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摘要:二十一世紀(jì)是知識經(jīng)濟(jì)時代,知識產(chǎn)業(yè)成為龍頭產(chǎn)業(yè),知識運(yùn)營成為一種重要的經(jīng)濟(jì)增長方式。知識產(chǎn)權(quán)已成為一個具有極高使用頻率的社會名詞,這意味著知識產(chǎn)權(quán)價(jià)值得到大幅度提升,以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)工業(yè)經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)的世界經(jīng)濟(jì)形態(tài)正逐漸向知識經(jīng)濟(jì)演變,知識產(chǎn)權(quán)已成為一種無形資產(chǎn),將企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢向市場優(yōu)勢轉(zhuǎn)化。企業(yè)品牌本質(zhì)上屬于知識產(chǎn)權(quán),是企業(yè)的巨大無形資產(chǎn),在知識經(jīng)濟(jì)時代環(huán)境下,茶葉品牌的影響力越來越大,通過品牌建設(shè)提高企業(yè)知名度,增加企業(yè)利潤,同時也有利于形成茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營中特有的商業(yè)文化。本文從基于知識產(chǎn)權(quán)法的茶葉品牌建設(shè)與發(fā)展進(jìn)行探討。
關(guān)鍵詞:茶葉品牌;知識產(chǎn)權(quán);市場
1茶葉品牌建設(shè)的意義
我國是產(chǎn)茶大國,茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久,茶資源豐富,隨著近年來經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們生活水平大幅度提升,我國茶葉的國內(nèi)和國際貿(mào)易蓬勃發(fā)展,茶葉市場經(jīng)濟(jì)增長迅速,茶葉經(jīng)營者之間的競爭越來越激烈。我國的茶葉品種較多,茶葉消費(fèi)者由于自己的喜好以及主觀意識影響都有固定的茶品選擇,對某種茶葉品牌形成固定依賴,所以茶葉經(jīng)營者之間的競爭逐漸發(fā)展成為茶品牌之間的競爭。品牌可以簡單認(rèn)為是企業(yè)的符號、設(shè)計(jì)、標(biāo)記,直接目的是便于消費(fèi)者便于辨認(rèn)出茶產(chǎn)品的來源,與其他茶葉銷售競爭者區(qū)別開來。品牌對于企業(yè)來講是產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)等的綜合反應(yīng)體,是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量得到認(rèn)可的標(biāo)志,反映著企業(yè)形象、文化、精神以及企業(yè)競爭力。企業(yè)品牌在經(jīng)濟(jì)全球化趨勢下已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域經(jīng)濟(jì)實(shí)力的標(biāo)準(zhǔn),其作為企業(yè)的巨大無形資產(chǎn)在推動企業(yè)快速發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。茶葉是與人們生活密切相關(guān)的消費(fèi)品,在知識經(jīng)濟(jì)時代環(huán)境下,茶葉品牌的作用和影響力日益凸顯?!傲㈩D”是全球最大的茶葉品牌之一,該品牌創(chuàng)立于1892年,其每年的銷售量占全球茶品貿(mào)易量的40%左右,銷售額達(dá)數(shù)十億美元,其一個品牌的年銷售額就超過我國一年內(nèi)茶葉的出口值。由此可見,茶葉品牌在茶葉經(jīng)營者之間以及國家之間的茶葉經(jīng)濟(jì)競爭中有著至關(guān)重要的作用。目前,我國的茶葉品品牌處于弱勢地位,很多名茶、好茶因?yàn)闆]有品牌包裝而失去應(yīng)有的市場,所以茶葉牌建設(shè)和發(fā)展是我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中亟需解決的問題。
2基于知識產(chǎn)權(quán)法的茶葉品牌建設(shè)
建設(shè)茶葉品牌可以提高茶葉消費(fèi)者的忠誠度,擴(kuò)大產(chǎn)品營銷市場、增加企業(yè)利潤,是提升企業(yè)無形資產(chǎn)以及增強(qiáng)企業(yè)競爭力的重要手段。在品牌時代環(huán)境下,擁有品牌就等于擁有了市場,品牌與市場是相輔相成,不可分割的,只有充分發(fā)揮品牌效應(yīng)才能獲取更大的市場價(jià)值,因此知識經(jīng)濟(jì)環(huán)境下企業(yè)要凸顯自己就要以品牌為中心,圍繞品牌展示營銷活動,由品牌發(fā)展帶動企業(yè)發(fā)展。品牌屬于商業(yè)用語,從法律的角度上分析,企業(yè)品牌在本質(zhì)上其實(shí)就是知識產(chǎn)權(quán),在西方國家,知識產(chǎn)權(quán)被稱為是智慧財(cái)產(chǎn)權(quán),并定義為“相關(guān)主體從事智力創(chuàng)造性活動取得成果后依法享有的權(quán)利”,并具有明顯的時間性、地域性以及獨(dú)占性等特征,包括商業(yè)秘密、商標(biāo)、專利以及地理標(biāo)志等。在知識經(jīng)濟(jì)背景下,知識產(chǎn)權(quán)的增值標(biāo)志著世界進(jìn)入了信息化時代,信息革命改變了工業(yè)革命以后以物質(zhì)性資源為主導(dǎo)的資源形態(tài),如果依舊依賴物質(zhì)性資源將會使國家經(jīng)濟(jì)止步不前。例如在茶葉的營銷過程中,茶農(nóng)的種植以及小企業(yè)的簡單加工所獲取的利潤相對于茶葉復(fù)雜加工以及現(xiàn)代化包裝中獲取的利潤簡直是微不足道的,這就說明了茶葉品牌(即知識產(chǎn)權(quán))的重要性。第一,品牌專利。在我國的《專利法》中,專利是指“授予申請人在一定時間內(nèi)對其發(fā)明創(chuàng)造成果所享有的獨(dú)占、使用和處分的權(quán)利”,專利可以是一種產(chǎn)品、可以是一種生產(chǎn)加工方法,也可以是一種技術(shù)方案。茶葉相關(guān)專利主要體現(xiàn)在茶葉的深加工過程以及茶葉包裝過程中,在傳統(tǒng)加工基礎(chǔ)上采用高科技手段對茶葉中的關(guān)鍵成分進(jìn)行分離、純化等處理的過程就是對茶葉的深加工,當(dāng)前深加工處理后獲得的產(chǎn)品有冰茶、紅茶、速溶茶、茶多糖、茶氨酸、茶多酚等等產(chǎn)品,這些經(jīng)深加工得到的茶產(chǎn)品具有各種神奇功效,被廣泛用做制造醫(yī)藥、化妝品、食品以及日用產(chǎn)品的天然原料。茶產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)主要包括產(chǎn)品形狀設(shè)計(jì)、包裝圖案設(shè)計(jì)等,另外還包括存放茶葉的容器設(shè)計(jì),所以茶葉的的外觀設(shè)計(jì)是一個比較復(fù)雜而且非常重要的環(huán)節(jié)。近年來隨著企業(yè)對專利意識增強(qiáng),我國專利申請量迅速增加,為了提高企業(yè)競爭力,茶葉企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件積極制定專利戰(zhàn)略,加大對產(chǎn)品開發(fā)以及技術(shù)創(chuàng)新的投入,并及時通過申請專利保證企業(yè)對新技術(shù)、新產(chǎn)品的獨(dú)占地位。第二,品牌商標(biāo)。商標(biāo)是指企業(yè)經(jīng)營者為了與其他經(jīng)營者產(chǎn)品(或者服務(wù))區(qū)分開而在自己產(chǎn)品(或者服務(wù))上使用的一種專業(yè)標(biāo)志,商標(biāo)的形式可呈多樣化,由文字、符號、圖形、顏色的一種或者多種形式組合而成。簡單、易于識別,能夠迅速將商品區(qū)分開是品牌商標(biāo)直接目的以及重要特征。對于茶葉經(jīng)營者來講,商標(biāo)就是品牌的主要載體,茶葉品牌的保護(hù)關(guān)鍵就在于對企業(yè)商標(biāo)權(quán)的維護(hù),所以茶品牌的建設(shè)的重點(diǎn)就在于商標(biāo)的保護(hù)以及商標(biāo)的發(fā)展上,一個成功的商標(biāo)可以為企業(yè)帶來巨大利潤,引導(dǎo)企業(yè)走向更長遠(yuǎn)的發(fā)展。英國茶品牌“立頓”已經(jīng)有一百多年的創(chuàng)業(yè)史,企業(yè)產(chǎn)品利用品牌效應(yīng)可以提高出售價(jià)格,可以進(jìn)入高級場所,而我國的茶品由于缺乏品牌包裝而處于劣勢,由此可見品牌建設(shè)的重要性。第三,地理標(biāo)志。“西湖龍井、洞庭碧螺春、福建鐵觀音、祁門紅茶、六安瓜片”等是我國享有國際聲譽(yù)的特色名茶,這些名茶品分布于我國大江南北,茶產(chǎn)地優(yōu)越的自然條件、特殊地理環(huán)境以及獨(dú)特的茶葉制作工藝最終成就了茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。這些茶葉多是以茶產(chǎn)地命名,經(jīng)過悠久的歷史傳承,茶產(chǎn)地的名字也就成為茶葉的代名詞。知識產(chǎn)權(quán)上規(guī)定“將表示某產(chǎn)品來源于某地區(qū),該產(chǎn)品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或者其他特征主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標(biāo)志稱為地理標(biāo)志”。對于茶葉來講,地理標(biāo)志具有3方面特征,一是表明茶葉來源;二是茶葉品質(zhì)獨(dú)特,具有較好聲譽(yù);三是茶葉的獨(dú)特品質(zhì)歸因于茶葉地理來源的特殊性。茶葉地理標(biāo)志與商標(biāo)之間關(guān)系密切,兩者之間是相輔相成的,茶葉地理標(biāo)志的使用表明了企業(yè)與其他經(jīng)營者的區(qū)別,表征著自己獨(dú)特的品牌建設(shè)之路。第四,商業(yè)秘密。企業(yè)的商業(yè)秘密主要是指企業(yè)的秘密技術(shù),包括產(chǎn)品生產(chǎn)加工技術(shù)訣竅、專有技術(shù)、非專利技術(shù),另外還包括企業(yè)的秘密經(jīng)營信息等。商業(yè)秘密主要包括經(jīng)營信息以及技術(shù)信息,具有秘密性、實(shí)用性以及保密性特征。在茶產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營中,企業(yè)總有一些不適合申請專利或者公開的技術(shù)信息,此時就可以通過商業(yè)秘密的方式對此類信息進(jìn)行保護(hù),這樣不僅可以吸引顧客,避免品牌資源流失,同時也是擴(kuò)大品牌效應(yīng)的有效手段。
3茶葉品牌的發(fā)展
茶品牌的發(fā)展主要體現(xiàn)在兩個方面,品牌的維護(hù)以及品牌的推廣。茶葉品牌的維護(hù)要從四個方面做起,一是要堅(jiān)持以質(zhì)取勝,把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),全力打造國際知名品牌。企業(yè)品牌表征著產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品質(zhì)量同時也是品牌的生命,是品牌的支撐,所以茶葉品牌的發(fā)展過程中要狠抓質(zhì)量,同時實(shí)行無公害生產(chǎn);二是要加強(qiáng)品牌意識,以品牌求生存、求發(fā)展,將品牌意識融入到整個生產(chǎn)經(jīng)營中,認(rèn)識到品牌的重要性,做到“視品牌如生命、愛品牌如眼睛”;三是建立和完善品牌管理制度,以保證品牌的可持續(xù)發(fā)展;四是將培育人才、吸引人才以及留住人才視為品牌發(fā)展的重中之重,建立完善的用人制度,調(diào)動人才工作積極性。品牌的推廣主要體現(xiàn)在六個方面,一是要加強(qiáng)品牌宣傳,經(jīng)過多種方式的反復(fù)宣傳讓消費(fèi)者進(jìn)一步認(rèn)識品牌、接受品牌,以便取得更廣闊的市場,提高企業(yè)經(jīng)營效益;二是要求企業(yè)經(jīng)營者多參與社會組織活動,以樹立良好的企業(yè)形象,提高消費(fèi)者忠實(shí)度;三是要注重誠信,做到“來者是客,童叟無欺,貨真價(jià)實(shí),明碼標(biāo)價(jià)”,以誠信促進(jìn)品牌發(fā)展;四是在內(nèi)銷市場穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上實(shí)施出口多元化戰(zhàn)略,擴(kuò)展國內(nèi)外市場;五是要營造寬松的發(fā)展環(huán)境,對于茶品牌的建設(shè)和發(fā)展,政府部門要引起重視,給予一定引導(dǎo)和支持,建立完善的茶葉品牌管理體系,進(jìn)一步規(guī)范茶葉市場競爭秩序,為茶品的開發(fā)提供資金支持,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品行為,保護(hù)茶葉品牌的合法權(quán)益,促進(jìn)茶葉品牌長遠(yuǎn)發(fā)展;六是實(shí)施品牌發(fā)展多元化戰(zhàn)略,結(jié)合人們的物質(zhì)需求進(jìn)行品牌延伸,例如同種茶葉產(chǎn)品不同花色的設(shè)計(jì),從茶葉食品、茶飲料、茶禮品等等多個方向推出不同花色品種,以滿足不同人群的不同需求,拓寬品牌的市場領(lǐng)域,提高品牌效應(yīng)。
4結(jié)語
以上是對基于知識產(chǎn)權(quán)法的茶葉品牌建設(shè)與發(fā)展的簡單探討,就目前情況而言,我國茶品牌建設(shè)不容樂觀,為了充分發(fā)揮茶品牌效應(yīng),提高企業(yè)競爭力,茶葉經(jīng)營者應(yīng)該充分利用知識產(chǎn)權(quán)法建設(shè)和發(fā)展茶葉品牌,以品牌效應(yīng)促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展,讓中國茶葉品牌走向國際。
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作者:李霞 單位:河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院