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供貨商考察報告范文第1篇

Abstract： Based on an engineering case， this paper analyzed the deficiencies and shortcomings in tender bidding process， and put forward the enterprise bidding control strategy and the suggestion to regulate enterprises bidding activities and improve purchasing management benefit.

關(guān)鍵詞： 招標(biāo)案例；招標(biāo)管控要點

Key words： tender bidding case；bidding control points

中圖分類號：F223.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）14-0174-02

0 引言

某工程建設(shè)項目管理單位（下稱項目單位）擬對該工程中甲方采購供應(yīng)的材料部分（含塑鋼窗供貨安裝工程）擬采用邀請招標(biāo)方式自行組織招標(biāo)，初始意向為塑鋼窗供貨安裝、入戶門制作安裝、衛(wèi)生潔具采購安裝工程三項綜合采購招標(biāo)，擬選擇一家中標(biāo)單位。

經(jīng)對招標(biāo)文件初審，因三項因產(chǎn)品類型性質(zhì)不同，且因塑鋼窗工程供貨安裝工程涉及到施工資質(zhì)及成活要求，同時能符合相應(yīng)的資質(zhì)條件的投標(biāo)人較少，故建議拆分成三個分項，通過一次招標(biāo)采購活動辦理。該項目單位經(jīng)過修改招標(biāo)文件有關(guān)要求，本項綜合采購招標(biāo)更改為僅塑鋼窗供貨安裝招標(biāo)。

該招標(biāo)文件中對塑鋼窗的材質(zhì)采購要求標(biāo)準(zhǔn)及報價要求為“塑鋼窗為藍(lán)灰色塑鋼框料，明框，玻璃型號為低輻射中空玻璃窗5+9A+5，門窗產(chǎn)品要求（海螺）品牌。塑鋼為88系列。門窗攔標(biāo)價均為307元/m2（含制作、安裝、運輸、成品貨到達(dá)工地、含配件、鎖具等成活價）”，擇日開標(biāo)，經(jīng)百分制綜合評審，某報價306元/m2的投標(biāo)人被推薦為中標(biāo)候選人。

1 案例分析

經(jīng)調(diào)查研究，該招標(biāo)案例工程存在以下缺陷或弊端：

1.1 招標(biāo)前期策劃不合理。綜合采購選中一家中標(biāo)的意向不合理，沒有考慮資質(zhì)資格要求的匹配性，主要是混淆專業(yè)分包工程的性質(zhì)和材料采購的性質(zhì)，不確定選擇的是供貨商還是專業(yè)承包隊伍。

1.2 招標(biāo)工作安排整體計劃性欠缺。沒有根據(jù)整體工程施工計劃節(jié)點要求提前準(zhǔn)備，導(dǎo)致本次招標(biāo)活動時間安排緊迫（工程在等待），自報審時間至開標(biāo)時間僅3日，且從發(fā)標(biāo)到開標(biāo)時間沒有嚴(yán)格遵守招投標(biāo)法相關(guān)不少于20天規(guī)定，有關(guān)標(biāo)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和價格標(biāo)準(zhǔn)沒有匹配性復(fù)審。

1.3 采用的是邀請招標(biāo)非公開招標(biāo)，沒有在指定媒體上公開公告，消息的廣度不夠，投標(biāo)單位數(shù)量太少不具有競爭性。項目單位稱本項目曾邀請過有關(guān)單位，但投標(biāo)人因價格低，不愿參加，本次為調(diào)整價格后第二次邀請。

1.4 招標(biāo)文件審核中米組價未經(jīng)專業(yè)人員比較測算審定。招標(biāo)控制價依據(jù)為上報的考察價格報告中批復(fù)的內(nèi)部預(yù)算綜合平米控制價，而非相關(guān)預(yù)算編制依據(jù)和規(guī)定做完整預(yù)算結(jié)合市場考察分項報價資料綜合測算確定的。

1.5 對投標(biāo)文件報表格式?jīng)]有設(shè)置固定表格樣式，造成投標(biāo)結(jié)果以綜合平米單價的形式報的模糊，無詳細(xì)的相應(yīng)分項報價。將對后期施工過程中的退換或尾留單項核價、質(zhì)保零星物件價格參考確定等工作帶來不利。

1.6 招標(biāo)圖紙表達(dá)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)沒有事先復(fù)核。中標(biāo)后，招標(biāo)圖紙中對塑鋼窗玻璃的標(biāo)準(zhǔn)兩處表達(dá)不一致，經(jīng)復(fù)審關(guān)鍵材料標(biāo)準(zhǔn)“玻璃型號為低輻射中空玻璃窗5+9A+5”為設(shè)計錯誤項。此時投標(biāo)人認(rèn)為如做低輻射中空玻璃窗5+9A+5需要增加相關(guān)的鍍膜費用大約40-70元/平米，否則不能應(yīng)標(biāo)，招標(biāo)人陷入被動。

1.7 考察行為計劃完備性欠佳和目標(biāo)實施有偏差。一般情況下招標(biāo)人對投標(biāo)人應(yīng)做詳細(xì)調(diào)查了解，對其生產(chǎn)、供貨等履約能力及同期業(yè)績參考價格等情況調(diào)查了解后方可進行邀請。但本次對投標(biāo)三家均未進行考察，曾經(jīng)提供的考察報告僅為對塑鋼窗專營實體店面考察確定307元/平米控制價的報批報告。在對塑鋼窗專營實體店面進行考察材料之前，缺少完整詳細(xì)計劃和考察調(diào)研格式書面文件。店面零星工程制安和批量工程采購沒有體現(xiàn)報價優(yōu)勢區(qū)別。

2 對策和建議

以上案例雖然具有個例特點，但招標(biāo)運作也有一定的代表性，故建議企業(yè)自行招標(biāo)中，應(yīng)重視以下管控要點：

2.1 招標(biāo)前期策劃。應(yīng)充分考慮資質(zhì)資格要求的匹配性，不應(yīng)混淆專業(yè)分包工程的性質(zhì)和材料采購的性質(zhì)，明確選擇的是供貨商還是專業(yè)承包隊伍。策劃中應(yīng)根據(jù)標(biāo)的所需資質(zhì)資格要求不同，合理擬定和構(gòu)想中標(biāo)單位個數(shù)結(jié)果，是否能夠兼投兼中等問題。

2.2 招標(biāo)工作應(yīng)有計劃有組織有序進行。主要根據(jù)總體工程施工計劃節(jié)點要求提前準(zhǔn)備，避免招標(biāo)活動時間安排緊迫（工程在等待），適當(dāng)放寬報審復(fù)核準(zhǔn)備時間，有關(guān)標(biāo)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和價格標(biāo)準(zhǔn)對應(yīng)匹配性復(fù)審，從發(fā)標(biāo)到開標(biāo)時間應(yīng)嚴(yán)格遵守招投標(biāo)法相關(guān)不少于20天規(guī)定。避免中標(biāo)后有異議和發(fā)生變更。

2.3 采用公開招標(biāo)，在指定媒體上公告，增加競爭性。如公開公告后，投標(biāo)人參與愿望低，不夠3家時，可考慮延長一次報名時間，仍缺少投標(biāo)人參加的，憑有關(guān)信息報名資料登記情況報請有關(guān)主管部門申請調(diào)價或變更材料標(biāo)準(zhǔn)，進行第二次招標(biāo)活動。但前提是有關(guān)書面來往答復(fù)的相關(guān)資料能證明曾做過類似邀請。企業(yè)自行招標(biāo)有關(guān)管理實施細(xì)則中應(yīng)予以明確要求規(guī)定競標(biāo)力不足時須提供有關(guān)書面資料或信息平臺來往資料證明。

2.4 招標(biāo)文件審核中米控制價須經(jīng)專業(yè)人員比較測算審定。不能將綜合測算的內(nèi)部預(yù)算價，作為招標(biāo)控制價格。招標(biāo)控制價應(yīng)按照相關(guān)預(yù)算編制依據(jù)和規(guī)定做完整預(yù)算結(jié)合市場考察分項報價資料綜合測算確定，才可。

2.5 對投標(biāo)文件報表格式應(yīng)設(shè)置固定投標(biāo)表格樣式，引導(dǎo)投標(biāo)結(jié)果詳細(xì)的相應(yīng)分項報價。方便將對后期施工過程中的退換或尾留單項核價、質(zhì)保零星物件價格參考確定等工作管理使用。

2.6 招標(biāo)圖紙表達(dá)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)先復(fù)核，準(zhǔn)確表達(dá)，以免造成招標(biāo)結(jié)果因標(biāo)準(zhǔn)變化大產(chǎn)生糾紛，招標(biāo)人陷入被動。

2.7 考察應(yīng)制定完備的計劃，設(shè)定固定的表格格式，對不同材料標(biāo)準(zhǔn)有不同的表列明示區(qū)別，并對數(shù)量大的工程材料采購安裝區(qū)別零星材料采購安裝應(yīng)有價格優(yōu)勢與否做出表格讓考察對象給予填報，并注意被考察對象的簽章。無論對塑鋼窗專營實體店面進行考察還是對參加的投標(biāo)單位考察，都需要形成有考察人簽字的報告材料，供評標(biāo)參考。

2.8 企業(yè)（公司）層面應(yīng)明確不同類別招標(biāo)管理部門或設(shè)立招標(biāo)委員會，配備相應(yīng)專業(yè)管理人員。建議“有關(guān)部門或招標(biāo)委員會”應(yīng)該明確。為避免招標(biāo)委員會形同虛設(shè)，應(yīng)有相應(yīng)的運作流程和審批細(xì)則要求。避免報審無門。

2.9 企業(yè)制定的招標(biāo)細(xì)則，對不同類型如工程施工類、服務(wù)咨詢類、設(shè)備材料采購類，應(yīng)做到分工合理，標(biāo)準(zhǔn)明確，分合有致。即對一個建設(shè)項目應(yīng)設(shè)有統(tǒng)一匯總登記管理的單位或部門臺賬，自項目之初至項目結(jié)束，及時登記管理各類招標(biāo)項目，關(guān)注項目投資預(yù)算分項招標(biāo)工作執(zhí)行情況。

2.10 加強對招標(biāo)采購人員進行培訓(xùn)，并注意對多種招標(biāo)方式研討和運用。比如競爭性談判方式在招標(biāo)中的應(yīng)用。即不集中投標(biāo)人到場開標(biāo)，而采用一對一逐家進行談判，另一家不知道上家的談判報價讓利幅度和原則。此種方式建議應(yīng)適用于國家有關(guān)采購要求規(guī)定。非國有資金獨資或控股的招標(biāo)人可采用。但應(yīng)注意談判前事先進行詳細(xì)的調(diào)研測算和了解市場行情的底限和高限，熟知合理的幅度區(qū)間，并避免低價中標(biāo)高價索賠。參加談判組成員專業(yè)性高，并有一定的談判技巧，對商議確定的原則性的要求心中有數(shù)。

3 結(jié)語

經(jīng)過對某工程項目自行招標(biāo)組織運作過程中出現(xiàn)的漏洞和弊端分析，不斷總結(jié)并提出相應(yīng)解決的策略和辦法，對規(guī)范招標(biāo)采購行為具有積極的意義，尤其對國有投資項目的運作更應(yīng)注意合法合規(guī)性，并同時招標(biāo)能真正的滿足項目需要，帶來積極的管理效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]李志生，付冬云.建筑工程招投標(biāo)實務(wù)與案例分析[M].（ISBN：9787111316466）.

[2]郝永池，劉健娜.建設(shè)工程招標(biāo)投標(biāo)與合同管理[M].（ISBN：9787564050016）.

[3]秦潔.工程項目組織與管理[M].北京：中國計劃出版社.

供貨商考察報告范文第2篇

關(guān)鍵詞 臺灣 農(nóng)產(chǎn)品 運銷體系

引言

中國是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國，又是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國，其中糧、棉、油、果、菜、肉、水產(chǎn)等多種農(nóng) 產(chǎn)品產(chǎn)量都居世界首位。2010年，全國糧食總產(chǎn)量為54641萬噸，連續(xù)七年實現(xiàn)了 豐產(chǎn)增收 。我國總體上已進入以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)的發(fā)展階段，黨的十七大和十七屆三中全會提出了 “加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展一體化新格局” 。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，核心是以科學(xué)技術(shù)為強大支柱，以現(xiàn)代工業(yè)裝備、現(xiàn)代管理手段、現(xiàn)代經(jīng) 營理念為支撐，充分發(fā)揮市場配置資源的基礎(chǔ)性作用，是集產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)于一體的多部門 協(xié)調(diào)、各環(huán)節(jié)相銜接的、具有較強市場競爭力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。在這個產(chǎn)業(yè)體系中，建立與 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品運銷體系就顯得至關(guān)重要。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品市場銷售上存在 “菜農(nóng)賣菜難，群眾買菜貴”的困境，農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的“最后一公里”是導(dǎo)致出現(xiàn)上述問 題的主要原因。最近，國內(nèi)蔬菜主產(chǎn)地連續(xù)發(fā)生了蔬菜滯銷、菜價跳水的事件，這除了跟今 年蔬菜種植面積擴大、天氣利好帶來豐產(chǎn)、南北蔬菜同時上市“撞車”等多重因素導(dǎo)致的供 過于求有關(guān)外，農(nóng)產(chǎn)品市場信息傳遞不暢、運銷體系不健全等也是重要的影響因素。這些問 題嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品運銷的效率，進而影響了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。因此，加快農(nóng)產(chǎn)品運銷模 式的創(chuàng)新勢在必行。加快農(nóng)產(chǎn)品運銷模式的創(chuàng)新，就是要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)合作組織、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市 場和產(chǎn)銷一體化組織等流通組織的規(guī)模經(jīng)營、機制轉(zhuǎn)換和結(jié)構(gòu)優(yōu)化，引進現(xiàn)代運銷方式和交 易手段，形成結(jié)構(gòu)合理、功能完備、高效運行的農(nóng)產(chǎn)品運銷體系。

臺灣地區(qū)和中國大陸地區(qū)同具有人口多、農(nóng)地資源稀缺的情況。在現(xiàn)代化、城鎮(zhèn)化過程中， 臺灣地區(qū)通過積極發(fā)展農(nóng)業(yè)專業(yè)組織、農(nóng)地規(guī)?；?jīng)營和現(xiàn)代運銷方式，并頒布實施了一系 列法律法規(guī)，有力推動了臺灣農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，也對臺灣的農(nóng)產(chǎn)品大量出口發(fā)揮了積極作用。 目前，大陸地區(qū)正處于臺灣曾經(jīng)經(jīng)歷過的經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的階段。通過分析臺 灣地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品運銷體系建設(shè)現(xiàn)狀，借鑒其在農(nóng)產(chǎn)品運銷制度中的成功經(jīng)驗，對于改進大陸 地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)、破解運銷難題、建設(shè)中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有十分重要的理論 和現(xiàn)實意義。

臺灣地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品運銷體系的發(fā)展現(xiàn)狀

臺灣位于我國東南沿海的大陸架上，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較發(fā)達(dá)，素有“海上糧倉”的美稱。糧食作 物 以水稻為主；經(jīng)濟作物有甘蔗、茶葉、煙草、薄荷等，其中以甘蔗和茶葉所占比重最大，盛 產(chǎn)的阿里山高山茶享譽海內(nèi)外；水果種類繁多，主要有香蕉、菠蘿、木瓜、蓮霧、椰子、檳 榔等，堪稱“水果王國”。臺灣根據(jù)自身的優(yōu)勢和國際市場的變化，主打優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品， 不斷擴大出口。2002年，臺灣農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)31.49億美元，其中出口到日本、香港和美國 的就達(dá)21.6億美元。 [注：鄭風(fēng)田.農(nóng)業(yè)“軟實力”提升的戰(zhàn)略政策――我國臺灣打造國際知名農(nóng)業(yè)品牌的經(jīng) 驗及啟示.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2007，28（2）]2004年，臺灣農(nóng)產(chǎn)品出口35.5億美元。2007年，中國大陸就成為臺灣地區(qū) 農(nóng)產(chǎn)品最大的出口市場。臺灣農(nóng)產(chǎn)品出口大陸的金額從1997年的1456萬美元，逐步增加至20 09年的3.64億美元，占臺灣農(nóng)產(chǎn)品出口總額的23.6％，增長了近25倍。[注：兩岸農(nóng)產(chǎn) 品貿(mào)易不會沖擊臺灣市場.人民網(wǎng)，2010]

在市場機制運作下，臺灣的農(nóng)產(chǎn)品運銷體系建設(shè)大致經(jīng)歷了三個發(fā)展階段：

第一階段是20世紀(jì)50年代至70年代初，主要實行委托運銷制和公營機構(gòu)與農(nóng)民組織聯(lián)合的運 銷制度。20世紀(jì)50年代，是臺灣農(nóng)業(yè)的恢復(fù)階段，臺灣當(dāng)局確定了“以農(nóng)業(yè)培養(yǎng)工業(yè)，以工 業(yè)帶動農(nóng)業(yè)”的經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略。這一期間，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲得較快發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值從1953年的10 3.9億新臺幣增至1968年的488.8億新臺幣，稻米產(chǎn)量從164.2萬噸增到251.8萬噸。臺灣 當(dāng)局 及其支持下的“農(nóng)復(fù)會”在各地投資興建稻谷示范倉庫，建立城鄉(xiāng)果菜上市聯(lián)運，資助農(nóng)戶 購買農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備和保管設(shè)施。就當(dāng)時的農(nóng)產(chǎn)品出口而言，臺灣非常重視農(nóng)產(chǎn)品國際品牌 建設(shè)，主打產(chǎn)品主要包括稻米、香蕉、茶葉、鳳梨、罐頭和糖等，約占10億美元農(nóng)產(chǎn)品出口 總值的70%。但由于當(dāng)時的科技水平發(fā)展較低，農(nóng)產(chǎn)品還只是停留在初級加工上。

第二階段是20世紀(jì)70年代至80年代末，臺灣實行批發(fā)市場的傳統(tǒng)運銷方式，主要采取共同運 銷、合作運銷等運銷方式。20世紀(jì)60年代末，臺灣經(jīng)濟結(jié)構(gòu)開始轉(zhuǎn)型，逐漸由以農(nóng)業(yè)為主的 經(jīng)濟形態(tài)向以工商業(yè)為主的經(jīng)濟形態(tài)轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)開始走向衰落，農(nóng)村勞動力開始大量流入城 市和工商業(yè)，耕地廢耕現(xiàn)象日趨明顯，傳統(tǒng)出口農(nóng)產(chǎn)品因工資成本上漲逐漸失去海外市場。 70年代初，臺灣農(nóng)業(yè)逐漸進入停滯階段。到了80年代，臺灣當(dāng)局意識到農(nóng)業(yè)對于國民經(jīng)濟的 重要性，重新調(diào)整農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，采取了一系列重大政策措施，基本形成了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的格局 ，出口農(nóng)產(chǎn)品的附加值更上一個臺階。為了擴大農(nóng)產(chǎn)品出口，提升競爭力和產(chǎn)品附加值，臺 灣農(nóng)業(yè)開始以高科技帶動產(chǎn)品的升級，以多樣化的資本及技術(shù)密集型農(nóng)產(chǎn)品為主打產(chǎn)品，并 開始采取新的運銷模式，如共同運銷、合作運銷等來加大出口，主要包括豬肉及其產(chǎn)品、水 產(chǎn)品及其加工品、花卉、種苗和調(diào)理食品等產(chǎn)品。農(nóng)民合作組織辦理共同運銷，農(nóng)民不用進 城，就能以比較合理的價格將產(chǎn)品賣出去。同時，臺灣還大力興辦了各類農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場， 如今臺灣的許多農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場都是那個時期建起來的。

第三階段是從20世紀(jì)90年代初開始至今。由于城市統(tǒng)一連鎖店、超級市場的不斷出現(xiàn)，新的 零售方式開始帶動現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品銷售方式，如農(nóng)產(chǎn)品直銷方式和農(nóng)產(chǎn)品促銷展示園區(qū)等。 20世紀(jì)90年代，臺灣農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位逐漸下降，臺灣提出“農(nóng)業(yè)零成長”口號，農(nóng) 業(yè) 發(fā)展重點轉(zhuǎn)向發(fā)展新的優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，如開發(fā)和推廣優(yōu)質(zhì)米、高價值水果等 。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長速度雖有所下降，但農(nóng)業(yè)專業(yè)化程度有所提高，專業(yè)農(nóng)戶比例上升，農(nóng)業(yè)逐 漸向生產(chǎn)企業(yè)化、自動化和科技化方向轉(zhuǎn)變，不斷向森林、海洋游樂和休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化。上世 紀(jì)90年代末，臺灣當(dāng)局投資10億元新臺幣在臺北地區(qū)建立農(nóng)產(chǎn)品配銷中心，逐步著手組建了 一個集產(chǎn)地、批發(fā)、零售于一體的三級運銷系統(tǒng)。同時，隨著直銷方式和超市業(yè)的發(fā)展，通 過合作社或產(chǎn)銷班組織起來的農(nóng)民方便地實現(xiàn)了批量直接銷售。通過直銷保證了產(chǎn)品質(zhì)量， 也大大增加了社員所得。此外，臺灣大力開發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品運銷信息服務(wù)(批發(fā)市場交易自動化 、市場交易行情和報導(dǎo)信息)、農(nóng)業(yè)組織e化(建構(gòu)農(nóng)業(yè)信息社群網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷班信息服務(wù) 網(wǎng))、國際貿(mào)易信息服務(wù)(臺灣農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易網(wǎng)、農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易查詢系統(tǒng))、農(nóng)業(yè)營銷商務(wù)e 化(農(nóng)業(yè)資產(chǎn)交易網(wǎng)、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)商城、真情食品館、農(nóng)會超市聯(lián)采、花卉電子市集等電子 商務(wù)應(yīng)用)等信息系統(tǒng)，以信息科技健全產(chǎn)銷信息服務(wù)及整合農(nóng)業(yè)資源，透過精確的產(chǎn)銷信 息的分析，提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷效率。 [注：嚴(yán)志業(yè).臺灣農(nóng)業(yè)信息化的經(jīng)驗及其啟示.福建論壇•人文社會科學(xué)版，2010（5） ]2006年，臺灣又提出了建設(shè)“新農(nóng)業(yè)運動”，農(nóng)產(chǎn)品開 始由出口型轉(zhuǎn)為“四生”農(nóng)業(yè)，即生產(chǎn)、生活、生態(tài)和生物技術(shù)農(nóng)業(yè)，逐漸實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的可 持續(xù)發(fā)展。目前，臺灣已經(jīng)基本形成了一個包括組織體系、管理體系、市場信息系統(tǒng)和配套 設(shè)施完善的農(nóng)產(chǎn)品運銷體系。

臺灣地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品運銷體系的主要形式

目前，臺灣的農(nóng)產(chǎn)品運銷體系主要有批發(fā)市場、農(nóng)民團體的共同運銷、直銷體系和產(chǎn)業(yè)策略 聯(lián)盟體系等形式。

1.批發(fā)市場

批發(fā)市場在臺灣的農(nóng)產(chǎn)品流通中占主要地位，對保障公開、公正、公平的交易價格具有重要 作用。為充分發(fā)揮市場的特有功能，臺灣明確規(guī)定了設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的基本條件，充分 考慮30―50年之后城市發(fā)展需求，以及周圍地區(qū)人口、交通運輸狀況等因素?？茖W(xué)的規(guī)劃促 進了臺灣農(nóng)產(chǎn)品交易市場的健康發(fā)展。目前，臺灣已有果菜、肉品、漁貨和花卉等各類農(nóng)產(chǎn) 品批發(fā)市場200多處，其中蔬菜、肉品和花卉批發(fā)市場的交易量分別占生產(chǎn)總量的一半以上 。同時，這些批發(fā)市場已全部實行電腦化拍賣制度，如臺灣最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場――臺北 市濱江路果菜批發(fā)市場和臺北花卉產(chǎn)銷股份有限公司。臺北花卉產(chǎn)銷股份有限公司是目前世 界上較為先進的花卉全電腦系統(tǒng)控制交易市場，該市場有三大特點：一是市場電腦拍賣交易 軟件的系統(tǒng)容量、更新速度、協(xié)同咨詢堪稱全球同行業(yè)第一。市場拍賣室有拍賣鐘四座，每 天4點開始交易，交易采取會員制，現(xiàn)代的電子拍賣方式，每位交易者的電腦都與交易中心 聯(lián)網(wǎng)，看樣、報價、競拍、簽約、付款、提貨，流水作業(yè)，交易快捷，秩序井然，買賣雙方 從不欠賬，供求雙方信譽很好。市場的花卉年交易量占全島花卉市場成交量的一半以上，年 交易額達(dá)數(shù)十億臺幣，帶動了30萬花農(nóng)的生產(chǎn)銷售。二是市場公辦民營、滾動發(fā)展。批發(fā)市 場的硬件由政府投入，建好后由民營股份公司作為獨立的市場法人進行經(jīng)營運作，服務(wù)產(chǎn)銷 雙方，其他部門和機構(gòu)不得入場干預(yù)，避免了多頭管理。市場土地通常由“政府”低價租讓 給 批發(fā)商場的經(jīng)營者，并給予財政補貼。財政對批發(fā)市場建設(shè)的支持比例在50%左右。市場不 收稅，只向買賣雙方收取1.5%的管理費，其中1/10交市政當(dāng)局，其余由市場積累。市場對 貨 物進行整理、分級、包裝，執(zhí)行嚴(yán)格的上市準(zhǔn)入制度，樹立了良好的市場品牌形象，深得用 戶信賴。因此，花卉都由其競拍批發(fā)后進入消費市場。三是嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入規(guī)則。市場除對 入市的產(chǎn)品有一套完備的質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)外，對供、產(chǎn)雙方亦有具體入場規(guī)則。供貨商實行會 員制，會員是花農(nóng)、產(chǎn)銷班或農(nóng)會團體，每個會員必須有0.5公頃的生產(chǎn)基地，同時每月必 須進場供貨3天以上。對承銷商分類要求，切花交易承銷商必須每周進場交易3天以上，每月 交易額不低于20萬臺幣。這些規(guī)則有利于促成雙方樹立良好的信譽形象。

2.共同運銷

共同運銷通常是由農(nóng)會、農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷合作社和合作農(nóng)場承辦，在產(chǎn)地集貨后運到批發(fā)市場批售 的一種運銷形式。這一方式有利于降低運銷成本，更重要的是營造了一種制衡市場的新力量 ，顯著提高農(nóng)民的議價能力，提高了農(nóng)民收入。決策規(guī)定：凡屬于共同運銷的，在批發(fā)市場 要優(yōu)先辦理，集貨場地視為農(nóng)業(yè)用地，優(yōu)惠房屋稅；出售的農(nóng)產(chǎn)品免征印花稅和營業(yè)稅。臺 灣還采取多種方式來扶助共同營銷，例如補助運輸工具或包裝材料、發(fā)放共同營銷獎勵金， 對辦理共同營銷的產(chǎn)品實行保證價格。從整體看，共同運銷在臺灣農(nóng)產(chǎn)品流通中的重要性不 斷體現(xiàn)，特別適合傳統(tǒng)大宗農(nóng)產(chǎn)品的銷售。臺灣從1950年開始辦理生豬共同運銷，70年 展了果蔬共同運銷，目前已逐漸推廣到其他農(nóng)產(chǎn)品上，共同運銷的蔬菜市場占有率為58%， 水果為50%。并且，農(nóng)業(yè)策略聯(lián)盟就是在此基礎(chǔ)上進一步發(fā)展形成的。

3.產(chǎn)品直銷

傳統(tǒng)的批發(fā)市場運銷方式中間環(huán)節(jié)過多，中間層次費用過高，農(nóng)民所得較少。為了減少中間 流通費用，使農(nóng)民增收、消費者受惠，上世紀(jì)80年代中期起，臺灣開始探索直接銷售模式。 即產(chǎn)地生產(chǎn)者將貨品直接供應(yīng)零售業(yè)或消費大戶，通常是農(nóng)民團體投資建立小包裝處理中心 或配送中心，將生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品包裝處理后直接運銷供應(yīng)消費地零售業(yè)者、超級市場或連鎖零 售業(yè)包裝配送中心及消費大戶（如機關(guān)團體、學(xué)校、部隊等集體伙食單位），跳過批發(fā)市場 階段，達(dá)到減少運銷層次和所有不必要的中間費用，縮減運銷差價，使生產(chǎn)者能直接從零售 價格中取得合理利潤。據(jù)調(diào)查，農(nóng)民銷售果蔬采用直接運銷方式的運銷費用較之傳統(tǒng)運銷方 式減少23.8%，利潤增加了31.3%。[注：臺灣的蔬菜水果市場體系建設(shè) .中國農(nóng)網(wǎng)，20 07]顯然，農(nóng)民聯(lián)合組織起來進行產(chǎn)品直銷，可以減少中間 盤剝，擴大經(jīng)營規(guī)模，增加收入。隨著城市超市的大規(guī)模擴張，臺灣農(nóng)產(chǎn)品直銷量與日俱增 ，已占市場份額的30%以上。如彰化縣的綠純有機農(nóng)業(yè)試驗場，是“綠純牌”有機果蔬專業(yè) 生產(chǎn)區(qū)，擁有自己的包裝場、冷藏庫等場區(qū)設(shè)備，產(chǎn)品統(tǒng)一包裝后直接送超市和消費團體， 品牌形象極佳，產(chǎn)品供不應(yīng)求。還有漢光果菜合作社，開展了宅機配送業(yè)務(wù)，即采用會員制 的行銷方式，將新鮮的蔬菜經(jīng)過調(diào)配營養(yǎng)后直接配送到會員家中，讓消費者不出門就能享受 到高品質(zhì)的新鮮有機農(nóng)產(chǎn)品。

4.產(chǎn)銷策略聯(lián)盟

產(chǎn)銷策略聯(lián)盟是臺灣在加強整合農(nóng)民產(chǎn)銷班、提高產(chǎn)銷效率的基礎(chǔ)上發(fā)展形成的一種新的產(chǎn) 銷機制，該機制以產(chǎn)銷班等基層農(nóng)民組織為核心，輔以農(nóng)會、合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等多種渠道 ，通過農(nóng)業(yè)同行業(yè)內(nèi)和不同行業(yè)間組織力量的整合，加強產(chǎn)銷班的資訊、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)期調(diào) 節(jié)、批量生產(chǎn)的資源整合，從而突破農(nóng)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”，實現(xiàn)有規(guī)模的企業(yè)化經(jīng)營，從而 提 高生產(chǎn)、運銷效率。目前，臺灣運作較為成功的產(chǎn)銷策略聯(lián)盟有西螺美蔬菜產(chǎn)銷班牽頭成立 的臺灣大宗蔬菜聯(lián)盟和花東地區(qū)的稻米產(chǎn)銷策略聯(lián)盟。花東稻米產(chǎn)銷策略聯(lián)盟的成員系由花 蓮、臺東兩縣的5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)米栽培區(qū)內(nèi)的農(nóng)會及糧食加工企業(yè)、銷售商行共22家單位組成 ，涵蓋了近3萬農(nóng)戶，種植面積約1.4萬公頃。該聯(lián)盟通過不同行業(yè)間的垂直整合和水平擴 張 ，重點發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流倉儲中心及農(nóng)產(chǎn)品加工開發(fā)，結(jié)合相關(guān)資源發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷體系，建成 完善的稻米行銷網(wǎng)絡(luò)。聯(lián)盟內(nèi)五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)會及米商集中收購當(dāng)?shù)厝績?yōu)質(zhì)稻米，統(tǒng)一生產(chǎn)包 裝，使用共同品牌“叢谷好米”，統(tǒng)一行銷市場，并將利潤回饋農(nóng)民，從而提升了該地區(qū)優(yōu) 勢農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。

臺灣地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品運銷體系建設(shè)的先進經(jīng)驗

1.農(nóng)產(chǎn)品運銷體系制度建設(shè)功能完善

通常，農(nóng)產(chǎn)品具有需求彈性小、生產(chǎn)周期長、易受自然因素影響的特點，使得其自然風(fēng)險與 社會風(fēng)險并存。從上世紀(jì)70年代開始，臺灣不斷改進農(nóng)產(chǎn)品運銷制度，陸續(xù)推出了一系列運 銷措施，實行了批發(fā)市場運銷、共同運銷、合作運銷和產(chǎn)銷基金會等形式，來降低農(nóng)產(chǎn)品的 生產(chǎn)和運銷風(fēng)險，縮小批發(fā)與零售的差價及季節(jié)性價格變動，逐步形成了一個包括組織體系 、管理體系、市場信息系統(tǒng)和配套設(shè)施的完善農(nóng)產(chǎn)品運銷體系。目前，臺灣的批發(fā)市場管理 水平在亞太地區(qū)首屈一指，批發(fā)市場已成為臺灣農(nóng)產(chǎn)品營銷的主力。農(nóng)會、運銷合作社、漁 會等農(nóng)民團體經(jīng)營著臺灣約一半的農(nóng)漁產(chǎn)品批發(fā)市場。農(nóng)會與合作社之間保持良性的有序競 爭。農(nóng)會除承擔(dān)農(nóng)技推廣外，還是產(chǎn)銷公共設(shè)施的管理者，負(fù)責(zé)辦理批發(fā)市場業(yè)務(wù)和政府委 托的業(yè)務(wù)經(jīng)營，鼓勵大宗農(nóng)產(chǎn)品進入市場運銷。農(nóng)業(yè)合作社主要承擔(dān)果菜共同運銷、果菜直 銷、水果外銷、畜禽產(chǎn)銷以及軍隊蔬菜副食供應(yīng)等業(yè)務(wù)。如漢光果菜生產(chǎn)合作社，是由不同 地區(qū)的211個社員參股組成的，社內(nèi)實行育苗、栽培、收獲、包裝直至進入超市零售一條龍 的企業(yè)化經(jīng)營。 [注：何麗雙.美國•韓國及臺灣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化對我們的啟示.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35（6 ）]

同時，臺灣于2004 年開始實施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷履歷制度。這是一種從農(nóng)場到餐桌全過程可追溯 的農(nóng)產(chǎn)品安全資訊保障制度，到目前已有75 種農(nóng)產(chǎn)品納入該制度管理。為進一步完善該制 度，2006年8月出臺了《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷履歷驗證管理作業(yè)要點》及《產(chǎn)銷履歷委托實施要點 》，計劃3 年內(nèi)在全島量販店及連鎖超市全面販?zhǔn)劬哂挟a(chǎn)銷履歷驗證的安全農(nóng)產(chǎn)品。通過確 定適用的農(nóng)產(chǎn)品范圍、驗證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷履歷，對違規(guī)行為進行處理。同時，還委托臺灣認(rèn) 證基金會負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷履歷認(rèn)證工作，以確保認(rèn)驗證工作的獨立性和公正性，引入EAN128 國際條碼資訊系統(tǒng)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，推動全球行銷布局。

2.農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息系統(tǒng)和電子商務(wù)功能先進

臺灣重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷信息系統(tǒng)建設(shè)，不斷加強實用環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)，提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營競爭 力。臺灣農(nóng)委委托資策會建置了產(chǎn)銷班信息服務(wù)網(wǎng)，提供市場行情、生產(chǎn)與銷售之價量資料 、農(nóng)業(yè)資材與農(nóng)產(chǎn)貿(mào)易等產(chǎn)銷情報信息。1991年，臺灣建置了農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)倉儲系統(tǒng)，整合 “市場情報服務(wù)查詢系統(tǒng)及數(shù)據(jù)庫”、“農(nóng)產(chǎn)品交易行情系統(tǒng)及數(shù)據(jù)庫”、“農(nóng)產(chǎn)品物價查 報系統(tǒng)”等五個系統(tǒng)的電子數(shù)據(jù)庫，后來又增加了“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本調(diào)查系統(tǒng)”、“稻米生 產(chǎn)量及面積調(diào)查”、“畜產(chǎn)市場交易及進出口數(shù)據(jù)”等系統(tǒng)，在線實時整合不同信息，為決 策單位快速提供行之有效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷政策。臺灣還開發(fā)了“產(chǎn)銷班經(jīng)營管理系統(tǒng)”，與政府 、科研院所、高校的“農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站”建立農(nóng)業(yè)信息高速公路，以精準(zhǔn)實時地搜集機制，匯 集生產(chǎn)相關(guān)訊息，并以精準(zhǔn)的信息建立完整的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)調(diào)查、市場交易、農(nóng)產(chǎn)貿(mào)易等數(shù)據(jù)庫 ，并建立產(chǎn)銷分析決策支持系統(tǒng)，提供農(nóng)業(yè)經(jīng)營者改善營運績效指標(biāo)，進而發(fā)展產(chǎn)銷預(yù)警機 制，降低產(chǎn)銷失衡風(fēng)險。還有，批發(fā)市場的計算機拍賣數(shù)據(jù)也已轉(zhuǎn)入網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫，除向供應(yīng) 者提供查詢出貨價格外，還可供民眾查詢各批發(fā)市場行情信息。目前，臺灣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷資訊 內(nèi)容主要有兩類：一類是農(nóng)情報道，主要匯集有關(guān)生產(chǎn)、供應(yīng)、存量及市場需求等信息并加 以預(yù)測，屬中長期信息，按月通過《農(nóng)情專訊》進行。另一類是市場行情信息，主要以 報道批發(fā)市場行情為主，每日進行匯集。主要報道蔬菜、水果、魚貨、家禽、家畜及花 卉六大類的信息內(nèi)容，行情報道系統(tǒng)主要通過網(wǎng)絡(luò)進行傳遞。

此外，臺灣還積極推進農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，拓展新的營銷渠道。如漢光果菜合作社積極推行 的網(wǎng)絡(luò)購物向消費者提供適時的果品蔬菜信息，并通過網(wǎng)絡(luò)訂購，使購物更方便及時。再如 ，臺北農(nóng)產(chǎn)公司為臺灣農(nóng)產(chǎn)運銷業(yè)務(wù)的龍頭，現(xiàn)有的主要業(yè)務(wù)包括批發(fā)市場及超市經(jīng)營為主 的配銷業(yè)務(wù)，前者在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)體系擁有豐富的經(jīng)驗和人脈，是建構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品電子化供應(yīng)體系 的最佳資源，后者超市營業(yè)兼顧消費(超市)及整合消費的能力(配銷中心)，超市店鋪在農(nóng)產(chǎn) 品的銷售上涵蓋果蔬魚肉及農(nóng)特產(chǎn)品，具備多樣性消費的特質(zhì)，可以有足夠消費的量與樣 來構(gòu)成電子化的需求鏈。2000年，臺灣的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)商城共擁有8000多會員，以119個產(chǎn)銷 班、合作農(nóng)場與農(nóng)會為供貨單位，為消費者提供2000種農(nóng)產(chǎn)品的選擇，月營業(yè)額達(dá)182萬元 臺幣。因此，目前臺灣農(nóng)業(yè)已基本建立了一套完善的生產(chǎn)、市場、政策和科技的信息化運銷 支持體系，為指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價格發(fā)揮了積極重要的作用。

3.農(nóng)產(chǎn)品運銷體系的政策法規(guī)保障有力

臺灣的農(nóng)產(chǎn)品運銷組織體系具有明顯的公用事業(yè)特征，但其資產(chǎn)都是以民資為主，運行都是 民營性質(zhì)。 [注：中國農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會赴臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)考察代表團.臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展考察報告.中 國農(nóng)墾信息網(wǎng)，2006]這種公辦民營的性質(zhì)為運銷體系提供了充足的政策和資金保障，又不脫離政府 監(jiān)督，同時民營經(jīng)濟運作形式靈活，能夠很好地適應(yīng)市場變化。目前，臺灣關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品運銷 方面的政策和法律法規(guī)比較健全。為了確立農(nóng)產(chǎn)品的運銷秩序，調(diào)節(jié)供需，促進公平交易， 保障生產(chǎn)者和消費者的利益，臺灣在1973年建立批發(fā)市場體制初期，就制訂頒發(fā)了《農(nóng)產(chǎn)品 批發(fā)市場交易法》、《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理辦法》。之后又先后出臺了《農(nóng)產(chǎn)品運銷改進方 案》、《農(nóng)業(yè)發(fā)展條例》、《農(nóng)民團體共同運銷輔導(dǎo)獎勵監(jiān)督辦法》、《農(nóng)產(chǎn)品販運商輔導(dǎo) 管理辦法》和《農(nóng)產(chǎn)品分級包裝標(biāo)準(zhǔn)與實施辦法》等一系列法律法規(guī)，改進農(nóng)產(chǎn)品運銷方式 ，為農(nóng)產(chǎn)品運銷體系的順利實施提供了強有力的政策保障。[注：許佳妮.臺灣農(nóng)業(yè)政策 體系的效應(yīng)及其啟示.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，34(21)]臺灣當(dāng)局對農(nóng)產(chǎn)品的運銷組織 體系十分重視，在健全相關(guān)法律法規(guī)的同時，從規(guī)劃、建設(shè)、運作、資金、稅費等各方面都 給予大力扶持和鼓勵。因而，在政府的大力支持和有效監(jiān)管下，臺灣的農(nóng)產(chǎn)品運銷組織運行 規(guī)范、高效，完全實現(xiàn)了貨暢其流的目的，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者無市場方面的后顧之憂，有力推動了 農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。

4.嚴(yán)格規(guī)范管理農(nóng)產(chǎn)品市場來確保交易公正公平

臺灣的農(nóng)產(chǎn)品市場管理具體而細(xì)致，對供貨商有統(tǒng)一的編碼，有完備的資料，能夠清 楚供貨商的基本情況，并確切地知道商品的來源；對承銷人實行嚴(yán)格的資格審查，要求承銷 人有良好的信用、較大的經(jīng)營規(guī)模和較強的經(jīng)營能力。臺灣的大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是以專 業(yè)市場為主，不盲目求大、求全。在臺北市分別有花卉、果菜、水產(chǎn)品的專業(yè)市場，臺北第 一果菜市場與臺北水產(chǎn)品市場雖僅一墻之隔，卻是兩個獨立的市場。市場經(jīng)營形式依不同農(nóng) 產(chǎn)品運銷、交易的不同特點和產(chǎn)銷規(guī)律決定，便于市場實行專業(yè)化運作和現(xiàn)代化管理。目前 ，臺灣的花卉、果菜、生豬、水產(chǎn)品批發(fā)市場大多已經(jīng)采取拍賣的交易方式。拍賣交易能夠 更好地培育公開、公平、公正的市場環(huán)境，是市場成熟規(guī)范的重要標(biāo)志。不僅如此，臺灣的 農(nóng)產(chǎn)品拍賣交易還普遍采用現(xiàn)代化的電子設(shè)備，特別是電腦化拍賣，最大程度地減少了“行 霸”操控市場的可能，克服了管理者與交易者“暗箱操作”等人為因素的干擾，對維護市場 秩 序起到了積極的作用。臺北花卉市場拍賣時平均一個小時能成交2200件商品，臺北農(nóng)產(chǎn)運銷 股份有限公司的兩個果菜批發(fā)市場，每日交易75%的蔬菜和50%的水果實現(xiàn)了電腦化競價拍賣 。經(jīng)營的產(chǎn)品不同，拍賣設(shè)施也不一樣，花卉、生豬是場館式的，貨動人不動；果菜是移動 式的，人動貨不動，較好地適應(yīng)了不同農(nóng)產(chǎn)品的交易特性。

5.高效的農(nóng)業(yè)合作組織促進了農(nóng)產(chǎn)品快速流通銷售

臺灣農(nóng)民組織形式多樣，主要有農(nóng)會、合作社和產(chǎn)銷班，且都能夠得到政府各種各樣 的補貼?？h鄉(xiāng)兩級普遍建立農(nóng)會，廣泛吸收農(nóng)民參加，具有社區(qū)性和綜合性特點。合作社是 各類從事專業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自愿合作建立的經(jīng)濟組織，而產(chǎn)銷班是各類從事專業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自 愿聯(lián)合建立的以共同營銷為主要目的的小規(guī)模合作組織。這些農(nóng)民組織在臺灣農(nóng)產(chǎn)品市場體 系中扮演著帶小生產(chǎn)者進入大市場的重要角色。

臺灣的農(nóng)會是具有綜合功能的農(nóng)民團體，組織體系在臺灣最為完整和普遍，涉及生產(chǎn) 加工、流通運輸、儲藏、技術(shù)推廣服務(wù)、信用保險等等多個方面。農(nóng)會下設(shè)多個職能部門， 其中有四個主要的部門：信用部、產(chǎn)銷部、技術(shù)服務(wù)推廣部、保險部。農(nóng)會的產(chǎn)銷部一般不 直接與單個農(nóng)戶對接，而是與產(chǎn)銷班對接。產(chǎn)銷部最大的作用就是為減小給農(nóng)民生產(chǎn)及銷售 提供服務(wù)的交易成本。產(chǎn)銷班農(nóng)會種植的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過農(nóng)會集中進入到臺灣的大型果菜批發(fā)市 場，在這個過程中，農(nóng)會僅僅只是起著組織的作用，不是作為一個獨立經(jīng)營的利益主體。

合作社是不以贏利為主要目的、以共同經(jīng)營謀求社員經(jīng)濟利益的經(jīng)濟組織。目前，臺灣登記 注冊成立的農(nóng)業(yè)合作社有451家，其中合作社236家，合作農(nóng)場207家，聯(lián)合社8家。農(nóng)業(yè)合作 社還分為專業(yè)和兼業(yè)兩種類型。專業(yè)合作社一般只經(jīng)營一種業(yè)務(wù)，目的是降低交易成本，加 強市場競爭力；兼業(yè)合作社以合作農(nóng)場為代表。合作社的主要業(yè)務(wù)有：（1）果菜共同運銷 業(yè)務(wù)，合作社的水果和蔬菜的共同運銷量已經(jīng)占農(nóng)民團體的一半以上；（2）果菜直銷業(yè)務(wù) ，供應(yīng)對象主要是超市、學(xué)校、機關(guān)；（3）畜禽生產(chǎn)和運銷，資料顯示合作社的肉雞和雞 蛋營銷網(wǎng)絡(luò)遍布島內(nèi)，而毛豬的共同運銷則已經(jīng)超過農(nóng)會。 [注：繆建平.兩岸農(nóng)民合作經(jīng)濟組織發(fā)展比較研究的啟示.首屆“兩岸鄉(xiāng)村座談”活動 ，2009]像雞鴨的產(chǎn)銷工作，由家禽合 作社、產(chǎn)銷團體以及養(yǎng)雞協(xié)會、養(yǎng)鴨協(xié)會調(diào)查產(chǎn)銷信息，辦理共同運銷，視市場供需情形機 動調(diào)整出貨。為健全肉牛產(chǎn)銷制度，提升農(nóng)戶主導(dǎo)報價的能力，縣級肉牛合作社依區(qū)域和銷 售對象，分別辦理活牛運銷、溫體牛肉、冷藏牛肉和加工肉品的直接運銷作業(yè)。

產(chǎn)銷班是臺灣農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)的一大特色。產(chǎn)銷班是指利益相關(guān)的農(nóng)戶自愿組織起來 的非正規(guī)、松散型的農(nóng)民微型組織，目的是為減小農(nóng)民生產(chǎn)及銷售所需提供服務(wù)的交易成本 。每個產(chǎn)銷班一般由區(qū)域內(nèi)10―20個骨干農(nóng)戶牽頭，以合伙或股份形式組建而成，每戶至少 要擁有3畝土地，生產(chǎn)資料和設(shè)備共同采購或利用，降低生產(chǎn)成本，共同運銷，甚至建立自 己的品牌。產(chǎn)銷班雖然屬于農(nóng)民組織的一種，但不具法人地位，都是附屬在各地方基層農(nóng)會 或農(nóng)業(yè)合作社（場），由這些基層農(nóng)民團體協(xié)助輔導(dǎo)運作。主要工作除提供技術(shù)培訓(xùn)外，還 開展蔬菜的銷售、辦理小包裝的產(chǎn)銷一元化直銷，輔導(dǎo)產(chǎn)品展示促銷、開拓市場。產(chǎn)銷班的 領(lǐng)頭人很多是市場營銷的能人，頭腦活，門路多，有明顯的帶動作用。班內(nèi)共同運銷的貨品 ，包裝物上都有明確的標(biāo)識，一旦出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，可以迅速準(zhǔn)確地判定貨品生產(chǎn)者，追 溯源頭，并追究全班的“連帶”責(zé)任。臺灣于1992年11月制訂頒布了《農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷經(jīng)營組織整 合 實施要點》，規(guī)范了產(chǎn)銷班的組織和活動范圍，明確由農(nóng)會等組織進行輔導(dǎo)，通過宣傳、教 育和完善公共服務(wù)設(shè)備等工作，對產(chǎn)銷班進行幫助和引導(dǎo)。近年來，臺灣大力推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷 班的設(shè)立，目前已有花卉、蔬菜、水果、特種作物、畜禽和漁業(yè)等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷班7000多 個，參加農(nóng)民達(dá)14萬人。產(chǎn)銷班非常重視農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)管理，班員生產(chǎn)的產(chǎn)品必須在集貨場 經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢驗和分級包裝后共同運銷。經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢驗、分級包裝管制和建立可行的 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作業(yè)流程，以及在生產(chǎn)環(huán)節(jié)實行的統(tǒng)一品種、科學(xué)管理、控制肥料和農(nóng)藥等手段 ，縮小班員間產(chǎn)品品質(zhì)的差異性，從而達(dá)到產(chǎn)品品質(zhì)均一、建立品牌、提高產(chǎn)品價格，增加 農(nóng)民所得的目的。比如，嘉義縣的蓮霧銷售門市、高山茶展銷中心，展銷的優(yōu)質(zhì)黑珍珠蓮霧 、高山烏龍茶，就是在產(chǎn)銷班聯(lián)合銷售基礎(chǔ)上進行展銷的。產(chǎn)品都有品牌，多種式樣精美的 包裝，上面還印有“貨物追蹤查詢網(wǎng)址”，可以進行質(zhì)量追溯。

6.農(nóng)產(chǎn)品的品牌化和高安全品質(zhì)確保出口海內(nèi)外市場

臺灣非常重視農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。為了提升國際農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，臺灣于2003年專門出臺品 牌建設(shè)的相關(guān)方案，對整個農(nóng)產(chǎn)品國際品牌建設(shè)進行綜合整體規(guī)劃，并拔出專款進行全方位 建設(shè)。臺灣注重改進提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、安全衛(wèi)生和分級包裝等方面問題，以適應(yīng)市場化運 作要求。通過制定《農(nóng)產(chǎn)品分級包裝標(biāo)準(zhǔn)與實施辦法》，成立了農(nóng)產(chǎn)品包裝處理中心，對包 括蔬菜、水果、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品為主的農(nóng)產(chǎn)品實行分級包裝。目前，臺灣的果菜已開始建立 分級包裝，根據(jù)產(chǎn)品不同的類型、品質(zhì)，都有不同的分級標(biāo)準(zhǔn)。臺灣把推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 作為保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的源頭和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并落實農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任制度。1990年，頒布了 《農(nóng)藥使用管理辦法》，規(guī)定田間農(nóng)作物或集貨場農(nóng)產(chǎn)品殘留農(nóng)藥的允許量。為鼓勵農(nóng)民生 產(chǎn)符合安全標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜、水果，1993年全島推行了GAP標(biāo)志認(rèn)證，即經(jīng)優(yōu)良農(nóng)業(yè)操作所生產(chǎn) 的優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品。標(biāo)志所代表的，不只是農(nóng)藥殘留符合安全標(biāo)準(zhǔn)，同時也是對農(nóng)民的一種肯定 。2002年，約有700多個產(chǎn)銷班申請了GAP標(biāo)志。目前，在果蔬方面已經(jīng)推行了GAP、CAS認(rèn)證 ，在畜牧方面推行了ISO、HACCP和GMP認(rèn)證。通過質(zhì)量認(rèn)證，提高了農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量，樹 立了品牌產(chǎn)品在市場上的信譽。同時，還健全動植物防疫檢疫體系，加強研發(fā)檢驗檢疫處理 技術(shù)，完善出口農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢疫相關(guān)設(shè)施，建立衛(wèi)生檢驗與檢疫措施的咨詢查詢系統(tǒng)。

為擴大農(nóng)產(chǎn)品出口，臺灣還選定出口潛力大、生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)先、品質(zhì)卓越的產(chǎn)品，制定了“旗 艦計劃” [注：旗艦計劃：即選定具有高競爭力的農(nóng)產(chǎn)品，加強推動農(nóng)產(chǎn)品的出口，解決農(nóng)產(chǎn)品從 生產(chǎn)、制成、運銷配送以及檢驗檢疫等層面的各種問題，推動品質(zhì)認(rèn)證、品牌營銷和品牌形 象等的“三品”農(nóng)業(yè)（2003）。]， 建立由產(chǎn)地到國外消費者的供應(yīng)鏈體系。針對日本、香港、新加坡、大陸、美 國及加拿大等海內(nèi)外地區(qū)，臺灣還設(shè)置了精品海外展售中心及發(fā)貨倉庫，通過品嘗促銷活動 ，進行廣告宣傳。還建立營銷專區(qū)及出口集貨場，提高專業(yè)出口的生產(chǎn)效率，提升作業(yè)效率 ，維持品質(zhì)。為保護農(nóng)民、貿(mào)易商與海外業(yè)者進行貿(mào)易，臺灣與銀行合作，辦理農(nóng)產(chǎn)品出口 保險。在此過程中，臺灣政府與進口國積極進行談判協(xié)商，簽訂了相關(guān)協(xié)議，大大減少了農(nóng) 產(chǎn)品品牌國際化的障礙。

總之，臺灣不斷強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，從農(nóng)業(yè)物資安全、生產(chǎn)管理，到農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生，進 行全面嚴(yán)格把關(guān)，為農(nóng)產(chǎn)品的品牌化發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，目前已經(jīng)形 成了“統(tǒng)一”、“康師傅”、“旺旺”等眾多知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，不但在大陸占有重要市場份額，在國際市 場上也有較高知名度。

臺灣地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品運銷體系建設(shè)的借鑒和啟示

由上可見，臺灣已基本了一個集生產(chǎn)、市場、政策和科技為一體的信息化運銷支持體系，該 運銷體系功能完善、高效運作，為指導(dǎo)臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、擴大農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯發(fā)揮了積極 而重要的作用，并呈現(xiàn)出品牌化、網(wǎng)絡(luò)化、科技化和信息化的發(fā)展方向。臺灣的這種高效農(nóng) 產(chǎn)品運銷體系對下一步大陸地區(qū)如何改進農(nóng)產(chǎn)品的運銷、提高運銷效率和破解蔬菜的“最后 一公里”難題有非常好的借鑒意義。

1.大力轉(zhuǎn)變思想認(rèn)識，樹立正確的農(nóng)產(chǎn)品市場運銷觀念

各級政府尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層政府應(yīng)該做好農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代市場運銷觀念的宣傳和引導(dǎo)工作，要 從根本上轉(zhuǎn)變觀念，把農(nóng)產(chǎn)品的流通、銷售放到重要位置，像重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)那樣重視農(nóng)產(chǎn)品 市場運銷，讓更多的農(nóng)民學(xué)會用市場經(jīng)濟的眼光來看運銷，重視流通、銷售在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和 經(jīng)營中的重要作用。同時，農(nóng)民自身也要培養(yǎng)現(xiàn)代運銷意識，逐步建立以消費者需求為中心 的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀，即“消費者需要什么，我就生產(chǎn)什么、銷售什么，并比競爭對手提供 更多、更好的優(yōu)質(zhì)服務(wù)”。目前，國內(nèi)一些蔬菜主產(chǎn)地發(fā)生了大規(guī)模蔬菜滯銷、菜價跳水的 事件就跟蔬菜種植戶沒有形成現(xiàn)代運銷觀念、盲目跟風(fēng)種植有關(guān)。

2.培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品運銷主體，建立健全高效的市場化經(jīng)營組織

農(nóng)產(chǎn)品的營銷主體應(yīng)是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的個人或組織，具有市場信息獲得和營銷控制 能力。目前，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體是農(nóng)戶，農(nóng)戶由于自身能力的局限性，生產(chǎn)經(jīng)營模式分散 ，在經(jīng)營中競爭地位不高，不能成為真正市場營銷主體，也就不能從農(nóng)產(chǎn)品的市場交易中獲 取更大利益。只有實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營，農(nóng)戶才能夠在市場售賣中擁有一定的市場地位。因此， 農(nóng)戶要改變原有的分散生產(chǎn)經(jīng)營模式，加強合作，通過成立相應(yīng)的合作組織進行市場化經(jīng)營 來維護自身的利益。在生產(chǎn)上，可以將土地和生產(chǎn)工具集中，由專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理 、生產(chǎn)資料的采購和使用。而在流通上，也要交給對市場比較熟悉、具有一定市場眼光和談 判經(jīng)驗的人專門運作，這樣既能降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本，又能提高農(nóng)產(chǎn)品在市場上的售賣價格 ，讓農(nóng)戶真正得到實惠。

目前，我國有各類農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織數(shù)十萬個，但普遍存在組織網(wǎng)絡(luò)不健全、政府扶持 不夠、服務(wù)功能不完善、運行欠缺規(guī)范等問題，尤其是缺少能真正代表農(nóng)民利益，為農(nóng)民提 供全方位服務(wù)的組織機構(gòu)。因此，可以借鑒臺灣的做法，從加大培育農(nóng)業(yè)合作組織、完善服 務(wù)功能、連接和帶動農(nóng)民上下功夫，推動農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織持續(xù)發(fā)展和制度創(chuàng)新。要鼓勵發(fā) 展流通型農(nóng)民專業(yè)合作社，使其成為農(nóng)產(chǎn)品市場營銷主體。要加強農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊伍建設(shè)，引 導(dǎo)農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人從單純的農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)手買賣向生產(chǎn)、加工、保鮮、貯運、營銷等一體化經(jīng)營轉(zhuǎn) 變。同時，政府部門要重視并加強農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)工作。擬訂健全、規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場體 系的法規(guī)、規(guī)章，組織實施重要農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)控，預(yù)測并農(nóng)產(chǎn)品供求市場行情。還要加 強與相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào)，協(xié)助落實相關(guān)政策，發(fā)揮各自優(yōu)勢，形成合力，共同促進農(nóng) 產(chǎn)品市場體系建設(shè)。

3.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通業(yè)態(tài)，滿足多樣化市場需求

通過產(chǎn)銷對接、包裝標(biāo)識、品牌上市、質(zhì)量溯源，培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場，倡導(dǎo)健康消費理念 ，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通企業(yè)構(gòu)建現(xiàn)代營銷機制，發(fā)展現(xiàn)代流通業(yè)態(tài) ，滿足多樣化消費需求。一是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭 企業(yè)和大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)建立農(nóng)產(chǎn)品連鎖店、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專銷區(qū)、專賣店等新型、高效的 農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)。二是建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心。在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的基礎(chǔ)上，支持有 條件的地方建設(shè)跨區(qū)域的大型優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心，提高優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品集中采購、統(tǒng)一配 送的能力，主攻高端消費群體和團購。三是探索發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品拍賣、電子交易、期貨等交易方 式，降低成本，引導(dǎo)生產(chǎn)。四是積極開展“農(nóng)超對接”試點。探索“超市＋基地”、“超市 ＋農(nóng) 村流通合作組織”、“超市＋批發(fā)市場”、“超市＋生產(chǎn)基地＋農(nóng)戶”等營銷方式，提高農(nóng) 產(chǎn)品 流通效率。引導(dǎo)超市、專賣店等連鎖企業(yè)發(fā)展一批農(nóng)產(chǎn)品直接采購基地，與農(nóng)民或農(nóng)民經(jīng)濟 合作組織建立產(chǎn)銷聯(lián)盟，推動和擴大訂單生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品在連鎖超市、便利店、大型綜合 超市的經(jīng)營規(guī)模，有效解決農(nóng)產(chǎn)品“賣難”的問題。五是構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接平臺。要積極 參 加或承辦各類名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會、農(nóng)業(yè)國際合作洽談會等，展示精品，擴大成果，樹立農(nóng) 產(chǎn)品良好形象。在具備條件的地區(qū)可以建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷展示中心，促進農(nóng)產(chǎn)品營銷。還 要充分發(fā)揮各級農(nóng)產(chǎn)品營銷協(xié)會及專業(yè)協(xié)會功能，實現(xiàn)產(chǎn)銷對接，加強行業(yè)自律，應(yīng)對貿(mào)易 糾紛，促進政府與企業(yè)之間的溝通互動。

4.加強農(nóng)產(chǎn)品市場信息化建設(shè)，積極推動農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)

在市場化經(jīng)營中信息是主導(dǎo)，缺乏信息就會使農(nóng)戶承擔(dān)低價和產(chǎn)品滯銷的風(fēng)險。要解決農(nóng)產(chǎn) 品產(chǎn)銷體系中存在的信息不對稱問題，就必須推動市場信息化建設(shè)，加強農(nóng)民的信息意識。 要在政府推動下，建立農(nóng)產(chǎn)品需求信息的收集制度，通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視、廣播等媒體， 把各地的需求信息及時向農(nóng)戶傳播，供農(nóng)戶進行種植品種選擇的參考。同時，要及時、準(zhǔn)確 把自己所在地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品信息到網(wǎng)絡(luò)上，供國內(nèi)外不同需求者瀏覽。其次，要成立專門 的農(nóng)產(chǎn)品信息中介組織，這個組織專門從事農(nóng)村農(nóng)副產(chǎn)品的短期、中期和長期市場信息分析 預(yù)測工作，適時向農(nóng)民準(zhǔn)確、實用信息。從長遠(yuǎn)角度看，農(nóng)村信息化還要逐步過渡到在 交易結(jié)算、客戶信息管理、財務(wù)管理、人才管理等方面。還有，就是要建立健全一個覆蓋全 國、統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息網(wǎng)絡(luò)，及時掌握農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷地交易價格信息，強化對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn) 、市場和價格走勢的分析預(yù)警，引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者合理安排生產(chǎn)經(jīng)營活動，增強應(yīng)對和預(yù)警市 場風(fēng)險的能力。

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是將農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷活動網(wǎng)絡(luò)化，減少傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)市場流通中大量的中間環(huán)節(jié)， 實現(xiàn)企業(yè)與消費者的直接交易，從而最大限度地降低經(jīng)濟活動中的交易成本，提高經(jīng)濟運轉(zhuǎn) 的效率和效益。較之傳統(tǒng)交易方式，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上營銷具有更易獲取市場信息、增加交易機會 、降低交易成本、有利于開拓國內(nèi)國際市場、有利于客戶關(guān)系管理等眾多優(yōu)勢。要積極發(fā)展 網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品營銷，搭建網(wǎng)上營銷平臺，實現(xiàn)市場交易方式、市場形態(tài)、市場空間和市場模式 的不斷創(chuàng)新；加快引進電子商務(wù)專業(yè)人才，為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)提供人才支撐；建立完善的市 場資金結(jié)算系統(tǒng)和第三方物流配送系統(tǒng)，推進有形市場和無形市場的互促共榮。依托各地興 辦的農(nóng)業(yè)商務(wù)網(wǎng)，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)和種養(yǎng)、經(jīng)銷大戶積極開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易。