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1環(huán)保技術在農(nóng)作物種植業(yè)中的應用
農(nóng)作物種植過程一般為:種子土壤施肥灌溉除草滅蟲收割加工農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)主要考慮2個方面:一是產(chǎn)地必須安全、無污染。二是生產(chǎn)過程應保證安全。產(chǎn)地的環(huán)境如土壤、灌溉水遭受污染,農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)就缺乏保障。如果生產(chǎn)中,各種農(nóng)業(yè)措施不合理,如化學除草劑、除蟲劑的使用,均可能造成農(nóng)產(chǎn)品污染物超標。因此,采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術,大力開發(fā)抗逆(抗病、抗蟲、抗草、適應逆境)新品種,將是農(nóng)業(yè)領域?qū)嵤┉h(huán)保技術的關鍵。如測土配方施肥技術,即科學制定不同區(qū)域、不同土壤類型、不同作物的肥料施用配方,創(chuàng)造糧食增產(chǎn)條件。盤錦市大洼縣、盤山縣就推廣應用了此項技術,采集土樣330個,獲得數(shù)據(jù)1 600個,發(fā)放配方施肥卡1.2萬份,覆蓋面積2.67萬hm2,節(jié)約肥料量2 000 t,降低成本750元/hm2。應用生物除草劑代替化學除草劑,其優(yōu)點是符合生態(tài)系統(tǒng)規(guī)律及減少農(nóng)產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)的含量。目前,稻糠滅草技術已經(jīng)在一些地區(qū)應用,黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院水稻研究所于2002—2003年開展了水田稻糠除草試驗、示范,撒施稻糠200 g/m2,綜合防效達到90%,水稻增產(chǎn)8.9%。國內(nèi)外在微生物除草劑的研究方面取得了重大的進展,1998年黃世文分離得到一淡紫灰吸水鏈霉菌,其發(fā)酵液對稗草有抑制作用,對水稻紋枯病有顯著防效;1999年黃世文等從稻田自然感病的稗草標本中,分離得到稗草生防菌株99-10。該菌株具有開發(fā)防除稗草生物除草劑的潛力;1996年陳勇等從稗草病葉上分離得到8種病原真菌,并篩選出對稗草致病性強、對水稻安全的尖角突臍孢菌(Exsrohilum monoceras),且對該病的流行學進行了研究,并向商品化發(fā)展;中國水稻研究所分離出一種防除稻田雜草的橙刺盤孢菌(Colletotrichum gloeos-porioides),施用量為6.75 kg/hm2,防效達45%。
工業(yè)受污染土地恢復耕作技術,在具有衛(wèi)生環(huán)保、自我消毀能力(可降解)的聚合網(wǎng)狀覆蓋物下面放置原酸性細菌、植物與植物群種組織及促進土壤改良的微生物,快速對灰堆、采掘過的巖石及工業(yè)污染土地進行再生處理。被處理土壤下面能形成小型溫室效應,保證微生物發(fā)揮作用,并可提高植物生長速度。其優(yōu)點是縮短重新耕作期限,對人、動物及鳥類絕對安全。適應于各種土壤、氣候及地理條件。
高效綜合生物肥料包括固氮細菌肥料、磷菌肥料、硅菌劑、鉀菌劑、多功能吸附劑。使用時在播種前對種子進行細菌接種,對秧苗根系進行細菌接種,對土豆塊根進行處理,對任何栽種的植物均可進行灌澆。在液體中培養(yǎng)活菌種的基礎上培養(yǎng)的試驗樣品——土壤細菌活性劑,能夠為土地提供肥料,改善土壤理化性質(zhì),提高農(nóng)作物產(chǎn)量,使受工業(yè)污染土地能夠重新耕作。固氮細菌肥料為植物根系提供氮、氨,分離出生物殺菌劑,防治真菌疾病,合成刺激植物生長的植物激素,使其與化學制劑結(jié)合起來,降低農(nóng)作物硝酸鹽含量的50%~70%。磷菌肥料在不溶解的情況下提煉出磷酸鹽供植物吸收,刺激植物根系的生長,改善谷物麥麩面筋質(zhì)量。硅菌肥料能把天然硅酸鹽換成其他形式的硅提供給植物,激活土壤微生物群,積累細胞壁中硅的含量使作物更加茁壯??山档偷V物肥料用量的25%;使作物成熟期提前10~15 d。提高作物產(chǎn)量:谷類400~900 kg/hm2,白菜4 000~8 000 kg/hm2,胡蘿卜2 500~5 000 kg/hm2,土豆3 000~8 000 kg/hm2。其具有長期效應、使用簡單、價格低廉、環(huán)保衛(wèi)生等優(yōu)點,對于人類、動物、鳥類及昆蟲絕對安全。
農(nóng)作物種植中環(huán)保技術的應用涉及農(nóng)業(yè)生物資源和生物技術,減少了農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學品的使用,進而達到減少污染、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)無害以及提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的目的。
2環(huán)保技術在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的應用
畜牧養(yǎng)殖過程中的主要污染問題之一是畜禽糞尿的不合理排放,我國畜禽糞便每年產(chǎn)生量在17.3億t,進入環(huán)境的氮有1 600萬t,磷有360萬t以上。畜禽糞中還含有大量的Cr、As等重金屬。目前,比較好的處理禽畜糞便設備有家禽糞便加工設備,該設備保證了家禽糞便的有效利用和獲取高品質(zhì)有機肥以及獲得熱能和電能所必需的高溫分解氣體。設備由接收含水量85%的家禽糞便混合物的容器組成。在接收容器中,混合物經(jīng)過攪拌,通過真空管道送到高溫分解爐中。在爐中家禽糞便進行加熱和缺氧翻攪等熱處理。在熱處理過程中會高效分解出沼氣,預處理凈化掉水汽,然后貯存在氣體容器中。沼氣可用作設備能源,獲取電能和熱能。經(jīng)過熱加工后含水量15%的家禽糞便經(jīng)冷卻,精選并送入存貯倉,進行分裝并貯存,以利于進一步使用,該設備每天可加工禽畜糞便50 m3。加工廢料無需輔助能源,安裝使用方便。
喂養(yǎng)牛的全份額混合飼料生產(chǎn)技術,用于生產(chǎn)適合每一群動物生產(chǎn)和哺乳期的混合飼料。該工藝是將日料最有價值成分的重量計量和消耗量登記;在存儲槽里積累成品混合料??商岣邉游锷a(chǎn)率10%~15%;節(jié)省飼料5%~7%,解除了動物喂料的手工勞動,一個操作員可給400~1 000頭母牛分配飼料,可喂養(yǎng)5 000頭。該工藝在列寧格勒州家鄉(xiāng)內(nèi)部股份公司、紅色近衛(wèi)軍內(nèi)部股份公司和布列期特州“奧期特羅梅特切沃”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社等生產(chǎn)部門推廣;在開發(fā)階段曾在列寧格勒州和活洛格德州的一系列部門進行推廣。
現(xiàn)代農(nóng)場項目,由2棟6排牛欄組成,每棟有408個連接擠奶設備的畜位。采用無牧場喂養(yǎng)、自由放養(yǎng)、散放隔離喂養(yǎng)。適用于小牛群的舒適喂養(yǎng),動物給定成分全日量混合飼料寬槽規(guī)定標準額飼養(yǎng),奶牛在自動化擠奶室擠奶,按指定程序每天打掃并運出糞便1次,通過光線通風屋脊進行牲畜棚的排氣通風。使用輕便建筑構件,可有效利用通往農(nóng)場暖房的糞便排泄溝。可獲得每頭牛年產(chǎn)奶量8~10 t,勞動力支出(基本人員)每頭牛每年不高于7人。降低建造價格,保護環(huán)境不受污染。2004年該項目得到列寧格勒州農(nóng)工和漁業(yè)綜合體委員會主席的正式批準。
畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保技術的應用是按可持續(xù)發(fā)展觀,把環(huán)保技術引入畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中,對畜牧養(yǎng)殖業(yè)實行全程控制,以減少廢物和污染物的產(chǎn)生和排放,促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)、消費與環(huán)境相容,降低整個畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)活動對人類和環(huán)境的風險。
3實施農(nóng)業(yè)環(huán)保技術的建議
農(nóng)產(chǎn)品安全要從源頭抓起。只有實施農(nóng)業(yè)環(huán)保技術,才能有效控制農(nóng)業(yè)污染,確保農(nóng)產(chǎn)品安全。具體措施包括以下幾方面。一是制定農(nóng)業(yè)環(huán)保技術的法規(guī)和政策。實施農(nóng)業(yè)環(huán)保技術必須要有一定的政策保障。因此,需要制定相關的農(nóng)業(yè)環(huán)保技術條例,明確管理部門。二是研究開發(fā)實施農(nóng)業(yè)環(huán)保技術的配套技術。實施農(nóng)業(yè)環(huán)保技術一定要有相應的技術保障,國家在技術開發(fā)方面要加大投入。如開發(fā)與農(nóng)業(yè)過程有關的清潔農(nóng)藥、清潔肥料、清潔飼料添加劑、清潔獸藥、清潔種苗等,建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的監(jiān)控體系,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)都達到環(huán)保技術要求。三是開發(fā)和推廣有機資源循環(huán)利用。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工中產(chǎn)生大量有機廢棄物,既是一種污染物,影響清潔生產(chǎn),又是一種資源,可綜合利用。技術上要攻關,政策要保證,使這些有機資源在農(nóng)業(yè)生態(tài)中循環(huán)利用,從而減少化學品對農(nóng)業(yè)生態(tài)的干擾,使農(nóng)業(yè)環(huán)保技術能穩(wěn)步實施[4-5]。四是建立農(nóng)業(yè)環(huán)保技術示范區(qū)。實施農(nóng)業(yè)環(huán)保技術不是一句口號,而是一項工程,需要各部門多方面合作,需要多學科、多種技術的組合,要以點帶面加以推廣實施。因此,建立農(nóng)業(yè)環(huán)保技術示范區(qū)非常重要。
4參考文獻
[1] 呂志軒.農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的經(jīng)濟學分析[M].北京:科學出版社,2009.
[2] 莫測輝,吳啟堂,李桂榮,等.關于我國21世紀農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的思考[J].中國人口資源與環(huán)境,2000,10(1):42-45.
[3] 紫千.中德現(xiàn)代化示范農(nóng)場項目深入推進[J].農(nóng)機質(zhì)量與監(jiān)督,2011(8):44.