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化學(xué)教學(xué)論文范文第1篇

1.中職化學(xué)教學(xué)采用的教材不合理。教材不僅能影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，還能影響教育工作者的教學(xué)成果。一方面，在中職化學(xué)教學(xué)的過(guò)程中，教育者沒有根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況引入教材，也沒有根據(jù)實(shí)際需求來(lái)引入教材。學(xué)生雖然學(xué)習(xí)了這門專業(yè)，但是在將來(lái)的就業(yè)中不能將自己的所學(xué)所知實(shí)際運(yùn)用到從事的工作中去，導(dǎo)致中職化學(xué)專業(yè)學(xué)生能力差。另一方面，教材的不貼近學(xué)生的發(fā)展需求，削弱了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2.中職化學(xué)教學(xué)教學(xué)方式單一，學(xué)生缺乏興趣。大多數(shù)教育工作者在教學(xué)工作中都是按照教案的計(jì)劃一字不落地傳授給學(xué)生，忽視學(xué)生的化學(xué)課程體驗(yàn)，在教學(xué)的過(guò)程中不能創(chuàng)新自己的教學(xué)方式，一味按照傳統(tǒng)的教學(xué)方式教學(xué)，使學(xué)生失去學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，不能給學(xué)生更多、更好、更新奇的教學(xué)體驗(yàn)。教師在教學(xué)的過(guò)程中沒有考慮學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用情況，不能和學(xué)生進(jìn)行積極的溝通，導(dǎo)致教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)課堂是教師的而不是學(xué)生的這種現(xiàn)象。

3.中職化學(xué)引入的生源綜合能力較差。隨著近幾年的教育發(fā)展，中等職業(yè)教育面臨著巨大的生源壓力。為了解決生源問(wèn)題，多數(shù)中職教育學(xué)校降低招生的門檻，忽視生源的質(zhì)量，高度重視生源的數(shù)量，導(dǎo)致中職化學(xué)教育生源的質(zhì)量薄弱，無(wú)法滿足企業(yè)和社會(huì)發(fā)展的需要，質(zhì)量差體現(xiàn)在學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，文化水平下降，缺乏主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)，缺乏獨(dú)立解決問(wèn)題和獨(dú)立思考的能力等，對(duì)待化學(xué)的學(xué)習(xí)更是消極怠工，致使化學(xué)專業(yè)學(xué)生的整體水平下降。

二、解決中職化學(xué)教學(xué)問(wèn)題的對(duì)應(yīng)措施

1.引入科學(xué)合理的教材。在選擇教材的問(wèn)題上，中職教育的相關(guān)職能部門應(yīng)當(dāng)綜合學(xué)生、教師、企業(yè)、社會(huì)等多方面的發(fā)展需求，根據(jù)學(xué)校的教育情況，選用專業(yè)性符合企業(yè)要求的教材。注重學(xué)生的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)培養(yǎng)后，依靠學(xué)校提供的教材，對(duì)學(xué)生進(jìn)行更深層次的培養(yǎng)，提高學(xué)生就業(yè)的職業(yè)技能和素質(zhì)。此外，在注重教材質(zhì)量的同時(shí)，也應(yīng)當(dāng)考慮到教材的數(shù)量和使用周期，緊跟時(shí)代前進(jìn)的步伐，為學(xué)生提供新教材，保證學(xué)生全面發(fā)展。

2.采用多元化的教學(xué)方式，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。中職化學(xué)教育工作者在教育學(xué)生的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)創(chuàng)新自己的教學(xué)方式，積極利用先進(jìn)的多媒體教學(xué)技術(shù)。譬如，在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前，教師可以播放簡(jiǎn)單的情境視頻，激發(fā)學(xué)生的好奇心。我曾利用教學(xué)多媒體設(shè)備給學(xué)生放映各種神奇的化學(xué)現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生上課的積極性。在教學(xué)過(guò)程中，為了提高班級(jí)學(xué)生的合作、動(dòng)手、創(chuàng)新能力，可以把學(xué)生分組，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的完成情況，表?yè)P(yáng)學(xué)生。對(duì)于完成情況較差的學(xué)生，提供學(xué)習(xí)的建議，鼓勵(lì)中職化學(xué)專業(yè)的每一名學(xué)生積極融入到學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程中來(lái)。這樣做不僅能提高學(xué)生的專業(yè)能力，而且對(duì)學(xué)生的綜合能力進(jìn)行了強(qiáng)化。

3.提高化學(xué)專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)。面臨生源緊張的這一現(xiàn)狀，唯一的解決途徑就是收納學(xué)生后，嚴(yán)格培育學(xué)生的專業(yè)能力。強(qiáng)化基礎(chǔ)的教育學(xué)習(xí)，開設(shè)基礎(chǔ)課程，強(qiáng)化德育，使學(xué)生思想上認(rèn)識(shí)自己的不足。這一階段的學(xué)生仍然具有較強(qiáng)的可塑性，不能放棄對(duì)學(xué)生的道德素質(zhì)教育，努力改變學(xué)生課堂上不認(rèn)真聽講的現(xiàn)狀，監(jiān)督學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)，對(duì)上課態(tài)度不端正的學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐u(píng)教育。

化學(xué)教學(xué)論文范文第2篇

隨著教育改革的不斷深入，教學(xué)方式和教學(xué)理念也產(chǎn)生較大的變化，在此背景下，初中化學(xué)的教學(xué)改革也在不斷地進(jìn)行。從目前的現(xiàn)狀來(lái)看，初中學(xué)生在積累生活常識(shí)、自主學(xué)習(xí)化學(xué)以及主動(dòng)發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)信息、掌握與運(yùn)用科學(xué)知識(shí)到生活中的能力還有待提升，初中化學(xué)教學(xué)工作已經(jīng)出現(xiàn)瓶頸，主要問(wèn)題包括:

1．教師考評(píng)機(jī)制陳舊。在以往的教師工作評(píng)價(jià)中，主要是以考試成績(jī)作為重要的評(píng)價(jià)指標(biāo)，這對(duì)初中化學(xué)的教學(xué)產(chǎn)生了很大的影響。教師往往為了追求高分，從而更加注重學(xué)生考試能力的培養(yǎng)，而不是注重學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的培養(yǎng)，這樣學(xué)生也不能更好地將化學(xué)知識(shí)有效融會(huì)貫通。在這種教學(xué)模式下，往往容易培養(yǎng)出“高分低能”的學(xué)生，即考試得分高，而實(shí)際動(dòng)手能力差。

2．不注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)本身就是建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)之上的，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，需要將實(shí)驗(yàn)教學(xué)放在重點(diǎn)，在“教學(xué)硬件四配套”工程的開展下，有些學(xué)校以課時(shí)緊為理由代替了以往缺乏實(shí)驗(yàn)藥品與儀品的客觀理由，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)弱化，甚至都無(wú)法保障教師的演示實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)室成為擺設(shè)，抑制了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與積極性。

3．約束學(xué)生思維。針對(duì)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，教師應(yīng)該提供學(xué)生發(fā)散思維的機(jī)會(huì)，而不是使學(xué)生被動(dòng)接受化學(xué)理論知識(shí)，教師以講為主，處于支配狀態(tài)，設(shè)計(jì)的問(wèn)題簡(jiǎn)單，思維難度極低，問(wèn)題的答案規(guī)范、嚴(yán)格、標(biāo)準(zhǔn)，使學(xué)生逐漸失去了思考權(quán)與話語(yǔ)權(quán)，對(duì)化學(xué)課程產(chǎn)生了思維懶性，制約了學(xué)生的個(gè)性思維與創(chuàng)造力。

4．把握不準(zhǔn)教學(xué)內(nèi)容與課時(shí)?；瘜W(xué)教學(xué)的內(nèi)容應(yīng)深入研究新課程標(biāo)準(zhǔn)與教材后確定重點(diǎn)，集中教授核心知識(shí)，以學(xué)生的認(rèn)知為基礎(chǔ)進(jìn)行學(xué)科知識(shí)循序漸進(jìn)的引導(dǎo)，在新課的教學(xué)中，要不斷幫學(xué)生重溫、消化、鞏固之前所學(xué)的內(nèi)容，而很多教師都把握不好這個(gè)“度”，教學(xué)內(nèi)容廣泛，缺乏重點(diǎn)，無(wú)視學(xué)生的階段性認(rèn)知，使教學(xué)內(nèi)容加深，教學(xué)難度加大，新課進(jìn)度快，增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)使學(xué)生的學(xué)習(xí)效率大大降低。

5．課中學(xué)習(xí)與課后練習(xí)的嚴(yán)重脫節(jié)。很多教師由于教學(xué)的節(jié)奏快密度大，對(duì)教學(xué)內(nèi)容的鞏固與訓(xùn)練便都留在了課后，而課后作業(yè)大多又是各地化學(xué)考試題，無(wú)法有針對(duì)性的對(duì)化學(xué)課程進(jìn)行訓(xùn)練，不能及時(shí)真實(shí)的提高訓(xùn)練成果，無(wú)法鞏固與提高課堂講授的內(nèi)容，學(xué)生極易產(chǎn)生抄、逃作業(yè)，對(duì)化學(xué)產(chǎn)生懶怠與厭煩心理。

二、初中化學(xué)教學(xué)中問(wèn)題的改進(jìn)策略

為了更好地提高化學(xué)教學(xué)效率，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生能夠活躍思維，自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性與實(shí)踐能力，提高教學(xué)效率，針對(duì)化學(xué)教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行探討，提出一些新的教學(xué)方法，使教師的教學(xué)效率大大提高。

1．教師考評(píng)機(jī)制改革。制定教師考評(píng)機(jī)制時(shí)，應(yīng)當(dāng)摒棄傳統(tǒng)的以考試分?jǐn)?shù)論英雄的理念?？荚u(píng)機(jī)制應(yīng)當(dāng)有利于激發(fā)教師的教學(xué)工作主動(dòng)性和創(chuàng)造性，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變和改革。教師應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變思維，根據(jù)新教材對(duì)教學(xué)大綱進(jìn)行深入分析，制定合理有效的教學(xué)方案，同時(shí)注重學(xué)生系統(tǒng)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。

2．啟發(fā)學(xué)生的思維。教師應(yīng)多鼓勵(lì)學(xué)生完成化學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力與積極探究問(wèn)題的能力，課堂演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生實(shí)驗(yàn)相融合，有些化學(xué)物品比較危險(xiǎn)，教師在保障學(xué)生使用化學(xué)物品的安全前提下，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)流程與實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡脑敿?xì)講解，照顧到每個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察，做好筆記，歸納知識(shí)點(diǎn)，具體了解親身感受化學(xué)現(xiàn)象，啟發(fā)學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng)新意識(shí)，如果學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安排確有困難可以分批次分階段的安排學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室對(duì)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行操作，同時(shí)加強(qiáng)與實(shí)際生活的聯(lián)系。例如，在學(xué)習(xí)氣體的溶解度時(shí)，教師可以聯(lián)系生活中打開碳酸飲料或是啤酒瓶時(shí)為什么會(huì)出現(xiàn)溢出的情況，從而引入氣體溶解度的問(wèn)題;教師還可通過(guò)講解日常生活中我們飲用水的凈化方式，從而引入水的凈化問(wèn)題;通過(guò)講解為什么日常生活中重要文件需要用碳素筆進(jìn)行書寫，從而引入碳的性質(zhì)等。通過(guò)聯(lián)系生活的方式，可將枯燥乏味的知識(shí)變得生動(dòng)活潑，而且還可激發(fā)學(xué)生的好奇心和學(xué)習(xí)興趣，開拓學(xué)生的思維。

3．幫助學(xué)生系統(tǒng)歸納知識(shí)點(diǎn)。初中化學(xué)的難點(diǎn)一般有化學(xué)用語(yǔ)與化學(xué)方程式等，這些需要記憶的知識(shí)容易使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣降低，如何幫助學(xué)生記憶突破這些難點(diǎn)與知識(shí)的分化點(diǎn)，是教師需要重點(diǎn)研究與思考的問(wèn)題，在初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中有些教師采用小組討論，教師將設(shè)置的問(wèn)題通過(guò)學(xué)生的交流，指導(dǎo)各小組進(jìn)行討論，闡述討論結(jié)果以活躍課堂氣氛，增強(qiáng)學(xué)生興趣。例如在講解常見酸根和離子時(shí)，教師可歸納總結(jié)出完整的酸根及離子體系，常見酸根包括:SO42－(硫酸根)、CO32－(碳酸根)、MnO4－(高錳酸根)、PO43－(磷酸根)等，常見離子包括:Cl－(氯離子)、K+(鉀離子)、Ca2+(鈣離子)、Na+(鈉離子)等。為了便于學(xué)生記憶，教師在歸納總結(jié)后，可用一些順口的語(yǔ)句將這些知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，如一價(jià)鉀鈉氫和銀，二價(jià)鈣鎂鋇和鋅;一二銅汞二三鐵，三價(jià)鋁來(lái)四價(jià)硅。將元素化合價(jià)編成口訣幫助學(xué)生加深記憶與識(shí)別，靈活運(yùn)用各種方法對(duì)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行鞏固與強(qiáng)化，可達(dá)到達(dá)到理想的教學(xué)效果。

4．把握教學(xué)進(jìn)度。教師應(yīng)結(jié)合各種教材，如將人教與湘教、上教、魯教等多種版本進(jìn)行資源整合，以重點(diǎn)內(nèi)容的傳授為主，輔以拓展性知識(shí)，把握好教學(xué)進(jìn)度，結(jié)合學(xué)生的階段性認(rèn)知進(jìn)行新知識(shí)的傳授與以往知識(shí)的溫習(xí)。

三、結(jié)束語(yǔ)

化學(xué)教學(xué)論文范文第3篇

有些化學(xué)基本概念的理解比較抽象，為了讓學(xué)生較快的理解，應(yīng)用數(shù)形結(jié)合思想可以達(dá)到事半功倍的效果．例如，化學(xué)平衡概念的建立是很抽象的，但利用圖像教學(xué)，學(xué)生會(huì)更容易掌握．從圖象中可以直觀地看到隨著反應(yīng)的進(jìn)行正反應(yīng)速率逐漸減小，逆反應(yīng)速率逐漸增大，當(dāng)正反應(yīng)速率和逆反應(yīng)速率相等時(shí)，可逆反應(yīng)達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)，從而建立了化學(xué)平衡．從圖象中還可以看出，雖然正反應(yīng)速率和逆反應(yīng)速率相等了，但是反應(yīng)還在繼續(xù)進(jìn)行，從而很容易理解化學(xué)平衡是動(dòng)態(tài)的平衡．

二、構(gòu)建數(shù)學(xué)圖形，使化學(xué)規(guī)律具體化化

學(xué)是一門具有高度抽象性和概括性的科學(xué)．要讓學(xué)生熟練地掌握這部分內(nèi)容，需要用具體形象的方法呈現(xiàn)給學(xué)生，學(xué)生通過(guò)由“具體—形象—抽象”的思維規(guī)律來(lái)認(rèn)識(shí)掌握化學(xué)知識(shí)，并通過(guò)多次的這種思維方法訓(xùn)練，培養(yǎng)發(fā)展學(xué)生的抽象思維能力．例如，在鎂、鋁鹽的學(xué)習(xí)中，與氫氧化鈉的反應(yīng)經(jīng)常出現(xiàn)在考題中，其變化多、反應(yīng)復(fù)雜，學(xué)生往往難以準(zhǔn)確把握要點(diǎn)．如果能合理構(gòu)建圖形進(jìn)行講解，把問(wèn)題具體化，學(xué)生很會(huì)容易接受．首先通過(guò)分析圖象找出圖中的關(guān)鍵點(diǎn)(如圖形的起點(diǎn)，終點(diǎn)，折點(diǎn)，特殊點(diǎn)等)觀察曲線的變化趨勢(shì)，然后通過(guò)化學(xué)反應(yīng)將圖形中的數(shù)據(jù)聯(lián)系起來(lái)，實(shí)現(xiàn)以“數(shù)”解“形”。

三、構(gòu)建數(shù)學(xué)圖形，使微觀原理直觀化

原子的核外電子排布屬于微觀化學(xué)內(nèi)容，比較抽象，而原子的結(jié)構(gòu)與其化學(xué)性質(zhì)密切相關(guān)，所以這部分內(nèi)容即使重點(diǎn)也是教學(xué)難點(diǎn)，在一些有關(guān)化學(xué)性質(zhì)的講解中也可以構(gòu)建數(shù)學(xué)圖形，使微觀原理直觀化，容易理解和記憶．

四、構(gòu)建數(shù)學(xué)圖形，使復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化

化學(xué)教學(xué)論文范文第4篇

科學(xué)知識(shí)是科學(xué)素養(yǎng)的重要內(nèi)容，也是提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的主要途徑?；瘜W(xué)課堂教學(xué)中如何通過(guò)有效的方法提高學(xué)生的學(xué)科知識(shí)素養(yǎng)呢？首先相對(duì)于“滿堂灌”，我們更需要的是學(xué)法指導(dǎo)，關(guān)注學(xué)生“怎么學(xué)”。其次，教材也不再是純閱讀材料，而是通過(guò)設(shè)置“你知道嗎？”“活動(dòng)與探究”、“信息提示”、“問(wèn)題解決”、“交流與討論”等欄目來(lái)改變學(xué)生單純接受、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的學(xué)習(xí)方法，它不僅要學(xué)生理解記憶性知識(shí)，還要學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

如在“同一反應(yīng)中用不同的物質(zhì)來(lái)表示反應(yīng)速率時(shí)數(shù)值與化學(xué)計(jì)量數(shù)的關(guān)系”的內(nèi)容學(xué)習(xí)上，教材沒有直接給出或舉例給出結(jié)論，而是在“交流與討論”欄目提供了“N2O5在四氯化碳溶液中發(fā)生分解反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)”，讓學(xué)生自己通過(guò)計(jì)算得到數(shù)據(jù)，填入表格，并通過(guò)問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生分析發(fā)現(xiàn)有關(guān)規(guī)律。這一知識(shí)點(diǎn)不是很難，學(xué)生通過(guò)直接聽講也能理解，但這樣除了記憶性知識(shí)之外別無(wú)所獲。在實(shí)踐中，教師可充分利用課本欄目資源轉(zhuǎn)換教與學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生勇于實(shí)踐、敢于提出挑戰(zhàn)的探究精神，學(xué)生不僅能學(xué)會(huì)學(xué)科知識(shí)，更直接體驗(yàn)了科學(xué)探究的過(guò)程，將“是什么”和“怎么得到”融為一體，使學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和把握更加有效，培養(yǎng)了學(xué)生探究和自主學(xué)習(xí)的能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。在這知識(shí)快速發(fā)展的時(shí)代，只有“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”的學(xué)生才能迎接各類挑戰(zhàn)。轉(zhuǎn)換學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，通過(guò)探究，帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)，凸顯學(xué)習(xí)過(guò)程，形成學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、批判的思維品質(zhì)和思考問(wèn)題的習(xí)慣；通過(guò)自主學(xué)習(xí)，凸顯學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和獨(dú)立性，弘揚(yáng)人的自主精神；“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”的主要目的首先在于讓學(xué)生在學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變的前提下，更好更扎實(shí)地掌握科學(xué)知識(shí)。有了扎實(shí)的科學(xué)知識(shí)，才能更有效的提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。

2通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教學(xué)的重要內(nèi)容，教師通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)滲透對(duì)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)教育，以此實(shí)現(xiàn)科學(xué)素養(yǎng)提高的目標(biāo)。在具體教學(xué)時(shí)，教師首先要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)教材中安排的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，通過(guò)小組合作討論等不同形式，針對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的不足進(jìn)行優(yōu)化，借此培養(yǎng)學(xué)生的思維能力與創(chuàng)新意識(shí)。其次，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師還可以借助儀器設(shè)備的制作來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神。日常實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，適當(dāng)引入實(shí)驗(yàn)器材的自制活動(dòng)，以及對(duì)現(xiàn)有器材進(jìn)行組裝、改進(jìn)和調(diào)整，讓學(xué)生在操作過(guò)程中進(jìn)一步掌握實(shí)驗(yàn)器材的設(shè)計(jì)原理與實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)原理。

如“氨氣的性質(zhì)”在高中化學(xué)中是一個(gè)重要的知識(shí)點(diǎn)，教材用三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)分別介紹了氨氣極易溶于水、水溶液成堿性和能與酸反應(yīng)的三個(gè)性質(zhì)，但實(shí)驗(yàn)中存在著以下的缺陷：前期制備氨氣的過(guò)程復(fù)雜，而且排空氣法收集氨時(shí)容易擴(kuò)散到空氣中，造成空氣污染，預(yù)先準(zhǔn)備好的氨氣往往會(huì)出現(xiàn)泄漏、潮濕等現(xiàn)象，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)效果不理想，實(shí)驗(yàn)2和實(shí)驗(yàn)3中的濃氨水露置在空氣中，也造成空氣污染，不符合綠色化學(xué)的理念，影響健康。因此通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)裝置，把三個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)合在一起做可以避免上面的缺陷。實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)如圖1。具體操作如下：進(jìn)行氣密性檢查后在燒瓶1的底部加入一些固體氫氧化鈉，在針頭處換上裝有濃氨水的針筒，在燒杯1處放PH試紙（紅色石蕊試紙）后，慢慢的把濃氨水注入燒瓶1中，通過(guò)向下排空氣法收集氨氣，若PH試紙變（紅色石蕊試紙）藍(lán)色了（實(shí)驗(yàn)2），說(shuō)明氨氣已經(jīng)收集滿了。然后在燒杯2中滴入酚酞，關(guān)閉止水夾2和止水夾3，把針筒內(nèi)的水打入燒瓶2內(nèi)，同時(shí)打開止水夾1，燒杯2中的水迅速上升，在燒瓶2中的尖嘴導(dǎo)管上出現(xiàn)紅色的噴泉現(xiàn)象（實(shí)驗(yàn)1）。最后等噴泉結(jié)束后，在燒瓶1上口的針頭處換上裝有濃鹽酸的針筒，把濃鹽酸打入燒瓶1內(nèi)，出現(xiàn)大量白煙（實(shí)驗(yàn)3）。這個(gè)實(shí)驗(yàn)首先實(shí)現(xiàn)了氨氣的制備、收集和物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的一體化處理，使實(shí)驗(yàn)成功率，可信度更高，讓學(xué)生更真實(shí)地去體驗(yàn)理解氨氣的性質(zhì)；同時(shí)操作輕松快捷，現(xiàn)象明顯，課堂耗時(shí)短，非常適合做演示實(shí)驗(yàn)；而且兩個(gè)燒瓶一紅一白，有很強(qiáng)的視覺效果，很好地提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。最重要的避免了氨氣進(jìn)入空氣中，環(huán)保無(wú)污染，體現(xiàn)了綠色化學(xué)思想。

高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“通過(guò)以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力?！痹诒景咐校紫韧ㄟ^(guò)操作復(fù)雜實(shí)驗(yàn)，來(lái)引導(dǎo)學(xué)生思考如何簡(jiǎn)化，通過(guò)合作討論，互通信息，解決學(xué)生在實(shí)驗(yàn)理解上的“信息溝”差距，達(dá)到共同思考共同提高的目的；其次根據(jù)學(xué)生討論結(jié)果和教師引導(dǎo)的方向進(jìn)行實(shí)驗(yàn)改裝，讓學(xué)生更直觀地把思考和動(dòng)手結(jié)合起來(lái)，有效強(qiáng)化學(xué)生的探究意識(shí)，促進(jìn)思考方式改變，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的自覺轉(zhuǎn)變，更重要的是通過(guò)改裝，讓學(xué)生明白技能創(chuàng)新和實(shí)踐方法的真正意義所在；同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和個(gè)性特長(zhǎng)，良好的實(shí)驗(yàn)興趣是形成良好的科學(xué)品質(zhì)的前提。有了良好的科學(xué)品質(zhì)，科學(xué)素養(yǎng)的提高是指日可待的事情了。

3利用化學(xué)史，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)上的人文素養(yǎng)

化學(xué)學(xué)科在發(fā)展過(guò)程中，無(wú)數(shù)研究人員為之付出了艱辛努力，他們的介紹化學(xué)家們的科學(xué)態(tài)度、研究方法、成功或失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，勇于探索、大膽創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度，堅(jiān)持實(shí)踐、百折不擾的科學(xué)精神，既能向?qū)W生展示化學(xué)知識(shí)的“來(lái)龍去脈”，加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，又可讓他們明白化學(xué)并不枯燥呆板，而是一門不斷發(fā)展的生動(dòng)有趣的學(xué)科。因此，傅鷹教授認(rèn)為化學(xué)史教育是很有必要的，他認(rèn)為“化學(xué)史給人以智慧?！比缭趯W(xué)習(xí)元素周期表知識(shí)時(shí)，可介紹元素周期律的發(fā)現(xiàn)史：1862年尚古多的“螺旋圖”1864年邁爾的“六元素表”1869年門捷列夫化學(xué)元素周期律的確立，把化學(xué)元素納入了一個(gè)完整的體系，使化學(xué)進(jìn)入了系統(tǒng)化的階段。從以上的故事中我們可以讓學(xué)生領(lǐng)悟到：科學(xué)和真理是人們?cè)诓粩嘧非蠛吞剿髦兄饾u呈現(xiàn)的，許多科學(xué)家始終堅(jiān)持實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、精益求精的工作作風(fēng)、鍥而不舍的鉆研精神，獲得了一個(gè)又一個(gè)的重大發(fā)明和發(fā)現(xiàn)。通過(guò)對(duì)這些史實(shí)的感受，使學(xué)生體會(huì)人類在追求真理的道路之曲折艱辛，但只要孜孜不倦的不懈努力終會(huì)結(jié)出累累碩果。

講到科學(xué)素養(yǎng)時(shí)，人們往往會(huì)有一種誤解：認(rèn)為科學(xué)素養(yǎng)就是做實(shí)驗(yàn)或通過(guò)研究得出結(jié)論。實(shí)驗(yàn)、研究的確是有關(guān)科學(xué)的方面，但絕不是全部。實(shí)際上，實(shí)驗(yàn)、研究是進(jìn)行科學(xué)研究的一種手段和方法，科學(xué)家進(jìn)行研究的過(guò)程實(shí)際上就是科學(xué)素養(yǎng)和探索精神的體現(xiàn)。而這個(gè)研究過(guò)程和體現(xiàn)的素養(yǎng)和精神其實(shí)就是人文素養(yǎng)的一個(gè)方面。案例中的“元素周期表”知識(shí)，表面上看來(lái)是一個(gè)記憶性的知識(shí)，但它的發(fā)展完善歷程卻能體現(xiàn)出科學(xué)家的素養(yǎng)和精神，因此可以認(rèn)為是科學(xué)方面的人文精神，而這對(duì)于現(xiàn)代學(xué)生而言又是不可或缺的。

化學(xué)教學(xué)論文范文第5篇

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃，大多數(shù)高校開設(shè)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)一般為36～54個(gè)學(xué)時(shí)，少數(shù)高校為72學(xué)時(shí)，在這么短的時(shí)間內(nèi)要完成如此龐大的教學(xué)內(nèi)容，傳統(tǒng)的做法是每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的頭尾工作由教師代替完成，教師在實(shí)驗(yàn)前配制好實(shí)驗(yàn)所需的試劑，采集、培養(yǎng)、處理好實(shí)驗(yàn)材料，準(zhǔn)備各種儀器設(shè)備，學(xué)生只是掐頭去尾操作其中的一段;為了節(jié)省時(shí)間，課堂上學(xué)生被動(dòng)的接受教師灌輸?shù)膶?shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、操作步驟等，然后，按部就班，“照方抓藥”，按照思維定勢(shì)，不假思索就能順利得到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。這種程序化的教學(xué)方法，嚴(yán)重束縛了學(xué)生創(chuàng)新思維的拓展，抑制了學(xué)生動(dòng)手能力的施展。不僅如此，開設(shè)的大多是內(nèi)容簡(jiǎn)單、彼此孤立的“靜態(tài)”實(shí)驗(yàn)，各個(gè)實(shí)驗(yàn)間缺乏內(nèi)在聯(lián)系。由于缺乏學(xué)習(xí)興趣，部分學(xué)生不僅不動(dòng)腦思考，而且根本不動(dòng)手操作，缺乏主動(dòng)性，喪失了通過(guò)實(shí)驗(yàn)課堂培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的功能。為了突顯學(xué)生的主體地位，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)，必須改革生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式。

2優(yōu)化生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的策略

2．1定性與定量實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

作為一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，生物化學(xué)應(yīng)該包含定性與定量實(shí)驗(yàn)才是完整的研究方法。定性分析就是運(yùn)用物理、化學(xué)的手段，對(duì)生物活性分子進(jìn)行“質(zhì)”的分析，再通過(guò)歸納和演繹、抽象與概括、分析與綜合等方法，對(duì)獲得的各種信息進(jìn)行思維加工，由表及里、去偽存真，以了解生物大分子的存在形式。定量實(shí)驗(yàn)是以定性實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的研究活動(dòng)，研究生物大分子的性質(zhì)、組成和影響因素之間的數(shù)量關(guān)系，收集精確的數(shù)據(jù)，然后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。定性和定量結(jié)合研究有助于學(xué)生對(duì)生物大分子賦予意義的基礎(chǔ)上產(chǎn)生正確的認(rèn)知和準(zhǔn)確的定位，認(rèn)識(shí)生物分子運(yùn)行、變化的本質(zhì)規(guī)律，揭示其結(jié)構(gòu)與功能的內(nèi)在聯(lián)系。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括對(duì)糖、脂質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、酶、維生素、核酸、激素等生命分子的研究，還包括物質(zhì)代謝與生物氧化實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)方法涵蓋滴定、蒸餾、離心、分光光度比色、各種層析技術(shù)(薄層、凝膠、離子交換、親和層析)、色譜技術(shù)(氣相、高效液相色譜)、電泳、熒光、旋光法等。顯然，相比于大學(xué)一年級(jí)開設(shè)的無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)已稍顯復(fù)雜，是一門從基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)過(guò)渡到專業(yè)實(shí)驗(yàn)的專業(yè)基礎(chǔ)課。憑借這門課程學(xué)生初次認(rèn)識(shí)到上述生物分子，依據(jù)循序漸進(jìn)的原則，在有限的課時(shí)內(nèi)選擇有代表性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。例如我們?cè)趯?shí)際教學(xué)中，關(guān)乎生物分子的提取、分離、純化、鑒定等內(nèi)容選作定性實(shí)驗(yàn)，這些多為經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，一般占25%;而定量測(cè)定多為綜合性實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容涉及基本知識(shí)在解決實(shí)際問(wèn)題中的應(yīng)用，一般占65%;另有10%的實(shí)驗(yàn)為定性與定量相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容多為探究性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)，從特定的性質(zhì)洞察這些物質(zhì)的存在，從精確的數(shù)據(jù)了解它們?cè)谏矬w內(nèi)相互制約、相互轉(zhuǎn)化的過(guò)程，根據(jù)質(zhì)和量的統(tǒng)一促進(jìn)學(xué)生對(duì)生物分子的全面認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

2．2驗(yàn)證性與探究性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

人們?cè)欢葟V泛提倡要摒棄驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，認(rèn)為只有大量開設(shè)綜合性和創(chuàng)新性的探究實(shí)驗(yàn)才能培養(yǎng)出社會(huì)需要的人才。這種做法是違背教學(xué)規(guī)律的。探究性生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是探索生物大分子的未知性質(zhì)，了解它們的組成、生物轉(zhuǎn)化和變化特征，以及在機(jī)體內(nèi)與其他分子的聯(lián)系等的一種實(shí)驗(yàn)，受學(xué)生已知知識(shí)和技能的限制。驗(yàn)證性生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是指為了驗(yàn)證生物分子已被廣泛認(rèn)識(shí)的性質(zhì)、概念、理論，通過(guò)演示再現(xiàn)其事實(shí)，強(qiáng)調(diào)其科學(xué)性。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)可以把學(xué)生從懵懂狀態(tài)引入生化知識(shí)的殿堂，有利于在較短的時(shí)間內(nèi)獲得更多的知識(shí)，繼承研究方法，規(guī)范化、程序化的訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，起到承上啟下的作用。一些經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)甚至可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)還可以發(fā)揮潛在的作用，例如利用前人的研究成果應(yīng)用到一個(gè)確定的問(wèn)題上比探究如何獲得新成果要重要得多。所以在大力提倡探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的同時(shí)不可隨意摒棄驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。我們需要做的是正確處理好繼承和發(fā)揚(yáng)的關(guān)系，把內(nèi)容單一、彼此孤立的實(shí)驗(yàn)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，設(shè)立系列實(shí)驗(yàn)，實(shí)施層次化教學(xué)。例如，利用“3，5－二硝基水楊酸定糖法”測(cè)定馬鈴薯中還原糖含量是一個(gè)經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，如果利用該法測(cè)定馬鈴薯中總糖含量就在原來(lái)基礎(chǔ)上增加了一個(gè)非還原糖的水解過(guò)程，再依據(jù)其還原性測(cè)定總糖，這就成為一個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn);如果利用該法比較幾個(gè)同學(xué)的唾液淀粉酶活力，這就需要定義一個(gè)“酶活力單位”，掌握底物與酶專一性、溫度和pH對(duì)酶活性影響等知識(shí)的基礎(chǔ)上，將糖和酶的作用加以拓展。顯然，這個(gè)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)很自然地過(guò)度到了探究性實(shí)驗(yàn)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。探究性實(shí)驗(yàn)就像這樣通過(guò)具體實(shí)驗(yàn)來(lái)回答一個(gè)感興趣的問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的好奇心，培養(yǎng)科學(xué)探究能力。再如根據(jù)三聚氰胺事件、艾滋病、地溝油等時(shí)事關(guān)注熱點(diǎn)，探討相關(guān)的研究工作、提出解決方案、設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生跳出課本的局限，拓展學(xué)生的思維和知識(shí)面，并利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。如果說(shuō)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)是傳授知識(shí)和方法，那么創(chuàng)新性探究實(shí)驗(yàn)是傳播一種科研思想，甚至是一種科研精神和社會(huì)責(zé)任。

2．3“靜態(tài)”和“動(dòng)態(tài)”實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

《生物化學(xué)》教科書由“靜態(tài)”和“動(dòng)態(tài)”兩部分知識(shí)構(gòu)成，所謂“動(dòng)態(tài)”就是新陳代謝，簡(jiǎn)稱代謝，是生物體表現(xiàn)其生命活動(dòng)的重要特征。作為實(shí)踐環(huán)節(jié)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，往往偏重于靜態(tài)部分內(nèi)容，即對(duì)生物大分子的定性定量研究方面的訓(xùn)練比較重視，而忽視了代謝調(diào)控部分的研究。這也許是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)課時(shí)不好掌握，實(shí)驗(yàn)所需的環(huán)境條件不易控制造成的。然而，從知識(shí)完整性來(lái)考慮，這是片面的，因?yàn)樯锎蠓肿釉谏w內(nèi)都不是孤立存在的，彼此之間有著錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系，它們也不是靜止不變的，不停地發(fā)生著化學(xué)變化，不斷得到自我更新。所以，在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中應(yīng)該包含一定比例的“動(dòng)態(tài)”實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生明白生物大分子是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，其特殊運(yùn)動(dòng)體現(xiàn)著生命現(xiàn)象，生命是生物大分子的存在形式，而且代謝使生物大分子以一定的有序性處于穩(wěn)定的狀態(tài)中，一旦代謝紊亂，穩(wěn)定的生物分子體系就要向無(wú)序發(fā)展，機(jī)體就會(huì)病變。按照物質(zhì)轉(zhuǎn)化的方向，“動(dòng)態(tài)”知識(shí)應(yīng)該掌握兩對(duì)重要的概念，即物質(zhì)的分解和合成代謝過(guò)程，能量的釋放和供給過(guò)程。鑒于此，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)要有的放矢涉及這方面的內(nèi)容，以引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)綜合思考問(wèn)題。例如，以“肌糖原的酵解作用”實(shí)驗(yàn)為代表了解在缺氧條件下經(jīng)過(guò)一系列的酶促反應(yīng)，最后轉(zhuǎn)變成乳酸，并供給組織能量;利用瓊脂糖凝膠電泳分離檢測(cè)乳酸脫氫酶同功酶，可以作為某些代謝紊亂或炎癥疾病診斷的依據(jù)之一。

2．4實(shí)驗(yàn)的“正結(jié)果”與“負(fù)結(jié)果”

傳統(tǒng)的教學(xué)模式總是希望學(xué)生得到正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，于是，實(shí)驗(yàn)前總是給學(xué)生設(shè)計(jì)好各種操作流程，學(xué)生完全“照單抓藥”，無(wú)需多加思索就能夠獲得預(yù)計(jì)的結(jié)果，毫無(wú)懸念，以至于學(xué)生提不起精神做實(shí)驗(yàn)，也無(wú)以挖掘?qū)W生的創(chuàng)新潛質(zhì)。為了改變這種狀況，我們?cè)趯?shí)際教學(xué)過(guò)程中通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，甚至適當(dāng)設(shè)置“陷阱”，使學(xué)生明確探究發(fā)現(xiàn)的主題，然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)施方案，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中通過(guò)自己的思考和實(shí)踐解決疑難問(wèn)題，以提高學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)知識(shí)的融會(huì)貫通。例如在“2，6－二氯酚靛酚法測(cè)定維生素C含量”實(shí)驗(yàn)中，故意選擇紫葡萄、沙棘、西紅柿等作為實(shí)驗(yàn)材料，在它們的提取液中含有色素類物質(zhì)，給滴定終點(diǎn)的觀察造成困難，這就要求學(xué)生自己去尋找方法解決問(wèn)題。有的同學(xué)選用陶土或活性炭脫色，有的同學(xué)選擇脂溶性溶劑(加1mL氯仿)萃取色素，這就很好地排除了對(duì)水相滴定終點(diǎn)的干擾。為了解決由于白陶土或活性炭吸附，或者氯仿萃取對(duì)維生素C造成的誤差，同學(xué)們進(jìn)一步測(cè)定已知標(biāo)準(zhǔn)維生素C樣品的回收率來(lái)校正未知樣品的結(jié)果。一個(gè)普通的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)通過(guò)更換實(shí)驗(yàn)材料調(diào)動(dòng)起學(xué)生探究的積極性，使得一個(gè)“負(fù)結(jié)果”的實(shí)驗(yàn)方法得以延伸和完善。此外，在實(shí)驗(yàn)操作步驟中有意設(shè)置漏洞，留下一塊空白，在學(xué)生現(xiàn)有知識(shí)的基礎(chǔ)上給予一定的提示，同學(xué)們?yōu)榱艘?guī)避潛在的風(fēng)險(xiǎn)，自覺地認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，甚至查閱文獻(xiàn)資料，這種效果遠(yuǎn)勝于硬性強(qiáng)調(diào)預(yù)習(xí)的重要性。例如在“血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳”實(shí)驗(yàn)中，血清是一個(gè)混合的蛋白質(zhì)樣品，其中各種蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)大多在pH4．0～7．3之間，在pH8．6的緩沖液中均帶負(fù)電荷，在電場(chǎng)中都向正極移動(dòng)。因此，點(diǎn)樣端應(yīng)該置于電泳槽的負(fù)極端。在以往的教學(xué)中反復(fù)強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，總有學(xué)生放反薄膜?，F(xiàn)在我們只把原理講清楚，不強(qiáng)調(diào)具體怎么操作，那些放反薄膜的同學(xué)勢(shì)必得不到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這種失敗他將會(huì)牢牢記住，再給一次重做的機(jī)會(huì)，獲得成功之后的喜悅不言而喻。實(shí)踐表明，得到一個(gè)“負(fù)結(jié)果”所起的作用遠(yuǎn)大于順利地得到“正結(jié)果”，至少學(xué)生可以在失敗中引起警覺和反思，進(jìn)而主動(dòng)探求解決方案。

3結(jié)語(yǔ)