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摘要：隨著信息時(shí)代的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)逐漸成為主流媒體，也成為大眾喜聞樂見的信息接收方式之一。在互聯(lián)網(wǎng)的推動(dòng)下，人們的生活方式發(fā)生著一系列的變化，同時(shí)，我們的學(xué)習(xí)方式也在發(fā)生著巨大的變革。在這樣的背景之下，翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)運(yùn)而生。作為新時(shí)期的教學(xué)模式，它給學(xué)生帶來了全新的課堂體驗(yàn)。因此，如果能夠?qū)⑵溥\(yùn)用到高校茶文化的教學(xué)之中，對(duì)開辟新的高校英語茶文化的教學(xué)路徑一定大有裨益。本文首先對(duì)我國(guó)茶文化進(jìn)行了大體的概述，接著對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，最后就基于翻轉(zhuǎn)課堂理論的高校英語茶文化教學(xué)路徑進(jìn)行了深入的探討，希望能夠?qū)ξ覈?guó)高校英語茶文化的教學(xué)路徑有所幫助。

關(guān)鍵詞：翻譯課堂；高校英語；茶文化

1傳統(tǒng)茶文化的概述

（陜西學(xué)前師范學(xué)院外國(guó)語言文學(xué)系禮儀之邦的建成也做出了突出的貢獻(xiàn)。不僅如此，越來越多的外國(guó)人也將飲茶奉之為生活的必需，更在茶文化之中得到了生活的啟發(fā)?？梢姡谌蚧陌l(fā)展趨勢(shì)下，中國(guó)的茶文化受到了外國(guó)朋友的喜愛，傳播的范圍也越來越廣。1.2傳統(tǒng)茶文化在高校英語教學(xué)中的作用目前，在面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來的教育方針下，英語作為中國(guó)與外界交流的工具，地位越來越高，高校英語教學(xué)的重要性也日益凸顯。但是，為了實(shí)現(xiàn)真正的英語普及，高校英語教學(xué)的模式絕對(duì)不應(yīng)僅僅針對(duì)英語技巧和方法的提高，如果只是為了實(shí)現(xiàn)與外國(guó)人的流利對(duì)話，那就失去了英語存在的意義。因?yàn)楦咝Ｓ⒄Z作為雙方經(jīng)濟(jì)、政治等交流的橋梁，作為文化的傳播者，不僅能幫助我們更好的“走出去”，同時(shí)也能幫助我們將更好地吸納外來文化。但是，我們?cè)趯W(xué)習(xí)英語的時(shí)候絕不能顧此失彼，由此可見，在高校英語的教育之中，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的輸入必不可少。而茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的特色代表，不僅能夠提高學(xué)生們的文化素養(yǎng)，讓學(xué)生學(xué)習(xí)到源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，更能給學(xué)生帶來學(xué)習(xí)和生活上的指導(dǎo)和啟示。而茶文化在英語中的體現(xiàn)對(duì)于中華傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展也起到至關(guān)重要的作用，更對(duì)新時(shí)期的文化強(qiáng)國(guó)建設(shè)具有重要的實(shí)踐意義。

2翻轉(zhuǎn)課堂的概述

2.1翻轉(zhuǎn)課堂的概念翻轉(zhuǎn)課堂最開始從美國(guó)興起，之后得到了眾多西方國(guó)家的認(rèn)可。與傳統(tǒng)課堂相比，翻轉(zhuǎn)課堂主要運(yùn)用了時(shí)下流行的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，老師們可以提前將課程的內(nèi)容錄制成視頻，學(xué)生們可以隨時(shí)隨地的觀看，從而突破了傳統(tǒng)課堂中的限制。但是，它并不代表著學(xué)生們不用到學(xué)校里去上課，與之前相同，學(xué)生們?nèi)匀挥兄鴮W(xué)習(xí)的課程表，但是，在翻轉(zhuǎn)課堂中，上課的內(nèi)容卻發(fā)生了改變。課堂也從原來的固定教室變成了為學(xué)生解答疑難問題和困惑的場(chǎng)所，在網(wǎng)絡(luò)課程上不懂的疑難問題，學(xué)生們可以通過現(xiàn)實(shí)課堂與老師和同學(xué)們進(jìn)行交流和互動(dòng)，這很顯然改變了傳統(tǒng)課堂“課上學(xué)，課下問”的局面。而老師的作用也在悄然發(fā)生著改變，他變成了真正的答疑解惑者，而不是傳統(tǒng)意義上的知識(shí)“復(fù)制者”。在這種情況下，學(xué)生們自主學(xué)習(xí)的能力會(huì)得到很大的提高，學(xué)生們也有了更多可以自由支配的時(shí)間。同時(shí)，不管是來自哪個(gè)地方的學(xué)生，通過翻轉(zhuǎn)課堂的模式，都能夠接收到來自最優(yōu)秀的老師所講解的課程，學(xué)生們?cè)僖膊挥脫?dān)心錯(cuò)過任何老師的精彩課程。2.2翻轉(zhuǎn)課堂的優(yōu)勢(shì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來的確已經(jīng)為我們帶來了許多豐盛的禮物，而翻轉(zhuǎn)課堂無疑就是最隆重的作品之一。與傳統(tǒng)課堂相比，翻轉(zhuǎn)課堂具有不可比擬的優(yōu)勢(shì)。首先，它打破了時(shí)間的限制。它更改了之前固定的上課時(shí)間。而在傳統(tǒng)的課堂上，課程的安排要針對(duì)全體的學(xué)生，學(xué)校不可能兼顧到每位學(xué)生的情況，也無法針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效率作出安排。在翻轉(zhuǎn)課堂的模式下，學(xué)生們可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)曲線選擇學(xué)習(xí)效率最高的時(shí)間來學(xué)習(xí)，從而大大的提高了學(xué)習(xí)的效率。其次，它打破了空間上的限制。它更改了學(xué)生們學(xué)習(xí)的場(chǎng)所。網(wǎng)絡(luò)無處不在，所以，它可以將教室安置在任何的地方，從而實(shí)現(xiàn)了課程的隨時(shí)性。最后，翻轉(zhuǎn)課堂也增加了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，與手把手的嚴(yán)格看管相比，翻轉(zhuǎn)課堂幾乎將所有的自主權(quán)交給了學(xué)生自己，學(xué)生們可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃進(jìn)行安排，從而搭配好興趣與學(xué)習(xí)之間的時(shí)間。對(duì)于錯(cuò)過的內(nèi)容，學(xué)生也可以再次觀看已經(jīng)錄制好的教學(xué)視頻，也方便學(xué)生進(jìn)行復(fù)習(xí)。老師可以針對(duì)學(xué)生的提問進(jìn)行了一對(duì)一的輔導(dǎo)和回答，增強(qiáng)課堂的互動(dòng)性?？梢姡D(zhuǎn)課堂扭轉(zhuǎn)了傳統(tǒng)課堂的頹勢(shì)，改變了課堂沉悶的課堂氣氛，為學(xué)生提供了更好的學(xué)習(xí)環(huán)境，提高了學(xué)生們自主的學(xué)習(xí)能力。

3基于翻轉(zhuǎn)課堂理論探討高校英語茶文化教學(xué)路徑

自對(duì)外開放以來，中國(guó)高校的英語教學(xué)歷經(jīng)幾個(gè)重大的變革，逐漸從教條式英語轉(zhuǎn)化到聽說讀寫式英語到應(yīng)用型英語，可見，隨著社會(huì)的需要，英語變得更加的靈活。而在現(xiàn)在的局勢(shì)下，文化英語成為高校重點(diǎn)發(fā)展的對(duì)象。但是，針對(duì)新的教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)的路徑也應(yīng)該做出進(jìn)一步的調(diào)整，使之更加符合時(shí)展的需要。而翻轉(zhuǎn)課堂無疑是最好的選擇之一。3.1建立微型的課堂模式與之前相比，高校對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)也發(fā)生了改變。在目前的教育目標(biāo)中，提高學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐性比一張優(yōu)秀的成績(jī)單更重要，而與中學(xué)時(shí)代相比，大學(xué)生們學(xué)習(xí)的時(shí)間變得更加靈活，所需要的自由支配的時(shí)間也在增多。在這種需求之下，冗長(zhǎng)的課堂時(shí)間和鼓噪無味的學(xué)習(xí)內(nèi)容讓學(xué)生逐漸喪失了英語學(xué)習(xí)的興趣。因此，高?？梢越⒂⒄Z茶文化的“微型課堂”，把控好傳授知識(shí)的時(shí)間，用音樂、短片等形式播放視頻中的重點(diǎn)內(nèi)容，吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在翻轉(zhuǎn)課堂理論之下，建立微型的翻轉(zhuǎn)課堂，讓高校能夠適當(dāng)?shù)臏p少學(xué)生們?cè)谡n堂上的時(shí)間，從而更加注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。對(duì)于高校的茶英語而言，將基礎(chǔ)知識(shí)更多的留在課后學(xué)習(xí)，而利用課上時(shí)間進(jìn)行重點(diǎn)內(nèi)容的攻破，強(qiáng)化茶文化英語的交流，進(jìn)而提升學(xué)生的英語能力。3.2突出小組學(xué)習(xí)的重要性翻轉(zhuǎn)課程強(qiáng)調(diào)實(shí)踐的重要性，為了加強(qiáng)這一效果，高校在英語茶文化的教學(xué)之中可以將學(xué)生分成幾個(gè)小組。采用小組學(xué)習(xí)的形式不僅能夠加強(qiáng)學(xué)生之間的互動(dòng)，也能讓學(xué)生意識(shí)到團(tuán)結(jié)與合作的重要性。在實(shí)踐中，學(xué)生們的口語能力也會(huì)得到很大的提高。必要的時(shí)候，組織小組之間的辯論賽對(duì)于茶文化英語的提高也會(huì)起到很大的幫助。而在小組化的學(xué)習(xí)模式之中，學(xué)生的主動(dòng)性被充分的調(diào)動(dòng)起來，提高了自己的的交際能力，培養(yǎng)了學(xué)生們之間的默契，從而讓課堂的氛圍變得更加融洽。3.3提供個(gè)性化的指導(dǎo)有學(xué)者認(rèn)為，在翻譯理論之下，老師的作用越來越不重要。恰恰相反，在翻譯理論之下，老師發(fā)揮的作用更加重要。老師作為知識(shí)的傳遞者，其理念和觀點(diǎn)將直接決定著學(xué)生對(duì)于知識(shí)的態(tài)度。在翻轉(zhuǎn)課堂中，學(xué)生們可以根據(jù)自己的興趣準(zhǔn)備學(xué)習(xí)的資料，并根據(jù)自己的問題進(jìn)行提問，因此，老師必須做出具有個(gè)性化的專業(yè)指導(dǎo)。但是，由于每個(gè)學(xué)生的興趣不一，所以提出的問題有可能也是不同的，問題的范圍也會(huì)被擴(kuò)大，而這無疑是對(duì)老師專業(yè)程度的一種考驗(yàn)。因此，在不斷提問的教學(xué)模式下，老師必須學(xué)習(xí)更多的茶文化的知識(shí)，對(duì)茶文化中多蘊(yùn)含的哲理也應(yīng)做更加深入的研究，才能夠?yàn)閷W(xué)生提供個(gè)性化的專業(yè)指導(dǎo)。當(dāng)然，在實(shí)踐的過程中，老師也應(yīng)該針對(duì)實(shí)際發(fā)生的問題進(jìn)行反思和修正，力求達(dá)到更好的教學(xué)效果。

4結(jié)語

綜上所述，作為創(chuàng)新的教育模式，翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)提高學(xué)生的自主能力起到了前所未有的幫助。而自主學(xué)習(xí)不僅是學(xué)生在學(xué)生時(shí)代的必需，更應(yīng)該貫穿在他們的一生之中。在新的時(shí)代背景下，高校的學(xué)生只有擁有更加積極主動(dòng)學(xué)習(xí)的心態(tài)，才能夠保證自己不被時(shí)代所淘汰。而只有真正掌握了茶文化英語的應(yīng)用方法，學(xué)生們才能茶為文化的傳播做出自己的貢獻(xiàn)。希望通過本文的探究能夠?qū)ξ覈?guó)高校英語茶文化課堂的開展給予一定的啟發(fā)。

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作者:吳北萍 單位:陜西學(xué)前師范學(xué)院外國(guó)語言文學(xué)系