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摘要:“產(chǎn)教融合”、社會(huì)服務(wù)已成為高職教育增強(qiáng)辦學(xué)活力的主要目標(biāo)和重要推手。針對(duì)連鎖企業(yè)這一研究對(duì)象,以營(yíng)銷學(xué)視角將高職教育社會(huì)服務(wù)產(chǎn)品化,深入剖析其顧客價(jià)值所在,并將其社會(huì)服務(wù)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)于顧客價(jià)值體系的五個(gè)層次,最后提出相應(yīng)的產(chǎn)品調(diào)整策略。
關(guān)鍵詞:連鎖企業(yè);高職教育;社會(huì)服務(wù);顧客價(jià)值
0引言
社會(huì)服務(wù)之于高職教育的重要意義,教育界已形成廣泛而深入的認(rèn)識(shí)。20世紀(jì)初,威斯康星大學(xué)校長(zhǎng)范海斯就提出:“服務(wù)應(yīng)是大學(xué)的唯一理想”。相比本科院?;蜓芯啃痛髮W(xué),高職院校發(fā)揮社會(huì)服務(wù)功能與人才培養(yǎng)之間具有更強(qiáng)的一致性和互補(bǔ)性。近幾年,陸續(xù)出臺(tái)的職業(yè)教育文件———《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》、《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃(2014-2020年)》等,都將“產(chǎn)教融合”、社會(huì)服務(wù)作為高職教育增強(qiáng)辦學(xué)活力的主要目標(biāo)和重要推手。高職教育具有高教性、職教性和地域性三大特征,本文以連鎖企業(yè)為研究對(duì)象,從營(yíng)銷學(xué)角度將高職教育社會(huì)服務(wù)產(chǎn)品化,深入剖析其顧客價(jià)值所在,并提出相應(yīng)的產(chǎn)品調(diào)整策略。
1高職連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)社會(huì)服務(wù)產(chǎn)品及其對(duì)象
高職院校開展社會(huì)服務(wù)有廣義和狹義之分。廣義的社會(huì)服務(wù),基于高職院校本身的社會(huì)功能和角色,包括人才培養(yǎng)、科學(xué)研究以及直接為社會(huì)服務(wù)等。狹義的社會(huì)服務(wù),單指高職院校直接為社會(huì)服務(wù)。高職連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)的社會(huì)服務(wù)對(duì)象非常廣泛,包括各類企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、各級(jí)政府、社區(qū)、農(nóng)村乃至全民,其中與專業(yè)人才培養(yǎng)關(guān)系最為密切的是連鎖企業(yè)。連鎖企業(yè)是指在統(tǒng)一總部領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)直營(yíng)、特許、托管、連營(yíng)等方式設(shè)置門店,以統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益的企業(yè)組織形式。針對(duì)連鎖企業(yè)這一研究對(duì)象,找到高職教育社會(huì)服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)的切入點(diǎn),后續(xù)可以惠及其他社會(huì)服務(wù)對(duì)象。
2連鎖企業(yè)對(duì)高職教育社會(huì)服務(wù)產(chǎn)品的需求分析
目前,我國(guó)高職院校在校企合作方面存在較為明顯的“一頭熱”狀況,即學(xué)校非常熱心于合作,但企業(yè)并沒有傾注同等的熱情。以連鎖企業(yè)來(lái)看,其對(duì)高職教育社會(huì)服務(wù)產(chǎn)品需求不足的原因主要有:連鎖企業(yè)基層人員入職通常無(wú)學(xué)歷和專業(yè)要求,勞動(dòng)力資源非常充足;校企合作培養(yǎng)人才陣線較長(zhǎng),而連鎖企業(yè)對(duì)技能型人才只想隨需即用;若與高職院校合作育人,畢業(yè)生到崗后又保留率不高,則投入與產(chǎn)出不成正比;接收非企業(yè)人員如教師或在校生實(shí)踐,可能不但沒有節(jié)約成本,反而會(huì)對(duì)短期經(jīng)營(yíng)造成影響;培訓(xùn)是高校為社會(huì)服務(wù)的主要和優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,可是連鎖企業(yè)一般都設(shè)有專門的培訓(xùn)機(jī)構(gòu);不同于工科專業(yè)的研究成果可以較快轉(zhuǎn)化且為有形產(chǎn)品,高職連鎖專業(yè)社會(huì)服務(wù)輸出的主要是無(wú)形產(chǎn)品,其價(jià)值往往難于評(píng)估;連鎖企業(yè)商業(yè)秘密大多可以口耳相傳,泄露的風(fēng)險(xiǎn)較大。我們應(yīng)該以此作為切入點(diǎn),進(jìn)行深入細(xì)致的服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)、供給和維護(hù),隨著產(chǎn)品逐步系列化和成熟化,再將服務(wù)內(nèi)容進(jìn)一步向縱深發(fā)展。
3基于連鎖企業(yè)的高職教育社會(huì)服務(wù)產(chǎn)品顧客價(jià)值分析
營(yíng)銷學(xué)的“產(chǎn)品”概念是用戶視角的,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品能為顧客帶來(lái)的實(shí)際價(jià)值和效用。菲利普•科特勒將“產(chǎn)品”定義為提供給市場(chǎng)以滿足需要和需求的任何東西,包括有形產(chǎn)品、服務(wù)、體驗(yàn)、事件、資產(chǎn)、組織、信息和創(chuàng)意等。按照顧客價(jià)值體系,產(chǎn)品被劃分為核心利益、基本產(chǎn)品、期望產(chǎn)品、增值產(chǎn)品和潛在產(chǎn)品等五個(gè)層次[1]。站在連鎖企業(yè)角度,高職教育社會(huì)服務(wù)產(chǎn)品顧客價(jià)值(以下簡(jiǎn)稱“高職連鎖產(chǎn)品”)的含義是:
3.1核心利益———指顧客實(shí)際購(gòu)買的基本利益
高職連鎖產(chǎn)品的核心利益應(yīng)該是有保證的人力資源、專業(yè)化的智力資源以及企業(yè)某些自建成本的節(jié)省。根據(jù)前述分析,連鎖企業(yè)基層人力資源獲取并不困難,之所以愿與高職院校合作,根本上是因?yàn)楦呗毊厴I(yè)生有學(xué)校保證。智力資源是指具備一定的專業(yè)知識(shí)和技能,能夠從事腦力勞動(dòng)并帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)或社會(huì)效益的個(gè)人或群體。在高職院校中,智力資源主要由教師提供。企業(yè)某些自建成本的節(jié)省則為高職連鎖產(chǎn)品的開發(fā)提供了更多思路。
3.2基本產(chǎn)品———指由核心利益轉(zhuǎn)化而來(lái)的產(chǎn)品層次
根據(jù)對(duì)核心利益的分析,高職連鎖產(chǎn)品應(yīng)該包括人力資源產(chǎn)品、智力資源產(chǎn)品和職能共建產(chǎn)品等三方面涵義。高職連鎖人力資源基本產(chǎn)品應(yīng)是畢業(yè)生滿足崗位要求,僅需短期培訓(xùn)就可適應(yīng)工作,其工作稱職率較高。
3.3期望產(chǎn)品———指顧客通常希望產(chǎn)品滿足的一系列屬性和條件
高職連鎖人力資源期望產(chǎn)品主要包括畢業(yè)生踏實(shí)耐勞、反應(yīng)敏捷、對(duì)企業(yè)認(rèn)同感高,通過(guò)培養(yǎng)可以成為連鎖企業(yè)的有生力量。而高職連鎖智力資源產(chǎn)品和職能共建產(chǎn)品并未在基本層次和期望層次得以體現(xiàn),這主要是由于我國(guó)高職連鎖社會(huì)服務(wù)還未成熟,期望也就無(wú)從談起了。
3.4增值產(chǎn)品———指超越顧客期望的產(chǎn)品層次,當(dāng)今的競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì)上發(fā)生在產(chǎn)品增值層次。高職連鎖智力資源產(chǎn)品和職能共建產(chǎn)品在這一層次開始體現(xiàn)。
3.4.1高職連鎖人力資源的增值產(chǎn)品,主要包括課程產(chǎn)品、學(xué)歷產(chǎn)品和非學(xué)歷產(chǎn)品等。①課程產(chǎn)品:盡管大多數(shù)連鎖企業(yè)都有自己的培訓(xùn)部門,但主要側(cè)重于實(shí)施培訓(xùn),因此課程仍然可以作為高職院校服務(wù)連鎖企業(yè)的重要產(chǎn)品形式,特別是一些經(jīng)典課程如消費(fèi)者行為學(xué)等,高職院校具備更好的開發(fā)基礎(chǔ)。②學(xué)歷產(chǎn)品和非學(xué)歷產(chǎn)品:高職院校應(yīng)當(dāng)開發(fā)多種形式的學(xué)歷教育,便于連鎖企業(yè)員工進(jìn)行個(gè)人增值和學(xué)歷提升;亦可協(xié)助連鎖企業(yè)開展各類資格認(rèn)定、技能評(píng)定等非學(xué)歷教育,幫助員工成長(zhǎng)為企業(yè)中堅(jiān)力量。
3.4.2高職連鎖智力資源的增值產(chǎn)品,主要包括信息產(chǎn)品、咨詢產(chǎn)品、解決方案產(chǎn)品等。①信息產(chǎn)品:信息是連鎖企業(yè)創(chuàng)新的源泉。高職院??梢詤f(xié)助連鎖企業(yè)開展多種內(nèi)容的信息調(diào)研,包括市場(chǎng)調(diào)研、競(jìng)爭(zhēng)調(diào)研、宏觀信息調(diào)研等。②咨詢產(chǎn)品:高職院校應(yīng)與企業(yè)保持互動(dòng),適時(shí)為其實(shí)踐中遇到的新問(wèn)題提供分析和對(duì)策,比如新項(xiàng)目前期分析等。③解決方案產(chǎn)品:高職院校還可針對(duì)連鎖企業(yè)某項(xiàng)具體的管理活動(dòng),提供解決方案,比如業(yè)務(wù)推廣方案等。
3.4.3高職連鎖職能共建的增值產(chǎn)品,主要包括實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)建設(shè)產(chǎn)品等。①實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地產(chǎn)品:校企雙方共建實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地,既有利于學(xué)校開展實(shí)踐教學(xué),也有利于連鎖企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容和手段的開發(fā),還可擴(kuò)大連鎖企業(yè)社會(huì)影響力。②團(tuán)隊(duì)建設(shè)產(chǎn)品:對(duì)于連鎖企業(yè)某些新業(yè)務(wù)的團(tuán)隊(duì),比如電子商務(wù)團(tuán)隊(duì)等,由高職院校代為培養(yǎng),既不影響原有業(yè)務(wù),又可不斷實(shí)驗(yàn)、調(diào)整至適宜的模式,大大節(jié)省了連鎖企業(yè)開發(fā)的人力和物力。
3.5潛在產(chǎn)品———指產(chǎn)品未來(lái)可能進(jìn)行的所有改進(jìn)和變革
①高職連鎖人力資源的潛在產(chǎn)品,主要包括終身教育體系、教學(xué)資源“云平臺(tái)”、素質(zhì)教育產(chǎn)品等。高職院校應(yīng)探索建立終身教育體系,設(shè)計(jì)彈性學(xué)制使學(xué)習(xí)者可以靈活安排完成學(xué)業(yè)。研究課程模塊的組合形式,比如學(xué)習(xí)者既可以根據(jù)具體職業(yè)崗位需求而一門一門地(或一組地)選擇所需修讀的課程,也可以通過(guò)專業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo),圍繞某個(gè)專業(yè)而制定課程修讀計(jì)劃[2]。高職院校還可利用“云技術(shù)”升級(jí)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù),實(shí)現(xiàn)由“封閉式、碎片式”教學(xué)資源向“開放式、集成式”海量存儲(chǔ)與智能計(jì)算的教學(xué)資源“云平臺(tái)”轉(zhuǎn)變[3]。高職院校也可以面向連鎖企業(yè)員工開放素質(zhì)教育資源,員工可選修如零售美學(xué)、生活心理學(xué)等素質(zhì)教育課程,也可加入各類學(xué)生社團(tuán),豐富連鎖企業(yè)員工的文化生活,提升員工幸福指數(shù)。
②高職連鎖智力資源的潛在產(chǎn)品,主要包括更深層次的智力服務(wù)、專家智囊團(tuán)等。隨著校企合作的加深,高職院校提供的智力服務(wù)產(chǎn)品也將繼續(xù)豐富,比如連鎖企業(yè)組織架構(gòu)重整等。高職院校還應(yīng)建立企業(yè)需求信息庫(kù)、專家信息庫(kù)等,便于企業(yè)和專家進(jìn)行雙向選擇。
③高職連鎖職能共建的潛在產(chǎn)品,主要包括更多、更貼近需求的外包服務(wù),比如連鎖企業(yè)將培訓(xùn)部門整體外包給高職院校,或?qū)⒄麄€(gè)電子商務(wù)平臺(tái)統(tǒng)一委托給高職院校管理等。
4基于連鎖企業(yè)的高職教育社會(huì)服務(wù)產(chǎn)品策略調(diào)整
①切實(shí)提高二級(jí)學(xué)院及教師對(duì)于課程建設(shè)的認(rèn)識(shí),逐步形成適應(yīng)性較強(qiáng)的課程產(chǎn)品組合體系。以課程為中心的職教體制,有利于充分利用職教資源,在適應(yīng)人才市場(chǎng)變化方面,比以學(xué)校、以專業(yè)為中介的職教體制要靈活得多。高職院校應(yīng)該根據(jù)連鎖企業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)課程的需求,對(duì)現(xiàn)有課程進(jìn)行整合和定位。鼓勵(lì)每位教師至少專精一門課程,形成該門課程的全套資源,根據(jù)不同的用途來(lái)設(shè)置課程標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容及形式,并在教學(xué)實(shí)踐中不斷進(jìn)行課程的改進(jìn)和更新。
②設(shè)置專門的社會(huì)服務(wù)組織機(jī)構(gòu),對(duì)社會(huì)服務(wù)工作進(jìn)行統(tǒng)一管理。社會(huì)服務(wù)工作的推進(jìn)和成熟,不能靠教師“單打獨(dú)斗”,必須發(fā)揮組織優(yōu)勢(shì)。機(jī)構(gòu)既可主動(dòng)接洽和了解連鎖企業(yè)對(duì)社會(huì)服務(wù)產(chǎn)品的需求,根據(jù)教師的專業(yè)特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),有針對(duì)性的提供項(xiàng)目信息;也可為教師接洽的社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目提供支持和保障。機(jī)構(gòu)的職能還應(yīng)包括搭建社會(huì)服務(wù)平臺(tái),統(tǒng)籌社會(huì)服務(wù)資源,出臺(tái)社會(huì)服務(wù)工作扶持與管理辦法,加強(qiáng)社會(huì)服務(wù)工作的過(guò)程管理和質(zhì)量監(jiān)控,對(duì)社會(huì)服務(wù)工作績(jī)效進(jìn)行考核評(píng)價(jià)等。
③不斷挖掘社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目,提升社會(huì)服務(wù)能力。鼓勵(lì)教師通過(guò)形式靈活的企業(yè)調(diào)研和實(shí)踐,增進(jìn)對(duì)企業(yè)的了解,建立企業(yè)常態(tài)化交流。在實(shí)踐與交流中,不斷發(fā)現(xiàn)和挖掘企業(yè)個(gè)性化需求,發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新開展社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目。
④營(yíng)造良好的社會(huì)服務(wù)產(chǎn)品體驗(yàn),打造院校社會(huì)服務(wù)品牌。服務(wù)品牌的形成是一個(gè)長(zhǎng)期而動(dòng)態(tài)的過(guò)程,但其后續(xù)效益十分可觀,可產(chǎn)生持續(xù)的吸引力[4]。高職院校憑借良好的客戶服務(wù)體驗(yàn),形成口碑相傳,塑造品牌形象,帶動(dòng)社會(huì)服務(wù)產(chǎn)品附加值增加,可使社會(huì)服務(wù)工作步入良性循環(huán)軌道。
⑤主動(dòng)明晰連鎖企業(yè)對(duì)于商業(yè)秘密保護(hù)的需求,與企業(yè)共同商議并訂立保密協(xié)議,解決其合作的后顧之憂。界定連鎖企業(yè)商業(yè)秘密的范圍,明確雙方保密權(quán)利和義務(wù),確定合理的保密期限,嚴(yán)肅保密違約責(zé)任等。
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作者:王赟單位:廣東機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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