的研究工作有很大的幫助;第三，在公園游玩的人說明他們比較喜歡外出消費(fèi)，這對于作為快速消費(fèi)品的肯德基公司來說有相當(dāng)?shù)恼{(diào)查意義。

三、調(diào)查項(xiàng)目

調(diào)查中國民眾對于肯德基口味、餐廳環(huán)境的接受程度，并獲得不同年齡、職業(yè)的中國民眾的消費(fèi)能力和水平參考數(shù)據(jù)。

四、調(diào)查方法

采用攔截、試吃、訪談等方式進(jìn)行調(diào)查。

五、調(diào)查機(jī)構(gòu)及人員

由華東師范大學(xué)10級傳播學(xué)院負(fù)責(zé)調(diào)查，調(diào)查小組成員如下。

組長：嚴(yán)三九老師(華東師范大學(xué)傳播學(xué)院院長)

副組長：高防老師(華東師范大學(xué)市場調(diào)研專業(yè)老師)

成員：華東師范大學(xué)10級傳播學(xué)院10名學(xué)生：陳喆、方治平、張萌胤、翟娟、郭蓓蓉、李琦、朱燕亮、熊英凱、忻彬鴻、俞俊。

六、調(diào)查組織和調(diào)查進(jìn)程

(1)培訓(xùn)：20XX.5.20

(2)人員分工：10名學(xué)生分為5組，分別履行各自小組的職責(zé)。

第一組由4名長相可愛、外表靚麗學(xué)生組成，負(fù)責(zé)在公園內(nèi)一共攔截各年齡段的游客100位，并負(fù)責(zé)把他們帶入公園內(nèi)搭建的餐廳內(nèi)，請他們進(jìn)行訪談。

第二組由2名態(tài)度良好、手腳麻利的學(xué)生組成，引導(dǎo)進(jìn)入餐廳內(nèi)的游客洗漱、就坐，并在每一位進(jìn)行市調(diào)的游客面前擺放好袋裝毛巾，送上蘇打水和白開水，以消除口中的異味，又送上優(yōu)良嫩黃的雞塊。

最后一組由4名口齒伶俐、思路清晰的學(xué)生組成，在游客品嘗玩雞塊之后，對游客進(jìn)行訪談，完成市場調(diào)查內(nèi)容。

再由第二組成員為已經(jīng)接受完調(diào)查的旅游送上肯德基炸雞贈(zèng)品，并送旅客走出餐廳。

最后由此次市場調(diào)查活動(dòng)的副組長高防老師負(fù)責(zé)審核、匯總和統(tǒng)計(jì)分析，起草調(diào)查報(bào)告。

(3)調(diào)查：20XX.5.23

(4)資料整理分析：20XX.5.24-25

(5)調(diào)查報(bào)告撰寫：20XX.5.26-31

七、調(diào)查費(fèi)用：

禮品費(fèi)：1000元

交通費(fèi)：500元

調(diào)查報(bào)酬：5000元

飯店調(diào)查報(bào)告范文第4篇

我們天天與漢字打交道，讀書、看報(bào)、寫文章都離不開漢字，可是大家是否注意過，錯(cuò)別字時(shí)常悄悄地溜到你我的周圍，影響著我們.下面就讓小編帶你去看看生活中出現(xiàn)錯(cuò)別字調(diào)查報(bào)告范文6篇，希望能幫助到大家!

錯(cuò)別字調(diào)查報(bào)告1調(diào)查目的：自從倉頡造字以來，漢字經(jīng)過了數(shù)千年的演變，一直沿用至今，成為了中國古代燦爛悠久的歷史文化的瑰寶之一。但是如今錯(cuò)別字現(xiàn)象非常普遍，商店的廣告、招牌，街頭廣告，社區(qū)標(biāo)語等常出現(xiàn)錯(cuò)別字。這些街頭錯(cuò)別字影響了市容，污染了祖國的語言文字，急需得到治理，以凈化祖國的語言文字。

調(diào)查材料分析：第一種是“亂用漢字，用錯(cuò)漢字”。這種亂用漢字，亂寫漢字的情況，大多數(shù)是文化修養(yǎng)不高的人手寫的，比如說：賣雞蛋的小販把雞蛋的“蛋”寫成了元旦的“旦”;把公“廁”寫成了“公則”;把“庫”寫成了“褲”;收破爛的把“留”寫成了莫名其妙的字;但是，我發(fā)現(xiàn)正規(guī)商店的廣告和路牌也有錯(cuò)誤。比如說：眼鏡店廣告把“需”寫成了“須”;通心嶺社區(qū)的標(biāo)語牌把通心嶺的“心”寫成了新年的“新”。

第二種是“簡繁體字混用，方言亂用”?，F(xiàn)在在深圳，簡繁體字混用，方言亂用的情況十分普遍，因?yàn)樯钲诳拷愀?，很多香港人來這里工作，所以用了很多繁體字;而且有些商家錯(cuò)誤地認(rèn)為繁體字體現(xiàn)了這家公司的國際化，于是趕時(shí)髦也采用。還有些從外地人來到深圳，仍然保持著自己的方言。

第三種是中英文不規(guī)范使用。在調(diào)查中，我還發(fā)現(xiàn)：在一些路牌上，出現(xiàn)了中英文不規(guī)范使用，不符合國際化大都市的要求。例如，市少兒圖書館用的是漢語拼音卻有大寫;園嶺一街和廣告牌是中英文并用;紅荔天橋是英文。都不統(tǒng)一，讓人眼花繚亂，可能更讓外國朋友如墜云霧中。這些也屬于用字不規(guī)范的行為之一。

第四種是網(wǎng)絡(luò)新語亂用漢字，廣告中亂用漢字?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)越來越發(fā)達(dá)，在網(wǎng)絡(luò)中也出現(xiàn)了一些新名詞，雖然這是時(shí)代的發(fā)展導(dǎo)致的漢字的變革，但也不能亂用漢字，有些人為了時(shí)尚，也就用上了;有些廣告為了吸引顧客，故意把成語亂用。你看，上面幾幅網(wǎng)絡(luò)新派流行的漫畫，雖然很幽默搞笑，但是里面的錯(cuò)別字卻觸目驚心，尤其會(huì)讓青少年兒童產(chǎn)生誤解和歧異。廣告牌竟然把“長久安”寫成了“腸久安”。

看到這些觸目驚心的錯(cuò)別字，我感到真后怕，我平常在作文和作業(yè)中也常出現(xiàn)錯(cuò)別字，想來真臉紅呀!真對不起老祖宗的漢字!我建議：商家應(yīng)該制作標(biāo)準(zhǔn)的廣告牌，政府應(yīng)該加大對使用規(guī)范漢字的宣傳，城管和文化稽查部門應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)管力度，出臺(tái)整治措施。讓我們共同努力，凈化祖國的語言文字，促進(jìn)它的發(fā)揚(yáng)光大!

錯(cuò)別字調(diào)查報(bào)告2調(diào)查人：______

調(diào)查報(bào)告內(nèi)容及結(jié)果：

我來到了一條干凈整潔的黃甫街上?？匆娨粋€(gè)小吃店門前立了一塊木牌，上面寫著店里各種食品的名字，而寫到餛飩的時(shí)候，竟然寫成了“餛燉”，可真有趣。又走了一會(huì)兒，一個(gè)大約五平方米大的招牌上十分醒目地把“安裝”寫成了“按裝”，這樣明顯的錯(cuò)誤竟然沒有人發(fā)現(xiàn)，他們真對不起造字的老祖宗。

就在旁邊一個(gè)大木板上用刷子寫了幾個(gè)醒目的大字：“批發(fā)零售方便代”，我看之后直想笑，“代”和“袋”差別夠大了，可真夠怪呀!在名氣很大的小辣椒火鍋門前我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)錯(cuò)別字，上面本來應(yīng)該寫“黃甫路第三分店”，上面卻意外寫著“黃埔路第三分店”，又在一家優(yōu)雅飯店的墻上貼了一張紙，上面寫著“店招工一名”，差點(diǎn)把我大牙笑掉，“本”字都能寫錯(cuò)，文化也太低了吧。

就在回去的路上我看見一個(gè)布專賣店叫“大浪淘沙”下面卻清清楚楚地寫著“大浪淘紗國際連鎖”，我吃了一驚，國際連鎖店的大招牌上都有錯(cuò)別字，看來現(xiàn)在的電腦對于錯(cuò)別字也看不嚴(yán)啊!

導(dǎo)致出現(xiàn)錯(cuò)字的原因應(yīng)該有這樣幾點(diǎn)：

馬虎、不在乎、文化低、求省事、寫了不檢查。我想只要把這幾點(diǎn)消滅，錯(cuò)字應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)，或者出現(xiàn)了也是很少很少。

看見錯(cuò)字的感受：

漢字是老祖宗一筆一畫制造出來的，我們應(yīng)該尊重他們，把它們寫好絕對不能看到錯(cuò)字視而不見。漢字是各種文字的精英，我們不能為了省事就把他們改造?？匆娊稚巷@眼的錯(cuò)別字，我心中感到痛苦。我想我的作業(yè)中也經(jīng)常出現(xiàn)錯(cuò)別字，我應(yīng)該先把自己的錯(cuò)別字消滅掉，盡量在寫字前想好要寫的字是什么樣的，如果每個(gè)人都可以達(dá)到這個(gè)樣子，錯(cuò)字一定會(huì)飛到九霄云外。

錯(cuò)別字調(diào)查報(bào)告3調(diào)查時(shí)間：....

調(diào)查對象：作業(yè)本、圖書、匾額

調(diào)查內(nèi)容:查找錯(cuò)別字

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)一些服裝店的門牌存在有用諧音取店名錯(cuò)別字的現(xiàn)象，

錯(cuò)別字調(diào)查報(bào)告

。如:把"伊拉克"寫成“衣拉克"，"依依不舍"寫成“衣衣不舍"，把"一樣美麗”寫成“伊樣美麗”，"一加一"寫成“衣加衣”。

圖書中也存在有一些印刷問題的錯(cuò)別字。如：“口”字印成了“曰”，“辮子”印成“辨子”，"矯健"印成了"驕健”，“洗澡”印成了"洗操"，“傭人”印成了“用人”。

在作業(yè)本中出現(xiàn)的錯(cuò)別字特別多，

調(diào)查報(bào)告

如：“昵”寫成“呢”，“籠”寫成“蘢”，“祈”寫成“折”，“蓬”寫成“篷”，“矚”寫成“囑”，“郎”寫成“朗”，“奔”寫成“卉”，“廷”寫成“延”，“謂”寫成“渭”，“訊”寫成“迅”，“練”寫成“煉”。

調(diào)查建議:

建議人們多讀一些書，從書中學(xué)習(xí)知識，提高學(xué)問，希望書中不要出現(xiàn)錯(cuò)別字，要不我們會(huì)以為是正確的，一錯(cuò)再錯(cuò)。也建議人們不寫繁體字，簡化字，給人們帶來不便。

感受：

從調(diào)查錯(cuò)別字中看出錯(cuò)別字分為三大類：第一類是用諧音寫出錯(cuò)別字，第二類是印刷錯(cuò)誤，第三類是作業(yè)本中的錯(cuò)別字。我們要從現(xiàn)在開始養(yǎng)成良好的習(xí)慣，讓我們的生活中沒有錯(cuò)別字，正確使用祖國語言。

錯(cuò)別字調(diào)查報(bào)告4原因

如今錯(cuò)別字已經(jīng)屢見不鮮，什么小攤小販的招牌、網(wǎng)絡(luò)文章、廣告上都能見到它的身影。因此，我決定來一次錯(cuò)別字調(diào)查報(bào)告。

調(diào)查

先就近開始，從我身上開始調(diào)查吧。本來我信心滿滿，認(rèn)為錯(cuò)別字肯定不會(huì)多。一調(diào)查錯(cuò)別字還真不少，就拿上次考試來說。有一個(gè)成語?一如既往?，而我竟然寫了一個(gè)?一如繼往?。這不就是一個(gè)活生生的錯(cuò)別字例子么，調(diào)查到這里，我的臉也紅了，恨不能直接用鉆地術(shù)到地底下躲著。?算了，還是走上街頭進(jìn)行一次調(diào)查吧。?我心中暗想，?估計(jì)小商小販的錯(cuò)別字也不會(huì)少。?于是，我過去到了商店門口。

我學(xué)著孫悟空，大眼一掃，頓時(shí)就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)可疑目標(biāo)——?臭豆付?。?這家是干嘛的，這年頭連臭豆付都有了。應(yīng)該是臭豆腐吧。?我心中暗笑，邁步走了不去，誠懇地對店主說道：?您好，您的招牌好像有點(diǎn)問題。??你個(gè)小毛孩子懂什么??店主毫不耐煩地說道，?這是為了簡單。?沒辦法，出師不利，我繼續(xù)調(diào)查。沒多久，我就又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)?頂頭上絲?，可人家卻說這是為了迎合潮流。再去看

網(wǎng)上的文章，錯(cuò)別字更是數(shù)不勝數(shù)，?的地得?三兄弟老是玩換位置的游戲;還有的書中總是把?像?寫成?象?……

分析

?這到底是為什么呢?會(huì)有這么多的錯(cuò)別字。?一番調(diào)查之后，我陷入了沉思。?有人可能是不太熟知祖國漢字的使用方法，例如我把?一如繼往?給寫錯(cuò)了，還有把‘的地得’用錯(cuò)地方;有的人大概是為了簡單，減少筆畫，比如把招牌上的‘腐’寫成‘付’;個(gè)別人可能是為了迎合潮流，吸引更多顧客的來臨……?看來，錯(cuò)別字也是多種多樣啊。

建議

?總不能把那些把漢字寫錯(cuò)的人塞進(jìn)小學(xué)課堂吧?那該多滑稽啊，真不亞于唐僧娶妻。?我頭疼地想著，好容易才想出了一個(gè)解決辦法，?真應(yīng)該來個(gè)錯(cuò)別字宣傳班，把那些容易錯(cuò)的字都宣傳出去，并且提醒大家注意，告訴大家正確的使用方法。而我們在寫的時(shí)候也應(yīng)該多加注意，千萬不能讓錯(cuò)別字這個(gè)家伙來‘偷襲’。這樣的話，估計(jì)錯(cuò)別字出現(xiàn)的幾率就會(huì)小多了。?

這次錯(cuò)別字調(diào)查行動(dòng)也就完美落幕了，如果所有人都能正確使用祖國漢字，這該多好啊。

錯(cuò)別字調(diào)查報(bào)告5調(diào)查時(shí)間：2011年8月16日

調(diào)查對象：作業(yè)本、圖書、匾額

調(diào)查內(nèi)容:查找錯(cuò)別字

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)一些服裝店的門牌存在有用諧音取店名錯(cuò)別字的現(xiàn)象，錯(cuò)別字調(diào)查報(bào)告。如:把"伊拉克"寫成“衣拉克"，"依依不舍"寫成“衣衣不舍"，把"一樣美麗”寫成“伊樣美麗”，"一加一"寫成“衣加衣”。

圖書中也存在有一些印刷問題的錯(cuò)別字。如：“口”字印成了“曰”，“辮子”印成“辨子”，"矯健"印成了"驕健”，“洗澡”印成了"洗操"，“傭人”印成了“用人”。

在作業(yè)本中出現(xiàn)的錯(cuò)別字特別多。如：“昵”寫成“呢”，“籠”寫成“蘢”，“祈”寫成“折”，“蓬”寫成“篷”，“矚”寫成“囑”，“郎”寫成“朗”，“奔”寫成“卉”，“廷”寫成“延”，“謂”寫成“渭”，“訊”寫成“迅”，“練”寫成“煉”，調(diào)查報(bào)告《錯(cuò)別字調(diào)查報(bào)告》。

調(diào)查建議:

建議人們多讀一些書，從書中學(xué)習(xí)知識，提高學(xué)問，希望書中不要出現(xiàn)錯(cuò)別字，要不我們會(huì)以為是正確的，一錯(cuò)再錯(cuò)。也建議人們不寫繁體字，簡化字，給人們帶來不便。

感受：

從調(diào)查錯(cuò)別字中看出錯(cuò)別字分為三大類：第一類是用諧音寫出錯(cuò)別字，第二類是印刷錯(cuò)誤，第三類是作業(yè)本中的錯(cuò)別字。我們要從現(xiàn)在開始養(yǎng)成良好的習(xí)慣，讓我們的生活中沒有錯(cuò)別字，正確使用祖國語言。

錯(cuò)別字調(diào)查報(bào)告6調(diào)查時(shí)間：____年9月6日.

調(diào)查地點(diǎn)：嵊州市東后街.

調(diào)查目的：發(fā)現(xiàn)社會(huì)上的錯(cuò)別字，提出改進(jìn)建儀。

調(diào)查分析：現(xiàn)在，我們每個(gè)人的生活當(dāng)中時(shí)時(shí)刻刻都會(huì)接觸到漢字，無論是用耳朵聽，還是用眼睛看。如果沒有它，我們的生活又將會(huì)怎么樣?而現(xiàn)實(shí)生活中，很多人經(jīng)常會(huì)在使用漢字的過程中發(fā)生錯(cuò)誤。為了了解人們寫錯(cuò)別字的原因，幫助人們規(guī)范用字，我展開了調(diào)查研究。錯(cuò)別字的具體情況千齊百怪，層出不窮。有的還令人狂笑不已。

1、繁體字原因。

如：把嵊州大橋的“橋”字寫成了繁體字的“橋”，還有國商的“國”字也寫成了繁體字的“國”，還有許許多多的字都把它們寫成了繁體字。寫成的繁體字的壞處是：有些人看不懂繁體字，經(jīng)常會(huì)認(rèn)錯(cuò)字，就會(huì)造成字認(rèn)失誤，嚴(yán)重的可能會(huì)造成巨大的損失。這多么不值得啊!走在大街小巷中，一定能看到許多酒店和商店為了顯示氣派，時(shí)常會(huì)用繁體字寫店名。但是一些字沒有繁體，只好用簡化的，并且繁體字筆畫較多，一不小心就會(huì)寫錯(cuò)。比如像是“貳”字，有多少人會(huì)給它加上一撇呢?

2、同音字原因。

如：在、再;其、騎;雞、機(jī);依、衣……寫出這種類型的原因一般是因?yàn)榇中鸟R虎的原因，或者是因?yàn)樽约鹤R字能力太差而造成的錯(cuò)誤，有的商店為了推銷，打出了“衣衣不舍”，“雞不可失”的成語。這樣成語本身不僅發(fā)生了錯(cuò)誤，并且改變了意思，誤導(dǎo)別人用含有錯(cuò)字的成語，影響教育，有不少害處。如果不區(qū)分它們各自的意思，只靠自己的耳朵又有誰能聽得出來是哪一個(gè)詞或字呢?

飯店調(diào)查報(bào)告范文第5篇

原告：，女，歲，族，退休工人，住#。

被告：，女，歲，族，市農(nóng)廣招待所快餐廳負(fù)責(zé)人，住#。

被告：市（以下簡稱推廣中心），住所地：市中央中路。

法定代表人：，職務(wù)：主任。

被告：市農(nóng)廣招待所快餐廳（以下簡稱快餐廳），住所地：市路。

負(fù)責(zé)人：，女，#歲，族，住市路興中巷13號。

原告系的妻子，2003年12月29日，因病在中醫(yī)院住院治療，西醫(yī)診斷：“1、糖尿病、腎病，繼發(fā)腎病綜合癥，慢性腎功不全；2、二型糖尿病，糖尿病視網(wǎng)膜病變”。2004年

9月14日，殺狗并將生狗肉在冰柜內(nèi)冷凍，2004年9月19日做熟后進(jìn)行出售。2004年9月19日上午8點(diǎn)30分左右，快餐廳購買了該狗肉，狗肉未經(jīng)過加工，只參加些配料在冰箱內(nèi)保存，2004年9月21日上午，在快餐廳定炸蠶蛹和涼拌狗肉，當(dāng)日11點(diǎn)30分，原告兒媳婦劉春玲將所定的炸蠶蛹和涼拌狗肉取回，當(dāng)日12時(shí)在病房內(nèi)進(jìn)餐發(fā)糕、狗肉絲、蠶蛹。當(dāng)晚出現(xiàn)急性胃腸炎癥狀，原告家屬在當(dāng)晚15時(shí)10分向市衛(wèi)生防疫站報(bào)告。自2004年9月21日后病情加重，于2004年10月9日轉(zhuǎn)到市第二人民醫(yī)院住院治療，2004年10月11日到哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院治療，2004年10月23日回到市第二人民醫(yī)院，2004年10月24日病逝。在此期間共支付支付醫(yī)療費(fèi)18772.30元；交通費(fèi)1150.00元；住宿費(fèi)1240.00元。

市衛(wèi)生防疫站接到報(bào)告后，監(jiān)督人員于15時(shí)30分到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查，并對被告、丈夫、原告及與同病房的王秀蕓、雇傭的廚師、2004年9月20日在快餐庭食用過狗肉的、賣給快餐廳狗肉的做了詢問筆錄。稱快餐廳已無剩余狗肉絲。市衛(wèi)生防疫站于當(dāng)晚對食用剩余的熟狗肉絲50克、炸蠶蛹50克、發(fā)糕100克進(jìn)行了檢驗(yàn)。檢驗(yàn)結(jié)果，熟狗肉絲中檢測出志賀氏菌。市衛(wèi)生局于2004年10月12日作出衛(wèi)（2004）字第125號關(guān)于呈報(bào)《市一起食物中毒調(diào)查報(bào)告》的報(bào)告，于2004年11月2日作出衛(wèi)食檢告字2004—0209號檢驗(yàn)結(jié)果告知書，并將衛(wèi)（2004）字第125號關(guān)于呈報(bào)《市一起食物中毒調(diào)查報(bào)告》的報(bào)告及衛(wèi)食檢告字2004—0209號檢驗(yàn)結(jié)果告知書送達(dá)給被告。不服衛(wèi)（2004）字第125號關(guān)于呈報(bào)《市一起食物中毒調(diào)查報(bào)告》的報(bào)告中食物中毒責(zé)任認(rèn)定，于2005年6月20日向本院提起行政訴訟。本院經(jīng)過審理該行政案件，認(rèn)為：“被告市衛(wèi)生局衛(wèi)（2004）字第125號關(guān)于呈報(bào)《市一起食物中毒調(diào)查報(bào)告》的報(bào)告是向同級人民政府和上級衛(wèi)生行政部門報(bào)告的內(nèi)部行政行為，如果被告不向當(dāng)事人送達(dá)，該行為不可訴，被告向當(dāng)事人送達(dá)了該文件，當(dāng)事人提訟，也因該報(bào)告是行政機(jī)關(guān)內(nèi)部行為。而不適合作出撤銷的判決。依照最高人民法院關(guān)于執(zhí)行《中華人民共和國行政訴訟法》若干問題的解釋第五十七條第二款第3項(xiàng)之規(guī)定，判決如下：確認(rèn)被告市衛(wèi)生局衛(wèi)（2004）字第125號關(guān)于呈報(bào)《市一起食物中毒調(diào)查報(bào)告》的報(bào)告不發(fā)生行政確認(rèn)的法律效力”。

【審理】

原告訴稱：原告系妻子，在2003年12月29日因病在市中醫(yī)院（以下簡稱中醫(yī)院）住院治療，至2004年9月21日其病情已經(jīng)好轉(zhuǎn)，日常生活能夠自理，但當(dāng)天因食用被告快餐廳食物導(dǎo)致食物中毒，進(jìn)而病情加重。并于2004年10月9日轉(zhuǎn)到二院治療。2004年10月11日到哈醫(yī)大二院治療，因病情嚴(yán)重，在2004年10月23日出院回到二院，于2004年10月24日病逝。從工商登記檔案得知，快餐廳系市開辦集體企業(yè)，該企業(yè)于2004年1月19日所有權(quán)及經(jīng)營權(quán)全部轉(zhuǎn)移與。綜上三被告應(yīng)共同承擔(dān)賠償責(zé)任。請求判令賠償原告：1、醫(yī)療費(fèi)18772.30元；2、護(hù)理費(fèi)20.00元/天×20天×2人+20.00元/天×12天×5人=2000.00元；3、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)10.00元/天×20天＋15.00元/天×12天＝380.00元；4、交通費(fèi)1150.00元；5、住宿費(fèi)1240.00元；6、死亡賠償金7013.00元/年×19年＝133247.00元；7、喪葬費(fèi)939.92元/月×6個(gè)月＝5639.52元，合計(jì)162428.82元的40%既64971.53元。由被告承擔(dān)本案全部費(fèi)用。

被告辯稱：

一、原告訴請被告人身損害賠償事實(shí)不清，證據(jù)不足，應(yīng)予駁回。原告丈夫因病住院治療無效死亡，其死亡原因未作尸體解剖檢驗(yàn)，其致死的直接原因現(xiàn)已無法查清，因此原告所提供的證據(jù)不足以證明其事實(shí)主張，按照民事訴訟法證據(jù)規(guī)定，原告因舉證不能而應(yīng)當(dāng)承擔(dān)不利后果。

二、市衛(wèi)生局的所作的食物中毒調(diào)查報(bào)告，已被市法院[2005]行初字第7號行政判決確認(rèn)不發(fā)生行政確認(rèn)的法律效力，所以，原告以無效的調(diào)查報(bào)告及其附屬材料作為委托司法鑒定材料顯然不符合書證的合法性、真實(shí)性和關(guān)聯(lián)性的要求，因此，黑大司鑒中心[2005]文審字第161號司法鑒定書不能作為本案的證據(jù)使用，鑒定結(jié)論明顯依據(jù)不足，不應(yīng)采信。

三、本案的所有證據(jù)材料根本不能證明死者食用了被告的餐廳食物，更不能證明死者的死亡與被告餐廳食物二者之間具有任何因果關(guān)系。而被告在本案中既不存在違反衛(wèi)生行政管理法規(guī)的行為，也不存在民事侵權(quán)事實(shí)，因此不應(yīng)承擔(dān)任何民事賠償責(zé)任。

被告推廣中心辯稱：

一、快餐廳名為集體實(shí)為個(gè)體，屬于個(gè)人掛靠，其經(jīng)營期間個(gè)人民事行為均應(yīng)由個(gè)人負(fù)責(zé)。推廣中心不應(yīng)承擔(dān)任何責(zé)任。2003年5月10日，推廣中心與簽訂了農(nóng)廣招待所快餐廳的租賃經(jīng)營協(xié)議書，雙方約定每年付給推廣中心租金一萬元，租期五年，在租賃經(jīng)營期間自行負(fù)擔(dān)各種稅費(fèi)，遵守和履行有關(guān)衛(wèi)生、消防等義務(wù)，如出現(xiàn)違紀(jì)或違法經(jīng)營，推廣中心不承擔(dān)任何責(zé)任。從以上協(xié)議內(nèi)容可以充分證明，所經(jīng)營的快餐廳名為集體實(shí)為個(gè)體，無非是以集體所有制之名享受一些優(yōu)惠政策，因此推廣中心與本案無關(guān)，不應(yīng)成為被告。

二、原告丈夫并未在快餐廳就餐，雙方并未建立餐飲服務(wù)合同關(guān)系，不存在經(jīng)營服務(wù)行為，食物中毒只能由行為人或責(zé)任人個(gè)人承擔(dān)責(zé)任，與該人無關(guān)。本案沒有任何證據(jù)可以證明在當(dāng)天出售了狗肉絲，市衛(wèi)生局在當(dāng)天封存的灶房物品中也未發(fā)現(xiàn)狗肉，市衛(wèi)生防疫站檢驗(yàn)狗肉的樣品也并非來源于農(nóng)廣快餐廳。本案所謂的食物中毒并不是發(fā)生在快餐廳的經(jīng)營行為中，請求人民法院據(jù)實(shí)認(rèn)定當(dāng)事人主體身份，駁回原告對推廣中心的。

被告快餐庭未作答辯。

審理過程中原告向本院后提出鑒定申請。大學(xué)司法鑒定中心于2006年1月20日作出黑大司鑒中心（2005）文審字第161號司法鑒定書，結(jié)論：“的死亡與其自身病情程度有直接因果關(guān)系；但食用狗肉使病情加重可視誘因關(guān)系”。

另查明：2002年4月16日，推廣中心向市工商行政管理局申請成立市農(nóng)廣招待所快餐廳，注冊開辦集體所有制營業(yè)性企業(yè)并任命為農(nóng)廣招待所負(fù)責(zé)人。推廣中心又與簽定樓房出租協(xié)議書，推廣中心將其樓房出租給經(jīng)營招待所及快餐廳，原告及被告、推廣中心對快餐廳名為集體，實(shí)為個(gè)人掛靠均無異議。

以上事實(shí)，有當(dāng)事人陳述及原告提供的中醫(yī)院診斷證明書、市第二人民醫(yī)院診斷證明書、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院住院診斷書、中醫(yī)院處方、市第二人民醫(yī)院處方、住院費(fèi)收據(jù)及結(jié)算單、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院門診收據(jù)及結(jié)算單、中醫(yī)院住院病歷、出院卡、檢驗(yàn)記錄、臨床觀察表、市第二人民醫(yī)院住院病歷、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院病歷、住宿費(fèi)收據(jù)、交通費(fèi)收據(jù)、市醫(yī)療保險(xiǎn)病人轉(zhuǎn)院轉(zhuǎn)診申報(bào)審批表、市衛(wèi)生局文件、2份衛(wèi)生檢測結(jié)果報(bào)告單、市衛(wèi)生局卷內(nèi)對、、、王秀蕓、、、的詢問筆錄、黑大司鑒中心（2005）文審字第161號司法鑒定書、快餐廳工商登記檔案、推廣中心證明、死亡證明；被告提供的快餐廳營業(yè)執(zhí)照副本、市衛(wèi)生局檢驗(yàn)結(jié)果告知書在卷佐證，以上證據(jù)能夠相互印證，本院予以采信。

【裁判】

本院認(rèn)為，快餐廳名為集體實(shí)為個(gè)體，其民事責(zé)任應(yīng)由個(gè)人承擔(dān)，被告推廣中心不承擔(dān)民事責(zé)任。經(jīng)營快餐廳，出售帶有志賀氏菌的狗肉，造成食物中毒，對此應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任。原告主張賠償費(fèi)用計(jì)算過高，高出部分本院不予支持。依照最高人民法院《關(guān)于民事訴訟證據(jù)的若干規(guī)定》第二條，《中華人民共和國民法通則》第一百一十九條，最高人民法院《關(guān)于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第一條、第十九條、第二十一條第一款、第二款，第二十二條、第二十三條、第二十七條、第二十九條的規(guī)定，判決如下：

一、被告給付原告醫(yī)療費(fèi)18772.30元、護(hù)理費(fèi)1510.88元（19.88元×20天×2人+19.88元×12天×3人=1510.88元）、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)380.00元（10.00元×20天＋15.00元×12天＝380.00元）、交通費(fèi)1150.00元、住宿費(fèi)1240.00元、死亡賠償金133247.00元（7013.00元×19年＝133247.00元、喪葬費(fèi)5639.52元（939.92元×6個(gè)月＝5639.52元），合計(jì)161939.70元的20%即32387.94元，于判決生效后七日內(nèi)付清。

二、駁回原告其他訴訟請求

案件受理費(fèi)2463.86元，由原告負(fù)擔(dān)1240.86元，被告負(fù)擔(dān)1223.00元；鑒定費(fèi)3000.00元、交通費(fèi)1150.00元，由被告負(fù)擔(dān)，于判決生效后七日內(nèi)交納。